创业计划

时间:2021-06-17 11:38:53 创业计划 我要投稿

关于创业计划汇总六篇

  光阴迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,为此需要好好地写一份计划了。好的计划是什么样的呢?下面是小编整理的创业计划6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于创业计划汇总六篇

创业计划 篇1

  创设新事业者透过现金流量表检核投资计划可行性后,并对合资条件(如技术股)、投资策略(计划定位)、股权安排等有了盘算之后,再来就是请财务顾问或投资专家撰写“投资计划书”,以作为向投资者筹募资金的工具。本章依次介绍对投资计划书的基本认识,如何撰写投资计划书,最后以永辉投资股份有限公司为创业者所拟订的投资计划书为参考格式。

  一、对创业投资计划书之基本认识

  (一)投资计划书是创设新事业时筹措资金必备的文件

  台湾地区工商界人士,大家都很忙,有潜力的投资者更忙,尤其要向大老板解释投资构想,大约允许1小时左右,在这1小时当中,仅能做摘要报告,引起他的注意,让他了解交给何单位,何人办理而已。因此必须准备好详细的投资计划书交给大老板,让他带回去给幕僚评估,有了正面的评估意见后,能作出投资决策。目前中国大陆地区私人或各类企业想要向外界筹募资金,有90%以上缺乏投资计划书,这些没有投资计划书的投资案,筹募到资金的概率很底很底。

  (二)投资计划书是节省时间的利器

  创设新事业投资构想通常相当复杂,要以口头解释让投资者完全清楚,可能要好几天,很少投资者有这耐性,但不完全清楚整个投资构想,投资者又不敢投资。最轻松理想的方式是请投资者吃个饭,稍加解释,交给投资者已写妥之书面“投资计划书”,俟一段时间后,再问有什么不清楚的地方,再征询投资的意愿,省时又省力。

  (三)投资计划书是沟通协调的利器

  投资计划书如需要较多的资金,势必接触可能投资者的数目会超过20个,因并非百发百中而要将众多投资者召集在一起,不但时间不容易找,且与会人数众多,会前未有共识,会中讨论容易失控,无法达成决议。对众多投资者于短时间内达成共识的方法,便是准备一份清楚易懂的“投资计划书”同时发给众多的投资者,再个别稍加解释。让有共识的人聚集在一起开会,才能很快达成决议。

  创设新事业筹划者应了解投资计划书是沟通协调的利器,如不用此工具面对众多的投资者,可能无法负荷,深感疲累,这也是让许多创设新事业计划踏不出第一步的原因。

  (四)好的投资计划必须正确、清楚

  所谓正确,即必须注意数字品质,只要提到数字必须有根据,如为参考别人的数据,注明出处;如为假设,必须说明假设条件。例如,某项产品现在台湾市场为2亿元,必须注明出处。投资计划书中如第一年销货收入预计为2千2百万元,必须说明如下的假设:该产品在台湾市场的增长率为10%,且市场占有率假设为10%,即2亿元×(1+10%)×10%=2200万元。

  所谓清楚就是容易懂,让拿到投资计划书的人不必再经口头解释,就可以容易地了解整个投资构想。要清楚,需注意下列三项。

  投资计划书要有目录,目录里要指明各章节及附件、附表之页数,以方便投资者很快就可以找到他所要的资料。此外,必须有“投资案汇总”章,这是专门给大老板或高阶人员看的,让他们了解投资计划的大概构想,并知道交给哪个单位或哪个人去评估。

  此外,段落要有标题才能清楚,最好每500字以内就要有个标题,让投资者只看标题就约略了解下面500个字是要说什么,并决定要不要看详细内容。例如本段主要在说明“好的投资计划书必须正确清楚”。

  段落之结构要清楚,一般秩序是“一”,(一)、1、(1);甲、(甲)。亦即“一”里面要分段落时用(一)(二)(三)……;(一)里面要分段落时用1.2.3.……;1、里面要分段落时用(1)(2)(3),以此类推。本书之附件5-1可做为参考。

  (五)投资计划书最好委由有经验的财务顾问或投资专家撰写

  常看到许多创设新企业的投资计划书,简直不知从何看起,顶多只能了解产品或技术是什么,即使有简单的财务预算,数字大部分来自直觉,没有根据,不足采信,表达的名词不符合财务会计术语,易生混淆,投资条件不容易了解,即使了解亦不符合商业习惯。这样的投资计划书引不起投资者兴趣,筹募不到资金是不足为奇的。

  最好的解决之道便是委由有经验的财务顾问或投资专家撰写。将拟好之“现金流量表及附表”提出来当作参考资料交给财务顾问或投资专家操刀。有经验的财务顾问或投资专家不只被动代拟,更可积极为创设新事业投资计划位定,拟出投资者可接受投资条件,并可进一步代为寻找投资者。

  私人创业者应不吝惜给财务顾问或投资专家适当的报酬。所谓“天下没有白吃的午餐”,私人创业者由于仍然穷或不富有,处处都要省钱,但这笔钱是必须且值得付的。行行有专业,创设新事业往往是人生的重大抉择,不宜拿这种事自行摸索,而应该减少决策失误到最低。

  通常必须付给财务顾问或投资专家之报酬,一一般系由他们所花的时间乘于每小时应计算费用而得,但因为较难客观计算,也有采取每个字新台币2~5元为计算基础作为代撰“投资计划书”之酬劳。写出来的“投资计划书”所有权为委托者所有,他们可以拿出来向投资者作报告,因此无论该投资案筹募资金成功或失败,都必须支付这些酬劳。

  另外,财务顾问或投资专家可能要求全部或部分投资者由其代找,如筹募资金成功时必须付佣金(中间介绍服务费),佣金的计算可能是所有投入资金的1~5%,或无偿取得新公司某个比例之股份,或取得创设新事业者所得权益之10~20%。

  (六)创设新公司投资计划书必须以电脑作辅助工具

  投资计划书之修改乃是必然的,无法一次就拟妥,较大的投资案,必须集合众人的意见,更需多次的修改。当策略改变时,整个投资计划书全部改变。例如本来要做两样产品,改为一样产品;或本来自行销售,改为仅接受委托制造,皆会使投资计划书改变。此外,资讯不断地明朗化,计划书内容亦会不断地更新,例如投资组合与经营组合渐渐确定,市场、销售渠道渐渐更清楚等等。

  透过不断地沟通协调并修改投资计划书,可集结众人智慧,使投资构想更合理,更实际,更可行。估计这样的文字修改达50次以上,才能使一家公司创设。

  这种性质的文件唯有电脑处理,才能减轻负担。个人电脑的使用已相当普遍,在文字方面可由其中的文书处理之电脑软件如Wordstar,PE2来处理,在数字方面可用电子试算表软件来处理,如Lotvs-1-2-3。

  财务顾问或投资专家如涵蓄接受委托撰写“投资计划书”的业务,最好使用个人电脑处理,否则将会苦不堪言或则工作效率奇差。

  二、创业投资计划书之撰写步骤

  这里虽然是对帮忙撰写之财务顾问或投资专家的建议,但创设新事业者仍应了解本节并充分配合。

  步骤一 取得创设新事业者认可的现金流量表及全部附表。

  步骤二 首先请创设新事业者提供有关销货收入的背景资料。产品是什么?产品给谁用的?产品的市场区隔在哪里?全世界的市场?销售目标是如何估算出来的(亦即其假设条件为何)?

  步骤三 请创设新事业者提供关键技术说明书;产品生产制造及质量管制流程图,竞争者资料,并逐一检视厂房投资、生产或实验设备等与所列数字来源合理否?

  步骤四 研拟生产成本,包括直接人工,直接材料、工厂费用之估算是否合理?

  步骤五 研拟销售及管理人员之人事费用。

  步骤六 销售及管理费用是否低估?一般技术人员都会低估此项费用。

  步骤七 上电脑建立电子试算表或修改创设新事业者所提供在磁碟上之电子试算表,并不断拟修正找出可行的投资计划。

创业计划 篇2

  据介绍,本次大赛面向个人或不超过4人的小组,参赛者的创业计划不受行业领域限制,但非华裔参赛者的参赛项目必须与中英商业发展有关.创业计划大纲提交截止日期为2009年2月20日.半决赛和决赛将分别于2009年4月底和5月底举行.创业计划的评选标准主要有三项:可持续性、可发展性、可操作性.

  本届大赛设4个等次的奖项,每个奖项都包含一定数额的奖金.此外,该项赛事还将有多家英国风险投资公司关注,入选创业计划将有获得风险投资的机会.

  “21世纪”中英创业计划大赛由全英中国创业发展协会和英国华人企业家协会等机构共同组织,旨在鼓励有志于推动中英两国交流发展的青年尤其是留学人员自主创业.

  首届大赛在2008年举行,共吸引了178项来自中英两国的创业项目,经过来自英国著名大学、英国贸工部及金融界资深高管组成的专家团评审,英国剑桥大学普思科技公司的再生能源系统电能变换控制器技术最终赢得一等奖.

创业计划 篇3

  众所周知校区内的商业店铺很少,仅有一家小卖部,还比较偏僻,学生平时可以在学校买东西还要到外面去,十分不方便,大大满足不了学生们的需要。所以在学校开一家杂货店是十分有前景的,因为大学生是一个很大的消费群体而大学是一个很大的目标消费市场,特别是一些日用品有很大的消费群众。综上所述大学的消费市场非常好!

  在大学中生活用品是必不可少的日常生活中的一部分,而学校中远远没有达到学生们的要求。而且学生现在要买日用品却要到外面的超市去买十分的不方便,我们开杂货铺一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对产品质量会有较高要求努力让学生满意,并且同时为学生提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本店经营解决学生买日用品难的问题,并且与超市里的日用品同样方便快捷,节约时间,而且更加的便宜。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的地方购物,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

  劣势分析:由于刚起步,杂货铺规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的'客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:

  据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

  威胁分析:

  杂货铺的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。 促销策略:

  前期宣传:

  大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  由于杂货铺的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。做出持续性、计划性将决定本店在避免杂货铺的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统。

  实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似杂货铺的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  杂货铺是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的杂货铺来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  应对措施

  l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色商店。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识日用品市场周期,不故步自封,积极开发更新商品。

  4、与供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证商品的供给。

创业计划 篇4

  家政公司指的是提供室内外清洁、打蜡,房屋开荒,月嫂、育婴,催乳,老年护理员,护工,钟点工,涉外家政,别墅管家,等服务的公司。家政公司又称保姆公司,指的是提供、月子护理、家庭管家、老人陪护、管道疏通、开荒保洁、室内外清洁、打蜡、清洗地毯、沙发、月嫂服务、管家、钟点工,等服务的公司。

  1.运营模式

  每月工资的10%-15%佣金

  在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。

  客户:将保姆每月工资交给我。

  保姆:我将每月工资抽取10%后发给她

  在这种新的劳动关系中每个人都有利益,这种利益会维持这种新的劳动关系。

  对于客户:

  我们承诺不满意可以随时重新更换保姆,并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的,现在有整个公司作为担保,最大限度的降低原来的损失。

  对于保姆:

  在以前的劳动关系中,这一类是弱势群体在城市中没有依靠,不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任,免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。

  公司的利润来源:

  我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色,实际上就相当于一个微型的保险公司,我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的,剩下来的资金。

  举例子来说

  假如我们有5万保姆签订合约,每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入,一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病,纠纷等等需要支出的占30%,我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万,上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。

  家政公司服务内容

  (1)一般家务:制作家庭便餐、家居保洁、衣物洗涤、园艺等等,以器物的服务为主;

  (2)看护婴幼儿:对婴幼儿的照料、看管;

  (3)护理老年人:照料、陪护老年人;

  (4)照顾病人:在家庭或医院照料、看护病人;

  (5)护理产妇与新生儿:护理产妇与新生儿,亦称月嫂;

  (6)家庭教育:主要是对幼儿或小学生的品德和良好习惯的培养、智力开发和学业辅导;

  (7)家庭理财:对客户日常生活开支的管理,包括采购、记账等;

  (8)家庭秘书:从事家庭或家庭企业的文书档案处理、电脑操作、公关事务、汽车驾驶等;

  (9)家庭安全员:一类是负责家庭器物的维修与安全,如负责水电、电器、电脑、住宅的维修服务与安全等,又称家庭技术员;另一类是负责家人的安全,又称家庭保安员;

  (10)陪伴:陪同购物或聊天,主要满足客户舒缓情绪,排遣孤独感,或通过其他陪伴方式满足客户的心理需求;

  (11)管家:对客户的家庭事务进行全面安排,具体安排其他家庭服务员的日常工作。能针对客户家人的不同特点,调配膳食,美化家庭环境,科学体育锻炼,安排家庭休闲娱乐、旅游,迎送宾客,指导合理的作息等等;

  (12)居家服务的家政从业人员(保姆)其服务项目一般是全面多项的,而钟点工、计件工则有单项或多项的,其具体服务项目应以客户与家政企业或家政从业人员所签订的合同内容为准。

  (13)单位、社区的服务项目,因其后勤服务比较专业化,其项目一般以单项或几项为主。

创业计划 篇5

  前言:

  随着国内经济的发展,广告行业也在不断完善和扩大,我创办广告公司的重点在于业务,经营手法的创新,这是我们广告公司与众不同之处。首先,我们的广告公司既向市场推出广告类服务,同时提出了根据公司初步运营的情况,从小的项目做起一步步做到大的项目,再创品牌。

  第一阶段:创办公司

  (一)公司名称

  唯一广告设计有限公司

  (二)公司初期布局

  1、公司初期创办无需注册,等有了稳定的业务资金流动再注册登记。创办公司自己大概20万左右。60%用于固定资金,40%用于流动资金。

  2、公司初步都遵守一切从简,租一间办公室,租金约2万/年,地段不需太好,适宜办公即可。简装一下需0.5万,然后置办一下办公用品:2台电脑需、一部客服电话、一台打印机总共大约需0.3万,我自己准备笔记本就可以了。

  3、公司初期我准备开设四个部门:设计部,财务部,业务部,客服部。其中需要招聘设计人员两名,从资金反面考虑,两名先招聘兼职,我自己也可以做的,两人的工资一起1600/月,一般兼职是学生,自己有笔记本的,无需配电脑。其他的部门有我自己来负责。

  4、公司初期目标(一年的计划):成功的做好小的业务,能保本就更好,做好业务和客户的交流,建立好初期的客源,笼络好客户群体。

  (三)创业理念

  唯一广告公司目前处于调查研究和起步的阶段,但是我们形成一个共识,即在初步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路子,通过有效的资本运作,发展潜在的客户,组织一条稳当可行的广告设计,大型宣传策划的路线,诚信为本。以为以后在当地形成强有力的广告集团做好充分的准备。从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。我们将努力在每一个细节之中,的融入一丝不苟的敬业精神,通过各种渠道分析广告策划发展的动态和趋势,从研究大众及市场出发,具体落实为我们的每一个客户提供最快速、专业化的服务。并且对广告策划的质量把关,做到细心到位,不断超越自己,这才是唯一广告公司发展的关键。

  (四)公司服务

  1.专业化的设计服务

  为客户提供最好,唯一的设计,以最快的的方式设计好客户的单子。做到让客户放心、安心的高质量服务。

  成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。

  要逐渐与大型的广告公司成为长期的战略伙伴,以最稳定的方式获得大客户的信任和满意。

  2.个性化的业务服务

  成立一家专业化的广告设计公司,同时以专业化的知识进行广告制作。

  为客户提供高质量,低价格的广告设计作品。以及为客户制作公司的销售广告、楼盘设计、公司标志,等高水平的广告。

  不必客户东奔西跑,我们为客户提供完善的客服服务。

  3.其他

  用户利益:我们用专业的眼力鉴别材料。能把客户所需的广告耗材降到最低,做到真正的优质价廉。

  (五)市场描述

  广告行业是我国的新兴行业,**年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额**年突破1000亿元大关。按照专家的预测,**年我国国内生产总值增长不低于7%,将达到12.5万亿元以上,全国广告经营额大概在1100亿元左右。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西北地区的经济及广告与东部相比差距任然很大,这一点在短时间内不会有大的变化。常州是江苏省内经济发达城市之一,商品交易活跃,商业网店密集。广告公司更是数不胜数,大型的企业,商店,建筑公司,学校更是很多。所以在常州一系列的设计方面的单子量还是很大,我们公司有很大的前景,这个需要做个具体的市场调查。

  (六)目标市场

  前期主要针对学校,个体的商店,超市等地进行业务往来,从这有一定的资金回笼,然后进行对大型的商户进行广告平面设计,商铺招牌制作,广告喷绘,产品包装设计等等获得大的利润。开拓稳定的目标市场,这有很大的发展前景,这个也需要具体广告公司数字,针对性的对常州周边的客源进行具体的调查。

  (七)公司经验

  初期的业务内容答题分为:

  1.主要针对各大商户的各类设计需要

  2.进行简单的打字复印

  成熟期后的业务还要包括:

  1.开始设计制作:广告平面设计、商铺招牌制作、广告喷绘、产品包装设计、展示制作等。

  2.公司转型,逐渐形成广告设计公司,不单单只搞设计,同时对大型活动,大型的宴席,,大型超市,或者小型个体户做策划,布景等。还对广大客户进行广告宣传设计。

  (八)经营策略

  1.对公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课程,管理者需要致力于管理上的改良、业务系统的整理、强调综合绩效以改善经营效率。

  2.加强公司形象,提高知名度,吸引客户,同时借助形象的提升,增强市场竞争力,以此为策略的基本方向,让消费者对公司产生认同感,提高消费者的满意程度。

  3.创造区域优势。起主要的策略是以区域型的经营使其在区域的相对规模变大,唉区域内取得较高的竞争地位,求得生存的空间,奠定获利的基础,再求经营范围的扩大。

  4.初步建立一个稳定的客户群。能够在常州市主流广告公司做广告宣传策划,影响力开始向整个常州覆盖。

  5.把唯一广告公司向常州各地推广,公司利润将趋向稳定化。

  (十)成本核算

  俗话说得好,“不打无把握之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。

  (十一)经营障碍

  1.资金不足导致公司基础建设落后。

  2.作为新兴的广告公司,处于资金投入期和市场开拓初步期,是获得十分困难的主要原因。以及广告设计和宣传策划的途径。

  3.公司团队整体实力需要作进一步提升。

  4.知名度不高。

创业计划 篇6

  一、事业描述

  随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

  二、产品特色

  1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

  2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。

  4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

  5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

  三、市场分析

  西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

  西餐业的形成以及发展前景分析

  1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。

  2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。

  3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

  四、店铺选址

  建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65。8%,现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

  经营范围:

  1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  五、竞争分析

  1、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。

  2、西餐厅的特点

  (1)、同一性

  目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。

  (2)、追求时尚个性化

  西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营

  3、 营销策略

  (1)、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。

  (2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。 管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。 公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

  (3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  (4)、价格决策: 主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  六、管 理

  1、 制度管理

  在经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的。

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