创业计划

时间:2021-03-16 23:20:26 创业计划 我要投稿

【精选】创业计划合集8篇

创业计划 篇1

  一、企业理念和特征:

【精选】创业计划合集8篇

  随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对奶茶产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个奶茶店能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现创业梦想。

  二、商机和策略:

  对一个学院现来说应该最低有有二万的师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生大部分,其中也有小部分师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而奶茶店的设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,奶茶店开业后会有更受欢迎的可能性。该奶茶店的宗旨以服务大众,优质经营为主,从而为广大消费者展现不一样的奶茶文化。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  在经营中可根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面,西餐厅的初步发展中,可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划,不同程度降低营销成本,从而建立起坚实的客户关系,等以后随着奶茶店的发展,可扩展体验式营销、网络营销等模式。

创业计划 篇2

  一、基本情况:

  1、企业名:百货超市

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  4、经营地点:广西省南宁市大沙田广场

  5、创业者个人情况:

  姓名:

  性别:

  年龄:

  文化程度:

  相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  二、立项概述:

  我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

  随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

  三、市场调查

  商圈范围;

  潜在的消费群体;

  消费能力;

  竞争情况;

  市场潜力;

  四、对其它大型超市的调查:

  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

  5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  需求与供给的关系有以下几种类型:

  ①需求旺盛,供给偏低型;

  ②需求旺盛,供给旺盛型;

  ③需求不旺,供给也不旺型;

  ④需求不旺,供给旺盛型。

  从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

  6、仓储式超市的调查:

  在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

  可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

  适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

  交通便利性。

  主要了解两方面的情况:

  a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

  b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

  五、开业前的市场调查:

  在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

  (一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

  2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

  3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

  (二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

  2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

  3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

  六、超市市场调查目的及内容:

  做好市调,提升竞争力——

  一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

  零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

  七、商品分类:

  1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

  2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

  3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品、毛利商品、敏感性商品、季节性商品、形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

  一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

  市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。

  八、产品与服务:

  产品方面:

  (一)产品分类:

  1、大分类的分类原则:

  在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

  2、中分类的分类原则:

  A、依商品的功能、用途划分:

  依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

  B、依商品的制造方法划分:

  有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

  C、依商品的产地来划分:

  在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

  (二)、小分类的分类原则:

  1、依功能用途分类:

  此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

  2、依规格包装型态来分类:

  分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

  (三)、以商品的成分为分类的原则:

  有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

  (四)以商品的口味做为分类的原则:

  以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

  分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

  超市服务方面:

  超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

  1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

  2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的'作用绝不可小视。

  做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

  九、员工及岗位设置:

  设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。

  十、经济可行性分析:

  1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。

  小计每月成本约:10000元。

  3、营业额预测

  本人短时期的计划营业额(见下表)

  第一季度

  第二季度

  第三季度

  第四季度

  月均营业额(元)

  季度营业额(元)

  小计:年营业额为 元。

  月均营业额: 元。

  4、盈利能力(月)

  5、投资回收期:

  十一、如何切入市场:

  由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

  1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。

  2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

  3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

  十二、企业定位:

  如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。

  (一)、产业特性:

  1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。

  2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。

  3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。

  4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

  (二)、目标市场特性:

  1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

  2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

  3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

  4、较注重购物环境舒适感的消费者。

  5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。

  6、单身在外者。

  7、喜欢闲逛比较的消费者。

  (三)、竞争者特性:

  1、强调价格导向,低价销售。

  2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。

  3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。

  4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

  5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。

  6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

  7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

  8、强调高格调的整体形象。

  9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

  10、强调连锁经营,距离住家很近。

  11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。

  12、强调可提供选购多样礼品。

  13、积极参与公益活动。

  (四)、本身条件:

  1、经营理念。

  2、财务资金能力及运用状况。

  3、专业管理技术。

  4、企业知名度与形象。

  5、后勤补给能力。

  十三、经营目标:

  1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。

  2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。

  十四、开业行动计划:

  1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。

  2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。

  3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。

  4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

  5、走访社区联系客户,了解客户的需要。

  6、租赁店铺,室内装修。

  7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。

  8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。

创业计划 篇3

  爱美之心人皆有之,随着人们对于美好事物的追求越来越高,美甲店已深入到每位爱美女性当中,无论是参加婚礼还是朋友聚餐,甚至出门逛街,女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的,这既是对他人的尊敬又是对自己的肯定与自信。就目前为止美甲店也如雨后春笋般存在于我们身边,但即便如此还是有些“供不应求”。今天小编与各位对于美甲店有兴趣的大学生创业者一起讨论了解下爱美M M所钟爱的美甲店。

  一、市场分析

  面对一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌等待进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么,就目前形势来看靠什么来吸引顾客呢?专业,诚心,超值。未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。

  未来美甲店经营定位将以 实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店、个人品牌命名的信誉店的形式呈现。在此需特别注意:美甲店的定位越准确,越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店经营的制胜之本。当然这只是未来发展的趋势,当下对于大学生创业来说还远远达不到上述形式的要求。我们只能一步一个脚印的稳步走,切不可激进、冒进。

  二、消费群体分析

  顾客在选择美甲店注重(1)美甲店的环境(2)服务水平(3)美甲师的能力和名气(店铺整体实力和信誉达到一定水准)(4)店铺的专业水平

  顾客对美甲店的要求:(1)大多数顾客希望店铺在专业技术方面有所提升(2)环境在原来基础上有所改善(3)顾客希望美甲店可以改善服务种类(4)美甲师整体素质和服务水平需提高

  而各科对于美甲师的服务和整体素质普遍存在不满的情绪,这也从侧面反映出顾客流失的原因。

  三、 顾客选择的途径

  (1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数(2)通过美甲师的介绍(3)朋友介绍(4)杂志、电视广告、网络媒体慕名而来的。

  无论何种途径最基本的还是店铺的专业质量与服务,谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。

  四、营销策略

  1、来就送活动。开业、活动期间在店门口打出来就送小礼品的活动,自己制作一批精美礼品,当然不要跟某些店铺一样作虚假的,要真正的送出精美礼品,这样就可以带来好评,也可以带来一群新的客户;

  2、消费卡:凡进店消费者均可领取,累计达一定额度可换会员卡,以吸引新顾客再次消费;

  3、会员卡:消费(可累计)达到限定额度均可领取,享受更多的会员优惠,以巩固老顾客;

  4、赞助:参与周边院校的联谊、文艺等各种活动,进行适当的宣传,提高知名度;

  5、团购:加入学校周边,参与团购打折让利活动;

  6、节假日:元旦、情人节、圣诞节等节日不断进行特价、赠送等优惠活动,提升人气。

  7、可以在网上进行广告宣传,像多一些问答推广、微信、微博等等。

创业计划 篇4

  一.行业背景:

  随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。

  然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。

  面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?

  二、店铺介绍:

  1、店铺名称:青春行

  2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。

  3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。

  4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无

  线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。

  5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

  6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。

  三、店铺选址与设计方案:

  〈1〉店铺选址:商业城步行街

  优势:

  1.、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。

  2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏??我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。

  3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。

  劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。

  〈2〉设计方案:

  (1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。

  (2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。

  (3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。

  四、店铺管理

  1.管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的效果。

  2.管理决策

  管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

  3.团队概述

  学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。

  人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

  职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与他人之间的关系。

  五、货源渠道:

  通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。

  六、市场分析:

  产业背景分析:

  随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。

  奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如: “黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。

创业计划 篇5

  1、门面装修:考虑的范围:门面的位置。远看,近看,装修图案及色彩,了解当地主要的宗教信仰,当地人喜欢什么图案和颜色,不喜欢什么图案和颜色。装修材料的选用。

  决定的依据:门面位置的选择,考察你的主要服务对象的流量在哪里,门面就选在哪里。远看门面装修时,用数码相机将拟选门面拍照,包括周围环境,越多越好。放入电脑处理,把设计方案放在图中,要求自己的门面更抢眼。近看门面装修时,要考虑材料的档次,制作工艺。档次的确定,参照你邻居的装修水平,主要是考虑你的主要服务对象是哪些人,满足他们的需求。装修之前请一些当地人看看方案图,提提意见。

  注意事项:国家和集体禁止的图案不能用。当地人忌讳的图案不能用。有版权的图案未得到许可时不能用。

  2、店名选择:考虑的范围:店名的文化内涵,字型,大小,色彩,对联。

  决定的依据:由主要服务对象来确定。如果开在乡镇街上,店名直接是你的菜名也可以。如果开在学校边,主要服务对象是学生,店名就要有点内函,有点说法,有点故事。

  注意事项:不能采用当地忌讳的用语,不能采用国家禁止的用语。

  3、服务员:考虑的范围:服务员的长像,身材,行走姿势,上菜动作,服装色彩和样式。

  决定的依据:主要服务对象的层次是决定因素。如果你的主要服务对象是贫穷的小城市里只是赶着上班的人,那你家三代人一块儿上就行了,按当地得卫生习惯就行。如果你的主要服务对象是大城市里只是赶着上班的人,一家三代也可以上,但是卫生要讲就一点。如果你的主要服务对象是大中城市的商务请客,那服务员就得挑选,而且需要培训走姿,站姿,说话得语气,语音,语调,常用礼貌用语。

  注意事项:每个服务员们应将店当成自己的家,对进店来的客人都当成是象到了自己家以样对待。这是最重要的基本要求。长相是次要。

  4、洗手间:考虑的范围:洗手台,洗手台上放牙签盒,便池,水冲,卫生纸,镜子,洗手液及洗手液的容器,洗手间的卫生,防滑地板,装修档次,洗手间里应有供酒后呕吐的大池。

  决定的依据:装修档次由主要服务对象决定。高档餐馆应洗手间和便池间个自独立分开,主要是考虑中国国情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手时要洗口,容易有恶心反映。

  注意事项:中国人的小便习惯不好,所以,要考虑有专人负责定时清理消怪味。有条件的应有专人守候。专门设一能冲整个卫生间的水管。卫生间应通风好,或增加排气扇,排气扇应有足够的排风能力,可将气味彻底排出。

  5、看周围环境:考虑的范围:拟建餐馆的邻居的装修档次,门口有无挡视线的障碍物(如垃圾箱,电线杆,大树,广告牌等),由进到远的看店门(越远越清楚越好)。

  决定的依据:路人从远处挑选进餐地时,对看不清的店门会自然排除在挑选范围以外。

  设计确定:(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:拟选店门面若不是本地独家经营,最好不要让路人仰视(仰视会有高高在上的感觉,对客人不敬)也不要太低(太低会使客人有委屈的感觉)

  6、经营品种:考虑的范围:菜的样品,价格表,色彩。

  决定的依据:餐馆经营品种得选择是生死抉择。一定要考察本地人得生活习惯,饮食习惯,和口味特店。最好在本地人喜欢得品种里寻找,这样风险最小。餐馆经营的内容不要多,要精。一般餐馆不会有专业厨师,都是自己亲自操作,或请一业余厨师,能有几样好菜就很不错了。如能让这几道菜有回头客,餐馆就有希望开下去。定价不要心狠,约有利润即可。也要参照当地同类价格。明码标价。

  注意事项:增加新菜谱要特别小心,先请几个常客尝一尝认可后,再将其标准化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀约几个朋友来品尝,结果味道变了,会使客人丢大面子,再也不会来了)追求特色创新风险最大,如同中的追求中大彩一样,不适合赚血汗钱的普通百性。追求特色创新是那些把钱当成手纸用的人的游戏。

  7、卫生:考虑的范围:门口地面,门面,店内地面,桌椅,服务员,厨师,餐具,厨具,卫生间,店内人员的卫生习惯。

  决定的依据:采用对比法,考察同档次邻居餐馆的卫生水平,等于或好于他们就可以了。

  设计确定:(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:从外到里,凡是客人能看见的一定要认真对待。

  我有几个老外朋友,有一次,一块儿在丽江一酒吧喝啤酒。不知是谁谈起了中国厕所,一谈就是两小时。甲曰:“我来时有朋友告诉我,在中国找不到厕所。”乙曰:“我不进厕所,我宁可憋两小时找野外方便”。丙曰:“餐馆里更糟糕,进了厕所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像样的,千万别看厨房。”

  说得我想拿把锄头挖个坑钻进去。

  餐具:考虑的范围:餐具的档次,餐具的风格,餐具的材质。

  决定的依据:主要服务对象的层次决定餐具的档次和材质。经营的餐饮风味决定餐具的风格和色彩。

  设计确定:(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:餐具最好统一色调。形状大小不一样,一种菜配一种盘,方便记帐。建议餐馆选用厚壁餐具,不易缺边。

  考察环境声音:考虑的范围:了解拟开店周围声音24小时的变化,最好是自己亲自去考察一天。

  注意事项:若有一种环境声音是不可抗拒,让人难受的,而且在主要服务时间内,结论是:此地不能开店!

  店内声音设计:考虑的范围:环境声音传进来的大小,厨房的声音,店内设备的声音,播放的背景音乐。

  决定的依据:以主要服务对象喜欢听为标准。比如,主要服务对象是追求时髦的年轻人时,你一定要播放最新流行的音乐。其他声音以不让人难受为标准。

  设计确定:(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:背景音乐千万不要以自己爱听为标准。

  厨房:考虑的范围:炉子个数,案板大小和材质,仓库,备料处,盛菜的盆,红案白案分区,生菜熟菜分区,排气排烟系统,排水系统,防滑地板。

  决定的依据:炉子的个数要根据每道菜的烹调时间,保证客满时最快的上菜速度。最基本的炉子数是:蒸煮一个炉,炒菜一个炉。厨房里尽可能选用不锈钢制品,因不锈钢制品易清洁,包括盛菜的盆,不要用网状的器皿,因为不易清洁,看起来很脏。餐馆的厨房尽可能透明,让客人看见操作全过程。

  设计确定:(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:沿着流程布置,多安排清洗水管,便于卫生。厨房卫生要等于或好于当地人的卫生习惯。厨房用具的禁忌生活中各类厨具,功能、作用不同,应科学地使用。否则,不但无益反而有害。

  1)忌铁锅煮绿豆:因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。

  2)忌不锈钢或铁锅熬中药:因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,或使药物失效,甚至产生一定毒性(络合物较多时)

  3)忌用铝锅盛菜肴:铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差,遇弱酸、弱碱、盐等物质会发生化学反应,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌,因为蛋清遇到铝会变成灰白色,蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。

  4)忌用乌柏木或有异味的木料做菜板:乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

  5)忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷:涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质,对健康有害,且遇热后有异味,影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污纳垢,滋生细菌,不易清洗,容易致病。

  6)忌用各类花色瓷器盛佐料:佐料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的“氡”对食品产生污染,对人体有害。

  桌凳:考虑的范围:桌凳的大小,高矮,色彩,布置,桌凳材质,桌凳数量。

  决定的依据:主要服务对象的平均身高决定凳的高矮大小。当地的风俗习惯决定布置。餐馆档次决定材质。经营的主菜风味和当地人的喜好决定色彩。估算每天每个座位的营业额来决定数量。没经验的人可去同类餐馆吃一顿,估算就有了。

  设计确定:(对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:一定要了解了当地人的习俗后,再来布置桌椅板凳。

  做生意的人,要有一颗平常心,一颗善心,童叟无欺。做生意的目的是结人缘。人缘好了,何愁生意不好!这样才可以常盛不衰。你才有可能开创百年老店的基业。

  所以,开店之前的准备工作之一,就是走访邻居店的老板们。先结人缘。一面是各做各的生意,一面又要互相关照。大家和和气气的共同发展。这是上测。否则,当你四面楚歌时,有谁在你的水缸里放了耗子药,你都不明白。

  广告:考虑的范围:电视,报纸,传单,口传,走街串巷叫。

  决定的依据:若小店门口路人流量大,传单和口传即可。若小店偏僻,电视报纸可用上,设计一广告词,将主菜的特色表现出来。

  设计确定:(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:小店偏僻时,作为小本经营者,不可自以为是,认为酒香不怕巷子深而不重视广告。小本生意等不起。

  内装修:考虑的范围:装修材质,主色彩,色彩搭配,灯饰,光的强弱,施工质量。

  决定的依据:主要服务对象的档次决定材质,质量和灯饰;经营内容决定主色调,同时,远看门框与店内的关系,应是画框与画的关系;参照同类餐馆来确定亦可。色彩产生的奇效。研究表明,红色使人心理活跃,绿色可缓解紧张,黄色使人振奋,紫色使人压抑,灰色使人消沉,白色使人明快,淡蓝色使人凉爽。餐馆用粉红色或白色。

  设计确定:(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)

  注意事项:主色调的选择要考察本地人有无忌讳色,喜欢哪种色就选哪种色。

  门面的气味设计。考虑的范围:门口,地沟,邻居店的气味。

  决定的依据:客人在门口不希望有异味。只希望闻着与主要菜肴有关的味道。所以,最好经营者自己围绕拟建店门考察24小时,考察其气味在24小时内的变化。分析气味对客源的影响。

  注意事项:邻居店的气味若比本店气味吸引客人,此店不可在此开。经营时间里有败味的怪味,此店不可开。

  考察环境声音:考虑的范围:了解拟开店周围声音24小时的变化,最好是自己亲自去考察一天。

  注意事项:若有一种环境声音是不可抗拒,让人难受的,而且在主要服务时间内,结论是:此地不能开店!

  店内的气味:考虑的范围:服务员,餐桌,地面,厨房,菜肴,卫生间。

  决定的依据:客人只对主要菜肴气味感兴趣。

  注意事项:与主要菜肴不一致的任何气味都会阻碍一部分人进入餐馆。本地人传统不喜欢的气味不能有。

  服务员身上的气味:考虑的范围:服务员的衣服,服务员上班时不能洒香水,口臭。

  决定的依据:每一种香水都会有一些客人不喜欢。

  注意事项:每天上班时检查一遍,让服务员从检查人员身边走过,检查人员一闻便知。

  拟选店的平面布置应使服务对象在经过下列路径时比同行业更方便:

  (1)服务对象从家里到店里坐下所经过的路径。比如,服务对象是上班族,你的店面不在他们上班的必经之路上。这就会麻烦客人们绕道而来,对客人不敬。若有同样餐馆比你更方便,你的店将无人光顾,你就会倒闭。所谓酒香不怕巷子深的故事,不会出现在你的身上。它只是一个神话传说。不要自以为自己的酒是香的。酒是否香,只有后人才有资格评价。千万不可拿自己搞试验。

  (2)服务对象从坐位到卫生间所经过的路径。此路应考虑饮酒过渡的客人步履蹒跚地走路易摔。因此应安装防滑地板,而且要有专用通道。

  (3)服务对象回家所经过的路径。不要怕麻烦,应全程考虑,让你的客人在喝了夜酒后,感觉可安全回家。

  店周围不能有难闻的气味。

  店门边不能有难闻的气味。

  店内不能有怪味出现。

  客人闻到的气味不能联想到恶心的事。

  味道标准化,每一道菜都标准配料、用标准量杯配.

  每道菜吃起来有说法,有故事,有联想。

  经济分析:

  1)硬件的投入:略

  2)营造声音的投入:音响设备

  3)营造气味的投入:略

  4)菜肴设计的投入:略

  5)总投入:略

创业计划 篇6

  项目介绍

  1.1本策划的目的

  为有意投资本项目者提供充分的信息。

  为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

  1.2公司介绍

  本公司集高档专业茶文化于一体,以“ 传承千年文化 ,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

  1.3行业背景

  随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。

  我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

  1.4市场营销

  市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

  1.5企业管理

  公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

  1.6结论

  本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

创业计划 篇7

  一、企业概况

  我是一名长沙大学在校的大学生,经验与资金都非常之有限,所以我选则走传统行业路线——服装行业。衣、食乃生身所需,所以商城前景是非常之大的。在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中,人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的商城,每人都必须的;冷静一下,商城之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的商城定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。

  我之所以认为选择服装业便于倔起,除了因为商城之大,购量之强外,还有原因是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我这样刚涉足商业的创业阶层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。

  二、公司组织及管理

  由于是刚刚开业的小店准备雇佣三个人,三个年轻漂亮的女孩主要负责接待顾客,有经验者优先,我可以自己负责收银工作。根据服装店的收益情况适当的增减人员。

  我是学管理专业的,所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。

  (一)本店的管理制度

  为规范专卖店管理,体现本店的形象及特色,特别制定本管理制度:

  1、导购需按店规穿着导购服装。

  2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。

  3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。

  4、待客须热情、仔细、认真。

  5、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开“室内外孔灯”、“灯光模特”、’室外孔灯“;0:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。

  6、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。

  7、上班期间不得接打私人电话超过五分钟。

  8、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。

  9、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。

  10、工资为800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。

  (二)行为规范、工作积分制(10分为满分)

  1、打扫卫生不干净扣1分。

  2、无礼貌用语扣1分。

  3、收银单书写不全扣1分。

  4、迟到、早退扣1分。

  5、摆货不整齐扣1分。

  6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。

  7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。

  8、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。

  9、不节约用电、用水、用电话扣1分。

  10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。

  11、待客不认真、不热情扣1分。

  12、每月请假次数超过3次扣1分。

  注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。

  三、商城评估

  (一)商城分析

  1、群体目标:

  国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。

  (1)18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。

  (2)30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。

  (3)45-65岁和65岁以上就不用考虑了。

  从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。

  2、产品定位:

  由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。

  (二)商城竞争

  与其他店面相比之下,新开业的我们有很多优势。第一,我们没有大量的库存,可以有足够的空间摆放一些新款服装。我们拿货要秉着“多款少量”的原则,多拿几个款,每个款少拿一点,看顾客的反应再补货。第二,我们还很年轻,有足够的激情和创业的热情。也就是说我们的服务态度和其他家相比会是一流的。第三,对于刚开业的我们,首要的目的不是赚钱,而是拉回头客,用优质的服务态度和新颖的款式留住更多的新老顾客。

  当然我们的劣势也很多。第一,我们没有足够的资金,不能满足高档消费者的需要。第二,我们没有丰富的开店经验,要不断的摸索,可能会走很多弯路。第三,我们没有固定的老顾客,一切要从头开始。

  “万事开头难”但是我相信,度过刚开业的这段难关往后的路我们会更好走。

  四、融资计划

  兵马未动,粮草先行。钱,对于任何一个人来说他的重要性就不言而寓,尤其对于创业者来说。在创业前期,钱是创业的基础---资本;在创业的中期,钱是创业的血管----流动资产;在创业后,钱则是主要目的之一-----利润。对于一个企业来说,无论是他的初创,还是他的成长,乃至成功,融资都是最重要的助力。

  而对于大学生的我来说,在资金方面是很贫乏的。贷款没有属于自己的车或者房屋。关朋友借,但大多数朋友也都是在校学生,和我一样没优资金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。当然借就要遵照一定的法律程序,要有借据,谈好利息和期限,到期要按时偿还。

  五、开业流程

  (一)店面选址

  虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店面生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:

  (1)商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。

  (2)人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。

  (3)客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。

  (4)交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。

  (5)人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。

  (6)同类店面聚集。经营同类商品的店面越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以要考虑到很多问题。比如店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等问题。

  (二)店面装潢

  租好了店面,下面就要装修了。店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前要与装潢公司沟通好把自己想要的效果告诉他们,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,并请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。否则打掉重做就费钱费时了。

  我要求的装潢效果如下:

  (1) 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西,重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店面会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲,当然本店刚开张,简装为宜。

  (2) 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店面不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的。晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球,灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光店面虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和,加上暖光灯能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人。

  (3)空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的。

  (4)试衣间要足够大,否则顾客试穿衣服时会因为拥挤而影响心情。

  (5)穿衣镜要购买那种照着显瘦的镜子,这并不是欺骗顾客,只是善意的“谎言”,因为女人都爱看见自己苗条的一面。

  店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。

  (三)选货及进货

  1、服装小店的经营状况如何,跟商品的定位和进货的眼光很有关系。要做

  好一家服装店,除了要有良好的销售方法外,最关键的一点是要“懂”进货。这个“懂”字包含的内容非常多,不仅要知道进货的地点、各批发商城的价格水平和面对的客户群,还要了解小店针对客户群的喜好、身材特点,更重要的是要会淘货,要炼就一双选货的火眼金睛。(但是这对于刚入门的我或许有一些困难)服装进货要适销、适量,简称“双适”,是经商者必须把握的关键一条。经营服装,既要适销,又要适量,但两者很难掌握“准”。所以最好第一批少进一些货,因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货时,首先到商城上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。进货尽量安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上,如果进入销售旺季,三四天就补一次货。像“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了。要给自己有足够的安排时间。

  2、 进货渠道:

  沈阳五爱街服装批发商城、长春远东服装批发商城、哈尔滨服装批发商城

  (四)营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  2、衣服的陈列

  做服装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售。产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裤子,套装等分开陈列,除了店面看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的。橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒。

  3、长期发展营销策略

  (1)原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。

  (2)方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制 。

  (3)服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

  (4)方法:

  ①初次来店的惊喜。免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  ②增加其下次来店的可能性。传达每周都有新货上架的信息 ;利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等 。

  ③ 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买 。

  告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  ④ 不定期打折 。

  人一定程度上都喜欢贪小便宜,女孩就更是如此了。"店面开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅) ,或者买几百送几百代金券,但是必须在一定时间内用完否则过期无效。

  ⑤一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气。再把店内滞销款低价一起处理。如五一,十一,元旦等最佳时间。

  六、风险分析

  做生意首先要先调整好自己的心态,不要期待有暴利的行业,也要有失败的准备。也不要以为找一家店面,进一批货就能每天在哪里数钱,有些人他真的很努力但也不一定能赚到钱,因为商城竟争太激烈了。所以我们为了避免风险的办法:

  一是提高有效产品存货率。要知道服装生意要赚钱,最重要的是好卖的产品要能跟上,滞销的产品要能快速处理掉。前者是成功的关键,后者是失败的起因。很多店员喜欢卖畅销的款式,因而,每年最好卖的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,这种款式也是断号最快的。当很多顾客兴冲冲前来选购,却发现没有自己的号码时,企业已经丧失了赢利的机会。因此,现代营销更强调的不是每个专柜库存的绝对值,而是更强调库存的有效性。

  二是资金循环顺畅。零售企业资金周转一般比较慢,很多经营者习惯按每3个月来计算一次大的资金循环。其实,做服装和做银行有相似的地方。精明的品牌商,会在一次大的资金循环中,拆分出很多小的资金循环。比如:畅销款式的快速追单、一些临时搭配性产品的现货采购等,都导致了资金使用效率的加大。

  三是缩短柜货品销售周期。在很多行业中,价格与时间有非常大的关系。据调查,电脑产品每天的贬值率在0.1%左右,而服装行业则更高,可以达到0.7%。也就是说,每提前10天卖出产品,则该产品的价值就少贬值7%,而毛利率增加则可达13%左右。

创业计划 篇8

  一、 团队构建

  (一)团队名称:

  酒店用品设计开发工作室

  (二)团队介绍:

  工作室前身为“小设会学生公司”;五年磨一剑,在稳定发展的前提下经市场调查,发现了好的项目,因此成立了酒店用品创新设计开发工作室;是有五个富有创业激情,充满理性智慧和感性思维,各具专业所长的在校大学生组成。

  1. 成员介绍:

  工作室成员涵盖了艺术设计系的4个专业方向的学生:分别为20xx级环境艺术设计方向的***,20xx级视觉传达设计方向的***,20xx级旅游产品设计方向的***,20xx级旅游产品设计方向的***和20xx级动漫设计方向的***。本工作室的专业人员分布较广,可使每个成员达到跨专业的良好合作。

  2. 团队宗旨:

  富有创业激情,享受学习过程,积累工作经验,培养创新意识,提高专业能力,拓宽知识结构。

  3. 团队理念:

  立足自身专业学以致用,融合各专业知识,培养复合型人才,拓展业务。

  二、酒店用品创新设计开发工作室介绍

  (一)工作室项目来源:

  1.与系上签订实习基地的各类设计公司有项目合作;

  2. 小设会成员和学校酒店系校友在酒店工作,有广大的人脉来源,可以寻找好的项目合作;

  3. 与酒店系合作的各类酒店、实习基地合作;

  4. 与工作室形成合作关系的各类酒店,设计公司有项目合作;

  5. 与酒店用品供应商合作,寻找共同的合作项目。

  (二)工作室的经营管理模式

  1. 工作室的成立:

  工作室前身为小设会学生公司,经营5年;从开始承接校内大小活动的设计海报、DM 单等,到公司LOGO 名片设计以及酒店宣传册,再扩大到与红光镇政府、郫县旅游局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有着丰富的经验;因此,在5年的沉淀后,将选取骨干成员组成现新工作室成员,针对酒店用品进行创新设计开发。

  2. 工作室的经营管理模式:

  (1)工作室的构成:

  工作室前期按照设计完成的最简单流程由四个部门构成,分别为:客户部、策划部、设计部、财务部,每个部门都将承担相应职责。在工作室逐步发展壮大后,后期可将工作室各部门分工更加细致,增设若干部门。现介绍工作室前期各部门职责:

  ①客户部:主要负责工作室客户的接洽和业务的洽谈。可由经验丰富的大四学长、学姐担任客户代表,在课余闲暇时间经教师同意签署《安全责任书》后,方可外出跑单。

  ②策划部:由拥有丰富创意,文笔较好的同学担任。主要负责对酒店用品现状的市场调查,并编写文字资料,同时参与每项项目的文字方案设计。在此之上,还负责整理工作室的所有文件,详细记录每个项目的参与人,时间,以及工作室的日常工作记录(考勤)、会议记录。

  ③设计部:主要负责相关项目的设计与实施。该部门由工作室成员构成,成员相互之间可进行指导、交流、学习,独立或共同完成整套设计,最终以培养复合型人才为目标。

  ④财务部:由心思更为细腻的同学担任。主要负责工作室财务的管理以及收入和支出统计,并定期向工作室全体成员汇报财务状况。

  ⑤指导老师:工作室将邀请系上经验丰富的各专业教师作为指导老师,定期为成员做专业培训,解决成员们在工作中出现的各种问题和困难。

  (2)工作室的管理方式:

  ①发展前期:确立总负责人,统一协调工作室各方面工作,沿用小设会的积累成果找到好的项目,保持项目和人员的可持续性,在稳定中求发展。

  ②发展后期:针对酒店用品客户,吸收专业人才构建策划、设计管理小组;结合现有的陶艺、印刷、摄影等实验室,与多家酒店有实质性的合作。

  三、酒店用品创新设计开发工作室运行的可行性

  (一)酒店用品设计开发市场现状分析:

  1. 酒店用品设计市场现状分析:

  现今市场上各档次的酒店层出不穷,酒店需求量较大,但在酒店用品的选择上却十分雷同,中小型酒店一般会选择直接购买现有的酒店用品,酒店用品单一化,品质感较差,若酒店希望更加长期的发展,定制符合自身酒店特色的用品,则能帮助酒店品牌化的形成,促进酒店可持续发展。

  2. 酒店用品设计开发市场现状分析:

  随着生活水平的提高,人们的审美能力和对生活品质的追求将会越来越高,这将对酒店用品市场提出严峻的挑战;根据市场调查,截止20xx年底,全国星级酒店有1.4万家,其中四星级酒店2500多家,五星级酒店700多家,固定资产原值4600亿元,营业总收入20xx多亿元。因此,对中国酒店行业的投资已成为投资家和企业家的首选,所以,我们工作室针对酒店用品市场的空缺,抓住先机,将想法与设计做到同行前列,首先赢得市场。

  3. 酒店用品创新设计开发工作室的可行性分析:

  (1)以小设会学生公司为基础,与各酒店均有成功合作案例,在此基础上积累经验,使工作室扩大项目发展。

  (2)近年来,我校艺术设计系毕业设计主题逐年朝酒店设计方面发展,且今年我系的毕业设计主题定为《酒店用品设计》,重点打造酒店行业,为工作室的发展提供了良好的设计资源。

  (3)工作室成员都是专业的学生,具有一定的专业设计基础,且具有良好的审美能力,熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相关设计软件的操作,可独立或团队完成设计项目,并都有成功案例。

  (4)同时结合系上的项目特色教学法,有视觉、环艺、产品、动漫方向各专业的老师对我们进行指导,再由旅游协会理事及万萱教授对项目进行进一步升华,我们坚信能够将项目做到更好。

  (5)不断吸收系上各专业学生作为预备成员,在项目扩大以后,逐步吸纳更多的专业人员参与项目,保证持续性发展。

  四、酒店用品创新设计开发工作室的营销战略

  (一)工作室运营的商业目的:

  1. 设计符合酒店行业理念、风格、特色的酒店用品,从中赚取利润,并给酒店入住客户带来新感受和新体验,提升酒店整体品质,促进酒店长期发展。

  2. 大项目与酒店用品生产商、经销商合作,从中提成获取盈利。

  3.进入酒店用品设计开发市场,通过电子媒介以及客户口碑推广自身品牌,成为酒店用品开发市场领军人物。

  4.保持工作室经营高效率,强调科学管理。

  5.加强工作室形象,提高工作室知名度,增强市场竞争力。

  6.打造本地区域优势,提高市场份额。求得生存空间,在市场中取得有利的竞争地位,奠定获利基础。

  7.善于从投资设备中挖掘潜在的利润增长点。

  (二)工作室的市场定位:

  立足于酒店用品设计开发市场,服务于各级酒店;并与酒店用品生产商等合作,加大工作室设计多样化发展。

  (三)发展战略及阶段目标:

  1.发展战略:

  针对现有酒店用品市场空缺,抓住机遇,使工作室形成专业的运作体系,扩大设计项目,从单一化向多元化发展;在负责人的领导下,把工作室逐渐发展成为专业的酒店用品设计开发公司。

  (1)联络附近各商铺,门面业主,向其宣传介绍接触工作室。

  (2)游说各高校社团,将接触工作室作为社团的广告代理。

  (3)与成都商务网站建立友情链接,在网上宣传介绍接触工作室。

  (4)开通电话业务咨询以及建立工作室网站提供网上咨询服务。

  (5)通过口碑推广形成品牌效应,并利用电子媒介有针对性的进行广告推销,邮件推广以及到五星级酒店派发DM 单,与酒店经理洽谈等。

  2.阶段目标:

  (1)初期,与成都新会展洲际酒店洽谈项目作为工作室的起步,对其酒店用品、礼品等外包装进行设计,突显其个性、环保并且可以循环利用;从而来促进工作室的前期发展。

  (2)中期,扩大酒店合作范围,与酒店用品生产商、经销商等合作填补其设计空缺,突显我们自身设计特色。

  (3)后期,吸收优秀的设计人才,壮大工作室的发展,拓展业务;把工作室发展成为专业的酒店用品设计开发公司。

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