创业计划

时间:2021-10-13 11:19:45 创业计划 我要投稿

精选创业计划范文集锦10篇

  日子如同白驹过隙,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编整理的创业计划10篇,欢迎大家分享。

精选创业计划范文集锦10篇

创业计划 篇1

  网店名称:绿丝淘别致创意餐具

  一、网店概要

  1、投资安排

  资金需求数额5万元人民币。

  2、网店基本情况

  网店名称绿丝淘别致创意餐具

  地址江西赣州

  邮编341000

  E—mailxxxxxxxx@sina.com

  3、 网店的宗旨

  绿丝淘别致创意餐具,妆点您的美好生活。

  4、 网店简介资料

  优质的生活:一件简单的产品,细细玩味,清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具,让顾客生活美妙有神韵。用心的体会,你会发现生活真美。绿丝淘别致餐具,生活有我,爱家,爱生活!

  二、市场调查概况分析

  1、我们可以经常发放调查问卷,调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。

  2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在18至40之间年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的最大客户群。

  3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 :现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。

  三、网店的主要发展战略目标和阶段目标

  1、战略目标:绿丝淘别致创意餐具,妆点您的美好生活!不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。每月主推几种个性商品。

  2、网站界面设定:采用简约风格,清新自然的界面。采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。

  3、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,适当进行营销推广,网上网下多种渠道一起推广;后期销售阶段,网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传最新产品。

  四。 网店主要产品或服务介绍

  1、资源及原材料供应 :各大批发市场等

  产品标准、质检和生产成本控制 :本着为顾客负责的心态仔细挑选商品,或发现损坏禁止出售。信誉永远大于谋利。

  包装与储运:为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。

  2、产品价格介绍及方案:

  ①定价依据和价格结构:根据消费者价格接受程度,消费者对商品的需求程度,在所能负担情况下,我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式:支付宝、汇款。

  ②影响价格变化的因素和对策:根据市场环境的变化,会对我们的产品或价格产生一些影响,我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对,不会对网店带来损失。

  五、市场营销

  对于顾客:

  1、顾客主动性:让顾客体验很自然、很自由,顾客可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。

  2、顾客互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。

  3、顾客激励性:网店上设立一种积分制,顾客在网店所有行为都可以作为积分标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。

  对于产品:

  1、折价促销

  2、赠品促销

  3、限期供应

  4、多与其他网店建立友情链接

  5、利用网络以外的宣传方式。

  六、如何应对风险

  1、力争将批发价压到最低,同时与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。

  2、利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润。经常去市场上转转,密切关注市场变化。

  3、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。

  4、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。

  5、找到自己网店的独特“卖点”。

  6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼品等。

创业计划 篇2

  创业项目:

  DIY手工店——打造DIY手工综合店

  选址:

  DIY手工店是比较有特色的,开在5-25岁人群多的地方都可以,学校、步行街、商场、公园都是可以选择。

  产品:

  蜡烛DIY手工、香皂DIY手工、布艺DIY手工、动漫DIY手工、陶泥DIY手工、房子DIY手工、植物DIY手工、小鲜肉DIY手工、皂花瓣DIY手工、守护石DIY手工、沙画DIY手工、贴纸DIY手工、发饰DIY手工、服饰DIY手工、刮画DIY手工、爆米花DIY手工等等。

  销售模式:

  玩逸生活DIY手工店多种购买模式结合,顾客自己店里面自己动手制作,可以购买材料包带回家制作,可以设计出款式店长订做,也可以直接购买成品的。

  推广:

  玩逸生活DIY手工店店内推广主要是会员制的方式,争取老顾客 店外渠道有联系婚庆门市做烛光婚礼,酒吧主题蜡烛,精品店代卖,

  学校手工课以及培训班的模式

  网络推广还有团购、网络红店炒作、微营销、同城网信息发布等方式

  市场前景:

  近年来,DIY手工制品在社会渐渐流行,越来越多的人开始喜欢自制手工 艺品。DIY彰显个性、引领时尚。在学校,很多女生喜欢利用课余时间制作手链、十字绣等手工制品。而且,在母亲节、圣诞节、情人节等节日,送上自己亲手制作的礼物,更能表达心意。

创业计划 篇3

  炎炎夏日已到来,近几日的高温给冷饮店带来了火热生意。说道冷饮,就要数冰激凌最受消费者喜欢了,冰冰爽爽,各种美味。开冰激凌店绝对是夏季创业开店的好选择!开店就要创业计划书,这样才能理清自己的创业思路及以后如何经营?很多人空有开点想法,却没有一个成型的冰淇淋店创业计划书,接下来小编给大家分享一篇冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。

  1、定位

  市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关.

  年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分.12岁-18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好.

  性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主.

  口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者.

  消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋.

  2、选址

  一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.

  按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店.

  按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳.店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客.

  按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).

  以上便是冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。

创业计划 篇4

  随着人们物质生活水平的提高,人们对于精神上的要求也越来越高,年轻人就业家里增大,需要阅读大量的书籍来为自己充电,而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩,因此,20xx年创业开一家书吧是个不错的选择。

  一、计划摘要

  (1)书吧经营的范围和性质:

  ⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍;

  ⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天;

  ⒊书吧提供书籍订阅服务;

  (2)主要商品:

  ⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册;

  ⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等;

  ⒊各种茶水,咖啡;

  (3)消费对象:在校大学生,普通工薪族等;

  二、书吧地址

  书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近。

  三、书吧装潢

  装潢预算:4万~5万元

  装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅;

  ⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅;

  ⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光;

  ⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。

  四、管理结构

  店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。

  店员1—3名,主要是负责店内的服务与清洁,并且采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作的积极性。

  五、市场预测

  (1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐;

  (2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础;

  (3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉;

  (4)促销计划和广告策略:

  推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用

  采取发行传单的形式宣传书吧

  定期推出包间特价优惠

  六、书籍来源

  出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6。5至7。2折之间)

  七、风险与风险管理

  ⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合了读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求;

  ⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色。

  八、成长与发展

  ⒈扩大单店的规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争当中取得一定的优势;

  ⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

创业计划 篇5

  第一步骤:从三百六十行中选择你的最爱

  人人都可以创业,但是,却不是人人都可以创业成功的。这其间有着许许多多成功创业的小秘诀,而这些秘诀并非都来自创业成功个案的经验,很多是从失败的例子中去反省、领悟而来的。综合这些经验谈,创业者首先必须做的便是决定要从事哪一种行业,哪一类项目?在你下决定之前,最好先为自己作个小小的测验,了解自己在哪方面较有创意、潜力;哪方面的事业较能吸引自己的注意力、并鞭策自己奋往直前等。一旦做好选择,接下来的许多课题便需要创业者一步步地去执行,才能逐渐地迈向成功之路。

  第二步骤:持续自我成长与学习

  有了完整的创业点子,下一步骤便是尽量让自己多接触各种信息与资源管道;诸如专业协会及团体等组织机构。这些团体、组织不仅可以帮助你评估自己的创业机会与潜力,并可以尽早让创业计划就定位。

  其它有效的资源:诸如创业者的自传、创业丛书、商业杂志等;或是专业的商业组织,如中小企业管理局的计划书顾问群等,也都可以提供许多的好材料给创业者去脑力激荡。创业者也可主动出击,把公司信息告知当地的商业组织、团体等来增加公司曝光率。即使有可能遭受到地区性竞争者的妒忌,你还是可以试着与其它地区的同业交换创业心得、征询适时的忠告。有很多成功的创业者都有这种相同的经验,差别只是解决方法不同而已,所以别太早死心,枉送别人的美意。

  第三步骤:慎选你的品牌或公司名称

  最佳的品牌或公司名称是要能够充分反映你的产品或服务与众不同的特色及单一性。基本上,品牌或公司名称与产品之间的关系是成正比的;亦即是要能在消费者或顾客群的心目中产生一种紧密的联想力。具创意的品牌或公司名称不仅有助于建立品牌的形象,同时也能打动顾客的购买欲。选择的品牌或公司名称时应该具有前瞻性与远见;所选择的品牌或公司名称要能很有弹性地将自己推荐给消费者。最后,别忘了先作注册公司名称调查,确定你所选择的名称仍然还未被登记或已在公司商标法的保护中。切记,别取一个过于冗长的名称,消费者不容易记得。

  第四步骤:决定公司的合法组织与法律架构

  在开始计划营运前你必须选择何种法定组织架构适合你的创业大计。简而言之,首先你必须决定是要自己创业?还是合伙创业?如果选择合伙创业,公司的起始资本额要如何分配?

  合伙创业的模式可以是有限股份公司制或是以一集团公司名称方式创业。这中间并没有一套可依循的准则,来分析各种可能状况以区分孰优孰劣;因此,你必须先了解各种公司组织型态的利弊及运筹方式,再选择最适合组合模式配合你的创业计划方式。

  尽管各种公司营运架构有些微的差异性,但是最需要注意的焦点是一旦公司营运出状况时,公司内部将由谁负起最后法律上的财务责任?举例来说,以独资或合伙人型态创业,公司组织法要求个人自行负担公司的债务归属问题。

  也就是说,一旦公司因牵连上财物官司而败诉,则个人名下所属财产及不动产等都会受到法院的扣押、拍卖以偿还债务。无论一开始你选择哪一种经营模式,都不代表公司的经营体制已经定型不变,还是可以依据公司的发展与未来潜力做适时的变更。

  第五步骤:评估一份具体的预算报告

  经营一项有利润的新事业必须要有充分的流动资金,并且要能与实际经营运作时所需的开销相平衡,是以草拟一份年度预算表是必要且马虎不得的。要草拟一份精确的年度预算表并不容易,即使是一位最有预算概念的大师来编列预算表,还是多少会有低估预算,或遗漏些小细节,这些小细节常常是发生在预算表中的杂支及超支项目;另外,有时公司成长太快也会出现这些小麻烦。总之在开始编列预算时必须注意的是公司草创第一年的年度预算应该包括公司首次营运费用及持续营运的每个月开销。

  不管公司状况如何,一份理想的预算报告最好在编列预算时,稍微调高所需预算比例,直到公司可以负担营运成本以及本已低估的获利能力。最好是听听其它同业的意见,并在编列具体的预算评估表时能按照专家建议,把最好和最坏的财务评估案例折衷试算,然后把预算设定于两者之间。专家则建议去一趟会计事务所将会让你对公司的开销、营收及流动资本运作计划更了解。

  第六步骤:选对地址,事半功倍

  在决定了自主创业也选好了项目之后,接下来最重要的恐怕就是选址的问题了。选址对于办公司开店铺到底有多重要?专家的看法是:不论创立任何企业,地点的选择都是决定成败的一大要素,尤其是以门市为主的零售、餐饮等服务业,店面的选择,更往往是成败的关键,店铺未开张,就先决定了成功与否的命运。可以说,好的选址等于成功了一半。

  尽管在选择经营场地时,各行业的考虑重点不尽相同,但是有两项因素是绝对不可忽略的。即租金给付的能力和租约的条件。经营场地租金是最固定的营运成本之一,即使休息不营业,都照样得支出,尤其在房价狂飙后,租金往往是经营者的一大负担,不能不好好“计较”。有些货品流通迅速、体积小而又不占空间的行业,如精品店、高级时装店、餐厅等,负担得起高房租,可以设于高租金区;而家具店、旧货店等,因为需要较大的空间,最好设置在低租金区。租约有固定价格及百分比两种,前者租金固定不变,后者租金较低,但业主分享总收入的百分比,类似以店面来投资作股东。租期可以订为不同时限,但对于初次创业者来说,最划算的方式是订一年或两年租期,以预备是否有更新的选择。

  第七步骤:募集充足的创业资金

  俗话说的好:“用钱创造财富!”在众多创业失败的例子中,资金的不足经常是最后让创业者黯然落下“英雄泪”的主要原因。因此,信心满满的创业者别忘了在公司正式营运前,一定得先把资金募集充足;换言之,创业者必须明白公司在草创期的第一年内可能无法赚到一毛钱,创业者因而要有所警悟及万全的准备,以度过难关。

  创业者在筹措创业资金时,必须是以能支付公司创业第一年内所有的营运开销为目标。一般而言,除非中了彩票第一特奖外,创业者的最简单、最方便的募集资金方式便是从每月的薪资袋中节省下来。如果这方式对你而言并不是个好办法,向外募款的办法也是最普遍的资金来源。

  创业者募集创业资金的来源相当多,简单的说,亲戚、朋友、银行、房屋抵押、退休金,甚至是信用卡借贷也能派上用场。但是,创业者必须谨记在心的是,一位成功的创业者总是知道如何善用各种管道去募集充足的资金,来做为创业的坚强后盾,千万不可只从单一管道取得资金,以免一旦资金吃紧时找不到后路来救急。资金募集方法,可以参考张雪奎老师近期发表的有关创业融资的博文。

  第八步骤:完成公司登记及了解各种法律相关条文

  就在开始营业之前,你必须去了解所有与商业法规相关条文规定、执照或许可证申请的细节与表格。切记一点,各县市政府对营利事业单位的规定可能有所差异,因此别忘了询问在你工作室或办公室所在县市区域内,有哪些是该特别注意的法律规范条文。通常,你可以在各地的中小企业协会或商会取得这些信息;同时,别忘了留意营业执照相关申请规定及办法。

创业计划 篇6

  6月19日,复旦大学“聚劲杯”创业大赛决出前三甲,人机交互方案交互集成商(一等奖)、SMT行业焊锡膏3D检测设备SPI项目(二等奖)和CAE数值仿真技术咨询服务项目计划(三等奖)。他们将获得10—30万的创业基金和免费办公场地。

  这场历时三个月的赛事,事实上是参赛者创意与理想遭遇层层现实的疑问与挑战的历程。对于想要创业,将要创业,以及正在创业的人来说,这场赛事的过程、结果,与各个队伍成败的原因会为他们提供可以参考的实战经验。因此,本期商学院将几支队伍的商业计划书精选出来,供有意者参考。毕竟,这是学院与实业者共同的选择,也代表了学术专家与投资者的判断。

  值得一提的是,中国最早的风险投资人之一、上海盛联投资管理有限公司董事长张伟提示创业者,一份好的商业计划书能不能在第一时间抓住阅读者的眼球至关重要:审阅者会从投资额、商业计划目的等不同维度对商业计划书有不同的审视角度。

  商业计划书被投资人审阅的过程就是一个相互协调的过程,创业主体要将最精华的东西尽可能地在商业计划书的前部分展示出来,以期尽快吸引投资人的兴趣——寻求投资者必须对于自己的项目作一个深入的思考,以简洁的项目摘要,向投资人传递深刻思考的结果。

  “作为一个风险投资人,”张伟坦言,“我关注的是创业团队是否执行过项目,是否共事过,有没有经历过磨合的阶段。”创业的团队最好是知根知底的队员,才能有可能有较高的默契。

  张伟还提醒到,在创业初期,所选的模式能否良好地利用资源很重要。同时商业模式必须基于对行业的深刻考察,一个好的商业模式能不能被很好地推广,行业的规模是其重要的因素,竞争对手对你所造成的准入障碍也是在创业初期必须考虑清楚的。

  风险和收益如何平衡是一个投资人关注的恒定问题,因此在商业计划书当中,撰写者应当突出对商业模式或创业项目所面临的弱势该如何去平衡或者弥补所做的思考和准备的对策,对于竞争者是否有深入的了解和理性的分析也是投资人考察创业者的一个重要方面,这意味着创业者对自己的定位是否够精准。

  而欧源资本董事总经理王一则强调,一份好的商业计划书,必须站在投资人的角度思考。商业计划书必须清楚地向投资人展现项目的内容,投资项目的意义,即向投资人介绍所在行业和市场、产品和服务、公司运营、管理团队等。商业计划书还必须就如何融资有清楚的规划,对于该项目潜在的风险及其控制也绝不能避讳。归结而言,商业计划既要尽可能地吸引投资人愿意投资,也要务实地技巧性地提及该项目所存在的风险。

  对于一份商业计划书来说,创新仍然是核心,只有颇具创新精神的商业计划书才可能吸引风险投资的关注。

创业计划 篇7

  负责人:陈思敏 李燕蓉 陈慧莹

  一、店名:Mr.&Miss.

  二、店铺选址:韶关学院校本部

  三、产品概况

  本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。

  本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

  四、市场范围

  大学生年轻人

  五、经营方式

  店员、顾客DIY制作

  六、生产计划

  采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。

  电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的

  甜品

  团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等

  现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。

  七、市场前景分析

  根据IGD国际食品分析机构调查显示,从20xx年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,20xx年已经达到900亿的产业规模,20xx年甜品行业将会达到20xx亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。

  DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。

  再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,

  同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。

  韶关学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。

  这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。

  八、营销策略

  (一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品,本店也会研究新产品开发,

  产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

  1、每月选出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉,吸引更多的客人。

  2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。

  (二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、DIY的工具。

  1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调

  价。

  2、一次性消费满100打八点五折

  3、购买会员卡,每款甜品享受九折

  (三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

  1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。

  2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。

  3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

  (四)诚信待客

  (1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

  (2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,

  一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

  九、前期投入

  1.房租1000元

  2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)

  3.货架和卖台投入约1000元

  4.员工(3名)免费

  5.机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

  6、货品本钱:30%左右。

  7、水电等杂费:300元

  8、500元设备折旧费:按4年计算。

  十、经济效益分析

  营业额:其中包含了成本和利润两个部分

  成本:其中包含了部分永久性设施的费用

  利润:利润占营业额的30%

  假设DIY甜品店一天的顾客有50人,平均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300X28=8400元,一年的收入为8400X12=100800元,总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。

创业计划 篇8

  一、 市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

  对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。

  浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强。

  我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,(网上精品店创业计划书)人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大电器创业计划书电器创业计划书。

  比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。

  我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

  (以上数据来源于《消费日报》、中国家用电器协会)

  二、我们的目标

  我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%--50%。

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

  各种认证、许可证、商标:5万元;

  公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;

  房租水电费、人员工资(半年):15万元;

  参加展会、广告费:10万元;

  小批量生产成本(5000件): 20--25万元;

  周转资金:20万元。

  合计:100万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。

  批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。

  (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

  七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求。

  八、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场电器创业计划书工作计划。

创业计划 篇9

  一、项目介绍

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双

创业计划 篇10

  第一部分:市场调查情况与市场分析

  1.市场背景

  喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

  2.市场状况

  目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。

  3.校园咖啡厅特点:高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

  第二部分:企划方案PARTA:营销机会和威胁分析

  S:

  1.地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。

  2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

  3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。

  W:

  1.实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。

  2.消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。

  O:

  1.目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。

  2.年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。

  T:

  1.一旦成功,容易导致跟进的竞争者。

  2.校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

  PARTB:消费者群体分析:

  a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。

  ●学生消费群体按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。

  A:本科:

  1.入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

  2.守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

  3.离巢:大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。

  B:硕博士:这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。

  ●教师消费群体

  1.年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

  2.其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

  ●其他顾客群社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。

  b.消费能力和消费习惯分析:

  从《标高分析数据》中我们可以发现如下信息:

  1.在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。

  2.在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。

  3.在对咖啡和西餐消费频率的'调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

  4.在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。

  5.在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。

  6.在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。

  7.从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。

  8.从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。

  9.在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。

  10.在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略,为消费者提供物美价廉的服务。

  PARTC:市场细分和定位☆细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。

  ☆定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。

  确定诉求点:

  a.饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;

  b.不高昂的价格,高层次的享受;

  c.学习,交流的场所;

  d.校园生活群体的精神家园;

  PARTD:产品和定价策略分析:

  1.产品体系当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。

  2.价格体系:应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。

  ◎流动定价:一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。

  ◎赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。

  ◎折扣定价:例如节假日到来,或者店内员工朋友的消费等,可以给予一定的折扣。

  PARTE:传播媒介和方式分析:

  ※传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

  ※活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。

  ※网站和广播广告:利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。

  ※人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。

  ※官方传播:可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。

  ※利用社团:社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。

  ※软文传播:鉴于潜在顾客年龄较轻,易于接受感性事物,可以采取软文传播方式。例如各种受众较广的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到该咖啡厅,在不经意间就对潜在顾客产生影响,唤起消费咖啡的意识和体验欲望。

  PARTF:CI设计分析:

  1.视觉识别:

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  LOGO:如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素, 选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。

  餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如LOGO)。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

  2.行为识别

  员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。

  管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议,及时回复,保持和消费群体的密切联系。

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