【必备】创业计划范文7篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又将迎来新的进步，来为以后的工作做一份计划吧。好的计划是什么样的呢？以下是小编精心整理的创业计划7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
创业计划 篇1
一、页面设置
纸型：原则上采用a4型(210 mm x 297 mm)。
行间距：单倍行距;字间距用默认值。
页边距：上、下各空2cm;左、右各空2cm;页眉、页脚各空1.5 —1.75cm。
页眉：统一写“第二届齐鲁大学生创业计划竞赛”(封面不要有页眉)。
页脚：宋体，五号，居中。
排版方向：一般应采用纵向打印方式排版;奇偶页不同、正反面打印。
装订线：左侧，空 1cm。
二、字体、字号
1.标题：除法规、规章等加书名号外，一般不用标点符号。标题采用三号华文中宋加粗(如有副标题，用小三号华文中宋);可分一行或两行居中排版，换行时，要保持词意完整，排列对称。一级标题与二级标题加粗，字体与正文格式一样，用四号仿宋_gb2312。
2.正文：采用四号仿宋_gb2312;每个自然段首行左侧空2个字，换行顶格;数字、年份不换行，可通过调整字间距进行排版。结构层次序数，第一层为“一、”，第二层为“(一)”，第三层为“1.”，第四层为“(1)”，原则上第一、第二层标题独立成行，不加标点。
3.附件：材料如有附件，在正文下一行左空两个字用小三号仿宋_gb2312标示“附件”，后标全角冒号和附件名称。附件如有序号，使用阿拉伯数字(如“附件1.××××”);附件名称后不加标点符号。篇二：商业计划书排版要求
商业计划书排版要求
1、 基本情况
① 序号、编号。(由组委会编号，但在作品上方要留出空格) ② 项目名称
③ 目录、创业计划书正文、附录、证明材料等
2、 文字格式
① 字体：宋体
② 字号：
a.标题：二号，楷体_gb2312，粗体
b.一级标题：三号，黑体，粗体;二级标题：小三号，楷体_gb2312，粗体;
三级标题：四号，宋体，粗体
正文：仿宋四号
c.图、表标题：五号宋体;内容五号宋体。
③ 行距：1.2倍行距 标题之间行距为单倍行距
3、 版面格式
① 加页眉，内容为：第x届xxxx大学创业计划竞赛参赛作品;字体为：小五号;居中。
② 页面设置
a. 页边距：上：2.5厘米 下：2.5厘米
左：3 厘米 右：3 厘米 装订线：0.5厘米
b. 页眉：1.5厘米;页脚：1.5厘米
c. 纸型：a4，纵向
③ 插入页码
位置：页面低端
对齐方式：居中
④ 注视(字体：五号)
采用尾注，自定义标记为[1],[2],[3]??
注：专著为[m],报纸为[n]，期刊文章为[j]，论文集为[c]，学位论文为[d]，报告为[r]，标准为[s]，专利为[p]
⑤ 参考文献
格式同上，先中文后英文;中文按姓名的拼音排序，英文按姓名的字母排序。
4、 其他问题
其他未列出的问题请参见新闻出版署发布的《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》。
5、 装订
作品附封面，要求朴素整齐。装订位置于页面左侧，一律用胶水装订，禁用夹子或其他附属材料。
6、 特别注意
在报送的作品中不得以任何形式出现作者姓名、所在院(系)、指导教师姓名等与作品无关的内容。
创业计划 篇2
我们的创业项目包括产品和服务，主要是在毕业学期为毕业生提供学校纪念品，定做个人纪念品，定做集体纪念品。当我们的业务员在洽谈中，推荐一些什么样的物品，也是我们创业项目的关键，应时、应地、应人推荐不同物品，现在分类介绍一下我们主要推荐的物品。
（某些物品可私人少量定做，加上让学生满意的学院标识及其喜好的图案字样，可以自行设计，也可以在我们的设计师帮助下完成）
（1）小玩意系列
纪念钥匙扣、吊坠、手机挂件、手链、礼品扑克等，可以针对班级，社团，学院。
（2）统一标识系列
印有班级特色或社团的小包，帽子，纪念衫等
（3）纪念品系列
笔筒、U盘、座杯、纪念笔等。
（4）纪念相集系列
学院纪念相集，班级纪念相集，社团纪念相集，还包括电子相集的制作。
注：我们还可长期提供摄像服务，后期制作服务，满足大学生的个人珍藏大学印象需求，记录大学的点点滴滴，留下美好回忆。
（5）手工业品系列
毕业戒指（可以针对整个学校），手绘明信片（主要指大学标志性建筑、风景等），手绘学校地图等
（6）毕业旅行系列
针对不少学生想出游，却没有时间精力打理，我们的团队可以帮助其打理一切事宜（不过此项难度较大，管理困难，吸引人群较少，盈利空间小，不做主要推荐）
创业计划 篇3
一、主要经营范围:
咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布其诺等等。
酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒。
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果等。
下午茶：绿茶，红花茶，几种花草茶，人参乌龙茶。
甜点：各式精致甜点，如饼干，面包，蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。
二、企业类型：服务
三、目标顾客描述：
１、所有在校大学生，主要以大四学生及研究生、博士生为主。他们的消费能力都比较高。
２、校内商业人士洽谈各种业务。
３校内教师。
四、本企业相对于竞争对手扣主要优势：
１、店内装修相对更优雅一些。
２、可在同学中打下良好的人际关系，这样顾客自然会多。
３、可以做竞争对手没有的业务，如举办生日会，小游戏等。
４、因为成本底，所以产品价格相对比较实惠。
５、经营范围可随时做灵活改动。
五、本企业相对竞争对手的主要优势：
１、资金不充足，地理位置不好，时间方面不充足。
２、经营能力各方面均有欠缺。
３、人脉方面，所交往的人群消费能力不高。
４、管理、技术水平不够专业。
创业计划 篇4
一、 基本情况
1、 企业名：格子店
２、行业类型：零售
３、组织形式：个体工商户
主要经营范围：淮北市各大学校
４、经营地点：淮北市煤碳师范学校
面积：占地大概１５０平方米
经营地点理由：因为这里及整个淮北市至今都没有一家格子店，而此店主要面对的消费者就是学生和一些年轻女孩，而淮北煤师院又是本市的一家规模较大的学院，人口流动多，市场前景非常广阔。
二、立项概述
我是一个专科的学生。我学的专业是护理，但在很早以前我就对经营很感兴趣，虽然我现在还是一个大一的学生。但是就在目前正处于金融危机的社会环境而言，在校大学生创业已经不是稀奇的一件事了。根据我的经验，资金情况及对当今社会的了解，经过三思慎虑，才决定开这个格子店。
三、经营规划
主要收入靠收租金，管理费和经营商品
首先租一个面积１８０平方米的店面，然后对店面进行装修，在墙面上做成一个一个的格子大约３０－３５个。然后，招租户把自己用剩的格子租给别人。租户可以是学生也可以是社会工作人员。租户在选定的格子内出售自己想卖的东西（如化妆品，工艺品，饰品等）然而对那些想卖东西而又没时间管理的租户可以用电脑对他们的格子进行统一管理，收取管理费，现租金和管理费初定为每个格子分别是１.５元／天和２元／天。
四、市场调查
在芜湖的大学校和步行街等大城市这样的格子店很多，生意都不错，在淮北市，我也考察了一些此类性质的一些饰品店，工艺品，但发现他们店的种类不齐全，价格昂贵，消费者范围窄。
五、市场前景
至今在淮北市没有一家格子店，并且它的消费者范围比较广，小至中学生，大至成年人甚至老年人。格子店经营的物品也不是很贵。现在大学生一般都可以消费起，并且经营种类齐全，满意不同人的需求。以后也可以在淮北各大学校甚至淮北市里开许多分店。市场前景非常可观。
创业计划 篇5
美味的甜品让人们的生活变得有滋有味，也为创业者们指引出了诸多可靠的致富之路，今天小编要介绍的xx烘焙可不简单，它是烘焙行业中广受认可的高端品牌，具备百年制作工艺，能够不断引进全新技术，创新美味产品，为创业商们带了相当可观的利润空间！
不同的休闲小吃，为大家带不同的营养，为大家带不同的美味。烘焙技术在饮食市场也很受大家欢迎，很多的蛋糕、甜品都是靠烘焙才制作出的。选择xx烘焙创业，百年的工艺，最新的技术，让大家品尝美味的糕点，品尝美味的烘焙小吃。
饮食的美味不是凭空捏造的，它是靠许多人的努力才能被研发出的。选择专业的饮食品牌，为大家制作高端的精致的美味小吃。xx烘焙怎么样？它结合国人的口味口感，研发了一套中西结合符合国人饮食习惯的产品线，并且结合了中西烘焙业百年的烘焙工艺，精选上等考究的天然原料，为您带“时尚、健康、绿色”的饮食新体验。xx烘焙创业
产品一定要正宗，尤其是饮食小吃，尤其是特色的小吃。如果口味不对，消费者就无法得到最美味的体验了。xx烘焙创业总部考虑消费者的感受，专业保护消费者的人身安全，它所有的蛋糕全手工烘焙制作，无任何添加剂，确保营养安全，让顾客吃的更放心。而且，该品牌面包品类丰富多样，价格6-1元不等，深受当地居民、白领学生及时尚人士的追捧青睐。
新型的饮食为大家带众多的口味，为大家带不同的享受。品尝特色的烘焙小吃，大家要选对品牌，选对产品。xx烘焙打造独特的烘焙场所，它全力打造集齐面包、蛋糕、西点、西饼、水吧为一体的复合型烘焙店，从早到晚，盈利不断！创业该品牌，大家可以获得快速的盈利，获得持续的盈利！
xx烘焙选取一级新鲜食材原料，搭配精益的烘焙技术，运用全新的套餐模式，烹饪出圆满的产品色香味，勾勒出产品的精心打造形象，神秘诱人的韩国风情特色，同行难以模仿。xx烘焙有花包系列、欧式面包系列、蛋糕系列、浪漫西点、环球美食系列等。xx烘焙精心选材，用心制造，松软甜蜜、诱人可口。
xx烘焙以复古归本主义风格为主题，年轻，朝气。浪漫温馨、艺术气息浓郁，简约、时尚的装潢风格吸引一大批新老客户。xx烘焙另有饮品系列，醇醇浓郁，丝丝细滑。有纯品咖啡系列、意式咖啡系列、养生茶系列、奶昔系列、冰沙系列、冰淇淋系列、果汁系列等，产品丰富，环境舒适，深受年轻人喜爱。
xx烘焙创业条：
1、创业者要成年，没有犯罪记录，能够独立承担民事责任。
2、具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神，意识健全，思路清晰，对投资比较理性。
3、认同“xx烘焙”企业化和管理模式，愿意全身心投入到面包蛋糕行业。
4、xx烘焙创业商要有一定资金实力和承担风险的能力，达到xx烘焙创业费用的最低标准。
5、具备一定的市场开发能力和管理能力。
6、必须保证严格遵守xx烘焙创业的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。
xx烘焙创业优势
经营优势：
经营蛋糕产品店面的时候，大家需要进购专业的设备，还要有特色的制作工艺。这样，你的蛋糕产品的口味才能更美好。创业xx烘焙，它为你带优良的设备，专业的烘焙工艺，采用多元化发展战略，带给客户雄厚的财富。
特色优势：
你的产品要有特色，你的产品口味不仅要好，还要与众不同!这样，你才能保证你的竞争实力和优势!创业xx烘焙，它运用先进烘焙设备制作食品，采用集团化、企业化运作，打造区域品牌店。
服务优势：
商家都希望自己的店面能成功开业，能获得持续的盈利和全面的发展。那么，你就需要创业xx烘焙，它可以为你带这方面的服务!它为你采取整店输出模式，从前期商圈调查、选址到店面开业、人员招聘，全程贴心服务。xx烘焙创业
培训优势：
许多店面在一开始的盈利能力都不高，但是后它们都获得了极高的成就，这就要依靠商家出色的管理能力了!创业xx烘焙，它将为你带技术方面的培训!xx烘焙创业品牌拥有大批行业顶尖的烘焙顾问，进行专业的培训教学。
模式优势：
一个品牌，它从无到有，从有到大，这都是靠品牌的运行模式!如果运营模式适应市场的需要，那品牌的发展必然前途无量!xx烘焙就以成功的管理模式、产品项目及经营方式，完美复制到市场，让创业店能够简单顺利经营。
售后优势：
品牌的售后可以为品牌带更好的市场口碑，也可以为品牌吸引更多的招商人士!为了突出品牌的优势，xx烘焙领先打造分区域针对性市场服务，强大的市场团队塑造，给到创业商专业优质的服务。
xx烘焙创业流程：
1、投资咨询：向公司总部电话咨询创业事项；对公司品牌进行咨询了解。
2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下创业的细节问题。
3、创业申请：填写《创业意向申请表》和《创业商评估表》。
4、资格审核：总部对创业者材料及能力的审核，确认投资者的经营资格。
5、签订合同：签订创业合同，提出新店方案。
6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。
7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：试营业之后，客开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：开业后，总部会根据创业店实际情况必要时派专人上门指导。
创业计划 篇6
第一,缺乏创业信念。大学生心中的创业,更多的是成功的事例,心态自然都是理想主义的,其实,成功的背后还有更多的失败。对此他们由于社会经验不足,没有充足的心理准备,创业中如遇到挫折和失败,就感到痛苦茫然,甚至沮丧消沉。另外,他们对公司的运作认识过于简单,没有考虑以后会遇到什么样的风险。
第二,设想幼稚,脱离实际。大学生对创业的理解还停留在仅有的一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中,许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。但投资人看重的是创业计划中的真正技术含量有多高,市场空间有多大,市场赢利的潜力有多丰厚。对于这些,创业者必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划,决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。
第三,大学生普遍认为创业当老板就是指挥员工干活,他们对创业问题的认识还处于糊涂状态,还很简单幼稚。因此他们的行为具有较大的盲目性;他们的世界观和思想方法方面还存在着许多谬误,导致难以正确处理一些具体事情。说简单点,就是太嫩,太不成熟。其实创业首先是为自己创造了一个工作岗位。要想帮助更多人就业,就必须有把企业做强做大的能力。而打工是取得创业经验,提高创业能力的好办法。 第四,资金缺乏,社会环境不完善。资金是制约大学生创业的瓶颈,没有资金,再好的新技术也难以化为现实生产力。昂贵的学费已使家庭举步维艰,吸引社会投资更是谈何容易。大学生创业失败的先例令人对创业望而生畏,也在社会上形成对大学生创业的质疑。处于转型期的我国社会,创业所需的各种服务体系还不完善,如银行贷款、申请工商注册等环境因素也使他们雪上加霜。
在调查中了解到，永州各区工商局都给予了自主创业的大学生不同的优惠政策，自主创业的大学生还可以享受减免2~3年的个体管理费的优惠政策。这也许是对大学生创业来说最直观的一项优惠政策。但事实上，总共优惠也就600多元，对于创业起步阶段来说，意义并非很大。
更关键的是，在办理过程中各种手续办理比较烦琐，对于很多初次创业的学生来说是个不小的考验，一般的做法都是委托专业的机构办理，但办理费用也不小。另外，对于在校的创业学生来说，在办理过程中还存在基本的担保问题，为避免一些不必要的麻烦，相关结构往往会要求或建议有老师参与。笔者现在也还在一学生创业的桶装水企业里担任法人代表。由于大学生创业可以享受减免3年个人所得税以及其他优惠，现在正考虑更改企业的法人代表，相关手续也较为麻烦。
大学生相对而言，年少轻狂，容易义无反顾的去做很多事情，既是优点又是缺点。果断但有时却缺乏深思熟虑，莽撞行事。大学生创业最具优势的是年轻充满了无限可能，年轻富有活力，富有激情，倘若找到了正确的方向，易于成功。
但是救我个人而言，大学生应该读完完成的大学，毕业以后再进行创业。
校园的时光很单纯，也很短暂，把生命中最阳光的几年，和同龄人共同“浪费”在这里，我认为是美好的，毕竟你有一生的时间去工作，而单纯的读书时间，可能就这么几年。过去了，就再也不会回来了。而且，我一向认为该做什么事情的时候，就做什么。该读书的时候读书，该谈恋爱的时候谈恋爱，该工作的时候工作。人生如果过错了季节，多数是可悲的体验。同时，我觉得大学生不能盲目地一毕业就创业。
首先，我们应该记住，激情不等于能力。年轻的时候，我们总是把冲动和激情误以为是才能。然而，激情不是全部。它只是激情是一种催化剂，它能调动创业的综合素质与各方面的潜能用于创业。
但对很多大学生而言，激情过多表现为创业的信誓旦旦与对创业前途持过于乐观的态度，这种创业心态主要表现为对创业项目可行性分析不够或不全面、不严谨，只从事物的一方面评价创业项目。
这其中有很大部分大学生创业者都仅仅只是有一个想法，而没有实现这个想法可行性高的实施方案作为保证。由于我们现在的大多数大学生基本没有工作经验，在其内心还没有建立一套个人经验判别体系，故在考察商机与项目时，往往只能停留在理论分析上，是故无法从各方面了解项目。在此情况下，我认为对于社会关系简单的大学生来说，创业基本上等于空手打“江湖”，成功率低。所以，我觉得如果你没有适当的贮备,那就选择就业，而保持创业意识.
我们大部分刚出校门的大学生，不仅行业知识、管理经验、社会阅历等诸多方面都有所欠缺，而且对自己的认识也往往不够彻底。可能更多的我们，并不知道自己真正要做什么，而又能做什么。这些都是需要通过工作，通过慢慢接触社会，来了解的。而选择创业首先应该想清楚自己要干什么、喜欢干什么、能干什么。
最好是，大学生在创业之前，先找一家公司或组织打工，体验别人的创业过程，积累管理经验，对一个行业熟悉之后，创业的成功率就相对较高。
创业计划 篇7
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从２０世纪９０年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的.发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18％，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47％，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28％。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄：18—25
特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位
精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量；而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1 店长：
1.负责咖啡厅成败责任的经营者。
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者。
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部 负责人：
活动：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像；每周六晚安排钢琴、小提琴演奏；每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
F7咖啡店设有：
店长1名；
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名；
财会部：部长1名，会计1名，收银员1名；
市场部：部长1名，成员3名；
采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名 ；
酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干；
月度与季度的评价工作，在下一评价期间开始的第一个星期之内完成，由行政人事部统一发放评价表。年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成。评价表由员工自己独立完成填写,应在规定的日期内上交。评价表由行政人事部与全体员工参与评价.每名参与者填写一份评价表，按照不同权重计算得到一个分数，将得分先按上级、同事、下级、自我评价分类算出平均分，然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分，按照最终得分确定评价等级。评价结果与奖金、激励制度挂钩，被评价者如果对评价结果不满，可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉，逾期不提出异议视为同意。
奖励制度：根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
3.3 市场宣传部 负责人：
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓，并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
（1）店铺个性分析,优势：据在高校的市场抽样调查，云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度，广告语“味道好极了”着重于其功能定位，在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析：首先，根据我们的市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
（2）活动具体实施
1. 活动时间：20xx-06-1——20xx-06-30
2. 活动主题：同你的朋友来这里邂逅
广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3. 活动内容：在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画，注明主题和广告语
4. 活动方式：1）消费满XX元钱，可送一张积分卡，积满X分 送一杯XX口味的咖啡
2）选择XX口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的：入客数增加20%，让广大学生了解云山水榭咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合
A制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认识和接受
B网络广告：校园网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围（网络点击链接云山水榭咖啡屋网址，注册，加入云山水榭咖啡屋俱乐部，获得优惠券）
C广播广告：宣传云山水榭咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。
D校园电视传媒：系列广告片宣传（播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试）
（3）各阶段费用预算
1.POP费用：100张*X元=XXXX元
2.优惠券印刷费：XXXX元
3.送顾客咖啡成本：成本（X元）*入客数*送比数（3%）= XXXX元
4.其他活动费
3.4 采购部 负责人：
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称
人员设置：采购业务主管1名，采购员若干名，记录员2名
主要职能：
部长：采购业务主管，作为采购部的直接领导人，必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外，采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作.。
采购员：采购员主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。
记录员：2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况，记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。
采购工作流程
采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报，在接到批示的采购清单后，由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交财政部申请购物经费，并由记录员记录在当月收支单上, 供月末核查, 采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。 采购部的管辖范围
（1）采购部所属员工。
（2）采购部所属办公场所区及卫生责任区。
（3）采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5 财务部 负责人：
财务状况分析
1．初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等
2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4．每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约20xx元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
一般问题所采取的行动：
顾客稀少销售额降低，作出相应价格调整，深入市场，加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客，则利用高质量，高效率守信，价格低面对挑战，尊重经商道德，净化市场。
3.6 酒水服务部 负责人：
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:
部长:
1、全面主持本部工作,配合店长安排，协调各部门工作，确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡，冷饮，糕点和酒水的正常供应，审核采购计划,统筹策划和确定采购内容，检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训，开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训，对糕点饮品师傅进行业务培训，鼓励他们有新花样，新创意。
服务员:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务，引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作，按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时，要热情服务，尽量给予满足。当遇到不合理要求时，要礼貌在先，沉着冷静，并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:
负责各种点心饮品的设计及制作，不断创新研制新品种。
本部要求：
1、所招服务员基本素质必须过硬，要有耐心，热情，善于和人打交道，能用英语进行基本对话，一批服务员中必须有一个英语口语好的，方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装，要有良好的精神面貌，体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业，富有创造力，这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。
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