【精选】创业计划范文锦集8篇
日子如同白驹过隙，不经意间，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，此时此刻需要制定一个详细的计划了。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编整理的创业计划8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
创业计划 篇1
创作者：
我们的21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色，推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅氛围几个小模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、主体介绍
1、快餐部门
一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到20xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
五、投资收益
不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展
2、饮品部门——主要经营咖啡
咖啡，自从引进国内之后，一直备受大家亲睐。茶余饭后，更是聊天谈事，消磨时光的好方式。有需求就有市场，咖啡店，便如火如荼。 ：
一、背景(项目可行性解析、项目概要)：
在校园里，越来越多人更关注私人强健，并且大家更愿意找一个环境优雅的地方rest themselves.据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。
二、宗旨(项目宗旨)：
成效：咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。
三、市场解析(项目可行性解析)：
现今市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人、大学生。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡” 无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。
创业计划 篇2
一 创意来源
在现代都市社会生活中，特别是在一个文化历史气氛很浓的社会阶层，中国菜文化深深打动并继续着人们不断追求着一种做菜的文化生活方式。社会上，家庭里人们都普遍喜欢自己制作美味可口的饭菜，很多人再做菜的过程中不仅是为了烧制自己喜欢的口味，制作适合自己的饭菜；更多人在做菜1的过程中体味生活的乐趣，在做菜中享受生活，做菜是一种生活方式的体会。但是，在社会上很多人喜欢自自己做菜，却不喜欢做菜前准备和做菜后的清扫活动。那么我们的家政服务就是以为这些目标顾客提供做菜前的准备和做菜后的清扫活动为我们主要的服务内容，让顾客享受故和个性化需求服务，让顾客体会更多的生活乐趣。 我们公司的核心服务包括菜前准备工作：
1 买菜，送菜上门，按顾客需求切菜苪做好各种必须品的准备；
2 做菜后的清理阶段：收拾做菜后的各种用具的整理与清扫，打扫卫生以及其他附加服务。
二 概要
桂花家政服务有限公司是一个针对中、高消费群体的服务性质公司，主要从事家政服务的业务，并愿意为顾客提供一些信息以及家政的技术指导业务了。它是新型的朝阳产业――服务业。本公司提供的家政服务主要包括家庭烹饪的准备已经后勤工作，以及日常家务等一系列服务为一体。即包括所有家庭日常生活劳务额服务。本公司提供的家政服务适合所有的家庭，但公司将主要的目标市场定位于中档住宅小区的居民，是便民利民的业务，并且向一些出入社会活缺乏的经验的顾客提供指导服务。本公司注重长远的发展，但是由于资金不足，所以我们先立足于现有的产品和特色，重点开发现有市场，不断改进做大，加大人才的培养力度，不断推陈出新，力争使我们的服务走向全成都甚至全国。我们确信在全体员工的共同努力下必将是走向成功。
三 公司描述
1 公司宗旨：让每一个家庭都享受做菜的乐趣。
2 公司名称：桂花家政服务公司
3 公司经营策略：
1 以优质取胜，服务至上。及时为顾客提供满意和周到的服务让顾客顺心、开心。
2 锁定特定客户群，成都市中档居民区的家庭
3 服务多样化，符合顾客的个性化需求
4 加大影响力度，重点是公关关系。争取让每位顾客都成为我们的宣传员。
5 抓住重要的时机加大同各居民区的关联，加深同居民的交流
6 抢占新的市场，抢先宣传
四 公司的地理位置和特点
地理位置：四川成都是桐梓林中路8号桐梓林小区
地理特点：
1 位于二环外，房价居中，成都市区未来的反展方向。此区域内，经济实力雄厚，商业繁荣，是成都南部的中心地带，难靠家乐福大世界店，玉林美食街等经济地带。
2 交通便利：公司地处桐梓林中路，市内可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交车到达市内。交通便利，有利于我们的服务开展。
3 接近消费者。公司地处桐梓林中路桐梓路小区，东有牡丹路各活力，主要锦绣花园和世纪锦苑，北靠银都花园，嘉信花园和晏苑公寓，西临紫金嘉苑，紫竹苑和紫金名苑，南部地带是翔宇花园。以上住宅小区都是中档级别的居民区，符合我公司定位于中档住宅小区的目标市场的特点。且这以区域内的居民大多属于工薪阶层，上下班的工作以市区及高新区为主，人口众多，且住宅区为居民提供了多种娱乐功能，南部的人口数量占有相等的份额，且人口的经济实力与知识水平都处于成都市的中高档水平。成都的 “东穷西富，南安北乱”的传言可以得到验证。所以说，南部的住宅区绝对符合目标消费者的经济要求，西面也是我们的以各中要目标拓展市场。
5 劳动力资源丰富：桐梓林中路北临成都市诚信人力资源市场，公司可以在劳动力市场招聘一些下岗妇女及外地的农村女孩作为我们的职工。成都市区也是一个大学相对集中的地区，市内有多个大中专院校，这为我们公司的未来发展提供了很好的人力资源条件
6接近资源：桐梓林小区100米处就是家乐福大世界店，资源充足，且北临好又多九茹村店，价格便宜。再者，各住宅区附近都拥有菜市场，以上可以满足不同类型需求的顾客。
五 市场环境分析
1 宏观市场环境分析
服务业是我国大力发展的第三产业，我国人口数量多。又很多的闲散人口。现代社会，很多农村人进入城市务工，且尝试也存在大量的事业妇女。成都是一个融休闲与娱乐为主的城市，闲散是成都地区人的普遍生活态度，很大一部分人都不愿花太多的时间区做过多的家务，再者，我国改革开放多年来所取得的成功是显而易见的，我国的居民经济能力普遍提高，特别是在一些大中型城市。居民的经济能力已经达到了中等发达国家水平。在成都，作为西部打开发的中心城市，目前及未来的发展形势十分巨大，那么对成都地区的居民而言是一个很好的经济提升机会，经济有一定在未来得到长足发展。其次，成都未来的发展在南部，这与我们公司的目标市场帝国那为相一致。当做菜工作成为一种文化，特别是在四川。川菜的影响力是可以让多数人为之痴迷。
2 竞争对手分析：
现有目标市场的竞争对手的总体情况处于一种规模小，企业多，企业分散的特点。形成规模，拥有固定市场的企业较少。且这些企业的服务大体上处于同一种状态，也九是以相似的服务提供给不同的消费者，它们的服务内容遍及家务。输送煤气等家庭事务的内容。很少有企业涉及为家庭提供买菜、切菜服务的。也很少或根本没有为顾客提供关于家务的知道与信息服务。现有竞争对手的优势主要有，现有企业拥有较长的经营，经验丰富，有业务熟悉的工作人员与成熟的经营管理体系。他们已经形成固定的市场以及拥有一定的顾客资源并且有的企业与社会简历了很好的关系基础。入住这些区域市场将产生一定的困难。六 目标市场分析：
目标市场：定位于桐梓林小区以及周边小区
目标市场分析：
1 桐梓林小区及周边小区居民主要的特征是收入属于人均收入达2500/月以上的中高级别。
2人均水兵比较高，一般都是受到高等教育、文化水平较高的居
民。
3一般分为散三口之家，并且男女都是属于工薪阶层。上班时间都为8小时/天以上。在现代快节奏的都市生活中，下班后他们很少有时间去做更多的繁杂家务并且一般家庭都有小孩。小孩的教育都很重视。
4都地主、打麻将和喝茶是成都人最基本的生活习惯，休闲是成都人的生活主旋律，那么对于这些小资本而言，下班后对这些生活的最求将大大提高。
5高薪族情保姆。底薪族缺乏资金。只有中高等收入的一族可以并且愿意花钱来享受特殊的服务。那么这一区域内的顾客正好为这一阶层的人群。
6 桐梓林小区处于成都南部经济发达地带，是渔民的集中地区，经济繁荣，且有附近相对集中的大型超市和农贸市场，资源充足。
七 swot分析
1．机会
1) 目前市场空白或很少有企业涉足于专业为顾客提供做菜的准备与善后服务。
2) 对于服务业特别的家政服务而言，成都的整体文化环境——休闲之都，为我们提供了一个十分有利的发展空间。
3) 目标市场。人们的生活水平日益提高，记过疟疾支付能力加强，成都的经济主要的南部，人口的经济能力与经济潜力巨大。
4) 更多的人愿意享受生活，享受工作之后的空余时间，享受做菜的快乐与成就感。那么这些繁杂的工作九交给了专业的服务人员。
2．威胁
1) 竞争对手过多且十分分散，很多企业已经进驻目标市场并取得了一定的市场和顾客忠诚度。
2) 目标顾客的个性化需求难以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家务交给其他人来完成，特别是对于饮食方面的事务。
3) 现代社会的不良次序业可能引起顾客对服务人员的不信任
4) 现代化的生活小区属于生活空间，管理控制严格，促销难以进入，广告促销效果不大。
5) 虽然很多人不愿意化时间在做菜的.准备与善后过程，但是不否认的是有一部分人认为做菜的整个过程应缺一不可，他们认为做菜的真正快乐在于完整性与操作性的享受性，那么把握每一个细节尤其重要。他们就不会将这些业务交给服务人员去做。
3．优势
1) 我公司的业务是新兴行业下的新型业务形式，市场空白点大且新颖。
2) 可满足网络的个性化需求。根据每个顾客的具体需求为基础提供具体的服务项目。
3) 成本低廉，收效快速。一般我公司的主要投入在于广告费用。联系顾客主要靠电话。一间办公室即可。服务成本只需基本的形成费用以及工具费用。
4) 在与顾客的沟通过程中很容易让顾客形成对我服务的依赖，可了解一些顾客的具体需求情况。
4．劣势
1) 难以把握每一个顾客的个性化服务特征。
2) 服务人员的专业技能需求较高且较广，一般需要有一定的经验或接受培训，拥有员才能提供此类的服务。
3) 就进入一个行业。一个新型的形式，无先例可循，只能是以“摸着石头过河”的形式进行经营。
八 服务策略
核心服务：我公司为顾客提供的服务内容以为顾客
1) 记录并按顾客的需求选择资源
2) 选择顾客所需求的菜种及价格范围内的菜
3) 买菜
4) 将菜送上顾客家里
5) 按顾客所需要进行切菜
6) 做好顾客做菜所需要的工具和配料的准备工作
7) 辅助顾客做菜过程
8) 做好顾客做菜完以后的卫生清扫，工具清洁与整理工作
工作流程图：
1．接受服务过程：有三种方式：
（一）顾客通过电话订购服务。
（二）顾客上门登记服务
（三）长期顾客的定时授予过程。在这一过程中服务人员应做好如下工作。1 接线员或传递服务信息人员应进行统一的顾客服务登记，要明确顾客或需要的具体细节性问题。并将这些信息建立在统一的数据库中。2 初次服务的顾客按不同的需求指定不同的服务人员上门服务。3 非初次（即回头客）按照顾客登记表的内容安排固定的服务人员，如顾客无其他特别的要求按顾客登记表的一般需求进行服务（这些都在公司顾客数据库中），但要在征求顾客的意见下才能使用此操作。4每一个服务人员都应具有自己的一份所服务顾客的意见等一及数据库表（可由管理人员进行统一登记并宣读给服务人员。5 准备服务过程中所需要的各种工具及服务过程有可能遇到一些特殊情况的固定措施。
顾客服务登记表：
姓名： 性别： 电话：
家庭人数： 住址： 服务人员：
所需服务的基本类型：
时间：
地点：
采货金额：
货物数量及具体种类名称：
准备项目：
所需项目：
备注：
顾客反馈意见：
日期：年月 日
2．寻找货源过程：在寻找顾客所需要的菜源的原则应遵循以下原则.。（1）就近选择原则：资源的接近顾客所在地；货源地接近公司或服务人员所在地。就近选择货源地进行顾客所需的货物的采购。（2）档次符合原则：服务人员选择的采购地点应符合顾客的特征及顾客所需要的物质的特征。（3）制定目的地原则：指定目的地的原则是服务人员应充分尊重顾客所选择的采购地点。
3．购买及选择货物过程
在此过程中服务人员按照顾客的详细需求情况选择所需要的物质和价位的货物并详细做好记录或收集好购买过程中的各种票据证明以便顾客详实和报帐
购买及选择货物的过程有两种选择方式：（1）服务人员可直接去货源地进行采购并送到顾客处报帐。（2）服务人员可先行至顾客处进行详细的货物情况购买并领取购物所需要的资金与项目名单。
在这个过程中服务人员应本着为顾客省钱，最大限度的满足顾客所需求的原则进行采购
4．送货到顾客所在地过程：准确认准到达顾客所在地，由于我公司目前财务状况不太理想。资金困难，因所有服务人员都是以不幸的方式上门服务。在接受顾客服务过程中将顾客所在地详细信息进行记录并传达给服务人员，服务人员必须在指定的时间由到达指定的地点并带齐指定的工具与货物。服务人员应选择最缺的、最合适的路径到达，并在此过程中恰当的处理好与物业人员的沟通关系。如遇到阻拦，以和为贵，绝不与其发展不必要的矛盾冲突，必要的时候应该与顾客沟通解决，确保人员与货物在恰当的时间以恰当的货物达到恰当的地点。
5．做菜前的准备过程
这个过程是我们服务的核心过程。在服务人员到达顾客所在地后，应使用公司专门使用的鞋套套在自己的鞋上以后才能进入顾客家中。在顾客家中如果需要饮水或者是吃东西应在征得顾客得同意后并且必须使用自己得杯子或食物，绝不能用顾客得杯子或者食用顾客得食物，在用完以上东西以后也必须把服务过程中得垃圾放入自己随身携带得垃圾袋中带走，绝不留在顾客家中。
其次工具得使用。服务人员使用得工具以顾客家中得工具并妥善使用并避免发生损坏或伤残行为。服务人员必须自带工具，如果要使用必须征得顾客得同意，才能使用。
烧、切菜过程，清洗之前必须包装服务人员得个人卫生及之前得卫生清洁工作。必须保证所有菜物的清洗完整干净物任何病虫害。切菜的顺序必须是顾客要求的或者根据顾客的顺序来进行，切菜的具体细节上以顾客的个性化需求而定。服务人员特别在次过程中具体把握过程的变化及顾客的具体需求，贵在与复课的沟通中得到信息。
其他准备过程，为了保证复课在做菜过程中能构最理想的使用工具或进行做菜的顺序，在一些原料的拜访位置及顺序中应在与顾客的沟通中得到病实施，如无此过程应由服务人员根据一般的情况而实施，一定药确保各种用具的使用方便，随手既是。
在一切准备过程都已经做好以后检查并请顾客进行检查邀请顾客可以进行正是的做菜活动。这时可能出现两种情况：
（一）：顾客进行正常的的做菜过程。
创业计划 篇3
20xx年初的一天，刘琼的店里来了一位气质优雅的女士，一言不发地盯着货架上的皮革制品看了好半天，但最后却什么都没买就摇摇头走了。刘琼一愣，觉得这里面有问题，于是赶紧追上去，问她是不是不喜欢自己的这些作品。这位女士笑了笑说：“说实话，我挺喜欢的！不过……”这位女士指着货架说：“你看看，这些皮具怎么全是清一色的呢？为什么不染上颜色，那样不是更漂亮吗？”刘琼回头仔细一看，还真像这位顾客所说，店里的所有皮革制品都是一个颜色，确实显得很单调。
不久，朋友送给她一幅云南少数民族的皮画，让刘琼大受启发。
画上了美丽图案的手工皮具一面世就引起了人们的关注，销售极为火爆。最初刘琼只是让人画些仕女图、民族风情图。后来，有的顾客干脆把平时收集的图样送给她，美术院校的学生还专门挑选了流行的卡通图，比如几米的漫画之类。如今，皮具上的画丰富多了，古埃及的人物头像、寓意吉祥的双鱼图、夸张的抽象图……应有尽有，而且全部手工绘制，所以每个皮具都是独一无二的。
20xx年春节期间，刘琼的“皮艺坊”引起了无孔不入的时尚记者的注意，先是上海和香港的几家报纸、杂志纷纷报道，接着，日本VIHK电视台的一位记者也慕名赶来采访，他觉得这家店很有创意和特色，于是为刘琼专门录制了一期节目。节目播出后，她的手工皮具店一夜之间传遍整个日本。接着每天都有人从东京、札晃、新都等城市打来电话，少则七八个，多则二三十个，纷纷提出与她合作，或者直接成为她的加盟代理商。
此时，颇具生意头脑的刘琼意识到这是个不可多得的发展机会，一个产品如果想在全国叫响，甚至走向海外，没有自己的品牌绝对不行。于是，她赶紧提出申请，为自己的皮革制品注册了商标——“西部风”。
接着，刘琼与一位日本商人合作，建起了自己的手工皮具工厂。她既是老板又是设计师，80多名技术熟练的工人专门负责加工。因为是手工制作，工序多、时间长，生产能力有限，刘琼的产品在东京、汉城和香港一直采取限量销售。这在无形中也提高了品牌形象。
现在刘琼的工厂已发展到300多人，产品也越来越丰富，仅皮包就有200多种款式。无论自己的皮具在市场上多么抢手，有一点是她最重视的：保证每一个皮具都是纯手工的，都符合工艺标准！决不能只图眼前利益，而忽视质量。同时，她的加盟店也迅速铺向深圳、广州、武汉、郑州、大连……乃至全国。时至今日，“西部风”加盟店发展到了50余家。7月上旬，刘琼在北京三里屯的使馆区开设了自己的分店，把顾客目标锁定为外国人。
如今，拥有百万资产的刘琼“野心”越来越大，她的目标是挑战意大利皮具，做全国最“牛”的“皮艺皇后”！
在我们苦苦寻找人生的出路之时，为何不学学刘琼，先从打扫厕所、收破烂做起，渡过难关，然后再去新的人生舞台寻找辉煌呢
创业计划 篇4
资源简介以下内容从原文随机摘录，并转为纯文本，不代表完整内容，仅供参考。的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用20xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。
2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3．每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的
创业计划 篇5
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。
一、项目概况
项目目的
——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。建设地点:雨花区
市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销:在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
财务数据:见财务计划栏。
注册资金:——十万人民币。
融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。
组织理念:举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。
组织文化:敬业创新，优质经营，人性化管理。
结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
二、管理层及部门职能
(一)、店长
李环，男，汉
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
(二)、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。
3、指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
(一)、项目申请
1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”
2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。
(二)、开发准备
1、内部事务整合
根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。
2、业务项目准备
开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。
四、行业及市场
校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店;其次，是怎样达到以下营销效果。
(一)、西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。
(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析
西餐厅市场分析
凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。
消费市场分析
凤阳地区城市发展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。
(四)、西餐厅的特点
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。
2、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营
目前困境:
我们公司目前面临的困难是:一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。
首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了!
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的:
1。对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
2。根据地图，标出你看好的地点。
3。在选定的地方周围，画出经营范围
4。确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。
5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。
6。画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。
初期策略:
做好宣传，打响知名度。
1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。
2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。
五营销策略
1、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。2、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
3、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
4、价格决策:主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
六、产品生产
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
七、财务计划
(一)每月费用支出表
支出项目支出金额备注
网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊
店面租金￥20000。00店面为100平方米左右
员工工资￥1500。00员工10名
税收及水电费￥9000。00税收采用定额税
装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊
合计总支出为￥100000。00元
1、业务利润
以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。
2、店铺每月盈亏平衡点:
每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)
每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970元
八、风险投资及对策
西餐厅的风险主要有:
1:客流量小
2:产品成本高
对策:
1:制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。
2:适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。
申请人承诺李环
本人承诺:以上陈述属实，若有任何虚假信息，愿承担相应法律责任。
承诺人签字:日期:20xx年10月18日
创业计划 篇6
孕婴生活馆成立的指导思想是通过我们的个性化的贴心服务，使准妈妈和宝宝们得到科学的生活照料，获得与之相关的护理和教育方面的服务，辅助家庭完成科学育婴工作；并且，我们将提供相配套的各类优质孕婴商品，引导科学孕婴消费，满足不同层次的消费需求。
1、公司概述
孕婴生活馆是一个提议中的公司，它倡导的是一种全新的、以文化为核心的科学育婴方式，反对传统的“只重物质不求方法”的教条式育婴做法，以“轻轻松松做妈妈，快快乐乐当宝贝”为公司服务宗旨，让专业化、科学化的孕婴服务走入家庭,创造健康和谐新生活。
本公司针对孕婴这一特殊消费群，提供孕前、孕期以及育婴阶段的相关护理、保健知识，并提供优质、新颖的孕婴产品，希望通过我们的服务和产品，帮助准妈妈们轻松愉快地度过孕产期，并指导“父母们”运用科学的方法对0—3岁婴儿的饮食、睡眠、动作技能、智力开发、社会行为和人格发展进行训练，促进他们在发育与健康、感知和运动、认知与语言、情感与社会性等各方面的健康发展。
同时，我们还将根据顾客的需求提供一系列的影音制品，如纪念画册等，以备留念。
2、市场机会和竞争优势
2.1市场机会
我国特殊的历史发展时期与特殊的国情造就了一批特殊的消费者，也造就了我国孕婴相关产业的巨大商机。
（1）孕婴知识需求强烈但又缺乏经验——将文化、服务导入市场，是孕婴行业未来最大的卖点。
随着我国晚生晚育政策的实施，特别是从上世纪90年代以来，新生儿父母年龄偏大，文化层次相对提高，带来地是对育养知识的渴求和健康意识的增强。他们都非常重视孕婴知识的学习，也非常在意各种保健知识。
与之相对的，这些“新父母们”几乎都只生一个孩子，缺乏孕育实践，但又觉得他们父母辈的传统孕养观念不科学、不符合现在的情况，这就造成了传统育养观念与现代化文明进程的冲突。这使现代父母对婴儿健康的要求不仅停留在物质的供应上，而且对孕婴文化与服务有强烈的渴望。
因而，将文化、服务导入市场，是孕婴行业未来最大的卖点。
（2）价格不敏感——产业利润高。
相对其他产品而言，孕婴产业的消费人群对产品价格不是十分敏感。经过相关调查我们发现，现阶段，居住于城镇的新生儿父母大多都是等到事业有成后才开始要小孩，有足够的经济实力；同时，大批年轻的准妈妈们具备现代观念，她们想生一个健康活泼的小宝宝，更想让自己保持健康美丽的形象和充满活力的心态，并且其中的大多数在孕期都还坚持工作，因此在孕妇产品上要求就很高，但只要产品品质过硬，父母一般说来还是舍得的。
这些就造成了该产业相对于其他零售产品的高利润。
（3）对产品的安全性要求极高——要重视产品品牌。
这类消费者对产品安全性的考虑是毋庸置疑的。在自己经济实力所能及的范围内，消费者总是尽量选择他们信任的品牌。据《妈妈宝宝》杂志的读者调查显示，宝宝1岁内最常喝的前十名奶粉是（按占有率）：美赞臣、雀巢、惠氏、多美滋、伊利、完达山、雅培等。宝宝最常用的生活用品的品牌有恬爱1+1、娃哈哈、强生、米奇等。
可见，在孕婴产品行业，人们的品牌意识表现得尤为突出。
（4）消费市场广阔，消费人群范围明确——容易进行数据库营销。
随着城镇一体化的加快，乡镇生活水平日益提高，城镇居民对孕婴文化与服务有着更为强烈的渴求，孕婴产业消费市场空前广阔。在中国的现实国情下，妇幼保健医院、各医院妇产科无疑是划定这个消费范围的特定场合，因此，消费者的具体资料从这些场所较容易取得，一定区域内的消费者数据分析也较容易做出，容易进行数据库营销。
2.2竞争优势
中国现有0至3岁婴儿约6500万，其中90%以上的0至3岁婴儿、学前儿童未进入学前教育机构。经调查有90%以上0至3岁婴幼儿由父母、祖父母或保姆照料，在科学喂养和育儿观念以及知识和方法方面都需科学指导。而独生子女的婴幼儿期教育不可重复，年轻父母们迫切希望能得到切实有效的帮助，我们生活馆的建立将提供优雅、轻松、便捷的“一站式”服务，指导他们以最科学、最高效的方法养育子女。
随着人们文化层次的不断提高，将会有越来越多的“父母们”需要我们提供的服务。以济宁市为例，据调查发现，目前济宁市还没有一家涉及范围如此全面的育婴服务公司。本公司的出现可以填补这一空白，引领一种新的育婴文化市场。公司本身整体较高的文化素质和全面贴心的服务，将使我们的产品在市场竞争中占有一定优势，并为顾客提供高质量产品和服务的保障。
3、产品服务前景
随着全民教育意识的加强，越来越多的家长和教育工作者认识到，0—3岁是人一生发展的起点和基础。这个时期婴儿能否得到适当的情感关爱、智力刺激和生活照料，对宝宝今后成长成才有着重要的影响。
通过对孕妇和婴儿生理、心理发育特点，婴儿生活照料、婴儿日常生活保健与护理等专业育婴知识的系统学习，家长们将全面系统地提高自己对婴儿的生活照料、护理、教育和潜能开发的能力。此外，我们提供的服务将在很大程度上为“准妈妈”和“宝宝们”创建了交流互动的平台，通过这种交流互动，可使育婴知识变地实用、高效。
总之，我们公司将吸取特许加盟、代理经营的管理模式，以设计为灵魂、质量为生命、市场为基点、客户为依托，在目前尚未形成市场统占格局的育婴领域里，开创一个崭新的人性化品牌。
4、团队概述
创业小组的成员将参与公司财务、营销、推广和人力资源管理工作，他们具有相对专业的管理和营销知识，可以有效的控制人力成本和材料成本，提高公司运营效率；育婴文化知识部分将由公司聘请的营养师专家和育婴师专家承担，他们具备最科学、全面的育婴知识；产品设计、制作人员主要由艺术和文学专业的员工组成，他们具备良好的文学艺术基础和优秀的专业素养；同时，公司将聘请权威心理学和育婴专家为顾问，不但能满足客户的特殊需求，更能根据客户需求不断扩充公司文化的外延。
5、创业公司经营业务及内容
（1）育婴文化知识类：孕前期、孕期、哺育期三期的相关问题知识讲座；“好妈妈交流会”、“好妈妈在线论坛”、“微笑妈妈服务热线”等互动交流活动；“宝贝在听”、“教您做个好妈妈”等辅助育婴的音像制品等。
（2）孕婴纪念类：“准妈妈写真集”、“宝贝写真集”、“幸福一家”等纪念画册类产品；以及相关的DV制品。
（3）孕婴商品类：各种孕婴商品。
6、创业公司设立程序
（1）提出设立公司的意向，商定公司的名称为孕婴生活馆，开展的业务范围及经营宗旨。
（2）向工商行政管理机关提出申请，预先核准公司名称；涉及国家法律、法规规定项目的，办理专项审批或《许可证》。
（3）制订公司章程，除了写明公司法规定的法定内容外，还可以写明股东认为需要写入章程的其他内容。
（4）认缴注册资本，股东按照约定的出资数额、时间、地点及时缴纳认缴的注册资本。
（5）验证资本，股东选出代理人委托其向具有验资资格的法定。
创业计划 篇7
一、开发前景
魔芋为天南星科魔芋属的多年生宿茎草本植物，其形呈球茎状。其主要分布于我国东南及西南一带，利用魔芋加工食品在我国有着丰富的资源优势。魔宇食品不但可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味佳肴，其作为贵族食品还没有大量进入平民的菜篮子，因而投资办家小型魔芋食品加工厂有做头。
二、产品加工特点
利用新型设备可生产：素虾仁、素腰花、素鱼片、素鲜贝，外观逼真、造型美观，用它煎、炒、烩、煲、汤、火锅、冷拦，或与肉类海鲜等混合均可，口感脆嫩、滑爽，且下锅不化，常温下可保质1个月不坏，精包装可达6个月以上。
三、投资条件
开办一家小型魔芋食品加工厂需一间普通民房即可，工人2-3人，所需设备有精炼机、搅拌机、切花机、挤出成型机，总计8800元。
四、利益分析
如组织2-3名工人进行小规模生产，每天可加工产品300公斤，每公斤综合成本1元，批发价每公斤2.4元（零售价为4元/公斤），如能全部销完，每日盈利达420元，若以每月生产25天计算，则月盈利达10500元，一年利润可达12万元左右，若大规模生产则年利更高。且该产品一年四季均可生产，不受季节限制，产品保质期长。
五、营销建议
1、必须遵循质量加宣传等于效益这个动作公式，做好产品前期的宣传工作。随着人们生活水平的提高，爱美之心也逐渐增强，因此可以抓住健美这一市场切入点进行宣传，能体现现代人的需求特点。
2、可开店自营，也可将产品包装打入超市。
创业计划 篇8
一、基本情况：
1、企业名：飘香奶茶店
2、行业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处。
二、立项概述：
我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查：
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、奶茶店选址分析
1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的；而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱（具体价格会在以后集中罗列），把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错。
补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
六、奶茶食谱
（1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟-- 20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉2勺
（2）麦香奶茶
资料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
（3）坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
（4）薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮助消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为2杯，则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
（5）香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
（6）暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
（7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难！
（8）西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法：
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后进入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
七、人力资源规划
社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。
在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。
八、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间(上午10：00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
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