创业计划

时间:2021-12-16 18:17:01 创业计划 我要投稿

【精选】创业计划范文汇编九篇

  时间流逝得如此之快,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,现在就让我们好好地规划一下吧。计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编为大家整理的创业计划9篇,希望能够帮助到大家。

【精选】创业计划范文汇编九篇

创业计划 篇1

  一、企业概况

  主要经营范围:

  粮、油、奶、蛋、肉等基本生活品的零售和配送

  企业类别:

  □生产制造

  □批发

  □农业

  □新型产业 □其他

  二、创业者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间): 1995年6月 就职太原市玻璃瓶厂

  1997年7月 在中国人寿保险公司从事寿险销售 20xx年3月 在安利公司从事美容、营养、营业代表 20xx年8月 在朔州销售煤炭机械

  20xx年12月 创办“太原市瑞福祥社区粮油配送中心” 20xx年10月 创办“太原市天顺祥商贸有限公司” 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 20xx年5月参加全国营销培训班

  20xx年8月~9月,参加太原市两期SYB创业培训班

  三、市场评估

  目标顾客描述:

  目标顾客:太原市下元街道社区居民。太原市下元街道共有18个社区,居 民98736,住户约30855户。

  市场容量或企业预计市场占有率:

  市场容量:粮:据调查,平均每人每月食用量20斤,乘以社区人数98,736人, 等于1,974,720。油:据调查,平均每户每月消耗量为一桶,共消耗30855桶。 奶:喝奶人数占总人数的1/4,即98736/4=24684人,每人每月按30袋计, 为740,520袋,为740520/20=37026箱。蛋:平均每人每天一个鸡蛋,每斤 9个鸡蛋,每天消耗量11000斤,每月消耗330000斤。肉:平均每户每月吃肉 8斤,肉的消耗量为246,840斤。市场总量很大。 市场占有率按30%~50%计。 市场容量的变化趋势:

  该市场较稳定,需求量只会增加,不会降低。

  竞争对手的主要优势: ⒈人员熟; ⒉关系好; ⒊品种全。

  竞争对手的主要劣势: ⒈价格高; ⒉成本高。

  本企业相对于竞争对手的主要优势: ⒈成本低; ⒉价格便宜; ⒊供应商送货 ⒋供应商促销

  本企业相对于竞争对手的主要劣势: ⒈新进入,关系没建立; ⒉品种少; ⒊员工都是新手。

  四、市场营销计划

  ⒈产品

  ⒉价格

  ⒊地点

  ⑴选址细节:

  ⑵选择该地址的原因:

  房租便宜;就近、方便消费者购买和减少上门送货的距离。

  ⑶销售方式(选择一项并打√)

  □零售商 □批发商 ⑷选择该销售方式的原因:

  本公司经营的产品是基本消费品,人们购买的特点是方便,所以采取社会 销售方式。⒋促销

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  □个体工商户 □个人独资企业 □合伙企业 □其他 拟议的企业名称:太原市天顺祥商贸有限公司

  企业的员工(请附企业组织结构图和圆拱工作描述书):

  职务

  董事长兼总经理1人

  月薪 1500元

创业计划 篇2

  黑豚示范养殖及加工项目 可行性研究报告 (编制要点及大纲)

  纵智联合投资咨询有限公司

  20xx年5月

  目 录

  第一部分 黑豚

  项目背景 ................................................................................................................................ 4

  第二部分 关于黑豚项目热点问题专家答疑 ................................................................................................ 5

  第三部分 黑豚项目可行性研究报告编制大纲(20xx年最新版) ........................................................... 11

  第一章 黑豚项目总论 ............................................................................................................................... 11

  第二章 黑豚项目建设背景及必要性 ....................................................................................................... 11

  第三章 黑豚项目承办单位概况 ............................................................................................................... 11

  第四章 黑豚项目产品市场分析 ............................................................................................................... 11

  第五章 黑豚项目技术工艺方案 ............................................................................................................... 11

  第六章 黑豚项目原材料及燃料动力供应 .............................................................................................. 12

  第七章 黑豚项目地址选择与土建工程 .................................................................................................. 12

  第八章 黑豚项目节能措施 ...................................................................................................................... 12

  第九章 黑豚项目节水措施 ...................................................................................................................... 12

  第十章 黑豚项目环境保护 ...................................................................................................................... 12

  第十一章 劳动安全卫生与消防 .............................................................................................................. 13

  第十二章 组织机构与人力资源配置 ...................................................................................................... 13

  第十三章 黑豚项目实施进度安排 .......................................................................................................... 13

  第十四章 黑豚项目投资估算及融资方案 .............................................................................................. 13

  第十五章 黑豚项目财务评价 .................................................................................................................. 13

  第十六章 黑豚项目结论 .......................................................................................................................... 14

  附件 ........................................................................................................................................................... 14

  第四部分 农业可行性研究报告案例赏析 .................................................................................................. 15

  第五部分 黑豚项目可行性研究报告编制服务 .......................................................................................... 15

  附件:部分成功案例 .................................................................................................................................... 20

  第一部分 黑豚项目背景

  生态养殖业是我国农业中的优势产业,在农业和农村经济中占有重要的地位,不仅满足了人民的消费需求,而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、推动相关产业(饲料工业、兽药生产、肉品加工、皮革加工、养猪设备等)的发展做出了重大贡献。自改革开放以来,我国养殖业获得了高速度的持续发展,取得了举世瞩目的巨大成就。由于良种、饲料、防疫、环境工程,饲养管理等综合科学技术的推广应用,大大缩短了养殖生长周期,降低了生产成本,提高了养殖生产水平和经济效益。

  20xx年一号文件中共中央《关于加快发展现代农业 进一步增强农村发展活力的若干意见》。文件强调,大力推进现代农业产业技术体系建设,把城乡发展一体化作为解决“三农”问题的根本途径;必须统筹协调,促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展,着力强化现代农业基础支撑,深入推进社会主义新农村建设,充分发挥技术创新、试验示范、辐射带动的积极作用。

  第二部分 关于黑豚项目热点问题专家答疑

  一、项目可行性研究报告主要用途有哪些?

  武汉纵智联合投资咨询公司及五洲智库咨询网根据近10年来大量案例经验将黑豚项目可行性研究报告用途分为以下7种,具体包括:

  1、用于报送各级发改委立项、核准或备案的项目立项报告、可行性研究报告、项目申请报告。此类可研报告是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写,是大型基础设施项目立项的基础文件,发改委根据可研报告进行核准、备案或批复,决定某个项目是否实施。

  2、用于银行贷款的可行性研究报告、项目建议书。商业银行在贷款前进行风险评估时,需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国家开发银行等国内银行,若该报告由甲级资格单位出具,通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格,但要求融资方案合理,分析正确,信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金、工商注册时往往也需要编写可研报告,该文件类似用于银行贷款的可研。详细介绍参见《20xx年用于银行贷款的项目可行性研究报告编制说明》一文。

  3、用于融资、对外招商合作的可行性研究报告。武汉纵智联合投资咨询公司及五洲智库咨询网认为这类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。

创业计划 篇3

  消费者的需求就是经营者的商机。面对“穿要布,吃要素”的消费潮流,你想不想开办一家素菜餐厅,想不想开好一家素菜餐厅?

  随着社会的进步和人民生活的富足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一发展趋势,抓住有利商机,投资兴办“素食餐厅”,也许就会在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地。

  选好开店地区位置

  想投资兴办素食餐厅,首先要做好市场调查,摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象,但需求群体各异,投资选址要有区别。首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地。寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在,随着改革开放政策的实施,旅游事业的发展,“天下名山僧占多”的佛寺古刹,已成为

  旅游线上的热点,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者数以百万计,这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣,使寺庙菜日益趋向市场化。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景;二是要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区。因为当今人们不是“贪而吃素”而是“富而吃素”,对素食的追求,与其物质文明程度和精神文明程度息息相关;三是要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速,生活水平高,比较讲究饮食文化,注重健康饮食的人比较多,接受素食文化的人士也相应广泛;四是积极向以荤食为主的地区进军。调查表明,自改革开放以来,一些以荤食为主地区的“富贵病”增长率较高,人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害,开始向素食靠近;五是依托绿色生态园开辟“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真正实现“绿色生态链”(有绿色种植、养殖、食品加工)的不到5%,绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有相当比例,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析,在绿色生态园增设“素食餐厅”,可大为增强对消费者的吸引力。

  强化原料、菜品和烹调方法的开发创新

  素菜是中国烹饪的一大类型,要开好一家素菜餐厅,就要继承和发扬祖国素食文化,并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合,形成现代素食科学。

  开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜,首先要进行原料开发。中国素食原料非常讲究时鲜,正像清人李渔所说:“论素食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果,都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五台山的天花菜,灵隐寺的西湖莼菜,长白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都应列入开发之列。

  近年来,我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩,山野菜生长在野生环境中,没有农药的污染,没有化肥的催生,没有污染空气的侵蚀,没有基因的转换,充分吸收着富含负离子的清新空气,含有许多家蔬没有的有益于人体的成分,是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料,如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等,以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。

  此外,还要抓好素食调味的开发与创新。中国菜是以“味”为核心,素食也毫不例外,但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。中国素菜的调味原则是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律,又要因地、因时、因物制宜。现在,国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷,调味方法丰富多彩,很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴,一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味,如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样,应区别对待,以期达到尽善尽美。

  要探索烹调方法的改革与创新。中国传统素食花样品种繁多,技艺精湛,享誉海内外。素料虽为普通之物,但经过烹饪高手的精心制作,却能化平凡为神奇,创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言,凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高级素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止,而且能用素料制出荤形,如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等,鲜美隽永,成为中国素馔中之佼佼者。笔者认为,今后对素食的烹制要求也应同荤菜一样,要与现代生活节奏的加快相协调,那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜,如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法最为适宜;烹制水果、干果、坚果之类原料,要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法;而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料,采用生*的烹制方法很受客人喜欢,只要能因地、因人配制出不同风味的**酱,即可达到事半功倍的效果。做好“广而告知”工作

  要开好一家素食店,还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到,常吃素食还是常吃荤食是观念的转变,它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水平息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者,有责任向社会宣传饮食科普知识,提高全社会的素食文化知识水平,引导消费,促进健康。

  作为一家素食餐馆,也应大力做好素菜的宣传工作,如当今的一些素菜馆,不仅在店内悬挂素菜宣传图片,还将素菜相关知识印成宣传品,向社会广为散发。这不仅有利于扩大素菜在社会的影响,更有利于素菜餐厅自身的发展。

创业计划 篇4

  一、项目介绍

  项目名称:小岸儿童玩具出租连锁加盟店

  经营范围:以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主,兼售卖婴幼儿重玩具

  项目投资:10万元

  回收成本期限:6个月

  样板店地址:金碧花园小区内

  项目概况:先组建"小岸儿童玩具出租连锁加 盟样板店",在此基础上,创办一个以社区为依托、以下岗失业人员创业为目的的儿童玩具出租连锁加盟公司。

  企业宗旨:让孩子更聪明,让家长更省钱,让加盟者更成功!

  二、市场分析

  (一)市场需求分析

  玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时,由于孩子的天性,对玩具喜新厌旧,一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具,都是孩子永不满足的需求,这样促使了"儿童玩具出租行业"的萌芽和发展。

  比如婴幼儿大都需要童车,而中档童车价格大约在300~500元之间,高档一点的在1 000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有童床,学步车,儿童玩具,等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心,既给家庭减少费用,又给孩子带来更多的玩具,生意肯定兴隆。

  (二)目标群体分析

  玩具出租主要的目标群体是0~12岁的。儿童,由于出租玩具的品种繁多,档次繁多,适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区,家庭状况一般在小康水平或小康水平以上,对出租玩具的承受能力均没有任何问题。

  (三)竞争对手的分析

  目前广州市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先人为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。

  三、成本预算

  (一)样板店的成本预

  算

  样板店启动资金大约在7万元左右,具体安排:

  (1)办理工商、税务登记等费用: 1200元

  (2)店铺(50平方米)租金及押金: 9000元

  (按租金3000元/月,两押一租)

  (3)装修: 10000元

  (4)工资(1个月): 6 800元

  (5)购买产品及维修保养费用: 30 000元

  (6)咨询顾问及资料费: 3 000元

  (7)公司其他开支: 10000元

  (水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

  总计:70 000元左右

  (二)组建连锁加盟店的费用预算

  组建2~3个连锁加盟店,主要费用开支是策划费和连锁加盟店主的培训费和管理费。

  (1)策划费:

  (2)店主培训费:

  (3)管理费:

  总共:

  总成本预算(启动资金):

  四、盈利状况

  (一)样板店业务收入来源

  (1)销售会员卡是本店主要的收入来源,会员卡有效期为1年,实行计名制。

  (2)赔偿金收入(因顾客归还玩具时,有些玩具可能会由于关键部位的断裂,重要配件的丢失损坏等原因,按照我们的"赔偿比例表",按比例赔偿)

  (3)销售玩具

  五、盈利状况

  连锁加盟店的收入

  从第二季度开始,筹建连锁加盟店,争取一个季度筹建一个连锁加盟店,连锁加盟的收费为每家3万元。

  这样,头半年即前6个月收入可达10万元,即可收回成本。

  六、市场风险预测

  (一)竞争者的出现,是本店主要的市场风险

  当一个项目被发现巨大市场空间时,必会引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出玩具出租加盟样板店时,要实行"五个"统一的管理模式(即统一形象设计,统一宣传资料,统一会员卡销售,统一营销管理,统一售后服务)建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

  (二)连锁加盟店的组建

  以市场需求为原则,以样板店的经营状况为依据,分步骤、分阶段地开发连锁加盟店。对所有的连锁加盟店坚持"五个"统一的管理模式,力求所有连锁加盟店的玩具共享。

  七、项目可行性分析

  (一)社会需求分析

  孩子对玩具的喜爱和好奇,以及家长又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望,会促进"玩具出租"行业的发展。

  (二)项目规模的可行性分析

  小规模的玩具出租店,投资不大,风险较小,以样板店先行的策略更为稳妥。

  (三)行业发展趋势分析

  随着近期北京、上海等地的玩具出租公司开业并相继火爆,给广州市场会带来一定的影响。从另一角度分析,广州民的理性消费观念比北京、上海市民的理性消费观念要强,儿童玩具的出租更迎合广州市民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住了机遇,就可能会成功。

创业计划 篇5

  1、市场背景

  用户过亿,市场领域有待开发。

  据统计,中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。

  目前,市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店大同小异,缺乏新意。相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于维修、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、个性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机。

  2、开设条件。

  市场调查:电脑城附近设铺佳。

  电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但毕竟也是饰品店,其消费群体肯定还是以女性为主。因此,在投资之前一定要做好充分的市场调查,在做好详细的投资分析后才能放心投资。

  有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉,这种情况可选择连锁经营方式,能够省去不少麻烦,并在一定程度上降低风险。不过,加盟也需按照规定,缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。

  喜欢电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚个性和自由,热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快,对时尚饰品有执着的追求。因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济能力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,如果店铺以电脑城为基点,或者是直接在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城附近租个门面,这样,连带的商业效果就会显现出来。

  3、经营策略。

  灵活经营,遵循多频率少数量。

  装修强化时代性——电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时一定要谨记这一点,但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为广告,毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件。

创业计划 篇6

  一、项目概况

  1、 背景介绍

  由于受到经济危机的影响,全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹,比较去年的生意,可以说是雪上加霜,今年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型农家乐好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟农牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

  2、 开发目的

  文化是旅游的灵魂,通过对网络农牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客同时,科学合理适度地开发利用资源,使当地的社会经济生态环境健康协调发展。

  3、 可能成功的因素

  “农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的网络农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋*、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。

  二、可行性分析

  1、返璞归真农庄新项目的市场分析

  1.1农家乐的市场潜力

  农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。 一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

  1.2、农家乐的消费群体市场

  调查显示,收入在20xx-5000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣,30%的人很有兴趣,收入在5000-7000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣,超过50%的人对于农家乐很有兴趣,收入在7000-10000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣,40%的人很感兴趣,随着收入的提高,对农家乐的态度逐渐转低。分析得出,农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以中低收入群体为主,由此推断,农家乐存在巨大的市场。

  1.3新项目的市场

  网络农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但网络农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性,城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感,这对于我们推广农家乐的新项目来说,新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度,很直观的可以看出,超过60%的人对此持积极态度,这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。

  1.4新项目的优势

  根据消费者对新项目的优势调查显示,新模式自主性强,参与性高,以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势,这两个优势带动农家乐的新型模式,通过现代化的管理和有效的营销方式,新的农家乐模式将会获得成功。

  2.农家乐的消费者分析

  2.1总体消费态势

  农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代,便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯,农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素,吸引着不同层次的消费者。近年来,随着农家乐经营方式的逐步创新,产业的规模效应逐渐显现,市场需求促使其产业链向下游和上游延伸,农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。

  2.2消费者分析

  2.2.1农家乐旅游更受女性的青睐

  本次调查结果显示,31%的女性很喜欢农家乐的出游方式,相应的男性这一比例只有22%,60%的女性对农家乐有兴趣,男性只有51%对农家乐有兴趣,由此说明,农家乐这种出游方式更受女性青睐,因为农家乐符合女性的出游习惯,简单、便捷却又能体验生活,相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。

  2.2.2农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱

  调查显示,在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣,在18-25岁志间的年轻人中这一比例达到87%,而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%,相对于年轻人和老年人的态度,中年人对农家乐感兴趣的比例刚过60%,分析得出,这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体验项目,而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。

  2.2.3农家乐更受工作压力大的群体的欢迎

  调查显示,在所列举的职业中,医护人员、技术人员、等工作压力大的职业群体更喜欢农家乐的出游方式,因为在没有长假的情况下,对于工作压力较大的职业群体来说,便捷而又可以参与体验项目的农家乐就成了其最好的出游方式。

  2.2.4.1负担小的家庭更喜欢农家乐的出游方式

  调查显示,未婚的人群中,对农家乐感兴趣的比例有93%,在已婚无小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有92%,而相反,已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感兴趣。分析得出,未婚人群和已婚无小孩群体家庭负担小,更喜欢农家乐的出游方式。

  由此可见,农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年人、受工作压力大的群体及负担小的家庭。我们将以他们作为目标群体。 农家乐旅游开发中,要坚决反对绝对商品化,要坚持农家乐旅游开发的生态性和有限性,不能一味地强调经济性三是贪大求洋,贪大贪快近年全国上下兴起了一股建“农家乐”项目的热潮,一些乡镇甚至有村村建“农家乐”的态势但不少项目由于环境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打着开展农家乐的旗帜,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏参与性,让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区别,降低了“农家乐”的吸引力影响力,这种情况显然并不科学合理

  2.2.4.2规划设计科学合理性原则的缺失

  一是相当多的农家乐旅游规划存在“城市化”倾向农家乐的优势在“农”字,农村风光,农家饭菜,农事活动,这些才是吸引城里人的法宝而在当前,一些“农家乐”定位不准,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,吃的是城里买的菜,住的与城里价格一样的标准间,多数时间也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游项目未能深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵,农家乐活动存在“城市化”倾向

  二是未能很好地贯彻因地制宜原则农家乐开发随心所欲,特别是郊区农家乐大多按长官意志办,片面追求规模扩张,忽视农家文化的深度挖掘,造成项目设置的单调性和同质性经营户普遍各自为政,片面追求面的扩张,各类资源和要素未能得到充分整合和利用农家乐经营项目还比较原始单一,品位不高,仅局限于展示农家活农家菜农家景,忽视了对乡土风情民谷传统名胜古迹等文化内涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶楼几张桌子喝喝茶吃吃饭打打牌”的经营模式,缺乏对休闲文化观光文化和娱乐文化等旅游产品的深度开发

  三是“农家乐”项目设计缺乏地方特色由于无知和商业的利益驱使,农家乐旅游,“乡野土”三味不浓的现象随处可见比如有一些景点为了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎编”农家乐;还有的景点所谓的开发者为了降低成本,自己想当然的编造农家乐;也有一些地方打着开展农家乐的旗帜,不考虑资源市场等情况而任意开发建设,导致农家乐缺乏品位泛滥化庸俗化

  3.2.4.3农家乐旅游项目建设施工混乱无序

  一是有规不依的现象比比农家乐旅游规划未能得到严格实施,有法不依执法不严以权代法的现象仍然存在;随意更改和违反规划盲目建设的现象屡禁不止;零星建设,禁而不止,农家乐旅游综合开发率低的问题仍在不少地方存在

  二是忽视地域性的生态要求农家乐旅游资源一经开发,原生态的自然环境就难以复原如果开发失当,事后再来纠正将要付出沉重的代价,然而,各地的农家乐旅游资源蕴藏情况并不十分清楚,景点的卫生状况也不容乐观,经营者破坏环境现象时有发生

  三是农家乐开发一哄而起遍地开花农家乐休闲旅游迅速发展,带动了新一轮农家乐热,一些农户看到农家乐生意火爆,在没有统一规划市场预测的情况下,仓促上马,盲目开发,存在乱搭建滥开发的现象加上农家乐旅游具有分散性松散性特点,如果缺乏空间布局规划和发展体系规划的引导和指导,势必造成个别区域整个农家乐产业的发展处于盲目跟风一哄而上布局分散低水平重复建设的局面

  3.2.4.4农家乐保护与管理的缺位

  一是对农家乐旅游规划实施的管理体制不严由于没有统一的旅游开发规划和开发监管机制,在开发中政府引导乏力,各地各自为阵,导致农家乐开发的盲目性和无序性,致使部分 旅游资源开发过度,造成了资源浪费同时开发的许多项目雷同,模拟照搬别人的项目较多还有一些农家乐景区虽然制定了旅游发展规划,但也只停留在规划文本上,不依规划办事

  二是规划管理体制层面上的混乱农家乐旅游规划一直未能纳入到旅游规划管理职能部门的审批管理之内,而是由农业或林业部门一手操办,形成管理上的两张皮现象,因此,有些管理不规范的地方就会出现农家乐之间农家乐与饭店之间的不正当竞争,这类现象在景区的旅游饭店与农家乐之间尤为突出

  三是存在破坏资源和环境现象大部分农家乐的生态环境都比较好,随着农家乐的大力发展,游客大量的涌入,一些农家乐环境卫生条件越来越脏乱差,随意处理生活垃圾,造成环境污染,一些不可再生的资源和环境已经遭到了破坏这与回归自然这一旅游主题相背离加上旅游立法环境管理和监督机制不健全,开发者把农家乐旅游当成一种标签招徕游客,许多农家乐旅游点一开发就变味,理不顺开发与保护的关系这不仅造成农家乐旅游资源的永久性破坏,还对旅游者产生误导

  4、出路和对策

  4.1规范政府的主体行为,走节约高效可持续发展之路

  农家乐旅游开发是旅游产业发展的客观需要,但农家乐旅游项目是一项长期性的任务,需要投入大量的人力财力和物力,急于求成将于事无补因此,政府要高度重视,增强紧迫感,抓住机遇,切实加强对发展农家乐旅游的领导,将发展农家乐作为一件大事来抓;要明确发展思路,突出工作重点,将发展农家乐提升到培植区域新的经济增长点的位置来抓,把发展农家乐旅游与促进社会主义新农村建设有机结合起来整合当地现有农家乐资源,有针对性地加强引导,在现有具备一定规模的农家乐中扶持培育龙头,让其发挥标杆示范作用通过组建农家乐专业协会,提高其组织化程度通过市场运作,行业规范,引导当地农家乐有序竞争,良性发展,逐渐形成气候

  4.2持旅游资源的永续利用

  开发农家乐旅游资源,应树立长远观念,正确认识人文旅游资源的价值,确立自然旅游资源和人文旅游资源共同开发的战略,强化人文旅游资源开发,增加旅游文化内涵因为文化是旅游的灵魂,只有真正把文化特色融入农家乐旅游中去,农家乐旅游才能持续发展要通过文化的挖掘整理弘扬和保护,将零星分散的地方文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客同时,还要科学合理适度地开发利用资源,使当地的社会经济生态环境健康协调发展

  4.3.提高农家乐旅游规划设计水平

  科学规划是农家乐开发健康发展的关键而彰显特色又是提升规划水平和品位的基础农家乐是一个投入较小市场较大收益较快的旅游项目,要避免项目雷同一哄而上盲目竞争无序发展的现象,就必须按照农家乐发展的趋势和旅游发展的大环境进行精心的规划,既要适应大众消费,又要体现不同层次的消费要求,要根据不同地域自然环境及文化特色,因地制宜,有序地发展,避免相互效仿雷同,而培育特色实现错位发展又是其中必须研究和解决的关键问题在实际操作过程中,必须以差异和特色确定主题,以民俗和建筑体现风格,以

  淳朴和温馨营造氛围以“吃农家饭住农家屋干农家活赏农家景购农家物享农家乐”为主要内容,深度挖掘农家乐的内涵,充分开发农业旅游生活体验绿色饮食乡村度假等多样化功能,突出农村天然朴实绿色清新的环境氛围,强调天趣闲趣野趣,尽力展现乡村旅游的独特魅力,绝不能走“公园化景区化”的道路

  4.4.打造农家乐精品,塑造区域整体品牌

  按照农家乐发展规划的要求,结合当地农家乐景区和旅游线路的特色,确定各自的具体主题,组织开发农家乐产品,将农家乐资源与其他自然和人文旅游资源的开发有机结合,努力形成对旅游者更具吸引力的旅游区和旅游线路开展农家乐既不能为满足少数客户要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力气,逐步把现代化的服务和设施与农村古朴民居民风民俗紧密结合起来城乡文化的差异不同地区不同民族文化的差异是农家乐旅游的重要吸引物,其差异越大,吸引力也就越大因此,各地发展农家乐要与民俗旅游健身旅游劳动休闲旅游相结合,推出精特节目,提升旅游品位,扩大农家乐的活动内容,增加农家乐的趣味性和参与性选择具有典型意义的活动,如植树节,土地日环境保护日等吸引旅游者参与其中,加深游客的印象和受教育的效果

  4.5加强对农家乐管理体制改革,增强农家乐旅游产业整体效益

  农户在申请开办农家乐时必须四证(卫生许可证安全许可证旅游从业人员岗前培训证经营许可证)俱全调查显示,在影响消费者选择农家乐最重要的因素中,农家乐是否合法和安全是消费者最关心的问题。 “农家乐”协会有规范该项目的管理促进有序竞争和可持续发展确保游客合法权益及村民基本利益合理体现等义务协会应制定章程规范服务行为,坚持五个统一:统一规划统一管理统一授牌统一收费标准统一宣传促销对提出申请的农户坚持以“政治思想好个人素质高居住环境美配套设施全”的标准进行严格的考察和审批,并进行动态跟踪管理,对不符合要求,不达标准的经营户进行摘牌并停止营业可借鉴星级宾馆评定办法对农家乐进行等级划分,从基础条件安全标准卫生标准资源与环境保护综合管理接待设施服务质量要求和选择项目等几个方面对农家乐进行综合评价农户家中的客房在面积上必须达到规定标准,干净整洁明亮通风是最基本的要求

  三、市场定位

  1、产品概念:农趣,休闲,健康,自然,环保。

  2、产品定位:特色突出,优势明显,原滋原味,返璞归真,回归自然,体验生活

  休闲娱乐是人们去农家乐的首要目的,体验农家生活其次,所以农家乐一定要抓住消费者这个心理趋势。 由于地理位置不同差异性也就很大,它们的自身规模及配套设施都是制约它发展的必备条件.如果不对自己量身栽制有独特定位,是必会形成一个品位,没有新意会让游玩的客人感到农家就一个样,这样就尚失品位性,在整个旅游市场就没有感召力,所以农家乐的定位非常重要,要有明显的定位。

  四、营销模式

  1、企业提升自身经营能力

  1.1增加有形设施的“体验”色彩

  有形设施主要包括景区的建筑、游乐设施、停车场、饭店、商店以及洗手间等。在传统营销中,一般仅仅考虑到这些设施的功能和效用,而忽略了他们对于营造整体体验情景的作用。诚然,完善、方便的设施是旅游经营过程中必不可少的条件,然而在体验营销中,仅仅拥有完善、方便的设施是远远不够的,还要让这些设施发挥自己独特的“加强体验”的功效。如设施的外观形态要与体验主题保持一致、设施要体现与游客的互动感等。

  1.2提升无形服务

  旅游业是典型的服务行业,而旅游产品是一种特殊的产品,不仅包括有形的产品成分,也含有相当大的无形服务成分,并且服务的优劣往往是决定旅游者是否回头的关键因素。旅游业中的服务由其从业人员提供,主要包括企业后台管理人员、维护设施与园内秩序、清洁人员、前台面对游客提供服务的人员、为游客表演的人员以及任何可以与公司品牌相关的人,提升服务质量最终还是要从员工着手。员工应为游客提供充满亲情的、细致入微的人性化服务。因此,应培训员工与游客沟通、提供人性化服务的意识和能力。

  1.3设计互动体验过程

  体验性和参与性强的项目是吸引目标客户群体的首要因素,所以在给传统的设施和服务加上体验色彩后,最后的体验要素就是加入互动体验过程,整合所有的体验要素,将旅游产品用体验包装起来,最终为游客呈现出一个完整的体验产品。如果说塑造前面两个因素是为主题服务的话,互动体验过程就是塑造主题,是体验因素中最关键的一环,也是体验营销区别于传统营销的本质所在。如用声音、气味等刺激游客的听觉、嗅觉等多种感官器官,创建主题场景等。

  2、社会各界积极参与

  2.1 采用市场运作模式

  由于农家乐的业主——农户自身资金严重缺乏,没有能力进行规模投资与开发,且农户管理水平低下,缺乏现代旅游管理、营销理念和相关知识。因此,在农家乐的开发与管理上应该大力吸引社会资金、技术与人才,可以采用灵活的融资手段,如资金入股、资源入股、技术入股等,采用现代公司制度进行经营管理。

  2.2打造产业链

  由于现阶段大部分的农家乐都是农户自身凭着对市场需求的嗅觉自发开发的,普遍存在规模小,服务差,营销不力,特色不明显等问题。且农家乐之间各自为战,发展小而全,不能形成整体优势和规模优势。因此应该打造经营比较规范、且在消费者心中有一定美誉度的五星级农家乐为核心,对农家乐进行资源整合,使之成为一条完整的产业链。实现“食、宿、行、游、购、娱”一条龙服务。

  2.3依托现有旅游资源,构筑精品旅游线路

  根据当地丰富人文景观和自然景观资源。农家乐的开发可以依托已有的旅游资源,根据不同的主题和需求构筑不同的旅游线路,以满足不同游客的需求。如针对本地一般休闲游客,推出纯农家乐休闲线路;而针对外地观光游客,可以结合其余有名景点推出线路。

  2.4旅行社介入

  由于目前农家乐旅游尚不规范,因此大多数的农家乐没有旅行社的介入和推广,这无疑对农家乐的旅游推广不利。加强同旅行社的联系与合作,将农家乐的旅游放入旅行社的旅游菜单,使其大力推广农家乐旅游项目,这对农家乐的发展有着重要的意义。

  2.5开通旅游专线,实现公交延伸

  交通是影响旅游的重要因素,交通状况的好坏直接关系到游客的多少,鉴于农家乐大多分布在市郊,且农家乐的主要目标群体也是市内的居民。因此,可以采取开通市内到各农家乐区域的旅游专线。在有条件的地方,可以在原来公交的线路上实行延伸,以方便市民去农家乐旅游。此举将大大增加农家乐的游客数量,极大地促进农家乐旅游的发展。

  五、企业营销策略

  1、产品策略:主打开心农场,多种休闲娱乐活动有机结合

  1.1 核心产品:现实版开心农场

  网络农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但QQ农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。我们的农家乐最大的特色是有一个现实版的开心农场

  1.1.1农场的获得

  市民们在支付了280元的费用后,即可获得一块面积为20平方米土地一年的使用权,可以自己给拥有的土地取名,在每块土地的一角都插有一块告示牌,上面写着农场的名字以及农场主的名字等等,在农场的周围还有用竹条围起来的栅栏,预示着这一块土地只属于一个农场主,比如:“归园田居”、“咱家菜园”、“开心菜园”此外,在这块土地上种什么也是自己说了算,市民们可根据自己的喜好种植各种蔬菜瓜果,种子可以向农家乐购买,由农家乐免费提供纯天然的有机肥。

  1.1.2农场怎么玩? 住中式四合院 种蔬菜养兔子

  这个现实版的“开心农场”,初步计划分为“开心农场”和“开心牧场”,在“开心农场”里,开心农夫们可在服务区自由选择栽种的菜品,既有蔬菜,还有草莓和猕猴桃等水果。然后在专业农艺人员的指导下,挑个好日子,把自己精心挑选的作物种下去。在“开心牧场”里面,农夫们还可以饲养牛、兔子、山羊等动物。农场里的专业人员会教你在什么时候、什么样的天气下浇灌,遇到恶劣天气怎么应对,这可是一门学问。农田里将采用全生态的方式,全部用山泉灌溉,并且开心农夫们住的房屋,全为中式现代四合院。

  1.1.3 能不能“偷菜”? 可远程监控庄稼 约好友一起“偷”

  和网络版相似的,就是到好友农田里偷菜,几个好朋友邀约一起去租用农田,相互之间“偷”一把,未尝不可。未来还将开通网络版的“开心菜园”,每个顾客都可以在网站上看到自己农田的成长情况,并且了解到农场的新动态,让菜园更接近城里人“自家地”的感觉。 虽然在网络上,大家都在担心偷菜的问题,可在现实版的“开心农场”里,开心农夫们担心得更多的则是菜地长虫、小兔子饿肚子的事情。现实版的“开心农场”将实施网络远程监控,农场主人可以通过手机进行远程监控,看管自己的庄稼。如果农场主人太繁忙,也可以委托农场的专业农艺人员代为管理。

  1.1.4游戏规则

  现实版的开心农场取材于网络游戏,因此在确定游戏规则时,我们将游戏规则也一同搬了出来,并根据实际情况作了一定调整。 市民们除了可以老老实实地耕作获取果实外,还可以从好友处偷取;自己种出来的果实可以自行带走,也可以以市场价卖给农家乐;有专门的工作人员对市民的劳作时间等进行统计,当累计劳作时间达到一定程度后,农家乐将向农场主派发种子或菜苗等,以资鼓励,劳作时间越长,奖励的种子就越“高级”。 “虚拟世界和现实生活之间毕竟有很大差异,如果将游戏规则完全照搬可能面临不适用的问题。在现实版开心农场中,如果农场主无暇照管菜园,也不用担心菜遭遇长虫或干旱甚至被偷的情况,因为有专门的工作人员对各场主的农场进行照管。同时,如果发现有人未经允许偷菜,就由工作人员对偷菜者进行罚款,并在专用的QQ群中进行通报。而诸如帮好友除草、杀虫、浇水等其他一些游戏规则,因为不适应现实版农场的需要,也被淘汰。 很多市民是跟亲朋好友一起来这里种地的,种完地还可以在农家乐里休闲一下,品尝品尝农家味道的小菜,十分惬意。在这个过程中,大家互相交流,对于加强彼此间的关系确实有很大的作用。一到周末,这里就会聚集很多人,都是来打理农场的。每当这时,农场内就会十分热闹,挖地、平整、打窝、播种、浇灌一派农忙景象。

  1.2多种休闲娱乐活动相结合

  1.2.1 户外休闲: 篝火晚会、拔河、打球、垂钓、烧烤

  工作和学习的压力将许多都市人束缚在一个狭小的空间里,越来月的人渴望有一个释放压力和放松心情的自由环境,由此我们推出的户外休闲活动可以让来到这里的人体验一种全新的生活。篝火晚会:让你逃离都市灯红酒绿的繁华夜景,体验最原滋原味的农家夜晚,多彩的节目让夜晚不再空虚 ;拔河:增强团结的力量 ;垂钓,利用“姜太公钓鱼——愿者上钩”、“任凭风浪起,稳坐钓鱼*”等一些为国人所熟知这一典故,适当开发一些钓鱼场地和设施。

  1.2.2 户内娱乐:会议、餐饮、住宿、KTV、影视、棋*

  我们提供的食物都是自制的,自制刁子鱼,自制腊肉,清炖正宗土鸡,都是绝好佳肴。还可以吃上自己亲手种的、摘的蔬菜水果,别有一番滋味。你可以选择亲手下厨,也可以吃现成的,我们提供最原始的农家厨具。

  农家独特的会议室让你体验另一种开会方式,以全新的心情参加枯燥无味的会议。 我们在传统的农家乐基础上融入了新的元素,现实版开心农场和多种娱乐休闲活动有机结合将会开创农家乐不一样的前景

  在产品组合方面:我们包括自主选择和量身定做两个方面,下面提供几种参考方案: 方案一、

  △ 8:30或9:00从集结地出发坐车,9:30或10:00左右到达农家乐。

  △10:00—11:00自由购买土地或者到自家土地自由采集蔬菜、饲养土鸡,享受农家生活,偷菜乐趣。 △ 11:30—14:30 吃中饭或自由休息

  △ 下午进行自由休闲活动,打牌、KTV、射箭、打球、钓鱼。 方案二、

  △8:30从集结地出发,9:30左右到达农家乐。

  △9:00—11:30自由休闲活动, KTV、打牌、钓鱼、打球。 △11:30—14:30 吃中饭和自由休息,或到农户家体验青菜采集。 △14:30后拔河比赛。

  △17:30进行烧烤活动(中间可穿插各种游戏,如:猪八戒背媳妇) 方案三、

  △9:30出发,10:30到达农家乐

  △队伍集结,观赏山村田园风光,亲手采摘农家果蔬。 (10:30—11:30)

  △11:30—14:30 吃中饭(或烧烤),自由休息

  △下午农户家采集蔬菜土鸡、KTV、打牌、钓鱼(可进行钓鱼比赛) △7:30晚餐(或烧烤、烤全羊) 方案四、

  △9:30出发,10:30到达农家乐

  △10:30—17:30任选前三种方案之一 △19:00—21:00自由活动

  △21:00—24:00进行篝火晚会,烧烤、烤全羊、烤土鸡(中间可进行拨河比赛,如:猪八戒背媳妇、唱歌),野外的士高狂欢 △第二天早上8:00用早餐 △8:00进行自由休闲活动 △10:30出发回家

  2、价格策略

  在定价方面,通过调查发现顾客对价格极其敏感,低价有利于刺激市场迅速增长,因此采取渗透定价,渗透定价要求新产品价格相对较低,所以才能有效地吸引大量顾客、提升市场占有率。

  3、营销渠道

  3.1信息来源:

  顾客主要的信息来源是通过亲友介绍、旅行社、报纸或杂志及其他渠道,因此要加强在网络方面的广告宣传,吸引更多的顾客,

  3.2经营方式:

  3.2.1 直接经营:顾客自行选择灵活的时间,前来休闲旅游

  3.2.2 电话预订:确定时间,提前预定,参与人数,活动安排

  3.2.3 网上预订:进军电子商务,开设网上预定。加盟长沙农家乐网,采取网上预定围拢不同的消费者,让工作学习忙的人群灵活的选择时间,不但可以合理的安排活动,还可以避免人多拥挤的情况。

  3.2.4 联合经营:与旅行社合作,扩大旅客范围,增加市场份额。

  4、促销

  市场导入期,我们将做大量的广告宣传,例如传单、网站发布信息、优惠餐券、在学校社团主办杂志登广告等。

  农场有专门的工作人员对市民的劳作时间等进行统计,当累计劳作时间达到一定程度后,农家乐将向农场主派发种子或菜苗等,以资鼓励,劳作时间越长,奖励的种子就越“高级”,吸引更多的回头客。 但是对“回头客”和口碑传播的迷信,是传统营销理念最典型的表现。对朋友关系的依赖也说明经营户的宣传促销意识还停留在原始的,被动的认识上。采用最多的宣传促销手段——发传单(或发名片),也局限在人际的范围和较原始的手段。主动宣传及参加集体促销的意识和要求不强,这很难适应旅游休闲消费的需求,需要专业的培训、指导和政府的引导。在不同的时期实行不同的优惠策略,节假日打折优惠,团体优惠。

  5、市场发展目标

  我们希望将来能够将农庄打造成一个“商圈式”的休闲区,既有一两个固定的拳头项目,又有一些形式相对灵活的项目。未来农庄还将继续推出户外拓展基地、沙滩休闲区等新项目,最终把整个农场打造成为一个中产阶级的聚集“城堡”,甚至能够吸引汽车、房地 产等高端广告的进入。

创业计划 篇7

  上世纪半叶以及本世纪初中国人口出生率很高,而现在这部分人群正成为中国的主要消费群体,而婚纱照,个人写真,以及有他们带动的全家福,儿童摄影也火爆了起来。摄影行业是一个高利润的行业,这就成为一个有利可图的创业的`机会。旨在创造一个以优秀专业的集造型、化妆、服饰搭配、摄影团队为依托,以消费者需求的画面为立足点,留下美好记忆、定格似水流年的梦幻般的殿堂。与传统的以静态写真为主的影楼相比我们还有动态写真,即微电影给消费者一个满足心理需求,实现梦想的机会,也更适应现今社会人们对精神生活的追求,特别是越来越追求时尚和个性化的年轻人。

  一、企业概况

  (创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、目标及潜在顾客、发展前景或目标、企业宗旨或经营理念或企业文化等概述)

  近几年,中国每年大约有1000万对心上人喜结良缘,新婚人群愿意把积蓄的31%用于和婚庆有关的消费,以20xx年为例,仅城镇新人花在婚礼的消费就多达4183亿元人民币。据不完全统计,在新婚消费方面,有约90%的新人愿意花费整个婚庆支出预算的约15%,用来购买婚纱或租借婚纱拍摄婚纱照。较大的市场需求使得中国婚庆市场持续升温,也带动了婚纱消费。 经营范围: 婚纱摄影,个人写真,儿童摄影伊丽纱白婚纱摄影公司不仅是是一个企业,更是一个“以人为本,服务至上”的服务团体,求实创新,展示个性。 服务宗旨:以独树一帜的创意设计只做全新的新娘婚装,打造一个更独特完美的新娘。

  发展目标:我们要创立属于自己的品牌,并在各个城市开分店

  企业类型:□生产制造 □零售□批发 █服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)

  20xx—7:~20xx—10:在某婚纱店实习,学习了婚纱店管理工作的系统套路 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 20xx—20xx:枣庄高中

  20xx—20xx:威海职业学院

  学习管理,市场营销,网络销售等专业在有关婚纱店店实习过,对婚纱摄影方面有所了解

  三、市场评估

  婚纱摄影行业不断在竞争中发展,处处生机勃勃,在这个竞争残酷的现实,面临多重压力,包括内部机能欠缺,人才流失的压力,还有市场消费心理的颤变和消费心理的转移的压力,为了把握机遇,展望明天,能否把握未来的市场把我自己的命运,关键在于认清市场,年攀高,因此婚纱的需求还是很大的。

  市场的容量或本企业预计市场占有率

  现在婚纱市场主要是国内品牌的婚纱占据着一部分市场份额,加上国际品牌的数量少,价格高,买不到等问题导致市场容量还远远没达到饱和。认清自己,认清对手,兵法云:知己知彼,百战不殆。本店优势是完善的技术和贴心的服务,顾客至上,追求卓越。

  市场容量的变化趋势及前景:

  据调查统计,婚纱市场的前景还是十分辽阔的,现在每年的新婚人数在年年递增

  四、市场营销计划

  1。产品:

  2。价格单位:元

  3。地点

  (1)选址细节步行街的年轻人比较多,且流量大,有利于吸引顾客

  (3)销售方式(选择一项并在其前面的□内画√):将把产品或服务销售提供给:□最终消费者 √零售商品商□批发商

  (4)选择该销售方式的原因:该方式相对简单,利润空间大,有利于管理 4。促销

创业计划 篇8

  创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

  一、工作计划的概念

  工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排,如提出任务、指标、完成时间和步骤方法等。

  二 计划的基本类型

  1.按照不同的分类标准,计划可分为多种类型。

  2.按其所指向的工作、活动的领域来分,可分为工作计划、学习计划、生产计划、教学计划、 销售计划、采购计划、分配计划、财务计划等等。

  3.按适用范围的大小不同,可分为国家计划、地区计划、单位计划、班组计划等等。

  4.按适用时间的长短不同,可分为长期计划、中期计划、短期计划三类,具体还可以称为十年 计划、五年计划、年度计划、季度计划、月份计划等。

  5.按指挥性的强弱不同,可分为指令性计划、指导性计划。

  6.按涉及面大小的不同,可分为综合性计划、专题性计划。

  三、工作计划的作用

  古代孙武曾说:“用兵之道,以计为首。”其实,无论是单位还是个人,无论办什么事情,事先都应有个打算和安排。有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊

  地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用

  四、工作计划的分类

  计划的种类较多。按内容分,有全面的综合性计划,如社会发展计划,国民经济计划等;有单项计划,如生产计划、学习计划等。按覆盖的范围分,有国家的、地区的、系统的、部门的、单位的、个人的计划等。按针对的时间分,有多年性的,一般又称为规划;有近期的,如年度、季度、月份的计划等。按计划的详细程度分,有计划要点、简要计划和详细计划。

  五、工作计划的结构

  工作计划大体分为标题、正文、结尾三部分。

  (1)标题。由单位名称、适用时期、内容和文种构成。

  (2)正文。由前言和计划事项构成。

  1)计划的前言,要简明扼要说明制定计划的目的或依据,提出工作的总任务或总目标。前言常用“为此,今年(或某一时期)要抓好以下几项工作”作结,并领起下述的计划事项。

  2)计划事项,是总的计划下面的各个分计划项目。这部分一般要分项来写,有时,大的项目下有小的项目,大的项目是一个大的方面要做的工作,小的项目是在大的方面要做的每一项工作。

  六 计划的含义

  计划是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一 种事务性文书。 要想避免工作的盲目性,必须前有计划、后有总结。计划能够建立起正常的工作秩序,明确 工作的目标,是领导指导、检查,群众监督、审察工作成绩的依据。计划也是一段时间过后 本单位总结工作时的基本标准,计划完成或超额完成,说明工作成绩是突出的;相反没有完 成工作计划,则说明工作存在严重问题。 在实践中,计划有许多名称,如:“安排”、“要点”、“设想”、“方案”、“规划”、 “打算”等。

  七 计划的特点

  1.预见性 这是计划最明显的特点之一。计划不是对已经形成的事实和状况的描述,而是在行动之前对 行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。但这种预想不是盲目的、空想的,而 是以上级部门的规定和指示为指导,以本单位的实际条件为基础,以过去的成绩和问题为依 据,对今后的发展趋势作出科学预测之后作出的。可以说,预见是否准确,决定了计划写作 的成败。

  2.针对性 计划一是根据党和国家的方针政策、上级部门的工作安排和指示精神而定,二是针对本单位 的工作任务、主客观条件和相应能力而定。总之,从实际出发制定出来的计划,才是有意义 、有价值的计划。

  3.可行性 可行性是和预见性、针对性紧密联系在一起的,

  预见准确、针对性强的计划,在现实中才真 正可行。如果目标定得过高、措施无力实施,这个计划就是空中楼阁;反过来说,目标定得 过低,措施方法都没有创见性,实现虽然很容易,并不能因而取得有价值的成就,那也算不 上有可行性。

  4.约束性 计划一经通过、批准或认定,在其所指向的范围内就具有了约束作用,在这一范围内无论是 集体还是个人都必须按计划的内容开展工作和活动,不得违背和拖延。

创业计划 篇9

  随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入到养生的行列中来,尤其是现在的上班族大多输处于亚健康的状态,因此,如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵,那么就一定能获得大家的喜欢与认可。

  目录:

  一、制定<养生食府>策划书

  二、承办养生餐馆中的巨大商机

  三、市场调查及研究

  四、面对的消费渠道和人群

  五、3餐品类

  六、店铺选址

  七、粥店优势:

  八、人员配备

  九、财务预算

  十、经济效益预算

  十一、结束语

  前言

  民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  一、制定<养生食府>策划书

  1、1早餐:

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力

  1、2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

  针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

  摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

  当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

  2、1、午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

  现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  二、承办养生餐馆的巨大商机

  当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

  比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

  近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

  三、市场调查及研究

  1、目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

  2、如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

  3、承办养生食府具有五个特征:

  1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

  2、至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  四、面向消费渠道和人群

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1、一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

  2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式

  3、经营场所:居民区,医院旁。疗养院,老年公寓。公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

  4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  五、3餐品类

  1、1、早餐粥类品种

  主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3)。谷豆混合粥类(4)。肉类粥类(5)。花类粥类(6)。蔬菜粥类(7)。鱼类粥类(8)。果品类粥类(9)。药膳粥类

  配套产品主食有:各类粗粮制作的

  (1)糕类(2)饼类(3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

  缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中。

  1、2、早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

  1、3同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:

  向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍。南瓜饼等,……

  各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

  2、午餐品类

  为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

  例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受

  3、晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

  汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

  充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。

  六、店铺选址

  《养生食府》的落成

  1、地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修。简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。

  2、外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人。学校,家庭。上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。

  3、建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。

  七、养生食府的优势:

  一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

  再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

  1、聘用医学,营养专家的支持

  2、大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。

  3、专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

  八、人员配备

  (单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

  九、财务预算

  假设:《早点粥》

  1、场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

  2、必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

  十、经济效益预算

  例如:

  1、30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

  2、100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22、8万/年做得好的话可以翻番。

  3、从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

  十一、结束语

  民以食为天。足见食之重要。

  近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

  养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。

  如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

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