【实用】创业计划模板集锦九篇
光阴的迅速，一眨眼就过去了，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。我们该怎么拟定计划呢？以下是小编精心整理的创业计划9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
创业计划 篇1
一、创业经营宗旨和理念
西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位 大学生自主创业
1.选址方面
明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：
明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。 创业项目网
3.校园市场环境方面：
校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校 大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果 所运用的营销方法也是多种多样的。
4.swto分析
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了
54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下： 创业加 盟网
同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下： 互联网创业项目
s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8% 大学生创业故事
w：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
o：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 创业计划书
t：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三．管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性. 网络创业项目
4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
四．产品介绍 投资创业项目
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天 地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。
3.美颜甜品
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1．品牌策略：
“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以 营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。 而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。
2.价格策略：
（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
（2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3．促销策略
（1）西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
（2）为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：
a．求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
b．求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
c．求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
d．求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。
（3）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、实施方案
1.按照直营店的实施情况来执行：
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费
分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。
3．人员与制度
1)店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作.
工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作.
2)行政人事
主要职责：人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。
3)厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。
4）服务员
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5）薪酬制度：记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同；采用此制度比较灵活，可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资.
6）奖励制度：根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
一）销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
b)推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推
二）财务计划
1.实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。
2.每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；
4.如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元（主要用于突发性事件以及临时进货）
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
6.财务部管理目标：
追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益
a会计处：
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天，每班的票据，款项和帐单，并编制相应的营业报表
b.出纳处：
(1)收集，整理，点核店里各处银台的现金收入和转帐票据，并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项，处理有关的结算问题，管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
1.按照直营店的实施情况来执行：
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。
3．人员与制度
1)店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作.
工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作.
2)行政人事
主要职责：人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。3)厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。
4）服务员
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5）薪酬制度：记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同；采用此制度比较灵活，可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资.
6）奖励制度：根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
一）销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
b)推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推
二）财务计划
1.实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。
2.每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；
4.如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元（主要用于突发性事件以及临时进货）
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
6.财务部管理目标：
追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益
a会计处：
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天，每班的票据，款项和帐单，并编制相应的营业报表
b.出纳处：
(1)收集，整理，点核店里各处银台的现金收入和转帐票据，并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项，处理有关的结算问题，管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
分期投资
本着稳妥原则，结合本店发展的规律，资金的投入要循序渐进。
投资步骤如下：
1)开业前投资：门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元，流动资金2-3万元。
2)开业后投资：根据经营情况，增加设备、扩大门面等投资，具体数量根据经营效益确定。
2、盈亏平衡分析
开设西餐厅，销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅的平均毛利水平，估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后，就可以计算出盈亏平衡点，并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率，从而确定投资回报期。 “不仅是利润，更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者，希望本西餐厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进西餐饮资料库中国最大的餐饮资料下载平台 餐厅的形成和发展。
创业计划 篇2
一、招聘
传统招聘：派兼职人员在学校张贴招聘广告或派人去每个寝室发传单。(主要在老校区7、8栋物理和化学寝室楼)
档次招聘：1、与各班班长或团支书达成合作或辅导员，发飞信招聘
2、与学校校园内贴的家教广告合作。对方提供学生信息，你即可面试。面试成功者，由学生自行支付中介费(性质等同找家教。)
2、利用学校led显示屏招聘
兼职人员来源：打电话给无忧兼职网，告诉你想要的人数即可。3857665
要求：
每个教师上岗前必须签订聘用合同书!!
每个教师最好能签长期聘用合同(1年)!!
教师聘用标准：形象好，亲和力好，经验丰富。经验丰富者不要求专业对口。
所有教师必须通过正规考核上岗，杜绝走关系开后门。
校长、主管和教师要明确分工。
招聘各科备用老师。
避免聘用情侣做教师。
二、招生
招生人员原则上是各代课老师
招生方法：
①传统的传单发放与贴海报
(人员：员工与一中、二中学生 以发传单、贴海报为主)
②平面媒体宣传，在本地的报纸上做宣传。
一般地区性的小报头版的3*4大小的方框广告也就是350元左右。
③开班提前两天安排一个人打电话咨询父母是否给自己孩子报一个辅导班。
这些联系方式的来源则是
让营销人员花钱买通初高中的班长团支书或其他有同学，获得通讯录得同学
从学校的手中买得通讯录，该同学录一般包括父母的具体情况及号码，通过得到的通讯录寄平信给家长，平信包括邀请参加报告会的宣传单、邀请信。
④让初高中的毕业生回校公关学校的班主任或级部主任等，给该人提成，由他分配提成给给他帮助招生的人。
⑤网络营销，依靠网站来宣传。
例在本地有知名度的网站做广告，针对招生高峰期来做宣传。首页要体现。也要维护好自己的网站。
⑥展板宣传，制作小的宣传板在学校周围挂放。
⑧公关学校：花钱买通校领导，得到校内宣传的特权，校领导提供学生资料，向班主任推荐该辅导机构，班主任向学生推荐辅导机构，班主任有回扣，校领导也有回扣。可以找一个有此爱好的老师负责校内工作招生，给与提成
⑨在人流密集或学校附近摆桌子，扯条幅，支帐篷，发传单，有多人负责宣传讲解(需要和城管处理好关系)。选择宣传时间非常重要，一般是中考前就开始宣传，在中考时达到高潮，开始大规模的营销(200 人次*40元=8000元)，传单大规模的发放，重点要针对在学校放学前开车等孩子的父母身上，力争不落一人的宣传效果，宣传人员必须态度良好的向家长推荐及讲解，中考(其它考试一样)时在学校门口方大棚赠矿泉水、放手提购物袋，给家长以温馨的感觉，争取好感，争取在这方面下功夫，找方法。在中考或高考时打出横幅说命中多少分，往多了说。
三、教师管理
住：在辅导班内开辟单独教室给教师住宿，有条件，租附近民房做教师公寓。 被子：从学校大四收购二手被子，或从淘宝网购。板床要买好。提供免费住宿。 宿：做好一个月开支预算，每天规定三菜一汤。由老师自己做。由专门老师去买菜，他有利润可拿。挑选手艺最好的老师专门做饭，每月补贴50元。 卫生：提前一天由主管安排好分公司内部卫生值日表
入职流程：签合同——领取教材、教案纸——备课、写教案——电访表、家校联系表——到校区领取学员点名表——上课——归还点名表到校区前台。
1、规章制度(教学)：
1、所有教师须服从公司统一安排，遵循公司制度。
2、教师应提前一天备好课，周五晚放在主管办公室以备查，接受学校教学质量监督。寒暑假督促老师前一天晚上备好课。
3、教师必须在每周五晚到达指定校区，做好备课等准备工作。在离开教室时关闭空调电灯，将黑板擦干净。
4、教师应按要求如实填写学员出勤情况(√代表出勤 ×代表无请假缺勤○代表已向老师请假)及上课进度。若学员有迟到或旷课现象，教师应在授课当天电话联系学员，并记录学员迟到或旷课原因。将学员出勤和授课进度分别填入点名表，将电访记录填入电访表。
5、若教师因个人特殊原因要停调课，应至少提前一天与学员或学员家长沟通，并通知教学主管。
6、教师应关心学员的学习情况，每期课程对每位学员至少进行2—3次电话沟通，可在学校办公室做电访，并认真填写电访记录表，电访记录表于每月末交到各分校前台交教学部检查。
8、教师应严格要求学生。要求学员认真作笔记，不定期抽查学员笔记，发现未记笔记的学员或记笔记不认真的学员，责令其补齐笔记，如果该学员多次发生不记笔记的情况，应与家长联系。上课时若有学员聊天、打电话、发短信以及做与上课无关的事情，教师应及时制止。
9、教师应布置适量的家庭作业，注意形式的多样性，督促学员在家完成预习、复习工作，要及时检查，作业应认真批改，评定等级。教师要定期按教学进度做测试，认真评改、讲评试卷，每季课至少安排两次测试，并提交测试结果到教学部检查。
10、教师应协助校方做好学员转班、休学和续报工作。
11、教师在结班后应及时把教材、教案等交到教学部后方可领到课酬。
12、公司老师上班期间不可私自外出带家教，也不可私自约定学员补课。
注：教师的教案和点名表、电访表、测试成绩汇总表将作为计算课酬的依据。以上每项需认真完成，每项缺一次扣20元。
2、教师评比详细标准 (难度大，视情况实施)
一)考核对象: 所有任课专、兼职教师。
二)考核内容：由四大模块构成。
1、教师提分率及试听续报率：40%
2、教师日常工作表现：30%
3、教师示范课考核：20%
4、学生评价考核：10%
三)奖惩方法：
1、考核排名前30%的，奖励一定数额的奖金(即绩效工资);
2、考核结果直接与教师晋级挂钩。
3、连续2次被评为合格(不低于60%)则升为骨干教师。有1次被评为不合格, 教师将视情况被降级。
4、凡出现大的教学事故(学生安全、上下课迟到早退、随意调课等教学常规工作), 教师当期考核降一级 ; 后果严重的, 立即辞退。
创业计划 篇3
经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
市场定位
1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
产品介绍
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐
经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。
3.美颜甜品
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销策略
1．品牌策略：
“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。
2.价格策略：
（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
（2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3．促销策略
（1）西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
（2）为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：
A．求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
B．求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
C．求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
D．求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。
（3）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象。
创业计划 篇4
WORD版本，随意编辑
目录
一、执行摘要 ...................................................... 4
1.1项目背景 ........................................................ 4
1.2项目简介 ........................................................ 4
1.3盈利模式 ........................................................ 5
1.4发展战略 ........................................................ 5
1.5投资与财务 ...................................................... 5
二、项目背景 ...................................................... 6
三、市场分析 ...................................................... 7
3.1市场调查 ........................................................ 7
3.2市场前景 ........................................................ 7
3.3行业分析 ........................................................ 8
3.4竞争分析 ........................................................ 8
3.4.1竞争对手分析............................................... 8
3.4.2 SWOT分析.................................................. 9
四、服务和盈利模式 ................................................ 9
4.1商业模式 ........................................................ 9
4.2服务介绍 ........................................................ 9
4.2.1“家门口”APP............................................... 9
4.2.2“店管家”后台系统......................................... 11
4.2.3 “万家灯火”平台.......................................... 12
4.3盈利模式 ....................................................... 13
五、公司描述 ..................................................... 13
5.1公司简介 ....................................................... 13
5.1.1公司名称 .................................................. 13
5.1.2公司性质 .................................................. 13
5.1.3公司理念 .................................................. 13
5.1.4公司宗旨 .................................................. 13
5.1.5公司商标 .................................................. 13
5.2公司结构 ....................................................... 14
5.3团队介绍 ....................................................... 14
5.3.1团队名称 .................................................. 14
5.3.2团队口号 .................................................. 14
5.3.3团队成员介绍 .............................................. 14
5.4.2电子渠道 .................................................. 14
六、公司简介 ..................................................... 15
6.1公司愿景 ....................................................... 15
6.2公司使命 ....................................................... 15
6.3公司总体发展战略 ............................................... 15
6.4公司发展规划 ................................................... 16
6.4.1发展初期（1-3年）稳定型发展，打开市场..................... 16
6.4.2发展中期（3-6年）市场开发型战略，抢占省内市场............. 16
6.4.3发展后期（6-10年）多元化战略，抢占国内市场，放眼望世界.... 16
6.5公司竞争战略 ................................................... 17
6.5.1前期以聚焦战略为主 ........................................ 17
6.5.2中期以差异化战略为主 ...................................... 17
6.5.3后期：聚焦战略与差异化战略相结合的复合型战略 .............. 17
七、营销策略 ..................................................... 17
7.1服务策略 ....................................................... 17
7.1.1核心服务策略 .............................................. 17
7.1.2系统服务策略 .............................................. 18
7.1.3期望服务策略 .............................................. 18
7.1.4定制服务策略 .............................................. 18
7.2渠道政策 ....................................................... 18
7.2.1政府政策相关 .............................................. 18
7.2.2互动式营销 ................................................ 18
7.3定价策略 ....................................................... 19
7.3.1折扣定价策略 .............................................. 19
7.3.2分级定价策略 .............................................. 19
7.3.3成本导向定价策略 .......................................... 19
7.3.4服务定价表 ................................................ 19
7.4促销策略 ....................................................... 20
7.4.1人员推销 .................................................. 20
7.4.2公共关系 .................................................. 21
7.4.3广告策略 .................................................. 21
7.4.4营销推广 .................................................. 21
八、投资与财务 ................................................... 22
8.1资本结构与规模 ................................................. 22
8.2资金来源与应用 ................................................. 23
8.2.1资金来源 .................................................. 23
8.2.2项目初期投资分配 .......................................... 23
8.2.3投资收益与风险分析 ........................................ 23
8.2.4投资分析 .................................................. 24
8.3财务报表 ....................................................... 25
8.3.1 利润表.................................................... 26
8.3.2 资产负债表................................................ 26
8.3.3现金流量表 ................................................ 28
8.4重要会计报表分析 ............................................... 29
九、风险管理 ..................................................... 29
9.1内部风险分析 ................................................... 29
9.1.1技术风险 .................................................. 29
9.1.2管理风险 .................................................. 30
9.1.3资金风险 .................................................. 30
9.2外部风险分析 ................................................... 30
9.2.1系统风险 .................................................. 30
9.2.2信息风险 .................................................. 31
9.2.3市场风险 .................................................. 31
9.2.3.1竞争风险 ............................................. 31
9.2.3.2金融风险 ............................................. 31
9.2.3.3法律风险 ............................................. 31
9.3风险控制策略 ................................................... 31
9.3.1技术风险与金融风险控制 .................................... 31
9.3.2数据存取风险控制 .......................................... 32
9.3.3管理风险控制 .............................................. 32
9.3.4资金风险控制 .............................................. 32
9.3.5系统风险控制 .............................................. 32
9.3.6法律风险控制 .............................................. 32
十、附录 ......................................................... 33
附录一、用户问卷调查统计分析....................................... 33
附录二、商家市场问卷调查分析....................................... 37
一、执行摘要
1.1项目背景
电子商务的发展对传统零售行业形成了巨大冲击，实体零售商们急需转型成线上线下结合的新模式。用户也因为电商物流缓慢、售后服务差，零售实体店大多不支持在线消费且商品摆放不合理而急需一种新的购物方式，同时大量用户还苦恼于不能及时找到家政、开锁一类的服务人员，家中闲臵物品大量废弃也是他们的一个心结。因此，我们提出“家门口”在线超市这个项目，为零售实体店提供低价优质的转型平台，为用户提供更加方便快捷的购物体验和生活服务，同时提供闲臵物品兑换消费券的服务。
1.2项目简介
“家门口”在线超市由三部分组成：“家门口”APP是安装在用户手机上供其在线购物和寻找生活服务；“店管家”店铺管理系统是商家掌握的后台端，用于录入、更新商品信息，接受订单，帮助商家管理店铺；“万家灯火”平台管理系统负责对整个平台的更新和维护，同时负责数据采集、整理、分析和反馈，也负责商家广告投放工作。
用户在“家门口”APP上发布需求（购买商品或者服务），由我们将需求传递给入驻的商家，商家收到订单后为用户提供服务，用户确认订单完成后，其消费款项将经由平台下发至商家。
创业计划 篇5
【创业资料】
纲要
一．童装市场现状分析
二．童装市场未来的发展趋势
三．当地市场调研
四．当地童装市场调研分析报告
五．童装店店名及释义
六．店面选址及装修风格
七．经营方式
八．经营思路及发展规划
九．开业促销活动
十．投入费用及收效分析
一、童装市场现状分析：
童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位，可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1－3岁段的幼儿装、4－6岁段的小童装、7－9岁段的中童装、10－12岁段的大童装、13－16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看，中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模，产业层次比较明显，拥有各自的领军企业，品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长，童装成了服装业发展的一个新增长点，查过很多相关的资料得知，目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主，近年来，我国童装的消费需求同比保持高速增长，国内童装企业目前相对缺乏竞争力，国外品牌童装已占据了相当大的市场份额，几乎达50%，而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小，只有30%左右，70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高，以及城市居民逐步达到小康生活水平，在现实中现在小孩的服饰需求也平常化，一年当中平时两套，过生日一套，六一节一套，过春节一到两套，一年当中最少需求5-6套，市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型，部分经济发达的城市，消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时，一定要做一个有文化内涵的品牌。
二、童装市场未来的发展趋势
中国童装产业发展很快，市场需求迅速扩大，童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体，童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴，经查过相关的资料显示，中国14岁以下的儿童约有3.14亿，其中城市近1亿，农村2亿多。据测算，20xx年以后，中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增，到20xx年，新生儿出生数将进入高峰期，在现有出生数的基础上增加1倍，将形成庞大的儿童服装消费市场。
童装业的发展非常快速，以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展，分述如下：
1．品牌化
现在一些发达城市，生活水平较高的城市童装品牌店日益增多，随着生活水平的提高，品牌意识渐渐加强，现在不少城市中散货童装店也虽然很多，但一定要有品牌意识。
2．服务化
童装的购买者有直接者有间接者（指买来送人的），但以父母间接购买居多，现在由于子女人数不多，一般程度上都比较尊重他们的意见，一定程度上儿童的意见性非常重要，会制约购买意向。如何留住顾客，促使二次消费，我们要考虑更多的增值服务，除了单纯的卖给他们服装后，我们还能给他们带来什么？我们可以提供哪些更多的增值服务，进一点提高顾客价值，也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。
3．个性化
生活水平的提高，对物质各方面的追求会越来越高，审美观点也变得潮流和时尚，针对儿童如果有一些再个性化的服装（一般是中童，大童，少年装为主）将会越来越被重视，而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
4．功能化
也查过相关资料，据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料，不符合环保健康要求，穿得要健康。因此在以后的发展形势中，有各种功能诉求卖点，如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
童装行业的发展任重而道远，品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题，但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难，未来童装的发展目的性针对性较强，大的国内品牌将会不断加强品牌建议，不断提高品牌知名度和影响力，规模将会越来越大；一些非品牌将会接受新一轮的应战，要么细会市场打造另一个第一，要么会被一些知名品牌收购和吞拼，一些研发能力，设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
三、当地市场调研
市场调研是一项非常重要的工作，因市而变，以便做好相应的评估，及时做好当地的市扬调查情况，要了解当地童装店的分布情况及销售情况，了解当地消费人群的消费习惯及消费水准，采用交谈法，实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
当地的市场调查采取以下几种方法：
1．采用传统的问券式调查法，收集相关的资料信息（已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回），自已再上街实际询问操作.
2．采用顾客交谈法，多问问当地身边的目标群体，了解他们的消费习惯。
3．多到当地同类产品店多观察，了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况，以便做评估。
4．要在所租店面地段多多观察，多了解所在地段的人流量，目标群体进店率，所在地段的商业氛围。
5．沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看，了解当地年龄段朋友的穿衣风格，流行的款式等。
问券式调查内容表格如下:（当时委托一位幼儿园老师朋友让小朋友家长填写，发出去200份，收回150份左右，有效率75%）
区域市场童装消费意识及消费习惯调查表
一.您的年纪是？
A. 23-25岁 B. 25-30岁 C. 30-35岁 D. 35-40岁 E. 40岁以上
二．您小孩的性别是？
A.男孩 B.女孩
三．您小孩的年龄是多大？
A．婴儿 B．1-3岁 C. 4-6岁 D. 7-9岁 E. 10-12岁 F. 12-16岁
四．为小孩购买童装时，会不会在意是否是品牌童装？
A．在意，一定要选择品牌的 B. 不在意，只要质量款式好就行
五．为小孩购买童装时，你考虑先后顺序是：（选择你最重视的两项）
A．是否是品牌 B. 质量 C. 款式 D. 价格
六：下面哪些节日时，您会考虑为小孩购买新衣服？
A．过生日时 B. 六一儿童节 C. 过春节时 D. 过这些节日，都会买
七．一年中您一般会为您的小孩买几套衣服？
A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上
八．您愿意花多少钱购买一件小孩的衣服？
A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中，多少钱无所谓
九．去店里购买衣服时，最后购买的选择权是谁？
A．都由大人做主 B. 小孩看中哪件就买哪件 C. 看情况，一般情况下由大人做主
十．你在选购衣服时，您会喜欢怎样的价格标注方式？
A．明码标价，优惠时有相应的折扣 B.不太喜欢明码标价，店员开价再还价
十一．您的月收入是多少？
A．1000-20xx元 B. 20xx-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上
非常感谢您的参与与支持，请留下您的联系方式。
您的姓名：
联系电话：
以上表格的调查内容可以帮我们了解到：
1.当地小孩的年龄层次分布集中情况
2.当地各年龄段男女孩的性别数量比例.
3.当地人的是否注重品牌意识
4.当地人愿花多少钱去买一件儿童服饰
5.间接和直接消费群休的购买权
6.当地人的收入与消费水平
7.一年中当地童装大约有多少购买需求
8.哪些日子家长会考虑为自己孩子购买童装
9.当地的消费意识是注重质量、款式、还是价格
10.目标群体是喜欢采取明码标价还是注重散货店店员报价再还价
四、当地童装市场调研分析报告
根据市场调查收集起来的资料进行分析总结（未总结）
五、童装店店名及释义（未分析）
待选择参考的童装店名：（待分析---不可与市场品牌童装同名的原则）
小葫芦 向日葵 可可童星 贝贝乐 哎呀呀 …
六、店面选址及装修风格
生意中有说“三步一选”，三步一选址，说的就是店面的重要性，一个好的店面有好的产品相对来说会成功了一半，因此店面的选择显得至关重要。店面选址要求：
1． 在当地的商业街，人流量大，目标群体也相对集中
2． 当地热闹的步行街
3． 当地的幼儿园、小学比较集中或临进的区域
4． 当地童装店比较集中的地方
5． 居民区、住宅小区里面
装修风格以黄色，橙绿为主色调，店外要融合有突出大气、欢快、可爱的元素，店招初步考虑用背景黄、白色水晶字为主，店内风格以营造温馨可爱气氛为主，设立独立的几个衣柜台，加试衣间和休息区，最好有儿童实际动手可制做一些小玩意的一些小区域，总体风格给人高档、富有童趣。具体将依据店面外观位置、店面实际大小根据装修设计图来定。
七、经营方式
以多品牌经营为主，也就是通常服装行业内人士所说的做散货，自行掌握、灵活经营，走中高档路线，暂不考虑品牌加盟，一定程度上因为有厂家成熟的支持政策及市场策略方面的协助，款式发货各方面厂家也会安排，省时省心省力；但另一方面制约了你的发展思路，包括店面统一的装修风格，产品定价等都有制约限制，在小的人口容量不大的城市，做品牌未必适合。而做散货可以有自己的店面装修风格，有自己的定价策略及发展规划，不受限制，而且相对来说投入费用要稍少一点。
根据到时实际的店面大小和陈列，将产品分为实用型与礼品型，童装的间接购买群体就来自将童装做为礼品赠送的部分客户，因此将童装做为礼品来卖会是一种新的营销方式，走礼品路线，实际中会遇到很多问题，走散货产品的外包等就是一个最普通却又最实际的问题，操作如何当依据市场而定。
走“一本二赢三发展”的战略路线，一本即第一年是固本期，在正常经营的前提下实现收回投资成本就可以了；二赢即第二年赢利期，开始实现赢利；三年发展期，考虑扩大规模实现进一步发展。
八、经营思路及发展规划
小小店成就大梦想的梦想规划，按上述经营方式所讲的“一本二赢三发展”的战略发展路线，由销售型向生产型、服务型转变，发展目标很远很宏，任重而道远，将十年的目标规划如下：
第一年：固本期，产品以保证质量为前提，能实现收回投资成本即可，因为是新手，可能很多包括进货、销售技巧等很多方面都是一个学习与适应的过程，同时在第一年的经营期间发展老客户，培养客户忠诚度并不断通过老客户带来老客户，比如发展会员等，实际操作是一项长期化坚持化的过程，做出自己童装店的风格，注重销售培养客户群体，同时为打造店名识别系统打好基础。传统的方法，发展会员制，发展一个新客户比老客户要难得多，而让一个新客户成为老客户成为忠诚老客户更是难上加难，也就是前面所讲的服务化发展，如何提高顾客价值，如何留住老客户，如何能给他们更多的增值服务，是值得我们要思考的问题。通过发展会员，对会员客户实行一定额度的优惠，会员积分制。
第二年：当属赢利阶段，销售的同时重点打造店名为主，多做自己店名的相关宣传与推广. 在这一年中不需要当地客户记得我店里卖得是什么品牌的衣服，能记得我的店名，就是成功的，在保证赢利的基础上，可以的话进行店名商标注册申请。
第三～四年：在实现赢利的基础上，重点是“三发展”的策略，扩大规模，开设其他地方的分店，统一店名，统一风格，统一装修，做自己形象的童装店，加强内部管理体制，走长远发展路线，同时童装店店名商标注册实现成功，（作为以后的产品名）取得独立商标许可证（一般申请到结束半年到一年左右，在商标文字LGOG形图等方面不是同质化的基础上）同时进行一系列的品牌VI规划，做好以后的前期准备工作。
第五～六年：同样的“三发展”策略路线，销售业绩提升仍然是最根本的，在实现赢利的基础上，商标注册成功后，印制自己的店名吊牌，以店名为品名，进行贴牌加工生产，由直接销售型向代生产型转变。
第七～八年：在实现赢利的基础上重点以贴牌自己品牌名产品主，其它产品为辅，做响当地的品牌，产品诉求点由物质层面向精神层面转型，在品牌的认知度、影响力、美誉度方面进行相关的推广与创新，使品牌实力各方面能得到提高，如前几项进展成功的基础上实现有自己的生产基地。
第九～十年：实现自主生产，彻底有销售型向生产型服务型转变，争取成为当地童装店的服装供应点，同时在区域内、省内实现招商，走经销加盟或专卖路线，进一步由区域向全国发展。
九、开业促销活动
开业重要的是吸引人气，因此在促销活动推广、店面布置、媒介宣传各方面都要很好地结合协调统一，通过当天的优惠促销，加大利益刺激幅度，达到扩大销售的目的。
促销主题：“热烈祝贺××童装店×月×日隆重开业”
-----------“开业福满多 有GO有购就有礼”
促销时间：开业时间以周六或周日为佳，一般学生家长均休息，有效的保证人流量，可以先行一到两天的试营业，再进行正式开业。促销时间不能过长也不能过久，太长会降低利益激含量，太短不足以传达促销信息，以不超过七天为准。同时借助开业促销利益刺激，提高来店来访量，在短期内加大销量，扩大销售。
媒介宣传方面：
当地的报纸刊登当天的开业信息
发放相关的活动宣传单页（提前一天在当地的小区商业街针对人群进行发放）
店面布置方面：
横幅，拱门等包括店内的一些挂旗、汽球、X架等，营造良好的开业气氛。
SP推广方面：（当时只是初步拟定，结合调查内容因时因市而定最好）
1．“开业喜同庆 福送有缘人” 凡开业当天身份证号及车牌号后×位与开业日期相同的家长可持相关证件到店免费领取精美礼品一份！礼品价值5-8元左右（每天限八名）
2．开业前印制20元代金券，开业前三天通过广告发布消费者可免费领取，开业当天20元可抵40元现金使用。（购物满150元方可使用）
3．“有GO有购就有礼”：开业消费满50元的客户免费赠送精美礼品一份（每天仅限前十名消费的客户）
4．推出当天的“小寿星礼包”，当天过生日的小朋友凭有效证件消费满200元另返现金20元，消费满300以上返现金30元，以此类推。
5．活动期间每天一款特价童装，开业当天全场8.8折。
十、投入费用及收效分析
投入费用估算：
以三四线城市的一般商业街的店面位置标准
实体店面租金：20-30平方大小，20xx元/月 一年24000元，一般为一季度（三个月）一交。
店面装修费用：8000左右
店内衣架等费用：4000元
进货费用：13000左右
其它杂费：3000左右
总费用：24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右
（收效分析未定）
创业计划 篇6
目录 .................................................................................................................................................. 1
一. 项目介绍 .................................................................................................................................... 2
1.1 项目概况............................................................................................................................ 2
1.2 市场机会............................................................................................................................ 3
二. 市场分析 .................................................................................................................................... 5
2.1 市场调查............................................................................................................................ 5
2.2 市场定位............................................................................................................................ 6
2.2.1 产品定位 ................................................................................................................. 6
2.2.2 竞争定位 ................................................................................................................. 6
2.2.3 消费者定位 ............................................................................................................. 6
2.2.4 环境定位 ................................................................................................................. 6
2.3 竞争分析（SWOT分析） ................................................................................................. 7
三．营销策略 ................................................................................................................................... 9
3.1 人性化服务 ........................................................................................................................ 9
3.2 合理的价位 ...................................................................................................................... 10
3.3 适当的宣传促销 .............................................................................................................. 10
3.3.1 宣传活动 ............................................................................................................... 10
3.3.2 促销活动 ............................................................................................................... 11
四．财务分析 ................................................................................................................................. 12
4.1 启动资金.......................................................................................................................... 12
4.2 启动资金来源 .................................................................................................................. 13
五. 风险管理 .................................................................................................................................. 14
5.1 外部风险.......................................................................................................................... 14
5.2 内部风险.......................................................................................................................... 14
5.3 应对策略.......................................................................................................................... 15
5.4 后期资本扩展 .................................................................................................................. 15
5.5 公司的附加机会 .............................................................................................................. 16
5.6 公司未来五年发展评估 .................................................................................................. 16
一. 项目介绍
1.1 项目概况
对于现今大学生，会过各种节日,比如情人节，圣诞节等等，并
且还要为某些原因而举行各种的聚会，像生日。因此蛋糕的重要性愈来愈明显，除此之外，蛋糕的制作成本不高，主要是靠技师的手艺，而且价格很高，因此产生了很高的利润。
所以，我们打算在学校做一个具有独特风格的蛋糕店，提供DIY、订做的服务，辅以配置奶茶奶座。DIY服务，顾名思义就是要由大学生按照自己的想法、风格来自己设计出自己满意的蛋糕。这样，大学生通过自己设计的蛋糕来展现自己的个性；订做服务则是满足蛋糕及时供需，由于储量充足，学生订购以后，争取以最快的速度来满足顾客的需求，尽量不产生断货现象；奶茶奶座是我们提供一个环境良好、舒适的场所来让大学生间进行交流，不仅能了解顾客的对本店的看法和意见，这样我们可以进行相应的改进，还可以通过大学生的流动来提高本店在大学生之间的知名度，从而产生更好的收益。
我们依靠人群众多的地理位置、独特的DIY服务、优质的工艺与品质和低于现今市场的价格，不仅会满足很多大学生的需求，而且打出我们自己的特色和品牌，从而使利益最大化。同时，我们的制作过程可以让学生参观，来让大学生知道我们的工作环境良好，做出的蛋糕一定是干净的。并且我们还提供一些便捷的服务，如网上订购、电话订购、送货上门等，使学生订购变得简便。
1.2 市场机会
蛋糕店为了更大的利润，而将价格订得很高，这对大学生而言，是很难接受的，所以我们将价格定在低于市场价格，从而会有更多的
人来我们店。在味道方面，我们将选择符合现今年轻人的口味，并从大学生中得到关于喜欢口味的信息，来满足更多人的消费需求。学校附近的蛋糕店都是对群众开放的，所以在地点方面，他们选择的一般是离学校稍远的方向，这不方便大学生的购买，而我们打算将地点设在学校附近，这样可以吸收更多的学生群体。
除此之外，目前学校附近有几家蛋糕店，但是他们都是做样式老旧，缺乏新意的蛋糕，这些蛋糕不能展现现今大学生先进的思想，独特的个性和新潮的行为，因此大学生对这种蛋糕的选择是被动的，因为没有合适的，只有选一个应付，但是我们的DIY蛋糕满足他们的需求，能充分展示年轻人的个性，而且对于买蛋糕送人的学生来说，自己设计的更能很好的表达自己的想法，接受者对他人亲手做的蛋糕会有更深的感觉。
但是，现在学校还没有这种亲手设计的DIY蛋糕服务，这个市场属于一种空白阶段，因此，我们这种DIY蛋糕服务将填补这个巨大的市场空白，来满足大学生的需求。只要开辟这种市场，并且以DIY为主题，提供物美价廉的产品和便捷的服务，就一定能在整个学校的巨大的市场中占有一定量的份额，从而产生不错的利益。
二. 市场分析
2.1 市场调查
采用问卷调查、网络调查及实地调查相结合的方式，对周围大学生从以下几个方面进行调查：
1、大学生去蛋糕店的频率
2、主要的购买产品品种
3、市场满足度
4、大家对DIY点的态度
5、对价格定位的接受程度
6、是否愿意自己制作个性蛋糕
总结：
1）男生比女性较理性，女生比男性讲究浪漫情调而男生则更为实际因此我们应从女生着手开发我们得新产业，做既经济又实惠的蛋糕，给以舒适环境，给人以美的享受！
2）首先自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情很多人没有时间经常光顾因此我们需要改进技术，应同时增加优雅舒心氛围让制作蛋糕的人处于享受的状态之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名词所以要选择一个不断更新生源和新的群体 。
创业计划 篇7
一、公司简介
a公司是一家专业生产、经营顶级品牌——电动自行车、电动摩托车、电动喷雾器等a系列产品的企业。
本公司创建于XX年7月份，目前，拥有生产流水线两条，固定资产800万元，员工120多人，其中高级管理人员10人，中层管理人员15人。并在XX年6月通过了国家生产许可证的验收；被省质量监督局XX年度抽查测定为合格产品。XX年3月通过北京中大华远认证中心的iso9001质量体系认证。
本公司在电动车行业的产销量名列前茅，成功地在浙江县市级市场上网络遍布率达80%；并渗透了福建省、江西省、安徽省、重庆市、广西省等省市市场；并通过了浙江省、江苏省、上海市、山东省等新产品鉴定，并在以上各省份公安厅上了目录。
本公司将以打造a品牌为企业目标，发展多元化经营，加快网络建设；开展网络服务和电子商务，努力将本公司建设成为集研制、开发、生产、销售、信息网络、科技服务于一体的区域性乃至全国性的电动车企业。
二、市场分析
（一）品牌定位
争做电动车行业的领导品牌
（二）目标市场
县级、地级市（25—35岁的女性为主要目标消费群）
（三）市场前景
二十一世纪已经到来，二十年的改革开放使中国大地发生巨大的变化，市场已不在是昨天的市场。各行各业的人们在不同的领域中拼搏发展，或沉或浮，实现各自的理想。在走过原始积累的辛酸苦辣后，他们成为社会财富的拥有者。
而随着高新技术产业的迅猛发展，加快了信息的传递速度，使国内电动车市场前进的步伐在不断加快。电动自行车作为一个新兴的产物，它的诞生来自于自然资源的日渐减少、城市环境的日渐恶劣、人们生活需求日需提高的情况下，故电动自行车的出现使之成为人们为之风靡的产品。这不仅是国内市场，国外市场亦是；公司的网站以及公司注册在阿里巴巴的网站，外商的访问率居高不下，良好的市场前景为电动车行业带来前所未有的机遇和挑战。
目前，公司引用人才，布好棋局，提炼公司核心价值，提高自身的竞争力。在产品质量管理、新产品开发、营销策略制定等都充分地体现公司“做大、做强”的定位需求，故公司并驾国内销售、国际贸易两条轨道，把a公司在电动车行业耸立起来。
（四）产品优势
低噪音、高效率、驱动力矩大、无火花换向
（五）市场现状
XX年的浙江电动车市场，由于绿源、小飞哥、欧豹、以人等国产厂家控制了近70%的市场，因而整个市场运行大体平稳，但里面同样潜伏着引起市场动荡的因素。
1、价格仍是导致电动车市场最不稳定的因素。尽管电动车前四大品牌控制着绝大部分市场，但部分区域品牌想扩大市场份额，往往用低价策略来扰乱市场，另外，即使在几个大品牌之间，在市场的压力下，也在暗中较劲，其中小裟电动车几大品牌降幅，这些都是可能引致电动车价格战的不确定因素。
2、电动车行业对比摩托车来说，技术含量相对较低，电动车企业之间的竞争更多地体现在成本上，但随着几大品牌的规模已经形成，成本优势相差无几，因此电动车行业技术升级之战不可避，节能技术、绿色技术、数字化技术等等技术革新将引发新的竞争。
3、从整体上来看，目前电动车市场仍处于供大于求的状况，竞争渐趋于白热化，加之电动车电机、电池的不稳定，许多老企业面临着生产设备和技术更新的难题。激烈的竞争将厂家面临多重压力，市场份额向大品牌集中，小品牌的市场份额也正在大幅下降，部分企业甚至已处在挣扎线上。
4、从市场需求情况看，电动车消费的档次将逐步拉开，一些整体品质卓越的高品位电动车将成为市场消费的主流，技术含量高的精品电动车因具有绝对的换代优势而受到欢迎。
5、由于农村普及速度加快，一些低价位电动车的需求重心由城镇居民家庭向城郊农村地区延伸，需求总量呈稳步上升之势，产销状况趋势向好，生产处于良性循环的合理区域内。加之最近处于“非典”时期，更为电动车市场带来前所未有的机遇和挑战。6、地区性品牌借助地缘资源在当地拥有相当的市场占有率。
因为其自身资源、经营管理、销售网络等原因，在当地拥有相当的市场占有率，形成了一定的区域壁垒。由上面的市场状况分析可知：
1、技术竞争必将升级。随着电动车行业第二轮高速发展期的来临，国内电动车市场的格局将面临着重新洗牌，新老两大阵营之间的对抗将围绕如何赢得电动车换代市场来进行。
2、电动车企业的营销管理能力将接受严峻考验。绿源及其他新进入者，营销管理规范、系统运作，市场控制力强、市场策划一流、手法稳健，a电动车将如何应对，如何强化自我的营销能力，将成为对a电动车的最大考验。
（六）中小企业融资计划
公司计划以借贷形式，一次性借贷100万美元，用于新品开发、设计、市场推广、广告投入及扩大生产规模。
其中20万美元，用于市场推广及广告费用；80万美元用于其他营运活动。
公司计划以两年收回运营资本
三、市场推广
（一）营销策略
品牌定位：中高档。
目标市场：国内二级、三级。
渠道策略：特许经营、专卖连锁
产品策略：在建立行业品牌形象后，向相关联的领域拓展，营造属于a品牌的形态意识。
（二）推广预测：
年份终端网络销售额
XX50家
XX100家10000万
XX200家15000万
XX350家XX0万
在销售额达到10000万时，计划扩大生产规模（土地征用，厂房建设及设备投资），达到年产a电动车10万量的目标，满足2亿元的年销售额的需求。
通过一系列运作，于XX年完成2亿元销售额，发展终端网络350家，年生产a电动车10万量。a品牌在中国的二级、三级城市的一类商场或街面拥有专柜或专卖店，并扩展到经济发达的一级城市。a品牌成为中国电动车行业的领导品牌，消费者对a电动车的首选品牌。
四、管理目标
a营销管理工程，以责任清楚、机构合理、规范运作、提高效率、赏罚分明为目标，通过组织架构的设定和业务流程的重新梳理，将a公司建设成为以客户为中心、以市场为导向的现代营销型公司，使其不但能够出色完成公司下达的营销任务，而且能够在竞争越来越激烈的市场中引领整个a公司稳健发展、更加壮大。
通过明确相关岗位工作流程及相关岗位的岗位功能，界定相关岗位的岗位责任，相关岗位工作制度，绩效评估、激励考核及奖罚制度（包括各岗位的奖罚制度），派出机构的管理，建立各类规范化表格（如：销售日报表、业务人员工作计划表、绩效考核表等），及营销服务体系（服务的流程、规范、制度、政策、特色）等工作。
五、回报分析
按4年预期目标计算：
年销售额：XX0万元
产品成本：XX0万元×50%=10000万元
市场推广、广告营销费用：XX0万元×20%=4000万元
税收：XX0万元×10%=XX万元
利润：XX0万元×20%=4000万元
六、stow分析
优势方面，a已有相关产品生产及销售经验，在统一经营上领先一步。有利于树立企业的整体形象，提高产品及服务质量。
a主要劣势，是没有形成一个以市场为导向、以顾客为中心的组织体系，a内部没有形成统一的价值观，而且在新品开发、设计、工艺质量方面，条件不够成熟。
同时，主要竞争对手的`市场意识在增强，渐渐都开始注重品牌和服务，机制灵活，对市场变化反应迅速，对a形成较大威胁，加之行业跟随者及其它品牌的进入将分享a品牌的市场份额，使a品牌渐渐失去行业绝对领导品牌的优势。
a系列产品虽说市场潜力很大，但需主推a电动车，其它产品自然销售。只有当产品向专、新开发，渠道和服务向深、广发展，才能使a品牌真正强大起来。
通过对市场的分析，我们发现，电动车行业在国内外市场上是属于新兴的产物。这反而给a提供了很好的机会。只要及时调整企业战略，充分利用资源，进行合理整合，a品牌是可以在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
创业计划 篇8
现在，咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品，无论是谈生意还是朋友见面聊天，咖啡店都是不错的选择。
第一部分 项目概况
在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在25～40岁之间的成熟的职业咖啡店创业计划书。
企业宗旨：一切为了女性。
第二部分 市场分析
一、市场需求分析
（1）广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。
（2）一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。
（3）也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。
（4）一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。
二、目标群体分析
文化层次较高（大专及大专以上）、年龄在20～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在XX或1000元以上，或家庭月收人在5000元以上，在湖南应属于小康生活家庭，对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。
餐厅开办前准备
1、租用场地
2、装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3、聘用中西餐厨师，签订合同。
4、联系用原材料供应商，与之签订合作合同。
5、聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。
6、开始在各高校进行宣传活动。
三、竞争对手的分析
在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。
第三部分成本预算
一、前期投入
店面装修： 10000 元
租金：（两押—租） 28000 元
进货： 18000 元
工商管理、税务登记费用： 1200 元
顶手费： XX 元
流动资金： 10000 元
合计1 ： 87200 元
二、每月固定费用
工资： 5500 元/月
其中：店面人员 2 人： 1500 ×2 = 3 000 元/月
经理工资： 2500 元/月
水电： 300 元/月
工商管理费、税收： 500 元/月
租金： 10000 元/月
合计2 ： 16300 元/月
三个月即 48900 元
三、前三个月共需投入资金
87200 + 48900 = 136100
第四部分盈利状况
（1）中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套）毛利 90 元/件；
（2）高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，（八折 280 元，零售价 500 元计算，（八折之后为 400 元/套）毛利 120 元/件。
第五部分市场风险分析
一、服装行业最大风险就是对行情的把握
如果把握不好，很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情，从平时的销售业务中把握客户需求，做到既不盲目紧跟潮流，又不落后于潮流。
二、同行竞争是主要风险之一
本店要严格服装质量关，提高服务质量，实行贴心服务，尽量不打价格战。
三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一
在把好质量关的前提下，有理、有节的处理好顾客意见非常重要，树立顾客就是上帝的服务意识。
4、 对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。
项目申请
餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。
第六部分行业相关法律法规
（1）根据 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：本店提供的服装应符合质量要求，质量合格。
（2）根据 《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定：本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求，使客户不受到损害。
（3）根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：本店应与所招聘的员工签订相应的劳动合同，并为其办理购买相应的劳动保险。
第七部分人员机构配置
职员及岗位职能
（1）店员2名：负责与顾客的各项工作；
（2）经理1名（自己本人）：统筹全盘，负责采购和财务。
注明：店员为本市的下岗失业女性。
第八部分自身优势
一、本人的工作经验
本人有5年的服装销售工作经验，对服装有浓厚的兴趣，对服装的鉴赏力较强。本人在外省出生，对外来女性的购物心理非常了解，并做过专门研究，同时在广州生活多年，对湖南女性也比较了解
第二题：有哪些创业模式，如果你想创业的话，你会选择哪种创业模式，为什么
答：模式一、白手起家
手起家是从无到有、从零开始的创业模式；犹如先有了一个鸡蛋，用蛋孵出了小鸡，再鸡生蛋，蛋生鸡，从而一步步积累资产的过程；
白手起家是最困难的创业方式，因为缺少资金、没有关系，只能艰苦奋斗一点一滴的积累和摸索。
1、创业者必须有市场预见性
2、有良好的信誉和人品
3、吃苦耐劳的精神
模式二、代理
代理是一种很常见的创业方式，中关村很多品牌电脑代理，借助别人的品牌发展自己。
1、选择大款；
品牌信誉好、发展潜力大公司的产品
2、代理最大的危险是被厂家卸磨杀驴，所以只能依附，不能依赖；建立自己的品牌，维护自己的渠道。
作为普通人，两种基本的赚钱模式，对于某些特定的人来说，可能都是好的选择，他们会使两种模式相互转换，譬如有些人，就业很成功，有可能他创业也会较容易些。因为他们在就业中积累了很多便于他创业的条件或素质。而有些善于创业的人，由于他们有创新能力、吃苦精神，他一旦进入重要的就业状态也容易把重要工作干好，取得较大的成功。对于创业与就业这两种模式，自己必须要有一个清楚的认识，看看自己属于哪种人，这样才能更好地选择去创业还是就业。适合创业的人须勇敢，而适合就业的人要稳健。适合创业的人“自种口粮”，而适合就业的人钟情“皇粮”。适合创业的人更能创新，而适合就业的人要墨守成规。适合创业的人更能成为企业家，而适合就业的人更易成为管理者。适合创业的人善于管理、控制和规避风险，而适合就业的人惧怕和躲避风险。
我的建议是在网上开店，利用网上，可以把你的生意做到任何地方，而你的成本将是零！如果有一定资金，则可以找到一个你擅长的项目来或者说你比较熟知的行业来做，这样你的成功几率就会高很多！
第三题：你认为创业者应该具备哪些素质， 请分析自己已经具备哪些创业素质？又欠缺哪些？怎样弥补？
答：1、创业者身上要有商人的特质
创业者无论是个普通人，还是个刚出校门的“书生”，你首先必须锻炼成为一个100%的商人，具备商人身上特有的东西：一是赚钱（利益），办企业的目的首先是赚钱，其次才是其它；二是在商言商，抛去一些情感因素，面子问题、人情问题，稍往后放，你掏钱、我给你商品和服务，这是一个平等的交易行为，用不着谁求谁，或不好意思，有多难为情，“亲父子，明算帐”；三是看重每一分钱，“斤斤计较”，会精打细算，精确理财，有较高的财商，只有这样才能集腋成裘，财富是一分一分积累起来的。
2、亲力亲为，做职业化的管理者
因为是创业初期，不可能有条件去聘职业经理人，因此往往里里外外都是自己亲力亲为，什么都做，这就要求创业者必须是个职业化的管理者，能够科学管理，高效运作。他们原则性强，公事公办，对事不对人，公私分明，能以身作则，富有成效的领导激励下属；他们更擅长于沟通，能充分调动大家的积极性，带领大家共同完成任务；他们任人唯贤，而不是任人唯亲，吸引优秀的员工为他们工作，并把合适的人放在合适的岗位上，释放出最大能量，创造出良好的业绩。
3、要有专业、职业的人做团队
创办企业不可能是你一个人在做，肯定要聘请员工，这时能否招到专业、职业的合格员工就显得特别重要。他们敬业，积极向上，任劳任怨，对公司忠诚，态度端正，具备一定的专业技能，能独挡一面，形成互补，产生协同效应。他们是具备职业化态度、观念和行为的角色人，能把自己的目标与企业的目标相结合，知道自己职责所在，齐心协力，共同打造成一个坚不可催的团队，战无不胜。 创业致富欢迎您的访问！
4、创业者的品德、素养
除上述要素外，创业者的品质、性格和心理素质也显得特别重要。他一定要能吃苦，专注敬业，钻研业务，且头脑灵活，随着市场环境的不断变化，调整策略，坚定目标，持之以恒。他必须会节俭，不挥霍浪费，善于自我管理，严于律己，宽于待人，且好学上进，不断补充自己的头脑，会忍受孤独，独立思考，不人云亦云，有远见卓识，有勇有谋。另外，创业者要能够承担压力和风险，有良好的心理素质以及平和的心态，能赔能赚，无论成败，都积极地去寻找原因，总结教训，方能百尺竿头更进一步，最终达到自己理想的彼岸。
四、处理非经营性事务的能力，创造宽松良好的外围环境
有把握一个良好积极的心态，全身心地投入，有自己独特的核心竞争力，以不变应万变，方能化险为夷，左右逢源，达到自己既定目标。到时，你会发现，赚钱多少也不是问题的本质，不断提升自己的境界休养，才能站得更高，看得更远。
在日常生活中，由于每个人的观点和立场，看待和分析问题的方法不同，矛盾是不可避免的。假如我和一个和我有矛盾的同志一起出差，我想首先应该开诚布公，因为有矛盾，就把许多东西隐藏起来，这只会加深误会，假如互相坦诚相见，以一种客观，不带个人情绪的态度看问题，你会发现你原先自认为十分得意的想法并不完全正确，你先前反对的看法和观点可能只是一个事物的另一侧面，你们原来在许多方面可以互相补充，互相完善。我个人认为在处理矛盾问题上要有一种宽容的态度，俗话说的好：宰相肚里能撑船。心胸狭隘是化解矛盾的大敌，而一个心胸狭隘的人是绝不可能成就一番大事业的。
创业计划 篇9
管理规划部门设置与职责
店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受周围居民及顾客的监督，做好咖啡屋与周围居民的交流工作。
工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与周围顾客进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
行政人事部
主要职责：
1、人员到职与离职的相关办理
2、各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理
3、员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业
4、员工考勤，督导并薪资核算
5、对本店各项工作的纪律检查
6、做好每次会议的会议记录
7、做好咖啡厅每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴
8、协调本部门与其他部门的联系
人员分配：本部设正，副经理各1名，档案管理员1名。
财会部：实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。
市场部
负责咖啡厅的产品宣传，促销以及促进咖啡厅与消费主体――顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。
采购部
咖啡厅采购部系咖啡厅下属部门之一，受咖啡厅管理，负责咖啡厅所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物品的记录等工作，是咖啡厅正常运营不可缺少的重要组成部分。
开发部
开发部负责开发新产品以满足不同的需求
3、组织结构
员工情况
员工人数 大专以上文化程度 大学本科
人数 比例 人数 比例
x x x％ x x％
（二）外部公共关系
我们的xx咖啡厅虽然面积并不是很大，但是我们努力取得银行的战略支持。同时我们会积极争取咖啡的厂商的支持，有他们的大力支持，我们的xx咖啡厅一定能够有较好的的发展。
（三）公司经营战略
我们咖啡的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品，并且还进来消费。为此我们会做到：
优质的咖啡，在咖啡馆里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对各种商店的竞争，所以“咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。
商品作为整体战略，对于咖啡馆而言，也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。
卓越的服务 ，最直接的，就是咖啡馆的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装、化装等仪表；接待顾客之际，要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。
第二部分 产品／服务
（一）产品、服务介绍
xx咖啡厅位于上海浦东新区，咖啡厅主营咖啡、茶、西餐、冷饮、简餐、酒水、功夫茶，品种多样；不仅有主打产品，季节性产品，以及活动性产品等等，能满足不同食客的需求。餐厅消费低廉，人均消费150元到250元，是您亲朋小聚、娱乐休闲的理想场所。
馆内设有休闲座环境幽雅，纱帘飞扬，温馨温馨的让你流连忘返，本馆同时经营巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式简餐，绝对是你休闲、聚会的好地方。咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务，在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍，但对在这部分区域进行免费阅读的设置。
（二）核心竞争力或技术优势
我们的xx咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统，但好在我们的地理位置较好，到目前为止，还极少竞争者。但是，我们有坚实的核心观念。他们是：
1、可信赖的产品品质：坚持选用最好的（相对于大众市场而言最好的）的咖啡豆。
2、高度的环保意识：采用更多的环保型设备和包装材料，大力倡导并严格要求能源的节约利用。
3、良好的员工福利：对于固定员工而言，为员工提供最优越的健康福利计划，并大面积推行员工持股。
4、和谐共处的社区精神：为顾客营造温馨、自由的消费环境，鼓励店面工作人员和顾客的交流，让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我们xx咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。
5、独树一帜的文化品位：有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。
我们xx咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务，我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档，下次来时，我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时，不用他们自己开口，就已经把他们所需的产品送至他们身边。
（三）产品专利和注册商标
我们咖啡厅虽然是新的品牌，但在之前，我们会研制一些味道一流的新品种为我们的咖啡厅申请产品专利。我们的注册商标即是我们店的名字和情侣进咖啡屋的图像。
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