创业计划

时间:2021-11-25 16:39:30 创业计划 我要投稿

关于创业计划模板合集6篇

  时光在流逝,从不停歇,又将迎来新的工作,新的挑战,请一起努力,写一份计划吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编为大家收集的创业计划6篇,希望对大家有所帮助。

关于创业计划模板合集6篇

创业计划 篇1

  摘 要

  万方是设立在湖州职业技术学院创业园的一家学生创业公司,主要从事包裹、文件快递以及二手物资回收买卖等业务,自20xx年1月份开业以来发展迅速,在全校范围内树立了良好的口碑,于20xx年底获得了“最具发展潜力创业公司”称号,并多次见报。

  根据我们的调研与推算:到20xx年,长三角、珠三角及环渤海湾地区高校师生的快递物流市场容量在5000万元左右,目前是一个没有充分竞争、被长久忽视的细分市场。

  万方希望通过整合社会资源,依托高校网络优势,在20xx年至20xx年,为长三角地区高校师生提供一体化的城际间标准快递服务,使得万方在该地区高校的市场占有率达到20%;在20xx年至20xx年,逐步进入珠三角、环渤海湾地区高校快递市场,以快递业务为市场切入点,依托高校人才优势,努力拓展电子商务、物流金融、物流咨询业务,形成万方的核心竞争力,到20xx年营业收入达到1000万元。

  为了实现万方的跨越式、可持续发展:第一,要对万方进行产权改造。以学校作为投资主体,由学校师生共同经营,使万方成为自负盈亏的独立企业法人。第二,推进组织结构创新,建立一个集约化的、高效的、柔性操作管理平台。第三,依托学校优势,迅速启动市场业务,先局部后全面,建设好三网合一的业务网络体系。第四,依托高校人才优势大力发展物流金融、电子商务、物流咨询,形成新的竞争优势。

  按照万方的战略发展计划,最终在上海、北京、广州三地建立3座HUB,在长三角、珠三角及环渤海湾地区建立50座STATION、300个OFFICE,自有车辆达到100辆,十年总投资1460万元。经测算,本投资项目到20xx年累计营业收入4420万元,累计未分配利润893.6万元;内部收益率为9.7%,投资回收期9.0年,在折现率为6%的条件下,净现值为40.36万元,具有投资可行性。

  万方的发展不仅能带来可观的经济效益,还能带来可观的社会效益。万方将成为高校师生的创业基地,学生实习实训和工学结合的基地,高校老师产学研合作的基地,万方将会成为高校师生培养能力、展示自我风采的大舞台!

创业计划 篇2

  创业项目:饮食行业

  店名:下一站幸福(“站”意为停留的意思,即在此会有短暂幸福感)

  群体目标:各年龄段人群

  店址选择: 1.商业活动频繁

  2.人口密集

  3.交通便利

  4.客流量大

  5.人流聚集

  装潢效果:1.门面:以优雅,有情致,艺术性,美学性强,尝试中的创业计划书。

  2.店里:“

  区域制”。

  一部分为休闲小区,以隔扇划分,隔扇内的小区域(优雅式),设有秋千,绿叶,表现出一种淡雅,甜美。也有风格不同,营造不同氛围的环境设计。

  另一部分为休闲中区(大众式),中区设有小型喷泉,勾勒出一种清爽,悦目的感觉,整体优雅。

  另一部分为休闲内区:设有玻璃橱窗,橱窗中陈列着各种造型独特,人的甜品,并且有本店招牌。

  另一部分为留言板有照吧(留下你们来过这里的微笑),印吧(手印在泥板上,在加上彼此真挚的誓言),贴吧(用简单的便利纸贴记录你们的心里话),用种种方式留住曾经来过的回忆。

  3.店内陈列:小区为木桌,天然纹理的木桌面效应让人舒心、宁静。中区为玻璃圆桌,简单雅致的玻璃桌又是一种闲情逸致。而且有各时间段音乐,可以为朋友点歌。

  4.地板的选择,墙纸画案的选择与各小区装饰完美搭配,出现和谐之美。

  5.各种水晶灯饰让小区充满童话般的气息。

  食品选定:以港式甜品为基础,自主创新的幸福甜品

  营销策略:1)开店促销以及宣传:免费品尝及直邮及发帖。

  2)甜品的展列:灯光效应及玻璃橱窗。

  3)长期发展:1原则文化:远离喧闹,寻找一个宁静之地,在品尝甜品,尝出甜蜜与快乐,工作计划《尝试中的创业计划书》。在休闲中体现人情关怀。在聊天时,聊人生情感感慨,这里永远是放松解压,寻找愉悦的天堂。

  2方针:管理细节化,规范化,环境优雅,卫生达国家标准。

  3服务:招聘帅气男孩,微笑、细心周到永远是宗旨。

  4方法:对于初次消费,有赠送小礼物;

  对于老顾客,有自己的资源库,人情化管理,特殊日子如

  生日,纪念日有礼物赠送。

  对于销售甜品:满五赠一

  短期促销:五一.十一.三八.情人节.春节等。

  时间理念:1,9:00-11:00,九折

  2,12:00-14;00,正常

  3,15:00-19:00,午后休闲,优惠

  4,20:00-23:00,温馨,浪漫灯光,引起食欲。

  5甜品开发新产品,给每一个甜品加上童话故事,也可以起上浪漫的名字,菜单很重要。

  选定甜品的原因及系列:1)挑战吃甜品就必须发胖的传统话,即我们的甜品是健康的保健品,各甜品都有它的作用。

  2)休闲中聊天,品尝甜品是一种生活方式,在选择幽美的环境下,得到几分清爽和愉悦。

  3)在工作忙碌时,这里有一份安静属于自己,在压力大时,这里是解压的好场所。在心情烦躁时,这里给人一种快乐。

  4)造型可爱,颜色引起食欲,可做各种甜品,可创新。

  5)拥有大批消费群。

  甜品系列:西米系列.炖品系列. 布丁系列 .紫米系列(如茶系列, 龟苓膏系列 ,仙草系列, 饮料系列 冰淇淋系列)

  竞争优势:1,年轻化(年轻的管理力量,有独特的想法,永远充满活力)

  2,童话化(装潢的效应,甜品被附加的童话意义)

  3,时尚化(打造甜品健康,甜品幸福的时尚理念)

  4,健康化(每种甜品原料取自天然,用营养价值高的水果系列做出健康的甜品,在享受甜品的同时有可以得到健康)

  5,创新化(甜品自主创新,造型多变,布局新颖)

  6,人情化(照吧、贴吧、印吧留下回忆,客户资源库的设置)

  7,宣传化(市场范围的人收到直邮信件,信件夹杂优惠券以及小店信息,图片,甜品等)

  8,有自己的店面

  竞争对象:麦当劳,肯德基,碰碰凉等。

  竞争可能失败原因:1多数人没有正确理解甜品健康意义

  2品牌效应不是很明确

  3资金管理可能出现漏洞

  资金投入:装潢初为15万 聘用金等50万 甜品价位又市场而定

创业计划 篇3

  简介:随着社会的进步,现如今的奶茶店与甜品店越来越受人们的喜爱,闲暇之余越来越多的人喜欢去吃甜点喝奶茶。故此我们准备将两相结合,提供一个供消费者休息度过闲暇时光的场所。

  项目名称:某某奶茶甜品店

  主要产品:甜品,奶茶

  业务范围:销售甜品,点心,奶茶,饮料,果汁等餐后甜点和饮品

  战略目标:于创店起2年内,建立甜品品牌,收回前期建立店铺的投资,进行原始资金积累,预计于2年内开始盈利。不断提高自己的品牌形象,增强品牌影响力。虽然奶茶店与面包甜品店数量比较多,单间店铺的盈利高,但其大都规模小份额少,并且产品单一,只经营奶茶或者面包一类,奶茶与甜品大都消费者都是女性,购买奶茶的消费者也都乐意购买甜品,故此我们将两者结合,并且树立自己的品牌。如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都非常可观,但是正因其没有品牌的影响力,规模难以扩大,所以难以获取更多的利益。 我们在2年内,将第一家店铺建立完善,并积累了资金,一家店铺的盈利已经难以扩大,我们可以以此为本,大规模复制,于城市各地繁华区租赁店铺,开启分店。预计在5年内可以增开到3家。以复制单点盈利的方式来达到多点盈利从而赚取更大的市场份额。

  预计于5年到10年内会达到盈利的小高峰,以此可以向更多经济发达地区开设分店,不断扩大自己的品牌优势,扩大店铺规模,打造一个甜品店的金字招牌。

  消费者的特征:青年人与女性为店铺消费的主要部分。女性消费者对于奶茶与甜品总是趋之若鹜的喜爱,研究表明女性对于甜品的需求比例远高于男性。同时一间时尚休闲的甜品店可以供女性消费者们一个休息闲聊的场所。奶茶对皮肤有美白滋润的作用,同时不含脂肪,所以许多美容瘦身的人也会选择经常饮用奶茶。

  店铺特点:越来越多的青年消费者选择在逛街或者闲暇的时光来购买甜品和奶茶,同时大部分情侣也会结伴来购买。店铺正是要迎合消费者,故此装修应该青春靓丽,时尚大胆。并且营造一个优雅浪漫的气氛。让消费者更愿意进入店铺逛逛。同时推出情侣套餐,或者一系列的情侣促销活动,诸如第二杯半价,情侣购送情侣对勺或者y型吸管,买三杯以上送青春饰品等等。

  并且质量与卫生也是消费者关注的重中之重,产品只有外观并不能满足消费者,靓丽的颜色会使消费者怀疑是否其中增含了不合格的食品添加剂或者色素。我们要严格按照国家标准进行制作,并且经过安检局的严格检查,使产品绝对安全,保障顾客的健康,让进店选购的每一个消费者都可以放心大胆的选择自己喜爱的食品饮品而无后顾之忧。

  产品分析:产品投资小,利润大,收益快,生产工艺简单,利于大学生的投资和创业。本店是以产品青春靓丽,追求口感,并且安全健康,产品种类繁复多样来提供给消费者美味的甜品奶茶。并且为消费者提供一个安静,优雅,浪漫的环境来供消费者聊天消遣,购买我们的产品。

  促销计划:我们于开业初始,可以提供为其几天的免费试吃试尝的活动来吸引消费者。在活动开始前做足宣传工作,重点宣传对象是附近各大高校,白领,青年聚集地。并且可以开展长期的会员制度,对于长期光顾的顾客会赠送会员积分卡,供顾客消费积分来换取一定的折扣或者礼品。

  店铺选择:店铺的选择是成功与否的关键,因为产品原因我们选择在地铁火车站附近,大学城内,人气景点附近,大型市场门口等地点开业。客流量大便于产品出售。同时也不必一味追求客流大的地点,诸如大学城内为青年集中的地点,为购买奶茶甜品的主力军,在此开店也可以节省一部分店铺租金。

  财务规划:

  融资策略:因为是大学生创业,可能创业初期并没有多少资金,故可以选择与志同道合的朋友一起建立店铺,在盈利期后可以各自分管分店。来达到盈利最大化。并且方便管理,起步也不会太困难。

  资金走向:主要用于店铺租赁,店铺的装修,购置产品加工器具,原料成本,宣传费用,发放员工工资等。

  市场风险及对策:在本店创立初期,可能会存在下列几项市场风险:

  1.店铺创建初期,消费者对店铺的认识程度较低,达不到店铺所要求的知名度,产品销售量远远不足,难以赚取利润,甚至难以维持店铺正常的运营。

  2.周围的奶茶店甜品店数量较多,市场竞争激烈,使得顾客量远达不到预期,产品滞销。

  3.一些老牌的甜品店奶茶店依然会吸引它们固定的消费者来消费,客源被其他店铺所抢,难以维系顾客,本店无大量稳定消费者,使得产品销量不稳定,日盈利额忽高忽低,店铺难以长远发展。

  对策:

  1.店铺创立初期,针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该点及产品的认知周期。

  2.发展特色服务,形成奶茶甜品店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在消费者市场内形成良好的口碑效应。

  3.在产品的设计和店面的管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为店铺的生命之源,力量之源。

  4.建立和完善市场信息反馈体系,定期在消费者人群中进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。

  财务风险及对策:

  成立初期,前期注入资金少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。故此需要,合理确定资本结构,控制债务规模,记录每天的实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用符合公司运营的规划。制定有效的成本规划,作出准确的费用估算和预算。融资时我们签订合同,严格规定双方的权利和义务。加强资金的管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。

创业计划 篇4

  一、项目介绍

  由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。

  我们决定进军服装行业了,其理由如下:

  1、衣食乃生身所需,市场之大

  衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。

  2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;

  之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层。

  “没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。

  我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。

  店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍)

  群体目标

  国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。 1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。

  2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。

  3、45-65岁和65岁以上就不用考虑了

  从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在18-30岁之间的职业女性和有工作的主妇。

  二、店面的选址

  虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:

  1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。

  2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。

  4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。

  5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。

  6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。

  所以我们选择国际教育园北区汇金商业广场这地段.第一靠近各大院校周围分布着苏州经贸职业技术学院,苏州科技大学,苏州卫生职业技术学院等等。人流量比较大,有一定的消费中心,周围店铺也比较多,可以形成气候,有竞争力,选择的机会也比较多,并且在校学生基本是年轻消费群体,适合开设商铺。

  店面的租金也不高,找好店面之后,接下来就是要与房东签约。这个动

  作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。把书面数据(包括营业证照的办理等),都先准备好。租期以三至四年为较理想的签约期限。

  三、店面的装潢

  店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。

  要求的装潢效果如下:

  1 、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  2 、 灯光等硬件配备也非常重要的,晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的。

  四、选货及进货的渠道

  一、 选货及进货

  1 、 选货:选样,款式,品牌,数量

  品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

  进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。

  新店开张我们可以先选择苏州观前小商品市场来当作最初的'进货来源,等到时机成熟之后我们可以再去选择上海,杭州等这些临近城市进行服装采购。

  五、人力规划

  计划雇佣三个人,主要负责接待顾客,两人轮班倒。

  六、营销策略

  (一)、开店促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促

  销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  (二)、衣服的陈列

  做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点。

  (三)、长期发展营销策略

  1、原则:每周都要有新货上,以中档为主

  2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。

  无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

  4、方法:

  (1)初次来店的惊喜

  ①小商品作为免费赠送客人的小饰物,小挂件。

  (2)增加其下次来店的可能性

  ①传达每周都有新货上架的信息

  ②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息

  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ①告知顾客量大或团购可优惠。

  ②介绍新顾客可送优惠券。

  (4)不定期打折

  ①"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

  (5)做几次短期促销,售价定为10-30元。把店内滞销款低价一起处理。

创业计划 篇5

  一、计划摘要:

  1、计划摘要

  (1)本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。

  (2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。

  (3)本店需创业资金20万元

  由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。

  2、营销计划

  (1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  (2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。

  (3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  (4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。

  (5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

  餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  二、公司介绍:

  1、公司宗旨 食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为食尚的客源。

  2、经营目标

  在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。

  3、产品优势

  主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以食尚迎合了大部分消费者的需求。

  4、外送服务

  食尚可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。

  三、战略规划:

  很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

  1、 进入市场的时机及选址的正确性

  无锡是中国地区相对繁华的一个地区;无锡的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;无锡还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对食尚的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;无锡是食尚餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对食尚是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。

  2、中国特色和西方文化相结合战略的制定

  在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢?我们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。 在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。

  (1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。

  (2) 一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求, 安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

  (3)食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。

  (4)优质的服务,在食尚,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。

  (5)食尚将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。

  四、创业组织:

  1、餐厅经理1名,3000/月+满勤奖

  2、收银员3名,20xx/月+满勤奖

  3、厨师3名,20xx/月+满勤奖

  4、服务生3名,20xx/月+满勤奖

  5、销售员1名,20xx/月+满勤奖

  注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。

  五、产品服务:

  1、店内布局

  简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。

  2、服务

  (1)制服统一

  餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。

  (2)具体服务要求

  服装统一,时刻保持整洁、统一。 微笑服务, 对顾客要热情、 态度友好, 尽量满足顾客需求, 使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走,下次再来”等礼貌用语。 工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。 每人一本意见薄, 顾客消费结束后要咨询顾客意见, 对顾客提出任何意见要 及时反馈给店长。(3)服务100

  具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。

  3、产品的研究?

  为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  六、市场预测:

  需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

创业计划 篇6

  甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

  一、市场竞争分析

  哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

  二、价格品种

  开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

  三、经营策略

  价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

  应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

  寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。

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