【精华】创业计划汇编九篇
创业计划 篇1
一、经营概况
项目名称：亲子陶艺吧
经营范围：儿童及其父母为主要客源，以软陶制作和花泥画为主要经营主题；寒暑假同时进行孩子托管服务
项目投资：10万元
商辅地址：武林路商业街区
经营理念：以“让孩子回归自然，让父母回归童年。”为主旨；以培养亲子共乐为理念，结合当代人的需求，为孩子和父母提供一个促进亲子关系的场所和途径
二、市场分析
（一）、市场需求分析
孩子是父母的心肝宝贝，父母对自己孩子的投入是心甘情愿的。但由于各种原因，生活在大都市的孩子们觉得越来越孤独，父母在给与物质生活的同时却忽视了亲子之情的培养。即便父母能较好的培养亲子关系，对于大都市里的孩子来说，生活在钢根水泥丛林里，很少有机会能亲近自然，享受在田间地头自由玩泥巴的快乐。因此很多家长都急需寻找一种能弥补这一遗憾的方法，这也就促使了陶艺吧的诞生和发展。而且据悉，中国内地已存在的陶艺吧客源不断，生意兴隆，这更证明了陶艺吧存在的价值。同时据悉，陶艺将纳入中小学课程，目前一些试点城市已在进行这样的项目，因此陶艺吧的发展前景将更为现实和乐观。
（二）、目标群体分析
陶艺吧的主要客源是商业街区附近的儿童及其父母。由于商业街区地处市中心，周围有大量住宅区，而且相当一部分住宅区属高档区域，其业主多为中高收入群体，因而陶艺吧的价位是他们所能够接受并深感实惠的。同时，多数业主多为工作繁忙的白领人士，平时在家陪同孩子的时间较少，这就意味着，他们比一般的父母更想花时间与孩子进行亲子关系的培养，因而陶艺吧这样一个既能培养孩子的动手能力又能培养亲子关系的地方，将会是父母们的不二选择。
（三）、市场竞争分析
据调查，杭州市内目前的陶艺吧还为数不多，说明这还是一块没人动过的“宝石”，,因此市场竞争力较小，怎样突显本吧的特点和优势才是目前本吧应当注重的问题。
三、经营项目
（一）、软陶的制作及加工：软陶制作是近两年在中国流行起来的，其特点是它可将我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果都展现出来，且上手极其容易。软陶可以加工制作出各种漂亮的工艺饰品，如项链、手链等，也可以制作出工艺摆设，如灯罩、香水瓶等。在陶艺吧里孩子和家长都可以制作自己喜欢的物品，完成作品后，本吧将提供软陶的烘烤和成形，并整理成品，供顾客携带回家，留作记念。
（二）、花泥画的制作及加工：花泥画作为一种新兴艺术装饰画，因其制作简单，无须美术基础，图案精美，立体感强而受到各界人士的喜爱。适合制作花泥画的人员包括5岁以上儿童、中小学生、休闲人士。花泥画成品用途广泛，可用于家庭、宾馆、饭店、酒吧、学校、幼儿园等场所装饰，也可作为礼品或旅游纪念品。同软陶制作不同的是，花泥画的制作更为简单也更为方便。在陶艺吧里孩子和家长可以根据不同喜好选择不同图案加以修饰，进行泥画制作，完成作品后，本吧将根据泥画大小，装定成画以便顾客携带、留念。
（三）以上两方面均为本吧主营项目内容，但因为本吧主要顾客为未成年的儿童，因此本吧在寒暑假还将推出托管制。其目的是让正在假期中的孩子能充分、合理、快乐的度过没有父母照看的假期，同时让因工作繁忙而无时间照顾孩子的家长省去孩子无人照顾的心病。
四、经营策略
（一）、选址：
陶艺吧所选地理位置将处于本市的商业街区，该地区处于本市繁华地区，拥有一定的客源和人气，且较为陶艺类店面的发展和开拓。
（二）、广告效应：
陶艺吧在开展的初期需要大量的人气，因此广告相当重要。本吧打算在附近公寓
区及学校开展大量的宣传工作，以便吸引客源。同时借原有客源的宣传效应做好顾客与顾客间的广告效应。
创业计划 篇2
一、项目介绍
项目名称：生态农业园
经营范围：养殖、种植、餐饮
项目团队成员：
项目投资：人民币50万
场地选择：
项目概述：随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，高山放养。所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和药物残留，深受消费者的喜爱。同时，将养殖动物所产生的肥料用于饲养蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补和保健品，因此，产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
生产模式：
动物——粪便——沼气池——沼气——燃烧、照明
沼液——浇灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——养殖蚯蚓、养鱼
经营模式：
第一阶段：（1—2年） 个体户时代
主要任务：产品塑造及销售渠道铺设的过程
主要经营产品：
土杂猪养殖
土鸡养殖
兔养殖
蔬菜种植
野菜种植
第二阶段：（2-5年）企业时代
主要任务：品牌与资本的积累过程
主要产品：
品牌农副产品及种苗
技术培训
加盟服务
第三阶段：5—10年 资本时代
主要任务：资本扩张及品牌+多元化投资
主要产品：
资本投资
产业链循环经营
第一阶段生产计划：
土杂猪养殖
项目规模：200头年 100头批
饲养周期：6个月
投资与收益：
投资（以一批猪计算）
场地投资：3000元年
种苗投资：350元头*100头=35000元
饲料投资：1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元
2、饲料550元头*100头=55000元
3、青饲料 ？
疫苗药物：10元头*100头=1000元
水电：2 元头*100头=200元
人工：？
共计：94200元
收益：
220斤头*7.5元斤-942元=708元*100头=70800元
70800元*2批=141600元
存在风险：
疾病风险
处理措施：1适当控制规模
2完善防疫机制
销售风险：1形成自身产品特色
2降低饲养成本
土鸡养殖
方案一：
项目规模：6000羽年 3000羽批
饲养周期：4月
投资与收益：
投资（以一批鸡计算）
场地投资：3000元年
种苗投资：2.5元羽*3000羽=7500元
饲料投资：1、饲料 3000羽*12元羽=36000元
2、青饲料 ？
疫苗药物：1元羽*3000羽=3000元
水电：2 元羽*3000羽=6000元
人工：？
共计：55500元
收益：
3000羽 *30元羽-55500元 =34500元
34500元*2批=69000元
方案二：
项目规模：4000羽年
饲养周期：12月
投资与收益：
投资（以一批鸡计算）
场地投资：3000元年
种苗投资：2.5元羽*4000羽=10000元
饲料投资：1、饲料 3000羽*30元羽=90000元
2、青饲料 ？
疫苗药物：1元羽*4000羽=4000元
水电：2 元羽*4000羽=8000元
人工：？
共计：115000元
收益：
4000羽 *（50%产蛋率*240天*1元枚）-115000 =365000元
野兔养殖
项目规模：种兔100头 年产商品兔3000只
饲养周期：12个月
投资与收益：
投资
场地投资：3000元年
种苗投资：
创业计划 篇3
随着人们的生活水平不断的提高，消费概念的不断转变，越来越多的单位和个人对烟酒的需求很大。加之现在大多农村生活水平的提高，都向城镇搬迁安家。由于人口的集中，这样就使得烟酒有相对稳定的需求市场。
一、 烟酒店概况：
本店属烟酒服务行业，由×××、×××夫妇共同经营（指定联系电话：××××××××），主要提供烟酒及各式饮品，承接各式宴会、酒席的烟酒提供。 ××××位于×××××××门面，开创期是一家相对小型的烟酒店。但随着城镇人口的增多，人们对烟酒品质的提升促进了市场需求的增多。本行业正在以蓬勃的趋势大步向前，而且本行业的投资风险相对其他行业来说较小，且具有稳定性，利润相对高一些回收率也就高。
二、 经营情况：
由于地理位置便利，加上我们在服务质量和产品质量上下了大功夫，所以客源相对丰富。另外有几家稳定的团购单位，这样来每月的销量就目前来看已经是直线上升的趋势，大概情况如下：高端酒主要以单位和企业团购以及酒店的各式宴会接待之类，在40000—60000元不等，低端酒主要用于婚宴、酒席之类和一些乡镇小型的超市、小商店之类，每月售出在15000—25000元不等。再加上店里每天在零售这块也有500—1500元不等。
三、 现有规模：
×××××酒店现有面积×××多平方米，总投资金额××万元整，初期投资主要用于完成租赁店面及店面形象装修，购买设备，烟酒类商品的订购，资金明细如下：
1、店面租赁：××××元，购买设备及烟酒产品的订购×××××元，流动资金投入×××××元。
2、因客源的相对稳定，销量的逐步增大，流动资金占用的累积，特需贷款×万元整，用于流动资金的投入。
四、 资金使用计划：
我将通过扩大销量，争取利润，在×年之内偿还贷款投资。
创业计划 篇4
(一)市场营销的基本策略
以新的成熟的小区为依托，以样板店为龙头，以帮助下岗失业人员创业或再就业为目的，争取3年内成为广州市儿童玩出租行业的品牌连锁加盟公司。 首先，组建"小岸儿童玩具出租样板店"
(1)选地址：以金碧花园小区为样板店。该社区入住率达80％，已人住8 000余户人家。区内只有一家以出租电动玩具的小型玩具店，经营效果不错。
(2)样板店布局定位：定位于超市与幼儿园、游乐场之间，既要保证玩具的货架式摆放，一目了然，要留出足够的空间供小孩在现场玩耍。
(3)店内货物定位分三类摆放：
①以婴幼儿类(童车、童床、学步车类)玩具公司的创业计划书范文
②儿童玩具类(大制类、遥控类、体育类、学习类、拼装类、音乐类等)
③销售类
(4)展示厅内标识物的放置：收银台后面放置服务公约、赔偿表、会员登记表和业务介绍说明，维修部放置遥控器。
(5)严格执行"出租物品专业消毒房"方案：为了让顾客知道自己租到的产品是干净的，高品质的，在店内建立消毒房，赁到期的物品都要经过保养消毒后才能再度使用。
(6)销售模式：以"玩具出租会员制"为动作模式：采取年卡的形式，年卡200元／张。
(7)加大前期的宣传力度：因玩具出租是新事物，样板店又刚开业，所以前期营销的重点是让样板区所有0～12儿童家长道有一个玩具出租店开业了。
(8)媒体的炒作：玩具出租是个新事物，对很多新闻媒体来说很有采访价值，所以样板店开业后，应跟当地的媒体联系，引起媒体兴趣，以达到我们在当地轰动的效应。
(二)连锁加盟店的组建
以市场需求为原则，以样板店的经营状况为依据，分步骤、分阶段地开发连锁加盟店。对所有的连锁加盟店坚持"五个"统一的管理模式，力求所有连锁加盟店的玩具共享。
创业计划 篇5
面包是一种老少皆宜的食品，既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶，虽然现在市面上已经有各个口味的面包，但是还是存在着不少缺陷，因此，如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。
一、面包店项目分析
目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、面包店项目宗旨
我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、面包店主要产品
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服务计划
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
五、面包店竞争分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
5、缺乏diy产品，客户参与程度不高，难以适应diy火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算明年针对比较重要的原材料，与人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。
5、目前市场远远没有饱和，针对市场上的弱势竞争者，我们的加入会加快市场洗牌，提升行业整体水平，市场前景非常广泛。
六、面包店营销策略
1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。
6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。
七、面包店投资与收益分析
资金需求：资金以单店计算
1、店面租金：3万/年(30平米)
2、装修：1万
3、设备：2万
4、证件执照：20xx左右
5、工资：1名店长3万每年;3名店员共6万每年，总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析：根据旗舰店目前的销量，每日平均销售额1000左右，月销售额3万，年销售额36万。
效益分析：36万收入减去固定成本12万，年纯入24万，由于面包行业利润率相对较高，扣除面包的原材料成本，单店年利润基本能超过10万。
八、面包店风险与防范措施
风险：
1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业，品牌知名度不高。
防范措施：
1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包;对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业我们准备了不少的活动：例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大和其他分店的开张，我们的品牌影响力将会不断增强。
创业计划 篇6
一、市场调查
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
二、客源分析
1、服务对象分析：
消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。
消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等
消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别
消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。
当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析：
消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系
消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同
消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特征分析：
不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。
随机性;顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。
灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。
引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。
三、火锅市场的划分：
a、划分要求：
1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场
2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置
3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。
b、划分种类：
1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。
2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。
4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。
四、火锅市场的定位
1、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：
按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等
按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅
按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等
按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧
开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。
2、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：
a、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客，可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营
b、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大
c、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。
d、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。
五、火锅店类型
1、自助型：
自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。
2、大众型：
大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型：
风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。
4、豪华型
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。
六、火锅店经营形式
1、合伙经营
此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。
2、独立经营
此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中经不起风浪，发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。
3、特许经营
特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟，对火锅企业的品牌要素进行注册，成立统一的管理机构;管理规范化，清理净化市场，开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花，其三是抓好人力资源。
七、火锅店的选址
1、火锅店选址的区域因素
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则
第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近，
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。
第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的选址与布局
确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
八、火锅店的名称与设计
1、名称与设计原则
要有识别性、独创性、整体性，其主要作用包括传播企业文化，宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象
2、名称设计基本规律
一是字体讲究整体效果好，好认好读好记，二是发音响亮有韵味，富于节奏，三是字体本意与寓意结合。
3、名称设计基本要求
一是与顾客消费层次和火锅店档次一致，二是火锅店名称的幽默与寓意，三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合，
九、火锅店的装修
火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。
十、人员管理
1、火锅店人员的构成
a、管理人员：包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理
b、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等
c、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等
2、火锅店人员的管理;
a、明确管理幅度，确定管理层次
b、实行专业分工，以火锅经营为中心
c、坚持统一指挥，职权责任相结合
d、要符合精简、有效、统一、协调的要求
e、讲究服务技巧和服务效率。
十一、火锅店供应系统的管理
火锅供应的管理，主要是火锅原料和汤卤的管理，而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。
1、采购业务管理：
a、采购业务是火锅经营业务的始发环节，必须遵循下列基本要求：
品种对路，即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种，以确保火锅的试销对路。
b、质量优良，即必须严格把握好产品原料的质量关，
c、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点，不同的市场和货源渠道价格是不一样的，不同的季节不同的地区价格也是不同的，因此，采购人员应该及时了解市场行情，降低采购成本，从而降低火锅店的生产成本。
d、数量适当，必须坚持勤进快销，以销定进的原则，作到畅销多进、适销批进、滞销不进。
e、货到及时，火锅品种具有一定的随机性，每天的生产量和销售量都难以预测，因此，为了保证火锅经营的'正常进行，原料的采购要随要随到，及时供给。
2、储存业务管理;
a、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店服务的一方面，储存原料要有足够的品种和数量，以确保经营的连续性和稳定性，原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上
b、控制储存，火锅的储存原料不能过多，否则会造成积压和浪费，因此，火锅店必须控制储存的投资，确保合理的储备定额
c、指导原材料的购销，要在储存过程中，随时了解原料的消耗情况，并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议，以补充更新原料，并及时处理库存的滞留原料。
d、控制存货的短缺残损，其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。
e、日常保管和养护，应当作好原料分区存放，货位编号，执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养，搞好清洁卫生，防治微生物侵入和虫害，建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。
f、出库管理，食品原料出库管理要切实做好以下工作;一是坚持凭票发货出库，二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;"三先一不"的原则。
创业计划 篇7
一,项目名称: 美丽花店
二,公司项目策化
1. 花店使命
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的完美将成为一个可爱的信使,把祝愿
和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!
2.公司目标
立足学校,服务学生,辐射达州.创建完美花店。
本花店将用一年的时间在学校的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡. 在投入期仅选择达州职业技术学院作为试点市场,该区市场容量在7000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,大力推广,并加以网上销售. 经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
三,经营环境与客户分析
1.行业分析
"完美花店"是由在校大学生推出的面向达职院7000人在校大学生的服务花店,因此目标消费者定位为在校大学生.因此,暂定的目标消费群以达州职业技术学校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以达州职业技术学院为例,各类在校生近7000人,再加之四川文理学院在校大学生近3万余人,共有近4万的目标消费者.目标市场的容量将是相当可观的.
2.调查结果分析
本花店对达州的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回40份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣
诞节及朋友生日前后.
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,在买花数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等.
四,经营策略
1.小组成员:
苏**(组长) 主要负责花店的经营管理
张 三 主要负责开发计划
李 四 主要负责经营策略与项目规划
王 二 主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
2.1 品牌策略
花店建设初始,我们便非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2.2 价格策略 完美花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.
2.3 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.
⑵服务方面
完美花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
1.打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.
2.设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.
3.第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.
4.不定期的在网上与消费者交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.
5.对待消费者的问题必须详细解答并面带微笑
渠道建设
就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供
货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.
3.完美花店策略实施
1.市场范围选择 在投入期仅选择达州职业技术学院作为试点市场,该区市场容量在7000人以上,较有代表性,试点时间为一个月.该模式成功后,扩大规模并扩张到其余的市场.
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果.
3.在每学期开学时作好宣传,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"完美花店"地址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂.
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.
⑶请学校广播站播发"完美花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日.
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"完美花店"地址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由花店付款.
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如学校记者团,地方电视台等.
五,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上.
2.支付方式
现金支付
3.订货方式
E-MAIL定单,直接进入"完美花店"网站校园花店订购,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高，无坏帐现象.
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎.
六,经营成本预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于店面租金,店面布置,产品采购,前期宣传,物流配送等方面
上.预计需要人民币3千元左右.从花店的布置到正常运作起大约需要一个月的时间.
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射达州的各大高校.服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是花店前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.
七,投资预算
1.店面租金1500元年 店面布置700元 花种采购500元 宣传费用300元
2.每支花平均进价1.0元 平均售价3.0元 平均包装费5角 每支花平均赢利1.5元
每天平均销售额50支 赢利75元 月赢利2250元
固:正常运营2个月可以赚钱
创业计划 篇8
厦门作为一个港口城市，外贸、物流行业经过了二十多年的发展已经相当的成熟。然而在互联网已经进入WEB2.0的今天，厦门物流行业的操作模式仍然停留在较为传统的操作模式上。因此，物流服务网将针对行业的现状推出船期、操作时间、集装箱动态查询等一系列的信息服务。目前该领域仍属空白，没有在位的竞争对手，物流服务网的发展前景广阔。
本论文应用创业管理相关理论，通过对货运代理行业进行分析，提出创业计划。研究表明，物流服务网的定位为物流行业最专业、准确的信息提供商，目标客户群体为货运代理公司、外贸公司、出口工厂、报关行、托车公司等物流相关...
厦门作为一个港口城市，外贸、物流行业经过了二十多年的发展已经相当的成熟。然而在互联网已经进入WEB2.0的今天，厦门物流行业的操作模式仍然停留在较为传统的操作模式上。因此，物流服务网将针对行业的现状推出船期、操作时间、集装箱动态查询等一系列的信息服务。目前该领域仍属空白，没有在位的竞争对手，物流服务网的发展前景广阔。
本论文应用创业管理相关理论，通过对货运代理行业进行分析，提出创业计划。研究表明，物流服务网的定位为物流行业最专业、准确的信息提供商，目标客户群体为货运代理公司、外贸公司、出口工厂、报关行、托车公司等物流相关单位。网站的宗旨是提高物流行业从业人员的工作效率，同时也让从业人员借助物流服务网为工厂、外贸公司提供更加精确、专业的服务。
通过估算，物流服务网投资50万元，预计投资回收期为3年，属于投入小、回收快、盈利性好的创业投资项目。论文在研究创业计划的同时也证实创业计划书有助于创业团队及早发现机会和问题，理清项目思路，提高创业成功的可能。
创业计划 篇9
一．项目
服装店，兼顾服装设计和服装营销。
选择服装业理由：
首先，近二十年是服装业发展机遇和挑战之年，从“世界工厂”“中国制造”，逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常，但充满机遇20年。只依靠低成本，大批量生产没品牌服装已经无法使企业立足于当今服装行业，我将自主设计自主销售相结合，打造自主品牌，符合当今中国服装业转变趋势。
其次，相对于其他行业来说，服装业投入成本相对较少，对于像我这样刚毕业大学生来说还可以承受，通过国家优惠政策，可以申请创业贷款，并且可以享受一年免税优惠，减轻创业资金压力。
再次，“衣食住行”对人们来说相当重要，衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展，衣服永远不会被抛弃，服装业也不会消失，因此只要有明锐洞察力和与时俱进精神，就能开发出广阔市场。
最后，我本人对服装设计有独特爱好，对服装有自己看法，兴趣是最大动力，因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。
二．关于服装店
服装店名称：亦阳天使（即品牌名）
宗旨：用心做服装，帮您释放自己美丽。
面向对象：15-35岁女消费者，这一部分女消费者是对外貌最关注阶段，因此也是对服装消费最多群体。
本店特色：店主自主设计服装，主打女装。从长远看唯一出路在于打造自己品牌，这才是长胜之道。
五大风格：清新脱俗，简约大方，成熟知性，高贵典雅，时尚现代
商品定位：第一阶段主要销售中低档价位商品，刚开业时品牌没有知名度，主要面对占中国最大多数人口中低收入者，保证服装店可以运营起来；第二阶段，“亦阳天使”具有一定影响力，具有一定市场份额，开始转向高档服装销售，进军国际市场。
三．服装店成立与运营计划
1.实体服装店成立前期计划
在互联网上开网店，为实体服装店积累资金，做宣传，扩大影响力。
此阶段主要目不仅是资金积累，还要使“亦阳天使”得到好口碑，赢得一部分消费者青睐，从而起到宣传作用，为实体服装店经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店，但同时也经营着网店。
网上开店投入不大、经营方式灵活，可以为经营者提供不错利润空间，成为许多人创业途径。启动资金低，投入少，交易快捷方便网上开店创业成本比较低，没有各种税费和门面租金等，而且，网店不需要转人看守，这样就节省了人力方面投资，网店经营基本上没有水、电、管理费等方面支出。网上开店平台是免费注册开店，所以，网上开店成本是很低。
2.实体服装店运营
（1）开业准备阶段
服装店选址:石家庄市新开发商业街，由于新城市规划，这里将会形成新繁华地带，且这里服装店档次较高，有利于提高“亦阳天使”在顾客心中地位。
服装店装潢：以暖色调为主，凸显女性主题，还要包含现代元素，具体请专业设计团队设计装修。
宣传工作：
a.初期宣传，由于三年网店经营，“亦阳天使”在互联网上有一定知名度，起到了初期宣传作用，因此也拥有了小部分市场；
b.开业宣传：在开业前一个月，印发传单进行宣传，主要对店址，开业活动及服装店特色进行介绍，在整个石家庄范围内进行宣传;开业当天，举行开业典礼，请一些朋友同学来捧场，增加人气，并举行现场抽奖活动，全场服装以8.8折出售，进入店内均有精美小礼物赠送；
c.长期宣传：平常年份，一个季度一次较大宣传活动，在全石家庄范围内发放传单，主要介绍本店特色；节假日，进行相应活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上消费者（消费金额每年随着经营情况调整）寄送精美贺卡以表感谢。
d.当经营达到规模档次，加大宣传投入，在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。
货源：继续与开网店时服装厂家合作，同时寻找新服装厂，开始生产自己设计服装。保证每两星期有新款式，进货时间随时调整。
工作人员：初期只招一个女生，要求形象气质较佳，较好语言表达能力，能说标准普通话及简单英文，由于刚开始资金量有限，主要注重工作人员质，因此给工作人员较同行业人员高工资，随着服装店经营会随时调整工作人员数量。
（2）经营阶段
资金运作：
成本类型
金额（元）
房租（一年）
60000
装潢
15000~20000
员工工资（每月）
1500 提成
宣传费用（每年）
10000
流动资金（水电费，进货资金）
10000
固定资金
10000
关于员工
要求：服务态度好，微笑服务，平等对待每一位顾客；上班身着整洁工作服；
福利：每周休息一天（周一），传统节日发放食品。
自我提升：关注同行业发展，借鉴他们经验教训，关注时尚杂志服装界潮流；不断学习服装设计知识。
虽说万事开头难，但不开始一切不可能，作为大学生，我没有经验，计划书里有许多不足之处，但我有学习能力，不断学习会使我提高，不断完善创业计划。有了明确目标你就成功了一半，“亦阳天使”会在我和员工努力下成长壮大！
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