创业计划

时间:2021-08-12 23:19:35 创业计划 我要投稿

【精选】创业计划模板七篇

  时光在流逝,从不停歇,又将迎来新的工作,新的挑战,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。好的计划是什么样的呢?下面是小编为大家整理的创业计划7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【精选】创业计划模板七篇

创业计划 篇1

  一、创业描述

  1. 描述你计划制造或出售的产品,或提供的服务(不少于50字)?

  2. 详细说明企业场所的具体情况?

  二、所有人的个人资料

  3. 个人的知识和经历(附上个人简历)? 创业培训

  4. 你是否参加过任何相关的培训,使你从中获得有助于你创业成功的相关技能或业务知识?

  三、你的市场

  5. a) 哪些人是你的顾客?

  b) 市场研究的具体情况(需要有证据)?

  6. 为什么你会认为你能够在这一市场中取得成功?

  7. 哪些人将是你的竞争对手(需要有证据)?

  8. 描述你计划如何/在哪里出售你的产品/服务,宣传/推广你的企业。列出具体的成本预算?

  四、销售分析

  9. a) 解释你的价格策略?

  b) 你是如何计算出每月需要将多少销售收

  入用于现金流量的?

  五、设备和运输

  10. 请说明需要的设备和运输的具体情况,你已经拥有哪些设备?你还需要哪些设备?

  保险

  11. 详细说明企业需要的所有保险(包括成本)?

  六、财务情况

  12. 你申请和已获得的财务援助,请说明详细数据?

  资助机构(渠道) 申请的金额 提供的金额 小计

  七、个人的生活收入

  13. 详细说明你的最低个人开销和任何收入?

  八、预计支出 ¥

  抵押

  租金

  社会服务,水费

  燃气、电和油

  所有人寿和财产保险

  食品、家政(包括住宿)

  服装

  电话

  各种收费(电视、录像等)

  餐费

  订阅费(会费、刊物等)

  车辆税和保险

  车辆维修维护

  子女开支和礼物

  储蓄计划

  其他开支(请列明)

  临时开支

  小计:开支(a)

  九、预计收入

  家人/伙伴的收入(总数)

  其他收入(请列出)

  小计:收入 (b)

  生活收入总计:

  每年需要的开支:(即a-b):

  如果你估算的收入 (b)大于你估算的开支(a),你就可以确定有多少钱可用于你的创业。

创业计划 篇2

  咖啡馆坐落于移通图书馆顶层的露天场所,是一个安静、惬意,赋有浪漫色彩的地方。我们在这里将饮食、休闲、娱乐、学习完美结合。让老师和同学们在这里展现一种品位,体验一种文化,寄托一种情感。

  星漫移空咖啡屋的创业计划

  执行总结

  喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也是一种文化,一种情调和一种生活方式。空中咖啡屋位于重庆邮电大学移通学院图书馆楼顶,我们即将营造一个充满温馨与优雅的露天花园兼咖啡馆,我们给她命名为“星漫移空”,她与图书馆环境及校园文化风格一脉相承―惬意、舒适、悠闲、浪漫……她作为移通学院的一道亮丽的风景线,会伴随着移通学院的壮大,咖啡文化的成长也会如雨后春笋般出现,成为青年人新的消费时尚,装点着学院风情。然而咖啡屋也正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受,所以我们除了主营在玻璃屋里之外,还在外部可摆设舒适的桌椅(摇椅和藤椅),进行露天营业,并设置了给“维纳斯”的一封信,让每个顾客可以把自己内心世界的情感留下来,与我们一起分享、分担,给予回信。

  (一)服务概述

  咖啡屋以浪漫的格调为主,结合空中花园的设计,为顾客提供优质的服务,带来最好的享受。在这个可以让心沉浸下来的地方,我们设立了:

  1。给“维纳斯”的一封信(每个人可以把自己内心的无法跟朋友、亲人诉说的心事,写在我们设立的“维纳斯”上,我们跟您一起分担,回信给您)。

  ⒉提供浪漫得体展现才艺的舞台(每个月在固定的日子里,进行才艺展示,顾客并对其)。

  3。以物易物(在双方都同意的情况下,顾客可以和咖啡屋里的摆设物品进行交换)。

  4。设立英语角、德语角(提供一个促进语言、文化的交流的场所)。

  5。 提供棋桌(如三国杀、象棋、围棋等) 。

  6。租借咖啡馆给同学举办生日party以及其它活动 。

  7。烧烤,小吃。

  8。设立完整的会员制度,即vip。

  (二)服务对象

  咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员。同时,面向其他高校的学生,家长及参观人士。

  (三) 盈利能力预测

  咖啡屋现阶段处于起步状态,为吸引顾客,在没有盈亏的状况下稳步提高业绩。以最低的成本获取最高的盈利,大力推进各种促销活动,以成本的最低状态盈利。

  (四) 所需资源

  杯子,碟子,盘子,咖啡机,桌子,椅子,餐布,桌布,窗帘,吊灯,彩灯,冰箱,碎冰机,消毒柜,洗槽,挂画,等。

  (五) 团队概述

  团队分为策划组、理事组、宣传组,各组各尽其职,团结互助。

  产业背景和市场竞争

  (一)产业背景:喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也是一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

创业计划 篇3

  什么是特色专业冷饮店呢?

  冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:

  1、必须要有食品或饮料供应

  2、有令人放松精神的环境或气氛。

  3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。

  为何开一家特色专业冷饮店?

  当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。

  冷饮店的分类及特点

  (一)低档的冷饮店

  1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

  2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:

  (二)中档的冷饮店

  1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

  2、缺点:市场竞争激烈,利润小。 对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。

创业计划 篇4

  选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。

  一、项目介绍

  由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

  在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

  选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。

  二、店面的选址

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三压一。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

  三、店面的装潢

  店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。我要求的装潢效果如下:

  1、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!

  加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的! 店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

  四、选货及进货的渠道

  1、 选货:选样,款式,品牌,数量

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

  品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

  进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。

  少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

  进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  2、 进货渠道:

  上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

  五、人力规划

  我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+ 提成,提成为月营业额的.1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

  六、投资金额分析

  每月费用分析:1、房租:5000/月,付三压一:20000元 ;2、装修费5000 ;3、第一次衣服货款20000元 ;4、其他费用1000元 ;5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内;6、余下4000做流动资金使用

  七、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

  进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  2、 进货渠道:

  上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

  八、人力规划

  我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+ 提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

  九、投资金额分析

  每月费用分析:1、房租:5000/月,付三压一:20000元 ;2、装修费5000 ;3、第一次衣服货款20000元 ;4、其他费用1000元 ;5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内;6、余下4000做流动资金使用

  十、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  (4)不定期打折

  人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间

创业计划 篇5

  xx建立源于对消费者西式格调生活的向往,以强大的技术研发团队、系统化管理团队及专业的项目实施团队,运用现代营销手段和先进的互联网络,将xx经营项目不断扩展完善:从最初的进军电商平台,发展到自主品牌产品的研发、生产和销售,再到启动xxO2O项目,开设线下连锁体验店、xx学院。

  xx烘焙创业

  xx全面推行独创的7S经营模式:体验、卖场、教学、DIY、定制、服务、咖啡,形成一个开放闭环的烘焙生态圈。从烘焙电器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教学——烘焙体验,xx致力于打造烘焙全产业链。

  目前,xx已在全国铺设了两千多家分销商和上百家烘焙连锁体验店,xx学院广东校区、北京校区和杭州校区三所分校正式落成。在接下来的公司发展规划,xx将加速烘焙健康品质生活向全国范围覆盖,借助互联网这一桥梁以及自身行业优势、供应链的优势和丰富的市场经验,全面发挥xx贯通线上线下的大数据服务能力,全面提升经营效率,从自主经营到创业连锁到各地经销商合作伙伴的资源整合,更好地完善xx烘焙全产业链。

  xx以满足更多用户的烘焙需求为上,努力实现完美的烘焙体验和健康烘焙文化的传播。

  广东顺德xx烘焙管理有限公司,成立于20xx年,总部设于广东·顺德,是一家集烘焙、咖啡、西点为一体的互联网+企业,业务涵盖自主品牌产品、O2O连锁体验店和xx学院三大项目,行业经验超过十年。xx专注于传递烘焙文化,倡导健康、快乐的生活。

  xx烘焙创业优势

  一.品牌的logo简约而极具特色,辨识度很高,再加上产品本身的高品质,让消费者对品牌拥有深刻的印象。创业商获得了品牌的授权后,即可免费使用品牌形象和品牌logo,以此来获得消费者的信任和光顾,直接享受品牌带来的无形价值。

  二.产品独特,品种多样,特色突出,创新不断,让您的店面永葆市场竞争力。

  三.总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。

  四.完善的创业体系以及培训系统,将让每一位创业商都能在短时间内成为销售大师。

  五.我们创业店,在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场,这个强大的规模优势将保证所有的终端店始终站在各自区域的良好位置上。

  六.全国范围免费送货,方便、快捷的物流服务一定能满足我们创业商的需求。

  xx烘焙创业

  七.将我们创业店的风险降到底,准确及时的业内信息发布,根据地区不同,季节不同。

  八.公司在各季推出新产品并在杂志上推出新产品从而牢牢的抓住消费者。

  九.滞销产品免费调换的灵活机制,让您免去后顾之忧。

  十.根据投资商的当地经济发展状况,对投资模式进行投资预算分析,并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率,将投资风险降至低。

  十一.我们的服务系统是非常完善的,一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。

  xx烘焙创业流程

  1、创业申请。创业者在初定店址,经过咨询有意后可向公司申请创业,并详细的填写《创业申请书》。

  2、资格调查。根据《公司专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核,确定是否继续下一项;

  3、创业确定。创业方通过资格审核并交纳创业金后,双方签署《连锁创业项目合同书》,合同书由特许方提供。

  4、创业实施。由公司负责投资预算,店面装修设计、实施,购买设备,招募人员,人员培训,营业目标设定,开业宣传。

  5、正式开业。公司推行开业活动支持政策!

  xx烘焙创业条件

  1.对项目有足够信心。

  2.具有吃苦耐劳的精神,具备开拓市场的能力。

  3.具有激烈的创业肉体和效劳认识,拥有良好的服务意识。

  4.具有相应项目的投资才能和风险认识。

  5.具备一定的资金能力,一定的社会资源。

  6.服从管理,并积极配合工作总部的各种全国性政策的朋友。

创业计划 篇6

  第一部分执行总结

  最美不过夕阳红,温馨又从容夕阳是晚开的花,夕阳是陈的酒,夕阳是未了的情多少温情,化作一片夕阳红。中国作为一个人口超级大国,目前正步入一个老龄化时代,据底全国人口抽样显示,岁以上占总人口数的,预计到将达到亿。然而根据全国老龄工作委员会提供的数据,目前我国老市场的需求保守估计为亿元,将达到1万亿。尽管老人的基数逐在不断地增长,但是,老人服装市场却十分冷清。无论是雅戈尔赛斯特还是黎富鳄鱼等,尽管从西服拓展到休闲服,却没有一家愿将目光投向老人服装市场,老人服装业正寂寞独徘徊。

  我们公司将针对老人体型,充分考虑到老人的心理特征和喜好,建立以为老人提供舒适体面的服装为理念,以为广大老人服务为宗旨的股份有限公司。

  第二部分创业背景

  我国专门生产老人用品的厂家寥寥无几,很少有服装企业将老人服装列为研发和生产重点,老人服装多出自小企业或家庭作坊,整体质量难以保证,存在的问题主要是样式设计陈旧化。老人服装几乎千篇一律为宽松肥大式,既少垫肩又无腰身,穿上去无论胖瘦都显得十分臃肿,在商场里我们常常看到,往往三四前的服装样式仍挂在柜台上叫卖,还美其名曰老服装没有过时的。

  随着社会福利制度的完善,老人的消费力将逐增强,但这个诱人的市场却存在着太多的空白,老人多层次的消费需求还不能得到较为全面的满足。我们的创业计划正是出于以上方面的考虑,决定创办这家公司。

  第三部分核心竞争优势及保持

  竞争优势

  我国正步入老龄化时代,现在的服装市场,竞争益白热化,却偏偏忽略了老人服装市场这一拥有巨大潜力的市场,竞争者较少。

  老人的消费观念在发生转化,随着人们生活水平的提高,老人是愿意花一些钱购置自己喜欢的衣服,价格不再是主导消费的因素。

  产品引入期采取专柜及专卖店销售的方式,以降低成本,同时可使消费者感到商品的质量较能得到保证,并有较好的购物环境和服务。

  优势的保持

  开展关系营销,建立以品牌为核心的市场运作体系,培育顾客的忠诚度,建立系统,不断探索顾客心目中的满意产品及服务。

  对质量服务进行承诺,注重款式创新,同时从设计成品检验等环节进行严格把关,防止假冒伪劣产品对品牌的吞噬。

  占据了一定的市场份额及具有一定的销售网络后,立刻建立销售通路防御体系,对超市采用签订排他协议控制货架空间合作巩固市场的各种促销活动以排挤竞争对手的产品。

创业计划 篇7

  1、概述

  以发展农业,改变农村面貌为目的,走自主创业和开创特色新农业企业化之路,兼顾农村、农民和农业型企业三者的利益和发展。以龙虾养殖为项目启动,逐步发展龙虾特色餐饮、龙虾观光垂钓型餐饮、立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业、农业商品深加工的系列化新型“农”字号企业,最终依靠科研创新,形成一个拥有一批自主知识产权的、拥有大量农业商品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。逐步扩大产业链,创造出全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农业商品深加工产品品牌。

  2、创业目的

  以发展新型农业企业为目的,以带动当地农村经济发展,改变当地农村面貌,增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展,共同组成富裕、文明、生态的社会主义新农村典范。

  3、创业预想

  3.1前期以个人或多人投资为主,逐步、有条件的吸纳社会资金和风险资金以寻求发展,最终实现股份制和上市经营。

  3.2创造全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农业商品深加工的产品品牌。

  3.3通过自身发展和借助一部分的外部力量,逐步形成一个拥有一批自主知识产权的、具有大量农业商品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。

  4、项目推进简介

  4.1项目初始阶段

  4.1.1简介:淡水龙虾,学名克氏螯虾,又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于南美洲,在二次世界大战期间从日本传入我国,现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类,适应力强,繁殖率高,食性杂,生长快,抗病,耐高温,耐低氧,离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分较高。深受国内消费者喜爱,出口量也日渐增加,销售和收购价格不断上升,养殖前景和效益均看好。

  4.1.2本阶段为项目的启动阶段,该阶段的主要任务是龙虾的养殖和出售,是项目的起始阶段和操作最为简易的阶段。

  4.1.3所需资源:需要3-5亩的水塘、一定的龙虾养殖经验(可通过外部学习和养殖后经验的摸索)、种苗(虾种规格2.5~3厘米的,每亩放养1.5万~2万尾或自行育种200斤种苗放养一亩田)、1-2名工人和一些食料。

  4.1.4资金(单位:万元)

  名称 金额 备注

  水面承包费 2.0 5亩水塘5年

  种苗费 0.8 自行育种

  食料费 2.0

  人工 6.0 1.5个工人5年

  其它费用 0.8 虾塘附属设施

  总计 11.6

  注:第一次投入在2.5-3万之间。

  4.1.5前景和效益:养淡水龙虾一般每亩的产量可达800公斤,市价保守估计每公斤12元,即亩产0.96万,五亩48000元,五年共计24万,减去成本11.6万,利润12.4,年利润2.48万。

  4.2龙虾观光垂钓型餐饮阶段

  4.2.1理念:在养殖成功并获得一定利润的时期(2年左右),依托自身养殖优势,在城市开设特色龙虾餐饮馆,创出绿色龙虾餐饮品牌。然后依托餐饮,推出“到农村钓龙虾,在城市吃龙虾”销售模式,即免费组织顾客去农村钓龙虾,然后按斤将龙虾售出,再回到城市在龙虾餐饮馆将龙虾加工带动餐饮。这样,可实现龙虾产和销的结合,也解决了顾客在短期(1天)内吃与玩的结合,能收到较好的社会效益和经济效益。

  4.2.2本阶段实现了项目从产到销的突破,能较快扩大企业的影响和收益。故这一阶段是关键的阶段,必须要在龙虾餐饮及餐饮文化上多下功夫,重点解决销售上遇到的问题。

  4.3立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段

  4.3.1理念:在龙虾观光垂钓型餐饮取得成功并获得一定利润的时期(一年左右),依托现有资源增多种养殖种类,扩大规模,初步建立种养殖一体的立体农业。然后推出“去农村摘新鲜瓜果蔬菜、钓新鲜鱼虾”的销售模式,即免费组织顾客一日或半日去游农村采摘新鲜瓜果,垂钓鱼虾,然后将农业商品售出。这样,可扩大生态农业规模,实现农业商品产和销的结合,可以作为顾客在短期(1天)周末休闲农家游的一种优秀模式。

  4.3.2本阶段实现了产品单一的突破,但在总体种植和销售上并没有较大突破,故这一阶段不存在较大的技术性问题,须适当的发掘和储备一些管理人才,为下一步的发展作准备。

  4.4推广阶段

  4.4.1理念:在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐

  饮产业阶段取得成功并获得一定资金积累的时期,扩大规模有条件的在各大城市周边建立种养殖一体的立体农业基地,在城市建立旗舰店。推广成功经验,逐渐扩大产业规模,增加利润点。

  4.4.2本阶段实现了生产销售从一点到多点的突破,是企业能否作强的关键一步,故这一阶段关要解决的是管理体系的建立和管理层人员的储备选拔任用问题和企业品牌推广的问题。

  4.5农业商品深加工阶段

  4.5.1理念:在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段取得成功并成功推广后,依托现有资源和品牌,积极与高校、农业科研院所联系,有选择的转化一些具有市场前景的科技成果,做深加工产品,改变企业产品结构。

  4.5.2本阶段必须实现从种养殖业到企业生产的转变,必须实现从面对消费者的实时销售到企业化订单销售的转变,必须实现经营管理理念和模式的转变。这一阶段在整个企业的发展中都是至关重要的,是企业能否实现腾飞的关键阶段。这一阶段主要解决的是怎样顺利实现企业转型的问题,怎样装变经营理念的问题,怎样解决科学技术实现商业化运作的问题,怎样解决各类人才的储备和运用问题。

  4.6依靠科研不断创新的阶段

  4.6.1理念:在以上各阶段获得一定的成功后,有意识的引进科研技术人员,有意识地与科研院所合作,依靠科研创新形成一批自主知识产权和专利成果的项目。并不断提升企业内部科研能力,积极鼓励科技创新,将生产型企业转变为科技研发性企业。

  4.6.2本阶段要实现企业性质的转变,是企业能否做到可持续发展的重要一步。这一阶段主要解决的是怎样实现企业性质转变的问题,怎样解决科学技术如何实现企业化运作的问题,怎样解决创新的引导问题。

  5、综述

  结合我国南方经济发达地区农村土地抛荒之现实,小龙虾市场需求不断上涨与小龙虾野生产量逐年下降之实际,本人认为,该项目具有较好的发展前景和空间,较好的经济性和社会性。前期适宜在周边郊区有一些水面的大中城市发展创业,后期可根据创业人的能力和创业理想、条件逐步发展。

  该项目开发成功,前期能够具有一定的带动和示范作用,对于农村建设和农村富余劳动力的转移也有一些作用,后期对于农业商品产业结构调整、农民增收上和改变农村面貌与生态环境、新农村建设上能有较强的作用。

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