创业计划模板汇编10篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，让我们对今后的工作做个计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了？下面是小编精心整理的创业计划10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
创业计划 篇1
“完美”是每个创业者的追求，尤其是传统巨头转型。贪得无厌，经常消化不良，笔者认为这是一个重病，要治。
万丈高楼平地起，当然，一切得从规划做起，传统巨头会做战略规划，而普通创业者为融资也会做一份商业计划书。传统企业的规划做的很大，是因为瞧不起“小生意”，如果战略做的不够宏大，大老板看不上。而小公司创业者，商业计划书做的宏大，是因为投资人瞧不上小生意，所以要讲故事，只能产业链通吃的规划商业计划书。
这里要说的完美，不是产品上的完美，而是战略规划中，贪得无厌，贪多，什么都想做，会涉及的产业链较长，产品品类非常多，有一些是自己擅长的有优势的，有很多是不擅长的也没有什么资源但需要整合，需要自己摸索学习的。至于这些不擅长的，为什么还要写进方案里，一个是因为商业价值更大，有想象空间；一个是因为组合后用户体验更好；一个是因为组合后才有竞争壁垒门槛。
创业者，还有那些传统企业转型二次创业者，之所以有这么多“完美”的规划，客观的一个背景是传统产业链可以改造的环节太多，这些都是机会，每一个环节都是机会。听朋友说在北美创业，就难太多了。因为产业链都非常成熟了，比如物流供应链行业，物流占gdp比例3%左右，哪还有什么其它公司机会。中国18%，所以在各种环节都有很大的改善空间。
创业计划 篇2
一、市场分析
人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些？
在蛋糕的消费过程中，顾客都会有"先入为主"的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9、5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工（2名）统一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
三、首期进货款：
1、面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、济效益估算
1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2．竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1．先是到附近几家蛋糕店"刺探情报"，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的"小花招"。
2．开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店"挖角"。不能"明目张胆"地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3．据了解发现一套消费定率："顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。"从中体会到产品市场一定的竞争策略："降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住"。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6．蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7．经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9、5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有"健康证"。
六、财务估算
启动资产：大约需9、5万元
设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）3、货架和卖台投入约1500元4、员工（2名）统一服装需500元5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额（平均）：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析：
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和"花招"来招揽顾客。
创业计划 篇3
一、合理的选址：
商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个方面有没商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：
1、 繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、 交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、 居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、 老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
b、 新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
c、 高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。
d、 行业住区：现在一些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。
e、 集贸市场：这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。
f、 学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰：
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、 招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，通常茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，详细则根据你所经营的场所而定。
3、 对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、 橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大几个，里面能够摆几个具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放几个茶具，能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换一些品种，橱窗内灯光要亮几个，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。
5、 店门：茶叶店的店门尽可能留大几个，采光要好一点，同时要考虑到安全性。
6、 外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的一些要素:
1、 货架柜台主要是大方的题，线条流畅，通常应采用木质，能够漆成仿红木，也能够用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时能够做一些多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、 墙面：茶店的墙面应素雅，通常用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。
3、 地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也能够用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。
4、 灯光：顶部灯光一定要明亮，通常用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。
5、 点缀：店内点缀很首要，能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识：
作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面？方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断啦解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关：
商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的能够用先进的检测设备，如若自己把握不定，能够向几个专职技术人员请教，同时要求供货商有三证（营业执照、卫生许可证、商品检验合格证）进包装茶要啦解对方有没分装厂，且手续是否完备（分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期），并拆开一两盒（袋）看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性：
茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，啦解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问几个行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免啦缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全：
消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。
七、啦解经营地区消费者口味：
对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。
八、定价合理化：
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。
九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等；“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。
十、商品陈列有序：
商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。
十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体：
如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢？
十二、搞好店内卫生与周围环境：
茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。
十三、增高营业员的整体素质：
一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：
1、 具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。
2、 敏锐的观察力褐判断力：营业员一定“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。
3、 较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
4、 较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。
5、 较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。
6、 具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。
十四、建立规范的财务制度：
经营一定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。
十五、建立严格的营业制度：
作为经营者一定要制定营业制度，否则，管理就会混乱，下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度，仅供参考。
（一） 早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
（二） 8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
（三） 营业进程中做到：
1、 微笑服务、举止端庄；
2、 售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌；
3、 交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品；
4、 遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。
（四）下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。
（五）认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即：
1、 不准在柜台内吃东西；
2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹；
3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客；
4、 不准在柜台上座着接待客人；
5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打；
6、 不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事；
7、 不准烤火价、趴货台；
8、 不准挪用商品销售款；
9、 不准擅自离开工作岗位；
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样：
1、 生人、熟人一样；
2、 大人、小孩一样；
3、 买和不买一样；
4、 忙和闲一样；
5、 买商品和退商品一样；
6、 通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦，不能视为方式，一定长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作：
营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。
十七、做好广告、促销工作：
广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做，方式多样，能够优惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。
十八、做好长期作战的准备：
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化：
因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。
创业计划 篇4
一、市场调查
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
二、客源分析
1、服务对象分析：
消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。
消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等
消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别
消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。
当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析：
消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系
消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同
消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特征分析：
不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。
随机性;顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。
灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。
引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。
三、火锅市场的划分：
a、划分要求：
1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场
2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置
3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。
b、划分种类：
1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。
2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。
4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。
四、火锅市场的定位
1、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：
按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等
按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅
按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等
按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧
开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。
2、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：
a、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客，可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营
b、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大
c、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。
d、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。
五、火锅店类型
1、自助型：
自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。
2、大众型：
大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型：
风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。
4、豪华型
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。
六、火锅店经营形式
1、合伙经营
此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。
2、独立经营
此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中经不起风浪，发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。
3、特许经营
特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟，对火锅企业的品牌要素进行注册，成立统一的管理机构;管理规范化，清理净化市场，开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花，其三是抓好人力资源。
七、火锅店的选址
1、火锅店选址的区域因素
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则
第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近，
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。
第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的选址与布局
确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
八、火锅店的名称与设计
1、名称与设计原则
要有识别性、独创性、整体性，其主要作用包括传播企业文化，宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象
2、名称设计基本规律
一是字体讲究整体效果好，好认好读好记，二是发音响亮有韵味，富于节奏，三是字体本意与寓意结合。
3、名称设计基本要求
一是与顾客消费层次和火锅店档次一致，二是火锅店名称的幽默与寓意，三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合，
九、火锅店的装修
火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。
十、人员管理
1、火锅店人员的构成
a、管理人员：包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理
b、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等
c、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等
2、火锅店人员的管理;
a、明确管理幅度，确定管理层次
b、实行专业分工，以火锅经营为中心
c、坚持统一指挥，职权责任相结合
d、要符合精简、有效、统一、协调的要求
e、讲究服务技巧和服务效率。
十一、火锅店供应系统的管理
火锅供应的管理，主要是火锅原料和汤卤的管理，而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。
1、采购业务管理：
a、采购业务是火锅经营业务的始发环节，必须遵循下列基本要求：
品种对路，即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种，以确保火锅的试销对路。
b、质量优良，即必须严格把握好产品原料的质量关，
c、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点，不同的市场和货源渠道价格是不一样的，不同的季节不同的地区价格也是不同的，因此，采购人员应该及时了解市场行情，降低采购成本，从而降低火锅店的生产成本。
d、数量适当，必须坚持勤进快销，以销定进的原则，作到畅销多进、适销批进、滞销不进。
e、货到及时，火锅品种具有一定的随机性，每天的生产量和销售量都难以预测，因此，为了保证火锅经营的正常进行，原料的采购要随要随到，及时供给。
2、储存业务管理;
a、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店服务的一方面，储存原料要有足够的品种和数量，以确保经营的连续性和稳定性，原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上
b、控制储存，火锅的储存原料不能过多，否则会造成积压和浪费，因此，火锅店必须控制储存的投资，确保合理的储备定额
c、指导原材料的购销，要在储存过程中，随时了解原料的消耗情况，并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议，以补充更新原料，并及时处理库存的滞留原料。
d、控制存货的短缺残损，其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。
e、日常保管和养护，应当作好原料分区存放，货位编号，执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养，搞好清洁卫生，防治微生物侵入和虫害，建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。
f、出库管理，食品原料出库管理要切实做好以下工作;一是坚持凭票发货出库，二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;"三先一不"的原则。
创业计划 篇5
"毕业后用两三年的时间出去打工，让自己能够自食其力并有余钱，然后对原来的创业想法加以实现，在5年内一定要实现自己的创业梦。"20xx年从北京大学法律系毕业后，刘继承依然没有放弃自己做餐饮的创业梦想，他告诉记者，"从现在的发展情况来看，这个梦想完全能够实现。估算了一下我现在每年的进账和花销，余钱积攒两三年后就能开一家不错的餐饮店。"
像刘继承这样怀揣创业梦想的大学生并不在少数。中华英才网近日发布的《第八届中国大学生最佳雇主调查报告》显示，53。7%的大学生未来5年内有创业计划。中华英才网人才研究中心总监欧阳晖表示，创业是社会的时尚，是社会上的热门话题，引出了巨大的创业热情。现在大学生普遍都承担了创新创业的重要角色。美国经济保持世界前列的一个比较成功的经验，就是创业的经验和高新技术紧密结合。在美国，通过创业就业的大学生比例高达28%，中国在这方面还有很大发展空间。
近半女生有创业计划因为就业难？
调查显示，男女大学生在未来5年内有无创业计划的比例有所不同。女生中有48。1%的人有创业计划，男生的比例更高达58。3%。虽然男女间比例还是有差距，但就女生本身而言，这个比例已经比较高。欧阳晖认为，这在一定程度上说明面对当前社会女生就业比男生困难的情况，女生已经把创业作为解决自身就业问题的一个重要途径，这也为我国如何解决大学生特别是女大学生就业难提供了一个有力的参考。
湖南大学的.者蔡灵烟目前在滴水恩创业孵化有限公司担任副总经理，他觉得身边的女性创业者这些年确实在增加。他认为，不管是男生还是女生，都有各自的优势。他告诉记者，以湖南大学为例，在学校的十大创业典型中就有4个是女生案例。
"创业一般是一个团队成员一起创业，其中女性在团队中会占有一定的比例，并且她们在谈判和一些内部问题等的处理上，会发挥重要的作用。"浙江万里学院的大学生洪凯文向记者表示，女性创业是一种趋势，但女性创业并不能归结于工作难找，因为创业本身的难度远远高于就业。
学历越高计划创业的比例越小
学历越高的比例可能越小。此次调查显示，虽然硕士生在未来5年打算创业的比例，只有49。9%，与专科生60。7%和本科生52。7%的比例相比最低，但就整体而言，这一比例依然引人关注。
刘小黑是北京工业大学的在读博士生，他几年前就与朋友合作开了一家经营DIY产品的小店，他坦言创业并不是最终的职业选择，因为通过这些年的学习，一直读到博士，毕业后找一份好的工作并不困难，创业的事情要看今后的机会而定。刘小黑也认为，通过创业确实锻炼了自己很多方面的能力，比如沟通能力、发掘资源的能力，这对自己就业会起到很大的帮助。
欧阳晖认为，专科生受到学历的限制，在就业市场上的竞争力较弱，这样的处境更能激发他们创业的想法，而硕士生拥有较高的学历，在就业市场上的竞争力较强，创业的比例相对较小。对于硕士生创业计划比例高于预期的情况，欧阳晖表示，这或许是因为社会新增的就业岗位满足不了硕士生人数增长的需求，因此硕士生依然有较大的就业压力，政府部门应该鼓励硕士生，特别是优秀的有潜力的硕士生创业。
缺乏经验是不创业的主要原因
大学生毕业后选择创业最担心的是什么？刘继承告诉记者，他最担心失败，因为一旦失败，虽然仍然可以去打工，但离梦想就更远了。因此，他每一步都走得非常小心。如今，刘继承在一家房地产公司工作，他表示，自己平时一边工作赚钱，一边在寻找合适的场地开餐馆，他给自己定了个目标，不一定要赚多少钱，但一定要能够"保本"，因为他意识到自己最缺乏的是经营的经验。
调查显示，在没有创业计划的大学生中，不创业的原因主要是"没有经营的经验"，占到16。3%，认为"缺乏资金"的占15。4%，"缺乏创业方面的指导"的占15%，"缺乏社会关系"的占14。5%，认为"风险太大"的占11。3%，"缺乏创业项目"的占10。6%，此外，对创业不感兴趣的为10。3%，还有6。6%的人认为"支持的政策太少"。
在蔡灵烟看来，缺乏项目、缺乏资金、缺乏社会关系、缺乏经验、缺乏指导，是者比较普遍的困难，就者本身来说，如果有创业项目首先应该进行充分的市场调查和市场论证，如果可行，就可以大胆地去创业，哪怕失败了，也能够获得经验。他认为，有创业想法如果不实施，随着时间的推移，创业的激情就会慢慢磨灭了。
欧阳晖分析，认为"支持的政策太少"一项排在最后一位，这表明，大学生充分了解到国家鼓励的相关政策。他们真正感觉困难的是没有经验，这表明现在的高校教育没有采取相应的措施来训练学生这方面的能力，更多学生还是身处象牙塔中，没有接触、了解社会和市场，这就使得他们创业的勇气和能力不足。所以，很多学生要在毕业后5年内才会创业，这段时间即是他们积累创业能力和经验的过程。
创业计划 篇6
工作室的管理理念：人性化管理，让所有人感受到家的温暖
工作室组织结构：我工作室性质是有限责任，初期组织结构采取直线制。工作室所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理，分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。
总经理：负责工作室的日常经营事务，对董事会负责，决定部门经理的人选，协调各部门之间关系;
市场营销经理：负责工作室市场的调查、市场分析，决定工作室的营销战略和营销计划。把握市场动向，组织实施市场监控、市场评估等工作;工作室发展成熟后在全国设立市场分析点，针对各地的市场进行调查分析。
技术研发经理： 负责产品的研究与开发工作， 拓展产品线的广度和深度。 负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。
财务经理：负责工作室资金的筹集、使用和分配，如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定，股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理，每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
创业计划 篇7
保暖用品是每一个人秋冬季节的必需品，而且现在上网的人一般都是16-50岁的人，而且网上购物已经成为现在时代的潮流。
一、摘要
今年的冬天迟迟没有来临，冬季用品销售是否也受了暖冬影响?手套、围巾、保温瓶、暖宝宝、坐垫、口罩、保暖内衣、加厚打底裤、冬被、床上套件、电热毯、取暖器、暖手宝等各式季节性保暖用品早早地被摆在了货柜显眼处，也有些人已经开始为迟到的冬天采购起来。
今年又是个暖冬，而且来得更迟，但我们早就备足了冬季季节性商品的货源，预计12月中旬起，这些冬季商品会明显进入旺销期。
当然，收入水平的提高也是我店商品要求和质量同时达到提高得大背景。。
二、网店介绍
本店主要经营保暖用品，销售对象以女性作为主，选择年龄阶段在18-25岁的女性作为客户群。保暖用品的类型有多种多样不管在品种、地质、色彩、价格方面都是合理的。本店的风格是以快乐为主让所有进入我店的顾客都有一个好的心情。
本店的经营理念：客户的需求，用户的满意。
服务理念：信誉第一，客户至上，优质服务。
三、市场调查
1、市场潜量：保暖用品是每一个人秋冬季节的必需品，而且现在上网的人一般都是16-50岁的人，而且网上购物已经成为现在时代的潮流，所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
2、竞争者。目前在保暖用品市场竞争激烈。很多的品牌占有了市场的绝大部分，且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量，所以我们要寻找另一个市场，如在网上销售。
四、收集信息
1、信息的主要来源
(1)个人来源。通过家庭成员、朋友、同学或同事等个人关系获得信息。
(2)商业来源。通过企业的广告、展销会、推销员介绍等途径获得信息。
(3)公共来源。通过社会公共传播得到信息。
(4)经验来源。消费者通过直接使用商品得到信息。
2、信息收集过程
(1)网络查询。我们也可以通过网络去查询。
(2)人员访问法。通过对学生访问，对他们的需求进行分析。
(3)直接观察法。我们通过在校园内的多次观察，发现绝大多数的学生都需要用到保暖用品。
(4)问卷调查法。把学生对保暖用品的需求做成试卷，发给学生让他们填写，利用这种方法收集信息。
五、店铺经营
1、店铺策略
(1)我们要让旺旺常在线，利用这个便利的工具，非常方便与对方的沟通。当你不在电脑旁，请改变状态为离开或者其他，同时，要放一个自动回复。这样的好处是，如果对方收到了自动回复，就知道你不在，暂时就不会继续发消息给你，而如果你没有，买家可能你以为不爱理人呢。可能就去找其他卖家了。记得多利用状态和自动回复
(2)店铺的装修要美观吸引人让买家觉得你很专业，很有踏实感。
(3)我们应该在网店内的宝贝描述要尽量多的放实物图，功能特点要详细，同时要把注意的事项说明，描述的字体大小和颜色要让顾客一目了然。
(4)店铺内的公告栏不要空着，应该时时发布最新消息。
2、经营策略
(1)做散货，灵活性大。店内集合多种品牌，多种风格，扩大顾客群。
(2)树立品牌。以店名为品牌--可以在网络上邀约一些服装同行，用同一个店名，通过各地加盟店连锁经营，形成品牌效应，增强竞争力。
(3)优质低价经营，占领市场。成本降低了，不要贪利润，同等质量的衣服，一定要比周边的服装店更低价，给顾客实惠，就是给自己开辟了发展的道路。
(4)网络供货，降低成本。在网络上寻找两三个或更多的供货商，服装店根据当地市场登录供货商网站选购自己需要的服装，因为不用车费，可以采取多次少量进货的方式，大大降低了成本，能紧扣市场需求，减少库存。
风险。不是说有人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等，并注意当风险来时如何应对。
六、保暖用品消费特点
一、消费日趋高档化
虽然大多数人认为市场上的保暖用品价格偏高，开销日渐增大也让自己“吃不消”，但在购买时，他们依然会挑价格偏高的，有品牌的用品。根据消费能力或阶层理论，消费群体的心理特点可以归纳为以下三种类型。
(1)希望被同一阶层成员接受的“认同心理”。也就是说，每个阶层成员会选择购买符合该阶层特点的产品，以获得认同感。
(2)避免向下降的“自保心理”。也就是说，每个阶层成员不会购买比其低的阶层所买的产品，避免失去自己的身份感。
(3)向上攀升的“高攀心理”。也就是说，每个阶层成员会努力购买比其高的阶所买的产品，去证明体现自己的价值。
在琳琅满目的低中档的保暖用品中，大多数人都会选择买价格较贵但质量可靠的品牌产品。因此，中高档保暖用品的销量更好，占据了市场的主流。
二、对产品质量非常挑剔
(1)产品材料无毒无害，没有毒副作用。服装(如贴身衣物、衣服等)布料是棉质的，没有化学成分污染，最好是天然棉，柔软性，透气性和保暖性好，款式更别致新颖，剪裁设计不同身体特点，便于穿脱。透气性较好，没有伤害皮肤的化学物质，材料无害，安全性高，颜色柔和雅致，设计精良，娱乐性强。
三、口碑效应影响购买决策
人们对口碑宣传的信赖度最高。由于大多数人缺乏挑选经验，对保暖用品的质量和可靠性缺少判断，因此一般会优先考虑已购买者推荐的产品和品牌。由此可见，经验和产品推荐，对选购者的影响力是不容忽视的。
七、保暖用品零售业发展态势
由于保暖用品店成本少、技术含量不高。保暖用品店的优点弥补了专卖店单一品牌的局限性，店内保暖用品大都种类齐全，实现了品牌互补，基本上可以满足不同消费者一次性购足所需保暖用品的需求。
目前各城市保暖用品专营店数量众多，大多是个人投资经营，离居民区较近，基本上容纳了消费者所需的各种用品，另外多数产品质量也都有保证。但是，除少数已经形成规模性销售强势的保暖用品专营店以外，大多数保暖用品店存在规模较小、档次较低、销售方式呆板的问题。因此发展空间仍然非常大。
在中小城市，店面规模大、购物环境好、品种齐全、价格适中、交通便利的保暖用品店，将会逐步建立强势地位。
八、为什么选择保暖用品
(1)、市场空间巨大
保暖用品市场空间巨大，是一个成长性较好的市场。另外，随着居民生活水平的提高，使中高档用品的需求也与日俱增，为保暖用品店提供了良好的生存环境。虽然目前保暖用品行业竞争逐渐增多，但市场远未达到饱和状态，市场期待更有竞争能力的经营者进入。
(2)、经营相对稳定
保暖用品消费的黏性较大，品牌忠诚度容易培养，顾客一旦认准了某一卖场，就不会轻易走掉。因此，同服装店、餐馆相比，保暖用品店在经营上一般不会出现大起大落，经营相对稳定。保暖用品店有相对稳定的顾客群，持续盈利有了坚实的保障。
(3)、利润有保证
今年来，随着市场竞争越来越激烈，保暖用品零售行业利润有所下滑，但总体利润率基本上还保持在25%以上。
(4)、技术含量低
只需平时多了解保暖用品方面的知识和保暖用品知识，掌握一些店铺经营知识，注意跟踪市场发展态势，即可开业经营。平时多翻看保暖用品方面的杂志和书籍。
九、筹措开业资金
创业开店资金最基本的前提就是经济基础。俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”其中哪一项都离不开花钱。所以开店之前，一定要有足够的创业资金。资金势力不但决定你的投资规模，还决定店铺的的档次和顾客定位。投资开店之前，作好预算和费用和控制，可以防止资金链的断裂。
投入资金的多少与店面的大小成正比，资金多一些的，店面规模就可以大一些，资金少的，也可以将规模做小些。
开业前的各项支出。包括市场调查费用，开店的各种手续，3个月或半年的店面租金，店面装修费用，购买营业设备和货架的费用，首批进货的费用。
进货方面的资金根据店面大小，每平方米的进货量大致在1500到20xx元左右即可。进货时要把握的一个原则是首批货只要能满足开业(即货架上的商品陈列显的不空为宜)即可，开业以后可根据销售情况陆续补货。
投资计划要有根据。在制订投资计划时，要以经过市场调查得到的资料为基础，决定开店的规模、档次、主营品牌和商品种类。
计算盈亏平衡点。在开业初期，为了使自己的保暖用品店尽快盈利，要先设定经营目标，根据经营目标计算出盈亏平衡点，也就是成本和营业额相等的点。每个月的营业额只有超过了该点，保暖用品店才能盈利，也就是说，盈亏平衡点是每月营业额的底线。
保暖用品店前期投入
店面半年房租 10000元
各种手续费 5000元
货架 20xx元
水电费(两个月) 500元
装修费用 15000元
进货 25000元
广告宣传 3000元
活动资金 10000元
总计 60000元
十、市场调查和店铺定位
俗话说：“凡事预则立，不预则废”。一切经营活动都要建立在市场调查的基础上，只有对市场进行一个比较细致的调查和评估，才能了解市场竞争环境和消费市场状况，清楚自己处在一个什么样的环境之中，如何在市场竞争中寻找机会，更大程度的发挥自己的优势，避免出现投资和经营失误。前期的市场调查进行的越细致、越充分，投资失误的可能性就越小。
一、市场调查内容
1、竞争对手分析
在分析竞争对手时，应该主要调查竞争店的店铺形态、店铺位置、交通便利性、商品种类、商品品牌、商品价格、主营商品、陈列方式、服务内容、顾客特征、竞争优势以及顾客对该店的评价等几个方面进行考察。通过走访竞争店，估算其入店人数、购买金额，然后推算出其营业额和利润水平。
2、市场容量分析
市场容量状况，决定了在选定的区域里面，是否还能容纳一家保暖用品店，能容纳一家多大规模的保暖用品店。
在进行市场容量分析时，应该注意到以下几点。
(1)当地的房价、物价，可以折射出当地人群的消费能力。
(2)重点调查该区域居民年龄层以哪个阶层具多，包括近几年结婚的年轻人有多少，三口之家有多少，大概还会有多少三口之家。
(3)要和本区的竞争对手在定位、品牌、品种和经营形式上形成一定的差异性，以便确立保暖用品店的个性和特色。
3、客户需求分析
客户需求分析，重要是通过调查了解客户的文化水平，购买能力、消费喜好、购买地点、影响购买的因素、获取信息的渠道、尝试新品牌的可能性等。
二、保暖用品店的定位
所谓经营定位，就是对店铺的商品和服务进行设计。只有定位于消费者的内心深出，才能立于不败之地。当地竞争越来越激烈，信息的传播速度越来越敏捷，企业为争取更大的市场份额，必须使自己提供的产品或服务获得有效的认可和普遍认同，使品牌形象深入人心，持久不忘，这就需要准确的为自己的店铺定位。
1、店铺形态定位。保暖用品店在经营的品牌设置上更具有灵活性，可以根据本区域内主流消费群体的购买习惯，对商品品牌和种类进行灵活配置，实现多品牌经营。对个人投资经营来说，开设一家多品牌保暖用品店的专营店是最佳选择。
2、店铺规模定位。“在大城市开小店，在小城市开大店”。
3、目标顾客定位。在确定目标顾客时，可以根据顾客的社会阶层，居住区域、收入水平、文化水平等进行市场分析，以便使保暖用品店有效的召唤和满足目标顾客。
4、商品品牌定位。女性在购物时非常重视商品品牌，年轻妈妈在购买时，对品牌的关注程度更高。在选择品牌时，产品的可持续性、产品结构的完善程度和价格水平，也是必须考虑的因素。
5、服务定位，作为保暖用品店的经营者，一定要明白自己卖的不仅是商品，更是一种商品质的服务。服务是保暖用品店主营理念衍生出来的商品增殖内容，它不仅包服务态度要友好，必要的退货服务，迅捷的送货上门服务，还包括购物时恰当的推荐，完整的保暖用品推荐方案，保暖知识和商品使用知识的交流和传递。
十一、店铺选址和店面装修
一、店铺选址
1、交通和客流因素。一般情况下，主要车站的附近和顾客步行距离很近的街道，都属于交通便利的地方。另外，即使是同一条街道，不同的位置人流量也是不同的，十字路口客流集中，可见度高，是开店的最佳场所。在中小城市，商业区，居民聚集区都属于客流量大的地方。在商业活动频繁的地区开设保暖用品店，能够吸引众多顾客的注意和光顾。
由于保暖用品店的特殊性，临近学校、居民区的铺位，是开设保暖用品店的最佳位置。方便他们进行购物，也可以吸收一部分固定的成员。
2、竞争因素。将店开在同类店铺聚集的地方可以提升人气，促进消费。因为从顾客角度看，店面越多，则选择多。营业额的提高根本上还是要靠经营取胜，同行业多，说明人气旺，所以不必害怕竞争。
3、租金因素。在选址时，还要注意并不是所有的好地点都一定能赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地方也有可能变成冷僻的地方。而在许多正在开发中的地段，却有着极大的投资空间。因此，在选址时，应将眼光放长远些，多了解该地区近几年的发展方向几发展趋势。当然，除了关注市政规划外，还要注意该地区未来同行业竞争情况。
二、店面装修
1、外观形象设计。保暖用品店的门面能清晰的表现出店铺的名称和标志，名称和标志要醒目、简洁、大气，能表达出店铺的经营理念。在色彩和装潢上要与旁边的店铺有明显的区别。在设计招牌时要注意，招牌除了反映保暖用品店的名字外，后面应该再加上一小行词语，勾勒出服务的性质，招牌要有一定的寓意，为了吸引人的注目，招牌应该明亮温馨，采用霓虹灯或是良好的照明设备，上面再印上容易便读的大型字母或标志。不要在招牌上省钱，因为它可是一个店铺的门面啊!
2、装饰材质选定。整体要体现出现在感、时尚感。一般来说，使用玻璃、金属材料装饰店面，显得比较贴切一些。购物环境的安全性，这一点非常重要。特别要注意忌用刺激性、涂料和装饰材料，要突出环保健康这一主题。地面最好铺设防滑地砖，或对地面加一防滑处理，以避免消费者滑倒。
3、灯光设计。灯光设置分招牌、天花、橱窗、灯箱、陈列架等几个方面，重要是烘托产品和渲染卖场气氛的作用。灯光设置应力求使光线接近自然光，这样才不影响商品的自然色彩，要想最大程度的发挥灯光的作用，就必须考虑到产品的陈列方式和装潢设计的风格。在灯光设计时，要注意在有物体的地方有充足的直射光线，没有展示的地方就通过间接光源，使卖场的层次更加多样化，空间感更强，购物环境更浓。另外，还要注意灯光的节能，以降低不必要的成本。
4、音响设备。在店内播放优美、舒缓的音乐，可以增强店铺所要表现的情感因素，缓解顾客购物的紧张情绪，让顾客细心的挑选恰当的产品。
十二、进货技巧
一、进货基本原则。
经营保暖用品店关键是要会进货，除了洞悉所在地区保暖用品消费的喜好，关键是要会进货，“懂”进货。不仅要知道进货的各种渠道和进货地点，更重要的是要对保暖用品质量有敏锐的洞察力，善于与供货商打交道，能够以较低的价格购进高品质的商品。
进货必须坚持以下原则。
1、确保进货质量。必须有正当的进货源，即从正规进口商、代理商、批发商和信誉好的厂家进货。
2、勤进快销。进货要处理好控制库存量与日常销售关系，保持合理的库存量。勤进快销是加快资金周转、避免商品积压的重要条件，也是促进经营发展的重要措施。店铺必须力争以较少的资金占用，经营多而全的品种，加快商品周转，做活生意。所以，第一次进货应该少进些。
3、以需定进。根据市场需求情况来决定进货的品种和进货数量，保证购进的商品适合顾客的需求，能够尽快的销售出去。在进货时，要调查当地市场情况：出现了那些新产品?销售如何?社会存量多少?价格张势如何?顾客购买力状况如何?知道了这些问题，进货时就能做到心中有数。
4、减少之间环节。减少中间环节，如果可能的话直接从生产厂家和总代理商、总经销处进货，可以降低商品进价，有利于低价竞销。
二、常见进货渠道。
批发商，初次与批发商合作，要注意把发货时间、调换货品和退货等问题将清楚。在进货时要考虑三个方面：一是所供商品的品种、数量、规格、质量等情况。二是供货商的信誉情况，如供货是否正常、质量是否可靠、货价是否相称、合同履行情况。三是运输便利性问题，如批发商的距离、运输工具、运输路线、运输费用等。
三、进货前的市场调查
为了提高进货质量，要首先到竞争对手，如超市、商场、专营店等进行专项调查，记录竞争对手销售的商品品牌、品种、规格、价格、生产厂商及其地址和联系电话，将调查结果进行归纳整理和分析比较后，列出同一品牌同一品种相同规格商品的最低价格和最高价格，以供进货和定价是参考。
四、进货中的议价。
在同供货商谈判的时候，不要贸然或急于报出价格，除非非常有把握。让对方先报价，意味着已经成功了一半，因为对方报价。意味着给你还留下了空间。在还价时，自己的表情、口气、肢体语言都非常重要，要双目直视对方，语言要果断，同时不必对自己的价格做过多的解释，因为言多必有失。对方询问，自己的回答要虚实结合，但讲的有理有节。
一般来说，除特殊定货量和定货方式，供应商初次报出的价格都有5%到10%的水分。作为一个合格的经营商要善于洞悉市场行情、商品知识丰富、擅长分析成本的人。因此，要经常阅读各种与保暖用品有关的图书、网站、市场调查报告，及时了解保暖用品发展趋势，从而成为一个让供销商尊重并乐于发展业务的人。
十三、商品定价策略
很多保暖用品店，店与店之间的商品高度雷同，如果不参照竞争对手的价格，严重的结果很可能是丢失顾客。每个店铺都有自己的顾客群，留住自己的顾客群生意就成功了一半。一般而言，每类产品都会有一定的价格范围，超出了这个范围便会让人难以接受。研究目标顾客对引进产品价格的接受程度，最佳心理价位及最高心理价位，我们可以相应的选择定价策略。
在开店初期，由于顾客对店铺还不太熟悉和了解。因此商品销量低。为了打开经营局面，扩大市场占有率，在定价方面，可根据不同情况采用薄利多销价格策略、渗透定价策略。
对那些无法明确显示其内在质量的商品，消费者往往通过价格来判断质量好坏。整数定价可以凭借整数价格来给消费者造成高价的印象。该策略适应于高档、名牌产品或者是顾客不太了解的商品。整数定价常常以“0”作尾数。
利用消费者求廉的心理，制定非整数价格，使用户在心理上有一种便宜的感觉，或者是价格尾数取吉利数，从而激起消费者的购买欲望，促进商品销售。我国消费者普遍喜欢尾数为6和8的价格。
十四、重视店员管理
(1)对顾客充满关爱之心。店员和顾客不是对立的买卖双方，而是一种和谐的关系，店员不是为了提高销售业绩而把商品生硬的推销出去，而是使店内的商品很好的满足顾客的需求。因此，在销售过程中，店员对顾客要充满关爱之心。真正有爱心的店员会在无意之间体现出来，而感动消费者的往往是一个很小很小的细节。
(2)有亲和力。店员要有亲和力，顾客进店以后，店员要创造一个亲切、和谐的购物氛围，不要让消费者觉得受冷落和无助，也不要让他们觉得是在刻意向他们推销商品。
(3)有丰富的商品知识。除日常用品外，许多商品在销售时都要求店员拥有丰富的商品知识，能为顾客提供科学的指导和选购的意见。(4)快速反应能力。要从顾客的行为，语言和表情中快速归纳出顾客的消费需求，并在几秒内迅速提供出可供顾客选择的购物组合，购买意见和购买方案，即能巧妙推销店内的商品，又让顾客认为店员在认真、负责的为顾客着想。
二、店员形象管理
对于店员的形象，应要求做到以下方面。
(1)饱满的干劲。店员只有具备饱满的干劲，才能积极的投入工作，并在工作中寻找乐趣。此外，店员还要有充沛的体力和健康的身体，这样才能在工作时热情、周到的为顾客提供优质服务。
(2)健康的朝气。店员必须保持活泼、乐观和潮气蓬勃的精神面貌。这样才能使人乐于接近。如果店员垂头丧气、无精打采，一定会影响顾客的情绪和购物冲动。在日常营业中，即便没有顾客上门，店员也要认真整理店铺和商品，使店铺呈现出整洁和生机活泼的气象。
(3)得体的装扮。店员的穿着、谈吐和举止，直接影响顾客对店铺的第一印象。
三、店员销售技巧
(1)打招呼。要注意语气二“轻”，即轻柔而部做作，轻声而不低沉。
(2)定睛注目。不是目不转睛，而是保持一种真诚、热烈的目光，给顾客尊重、稳健的感觉。
(3)接近顾客。顾客进店，要主动接近顾客，不要让顾客有被冷落的感觉。
(4)询问顾客的要求(希望、喜欢)。耐心、细致、友善引导，不要让顾客感觉被蒙骗。
(5)拿商品给顾客看。双手递上，以示诚恳。
(6)商品讲解说明。针对商品特性，进行简要的说明讲解，必要时再进一步详细解说。
(7)让顾客选取商品。要耐心、细心，不要显出不耐烦的迹象。
(8)收款。面带微笑并声：谢谢!
(9)包装商品送交顾客。小心包装，双手递上。
(10)顾客离店。目送顾客离开，并道声“欢迎再来”。
四、处理顾客异议技巧
一般来说，当顾客怒气冲冲的来到保暖用品店时，店员可以按照以下五个步骤来处理。
第一步，对保暖用品店给顾客造成的不便或损害事实进行诚恳的道歉。一句简单的道歉语花费不了什么，但这是留住顾客忠诚强有力的第一步。牢记，自我道歉语言要比机械式的标准道歉语更有效。
第二步，倾听、移情。店员对于顾客提出的问题，要问问题发生的原因。生气的顾客经常寻找一位对其遭遇表示出真实情感的好听众。
第三步，针对问题提出一种公平的化解方案，一旦员工对问题采取了情感性的响应，就要从基本问题着手进行处理。在这个阶段，顾客必须感觉到员工有处理问题的权力和技能。牢记，顾客要求的是行动，而非仅仅是几句空话。
第四步，针对顾客带来的不便或造成的伤害，给予顾客一些具有附加价值的补偿。顾客会对那些表示出真诚歉意的、合理的姿态感到满足。
第五步，遵守诺言。许多顾客会怀疑店员在处理问题时的承诺，他们可能觉得店员做出来的承诺只是想让她们尽快离开。店员要确信可以交付给顾客所承诺的东西。否则，就不要承诺了。
十五、提高经营业绩
一、保暖用品店常用的营销策略
1、会员制销售。实行会员制是培养固定顾客群的重要手段。保暖用品是需求弹性小，需要连续购买的商品，只要顾客对保暖用品店的质量、价格、品种、购物环境和服务基本满意的话，她们也乐于成为保暖用品店的会员。
2、建立保暖用品档案。在培养顾客群方面，建立保暖用品档案也是一个很好的营销手段，顾客来店里购物时，经营者和店员可以和她们多聊一聊，尽可能留下她们的联系方式。在进货时，不妨打电话通知她们来看看，久而久之，固定的顾客群就建立了。
4、做好退换货工作。对于顾客提出的退换货要求只要是损失不大，要站在顾客的角度，尽可能满足顾客的要求。留住一个顾客，就会给保暖用品店发展出一批顾客。
5、赠品促销。可以让顾客觉得在你的店购物有超值的感受，从而增加对保暖用品店的好感和美誉度，这对于培养固定的顾客群是有利的。发放赠品的时机，一般在顾客付款时。此外，要根据不同季节和节假日，适时推出主题促销活动。适时促销既可以尽快降低滞销品库存，也可以成为吸引客源的一个常规手法。
创业计划 篇8
鱼，一种寓意好，营养足的美食，不管是炒的，还是煮的，味道都是好极了，xx酸菜鱼，凭借鲜、嫩、爽、滑的独特口味，鲜亮如玉的色泽，博得了消费者的喜爱。，开店所需的产品、设施，总部全部低价供货，为每位创业商节省不必要投资费用，减少投资成本，创业风险。
xx酸菜鱼，整点输出，专员进门督导，全程扶持不松懈，让创业商生意四季红火。xx酸菜鱼原料采购越南优质巴沙鱼，与其他种类的肉食相比，鱼肉没有疫情危险，更安全。鱼肉不但营养丰富，而且容易消化，统一使用无刺的越南巴沙鱼，避免因卡刺引起的问题。xx酸菜鱼烹制方法更健康，所有热力来源为电磁炉，没有明火，没有油烟等污染，绿色环保，是非常健康的吃法。同时，容易实现标准化的烹饪和管理。
xx酸菜鱼，它的食材在人们的生活中很是常见，新鲜的活鱼以及各种配料，却能形成如此美味的它是美食，xx酸菜鱼灯笼椒的鲜亮和鱼片的透亮相得益彰，夹一片鱼肉送入口中，滑嫩鲜香，口感醇厚。创业xx酸菜鱼，无需请大厨，店面可大可小，利润自然丰厚！ 如今，时代进步了，像酸菜鱼这种家常菜的味道变得更好了，市场也是一天比一天火爆，xx酸菜鱼秉承传统酸菜鱼经典，融合时代养生，缔造全新时代时尚营养酸菜鱼火锅。创业xx酸菜鱼，总部不定期推出新产品和营销方案，创业商可以无偿使用，广聚人气，扩大市场，提高销售额。
对于消费者而言，来到xx酸菜鱼店里，2分钟上餐，一餐能翻5台，美味不用等，顾客不流失！对于创业商来说，总部不定期到各合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化，成功有保障。
优势
一、品牌优势
知名品牌，行业带头者，让您轻松占据市场。
二、产品优势
拥有市场上独一无二的优质产品，深受广大消费者的喜爱。无需担心产品销售。
三、技术优势
研发团队与时俱进，根据市场情况随时出新产品，满足市场需求。
四、培训优势
强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。
五、服务优势
总部将与创业商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有创业督导随时跟踪指导，为创业商解除开店运营的后顾之忧。
六、投资优势
商机无限，盈利可观，正是创业代名词。如今已经拥有多家创业店，店店火爆，投资优势明显。
七、营运支持
我们创业店，在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场，这个强大的规模优势将保证所有的终端店始终站在各自区域的良好位置上。
八、物流支持
固定合作物流，保证每个创业店产品流通，货源充足，及时到位。
九、风险保障
所有创业店都有着免费置换积压货物及安全退出的保护政策，完全没有后顾之忧。
流程
1、 协作征询：以电话、传真、网上留言等方式向总部征询协作事项，讨取相关材料；
2、 协作请求：填些协作请求书，确认相关事项；
3、 实地调查：到总部实地调查项目，与总部任务人员停止面对面交流。
4、 签署合同：单方确认调查后果无误，经敌对协商，正式签署协作合同；
5、 运营确认：协作者依据所选协作级别，交纳相关费用，确认区域运营权；
6、 技艺培训：协作者到总部承受技术、管理、运营等全方面培训，并承受考核；
7、 店面装潢：总部协助协作商确认商圈及选址，以及店面装潢及布置；
8、 营业准备：支付受权书、营业赠品，完善铺货，布置宣传物料，预备营业；
条件
1.恪守中国法律法规的相关规则，具有独立法人资历的公司或自然人；有一定的投资才能和风险认识；
2.有一定的市场推广和管理才能；认同公司文化和形式，并恪守公司运营标准；
3.爲人诚信、具有团队协作肉体并自愿承受总部的各项培训；具有创业的肉体和决心；
4.租有或自有适宜（不低于50平米）店铺；对创业投资报答没有暴利的企求。
创业计划 篇9
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录
记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
(1)本店固定资产 15万元
桌椅 30套
营业面积 300平方米
冷冻柜 3台
灶件 若干
(2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)
(3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，年终有总帐，企业的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
创业计划 篇10
**购物广场做为地区最大的生活大卖场，其地理位置，硬件设施，商品配置等在同行业内，都称得上是一流的。如今整个店的销售业绩下滑，客流量下降，既有大环境的因素，也有自身的原因。大环境下，金融危机造成经济往来减少，整个流通行业也受到了冲击，人们危机感增强，日常购买能力与同期相比减少了。自身原因，超市经历了开业的喜悦和几个月的运营后，各个部门的管理漏洞多少都出现了，招商部没有及时引进新的供应商、增加新的商品;企划部虽然每月都在做活动，出促销DM，但每期相同的特价品给顾客造成了审美疲劳;卖场部分商品陈列，导示系统、卖场整洁等不能给顾客一种新鲜感，提高不起顾客的购买欲。
第一部分：现有问题及调整思路。
客流量下降，造成营业额下降，公司利润肯定就会减少。如何能尽快提升客流量、提高营业额，是迫在眉睫的一件事。拟通过以下几个方面来做：
一、调整卖场布置及商品陈列。
在品牌营销时代，卖场不再是简单囤积商品的销售场所，科学的布局设计成为卖场经营发展的关键制约因素。卖场重要是保持通畅，要根据顾客的动线，来布局自己的卖场。主展区，辅助展区，促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。同时还需要根据季节性来布置卖场，让卖场能吸引顾客，更能留住顾客。例如收银台区，应该考虑顾客排队等候结账是否顺畅，而不是一味的扩大货架所占区域;各种礼盒及整件牛奶从卖场深处移到收银台前的区域，既方便了顾客的购买，又增加的整体美观度和整洁度。
以上为卖场硬布置，卖场场软布置包括导视系统和气氛渲染布置。导视系统即卖场内引导顾客购物的视觉引导布置，包括各类功能指示牌，如各商品分区指示，各服务分区指示等。我们的卖场导示系统，虽说都有，但却起不到实际作用，顾客从入口处看，只能看到第一张指示牌，其他的全在后面掩盖着，想去哪个区域购物，只能自己摸索，应考虑将其分散错开，让顾客能一目了然的看到区域指示。促销区商品POP的悬挂，特价商品价格的标示，都应统一、突出，能让顾客切实感觉到价格的震撼力，提高其购买欲。场内广告应根据季节性定期更换，多做一些大品牌的广告，既提高其厂家对我们的支持度，又提高了卖场的整体档次。
好的陈列是最好的导购，要将商品生动化，靠的就是陈列技巧。陈列方法要根据商品的不同来变化，但是有些共同点：商品饱满度、清洁度，价格签的摆放，宣传品的摆放，商品的美观度、可视度、可取度等。例如奶粉区，做为家庭的必需品，超市的利润点，商家的争夺地，应扩大奶粉的陈列面，加大陈列量，要求各厂家加大场内广告支持，把此区域打造成一个卖场内的亮点。蔬菜水果区，各种精心挑选的蔬果，洗净后用保鲜膜封好放在架子上;现场加工区，新鲜出炉的各种糕点，整齐的摆放在糕点架上，在让顾客感受到味的诱惑的同时，又让其切实享受到其美味。
二、供应商筛选及商品结构优化调整
想要提升销售业绩，要通过增加客流和客单价两个手段便利店投资的创业计划书便利店投资的创业计划书。增加客流和客单价有很多方法，但超市的根本在于商品(或商品结构)，只有它做好了，那两个手段才能发挥作用。
怎样进行调整才合理，换个顾客的角度会更清楚。顾客说超市商品不丰富，有些商品买不到，一般有两层意思：第一是超市确实没有顾客需要的那一“类”的商品或品牌。第二即使那一“类”的商品或品牌有，但顾客买不到他认为合适的规格，口味，价位，质量甚至包装外观。对于一，很简单，引进。对于二，顾客的需求千差万别，超市不可能满足所有顾客的需要，所以，对这些需求要轻重有别，区别对待。
如何更好的满足顾客的需求，这就需要我们要多去市场转转，多了解顾客的需求，发现市场上出现的新品要根据卖场需求及时引进;多寻找一些优质品牌、优质供应商，定期淘汰一些滞销品;根据季节性，及时调整卖场局部规划，增加新品。如夏天来到了，可增加一些雪糕、冰激凌、厂家支持的冷藏陈列柜等，让顾客可以在炎热的夏天喝到冰凉可口的冷饮。卖场内增加现场加工部分，如面包、糕点、馒头、面条、凉菜、豆腐等。蔬菜水果部分，现有供应商如果经营思路不清晰，可多与他沟通及指导，如在经营方式上可通过差异化来吸引客流，部分蔬果洗干净后用保鲜膜封好出售，既提高了美观度，也方便了顾客食用，重要的是提高了商品利润，在不降低其利润的同时，让其主动配合我们的促销活动。通过一系列调整和促销手段，着力把我们的生鲜区打造成老百姓心中的生活大厨房。
三、规范各作业流程及制度，压低经营成本
开源节流是每个公司都做的事情，前面我讲的是一些开源的想法，但节流同样重要，在全球恶劣的经济环境下，“省钱就是挣钱”更是成为每个经营者的口头禅了。超市是一个高销售额，低毛利率的经营业态，所以其流程的规范及成本的控制也是很重要的，如果流程走不好，那无形中就会造成损耗，增加经营成本，降低本来就少的利润额。如收货流程，应严格按照验货标准收货，临期及过期商品坚决拒收;各部组应定期查看商品保质期，临期或滞销、破损商品及时进行退货处理便利店投资的创业计划书文章便利店投。关注畅销品，过季品、高库存品、滞销品等的库存量，杜绝供应商结账周期小于商品周转期的现象出现。
员工素质队伍建设也是一个很重要的内容，好的企业只有一套完善的制度是不够的，还需要很好的执行和监督。各经理、主管对员工的日常工作应不定期的进行监督和检查，并针对性的进行业务指导。如理货员的一日规范内容，商品补货、卫生整理、价签更换等。防损员对其工作内容的了解，对卖场内是否定时巡查，验货口、验票口有没有按照规定检查，发现可疑顾客后如何处置。
以上是我个人的一些想法，希望通过这三个方面的调整及规范，来提升整个卖场的人气，提高销售额，当然所表述的只是一个大致的轮廓，并没有展开进行细致性的叙述，因为每个规范、每个流程都可以引申出好多的东西，具体的实施细节还需要在实际工作中拿出切实可行的方案。
第二部分：工作计划及时间安排
在调整时间上，我计划分为三个阶段。第一阶段：调整预热期;第二阶段：局部调整期;第三阶段：整体收尾期。具体时间安排如下：
第一阶段：调整预热期。时间安排：4月下旬――5月下旬。
工作安排：首先选择一些应季性特价品，在4月底进行一次3――5天的促销活动，并与分店开业结合在一起进行同步宣传。同时准备五一的大型促销活动，五一促销活动7天，重点是夏季用品，如防晒护肤品，户外游玩用品，夏季饮料，空气清新剂等。并在五一活动期间穿插有文艺演出，来拉升人气，烘托现场气氛，以及增加买赠活动、抽奖活动等，分店同步进行促销活动。活动结束后，进行本次活动结果分析，为下次活动提供参考数据。然后对周边市场进行价格市调，根据市调分析结果调整部分商品价格，让其更具价格优势，市调分析结果也为下步商品结构调整打下良好基础。
第二阶段：局部调整期。时间安排：5月下旬――7月中旬
工作安排：此为重点阶段，根据卖场内出现的问题，分块、分组的进行调整。首先是现场软布置上，卖场导示部分、装饰部分、场内广告部分，结合前期装修，在减少各种费用开支的情况下，进行整体规划，统一设计。
第二是卖场硬布局上，首先调整生鲜区，增加现场加工部分，主食厨房，增加半成品，如凉菜、净菜、糕点等，让附近居民就近、方便、快捷、卫生的购买到所需的食物。结合当地市场情况，调整南北干货的面积，因为南北干货在销售中也是一个利润较大的部分。在卖场外增加顾客休闲区，如小吃、茶座、儿童游乐园等。因为我们的购物中心处在步行街中，增加此类项目，可以让逛街的顾客走累了，在此休息，既增加了整体人气，还能带来良好的收益便利店投资的创业计划书工作计划。
其次是食品、洗化区，百货区，结合公司自有代理品牌，同时引进大品牌、知名品牌，在陈列位置、陈列量上进行倾斜。加大场内广告投放，场外广告宣传等。能要求厂家上促销的就上，能向厂家要支持的就要，压低采购成本，降低商品零售价，增加价格竞争力。
在本阶段，招商工作也是重点，要及时引进新品牌、知名品牌，在合作方式上可灵活些，原则上是少花钱，多做事，做实事，最终实现双方共赢。
第三阶段：整体收尾期。时间安排：7月中旬――8月中旬
工作安排：对前期的一些工作，进行检查和验收，看哪块还存在不足，哪里考虑的还不细致，做些补充工作。同时根据9月到12月的促销计划书，做好商品库存储备工作，准备迎接即将到来的销售旺季，为完成全年销售计划做好战斗的准备。
这三个阶段预计时间为3个月，在调整的过程中，在节假日结合分店定期的做一些促销活动，同时结合厂家不定期的做一些场外或场内促销活动。
调整总体原则：在不影响正常营业的前提下，进行调整，花最少的钱，做最大的事，一切以提高卖场形象，提升销售额为中心。通过丰富的商品配置、合理的价格定位、舒适的购物环境、完善的服务品质，把**购物中心塑造成一个老百姓心目中快乐的购物家园。
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