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酒店保管岗位职责
在社会发展不断提速的今天，岗位职责的使用频率逐渐增多，岗位职责是组织考核的依据。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？以下是小编帮大家整理的酒店保管岗位职责，欢迎大家分享。
酒店保管岗位职责1
1、坚持原则严格执行仓库管理制度规定,按计划做好物质的供应,保管与调剂工作,做到管供、管用、管节约。
2、严格按材料物品的消耗定额,根据采购部提供的采购单,按单收货,不得多收,根据各部门经理的领料单申请限额发货。
3、认真贯彻物资管理制度,严格执行各类材料收、发、领、退手续,仓库要做到堆放整齐,标记明显,放取便利,帐、卡、物一致等要求。
4、要有消防制度和效应急措施,严禁吸烟,不准动用明火,使用电热设备,乱拉照明线路,严防贪污、 盗窃和各种事故发生。
5、统计物资发放、调拨、库存的情况,掌握各类物资的收、发、存动态,做好物资供应,消耗和库存的统计,负责年、季、月的物资统计报表分析。
6、对鲜货的验收要做到净重入库,并在采购部的协作下把好质量关,对干货、调料、物品,水电材料的入库,要根据申购单认真审核品名、数量、质量、价格后方可入库。
7、负责节约材料和废旧材料的回收,严格执行物品的以旧换新制度,对废旧物品应合理的利用和处理。
8、对物品的易燃物、易爆物和剧毒物品要专库保管。
9、库房钥匙要妥善保管,库房要勤清扫、勤通风、勤整理,根据不同性质的物品,做好防鼠、防火、防潮工作,保证物品不霉烂、无丢失、无损坏。
10、严格交换班手续,将收货凭证、入库单、申请单和收、发货月报表分类整理成册妥善保管。
11、经常与使用部门保持联系,如有积压,要提醒各部门以防浪费。
12、下班前要对库房进行安全检查,切断电源,锁好库房方可离开。
13、对库存物资要定期盘点,定期填制材料盘点报表,对盘点中盈亏、丢失、损坏要查明原因,明确责任,对正常盈亏调整,对其他因素造成的盈亏应调查原因,提出处理意见。
14、参加培训,主动工作,完成上级交办的其他任务。
酒店保管岗位职责2
1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。
2.负责所管商品账物的核对。
3.负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等。
4.随时向领导提供库存商品数量、结构变化情况。
5.合理堆码商品,最大限度地利用仓库。
6.及时反映商品收、存、付过程中发生的问题,并协助处理。
7.负责保持商场库区干爽清洁。
8.完成领导交办的.其他工作。
酒店保管岗位职责3
1.负责仓库物资的验收、保管、存放以及领发,并做好物品物料的跟踪管理工作;
2.认真执行验收制度,对进库物品及直接领用物资的数量和质量进行细致检查和审核;拒绝验收不符合质量标准的入库物资。
3.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理,拒绝不按制度手续办理的领料;
4.认真填写货品标记卡,做到一物一卡并把货品卡挂放在显眼的位置;
5.负责仓库物资明细帐的上帐,下帐,做到仓库帐与实物财务帐一致;
6.每月配合财务部对仓库物资进行定期盘点,盘点前,负责将本月入库和发出的物品数量全部入帐,做好盘点前的准备工作;
7.根据仓库的环境,存货物资应按照'先进先出'的原则,防止破损、虫蛀、霉烂、变质、过期,保证库存物资的完好无损;
8.负责合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;
9.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,协助做好物资储备工作,力求做到不积压资金而又使物资供应不脱节;
10.负责对仓库持有的入库单、领料单等其他单据,帐册,适时装订成册,存档,备查;
11.负责上下班前后对仓库的门、窗、电源等进行安全检查,发现隐患,及时处理,保证库房和物资的安全;
12.不折不扣执行酒店各项规章制度,按时上下班,工作时不擅离职守;
13.负责所属仓库的消防、安全、卫生管理工作;
14.完成及协助其他部门完成上级下达的任务。
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