创业计划

时间:2022-02-02 14:59:15 创业计划 我要投稿

【实用】创业计划范文锦集四篇

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编为大家整理的创业计划5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【实用】创业计划范文锦集四篇

创业计划 篇1

  第一章 摘要

  本公司的宗旨是将公司发展成为专业生产低碳环保型太阳能空调的主导制造商,并将公司的品牌发展成为低碳环保型太阳能空调行业的知名品牌。本公司是一个集加工、研发、生产、销售于一体的股份公司。本公司拟定企业商业法定名称为广东**空调有限公司,商号为**之星,法定地址是茂名制冷设备工业区。

  本企业战略初期主要业务是依托后面强大的大公司进行合作,通过他们给我们提供一些大型的机器设备进行融资生产,以赚取加工费和组装费用维持本企业运转以及弥补初期的资产投资,获取的剩余利润用来准备第二期发展壮大和本身特色技术的研发。

  **空调有限公司目前拟生产的产品:低碳环保型太阳能空调。以绿色能源----太阳能为主要动力,并以市电为补充能源在热量不足的情况下,节能环保,真正做到低碳。

  公司发展分三个阶段:

  初级阶段(3—5年内):企业刚刚起步,由于资金及其他条件的限制,本企业战略初期主要业务是依托后面强大的大公司进行合作,通过他们给我们提供一些大型的机器设备进行融资生产,以赚取加工费和组装费用维持本企业运转以及弥补初期的资产投资。本公司在这阶段的目标主要是在广东省内借助大企业的影响力从而树立一个具有自己独立特色的空调生产企业,积累公司发展资产同时不断提升企业的创新能力。主要目标市场在广东省内。

  公司发展中期阶段(5—10年内):在这个阶段,国家正在全国全面推行绿色能源,出台政策扶持新能源电器,太阳能空调的占有率也得到了很大程度的提高,这时公司的低碳环保型太阳能空调市场空间巨大。公司在这个阶段会提高低碳环保型太阳能空调的产量。此阶段,在经营家用空调的同时,本公司也将会进军中央空调市场。具体来说就是在企业、居民区和事业单位等机构安装大型的太阳能中央空调,这将大大起到节约能源和保护环境的目的,这是我们公司的一个发展战略。目标市场将进军到整个华南地区的中小城市与发展中城镇。

  公司发展成熟阶段(10—20年内):随着经济不断发展及环境问题的日益突出,人们对空调质量的要求会进一步的提高。为此公司需要不断改进生产技术,进行技术

  创新,提高公司的产品质量及降低生产成本,以高质量的产品深化企业高质低碳环保的企业形象。公司经过初期、中期阶段的发展必定能发展为成熟的公司,也积累了足够的资金与雄厚的技术经验。公司可以在不断提供产品质量、产量的同时小试欧美市场。假如欧美市场试水成功可以根据本土化经营环境建立生产和销售模式。

  我们相信,在我们全体工作人员的努力之下本公司一定会不断发展壮大。一定能在市场中占得一席之位。

  第二章 公司介绍

  2.1公司简介

  广东**空调有限公司成立于20xx年3月31日,本着“低碳环保,健康舒适"的理念,采用先进的真空管集热器生产技术、双效溴化锂——水热能驱动的空调技术,生产节能环保的低碳环保型太阳能空调,创造出良好的经济效益和社会效益。企业商业法定名称是广东**空调有限公司,商号为**之星,法定地址是茂名制冷设备工业区。

  本公司是一个集加工、研发、生产、销售于一体的股份公司,并拥有一批对低碳环保型太阳能空调事业充满热忱和执著、对工作精益求精、懂经营、善管理、会营销、精服务的创业团队。本企业坐落于茂名制冷设备工业区。土建经济指标:总用地面积:4000㎡,装臵占地面积:1650㎡,建筑总面积:3500㎡,绿化面积:950㎡,绿化率:0.2375,工厂用地4000㎡,优惠租用价格10.5元/平方米,租入价格42万元。主要建设装臵区、消防水区、循环水区、办公大楼和科研区等。**人以拼搏共勉、追求卓越、务实创新的精神,坚持用低碳绿色环保导航,信心满满地朝着前方迈进!

  2.2宗旨(任务)

  本公司的品牌名称:“**之星”是在“低碳环保,健康舒适”的理念下形成的,被赋予了低碳环保、节能减排、可持续发展的企业使命。“**之星”旨在提供低碳环保型太阳能空调以满足消费者节能的需求,同时吻合消费者的环保意识,更是体现本企业的社会责任心和节能环保的现代理念。以绿色能源为动力核心的新兴新型制冷空调,环保低碳。“**”犹如在温馨的大自然中,在天空中闪烁的一颗星星给人留下无限的遐想,使人印象深刻,同时又给人一种很亲切很柔和的感觉。

  我们的终极目标是将公司变成专业生产太阳能空调主导制造商,并将我们的品牌发展成为低碳环保型太阳能空调行业的知名品牌。

  本企业立志于在加工、生产与销售等领域恪守真诚的信条,提高声望,利用价格优势,产品优势,技术和设备优势以及适销对路的产品来丰富市场需求和提高市场渗透率。为达此目标,本企业将会采取加大科研和生产投入,密切注视市场趋势和需求,开发更具有环保性和节能性的产品,并在销售服务上加以创新等方式来实现。

  为贯彻我们的目标和即定方针,我们秉承着“低碳环保,健康舒适”的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体,努力将高科技实用化,满足社会的需求。“物竞天择,适者生存,我们若是想在这个被垄断的领域中赢得自己的一番天地,则要借助双赢的力量:资金监护人为本企业的运转提供资金及资金的监督保护,本企业将为其分配部分股权,使其获益;消费本公司的产品不仅可以帮助顾客减少一大笔费用支出同时也为环保做出贡献。由此可以看出,本公司的产品具有良好的经济效益和社会效益。

  广东**空调有限公司需要20xx万元、较为先进的真空管集热器生产技术、双效溴化锂——水热能驱动的空调技术、高素质的营销管理与销售队伍、相关技术的高科技人才等,方能实现我们的目标。

  2.3 公司团队管理

  本公司管理团队是一支极具特色特点的团队,有一股敢于拼搏的精神。这种的精神来自于团队内部的沟通、凝聚、信心和信任。我们团队的优势所在如下:

  一个优秀的团队不单单要有个好的团队带头人,更要有的是队员彼此间的沟通,为着同一个梦想,团队成员同心协力,同舟共济。有困难一切解决,大伙出谋献策,各自负责的部分也是团队的。成员间可以提出宝贵的意见,对计划的完成起着推动作用。手机、QQ、饭堂小聚都是我们沟通的方式,是沟通促使我们一起拼搏的。沟通是我们紧紧凝聚在一起,形成一股强大的凝聚力。团队的成员就像一捆箭,具有很强的凝聚力与攻击力,而这种凝聚力来自于我们团队成员自觉的内心动力,来自于共识的价值观和共同的情感与不断地沟通。

  团队是否具有优越性、能否高效地执行任务,除了要有一股强的凝聚力还要一种坚信不移的信念:相信自己,相信伙伴。

创业计划 篇2

  第一章 实现自我的人生价值

  造物者给万物准备了可以生存的环境,所以才放心让我们赤手空拳的降生。而在现在的社会中,生存与挑战并存,我觉得作为一名当代大学生,应该有忧患意识;可以提前感受一些可能在社会上会遇到的困难和挑战,让自己的生活有一些压力,这样更容易使自己进步。

  第二章 问渠哪有清如许 惟有源头活水来——谈创业构想

  创业计划的构想是建立在学校的引导和学校有形与无形资源之上的,中南大学创新素质教育基地的建立,为我们提供了创业的平台,是所有创业理想的奠基石。

  一、乐器培训中心创建的切入点:

  1 创新素质教育基地有无形的品牌效应;

  2 学校提供有形的场地;

  学校学生人数多,相对很集中,是其它地方很难达到的;

  学校老师和领导给我们的支持与指导让我们更加坚定信心;

  创新素质教育基地的领导愿意给一些资金的投入;

  每届都有新生入学,这是一种不间断的资源优势;

  到现在为止铁道校区还没有正式的乐器培训辅导,而有一些同学想学乐器,找老师却很不方便,单独请老师的费用又很高;

  我从湖南师大艺术附中毕业,从小也受到过一些艺术的感染所以对艺术很感兴趣,对怎样办班也有一定的.了解;

  认识一些搞艺术的老师,也能请到一批教乐器的兼职老师;

  大雅音乐学校以及节奏琴行愿意提供教学指导与师资;

  相信自己能组织一个和谐、积极的器乐理事会,负责招生宣传工作。

  二、创业进行比较:

  要创立一个品牌,取得社会的信誉不是一日之功;

  需要向国家交纳经营、管理等税务,这样就需要企业要有较高的经济效益,而较高的经济效益一般是建立在较高的资金投入上的,所以创业必须有较强的经济实力做后盾; 创业风险很大;人员很复杂,经营管理难度很大;

  三、分析

  有学校的大力支持;

  学生有兴趣,只要宣传有力,收费合理,应该有很多同学愿意去学;

  老师有一定的保障。

  三、推论:

  经过以上三方面的分析,及有希望建立一个收费较低,旨在培养广大学生的音乐兴趣,丰富校园文化生活的普及型乐器辅导班。

  第三章 市场调查

  一、具体安排

  时间(20xx年11月——20xx年1月)

  制作调查问卷表200份,并打印出来;

  组织人员进行调查;

  对调查表进行分类统计;

  对市场前景进行分析总结。

  二、分析

  经过将近2个月的调查统计,有相当一部分同学想学乐器,但有很多人愿意出的学费很低,比喻有同学一个月只愿出30元来学一门乐器,有10%的人认为只要价格合理就可以接受,但要求老师有一定的水平。

  三、预算

  1 经济预算 招生费

  宣传费 彩喷三张、写真一张

  宣传单1000份

  乐器演奏会彩喷

  乐器演奏会节目单1000份

  教师上课费用——一次课100元

  请老师、打印、做彩喷的车费

  2场地费用预算

  3收取学费预算

  4利润预算

  四、推论

  可以建立一个乐器培训中心,如果调动同学的积极性之后,学习的人应该会越来越多。

  第四章 申报材料

  中南大学创新素质教育基地的创建就是为了培养学生创业的能力,提高学生的综合素质,让学生自己做一些自己想做,而且确实可行的事,在这种情况下,得知学校愿意为学生提供这样的创业平台,由我们乐器培训协会商量决定,策划了“创新素质教育基地乐器培训中心”这样一个项目,具体情况如下:

  目的:策划乐器培训中心,是为了锻炼我们学生自己的实践能力,体验理论与实际工作中的差距,通过实践,不断吸取经验、总结教训,提高我们进入社后的生成能力,加强同学之间的分工合作的能力,使我们的大学生活更加充实、生动,不仅把书本上的东西学好,同时还用到实际工作中去。丰富校园文化生活,使同学们在紧张的学习之余,有所放松,而且可以加强工科学生的艺术涵养,使大学校园成为培养复合性人才的摇篮,使一些因为种种原因未能与音乐结缘的学生,真正亲身体验一次艺术的魅力,音乐的灵魂。

  组织方式:乐器培训中心由学生组织、策划,学校领导担任顾问,指导这个组织向健康、积极的方向上发展。组织成员主要由器乐协会组成,聘请乐器专业老师,付给工资,进行统一管理,对培训学生收少量的费用。

  合作方式:乐器培训协会采取与外界合作的形式成立乐器培训中心,乐器培训协会(甲方)提供教学场地,负责校内管理、组织等事务,赞助单位(乙方)组织一批教学骨干老师,以及提供几门较

  昂贵的乐器,供教学和学生练习时使用。

  规 模:根据具体的报名学生人数而定,具体规模有待进一步调查统计,只要学校的场地允许,培训规模可以适当的扩大,但这是在不影响学校的正常教学与学生的正常学习、生活为前提的。

  前景预测:经过一段时间的考察,乐器培训有很大的生存空间,我们学校现在还没有正式全面的乐器培训班,很多学生搭很远的车到外边学习乐器,有些是因为学费较高,而没能学的学生,还有一批同学想学,而因为种种原因没能接触到,也成为他们一种遗憾,而且每年开学后都会有新生来学习,前景看好。将来学校开设音乐专业后,我们也不会影响学校的教学次序,培训中心只招收非专业的业余乐器爱好学生,使学校的艺术气氛更加浓烈。

  培训时间:安排在学生的双休日以及暑假的前段时间,培训班,每期招生一次,每次培训时间为两个月,这样也可以在考试的前期停止培训,不影响学生的考试。

  培训内容:吉它、扬琴、架子鼓、电子琴、小提琴、笛子、长笛、萨克斯、钢琴、二胡、古筝等。

  师资:聘请几名知名的乐器专家,现请到的有著名洋琴演奏家鹏程,来我们培训中心教学,以及一些对工作负责的专业老师,并定期聘请国内知名教授来我校开讲座,这样可以加强与外界的交流,开阔同学们的视野。我们中南大学的音乐教授,只要他们有时间,有机会也将请他们为培训中心开一些相关讲座。

  管理:学校的领导给予指导,由乐器培训协会对培训中心进行统一管理,乙方与乐器协会共同制定培训制度,具体的合作合同。

  希望学校能批准“中南大学创新素质教育基地乐器培训中心”成立,并且给予精神上的鼓励与支持,让我们学生自己开拓一片新的视野,锻炼自己的组织管理能力,学以至用,学以创新。

  申报人:XX

  学校盖章:

  时 间:20xx年11月20日签字

创业计划 篇3

  论文摘要:计划行为理论认为,创业意向是创业行为的决定因素,而创业意向是由创业态度、主观规范以及知觉行为控制决定的。因此,为了提高女大学生的创业意向、促进女大学生的创业行为的实施,需要从三方面入手:优化创业环境,转变女大学生的创业态度;拓宽女大学生创业支持渠道,降低女大学生的创业压力;开展针对女大学生的创业教育,提升女大学生的创业信心。

  论文关键词:创业意向;计划行为理论;女大学生

  随着时代的变迁、社会的开放以及知识经济的发展,女性创业成功的比率逐渐提高。据GEM20xx年的统计数据显示,女性创业的增长率是男性的3倍,女性创业已成为一股新的经济力量。目前,中国女企业家约占全国企业家总数的20%,中国女性自主创业的比例比十年前提高了17个百分点,达到21%以上,接近男性的水平Ⅲ。而这殷女性创业的风潮为在校女大学生自主创业提供了千载难逢的机遇,为解决女大学生就业难这一社会问题提供了行之有效的途径。

  Ajzen的计划行为理论认为,任何需要规划的行为,如自主创业的行为,是可以从个体的行为意向来预测的。Kolvereid(1996)以挪威人为研究对象,证明了TPB理论应用于创业意向选择时,是一种适当的研究框架。因此,本研究以Ajzen的计划行为理论作为基础,探讨在校女大学生的创业意向及其相关影响因素,从而来了解在校女大学生自主创业行为。

  一、计划行为理论

  计划行为理论源自于Fis~m&zen提出的理性行为理论。该理论认为行为意向是决定行为的直接因素,它受行为态度和主观规范的影响。由于理性行为理论假定个体行为受意志控制,严重制约了理论的广泛应用,因此为扩大理论的适用范围,Ajzen在理性行为理论的基础上,增加了知觉行为控制变量,形成了计划行为理。

  计划行为理论的基本假设是个人采取某一行为最直接的决定因素就是行为意向,而所有其他可能影响该行为的因素都是通过此行为意向间接地影响行为表现。个人的行为意向是由三个重要因素所共同决定的:一是属于个人本身内在的因素,即执行某项行为的态度;二是属于个人外在的因素,即影响个人执行某项行为的主观规范;三是属于时间与机会的因素,即对知觉完成某行为难易程度的知觉行为控制。

  行为意向是指个人想要采取某种特定行为的倾向程度。行为意向可从个人是否愿意去尝试、愿意付出多少努力去实现该行为来测量;行为态度是指个人对特定行为所采取的一种持续正向或负向的评价,行为态度主要受行为信念的影响;主观规范是指个人欲采取某种特定行为时所承受的社会压力,包括:是否支持、是否希望以及是否喜欢个人所欲采取的某种特定行为,它会受规范信念和依从动机两种因素的影响;知觉行为控制指的是个体感知到的执行某种行为的控制能力,它受控制信念和知觉强度的影响。计划行为理论已经广泛应用于行为研究匕,如教育行为、管理行为、医疗行为、消费行为以及职业行为等多个方面。

  二、基于TPB模型的女大学生创业意向分析

  创业是一项极具挑战性的有目的、有计划的行为,运用计划行为理论来研究女大学生创业行为是非常合适的。依据计划行为理论的观点,女大学生创业意向决定着其创业行为,而创业意向是由女大学生的创业态度、主观规范以及知觉行为控制决定的。女大学生创业态度越积极,得到的社会支持越多,知觉行为控制能力越强,创业意向就越高,进而执行创业行为的可能性越高;反之,创业意向就会越低,进行创业行为的可能性就越低。

  (一)创业态度对女大学生创业意向的影响

  创业态度是个人对创新事业的正向或负向评价。例如,“对于创业,我有很高的热诚”。相关研究发现闱,性别对创业态度有着显著影响,男生较女生的创业态度更为积极。计划行为理论认为,创业态度对创业意向有着较强的预测作用,女大学生创业积极性低,主要原因在于其创业态度的问题。创业态度是在创业信念的基础上产生的,而创业信念包含信念强度和结果评价两个方面。创业信念强度是指对创业行为发生可能性的评估;创业结果评价是指对创业结果的评估。例如,“我认为创业可以增加财富收入”,“我认为创业有助于提升个人的社会地位”等。女大学生如果认为通过创业能实现自己理想,改变自己的未来,而且认为创业成功的概率较高,那么她们就会对创业持积极评价,其创业意向就会越高,实施创业行为的概率也就越高。

  (二)主观规范对女大学生创业意向的影响

  创业者的主观规范是个体在决策是否采取创业行为时所感受到的社会压力。即当个人实施创业行为时,其创业意向不但会受自己的创业态度所影响,还会受到重要他人或周遭环境是否认同其行为所影响,重要他人可以包括:父母、师长、同伴等,例如:如果父母亲在创业的过程中曾经有过负面的经验,就会施予小孩压力希望他们不要创业,则小孩可能因为父母亲不支持或不希望而放弃从事创业行为。创业者在决策时感受到的压力越大,实施创业行为的可能性就越小,感受到的压力越小,实施创业行为的可能性就会越大。创业过程中榜样的作用十分明显。所谓榜样包括:父母、同伴、师长及著名的人物等。良师益友或者合伙人,是个人知觉创业可行性的一种决定性因素,对女性创业亦具有决定性或潜在的影响力。

  (三)知觉行为控制对女大学生创业意向的影响

  创业者的知觉行为控制是指创业者预计有哪些因素对其执行创业行为起促进或者阻碍作用,是对自己执行创业行为的难易程度的评估。创业者的知觉行为控制可以区分为内在因素及外在因素:内在因素是指采取创业行为时所需的信息、技术、能力和意志力等;外在因素是指采取创业行为所需的时间和机会,及与他人的合作协调等。当个人能够控制更多执行创业所需的机会与资源,即具有较高的知觉行为控制,那么其创业意向也会越高,实施创业行为的可能性就越大。 学生对创业有浓厚的兴趣,然而囿于创业知识的匮乏而且其并未准备好为实现创业梦想承担风险,以致没有表现出实际的创业行动。当学生清楚如何获得创业所需要的资源,以及不确定因素怎么予以控制时,则他们就会产生创业意向。对刚刚走出校门的女大学生而言,由于被孤立或排除在传统男性主宰的非正式网络之外,缺少许多信息、资金的来源,这使得她们在创业过程中处于较为不利的位置。因此为了达到创业成功的目标,女大学生必须提升本身的知觉行为控制,增强创业成功的自信心,以克服创业过程中可能遇到的困难。

  三、结论与建议

  通过上述基于TPB模式的创业意向分析,我们得出这样的结论,创业行为态度、创业者的主观规范以及知觉行为控制影响着女大学生的创业意向,进而影响着女大学生的创业行为。因此,为了提高女大学生的创业意向,促进女大学生的创业行为的实施,我们应该从以下三个方面人手:

  (一)优化创业环境,转变女大学生的创业态度

  虽然现在我们可以看到越来越多的女性在商场领域崭露头角,实现理想,但是,不可否认女性在就业、创业上仍然面临着歧视。“男尊女卑”的性别偏见和“男主外,女主内”的传统性别角色模式深深根植于许多人的头脑中。女性在创业过程中需要应对种种性别门槛,步履维艰。这就使得一部分女大学生觉得创业过程过于艰险,就算付出努力,最后却不一定能收获成功,所以她们会对创业持消极态度,在各种创业实践活动中表现得消极。良好的创业环境是激发女大学生创业热情的前提。因此,为了转变女大学生创业的态度,就需要我们摒弃传统的性别歧视观念,积极鼓励女大学生走自主创业之路。

  (二)增加女大学生创业支持渠道,降低女大学生的创业压力

  女大学生在创业过程中具备较多劣势,面临诸多困难,造成她们缺乏创业成功的信心。这就要求政府、社会、学校、家庭等各方提供全方位的支持,拓宽女大学生创业支持渠道,增强其创业信心。首先,政府应不断完善专门针对女大学生创业的优惠政策和法律,建立女大学生创业发展的专项基金、贷款担保基金,健全女大学生创业的社会保障体系。其次,高校应鼓励女大学生积极参加各式各样的大学生创业实践活动;同时应不断加强与企业单位的合作,为女大学生创造较多的锻炼和实践机会;再者,除了政府和学校的支持,女大学生更看重的是家长的物质或精神支持。作为家长应该转变传统观念,对自己的孩子创业应持宽容的心态,多一份包容心,在她们遭遇挫折时多一些鼓励和支持,少一些批评和抱怨。

  (三)开展针对女大学生的创业教育,提升女大学生的创业信心

  男性与女性在创业过程中表现出较多的性别差异,例如,女性较男性具备韧性、细心、灵活的特点;女性重感情、偏感性,擅长处理人际关系,并不断强调要自我实现的特点;还有对于人际关系、健康、养生、环保等议题十分关切的倾向,这些特征都使得女性在创业过程中比较偏好服务性行业。创业教育是发展和提高学生创业基本素质的教育,是一种培养学生事业心、进取心、开拓精神及冒险精神,以备从事某项事业规划的教育。创业教育应根据男女性别不同的身心特征有针对性地进行课程设置。但是,目前国内所开设的创业教育课程主要是男女合班上的,并没有针对女大学生的创业教育课程设置。因此,开设专门针对女大学生的创业教育培训课程,培养创业理念、降低女大学生创业失败的风险,是很有必要的。

创业计划 篇4

  以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤:

  1、进行创业调研咨询

  考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

  2、撰写创业企划书

  创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

  3、创业资金筹措

  由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

  4、学习经营技术

  向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

  5、店面商圈评估

  地点的选择:

  应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

  商圈评估:

  包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

  商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

  6、找房子,与房东签约

  根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

  另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

  7、申请营业证照

  在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

  除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

  8、店面装修

  店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  烧烤店的装潢构想:

  a.临街玻璃落地窗。

  b.玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

  c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

  d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

  e.灯光以柔和光为主。

  f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

  9.招聘员工

  a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

  b.确定员工工资标准及奖惩办法。

  c.招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。

  d.员工培训。

  10.采购原料、器具及设备

  制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

  11.试做产品

  最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

  12.开幕促销

  a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

  b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

  应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的美誉。

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