创业计划

时间:2021-04-02 13:18:19 创业计划 我要投稿

创业计划锦集5篇

创业计划 篇1

  一、创业理由

创业计划锦集5篇

  由于此刻人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。人们的精神压力也越来越大,每一天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选取。

  而在这样的状况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选取,有需求就有消费。咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。

  但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。

  二、地址选取

  咖啡厅的选址,就应在学校,公司,企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就能够满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。

  三、店面装修

  小型咖啡厅的装修就应采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,能够和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以就应装成一个个隔间用木板,帘子隔开。座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。要让客人到达放松的效果,不管是身体还是心理。

  卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座能够则能够给客人带给群众消费,放松,以及讨论的空间。

  整体光线不应太强烈,也就应避免阳光过于强烈的地方。

  总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。

  四、员工选取

  小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是能够有1-2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生带给岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。但是兼职员工选取需要谨慎,必须要长期。不然可能增加员工培训成本,起到相反的作用。

  员工着装需要统一,态度要好,面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。

  五、主要客户

  咖啡厅消费群体不固定,同时消费群体也足够广,每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客,但主要还是以学生和青年白领为主。

  六、店内产品

  咖啡厅的产品就应包含饮料,和一些精致的现烤食品。

  饮料的选取,有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类,给顾客一个专一的感觉。而且

  应有冷热两种选取。咖啡的种类应包含卡布奇诺,拿铁,摩卡,浓咖啡等现下流行的咖啡种类。还需要有一个自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名气,也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易理解的选取。同时有外带和店内消费两种选取,店内消费使用精致的咖啡杯,不同种类咖啡使用不同的餐杯,外带则就应采用统一的带有小店logo的外带纸杯,提高咖啡店的知名度。

  而食品类则包含现烤松饼,现烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光,用来放松,和交流。不应是自己成为吃饭果腹的地方。虽然损失了客人吃饭的消费,但是能够让更多的客人产生认同感,带来更多的饭后客户,以及全天不限时的营业时间。同时避免客人对咖啡店产生杂乱,不专业的厌恶感。

  同时店内应有wifi带给客户工作或者娱乐。

  七、店面投资

  房租3万/年100平米员工工资2500-4000/月

  兼职员工40/天累计半年发放奖金。

  店面装修10万包括卡座隔间吧台店内饰品

  店内投资10万包括咖啡机空调烘烤机收银机电脑餐具

  八、利润回报

  年营业额25-30万

  年经营成本13-15万包括原料购买,各项费用,以及员工工资年利润12-15万年净利润10-13万投资回收期3年

  九、经营发展

  小店初期应有必须时间的优惠期,对所有来店客户开放,并且带给会员卡,优惠坏日劭邸2⑶夜阕鲂传,主要针对在校学生以及青年白领。同时能够邀请店主店员人脉来店品尝,增加小店知名度,小店人气增长后,能够逐步取消全面优惠,逐步回归正常价格。

创业计划 篇2

  xx烧仙草公司次要从事全国各地特产烧仙草的开发、代理、零售批发及品牌连锁店运营与管理的疾速消费品企业,目前公司与全国上百家优质食品公司树立了深度而普遍的协作。xx烧仙草创业

  xx烧仙草遵循传统小吃为古朴的做法。从田间到案头,保留鲜、地道的美味。xx烧仙草创业店所营造出的安逸而舒适的文化氛围,特殊袭人的仙草干香气搭配古扑装修的店铺、清澈的吆喝声,留下的是独特朴实的乡土韵味。毕竟,吃腻了量化工艺烹饪出的快餐食品,xx烧仙草手工打造的魅力是无法抗拒的。

  xx烧仙草也将会积极投合广阔消费者的需求,不时推出口味纯粹、共同、物美价廉的各式休闲商品,让广阔消费者买的担心,吃的开心。xx烧仙草富有特征的连锁的运营理念也失掉广阔商家的认可与支持,置信籍着烧仙草的大好前景,连锁的成功形式,电子商务的美妙将来,我们披荆斩棘,勇往直前来创始不朽功业!同时我们也真诚的约请各地有识之士的参与,希望能与您真诚携手,互利共赢。

  xx烧仙草以连锁店为基础,组织不间断的促销活动。区域保障,确保约定区域独家经营。强大的后续服务支持,质量稳定、提供可靠的产品和服务。随着社会的发展和人们生活水平不断的提高,对快速、便捷、卫生、环保的饮品的需求不断增加,xx烧仙草店会应季节变化适时推出一些适合大多数人口味的健康饮品,以满足社会不断发展的需要。

  xx烧仙草由公司研发部严选配方,不断调试口感,务求把最好、最新鲜的产品送到消费者的手上,力争给xx烧仙草创业商在市场上有更大的竞争力。xx烧仙草独特的产品品种是吸引顾客的前提条件,也是外卖店的最大卖点,xx烧仙草饮料店以其独特的产品博得了顾客的好评与厚爱。

  xx烧仙草创业条件

  1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

  2、具备品牌意识,理解并接受xx烧仙草品牌的经营理念和企业文化。

  3、具备足够的资金实力,可满足投资所需的资金要求。

  4、创业xx烧仙草店铺的位置也有一定的要求,专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场,独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

  5、投资者可以接受xx烧仙草品牌的经营商业模式,认可和接受xx烧仙草的理念和使命。

  6、能够专心致志做好xx烧仙草产业者。

  7、有持之以恒的创业精神。

  xx烧仙草创业优势:

  1、利润保证:原材料由仓库统一配送,大大降低了创业商原料成本,保证毛利能达到65%-70%。

  2、口感优势:所有原材料都是按照我们的配方找制定厂家订做保证了口感的独特性。

  3、经验优势:活动策划、开业宣传、店铺运营等,10余年实战经验强大后期团队,完整后期扶持政策,免费广告设计及新品研发,一切只为创业商。

  4、装修优势:采用目前最新的咖啡厅的装修风格。xx烧仙草创业

  5、培训优势:不仅培训产品制作,更注重理论和后期管现的培训。

  6、服务优势:从创业到开店,全方位的一站式服务体系,强大的品牌和公司支撑。xx烧仙草创业支持:

  1、品牌形象支持

  统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等,整套CIS一应俱全,一步到位。

  2、整店输出支持

  xx烧仙草创业总部协助创业商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。

  3、免费培训支持

  专业的密集培训,借助个案详解细节,提供个性化服务和指导,无需经验一样能成功。

  4、物流配送支持

  便捷的商务平台与高效的物流配送系统,使所有原材料第一时间到达创业店。

  5、媒体广告支持

  从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传,不断加强品牌价值。

  6、市场运营支持

  有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案,保证对店铺促销的灵活性和时效性。

  7、跟踪服务支持

  帮助创业店解决经营管理中出现的各种问题以及后期的技术支持和远程运营督导。

  8、选址装修支持

  总部协助选址,根据创业店的情况,免费为创业商提供店面设计、确保装修风格的统一,开业前其他事项的支持。

  9、区域保护支持

  严格确定商圈和区域保护政策,为创业商构建足够的发展经营空间,保护创业商的利益旺地先到为主。

  xx烧仙草创业流程

  1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

  2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

  3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

  5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

  6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

  7、店面装修:总部为创业者提供装修指导,与设计指导。

  8、开业:总部持续关注创业者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

创业计划 篇3

  随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的`创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

  一、 公司的项目概况

  1.1 项目目的

  自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。

  1.2 公司名称:自食其乐西餐厅

  1.3 性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目,同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。

  1.4 前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。 西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌 。

  1.5 建设开创地点:南昌市经济开发区高校周边

  1.6 食其乐西餐厅的经营理念 自食其乐西餐厅力求做到“完美”,严选食材,坚持用优秀的原料品牌,针对大众饮食习惯及口味,兼顾美味/健康,秉持着“1杯送”的服务态度,提供多样化产品,把差异性价值呈现在大众面前,让每1份精细的产品都能够呈现在消费者面前。享受美味时刻,自食其乐一定是你的优选品牌。

  经营理念:专注,诚信,和谐,感恩

  服务理念:始终如一的为客人提供亲情化服务,关注品质,关注健康 服务誓言:

  1)熟记顾客称谓。

  2)对顾客行注目礼、微笑、问好 3)热情的为顾客介绍。

  4)将顾客当成亲人及朋友般的对待 5)用感恩的心回馈给顾客。

  1.7 服务宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。

  1.8 经营范围:

  (1) 推出皇牌主食套餐,经济实惠。例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  (2) 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  (3) 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  (4) 提供不同口味的冷饮和热饮。根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  二、市场定位与行业分析

  2.1 大学校园所在地(南昌)市场行业分析

  (1)高校现有大约几万多的师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。各种美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

  (2)据资料以xx财经大学周边的餐饮业为例,存在的餐馆扎堆现象严重、店面装潢简单、不具欣赏价值,以及服务质量不高,上菜速度较慢,菜肴同质,特色不鲜明等问题。

  3)校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

  2.2西餐业的形成以及发展前景分析

  (1)随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。

  (2)西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国饮食文化也有影响 。

  (3)为发展我国的饮食文化提供支持探索。

  2.3 西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

  2.4 消费者市场分析

  南昌经济开发区地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。而且南昌经济开发区地区城市发展速度很快,且附近旅游资源丰富,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮

  食比较单一,所以市场前景很好。

  2.5 对其他西餐厅的特点的不规范的全面分析

  (1)同一性:目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。

  (2)追求时尚个性化:西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营

  2.6 目前面临问题的综合分析与方案解析

  (1)西餐厅店铺的选择,一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!

  (2)我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,我们可以作为一种借鉴,具体是这样的:

  a. 对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

  b. 根据地图,标出看好的地点。

  c. 在选定的地方周围,画出经营范围。

  d. 确定该商圈内是否有我的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需更改地点 。

  e. 了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助我们了解顾客群。

  f. 画出可走到本店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

  2.7 经营活动分析

  (1) 经营活动分析是在经济核算的基础上,通过正确评估,找出问题,分析问题和原因,提出整改措施,以进一步加强经营管理和成本管理,提高经济效益 (2) 经营活动分析的主要内容包括以下几点

  ② 客源构成变化对餐饮业收入的影响及其发展趋势。

  ② 产品品种、质量和价格,人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响程度 食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及食品原料综合利用情况的分析

  三、营销策略

  市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

  3.1 实行差异化战略,进行错位经营

  (1) 随着大学生生活水平和质量的提高,个性化消费趋势日益明显。对社会消费品的不同需求,更加注重产品和服务的附加值。这体现在餐饮业市场上,就是饮食消费已经从单纯的填饱肚皮、一饱口福开始转变为吃特色、吃新奇、吃文化、吃营养、吃健康的多感官享受。人们这些餐饮消费习惯的改变,必然要求企业差异化经营。而目前的“同质化”的现状显然与消费者的偏好背道而驰。

  2)南昌高校周边的餐饮业要摆脱“同质化”竞争的困扰,重新进行市场定位将是一个明智之举。这就要求重新对南昌高校周边餐饮市场的需求进行调查,对消费者心理和消费结构的变化进行分析,并对市场发展趋势作出预测。结合本企业自身的强项,调整自己所在的环境中重新定位自己的角色,形成自己的核心竞争力。同时也要不断对自身进行调整,不断推出新的经营形象和特色产品,密切关注消费需求的动向,使之和市场脉搏一起跳动,走出一条与众不同个性化经营之路。

  3.2 就地取材,雇佣高校中的学生做服务员

  (1)仔细分析餐饮业中服务员的特征不难发现,其实服务员的工作时间比较集中,一天中也就中午和晚上吃饭时间工作量大。这是店主不愿意聘请更多服务员的根本原因。同时,这一特征也使餐饮企业聘请兼职钟点工成为可能。

  (2)从经济学的角度来考虑这样做也是经济的。规模适中的餐饮企业一般会雇佣5个服务员,而一名服务员每天的工资在40元左右(含食宿费),每天共支出200元。学校为贫困大学生提供的勤工俭学岗位大概是每小时5元左右,鉴于服务员的工作量比较大,将工资加到8元(实际没这么高),一天大学生工作4个小时(中午、晚上各两个小时)。假设企业现在只聘请两名全职服务员,三名大学生兼职服务员,那么餐馆的服务质量就可以有较大幅度的提高,而餐馆的支出此时为40*2+4*3*8=176元,可见餐馆在提高服务质量的同时实现了成本的节约,可谓一举两得。

  3.3 餐厅的定位特色营销方式

  (1)根据学生消费理念及学生的就餐时间等,从周一到周日实行定位,如周一,可周对情侣学生消费群体定位为男左女右,比如在就餐座位上这方面定位,通过我们杂志对男左女右这种爱情文化理念进行传播或者引导,因为大学生对新事物非常大的好奇感。

  (2)特色菜命名一般的大学生在校时间是4年,针对这一特点,我们可以在开业之际通过杂志和网站活动等。对各种菜进行有学生命名,通过在餐厅就餐的同学或者网站,海选餐厅的餐单,从中选出最好的菜名。

  3.4 重视品牌效应,提升公司整体形象

  江西南昌高校周边固然有像“xx”这样的大品牌,但总体来看,品牌意识还很薄弱。我们知道,一个现代意义上的品牌除了品牌名称、品牌标记、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心价值、品牌联想、品牌个性等独特要素。而目前的状况是,即使有一些品牌在一般要素上做的比较出色,但在更深层面上独特要素方面仍需要建立和完善。企业必须清醒的认识到:品牌不仅仅是一个代号,更主要的是品牌所产生的效应。小四川的菜肴就应该具有浓厚的四川风味,清蒸馆就应该形成一种大西北回民的独特氛围,将品牌与特色有机结合。这一点正是当前许多餐馆所缺少的。所以,增强餐饮企业的品牌意识,重视并塑造餐饮企业的品牌效应是提升企业整体形象的当务之急。

  3.5 重视市场营销推广:平面与网络

  (1) 平面媒体的基本选择:DM杂志推广 海报 宣传单 优惠券会员卡。

  (2)网络媒体的基本选择:公司网站 话题论坛 软文推广。

  (3) 其他媒体的投放:校园论坛,校园BBS联盟活动推广代金券及合作活动。

  (4)下线活动:校园选秀投票大赛摄影视频大赛 校园社团的合作活动月 3.6 校园DM周边饮食DM杂志推广。

  进入校园我们始终认为良好的互动和高端的杂志图片,文字展示很重要。综合目前市场上常见的优惠券,会员卡等的有效传播整合,对餐厅进行特色定位营销。

  3.6.1 关于杂志方面的宣传工作

  (1)杂志的设计要求:(大气,精美 有档次 高端)150克铜版纸内页105克铜版纸,大小A5 页数 60页(包括封面)。

  (2)杂志的定位:时尚、 娱乐美食体现大学生的吃喝玩乐大杂烩的特点 ,可以由我们完全掌握,体现我们宣传的主题。在杂志的内容上我们要体现的就是关于大学生在娱乐领域的新特点。

  (3)杂志的编辑及策划等 这是我们非常重要的一块,也是核心内容,杂志要发行6期,每月一期,所以怎样每期在内容和方法上创新,同时要宣传带动我们的消费,这就是我要们要做的细致工作。因此,我们要有效利用高校人才,通过在每所大学组织一批团队,(包括摄影爱好者,文字编辑者,记者,社团负责人等)在杂志的不同板块设立不同的高校栏目,

  从而让他们更好的体现自己的才艺和在高校的认知度。这样做有利于市场细分,同时为我们打开高校市场提供了校园门槛,更加有利于带动消费。最后,,我们更要通过杂志这个有效的传播平台,把我们的线下活动结合起来,在杂志的第一期可以通过造势,招纳各方人才,和组建网站论坛团队同时广泛宣传餐厅的特色定位,注意:切记在第一期硬性广告的大范围宣传。

  3.7 组织“好吃嘴”餐厅品牌校园选秀投票大赛 这是一个和大学生互动,同时很好的展示餐厅品牌和间接带动消费的活动。现在的大学生,尤其是女生这一块对吃的方面很是重视。前期通过大量的造势,杂志宣传海报宣传等和各个高校的论坛媒体宣传集中展示活动的价值意义。活动的网站是我们公司的网页,选手可以在拉动其他大学生对他投票的同时,可以看到更多我们公司的信息,再有就是论坛的设置,组建大学生创业团队去运作,关于每个高校的社团或者组织都可以合作。给他们设置论坛版块,很好的宣传他们,让他们自由去操作。每个高校设置一个负责人,管理各方信息和信息汇总。总体原则呢就是线上活动和线下活动整合传播,形成一个互动的局面。

  四、 产品生产管理计划

  4.1 西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

  4.2 餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  4.3 西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。 4.4 通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

  4.5我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。 五、管理层及部门职能 5.1总经理:郭曼 主要职责

  (1) 总经理负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,

  做好西餐厅与学校的交流工作。

  (2) 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  5.2行政人事

  部门职责人员:xx。

  (1) 对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。

  (2) 对西餐厅项目进行分析和需求策划。

创业计划 篇4

  前言

  民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等

  1.1 早餐:。

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

  针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

  摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

  当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

  2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

  现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上健康养生创业计划书健康养生创业计划书。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  二. 承办养生餐馆的巨大商机

  当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。

  比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

  近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

  三. 市场调查及研究

  1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

  2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

  3.承办养生食府具有五个特征:

  1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

  2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  四. 面向消费渠道和人群

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族健康养生创业计划书工作计划

  2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式

  3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

  4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  五.3餐品类

  1.1.早餐粥类品种

  主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类

  配套产品主食有:各类粗粮制作的

  (1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

创业计划 篇5

  背景:

  近年,随着人们物质生活的不断改善,更多的家长开始注重孩子们的兴趣培养。随着时间的沉淀,家长认识到了课外培训的真正作用是带给孩子快乐、幸福的童年,并学会与人交际,培养还孩子的团队意识和协作能力,而不只是仅仅限于之前的那种竞争关系,单独的教育和个人能力的提升。

  目前,国家也在政策上面加大力度,国家和教育部也逐步将素质教育进行了改善和进一步的执行,很多学校对学生的选择也有了一定的素质限制。目前在北京的一些优秀学校,已经开始要求其学生在入校时必须要有一定的特长和兴趣爱好。

  在物质文明比较发达的西方国家,舞蹈或者音乐、绘画,早已经成了每一个孩子必须要掌握的基本技能之一。

  综上所述,现在以至于今后很长一段时间,全国上下针对孩子们的特长培训行业都会有很大的发展提升空间。而兰州在甘肃又占尽了天时、地利、人和。兰州本身有很多的大学,可以很好的解决师资方面的问题。而兰州也属于大中型城市,有广阔的市场。作为甘肃首府有较其他地方更开放、更便利、更多的交流、学习机会。

  目的:

  1、通过不懈的努力和对培训市场的认知、掌握,努力打造兰州第一品牌的舞蹈培训机构,引导和规范整个兰州的舞蹈培训行业;

  2、通过认真、负责的办校精神,真正的帮助渴望成长、进步的孩子和家长,让进入本机构的孩子真正的感受到舞蹈和舞蹈的乐趣;

  3、通过组织和参与省级和全国的各类比赛,使得学习的孩子们能通过舞蹈在更多人面前展示风采。

  SWOT分析:

  优势:

  1、信息资源:可以直接和各类考级总部建立最直接的关系,掌握第一手的信息和咨询,更好的和全国其他省市接轨,建立良好的合作;

  2、优秀的教师:在选择老师方面,不仅仅是中心自己的选择也是学生和家长一种考级组织的选择,在老师方面要搭配合理,既有本省专家的支撑也有大部分刚出校门以求上进的舞蹈小老师的努力;

  3、专家优势:和各个考级中心建立良好的关系,从而使更多的专家、大师能够来到中心,为中心的同学们和老师们进行指导和交流。

  4、严格规程:秉承台湾最成功的培训机构的规程经验,以严谨的体系和优秀的服务取胜艺术类创业计划书艺术类创业计划书。优秀的服务更是成功必然条件。

  5、环境舒适:教学环境不一定要多么的豪华但是一定是舒适的,干净的,有生机的,所有孩子们都非常喜欢。区域划分明显,有显著的功能性。基础设备完善,进入中心之后,家长和孩子都会投其所好的选择自己喜欢的,总之,不会让家长或者学生走进一个看似堂皇却很无聊的场所;

  很多家长在选择舞蹈培训中心的时候都会有自己的想法和目的。但是不超出几个重要的因素,而这些因素也正是一个培训中心所需要最注重和改进的。中心要把这些因素放在工作的首位,也要把这些因素真正的发展成为我们的优势,从而因为客户良好的口碑来打败其他竞争对手:知名的专家、优秀的教师、勤劳的员工、舒适的环境、热情的服务、丰富的活动、严格的规程。

  劣势:

  中心的成立和发展是一个全新的体系。在目前市场竞争这么残酷的环境之下,必然会遇到很多的压力。新的中心成立,毕竟是要从新做起,市场份额,知名度也就是中心最大的劣势。

  所以前期的工作要从知名度和市场的占有率来着手,用中心的优势循序渐进的弥补“新”给我们带来的劣势。

  机会:

  目前全国上下正在全力的加大素质教育的投入,在很多地方,已经把素质教育放在了很重要的位置之上。在北京,早在几年之前就已经有很多学校对艺术特长进行了择生的限制。而教育部也在全力的加大素质教育的进行。面对校园内部那些不规范,不正确,大锅烩的教育方法,很多家长已经提出了异议。更多的家长选择让自己的孩子在校外进行学习和研究。

  而兰州的校外教育机构也没有一个真正做强做大的,绝大部分的校外舞蹈培训机构看中的也只是眼前的利益,没有一个规范的正确的体系来领导和支撑整个兰州的乃至甘肃的舞蹈培训产业。

  所以,中心把目标定在这个标准之上,在不断的努力过程中一定会有更大的机会。

  威胁:

  由于目前的体制问题,办学非常的简单,所以鱼目混杂的有很多的培训机构的出现。另外,还有一些机构已经在甘肃办学很多年了,有很好的口碑和群众基础。这些机构有些是通过价格,有些是通过长期的坚持,已经把市场瓜分的差不多了,所以这是对中心最大的威胁。

  管理组织架构:

  1、总经理(一人):

  1)负责整体领导工作,审定整体工作计划并对工作进行宏观指导和监督;

  2)协调工作运营过程中的重大问题;

  3)提请聘任或者解聘培训中心行政经理、财务负责人。

  2、行政经理(一人):

  1) 主持培训中心经营管理工作,组织实施议会决议;

  2) 组织实培训中心会年度经营计划和项目方案;

  3) 拟订培训中心内部管理机构设置方案;

  4) 拟订培训中心的基本管理制度;

  5) 制定培训中心的具体规章艺术类创业计划书投资创业。

  3、办公室(两人):

  1)行政人员

  ① 负责办公室日常办公制度维护、管理;

  ② 负责办公室各部门办公后勤保障工作;

  ③ 负责对全体办公人员(各部门)进行日常考勤;

  ④ 在中心未建立人力资源部门之前,建立初步的人事管理制度,并履行人事管理职责;

  ⑤ 处理中心对外接待工作;

  ⑥ 组织中心内部各项定期和不定期集体活动;

  ⑦ 协助总经理、行政经理处理行政外部事务;

  ⑧ 按照中心行政管理制度处理其他相关事务;

  2)财务人员

  ① 整理各项费用并进行归集,做好经济行为记账凭证,对费用进行核算,统计各项费用指标;

  ② 接收原材料入库单、销售发票,核算、审核付款清单和各种应付账款,审核各项记录;审核各业务部门转交的发票及单据;登账,记账;

  ③ 核算各分支机构与中心的应收账款和记录;凭发票登记,记账;定期与业务人员核对销售明细及监督汇款。

  ④ 保管单据(支票、支票报销单、支票申请单、收据等)、财务专用章及现金;填写现金支票、转账支票及汇款凭证;办理汇款、取现和支票转账手续;办理国际收支申报手续;每日对库存现金进行盘点与结算;开立还款收据、交款收据及客户回款收据;初步审核现金报销单据的合法性和真实性,办理现金报销手续

  4、教务部(一人):

  负责从事舞蹈艺术教育门类和项目的研究、开发与整理,负责课程的设计与编创,负责教学大纲、测试大纲的制定,完成基础教学工作。

  5、企划部(一至两人):

  ① 负责中心企划工作的全面掌控:包括组织、参与、指导企划方案的制定,媒体活动计划的审定,完成中心推广的整体策划创意、设计与提报,并指导专案策划与设计,配合完成日常推广宣传工作;

  ② 完成所有识别系统的整合与策划设计,内部大型活动的组织策划;

  ③ 负责品牌推广、企划工作,建立和发展企业文化、产品文化、市场文化和管理文化;

  ④ 负责制定和完善各种的整体营销策划和具体实施方案,负责完成策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等;

  ⑤ 健全部门企划工作的各项业务流程,并做好业务分工与日常监督落实;

  ⑥ 负责舞委会网站的日常维护、更新。

  6、会员部(一至三人):

  ① 管理、发展单位会员、教师会员以及家庭会员,并协作企划部就会员活动做出执行。

  ② 负责会员服务体系的建立,会员组织体系的品牌化,会员单位运营管理、开发媒体发布渠道,组织、策划媒体活动;

  关于国内比较认可的舞蹈教育系统:

  1、中国民族民间舞蹈考级――提升兴趣、轻松学习、寓教于乐、打好基础

  中国民族民间舞考级是中华人民共和国文化部中国艺术职业教育学会组织开设的舞蹈考级。是目前国内唯一的中国民族民间舞等级考试测评机构。

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