创业计划

时间:2021-12-04 10:02:34 创业计划 我要投稿

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  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又迈入新的阶段,该好好计划一下接下来的工作了!相信许多人会觉得计划很难写?下面是小编收集整理的创业计划9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

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创业计划 篇1

  一、项目介绍

  项目名称:生态农业园

  经营范围:养殖、种植、餐饮

  项目团队成员:

  项目投资:人民币50万

  场地选择:

  项目概述:随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求有机和原生态野味,生态农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求,其养殖的优质鸡、猪、兔苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养。所以,其肉质紧凑,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,无激素和药物残留,深受消费者的喜爱。同时,将养殖动物所产生的肥料用于饲养蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再将牧草和蚯蚓饲喂动物,这样就形成了一个生态循环链,不仅大大的降低了生产成本,由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补和保健品,因此,产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。

  生产模式:

  动物——粪便——沼气池——沼气——燃烧、照明

  沼液——浇灌牧草、瓜果、野菜

  沼渣——养殖蚯蚓、养鱼

  经营模式:

  第一阶段:(1—2年) 个体户时代

  主要任务:产品塑造及销售渠道铺设的过程

  主要经营产品:

  土杂猪养殖

  土鸡养殖

  兔养殖

  蔬菜种植

  野菜种植

  第二阶段:(2-5年)企业时代

  主要任务:品牌与资本的积累过程

  主要产品:

  品牌农副产品及种苗

  技术培训

  加盟服务

  第三阶段:5—10年 资本时代

  主要任务:资本扩张及品牌+多元化投资

  主要产品:

  资本投资

  产业链循环经营

  第一阶段生产计划:

  土杂猪养殖

  项目规模:200头年 100头批

  饲养周期:6个月

  投资与收益:

  投资(以一批猪计算)

  场地投资:3000元年

  种苗投资:350元头*100头=35000元

  饲料投资:1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元

  2、饲料550元头*100头=55000元

  3、青饲料 ?

  疫苗药物:10元头*100头=1000元

  水电:2 元头*100头=200元

  人工:?

  共计:94200元

  收益:

  220斤头*7.5元斤-942元=708元*100头=70800元

  70800元*2批=141600元

  存在风险:

  疾病风险

  处理措施:1适当控制规模

  2完善防疫机制

  销售风险:1形成自身产品特色

  2降低饲养成本

  土鸡养殖

  方案一:

  项目规模:6000羽年 3000羽批

  饲养周期:4月

  投资与收益:

  投资(以一批鸡计算)

  场地投资:3000元年

  种苗投资:2.5元羽*3000羽=7500元

  饲料投资:1、饲料 3000羽*12元羽=36000元

  2、青饲料 ?

  疫苗药物:1元羽*3000羽=3000元

  水电:2 元羽*3000羽=6000元

  人工:?

  共计:55500元

  收益:

  3000羽 *30元羽-55500元 =34500元

  34500元*2批=69000元

  方案二:

  项目规模:4000羽年

  饲养周期:12月

  投资与收益:

  投资(以一批鸡计算)

  场地投资:3000元年

  种苗投资:2.5元羽*4000羽=10000元

  饲料投资:1、饲料 3000羽*30元羽=90000元

  2、青饲料 ?

  疫苗药物:1元羽*4000羽=4000元

  水电:2 元羽*4000羽=8000元

  人工:?

  共计:115000元

  收益:

  4000羽 *(50%产蛋率*240天*1元枚)-115000 =365000元

  野兔养殖

  项目规模:种兔100头 年产商品兔3000只

  饲养周期:12个月

  投资与收益:

  投资

  场地投资:3000元年

  种苗投资:

创业计划 篇2

  选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。

  一、项目介绍

  由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

  在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

  选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。

  二、店面的选址

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三压一。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

  三、店面的装潢

  店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。我要求的装潢效果如下:

  1、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!

  加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的! 店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

  四、选货及进货的渠道

  1、 选货:选样,款式,品牌,数量

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

  品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

  进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。

  少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

  进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  2、 进货渠道:

  上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

  五、人力规划

  我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+ 提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

  六、投资金额分析

  每月费用分析:1、房租:5000/月,付三压一:20000元 ;2、装修费5000 ;3、第一次衣服货款20000元 ;4、其他费用1000元 ;5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内;6、余下4000做流动资金使用

  七、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

  进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  2、 进货渠道:

  上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

  八、人力规划

  我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+ 提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

  九、投资金额分析

  每月费用分析:1、房租:5000/月,付三压一:20000元 ;2、装修费5000 ;3、第一次衣服货款20000元 ;4、其他费用1000元 ;5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内;6、余下4000做流动资金使用

  十、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  (4)不定期打折

  人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间

创业计划 篇3

  摘要:本市今年扩大就业见习,鼓励未就业的毕业生到青年就业见习基地见习。对见习人员给予每人每月400元的见习补贴,对见习基地给予每人每月200元的管理费补贴,期限3至12个月。

  从天津市就业工作会议上了解到,本市出台《天津市促进高校毕业生就业的意见》,采取多渠道开发就业岗位、鼓励自谋职业自主创业、提升高校毕业生职业技能等举措帮扶高校毕业生实现就业。

  引导企业积极录用大学生

  确定把新建项目和生产经营企业作为高校毕业生就业的重要载体,带动高校毕业生就业。要求新建项目立项时要安排一定用工,签订用工意向协议。新建项目开工时要制定培训计划,提前开展专业培训。新建项目竣工时要及时安排用工,组织企业生产经营。鼓励国有大中型企业和创新型企业更多地吸纳有技术专长的高校毕业生。引导中小企业和非公有制企业积极录用高校毕业生,不断改善劳动用工结构。

  年内发展1000家见习基地

  本市今年扩大就业见习,鼓励未就业的毕业生到青年就业见习基地见习。对见习人员给予每人每月400元的见习补贴,对见习基地给予每人每月200元的管理费补贴,期限3至12个月,见习期间继续参加城镇居民医疗保险,年内发展1000家见习基地。同时,扩大公益就业岗位,按照一街(乡镇)、一村、一社区安置一个人的原则,选聘高校毕业生到基层锻炼。

  大学生零出资创办企业

  今年计划选聘1000名师傅帮带3000名学生。帮带期间,给予毕业生社会保险补贴,对带徒授业取得成效的企业家给予一定的奖励。进一步加大高校毕业生创业的扶持力度。放宽市场准入条件,首次出资额允许为零;放宽学籍管理,在校生自主创业的,2年内保留学籍。提高贷款额度,初次贷款额度由2万元提高到5万元,还款期限由2年延长到3年;对还款及时、信誉度高、企业成长性好的,给予每年10万元的贷款支持。

  1123服务计划关照毕业生

  今年,要实施1123服务计划,对毕业学年的在校生每人发放一张就业服务卡,享受一次职业技能培训鉴定补贴,免费提供两次职业指导和三次职业介绍。开展就业专项服务活动。2月份举办就业援助月活动,重点援助就业困难的高校毕业生;5月份开展高校毕业生就业服务月活动和民营企业招聘周活动,开辟校企对接绿色通道;9月份开展高校毕业生创业服务月活动,举办全国性创业项目展示推介会,为高校毕业生创业提供一站式服务。(

创业计划 篇4

  1.主要技术要点

  (1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,以果林为主,在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,顶盖石棉瓦加茅草,四周用竹片等做简易围栏,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。

  (2)选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡,如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。

  (3)育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理,为后期生长奠定基础。

  (4)严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2~4h,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽,让鸡自由采食,每天早上不要喂饱,把鸡放出去自由活动,采食天然饲料,太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养,防止淋湿羽毛而受寒发病,同时还要防止天敌和兽害。

  (5)疫病控制 野外放养鸡的活动范围广,疾病防治难度相应大些,因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染。

  (6)饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式,每群一般500~1000羽为宜,第3~4周龄开始放养,围栏分区轮牧,每隔一周期换一块地,放养周期一般控制在一个月左右,这样鸡粪养林,且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期,等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成食物链。

  (7)饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂,3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲,脱温后第1周早晚在棚内喂饲,中午补饲一次,以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成,5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃饱,5周龄后全部换为谷物杂粮,促进寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物。

  2.创新点

  为了堵绝外来疾病的侵袭,在选雏前要进行实地考察,尽量在本地无传染病史的鸡场,选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运,鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种,如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。

  (1)、适时开食和饮水:雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应急反应,便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(20—22℃),雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。

  (2)、控制好鸡舍内的温度:刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃,在35—42日龄时温度最后降至20— 22℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌成墙,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0 米,四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室,在炕上铺垫短麦草、干锯末等,炕上的垫料2-3天要更换一次。

  (3)、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。

  (4)、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。

  (5)、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。

  (6)、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。

  (7)、一片林地以放养20xx羽为宜,规模大不便管理,规模小效益低,每公顷林地放养3000羽土鸡为宜。晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。

创业计划 篇5

  如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写?

  但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

  奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

  1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  一、奶茶店设备的选购

  由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会 不远万里 的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

  现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

  1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

  3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀: 小明,我要买奶茶喝,你不买吗? 。你说那个小明会怎样反映!

  一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。

  一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

创业计划 篇6

  1、经济环境:

  A、市场背景:(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万,而每逢节假日回家会购买土特产的`人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都,每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子,对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。

  B、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。

  C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。

  D、市场潜力:(1)、现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。

  E、消费结构:恩格尔系数降低到37.3%,这反映国民生活水平的大大的提高了,大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示,虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了,但其饮食的总消费量是增加的,而且人们越来越追求绿色健康食品。

  F、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。

  2、政治环境:政府支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。

  (1)免收个体户工商注册费

  (2)免收税务登记证木工费

  (3)免收民办非企业单位登记费

  (4)免收劳动合同签证费

  3、技术环境

  科学技术发展。在这个高速信息时代,我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺,我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。

  4、自然环境

  杭州经济高速发展,交通条件也不断地改善,高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。

  微观环境分析:“7+1”特产专卖店简介:以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内, 即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。

  不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。

  不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。

  不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。

  5、市场环境

  市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有,市场环境分析正确了,才能做出正确的产品策略和战略,才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。

创业计划 篇7

  创业单位:20xx级医保5班

  一、项目概要

  1、 创业项目

  创意DIY——手工材料小店

  2、 经营地址

  置和超市2楼

  一、 产品与服务介绍

  1、 链饰坊

  (1) 自己动手

  提供各种手链、项链、手机链等原料,在现场完成。

  (2) 代为制作

  选择自己喜欢的材料,请工作人员代为制作。

  2、 画艺坊

  (1) 数字油画

  数字油画,又名数字彩绘和编码油画,是通过特殊工艺将画作加工成线条和数字符号,绘制者只要在标有号码的填色区内填上相应标有号码的颜

  料,就可以完成的手绘产品。它流行于欧美、日、韩,汇集休闲、装饰、馈赠、学习等功能于一身,它能使没有半点绘画基础的人马上绘制出一幅令人赞叹的艺术作品,并享受到绘画过程的无穷乐趣。

  (2) 沙画

  沙画,在已涂有专业胶水的卡通图画上,撒上自己喜欢的彩沙,均匀铺好后形成一幅完整的图画。色彩鲜艳,在轻松而有趣的彩绘填涂过程中,逐步提高手工技能。

  3、 布艺坊

  (1) 未成品

  提供各种十字绣。

  (2) 装裱

  为成品的十字绣,提供框架装裱。

  4、 商品区

  为喜欢手工制品的同学,提供各种已经制作完成的手链、项链、手机链、十字绣等。

  5、 售后服务区

  提供包装、送货上门、贺卡等售后服务。

  二、 市场分析

  1、 市场前景

  近年来,手工DIY制品在社会渐渐流行,越来越多的人开始喜欢自制手工艺品。DIY彰显个性、引领时尚。在学校,很多女生喜欢利用课余时间制作手链、十字绣等手工制品。而且,在母亲节、圣诞节、情人节等节日,送上自己亲手制作的礼物,更能表达心意。

  2、 目标市场

  专注于小型精巧的手工制品,集中体现物美价廉的市场优势。面向全体学生、教职工和教职工的小朋友

  三、 经验策略

  三大策略

  1低成本策略

  由于是刚起步,所以高成本并不合适我们,所以我们将采取低成本策略。这里,低成本策略有两大优势。一、有利于我们进行资金操作。二、有利于吸引更多的顾客,产生更大的交易量。

  2差别化策略

  要做到有自己的特色,跟其他商家做到有差别化,做到我有人无,才能在市场中有竞争优势。

  如何差别化?首先,与学校的大多数商家不同,我们做的是独一无二的DIY手工店,很有特性优势。但是,这并不足够,由于我们的主打客户是大学生,所以我们和校外的diy手工店要有更大的差别,才能吸引住本学校和其他学校的客户,所以我们要做的是有学生特色的diy手工店

  3品牌策略

  考虑到将来的发展,所以我们一定要有自己的品牌,从一开始就要注重品牌意识,方便将来扩大规模。注意品牌宣传和品牌形象,打出一个属于自己的品牌。

  步骤

  1.价格

  价格属于中低价位,依据成本和市场情况。观察市场变化,适时适当调整我们的价格,以保证不丧失市场上的潜在价值。

  2.渠道 和促销

  A. 广告宣传渠道

  a. 海报。主要放置在公共场所的广告宣传栏中,展现各种美丽的手工作品,吸引消费者的目光。

  b. 传单。 在车站出入口,影院、商场及学校的出口处发放,其内容要短而精,主要侧重于手工制作的突出特色,吸引顾客。

  c. 事件广告。如:借助特殊的节假日,举行有趣的手工制作比赛,使众多的人参与进来,达到宣传的作用。

  B.营销方式:

  a.在节假日举行以“自己动手,乐趣无穷”为主题的比赛活动,获得前三名的人将赠送“动手小能手”会员卡,长期享受8折优惠。

  长期策略:

  b挖掘潜在消费者,除了本校的大学生以外,我们可以到其他大学宣传,还可以到附近的高中初中小学进行宣传,还可以与附近的幼儿园联系,构建一个平台,与孩子结成伙伴关系,让他们学习手工制作,体会DIY的乐趣 3.有型展示

  在特别节日所作的竞赛活动要留照,还要把那些取得前三的手工作品保留下来 并在商店展示,当然,还要把自己商店做的一些特别精美的成品进行展示,以吸引顾客的注意,提高顾客的购买欲

  4.过程

  亲身教授,让顾客亲身制作,亲身体验这一份不一样的感受

  5.留住顾客

  保证产品的质量和更新速度,还有售后服务,从而让新顾客成6为老顾客 6.相关销售

  我们 销售的不仅仅是货物,更是一种服务,所以我们可以开发多种服务方式,给客户多种体验 ,那么我们的产品就会更加的丰富。

  顾客推荐 许多顾客,特别是新顾客,刚来到商店都会不知道选什么好,即便他确定要DIY手工品,这时候我们需要依据平日对商品的详尽了解,给顾客寻找最合适的商品,介绍最合适的手工品,一定要考虑到顾客和手工价格之间的关系。

  四、 团队管理

  店长职务说明

  一、职责和任务

  职责描述: 根据公司品牌战略,执行公司经营目标。

  1、遵守、执行公司各项管理规定,执行上级工作指示,按质按量完成公司下达的各项经营目标;

  2、合理运用店铺所有资源,以达成兼顾顾客需求及公司需要的经营目标; 服从上级领导的工作安排,对公司及上级领导的某些决策尚存异议或有建设性意见,应当找正常的渠道予以解决,切不可在下属面前表现对公司决策的不满情绪或无能为力的态度。

  职责描述:负责店铺人员管理工作。

  1、合理安排店铺人员的正常出勤;

  2、负责监督、考核部属的工作表现,及时向公司人力资源部及营运部反映人员异常动态;

  3、负责激发部属的工作热情,调节卖场的购物环境;

  4、 负责店铺人员的储备、招聘及录用的初选。

  职责描述:负责对店铺人员实施有效整合及教育培训

  1、负责店铺新进人员的入职教育及培训,注重其思想、态度及责任感的培养;

  2、负责店铺人员的培训规划并实施到位,且达成良好效果;

  3、负责对下属工作给予指导并进行有效沟通,帮助其进步与成长; 建立店铺人员的情感纽带,加强团队凝聚力。

  职责描述:负责店铺货品管理和账务管理。

  1、负责店铺的货品管理及各账目表单的准确无误;

  2、负责店铺内货品的补齐和商品陈列工作,掌握店铺销售动态;

创业计划 篇8

  一、项目企业摘要

  *投资安排

  *拟建企业基本情况

  *其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

  二、业务描述

  *项目技术独特性/创新性(请与同类技术比较说明,200字左右)

  介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:

  1. 研究资金投入

  2. 研发人员情况

  3. 研发设备

  4. 研发产品的技术先进性及发展趋势

  三、产品与服务

  *请创业者将自己的产品或服务创意作简单介绍,主要有以下内容:

  1. 产品的名称、特征及性能用途(介绍企业的产品或服务及对客户的价值 )

  2. 产品的开发过程(同样的产品是否还没有在市场上出现?什么原因)

  3. 产品处于生命周期的哪一阶段

  4. 产品的市场前景和竞争力如何

  5. 产品的技术改进和更新换代计划及成本(利润的来源及持续营利的商业模式) *生产经营计划,主要包括以下内容:

  1. 新产品的生产经营计划(生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇

  员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等)

  2. 公司的生产技术能力

  3. 品质控制和质量改进能力

  4. 将要购置的生产设备

  5. 生产工艺流程

  6. 生产产品的经济分析及生产过程

  *服务创意简要介绍:

  1. 服务介绍

  2. 服务对象

  3. 服务内容

  4. 服务形式

  5. 支付方式

  四、市场营销

  介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等

  *请简要概述目标市场,应包含如下内容:

  例如:细分市场、目标客群、市场份额等

  *请简要概述行业分析,应包含如下内容:

  例如:行业发展程度、目前发展动态、该行业发展趋势等

  *请简要概述竞争分析,应包含如下内容:

  例如:主要竞争对手、竞争对手所占的市场份额和市场策略、核心技术等

  *市场营销,你的市场影响策略应包含如下内容:

  例如:营销机构和营销队伍、营销渠道的选择和营销网络的建设、价格策略等

  五、管理团队

  *全面介绍公司管理团队情况,主要包括:

  1. 公司的管理机构

  2. 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *企业共有多少全职员工(填数字)

  *企业共有多少兼职员工(填数字)

  *尚未有合适人选的关键职位

  *管理团队优势与不足之处

  *人才战略与激励制度

  *外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

  六、财务计划

  *请说明您所希望创业基金参股本项目的数量,其他资金来源和额度,以及各投资参与者在公司中所占权益

  *若公司有融资计划,请列表说明公司融资后项目实施计划,包括资金投入进度,效果和起止时间以及公司融资后未来3 -5 年平均年投资回报率及有关依据

  七、风险分析

  *企业面临的风险及对策

  详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险

  八、其它说明

  *请说明您认为企业成功的关键因素

  *请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业

  *关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人 *媒介关于产品的报道

  1. 公司产品的样品、图片及说明

  2. 有关公司及产品的其它资料

创业计划 篇9

  第一章

  企业产品与服务

  一、企业经营模式

  集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。

  借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

  二、企业主要产品结构:

  前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐饮与直营餐饮

  粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

  四、加盟餐饮

  西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。

  五、增值服务

  后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。

  六、服务质量控制

  将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

  第二章

  行业和市场分析

  一、行业与发展前景

  目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

  然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。

  二、客源市场分析

  xx城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

  xx人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

  三、市场竞争与对策

  最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

  四、政府产业政策

  市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)

  “安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

  第三章

  营销战略与CIS计划

  一、 营销目标

  让“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。

  二、 营销策略

  1、 赞助公益事业。

  2、 帮扶弱势群体。

  3、 积极参与社区活动。

  4、 适当回馈社会。

  5、 永远不做高投入的广告宣传。

  三、 营销队伍建设计划

  在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。

  推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

  四、 CIS计划

  MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。

  BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。

  VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。

  五、 餐饮文化活动营销策略

  1、 将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

  2、 把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。

  第四章

  项目建设计划

  一、 项目建设内容与规模

  1、 中央厨房:

  仓库:干湿货仓各一个

  加工间:面条加工档、包点案、饮品档、味料档。

  配送:租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。

  2、 门店:

  营业面积300-400平米左右,可摆放10-20张散台;厨房建设成半透明式,使顾客可以看到整个操作过程;厨房分为3个档口:面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台(顾客先买单,凭电脑小票到各档口取食品)。

  二、 项目选址与地区概况

  选址标准:

  1、人流较大的居住区、市场、医院、商超、写字楼、学校等附近。

  2、竞争者聚集点。

  3、注意规避高铺租带来的经营压力。

  项目地区概况:xx地区早餐多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等附近。大多是零散经营,店铺面积在30-50平米左右,且占道经营现象普遍,周边卫生条件差。

  三、 建设成本控制

  1、 店面基本装修费用3万元左右。

  2、 硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。

  3、 加工中心装修及设备费用5万元左右(前期以空调房暂代保鲜库,以冰柜暂代冻库)。

  4、 办公设施投资3万元左右(电脑自动化办公、收银、物控系统)。

  5、 其它设施约2万元。

  第五章

  发展战略与目标

  一、 公司长期发展战略

  在经营宗旨指导下寻找合理的利润增长点,让“安心早餐”品牌持续良性的稳定获利。

  二、战略发展目标

  将“安心早餐”建设成为襄樊乃至湖北地区最成功的早餐品牌。

  三、企业经营发展战略

  尽一切努力降低运营成本以提供价值不凡的产品给每一位顾客。

  第六章

  公司管理

  一、 公司组织结构

  前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。

  后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。

  二、管理机制

  1、建立标准的运营流程

  2、建立系统的训练系统

  3、建立完善的晋升机制

  4、建立完善的督导机制

  5、完善数字化管理

  6、规范服务标准

  7、建立顾客满意度管理体系

  8、强化员工职业心态建设

  9、强化服务过程督导

  三、人力资源计划

  1、公开透明的晋升机制

  2、持续循环的学习培训

  3、不断储备管理人员

  4、努力提升员工满意度

  四、企业文化

  尊重个人、追求卓越、共同成长。

  第七章

  财务分析

  一、 营业收入预测

  前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。

  二、营业成本

  食品成本(原物料):35%

  运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%

  人力成本:(人工)13%

  管理成本:(间接人工)2%

  净利润:25%(利润率与营业额成正比)

  三、财务分析结论:

  餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。

  “安心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。

  预计一年收回投资。

  第八章

  融资要求说明

  一、 资金需求及使用计划

  前期投资30万元,其中基建费用约24万元,剩余6万元作为运营流动资金。

  预计一年后,“安心早餐”扩张到5家门店,在这个过程中再行追加20万元投资。

  后续发展只依靠营业所得利润即可。

  二、投资建议及股本结构

  1、现金投资方承担全部资金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;

  2、计划执行人(以下简称管理方)持有“安心早餐”20%股份。

  3、合作双方需严格执行《合作守则》,及时追加投资,不可挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。

  三、投资者权利安排

  1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。

  2、管理方负责公司全面运作。

  3、公司财务对合作双方透明。

  四、投资方介入公司业务程度建议

  1、投资方一般情况下不可介入公司业务,只对公司财务状况进行监督。

  2、在公司营运出现严重失误,导致无法正常运转或严重损害“安心早餐”品牌形象时,经董事会投票决定,可由投资方另行委派管理者,双方股权结构不变。

  五、风险投资退出程序

  1、自正式运营之日起,三年内投资方不可以任何形式撤出投资。

  2、期满,经双方友好协商达成一致后,投资方可撤出资本并归还股权。

  注:未尽详细处参照《合作细则》

  第九章

  风险及对策

  一、 行业风险及对策

  早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业,只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。

  二、市场风险及对策

  xx早餐市场消费偏低(近两年提高不少),价格竞争风险大。“安心早餐”的定价略高于市场同行,我们通过提高整体就餐质量来让顾客感受到“物有所值”。

  三、经营风险及对策

  早餐的利润率低,在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。公司建立完善的利润管控体系,在人力资源方面也尽可能做到人员结构扁平化、工作高效化。

  五、 不可抗力及对策

  建立良好的公共关系,在不可抗力事件发生时,争取各方面的支持。

  附注一点:襄樊地区独特的牛肉面在本地早餐占绝对主导地位,目前早餐市场急需整合。

  xx是个标准的地级市,有110多万城市人口,城市面积甚至大过省会城市。目前发展较快,正在中部地区崛起。

  希望有实力和远见的个人、企业或机构来合作,本人曾在真功夫、蓝与白、肯德基任职管理层近10年,希望各位能给出中肯意见。非常感谢!

  谢谢大家的回帖,我现在一直在反思一个问题:快餐行业怎样降低人力成本保持获利能力?人力成本在将来一定是餐饮行业这种人力密集型企业的发展死穴。高度标准化减少人力操作过程和提高出餐速度做到柜台自助式服务是唯一的解决方法。真功夫在后一点还是不错的,60秒出餐可以提供柜台自助式服务,这是真功夫发展到今天的关键。但是在前一点“减少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能处理好的,麦当劳做3W的店厨房只需要3-5人(厨房跟总配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和产品结构跟M K还是有一定距离的。

  不过作为曾经的真功夫人,还是衷心祝愿真功夫越来越好!

  这段时间有朋友对早餐连锁店以门店式经营的可行性表示质疑,主要是早餐利润率低,如果以固定店面提供堂食,铺租成本和人工成本必然导致获利能力下降以至于无法做大规模。

  我个人认为早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不适合外带,坐在办公室、公交车上或边走边吃都不方便。利用科学的方法进行控制,那么我们也是可以提供优质的堂食早餐的。

  “安心早餐”致力于提供卓越的顾客价值,让每一位客人感受到物有所值和值得信赖。为达成这一目标必须要在以下几个方面下功夫:

  1、选址:规避高铺租成本,不选繁华闹市、黄金码头。参考:学校、居民点、集贸市场、商务或商住区、医院附近,保证有充足的人流和用餐的刚性需求。店面要具备价格不高、方便易找到、为某一商圈顾客提供服务的特点。

  2、 硬件设施投入:客人大多对早餐最注重的是质量和便捷性。而对舒适感和档次的要求不高,在用餐环境的硬件投入不要过高,店面要宽敞透亮、干净卫生。

  3、 标准化操作:精选早餐品种,通过对制作流程标准化控制达到高速出餐,以提供柜台或档口自助服务来降低人工成本,同时带来高翻台率增加TC。

  4、布点:店面以一定密度进行布点,用高覆盖率来实现规模效应,提高知名度及降低营运成本。

  5、 不做高投入的广告宣传。

  通过以上方法我认为可以将成本控制在理想范围内,从而获得合理利润。

  麦当劳和肯德基是属于西餐,做法非常简单化,裹粉 炸制 打汉堡酱 装盒 完活,一个就卖12.5,炸制需要6分钟,一次最多可以炸18片,18个汉堡的数量 打酱装盒半分钟,西式快餐程序很简单的 不像中式快餐那么复杂 人力起码是西式快餐的2倍 利润还不及麦当劳和肯德基 但麦当劳和肯德基 现在基本快要过时了,人们都认知到西式快餐是洋垃圾,吃了对身体不好,而中式快餐才刚刚发展,会有希望的。

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