创业计划

时间:2021-06-14 10:00:28 创业计划 我要投稿

【推荐】创业计划范文7篇

  时光飞逝,时间在慢慢推演,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,来为今后的学习制定一份计划。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的创业计划7篇,欢迎大家分享。

【推荐】创业计划范文7篇

创业计划 篇1

  一、经营产业方向:特种养殖业

  二、产品介绍:特种野猪肉

  三、市场调查:特种野猪养殖近几年在安徽周边省份的城市有较大发展,尤其是山东大型野猪基地发展迅速。大型野猪基地在整个安徽却寥寥无几,而猪肉销售位于居民肉类消费的前列。

  四、资金投入分析:以饲养10头(2公8母)为例需猪舍和运动场120平方米,投资12000元。购种猪需15000元,饲料一年约7300元。1头母猪每年产仔18头,共144头。每头仔猪从出生到出栏需5个月,饲料成本约350元。共计50400元。总投资约85000元。利润:商品猪按65公斤算,销售价按20元/公斤,可收入187200元。饲养一组特种野猪年纯利润可达10万元。

  五、风险说明:1疾病风险,特种野猪抗病能力虽比家猪强,但圈养后免疫力有所下降,所以它需要与家猪一样进行疾病防御,比如口蹄疫,猪瘟等十三种疾病。防御这些疾病可根据病情用中添加中草药进行治疗。2销售风险,野猪瘦肉率率比家猪高出53.5%,肉质比家猪鲜嫩,野猪的背腹薄,板油少(只有家猪的1/6),因此野猪肉市场价比家猪市场价高,恐居民消费难以接受。野猪肉虽然在沿海城市有需求,但野猪饲养散户日益增多,沿海城市消费空间有限,竞争势必激烈。即:恐“货”卖不出去。措施:从大规模的养殖基地引种,签订回收合同。

  六、发展前景:人们生活水平日益提高,野猪肉已成为人们追求的新的保健食品。特种野猪是以纯种野猪为父本,一家猪为母本进行杂交,经过多次选育,驯化的野猪。它保持了纯种野猪的瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了家猪生长发育快,饲料利用率高,繁殖力强的特点。野猪肉可加工成火腿等。骨头可制药。食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。此外野猪吃生食,腹部较小,饲料仅为家猪的2/3,合群性强,耐粗食,抗病力强。年产两胎,每胎6—8头。 养殖野猪的效益显然优于家猪效益,因此养殖野猪是具有发展前途的特色产业。

创业计划 篇2

  店名:创意咖啡吧

  法律模式:已注册

  经营模式:自主经营

  范围:服务业

  (三)商业计划简述

  1.产品或服务(优势在那里?是否有快捷的特点)

  本店以创意为特色,以顾客至上为宗旨,打造自主的创业品牌,具体创意和优势如下:

  1、可以做个咖啡馆的主题簿子,一月一主题,客人根据每个月的主题先在簿子上留言,然后可以看其他人写的话。比如,一月的主题是“小时候看过印象最深的一本书”、二月的主题可以是“迄今为止你干过的最疯狂的事”、三月的主题可以是“有没有一个秘密是你怎么也不愿对父母讲的”.....诸如此类,客人可以画画、涂鸦、写字,可以选择留名或匿名,写满的簿子就可以放进书柜陈列在咖啡馆里。簿子买那种外观古旧一点的话,还会有博物馆的感觉出来.

  2、制定特殊主题日:比如每个月11日定为“脱单日”,这天店里没有单独的位子,必须两两配对落座。对于前来“脱单”的客人,让TA从一堆不同颜色的情侣手链中随机挑出一条,去寻找另一个和TA手链颜色相同的人配对~。又比如每月14日定为“CoupleDay”,规定进店情侣男生只能用右手、女生只能用左手之类的规则,然后准备的所有套餐、饮料都给一份(量还是为两人份),考验情侣之间配合的默契度.

  3、可在给客人的杯子、碟子、盘子等上画上特别的图案或标志,这些图案和标志在店里的桌台、墙头装饰、灯饰、menuboard等等地方都有对应的原图(当然比较隐晦不好发现),客人在店里喝咖啡时若能找出自己杯上图案对应的那另一个图案所在之处,便可对那杯咖啡进行5折/免单

  2.客户(营销对象)

  附近商业圈员工和在校的学生(情侣为重点)

  3.所有者(参与者)

  (姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历)

  法人:戴奇峰

  地址:武汉东湖学院创业街

  资质:卫生许可证,营业执照

  经历:曾经在本区域咖啡店有过2年的服务经验和一年的管理经验

  4.吸收就业人数6~15人

  (四)启动资本

  投资20万

  运营资本10万

  总计30万

  (五)资本来源(资金需求资金运作计划)

  业主的储蓄:10万

  合伙人出资:无

  民间借贷无

  银行信贷20万

  二、商业构想和市场分析(业务及行业分析)

  (一)商业构想描述

  (如,确定的需求、谁是顾客、满足顾客需求的产品或服务的种类、原材料来源及供应情况、如何接近顾客的运作方式、创业的可行性等。)

  咖啡吧面向的消费群体主要是本区商圈员工和附近学校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士.总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。◎流动定价:一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。◎赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。.咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收.

  产品体系以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。

  (二)市场分析(服务及竟争环境)

  (如地域、城镇、顾客种类、市场规模、竞争对手情况、新企业所占的市场份额等)

  1、市场需求本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的学生客源,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。(1)稳定的客户资源。(2)写字楼与宾馆客源。(3)购物娱乐场所。(4)成熟居民小区与城西高档小区。(5)本区域各种学

  校和大专院校众多。当中的教职工和学生情侣都是重要客源。总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有创意、上规模的咖啡店,本店的出现正好可以填补这一市场空隙。

  2竞争分析(1)没有与强势品牌店的间接竞争。目前周边有3家一般规模咖啡店。(2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,规模都不太大,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的,但都缺乏创意。

  启动促销

  向顾客宣传新企业开张的行动计划(比如通过印刷品、小册子、海报、报纸文节、电台广告、开业庆典等。还要调查各种不同促销方式的费用。)

  (1)广告宣传①针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。②学校内部的广告支持。

  (2)事件营销①针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。②学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。③时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

  (3)服务营销除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。为了做到这一点,需要更多人性化的服务。①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。②咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程

  (一)企业组织职员要求

  职位任务、职责和资质

  总经理:负责店的总体运营,各个部门的管理和协调,定期召开管理和技术讨论会。

  1店长:管理本店的日常经营状况,员工的服务情况,员工的薪酬结算,客户的意见处理。2制作人:本店的产品制作,和创意的设计,品牌的推广。

  3采购人:负责本店原料的进购,及与生产商的协商。

  4服务员:负责顾客的各种合理服务与需求,如迎宾,买单等

  (二)组织机构图

  (三)人工成本

  职位 资质 月工资社会保障总支出

  1、总经理10000元五险一金,旅游15000/月

  2、店 长6000元 五险一金,旅游8000/月

  3、制作人4000元五险一金,旅游5000/月

  4、采购员3000元五险一金,3500/月

  5、服务员2500元五险一金,3000/月

创业计划 篇3

  第一章 总述

  1. 产品描述

  1.1、项目的目的:打开校园写真市场

  1.2、项目的意义:为在校学生留下美丽的记忆,留住最青春的时光。

  1.3、项目的内容:以校园为背景,为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们提供服装,化妆。

  1.4、项目的运作方式:项目型运作

  2. 产品与服务

  2.1、产品:我们提供服装、写真集、相册、马克杯、慢递

  2.2、服务:提供好的摄影服务,姿势指导。以最好的服务,还原真实的你,留住校园的青春时光。

  3. 行业及市场

  摄影行业历史悠久,但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于大学生校园摄影相对来说关注较少。而大学生是一个很大的市场,也是未来市场的中坚力量。相对于竞争对手如:大头体贴等,价格低廉方便快捷,给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务。

  4. 营销策略

  分短期销售策略和长期销售策略,举行销售活动,推出校园会员卡等

  5. 资金需求

  5.1、资金需求量:启动资金20万

  5.2、用途:固定资产8.1万,流动资产21.9万

  5.3、退出方式:撤资签约

  6. 财务预测

  6.1、未来三年的销售收入:第一年35万,第二年60万,第三年100万

  6.2、未来三年的利润:第一年10万,第二年40万,第三年80万

  6.3、资产回报率:第一年30%,第二年50%,第三年80%

  7. 风险控制

  7.1、法律风险:顾客要求赔偿等。

  7.2、竞争风险:许多写真工作室在美团上实行低价销售。

  第二章 综述

  1. 项目描述

  1.1、项目背景 相对于市场上的照相馆,一套写真的价格非常昂贵,而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真,如美团等价格虽然不高,但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新颖的大学生来说,要不负担不起要不不符合自己的需求。

  1.1.1项目宗旨 以最经济的方式拍摄出顾客满意的作品

  1.1.2项目介绍

  <1>以接近学生的消费水平,根据学生的要求或学生的特点为学生私人定制,对拍摄好的照片按照顾客要求制作成相册集、马克杯,并且会为顾客提供慢递等方式。

  <2>在拍摄上,结合顾客的特点为顾客量身定制,或在校园一处取景,或在校外取景拍摄的人数不限,可以闺蜜、情侣,也可以单人拍摄;可以化妆拍摄,可以素颜拍摄,力争还原一个自然真实的你

  <3>在化妆与服装方面,我们可以提供,顾客也可以自行准备

  2. 产品与服务

  2.1延伸产品和服务规划(后期发展)

  2.2实施阶段

  第一阶段(起步阶段)

  首先设立一个工作室,通过双微、人人、口口相传、拍摄现场宣传等方式,初期搞一些创意活动,比如套系赠送、选取幸运客户给其免单等。其次还要寻找摄影师、化妆师、服装师以及配套服务的各个合作方。传统的摄影师可能不能满足我们的需求,有技术有想法爱摄影的广大爱好者就是我们的寻找对象,在各个大学中不乏这些人才。化妆师我们主要跟社团的化妆部进行合作。服装师和配套服务的各个合作方先就地取材,寻找校园人才或团队,然后走出校门寻找合作方。这阶段主要在临港站住脚。

  第二阶段(推广阶段)

  此阶段主要是打响知名度,增加收益。在延续起步阶段之后,在原有的宣传方式上新增网页宣传,中期依旧延续初期的一些好的活动,再搞一些特殊套系限量抢购。同时也要做好初期的售后服务,巩固客源。在此方面完成之后接着便是向整个浦东进发,此时可能需要活用高校附近的资源,建立一套与临港相同的模式。这也需要聘用一些商业人才,主要以有想法想创业大学生为主,为我们提供new idea。

  第三阶段(发展阶段)

  在观察前面两个阶段的成果之后,后续会增加一些新的项目,前期尝试照片明信片制作,试行可行投入运营,后期盈利可观开展图片电影制作和微电影制作,并开设一些培训课程(化妆与服装搭配),增加收入。未来不仅仅针对大学生,还将面向都市中的白领群体。

  3. 行业与市场分析

  3.1市场介绍

  如今的影楼是越来越多,一些上了规模的影楼大多专注于婚纱摄影的拍摄。另外还有一些个性写真的拍摄,为顾客提供个性化的灵活的服务为特色,根据新人的喜好拍摄并以过硬的摄影技术或者良好的宣传策略或者是上等的服务来博取顾客的亲睐,他们在这样的情况下的费用和一些大的摄影楼相差无几。春季各大摄影楼都忙碌于婚纱拍摄,对于学生的个性校园方面相对来说关注较少,这是我们工作室成立的机遇和机会。

  3.2校园市场分析

  大学生市场是一座大金矿,得大学生者得天下,各路商家,逐鹿校园,抢占市场制高点,由此可见,大学生市场前景非常的庞大,也是未来市场的中坚力量。摄影进行校园推广能发掘出大学生市场的潜力,提高市场业绩,在丰富学生生活的同时也真正实现宣传目的的双赢效果。相信通过有目的有特色的推广宣传,在校园中树立起品牌形象,对推广过程中出现的问题逐个击破,就可以占领更大的市场。

  (一)校园消费者群体分析

  1.消费心理分析。随着时代的发展,80、90后大学生群体已成为引领现代消费市场的先锋军。他们有着张扬的消费主张和消费特点,喜欢尝试新事物,崇尚新奇消费,个性明显,具有超前的消费意识,迎合这一群体的消费心理,满足他们的需求就能开拓出一个巨大的潜力市场。

  2.需求及购买行为分析。大学生这一消费群体,追求时尚个性,而工作室时尚个性的特色正好符合他们的需求。但由于大学生群体没有经济来源、经济独立性差、消费没有基础,经济的非独立性决定了大学生自主消费少,不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整稳定的消费观念、自控能力不强,多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机和冲动消费。而这也是大学生消费示范效应的结果。

  (二)消费场所分析

  大学生活与初中,高中生活相比自己支配时间较自由,但其还是受学校教育计划的限制。也就是说,离学校校园较近的消费场所会是他们高度聚集的地方。而我们的工作室设立于学院,地理位置较优越,交通便利,校园推广实施起来较方便省时。

  如果说大合影等形式是传统又比较常见的一种拍摄形势,那么个性摄影就是走进校园,让大家最直观的感受校园的留念,写真走进校园,在校园来拍,显得更有纪念意义,留下最真实的大学生生活!拍摄地点为校园,食堂,宿舍,教室等大家最自然的地点和影棚个性写真有很大的区别。

  (三)消费者了解影楼信息的媒体分析 当今是网络时代高速发展的时期,网络已遍布在校园中,大部分学生了解影楼信息的传播媒介除了来源于口碑效应外还来源于网络,而其他媒体,像电视广告,报刊杂志只是少部分学生了解外界信息的传播媒介。

  4. 目标市场

  校园写真目标市场的选择

  4.1 有一定的规模和发展潜力

  作为校园写真,理所当然是在各个校园之内,主要为教师、学生提供拍照、写真等服务,工作室不用很大但设施齐全,灯光效果好。作为校园写真,针对学生这一广泛的人群,具有一定的发展潜力。

  4.2 细分市场结构的吸引力

  群体:同行业竞争者、代替产品、购买者。 同行业竞争者:写真为现代新兴的一种精神文化商品,越来越多的人渐渐投入写真这一行业,所谓的竞争者也会越来越多,相对于校园写真,同比校外摄影楼,还是有一定威胁的,毕竟校园写真地区有限,品种也比较单一 代替产品:写真相对于市场上大头贴具有较强的竞争优势 购买者:校园写真主要以学生、教师为主

  总结:细分市场,要确定好同行的竞争者,潜在同行业竞争者、潜在的新参加的竞争者、替代商品、购买者和供应商。

  4.3顾客需求

  不管是影楼还是工作室,追求的都是顾客的满意度,这样才能吸引更多的消费者,他们对质量和诚信的要求日益增长。我们结合了调查结果,把顾客的偏好归纳为以下几个部分:

  ①价格:价格实惠,价目表清晰

  ②服务态度:能够得到全方位的服务,不管最终是否消费

  ③服装:漂亮,款式新颖独特

  ④师资队伍:专业,有创意资深摄影师以及专业图片处理技术人员

  ⑤产品质量:图面画面清晰、相册纸质好

  ⑥选择空间:商家不要把自己的意识强加在消费者身上

  4.4竞争对手分析

  1.新市场诱惑力大,可能会引来同行竞争者。一般商家对同行竞争者的动向都比较关注,一旦他也发现大学生市场的潜力,有可能也会加进来,成为有力的竞争者。

  2.相似竞争者会抢走一部分消费者。在摄影行业中有一种投资少却盈利很大的竞争者——大头贴。虽说“大头贴”与瑞丽摄影这样的影楼不具可比性,但其影响力也不容忽视。在校园中,大部分学生会毫不犹豫的选择大头贴摄影,而对影楼写真却是犹犹豫豫。这一现象的产生是由于大头贴的低价、自主、便利迎合了学生们的口味。而影楼写真虽然在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务,但对于拥有较大的经济自主权的大学生来说,其高额拍摄费仍是让他们止步的一个重要因素。

  3.节假日期间,竞争者也会有活动推出。在节假日期间,不论是其他行业的商家还是同行竞争者,都会推出新活动。

  5. 市场与销售

  5.1市场计划 大学生市场前景十分庞大。大学生追求新事物,留下自己最主流、最个性、最轻狂的一刻正是他们所追求的。而我们团队本身便是大学生,更贴近目标顾客,结合校园的特点,融入顾客自己的想法量身定制,同时定价符合大学生的消费水平。前期主要是在校园进行创业,后期将逐步扩大大学生市场以及开发都市白领市场。

  5.2销售策略

  <1>短期销售策略 销售前期准备:要想有顾客就得主动出击

  A双微宣传 通过微博和微信的宣传,再经同学的转发达到宣传效果

  B拍摄现场宣传 免费抽取一位同学进行现场拍摄,并加以宣传,吸引顾客

  C 传单宣传 在校园发传单页

  D口口相传

  <2>长期销售策略

  A网页宣传

  B拍摄活动宣传

  <3>销售活动 第一阶段销售活动

  A创意活动 推出主题周、私人定制B套系赠送或抽取幸运免单用户

  第二阶段销售活动

  A创意活动 私人定制(韩式剧情式拍摄 )

  B 特殊套系限量抢购

  第三阶段销售活动

  A创意活动 私人定制

  B照片明信片制作

  C图片电影制作

  D微电影制作 每天限量制作 注:推出会员卡,可以优惠

  5.3渠道销售与伙伴

  前期主要以线下销售,线下接单为主 后期线上线下销售接单 合作伙伴:前期以社团合作为主,后期寻找专业人才和合作方

  5.4定价策略

  5.5市场联络

  广告宣传:主要以发宣传单页为主,发放地点为各个高校

  互联网宣传:制作网页进行宣传

  6. 运营组织设计

  6.1组织结构

  6.2团队成员岗位描述和要求

  总经理兼营销经理

  岗位描述:主要负责决策团队下一步计划,制定团队目标,对各个部门进行调控,控制团队大体走向。制定营销计划,掌握营销市场,与顾客签订协议。

  要求:有果断的决策能力,能随机应变,有长远的眼光,有一定的营销能力。

  财务经理

  岗位描述:协助处理团队事务,负责与部门交接,及时修改部门计划。制定财务计划,登记财务报表。

  要求:有高度责任感,有良好的会计基础。

  公关经理

  岗位描述:协助处理团队事务,协助制定团队目标、计划。制定公关目标,寻找合作伙伴,签订合作协议。

  要求:有优异的沟通能力、应变能力。

  6.3建立团队愿景、使命和精神

  团队愿景:初期在临港园区打响名声,中期在浦东高校提高粉丝量,后期扩展整个上海高校市场。 使命:为喜爱青春的人,留下最青春的校园回忆。

  精神:坚持不懈、追求完美

  7. 财务计划

  7.1资金需求与使用计划:

  7.5投资收回年限

  经损益估计表看,我们团队可以在第一年收回投资的一半,但由于要将净利润用于下一年的流动资产,所以我们打算用3年收回投资。

  8. 风险控制

  8.1法律风险

  相关人员法律素质,我们团队对国家支持大学生创业政策,团队的规章制度等的了解程度;顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失,该事件可能一个月或三个月会发生一次;合作方的综合状况。

  8.2竞争风险

  美团之类的团购价格比较实惠,而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼,摄影技术和照片处理都比较娴熟,相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销,保证质量。

创业计划 篇4

  甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

  一、市场竞争分析

  哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

  二、价格品种

  开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

  三、经营策略

  价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

  应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

  寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。

创业计划 篇5

  一、基本情况:

  1、企业名:飘香奶茶店

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处

  4、经营地点:济南市章丘区工程学院

  面积:占地大概100平方米

  选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

  5、创业者个人情况:

  姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专

  相关工作经历:曾经在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  6、成员组成:操作工一名,服务员两名

  二、立项概述:

  我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

  三、市场调查

  奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

  奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

  1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

  四、对其它奶茶店的调查:

  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  五、经营策略

  1、营销策略分析

  1、1品牌策略

  奶茶店建设初始,我便非常重视品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

  1、2价格策略

  奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求

  1、3促销策略

  ⑴宣传策略

  印刷小名片进行投送

  大学校园住宿比较集中,学生基本上都在寝室内,所以此方向可以得到十分好的宣传效果

  张贴广告

  可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

  网络宣传

  可在本校学生较集中网站进行宣传

  口碑传递

  可通过同学,老师介绍增加消费人群

  ⑵服务方面

  奶茶店的服务必须是一流的,并且是微笑服务。

  六、奶茶店设备的选购

  由于我不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的'是小本生意,所以我要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  七、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精力都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  在学校开家奶茶店相对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,随着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微乎其微,甚至是天天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却似乎总是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。

  现在看来,在学校开店要注意如下几点:

  1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错

  2、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多人会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。第五,有的学生赶时间,服务一定要简洁迅速不要让客人久等。总之,在学校卖东西,一定要让学生感觉到舒服自在,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  八、奶茶食谱

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

  工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

  黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15—20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15—20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

  泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟——20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

  冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡。最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麦香奶茶

  资料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。

  做法:

  1、西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

  2、将麦香奶茶冰冻待用。

  3、将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

  (3)坚果奶茶

  做法:

  1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。

  3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

  (4)薄荷茶

  ——影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

  ——而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

  ——薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

  做法:

  将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。

  第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。

  (5)香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

  留意:

  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!

  (8)西米奶茶

  原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

  做法:

  1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

  2、将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。

  3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。

  加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。

  (9)桂花奶茶

  原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

  做法:

  1、先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

  2、进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

  这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

  (10)姜汁奶茶

  原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

  做法:

  1、把姜切成碎末,倒入杯中。

  2、将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

  牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

  (11)玫瑰奶茶2

  原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

  做法:

  1、将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。

  2、当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。

  3、最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。

  玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶能够用奶粉代替,口味略有不同

  九、项目小结

  由于我的奶茶店刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我会尽量地去充实。飘香奶茶店已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定会得到进一步的完善。

  创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

创业计划 篇6

  项目名称:

  所在国家(地区):

  申报日期: 年 月 日

  保 密 承 诺

  本商业计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。要求收到本商业计划书时做出以下承诺:

  妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。

  一、 项目基本情况

  项目名称

  项目技术领域分类生物医药环保节能文化创意新材料新能源现代农业

  项目技术来源和创新方式有否自主知识产权自主创新产学研合作

  项目开始日期 完成日期

  风险资金需求数额(万元人民币) 相应权益

  您在寻找第几轮资金□种子资本 □第一轮 □第二轮 □第三轮 □其他

  你本人已经在中国除湖州以外的哪些城市申报并实施了项目

  该申报项目已经在中国除湖州以外的哪些城市申报过

  该项目是否已经申报过湖州XX年度南太湖精英计划

  其它需要着重说明的情况或数据(请重点写出项目的核心竞争力及面临的主要风险,可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

  二、项目主要内容概述

  (一)企业的宗旨(200字左右)

  (二)项目提出的背景和必要性。包括:

  1.国内外研究现状和发展趋势;

  2.现有技术成果来源及其知识产权状况;

  3.技术的产业关联度分析以及技术突破对产业技术进步的重要意义和作用;

  (三)项目国内外市场分析。包括:

  1.国内外现有份额和市场优势分析;

  2.项目可能形成的产业规模和市场前景分析;

  (四)项目主要研究开发内容。包括:

  1.项目的主要研究开发内容、关键技术和创新点、先进性和成熟度分析;

  2.预期的主要技术指标、经济指标和达产规模(必须有具体量化指标);

  (五)项目实施的技术方案。包括:

  1.技术路线、工艺流程;

  2.可能存在的环境压力及环境保护方案;

  3.产品技术性能水平与国内外同类产品的比较;

  4.拟建公司的原材料供应及外部配套要求;

  5.已经获得的自主知识产权;

  (六)项目预期的总体目标和阶段目标。包括:

  1.项目总体目标(开发年限、预期规模、预期效益);

  2.开发的分阶段目标、进度安排;

  (七)项目实施的现有基础。包括:

  1.现有基础和已完成的工作(生物医药项目要明确项目进展,并提供临床批件、临床试验报告、生产批件、(试)生产文号等相关证明文件);

  2.现有人员组成、运行机制(匿名描述);

  三、产品与服务

  (一)介绍拟建企业的产品与服务。包括:

  营销模式、利润的来源、持续营利、对客户的价值等分析。

  (二)竞争对手分析及比较

  1.有哪些技术雷同的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;

  2.有哪些相同技术的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;

  3.待开发的产品与上述产品相比的相对优势和市场前景等分析;

  四、市场营销

  介绍企业对该项目的营销策略。包括:

  1.市场分析和定位;

  2.竞争环境、竞争优势与不足;

  3.营销战略、模式和预期达到的目标;

  4.营销团队组成、结构和不足(匿名描述);

  五、财务预测

  (一)投资概算表

  单位:万元人民币

  序号概算科目名称合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风投资金其他

  (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)

  (一)总投入

  其中研发投入

  1、设备费

  (1)购置设备费

  (2)试制设备费

  (3)设备租赁费

  2、合作、协作研究与交流费和专家咨询费

  3、人员劳务费

  4、市场开拓费用等营销费用

  5、管理费

  6、其他开支

  (二)达到盈亏平衡所需投入

  (三)拟引入风险投资总额

  已经注册的公司上年度注册资本 总资产 净资产 净利润 销售收入

  目 前实际投入 当前月收入 当前月支出

  (二)融资计划表

  合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风险投资其他 其他

  (7)

  (三)概算说明

  对以上概算表内各栏目作逐项说明。

  (四)用投资进度表(甘特图)列明资金使用的时间和数量

  (五)投资与收益(如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表)

  (单位万元)第一年第二年第三年第四年第五年

  年收入

  销售成本

  运营成本

  净收入

  实际投资

  资本支出

  年终现金余额

  折旧

  现金净流量

  (六)产品形成规模销售时,毛利润率为____________%,纯利润率为____________%,说明预测依据。

  (七)预计未来3-5年年均资产回报率 %。

  (八)简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表。

  六、资本结构

  (一)资金筹措

  迄今为止有多少资金投入贵企业或项目

  您目前需筹集多少资金

  假如本轮筹集成功,预计下一轮融资的时间和数量

  公司共计划几轮融资

  企业可以向投资人提供的权益有□股权 □可转换债 □普通债权 □不确定

  (二)目前资本结构表及

  股东成份已投入资金股权比例出资方式

  (三)本期筹集资金的目标用途

  支出项目资金预算支出时间

  (四)本期资金到位后的资本结构表

  股东名称投入资金股权比例

  (五)请说明你们希望寻求什么样的投资者(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)。

  (六)请说明你们希望寻求什么样的当地合作企业,具体有哪些方面的要求。

  七、风险

  说明企业面临的风险及对策。包括:

  1.技术风险及其应对措施;

  2.市场风险及其应对措施;

  3.生产风险及其应对措施 ;

  4.财务风险及其应对措施;

  5.管理风险及其应对措施;

  6.政策风险及其应对措施;

  7.其它风险及其应对措施。

  八、其它

  (一)谈谈您对企业成功的关键因素的看法。

  (二)关于企业和产品是否还有其它需要介绍的内容。

  九、附件

  (一)已有的和正在接洽的公司客户名单。

  (二)有关媒体对公司及其产品的介绍、宣传等资料。

  (三)企业或产品的手册、文章、图片、用户反馈等有关验证资料。

  (四)公司需附录的其他文件。

创业计划 篇7

  一、旅馆介绍

  背包行客栈可以算作中国青年旅舍之一,但是相对于青年旅社,它既有青年旅社应有的特点,也与青年旅社存在一定的差异,主要在于目标市场的不同。其旨在为热爱旅行的人提供安全经济、舒适温馨

  的旅行住所。

  目前中国的青年旅舍处于起步阶段,并且正在慢慢地壮大队伍。背包行客栈将选址在旅游资源丰富的丽江古城,这里历史文化悠久,风景独特,旅游人数日渐增多,利于旅馆的发展。而服务对象主要为在校大学生和其他背包旅行者,在这里不断增长的住宿文化需求则有利于背包行客栈的经营与推广。旅舍树立正确的经营理念,通过采取有效的营销战略,来实现旅舍的持续发展。

  旅舍的创业初期以合伙企业的形式开始,由合伙人共同出资,共同经营,共担风险。本着“给您一个放心的出行,舒心的旅行”为宗旨,为旅行者提供一个以住宿为主,餐饮为辅的舒适旅舍。

  二、产品与服务

  背包行客栈本着“以客户为中心”的原则,通过把青年旅馆的特点和宁静优雅的旅馆特色相结合,针对大学生和其他背包旅行者的需求,迎合大学生群体和背包旅行者的消费水平,开辟一个青年旅舍式的特色旅馆。

  (一)客房

  旅馆由4层民居房改建,总建筑面积1000~1200平米。其中有为学生提供的经济房,4至8人间不等,也有为其他背包旅行者提供的单人间,双人间等,适合各种群体的需求。客房总体来说可分为两个类别:

  其一:为大学生提供的多人间客房。此

  类客房采用国际青年旅舍的住宿模式,

  既经济实惠,又利于各地大学生相互交流与学习,促进文化、风俗等的传播和了解。

  其二:温馨的单人间和双人间。此类客房主要针对其他背包旅行者或者有特别需求的大学生,也适于在此进行小长住的旅行者,目的于给旅行者提供一个舒适温馨的房间,享受丽江古城的宁静,感受一段心灵的旅行。

  (二)旅馆设施

  本旅馆的设施主要包括后勤设施和辅助产品设施。

  后勤设施主要包括总服务台、仓库、储存间、卫生清理间等。 辅助产品设施包括茶室和餐厅,都以小型开设。

  茶室主要以温馨浪漫的色调和轻缓的音乐营造轻松和谐的聊天休息环境,也可为部分顾客提供特别服务,如设雅座,顾客可在此进行风景欣赏和写作等个人活动。餐厅主要为顾客提供当地特色食品,如果旅行者愿意自己下厨,可为其提供厨房和工具,开设自助服务通道。

  三、市场分析

  背包行客栈属于服务行业,也属于青年旅舍的行列,进入的市场是旅游发达的丽江古城,目的是满足日益发展的旅游市场需求。

  (一) 目标市场

  大学生旅行者,其他背包旅行者,自驾旅行者,旅行社组团旅游者,户外探险者。

  (二)市场开发与维护

  背包行客栈的客户源主要来自省内外及国外的旅行者,我们对市场的开发主要以网络宣传为主,实地宣传为辅。通过网络的形式对本旅舍的服务项目与特色传播和推广,如微博、人人网等媒介的使用,吸引热爱旅行的人(大学生为主)停留于本客栈。

  我们不仅会给每一位顾客提供最经济和最舒适的环境,甚至可以组成一个临时的大家庭,度过美好的旅行时光;而且要让每一位顾客将他们的美好感受带回家,传递给他们的亲朋好友。为自己塑造一个良好的形象对旅舍的持续发展很重要。

  (三)发展战略

  我们选择走专一化的可持续发展路线,定位明确,注重短期目标和中长期战略相结合,稳步进军,最终实现成为中国旅店业领域的异军的共同愿景。

  发展初期(1~3年),立足丽江古城,吸引外来旅客,收回初期投资,可根据盈利情况适当扩大规模,树立起品牌在该地区的知名度,积累无形资产;

  发展中期(4~6年),在丽江古城以及周边旅游小城开设分店,力图改善创新,成熟经营模式,打响品牌在云南省的知名度;

  发展后期(7~10年),在云南省其他地区和中国其他旅游胜地开设分店,招引加盟,调整资产结构,传播品牌形象,向中国式特色旅社的知名品牌进军。

  四、竞争分析

  我们选择以一定范围(即丽江古城)内的价格定位相似,提供产品相似的旅馆作为竞争对象。依据此方法,结合调查访问结果,我们将竞争对象分为两类:简易装修的旅馆、纯青年旅社。

  (一)竞争描述

  前者财务力量小,而且是一种缓慢的直营模式,信息共享狭窄障碍大,运营模式简易。但由于地理环境所限,消费者的选择匮乏,他们的依然属于该市场的重要组成部分,占据着不可忽视的市场份额。但是依据波士顿矩阵法分析,这些旅馆多属于“瘦狗产品”,其财务特点是利润低,处于保本或略微盈利状态。招待所的数量稀少,价格较贵,仅在特殊考试期间较受欢迎。而后者竞争能力较强,所以本旅舍更要相对于青年旅社提出了自己的特色之处,提高竞争能力。

  (二)核心竞争力:

  进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段,虽然打倒了对方,但同时形成负效应,进入恶性循环。针对当前市场,我们的核心竞争力在于:

  第一,成本领先。一方面控制每项活动成本,通过价值链管理追

  求成本节约;另一方面,采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。

  第二,产品差异化。通过与众不同房间布置和服务吸引客户的眼球,同时认真研究顾客的需求与行为,针对顾客期望设立产品和提供服务,使自己和其他竞争对手区分开来,达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。

  第三,目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是大学生和青年爱好旅行者,从而保证高效果的服务,在这个范畴内建立起我们的优势,超过较广范围内的竞争对手。

  第四,不断创新。“打破常规,新瓶装新酒”。从服务到管理,到专业的创意团队,都与时偕行,不断挖掘改变 ,赢得不同时期的竞争。

  五、经营方式及营销策略

  背包行客栈以安全舒适的特点向大学生及青年爱好旅行者提供温馨和专业的服务打开市场,我们的团队主要负责人将以大学生为主,了解大学生当下的文化和习惯,给我们的服务对象亲切之感,也给其他青年旅行者别样的感觉。

  (一) 产品策略

  根据大学生当下的特点来布置多人房间,营造亲切温馨快乐的围;单人间和双人间的布置更加具有独特性,也可按照不同时期进行主题性布置。

  (二)价格策略

  价格竞争并不是我们主要的竞争手段。但根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略,向市场渗透主题旅馆同时以低廉的价格来吸纳消费者,打破消费者原有的消费习惯。

  1、产品导入期,采取缓慢渗透的价格策略,以低价格和低促销费用推出新产品,以“高性价比” 、“定价差异化”策略定位市场竞争的优势地位。达到成熟期,占有了一定的市场份额,即可根据需求对价格进行调整。

  2、采用价格尾数定价策略以切合消费群体的求廉心理,一般采用“8”“9”作为尾数。

  3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。如五一、元旦等国家批准调价的客流高峰期依据市场变动适当调高价格,但整体价位水平不变。

  4、可对部分顾客进行长期出租,根据时间的长短确定价格的优惠程度。

  (三)宣传策略

  一方面通过与各大高校宣传媒介合作,快速建立有效的服务销售渠道。通过多种低成本的媒介,比如校园广播、直接信函、壁画艺术(建筑外墙粉刷LOGO,直观宣传)、期刊、横幅、赞助社团等手段宣传产品;另一方面到一些旅行者经常涉足的地点扩大宣传范围。达

  到一定时期,采用更加有效的电视广告媒体、网络媒介等形式来提升品牌知名度。

  (四)促销策略

  在进入市场的初期,我们主要通过有针对性有效的方式进行促销,以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期,将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度,节约成本。

  首先是特殊时期促销策略。如开业促销,通过价格来树立背包行客栈高性价比的形象,还要配合节假日和大学城的一些热点事件为契机,通过系列促销活动吸引消费者。

  其次是特殊人群促销策略。比如第一次入住的顾客,推出超值体验价,利用促销手段留住团队客户,注重提高拓展市场的客户和常客的忠诚度。

  再者是广泛性促销策略。第一,推出会员卡来吸纳会员,稳定客源;第二,根据旅舍的营业情况,与校方联系承办新生赛,注入新生力量。

  除此之外,还可以与丽江的旅行社、夏令营机构、高校考试机构形成合作,引进长期的团体客户。

  (五)营销理念

  “以消费者需求为中心,以市场为出发点”为经营的指导思想,正确确定目标市场的需求,在营销过程中,主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传背包行客栈所提供的服务。

  六、财务分析

  公司注册资金120万,融资方式及规模如下。

  资金用于固定资产投入在103万左右:客房配套设施预计34.3万元,监控、消防设备及前台登记系统等安全硬件设施花费8.7万元左右,装修相关费用(各客房及一楼雅座)46.5万元,必要机器设备

  4.5万元,其他办理相关证件和前期宣传费0.5万元,预付半年租金8万元,其他费用1.5万元。剩余资金作为流动资产,用作日后长期待摊支出费用(如保险费、水电费)或拓展旅店规模。

  据粗略调查,丽江古城一般入住率在50%—70%之间。按90元的平均房价计算,经过分析,若入住率在50%,则每年收益大约在42.5万元,2年8个月左右收回投资成本;若入住率在70%,则年收益为75.4万元,一年半左右可收回投资成本。通过局部均衡分析可得,项目的投资回收期为两年零一个月,盈利前景可观。

  餐厅和茶室在创业初期仅作为辅助服务部分,其资金投入以及利润仅占总投入和总收入的小部分,所以目前不做具体分析。

  七、存在劣势和风险

  (一)劣势

  1、具体选址的困难。丽江古城目前的旅馆也不少,要选址一个具有地理优势,大小合适的地方作为旅舍还是有一定难度。

  2、缺乏经营旅舍的经验。参虽然对于经营旅舍很看好,但是与者并不具备经营旅舍的经验,对于旅舍管理,人员培训,推广和市场拓展等缺乏足够的实践经验。

  (二)风险分析——竞争强烈

  市场竞争的强烈是我们最担心的风险,因为存在一定的经验缺乏的劣势,我们在前期应该会对市场做比较成熟的了解和分析,向竞争对手学习经验等。准备时间相对会比较长。

  附——结语:目前这只是一个初稿,很多问题还有待于进行实地调查,商讨和修改,在初步设想的基础上进行落实和确认,使计划更接近于最终实施方案。

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