创业计划

时间:2021-08-13 18:20:09 创业计划 我要投稿

【推荐】创业计划范文合集9篇

  日子如同白驹过隙,不经意间,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,来为今后的学习制定一份计划。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编整理的创业计划9篇,欢迎大家分享。

【推荐】创业计划范文合集9篇

创业计划 篇1

  目标市场

  短期目标:天河区市场

  中期目标:广州及广东市场

  长期目标:全国市场

  品牌

  工作室发展初期采用单一品牌策略,初定为“奔腾梦工场”,有利于在客户中树立明确的品牌形象,提升工作室的企业及品牌形象,实现无形资产的增值。建立商标防护网,注册品牌和商标,包括相关或相近的品牌、商标名,利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册工作室的域名,为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌,提高品牌知晓度。

  产品

  工作室产品:设计制作策略类桌上游戏;销售游戏周边工艺品;代售其他品牌桌上游戏。

  销售渠道

  拟采取的销售渠道有两种:

  自建销售网络;

  1、本工作室店址直接销售服务。

  2、市内饰品商店。

  3、学校。将工作室服务与中小学的美术劳动课相结合,既提升了工作室形象,又培养了广大的学生消费群体。

  4、网络订购、加盟。随着工作室销售网络不断完善,将逐步减少共同经营的范围。建立工作室网站与客户资源管理库,积极推动工作室自己的店铺,建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大,耗时较长,所以工作室会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。

  利用现有渠道:

  工作室处于起步阶段,本人在大学期间已经创立了益智游戏协会,桌游在校内形成一种风气,也可以利用一些商场,餐厅,游乐场等场所,采取打包式的经营模式,利润共享,风险共担,并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才,完善自建的销售网络。

  推广策略

  试玩促销:大量赠送产品,考虑到工作室的长期战略和竞争优势,赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人,第二年试玩人数为20xx人,第三年以后每年试玩人数为1700人。 有奖促销:在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动,中奖可获得免费消费券。提高工作室人气。

  会员推销制度:制度实行积分制,发展一批忠实会员,并不单发掘潜力会员, 并对会员实行折扣策略。

  广告:充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面,我们可也定期的张贴海报,在各大报纸上等在广告,发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立工作室网站,并对工作室网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。

  投资收益与风险

  我工作室是一个集中国传统文化,引进国外时尚手工元素的一家现代创意工作室。站在时尚与休闲的前沿,有广阔的市场和良好的前景,投资收益率较高,收益机会大,风险较小。但仍存在一定的风险,如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润 减少甚至出现负利润。

  总体的资金需求

  为尽快占领广东市场,工作室拟吸收风险投资20万元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000万元,以确保工作室三步跨越式发展战略的圆满实现。我们工作室属于自主的企业,所以采用股权管理办法,获得内部股权资本,同时增资扩股,长期债务比例非常低,甚至相当长的时期内无长期债,并且不支付现金红利。

  由工作室策划部制定存贷款计划,由会计人员审合,选择银行进行信用性资金存贷,相关抵押物首先由工作室人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中,工作室会计人员定期对工作室的偿付能力进行数据评估。工作室的财务审合由工作室的财会部门负责,核算过程均采用国际通用行式,核算结果上报工作室策划部,登记确认。对于经审合实收支不附的款项,由工作室成立督查小组与会计人员重新核查,核查过程和结果应有详细记录。

  投资人可以得到的回报和退出策略

  投资人包括我们工作室的债权人和相应的股票持有人,可以以债权的形式获得利润,还可以以多得的工作室股票获得回报,同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法,为他们开类似的店面提供相应的经验。如果工作室经营不当,投资人可以在要回初始投入资金的同时,可以索赔相应的利息;还可以在工作室进行清算后,获得相应部分的赔偿;工作室也可以进行转让。

  财务假设的立足点

  投资估算

  店铺面积:120平方米

  店铺租金:5,000元

  装修费用:8,000元

  应付工资:9,600—12,000元

  成本价格:9,000元

  流动资金:20,000元

  成本估算(月计)

  租金5,000元;货物成本:2,000元;人员工资:9,600元;杂费:1,000元;小计每月成本约17,6000。

  盈利能力估算(月计)

  为方便计算成本,产品按件计算成本,则我工作室第一季度由于工作室刚刚成立,知名度不高,顾客较少,即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。

创业计划 篇2

  (一)创业背景

  针对于农村冬季劳动力剩余严重的现象,做了访问调查,调查发现,农村劳动力在冬季大量剩余,同时很多农民表示,冬季很想找到一个工作,挣一些钱,但是,对于农村闭塞落后的现实,很难找到工作,很多农民,在冬季,聚众打牌,打麻将,说东家长西家短,有时候还喝酒闹事,我就在想,干嘛不在冬季把劳动力充分利用,给农村冬季剩余劳动力提供一个赚钱的机会。

  同时,农村劳动力自身文化水平不高,当然不能提供高技术含量的工作,同时,针对农民自身淳朴、心灵手巧、勤劳的特性,手工艺品加工,无疑是一个不错的选择,笔者对网上的手工艺品加工和手工艺品市场做了调查,发现现在随着生活水平不断提高,经济迅速发展,手工艺品作为家庭装饰,礼物,都很盛行,市场广阔,发展前景良好,对于农民来说,赚取额外收入;对于手工艺品销售者来说,低成本,高收益。双方互惠互利。这就造福了自己的乡亲,同时也可以锻炼我们自己,赚取生活费用。

  (二)公司概述

  xx手工艺品网店创办于20xx年元月,公司无实体店面,采用网上采购,网上订货,网上销售,网络服务一条龙的盈利模式。

  本网店郑重承诺:做我们的产品虽然不会暴利,但是我们能保证项目真实可靠,只有这样我们才能通过地方当人力资源优势共同创造财富。

  做这个手工活的有两种人,一是他们需要生活,当一个生意来做;二是想利用当地廉价劳动力,让当地的人富起来,我们做目的就是想找一个劳动力资源丰富并且能吃苦的地方长期合作,但并不是每个地方都适应做的,希望代加工人员商量力而行,不要强求。有做过类似产品的客户优先。

  本网店免费提供技术,运作方式,现有十余种手工活对外发放,(芦苇画装裱.刻字.刻画.布贴画.毛线画.手工鞋垫.十字绣.珠绣.立体绣.等)批交批结,现金结算,简单易学,有无基础均可。

  奉劝大家:日收入超过50元的地区不要联系。我们找的是廉价劳动力市场,只有达到共赢我们才能更好的合作。欢迎有组织能力的来本公司考察。

  联系方法:01XXXX

  地址:河南工业大学莲花街校区B区01座

  (三)公司的研究与开发

  xx手工艺品加工公司可以成为大学生寒假创业的一个跳板,首先在网上寻找一个合作伙伴,建立自己的订货渠道,调查找出合适的物流公司代理物流运输业务,在淘宝网建立属于自己的网店,最好有一个固定的销售对象,主要进行手工艺品批量加工、批发销售业务。本公司与众不同的竞争优势或者独特性就是纯手工制作,外加大学生创业这一特色。

  (四)产品或者服务

  本公司主要进行手工艺品批量加工、批发销售业务。手工艺品在这几年十分盛行,用于家庭装饰,车饰,送礼(如中国结)等用途。纯手工制作,不像其他塑料制品那样有异味,美观大方。

  在追求个性化的今天,手工制作工艺以其独特的艺术魅力、装饰和实用的性能、手工随心所欲的乐趣,已经不可抗拒的在我们身边流行起来,她像风一样渗透到我们生活的方方面面,带来巨大的市场前景。

  手工艺品加工行业出现危机,原因所在:外因:1、工业化规模化生产、大量仿制品都降低手工艺品的设计价值,并在市场中一定时期产能过剩。2、这个市场的容量看似很大,但目标客户群体很窄的。内因:1、真正能产生认同、有个性的手工艺品已经不多见了,文化丢失、从业者也缺少。2、设计缺失、产业配套不全,容易让手工艺品陷入同质化的境地。

  我们要取长补短,注意避免陷入危机。

  (五)管理团队

  对于一个优秀的淘宝网店来说,一个同样优秀的团队至关重要。团队队员的素质关系到网店的建成,以及经营成果的好坏,建设一个网店需要的技术、调查资料乃至各种能力,都需要从团队获得。网店团队共有6人组成,同时,在农村要有一个代理人,负责和村民进行沟通、协商。由店长与其沟通协商。

  店长:负责召集队员,组建团队,对队内事物做出统筹安排,分配网店工作,与队员进行沟通协调,帮助队员完成分内工作,熟知网店各种事宜并对网店建设工作做出统一管理。同时,与代理人进行沟通协商。

  客服管理员:主要负责网店的客服工作。网店开张后需要有人在线,利用QQ、阿里旺旺等及时聊天工具与顾客进行沟通,并且回答得体,措辞恰当,声音优美,普通话标准,更需熟悉客户沟通技巧。

  货源管理员:主要负责寻找货源,联系货源,与商家洽谈,保证货品的质量及低廉的价格,并保证货源畅通以使网店供给持续不断。调查并熟知淘宝网店各种推广方法,

  技术管理员:学习各种开办网店所需的专业技术及知识,如图片处理及网页制作,负责网店的装修工作,网店店标、招牌的设计,分类导航栏目、图片的设计,各种模板的设计,以及宝贝照片的拍摄与处理,

  物流管理员:主要负责网店的物流工作。收集各种快递公司的资料,作出比较与选择,负责发货时货品的包装及配货的各种事项,并处理货品退还时的一系列事宜。

  信息搜集员:时刻注意淘宝网上的行情变化,对淘宝网上各种网店进行调查及收集资料,理清各种同行网店的基本情况,并罗列同行优秀网店,分析网店的优势劣势,为网店提供各种重要的数据。

  工作流程如下:

  1、信息搜集员根据搜集到的信息分析市场行情,列举较畅销的商品。全体队员共同商讨决定网店的产品、价格、客户、经营目标等的定位,决定网店名称和团队名称。

  2、货源管理员根据商讨的结果去寻找货源,联系商家,保证货品的价廉物美并进货到店铺。

  3、店长注册淘宝会员,申请开店,开通支付宝和银行卡。

  4、技术管理员根据货品的特征及团队情况设计店铺的模板,拍摄宝贝的图片并做出处理。

  5、店铺管理员上传宝贝,编辑店铺公告与宝贝描述,管理店铺,负责宝贝的交易,统计不同宝贝的销量并反馈给货源管理员。

  6、客服管理员在线与顾客交谈,回答顾客提出的问题并对留言簿上遗留的各种问题做出处理。

  7、网店推广员在各种论坛、贴吧或博客中发帖子推广我们的.网店,或是利用其他渠道来推广,扩大我们网店的知名度。

  8、物流管理员在有顾客从网店购买宝贝,交易成功,负责发货,包装货品,选择物流公司发送货品。

  整个过程店长都要参与,担负起店长的责任,处理过程中的各种问题。

  (六)市场与竞争分析消费者群

  手工工艺在我国民间有着悠久的制作历史,是中华民族文化艺术的瑰宝,她以其悠久的历史、精湛的技艺、丰富的门类、传世佳作蜚声海内外,几千年来,传统手工艺产品始终是代表中华民族的一大特色产业。传统的工艺品既是文化艺术品,又是日常生活用品,与人民生活息息相关。时尚手工在现代都市如此红火并流行,确实是一个非常奇特的现象。有人说这是因为怀旧,是一种对往昔手工岁月的追忆。

  市场与竞争分析:

  1、目标顾客群是中年消费者,因为青中年消费者一般比较重视家庭装饰,而且,中年人买车买房的比较多,也就对手工艺品的需求量比较大!

  2、营销策略主要是网上推广,我们是电子商务专业的学生,对于网络营销,SEO优化,博客营销,病毒营销都很熟悉,相信在推广这方面会做好的!

  该行业发展目前不太充分,对于高收入和中等收入的人来说,对于手工艺品都很有需求,同时也不太在乎价格,这样就可以低成本,高收入的通过赚取差价获得利润。

  3、经济发展对该行业的影响程度不大,虽然装饰品所受经济危机冲击不小,但因为手工艺品目标市场是中等和高收入人群,所以,经济发展对该行业的影响程度不大。

  4、经济发展和生活质量的提高决定了手工艺品的发展。在竞争中本网店的发展优势是利用冬季农村剩余劳动力,进行低成本批量生产加工,高价批量销售,获取中转差价利润。具有绝对的价格优势。

  (七)生产经营计划

  生产手工艺品产品的原料:采用网上采购,物流运送,网上批量销售,物流发货的生产经营计划。

  劳动力和雇员的情况:雇佣农村剩余劳动力,集中讲解怎样编制手工艺品,学会就可以带回家里自己编制,统一交货,不合格退回处理,进行计件工资定时发放的形式。

  (八)财务分析和融资需求

  预计的投资数额:3000元,我们可以通过拿出自己的一小部分生活费,向父母借,几个组要成员集体筹资或者申请小额贷款。

  (九)风险因素

  手工艺品是强调个性(独特性,排斥工业化大规模生产,手工制作和限量版会提升价值)、强调文化性(民族的,区域的,小众的,须有一个文化认同)。

  我们一定要寻求可靠的原料供应商,最担心的就是销路问题,在我们未进行生产投入前,联系好销路,寻找可靠的销售商。保证手工艺品的质量和工作的时效性。

  同时也要加工生产具有自己的特色的手工艺品。在外接手工艺品加工的业务,经常是有大量的陷阱,结果会让我们丢掉押金,我们应该提高警惕,防止网络诈骗。

  附:我家在农村,元旦回了一趟家,发现老家的人,在冬季碌碌无为,闲的没有事情做,甚至有的还在喝酒滋事。我就在想,作为电子商务的大学生,能不能利用自己所学的知识,给老家人在冬季农闲的时候,寻找一条挣钱的道路,造福家乡呢?由此,谋生了这个创业计划的思路。有很多不足之处,请老师指正。

创业计划 篇3

  经营目标

  可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 具体经营方面再做讨论 经营宗旨

  舒适、小资、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍 市场竞争分析

  附近一切设施正在完善之中,所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场目标顾客

  全校师生。 三、产品与服务特色 品种丰富,选择更多

  众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商 营养全面,健康更多

  经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类(冬天)。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,针对女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

  四、选址分析

  设置在九龙大道,原因是人流量大,毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。 五、管理 管理方式 再议 管理队伍

  职能方面由两面投资人再议 六、企业形象 形象代言 店面布置

  清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。 七、促销决策 节日活动

  在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。八、财务需求与运用开张成本

  桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料

  以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。

  1.固定资产和折旧概要

  日成本450元/天 加上折旧费 静态成本约500/天

创业计划 篇4

  一、前期工作

  1、本家教中心于XX年11月日正式成立。

  2、在成立之后的时间里,家教中心的成员于小区各家长与在校大学生之间相互联系;通过宣传和现场解说,最后完成信息统计表。

  学生方面:

  一般利用家教中心人员(这些同学来自各个不同的院系)的交际网,进行先前的报名,与次同时,我们还设立了固定的报名地点(可直接与负责人联系);如果家长有特殊要求的,由我们负责人向相关院系聘请专职家教。

  家长方面:

  因为我们去年在学校周围的小区开展过免费家教活动,因此,我们有较好的条件进行宣传。家教中心的人员是“攻”“守”,两种方法同时进行对家长的信息进行采集:“攻”就是挨家挨户跑,询问家长是否需要家教,若有需要请家长填写一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小区附近进行调查,采集家长需求家教的状况。

  3、对采集的学生信息我们将进行汇总,于XX年12月3日晚6:30进行家教成员的面试,面试合格的同学将被纳入我们社团的人才库。

  纳入社团人才库的同学我们会安排他们进行家教试讲;若有其他兼职,我们会优先安排这些同学。

  4、对采集的家长信息,我们经过筛选后汇总,由家教中心工作人员联系家长,询问是否真有意向需要家教,并商定试讲日期。

  二、家教

  进行中待学生与家长双方都联系妥当之后,我们会与家长联系时间进行试讲,由负责人陪同。

  试讲期间,家教人员应该注意授课者的各方面反映,而负责人则应了解家长的家庭背景。不过,家教人员更应该展现自己的教学水平。

  经三方协商后,确认均无疑义,可以在合同上签字。(合同只有社团盖章才有效。)

  自合同签定之日起,该生即可在家长的监护下进行家教。

  三、收费情况

  本家教中心是服务于学生和家长的组织,因此,只针对家教人员收取一定的中介费,并且比市场价格低20―30元。

  进入人才库的同学若安排其进行试讲,则需交纳10元/人的试讲费(若此次未能成功则下次试讲不需再交),若试讲合格,签定合同,则需另外交20―30元的中介费,若未合格,终结费免交这部分费用。

  四、安全问题

  前面已经提到,在试讲的时候家教人员应该主动留心学生的各方面状况,负责人应对整个家庭状况做一个初步了解,以确定家教人员是否合适在这个家庭做家教。如果对家人员有不适宜的地方,负责人应提出解决方案或终止试讲。

  另外,我们要确保家教人员在路途中的安全。我们的原则是就近,也就是说,路较远的一般不安排家教活动,特别是晚上;如果周末有同学愿意,并能保证起自身的,我们会酌情安排其前往家教。

  五、奖励原则

  我们会在学生任家教期间进行暗访,观察人才库中的成员参与家教的情况,若其有突出表现的,社团在年终会给予其物质和精神的奖励。

  六、附注意事项

  1、若人才库的同学违反或恶意影响家教合同,造成家教事故的,社团有权作出直接除名的决定。

  2、签定合同之后,收取的终结费任何人不得擅自挪用,全部由秘书部同意列入社团帐目,到学期结束给予发放。

  3、合同由秘书部收管。

  4、若家教人员未按社团家教中心的同意安排,擅自行动,造成的任何安全问题,社团概不负责。若有必要,在征求家教人员的同意后,社团为其统一买安全保险。

  创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。

创业计划 篇5

  —时则动,不时则静

  一个大叔的创业故事:

  (天爱餐饮)

  商业计划书

  特色丨健康丨美食

  每个人都有一个梦想

  为了梦想

  一直在专注一件事

  用心做餐饮、发现美食

  如果你有同样的梦想

  一起加入吧!

  目 录

  一.公司简介

  1.1 公司概要

  1.2 企业文化

  1.3 创办简历

  1.4 项目介绍

  1.5 前景规划

  二、市场分析

  2.1市场背景

  2.2发展趋势

  2.3市场调查和分析

  三、竞争分析

  3.3市场障碍

  3.4细分市场

  四、营销战略

  4.1营销理念

  4.2营销目标

  4.3服务定位

  4.4价格策略

  4.5市场定位

  4.6营销策略

  4.7渠道关系

  五、 投资收益与风险分析

  5.1盈亏平衡分析

  六、管理体系

  6.1公司组织结构表

  6.3部门职能

  6.4管理机制

  6.5整体战略目标

  七. 运营数据

  一、公司简介

  1.1 公司概要

  公司名称:江西天爱投资管理有限公司

  注册地点:江西省红谷滩新区

  公司项目:闽南美食部落餐厅、鸡会(速食)APP点餐、筷恋(简餐) 公司沿革:20xx年闽南部落美食餐厅成立

  企业理念:健康饮食,特色餐饮,创新模式

  1、我们以特色餐饮为宗旨,绿色的美味食品,创建健康饮食的企业。

  2、我们跟企业利益关系者(包括顾客、企业员工、股东等)建立良好的关系, 并且不忘记感谢之心,创建特色大众喜爱的餐饮企业。

  3、我们不断发展进步,挑战餐饮事业新模式开展和新的尝试,并以迅速的决断 力和行动力,创建富有创新模式的企业。

  公司简述:

  鉴于我公司主要是以特色主餐、简餐、速食餐饮为主,现从如下方面对公司做一下概述: 企业特色:天爱餐饮美食餐厅除了一般餐厅所具有的服务以外在很大程度上加强了口味特色和健康两大主题。

  餐厅环境:改革传统餐厅布局,餐厅采用特色餐饮与环境结合的模式,合理色系搭配装修,别具匠心,让顾客在繁忙的工作和城市钢铁混泥土的审美疲倦下得到放松。感受地域风情特色,回复自然之美,达到健体减压的效果。

  用餐服务:打破常规盲目点菜,餐厅推出季节性菜谱,在不同季节采用不同菜式,在不同季节菜谱中按照年龄分类与地域特色口味类。此外,餐厅推行点餐咨询,由营养咨询根据顾客目前身体状况与工作环境进行推荐式点餐,让用餐更新颖、更营养、更科学。

  公司主旨:基于服务于顾客的主旨,我公司制订了VIP顾客资料库,与顾客建立长期

  的关系,及时的与顾客进行沟通,更好的服务于顾客,进一步改善我们的服务水平,使公司 能够有更多的消费人群,更好的发展空间。

  1.2企业文化:

  天爱餐饮的一切创新点,都基于对顾客的服务,无论从餐饮口味、环境、服务需求,还是财务规划,以及项目制定方面,我们都以顾客为出发点,突出企业文化和经营宗旨,突出特色的核心,服务于顾客的身心健康,服务于顾客的消费需求,把特色餐饮行业做大做强,使我公司能够在餐饮行业独树一帜,使江西地区的特色餐饮行业市场得到突破发展。

  建立三要素关系:经营商(股东)、供应商、公司员工携手共进。

  1.卓越的职业化餐饮管理团队

  2.多样化菜品研发能力

  3.超群的品牌化运营能力

  1.3 主创简历:

  创办人:吴世彬,号:大叔当家,福建厦门人,71年生,南昌大学ENBA总裁班结业,国家高级烹饪技师,从事餐饮25年,擅长闽粤台和泰国菜系,在四星,五星酒店及连锁餐饮行业担任技术总监。负责:产品设计、品质管理、营运发展、资本运作。

  1.4 项目介绍:

  江西天爱投资管理有限公司旗下餐饮项目:

创业计划 篇6

  要注意几点:

  1、你的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、你的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多你同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整你的产品和口味。

  一、店设备的选购。

  由于我们不是加盟其他人的店,所以一切商品都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期客人,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

  1、封口机。

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜。

  (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子。

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏客人的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑的质量。

  4、吸管。

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的客人将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机。

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

  7、杯具。

  糖、粉、奶精、珍珠等,都需要合适的杯具来盛,这些商品可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些杯具都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、店地址的选择。

  是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的商品,因此,如果如果地址的选择不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

  现在看来,在校园周围开店要注意如下几点:

  1、不能离校园太近了,大概五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买商品吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生第一位的。你的商品可以不好吃,当然,口味也重要,但一定要让人放心,在卫生上面多下点功夫,不会吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

  3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的商品。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等商品很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小商品,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在校园周围卖商品,一定要让学生感觉到很开心,商品不重要,关键是那种感觉。

  三、食谱。

  (1)珍珠。

  ①原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

  ②工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠杯、珍珠奶专用吸管。

  ③制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

  ④黑珍珠煮法:任取一种颜色珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15—20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15—20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

  ⑤泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟——20分钟即可将茶包捞出,泡茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷珍珠用冰箱冰好茶汁。

  冰珍珠:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml——400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡。最后加适量珍珠20g即可调成一杯完美冷珍珠!取一只360ml珍珠杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交给客人。如需封口,则把放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  ⑥留意:和珍珠果粉配比多少,直接影响到珍珠口感、质量,奶精、粉放得多,珍珠口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量奶粉对来说,起了点晴作用,一旦奶粉过量,会使味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。

  (2)麦香

  ①资料:西米1/2杯,统一麦香。

  ②做法步骤:

  a、西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

  b、将麦香冰冻待用。

  c、将冻茶放入杯中,进入煮熟西米,饮用时拌匀即成。

  (3)坚果。

  a、将茶叶、清水、一茶匙坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%牛奶。

  b、粗砂糖与坚果非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。

  b、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

  (4)薄荷

  ①影响我们生活最深花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

  ②而最常用于花茶是胡椒薄荷。宜人香气和容易入喉,清凉气味,更能缓和现代人压力大生活。

  ③薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

  做法步骤:

  将一半薄荷茶倒入装有冰块玻璃杯中,进入统一麦香。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内水理,以冲泡量一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份水。

  第二步:在水烧开前,将预先计量计好茶叶放放锅中,而茶叶量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡杯数据加以调整。此外,以皇家为基础冲泡调制花式时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。

  第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。

  (5)香蕉。

  做法步骤:

  将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力及一人份二、三片香蕉切片放进锅中冲泡。

  留意:

  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用香蕉。为了不使装饰用香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

  (6)暖姜。

  a、将茶叶与磨碎生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量牛奶并加温。

  b、倒入茶壶之后,注入预先温热茶杯中,并切宽约1~2mm生姜片装饰茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰。

  玫瑰果是野玫瑰果实。它维他命c含量是柳橙20倍,柠檬60倍。这道玫瑰果具有增高肝脏功能效果。适口酸味加上蜂蜜甜味,非常好喝。

  做法步骤:

  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。既有牛奶香浓,又有红茶甘醇,还有桂花、玫瑰花柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就魅力所在,想不爱都难!

  (8)西米。

  ①原料:

  红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

  ②做法步骤:

  a、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

  b、将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。

  c、将泡好放入茶杯,然后进入煮熟西米,饮用时搅拌均匀即可。

  加了西米颇有珍珠效果,只是“珍珠”颗粒小了些。

  (9)桂花。

  ①原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

  ②做法步骤:

  a、先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

  b、进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

  这款香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容功效呢。

  (10)姜汁

  ①原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

  ②做法步骤:

  a、把姜切成碎末,倒入杯中。

  b、将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

  牛奶中透着淡淡辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末多少。

  (11)玫瑰2。

  ①原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

  ②做法步骤:

  a、将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。

  b、当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。

  c、最后根据自己口味进入适量牛奶调匀饮用。

  玫瑰有舒缓压力作用,另外牛奶能够用奶粉代替,口味略有不同。

  创业中挫折是难免,生意好难免会引起同行竞争。虽然在短期上,客人会到他店里消费,但是客人是会比较,他们终究会觉得我产品口感要更好些,而且更健康。开一家珍珠店,对店面要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家点都能在几个月收回成本,最快两三个月收回了成本,但是店重要还是靠是口味,靠是经营策略,靠是独特宣传文化。

创业计划 篇7

  (一)封页

  主要文字内容:

  XXX公司(XXX项目)创业计划书;X年X月X日;地址;邮政编码;联系人;电话;电子邮箱。

  目录

  摘要主要内容包括:公司简单描述;公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标);公司股权结构;主要产品或服务介绍;市场概况和营销策略;核心团队情况;公司优势说明;融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案);财务历史数据(前3~5年销售汇总、利润、成长)、财务预计(后3~5年)等财务分析。

  (二)文本

  第一章公司介绍

  一、公司的宗旨(公司使命的表述)

  二、公司简介资料

  三、各部门职能和经营目标

  四、公司管理

  1、董事会

  2、经营团队

  3、外部支持(指导老师、支持单位、行业协会等)

  第二章技术与产品

  一、技术描述及技术支持有

  二、产品概况

  1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)

  2、产品特性

  3、正在开发、待开发产品简介

  4、研发计划及时间表

  5、知识产权策略

  6、无形资产(商标、知识产权、专利等)

  三、产品生产

  1、资源及原材料供应

  2、厂址和办公地址的确定

  3、产品标准、质检和生产成本控制

  4、包装与储运

  第三章市场分析

  一、市场规模、市场结构与划分

  二、目标市场的设定

  三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

  四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白、新开发、高成长、成熟饱和)产品排名及品牌状况

  五、市场趋势预测和市场机会

  六、行业政策

  第四章竞争分析

  一、有无行业垄断

  二、从市场细分看竞争者市场份额

  三、竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)

  四、竞争对手情况和市场变化分析

  五、公司产品竞争优势

  第五章市场营销

  一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

  二、销售政策的制定

  三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务

  四、主要业务关系状况(代理商、经销商、直销商、零售商、加盟商等),各级资格认定标准政策(销售量、回款期限、付款方式、应收账款、货运方式、折扣政策等)

  五、销售队伍情况及销售福利分配政策

  六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)

  1、主要促销方式

  2、广告/公关策略、媒体评估

  七、产品价位方案

  1、定价依据和价格结构

  2、影响价格变化的因素和对策

  八、销售资料统计和销售记录方式,销售周期的计算

  九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3~5年)销售额、占有率及计算

  第六章投资说明

  一、资金需求说明(用量、期限)

  二、资金使用计划及进度

  三、投资形式

  四、资本结构

  五、回报与偿还计划

  六、吸纳投资后股权结构

  七、股权成本

  八、投资者介入公司管理之程度说明

  九、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)

  十、投资报酬与退出(股票上市、股权转让、股权回购、股利)

  第七章风险分析

  一、资源(原材料、供应商)风险

  二、市场不确定性风险

  三、研发风险

  四、生产不确定性风险

  五、成本控制风险

  六、竞争风险

  七、政策风险

  八、财务风险(应收账款、坏账)

  九、管理风险(含人事、人员流动等)

  十、破产风险

  第八章管理

  一、公司组织结构及团队介绍

  二、管理制度及劳动合同

  三、人事计划(配备/招聘/培训/考核)

  四、薪资、福利方案

  五、股权分配和认股计划

  第九章财务分析

  一、财务分析说明

  二、财务数据预测

  1、销售收入明细表

  2、成本费用明细表

  3、薪金水平明细表

  4、固定资产明细表

  5、资产负债表

  6、损益表

  7、现金流量表

  8、财务指标分析

  三、反映财务盈利能力的指标

  1、财务内部收益率(FIRR)

  2、投资回收期(Pt)

  3、财务净现值(FNPV)

  4、投资利润率

  (三)经营预测

  增资后3~5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据。

  附录案例

  对于一份创业计划书来说,详尽的附件资料能够帮助评委和投资机构从多方面来了解创业项目,从而增加对项目的兴趣。以一个化工项目(脱墨剂)为例,附件的编制如下:

  附录一:脱墨剂专家意见书

  寻找行业内的一些专家对脱墨剂的市场和技术实现等方面的情况进行阐述。注意专家意见书上问题的编制应该尽量合理和客观。

  附录二:技术授权委托书

  如果创业团队利用的技术是高校教授以技术入股的形式投入的,考虑到法律方面的问题,特地在此附上双方的技术授权协议。

  附录三:(与风险投资者)初步合作意向书

  附录四:合作公司意见书

  主要是与上下游的可能的合作公司签订一些合作意向书。

  附录五:市场调查分析报告

  附录六:产品核心技术

  附录七:实验实施方案

  附录八:工艺流程图

  附录九:工艺流程说明

  附录十:车间设备平面布置图

  附录十一:安全生产制度

  附录十二:财务预警方案

  附录十三:团队介绍

  附录十四:公司VI定义介绍

  包括公司名称、公司宗旨、公司使命、企业标志和含义,以及一些含有公司名称的标准印刷品。

创业计划 篇8

  做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

  一、酒店开业筹备的任务与要求

  酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

  各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

  (二)设计酒店各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1.本酒店的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18―20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等

  2.行业标准。

  国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

  3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

  酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  4.行业发展趋势。

  酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

  (六)编写酒店各部工作手册

  工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立酒店各部门财产档案

  开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

  酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转

  酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  酒店wps创业计划书2

  一、企业概况

  主要经营范围:初中生和高中生的心理咨询工作,为同学们解决青春期经常出现的问题,主要包括学习压力,早恋,迷恋网络,单亲家庭等等青春期出现的生理和心理问题。

  企业类型:

  口生产制造口零售口批发√服务口农业口新型产业口传统产业口其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):高考毕业后在当地的餐馆做服务员,今年暑假在广东佛山嘉顺纺织有限公司实习。

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间):19xx至20xx在石桥小学读书,20xx至20xx在在盐沙中学读初中,20xx至20xx年在第二中学读高中,20xx年至今在湖南工程学院就读化学化工学院轻化工

  程1003班

  三、市场评估

  目标顾客描述:目标顾客是中学生,中学阶段是人生中最重要的时刻,这几年的学习情况在很大程度上决定了将来事业的发展,中学阶段是人生思想生理各方面趋向成熟的时期。很多同学很难处理各方面的问题。尤其会受很多社会因素所左右,父母离异,高考压力,以及生理各方面的因素。都会是学生成长路上很难越过的坎。随着网络的高速发展和普及,很多学生都借上网来逃避上述问题。父母又经常忙于工作,没有足够的时间和同学们进行心理交流,所以这方面的市场很有发展空间。

  市场容量或本企业预计市场占有率:

  市场容量很大,随着学生的升学考试,每年都会有更多的同学需要这方面的服务,市场后劲比较足。由于现在各方面的教育公司都是侧重成人的教育培训,所以市场占有率会很大

  市场容量的变化趋势:随着中国的经济的高速发展,家长和学生交流的时间会越来越少,而且社会的环境影响会越来越显著,学生对外界的抵抗力会更少,将来要需要更多教育机构来关心中学生的心理成长。

  竞争对手的主要优势:

  1.资金充裕

  2.社会知名度高

  4.交际网络广

创业计划 篇9

  一、 经营目标与商业模式

  经营目标:将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。

  商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。

  二、 项目建设内容与规模

  前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在xx城区内开设两家门店。

  三、 项目财务预测:

  前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。

  四、 融资要求:

  1. 具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、 政府机构等。

  2. 谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及 缺乏社会公德心的生意人。

  第一章

  企业产品与服务

  一、企业经营模式

  集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。

  借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

  二、企业主要产品结构:

  前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐饮与直营餐饮

  粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

  四、加盟餐饮

  西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。

  五、增值服务

  后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣大学生早餐创业计划书大学生早餐创业计划书。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。

  六、服务质量控制

  将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

  第二章

  行业和市场分析

  一、行业与发展前景

  目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

  然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场大学生早餐创业计划书文章

  二、客源市场分析

  xx城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

  xx人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

  三、市场竞争与对策

  最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

  四、政府产业政策

  市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)

  “安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

  第三章

  营销战略与CIS计划

  一、 营销目标

  让“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。

  二、 营销策略

  1、 赞助公益事业。

  2、 帮扶弱势群体。

  3、 积极参与社区活动。

  4、 适当回馈社会。

  5、 永远不做高投入的广告宣传。

  三、 营销队伍建设计划

  在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名大学生早餐创业计划书投资创业。

  推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

  四、 CIS计划

  MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去

  BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。

  VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。

  五、 餐饮文化活动营销策略

  1、 将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

  2、 把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。

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