(合集)材料员岗位职责21篇
在社会发展不断提速的今天,大家逐渐认识到岗位职责的重要性,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。什么样的岗位职责才是有效的呢?以下是小编帮大家整理的材料员岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
材料员岗位职责1
岗位名称:传菜员
直接上级:前厅主管
一、素质要求
热爱餐饮事业,有高尚的职业道德,良好的纪律观念,敬业爱岗,熟悉公司所经营菜系上菜程序及各种菜式的配料,动作灵敏,行走姿态规范得体,具有脚踏实地、吃苦耐劳、团结配合协作意识。
二、主要职责
1. 负责指定区域开餐前、餐中、收市后的卫生工作;
2. 负责开餐中与各部门配合、信息传递等工作;
3. 负责开餐前检查区域设备设施是否使用正常,发现问题及时报告区域部长;
4. 负责指定楼层整个开餐过程的传菜工作,并按正确的上菜程序,将宾客所点菜肴准确传到楼面;
5. 负责餐具、毛巾等可回收物品的及时回收;
6. 负责管理好个人分管的家私,每日对贵重家私数量进行盘点,做到日清;
7. 负责区域收市后的安全检查工作,关好门窗,切断电源;
8. 服从上级领导的指挥调度,高效快捷的完成上级交待的各项工作任务。
三、工作内容
1. 着装整洁、仪容仪表规范。准时参加部门餐前例会,记录领导对当天的工作指示并落实;
2. 熟知各厅房名称、台号及位置,熟知菜品、酒水、饮品等产品知识,掌握上菜程序及各种菜式的`跟料汁酱,掌握一定的服务技能操作,准确无误传递菜肴;
3. 积极参加部门素质技能培训与考核,全面掌握岗位技能,力求各项技能考核成绩达标,争做岗位专家;
4. 树立节约意识,节约每一度电、每一滴水,一切可回收物品;
5. 检查打印机、电脑等设备设施是否使用正常;
6. 整理备餐台面及柜内物品,备好托盘、汤勺、酒精、酒精炉、三寸碟、汁酱碗、油壶、摇滚菜式餐具等用具,备齐开餐中所需汁酱,检查汁酱的质量有无变质及异味,同时注意汁酱入碟后的美观;
7. 准时列队参加班前例会,接受领导的仪容仪表的检查,认真听取领导的各项讲评与要求,记住当日沽清单、厅房预定情况;
8. 班前会后立即站在指定位置,不离岗、串岗、扎堆聊天;
9. 餐前将各房间毛巾发到位;
10. 列队等待传菜,当传菜间接到点菜单后,分单夹上相对应的夹子,并熟悉单上的菜式,看清是否即起或叫起,是否有特殊菜式、特殊要求;
11. 根据厨房出的菜品及时看菜核单,无误后方可告知传菜员台号进行传递;
12. 根据不同菜式备齐汁酱等配料和用具,再传菜到相应的台面和包间,传菜员传到楼面后向服务员报菜名,核对点菜单;
13. 传菜要快速、平稳、认真,避免出现汤汁溢出、破坏菜的造型、上错菜等现象;
14. 接到临时沽清菜式,立刻写沽清单,由传菜员送给责任人,然后通知楼面部、销售部;
15. 有重新加工菜式或加热菜式,应夹上相对应的台号夹子,传送至厨房,并说明特殊要求;
16. 传菜过程中严格做到五不取:温度不够不取、颜色不正(装盘不美观)不取、数量不足(主配料搭配不全)不取、器皿破损或不洁不取、菜品有异物不取;
17. 做好区域卫生工作及安全检查,做到日清、日高;
18. 负责将所属区域的物品进行归位并盘点。
材料员岗位职责2
(1)在项目经理及主管负责人的领导下,具体负责现场材料管理,制定材料管理规划,及时带给用料信息,组织料具进场,加强现场材料的验收、保管、发放、核算,保证生产需要,努力做到降低消耗,场容整洁,现场礼貌;
(2)做好材料计划管理工作,及时编制材料计划并提出材料申请及加强计划,经审批后送有关部门单位,并做好供应工作;
(3)按材料采购权限,做好选取采购方式,了解市场信息,参照项经部制定的材料单价表,实行“三比一算”的'择优选购,落实采购降本的目标动态管理,参与和加强材料采购合同管理;
(4)编制单位工程耗用材料的控制指标,带给材料的降本目标,并具体落实,进行动态控制;
(5)各类料具进场都要认真验收入库,主要材料要附有质量证明,并做好验收日记,发现短缺、次等及时索赔;
(6)做好材料进场调拨、转移、领用等工作,现场耗用材料都实行限额领料制,待分部分项工程结束算限额单,分析节超原因;
(7)做好与礼貌施工有关的材料堆放管理工作,加强对班组落手清工作的检、督促、整改;
(8)严格执行仓库管理制度,堆放整齐、合理,帐、物、卡相符;
(9)做好材料核算管理工作,准确及时地完成各类报表、台帐等工作。加强三材用量核算及时登入“三材”卡,认真整理各项原始单据及原始记录,实事求是编制竣工三算比较表,核算用料节超,单位工程技术经济资料,不弄虚作假;
(10)协助做好工程竣工工作,盘点余料要及时整理退库或转移。
材料员岗位职责3
岗位职责:
1、目标管理。在项目执行经理领导下,具体负责项目物资采购工作,保障项目工程物资及时、合格供应,并对项目工程物资采购各项工作结果负责。
2、具体负责施工现场采购管理工作和授权范围材料的采购供应。
3、配合项目经理做好物资供应方的推荐招标工作,满足施工生产需要。
4、根据物资需用计划,编制物资采购计划并及时报送相关人员审批。
5、按照采购计划,进行询价、采购谈判和协助项目经理进行采购合同的.签订等工作,并负责按照进行计划按时按量将合格物资运输到现场。
6、配合项目经理及责任工程师做好物资选样、送审及封样工作。
7、负责项目所需小型施工机械的采购和租赁。
8、负责组织物资及时进场及交接工作。
9、负责联系相关部门办理采购物资的发票、资料、运输及免税方面的工作。
10、配合项目经理进行物资供应商的结算工作。
11、督促收集各相关资料及证明文件。
12、其他完成项目经理交办的其他工作事项。
任职要求:
1、大专及以上学历,建筑、土木工程、工民建相关专业;
2、2—5年工作经验;
3、沟通、协调能力强,工作认真踏实,为人正直;
4、有良好的职业道德、职业素养、敬业精神和团队合作能力;
材料员岗位职责4
1、负责项目材料的到场验收、入库、保管、出库以及送货单、合格证等票据的核对工作。
2、负责材料进出的帐册建立、登录工作,及时编制上报物资统计报表,会应用计算机进行仓库管理。
3、定期对仓库物资清仓盘点,做到帐、物、卡三者相符,做好盘盈、盘亏的'调帐处理,真实反映物资库存情况。
4、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对紧急意外事件及时处置,事后报告项目经理。
5、遵守公司各项规章制度,忠于职守,做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗、损坏公司物资。
材料员岗位职责5
一、熟悉各种材料及机具、用具、工具的用途及使用方法。
二、对入库材料做到三不入:劣质材料不入库;数量不清,质量不足不入库;不能使用的机具、用具不入库。
三、对市场采购材料,做到依实物入库,不得以票据入库,并对入库材料分类堆放,悬挂标志,做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。
四、每月月底对库房进行盘查,对上月的所有机械、机具、工具用具、办公用品及材料分类汇总,制表一式三份,分别上报经营经理、项目部经理。
五、各种消耗材料的发放,必须要有项目经理批签后的领料单方可发放,部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。
六、各班组及个人领用的.一切财物,若损坏或丢失,按其材料价列表、造册予以扣除,上报项目经理及财务,财务扣回。
七、树立安全第一和思想,坚持“预防为主,防消结合”的原则,杜绝火种,火源进入库房。禁止闲杂人员进入库房,确保公司财产安全完整。
八、常用消耗材料不足时,要提早以书面形式向项目经理汇报、及时购进不能影响正常生产。
九、认真协助收料员搞好各种材料的收量工作。
十、对未经入库的项目互调材料、机具用具等,必须使用调拔单进行调运,并将当月调拔单随当月报表上报。
十一、经常保持库内、库外的环境卫生。
十二、负责完成领导交待其它设备、用品采购、发放、保管工作。
十三、完成领导交办的其它任务。
材料员岗位职责6
1、现场材料员对工地现场的材料的性价比负有直接职责。
2、认真学习和了解现场使用材料的性能、质量要求及ISO9000相应的.程序文件和作业指导书,以指导日常的业务工作。
3、开工前期,进行多家,多领域,大范围的市场材料价格调查,真正落实货比三家,选用施工规范要求,价格又便宜的材料。
4、熟悉图纸,了解各分项工程所需各种材料类型、数量,按照施工组织设计的要求,做好材料采购计划,后期结合工地进度实际状况,及时购买工程所需的各种材料。
5、正确使用材料进出库计量方法,严格检尺、量方、点数、过秤,认真做好原始记录,最后计入验收台帐和消耗台帐。
6、协助项目技术负责人、质检员做好现场材料的质量检验工作,并按规定取样送检,严把使用材料的质量关。
7、购买的材料要做到日清、月结、定期盘点,如实填写材料报表,及时上报。
8、认真做好防火、防盗、防雨、防防变质,搞好工地材料现场的清洁卫生工作,实行礼貌施工。
9、发现不合格材料或材料被盗等意外状况,应及时上报有关人员,不得延误或隐瞒。
材料员岗位职责7
1、妥善处理客户、项目经理关于材料方面的投诉;
2、建立健全供应商管理的`各项制度、标准、流程、解决方案,保证持续改进与完善;
3、负责相关材料的采购,须货比三家、与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等;
4、完成领导交办的其他相关工作。
材料员岗位职责8
(1)在项目经理及主管负责人的领导下,具体负责现场材料管理,制定材料管理规划,及时带给用料信息,组织料具进场,加强现场材料的验收、保管、发放、核算,保证生产需要,努力做到降低消耗,场容整洁,现场礼貌;
(2)做好材料计划管理工作,及时编制材料计划并提出材料申请及加强计划,经审批后送有关部门单位,并做好供应工作;
(3)按材料采购权限,做好选取采购方式,了解市场信息,参照项经部制定的材料单价表,实行“三比一算”的择优选购,落实采购降本的目标动态管理,参与和加强材料采购合同管理;
(4)编制单位工程耗用材料的控制指标,带给材料的降本目标,并具体落实,进行动态控制;
(5)各类料具进场都要认真验收入库,主要材料要附有质量证明,并做好验收日记,发现短缺、次等及时索赔;
(6)做好材料进场调拨、转移、领用等工作,现场耗用材料都实行限额领料制,待分部分项工程结束算限额单,分析节超原因;
(7)做好与礼貌施工有关的.材料堆放管理工作,加强对班组落手清工作的检、督促、整改;
(8)严格执行仓库管理制度,堆放整齐、合理,帐、物、卡相符;
(9)做好材料核算管理工作,准确及时地完成各类报表、台帐等工作。加强三材用量核算及时登入“三材”卡,认真整理各项原始单据及原始记录,实事求是编制竣工三算比较表,核算用料节超,单位工程技术经济资料,不弄虚作假;
材料员岗位职责9
1、严格遵守物资管理及验收制度,加强对设备、材料和危险品的保管,建立各种物资供应台账,做到账、卡、物相符。
2、以审定后的设备、材料供应计划为依据,负责办理甲供设备材料的催运、装卸、保管、发放,自购材料的供应、运输、发放、补料等工作。
3、负责对到达现场(仓库)的设备、材料进行型号、数量、质量的核对与检查。收集项目设备、材料及机具的质保等文件。
4、负责工程项目完工后剩余材料的'冲减退料工作。
5、做好到场物资的跟踪管理,以实现质量可追溯性。
材料员岗位职责10
1、在项目经理及主管负责人的领导下,具体负责现场材料管理,制定材料管理规划,及时带给用料信息,组织料具进场,加强现场材料的验收、保管、发放、核算,保证生产需要,努力做到降低消耗,场容整洁,现场礼貌;
2、做好材料计划管理工作,及时编制材料计划并提出材料加强计划,经审批后送有关部门单位,并做好供应工作;
3、按材料采购权限,做好选取采购方式,了解市场信息,参照项经部制定的材料单位表,实行“三比一算”的'择优选购,落实采购降本的目标动态管理,参与和加强材料采购合同管理;
4、编制单位工程耗用材料的控制指标,带给材料的降本目标,并做好验收日记,发现短缺、次等及时索赔;
5、做好材料进场调拨、转移领用等工作,现场耗用材料都实行限额领料制,待分部分项工程结束算限额单,分析节超原因;
6、做好与礼貌施工有关的材料堆放管理工作,加强对班组落手清工作的检查、督促、整改;
7、严格执行仓库管理制度,堆放整齐、合理,帐、物、卡相符;
做好材料核算管理工作,准确及时地完成各类报表、台帐等工作,加强三材用量核算及时登入“三材”卡,认真整理各项原始单据及原始记录,实事求是编制竣工三算比较表,核算用料节超,单位工程技术经济资料,不弄虚作假;
8、协助做好工程竣工工作,拨点余料要及时整理退库或转移。
材料员岗位职责11
1、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。
2、根据施工组识设计和材料预算制度实施采购计划,确保工程进度。
3、熟悉图纸,对建筑材料做到心中有数,进料应和进度同步跟上。
4、对所购材料、构件、设备的'质量、规格、型号务必贴合设计要求。由于采购、保管原因而影响工程质量或造成质安事故,承担经济、法律职责。负责向资料员带给材料质保资料。
5、负责建立材料管理制度,做到分类保管,对易燃易爆物品专地隔离存放,严格进出料管理,建立材料帐册。
6、负责组织仓库值勤,设置防火防盗设施,禁止在仓库内吸烟聚会娱乐。
7、负责按规定及时采购发放劳保用品。
8、施工用材料工具签发领料单,凭单发料,由领料人签认,材料拿出工地务必经项目经理签发。
9、协助做好IS09002系列质量体系里的有关工作。
筑公司材料采购员岗位职责如下:
1、熟悉各种材料技术性能、规章制度、标准以及规定。
2、做好管区的材质达标工作和礼貌安全管理。
3、协助参加项目安全值班检查,同时做好记录。
4、熟悉建筑工程施工图、网络计划,编制出单位工程材料计划。
5、做好各种资料保管、使用及材料计划的发放、回收登记,整理存档及时到位。
6、组织编制年、季以及月供应计划。
7、安计划组织好周转工具等材料的赁租,按期完成各种物质统计报表,按期完成各种限额领料资料汇总、统计以及核算。
8、严格贯彻执行材料管理制度和标准。
9、收集物资材料市场信息动态资料。
10、依据施工单位及各部门所需材料计划单,填写材料计划表。
11、通知供应商按材料计划表供应材料。
12、对送达工地(库房)的材料进行入库前检验。
材料员岗位职责12
1。参加编制单位工程的施工组织设计、制定单位工程施工技术措施。
2。组织施工人员学习规范标准,并检查落实施工技术措施及查验材料、构件、半成品的`质量。
3。积极配合质检员做好工前的技术交底、配合安全员做好岗前安全教育,使所有生产人员懂技术规范、操作方法、验评标准、安全知识及自我保护。
4。合理安排劳动生产、工种搭配严格考核各施工班组的出勤情况,随时召开生产会议,研究解决生产中的具体问题,用进度表控制出勤。
5。检查班组对当天施工的各项工程质量问题落实情况。
6。组织有关人员对重要部位,隐蔽工程进行检查,发现问题应及时采取措施予以解决。
7。进场检查施工人员执行质量、安全、操作规程的情况,坚决制止违章操作的蛮干行为。
8。为强化施工管理,安全管理,认真贯彻工程技术质量检验标准及安全规范标准,施工员要严格按标准执行,坚决循环检查制和班组交接、工种工序交替等检查制度。
9。完成工程部经理交办的其他任务。
材料员岗位职责13
1、搜集并整理供应商信息及产品报价;
2、归档供应商材料合同、材质证、检验报告;
3、负责公司所报材料预算的.归纳与整理工作;
4、根据公司施工进度和库存状况制定施工物料需求计划;
5、验收物料的质量和数量;
6、完成领导交办的其他工作。
材料员岗位职责14
1.对站采购的'原材料物资进行核对验收,办理相关原料物资的入库登记手续。
2.审核站各部门原料物资领用清单及相关手续,办理材料发放。
3.负责仓库的货位管理、保质期管理等工作。
4.完善材料出入库台帐,定期填写、上报库存报表及采购申请。
5.对原材料物资进行定期盘点,对帐。
6.制定、上报废旧物资的回收、修理计划并组织实施。
7.负责库房防火防盗及清洁卫生工作。
材料员岗位职责15
岗位职责:
1、对项目提报的物料采购计划进行编制和整理;
2、负责跟踪材料采购进度;
3、负责配合项目部对具体物料进场的质量验收和交接手续的.办理;
4、负责对项目全过程中物资的验收及现场管理;
5、辅助监督项目现场材料的合理使用和消耗;
6、负责项目中固定资产的账物管理;
7、负责项目现场临时材料的采购等工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,专业不限,优秀应届生亦可;
2、具备一定的材料采购知识,具备建筑工程物资管理能力;
3、吃苦耐劳,认真负责,能承受一定的工作压力,具有较强的语言表达和沟通能力。
4、能接受出差,出差地点:安徽六安,山东滨州。
材料员岗位职责16
(1)协助项目经理,将材料采购预估表汇总至公司材供中心及相关部门处;
(2)根据材料的.需求情况到市场进行摸价,选择最低价位的供应商,并送样至项目部,与业主确认,同时将市场的摸价情况汇总到所在区域的材料主管处;
(3)协同材供中心选择最优供应商,优先推荐公司战略合作伙伴的材料;
(4)配合材料入库检验,质量把关。
材料员岗位职责17
1。做好现场材料等堆码场地以及库房仓储位置、货架的.摆放与筹划工作;
2。按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等;3。负责收集材料合格证及出厂随行资料,配合材料抽检,跟踪检测结果;
4。验收入库物料,第一时间做好标识,整齐堆码,挂好标识卡;
5。按先进先出原则发料,核对领料单,按领料单物料名称、数量发料;
6。做好物料收发总分类台帐;
7。坚持每月定期盘存;
8。做好库房的清洁卫生与防火防盗工作;
9。完成上级交办的其他工作任务。
材料员岗位职责18
1、认真宣传、贯彻、执行公司及上级有关材料管理规定。
2、负责项目部“一体化”贯标相关要素的工作。
3、负责项目部工程材料采购,优先选用公司内部资源及公司年度合格供方名录内材料供应商。
4、负责安全防护用品的采购须在公司合格供方名录内。
5、了解材料市场供货渠道和价格信息,根据项目部材料目标供应量选择合格材料供应商,进行材料供方的评价(价格、质量、服务等方面)。进行比选时至少选择三家有资质的供应商。选择性价比较高的材料供应商,按程序签订材料合同,尽可能降低材料采购成本。
6、公司集中供应的`钢材、水泥等材料计划,每月23号前报分公司物资科。周计划和三日内要料计划直接传真公司物资部。
7、负责督促材料供应商对须办理交易凭证的工程用材料办理交易凭证。
8、负责对现场材料进行检查、管理,按公司要求做好材料正确堆放及正确标识,防止材料不必要的损失。
9、进场材料须与材料质保单对应,有权拒收不符合质量要求的材料、无质保单的材料和质保单不符和要求的材料。
10、负责收集、整理所购材料的合格证、质保单、备案证明、试验单、说明书等有关书面资料。
11、负责项目部材料的报审工作。
12、负责材料的验收、保管与发放工作。
13、每月做好材料月报和资金月报,负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录,配合做好材料成本分析,做好材料的调拨与结算。
14、配合取样员做好材料取样、送检工作,15、负责防汛、防台专用仓库及物资的管理,建立防汛、防台物资清单(上墙)。
16、负责对分包单位采购材料的评审与管理。
17、工程竣工后,配合编制竣工资料。
18、及时完成领导交办的各项任务。
材料员岗位职责19
材料员岗位职责
1、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。
2、根据施工组识设计和材料预算制度实施采购计划,确保工程进度。
3、熟悉图纸,对建筑材料做到心中有数,进料应和进度同步跟上。
4、对所购材料、构件、设备的质量、规格、型号务必贴合设计要求。由于采购、保管原因而影响工程质量或造成质安事故,承担经济、法律职责。负责向资料员带给材料质保资料。
5、负责建立材料管理制度,做到分类保管,对易燃易爆物品专地隔离存放,严格进出料管理,建立材料帐册。
6、负责组织仓库值勤,设置防火防盗设施,禁止在仓库内吸烟聚会娱乐。
7、负责按规定及时采购发放劳保用品。
8、施工用材料工具签发领料单,凭单发料,由领料人签认,材料拿出工地务必经项目经理签发。
9、协助做好IS09002系列质量体系里的.有关工作。
材料员岗位职责20
1、负责工程施工材料的管理,向采购中心及项目经理负责;
2、负责工程材料的监控管理,填写材料台账;
3、负责施工过程中的.与外界部门及内部施工单位的沟通协调;
4、负责工程零星材料的采购,以及材料的发放与余料、废料回收;
5、负责配合项目经理对内各施工单位的工程进度款的申请、向业主的工程进度款申请;工程最后结算等;
6、完成领导交办的其他相关工作。
材料员岗位职责21
材料员岗位职责
材料员作为企业材料管理的主要工作人员,应廉洁自律、秉公办事,认真执行有关法律法规,遵纪守法,努力钻研业务,熟悉各种材料的性能及要求,及时准确、保质保量地完成工作任务。
材料员的岗位职责具体如下:
1。在项目经理领导下,负责项目部材料管理工作。熟悉建设工程项目的特点和施工合同的.要点,参与施工组织设计的编制工作,规划材料存放场地和运输道路,做好材料预算汇总和编制材料分类需用计划,制定现场材料管理方案。
2。负责项目部材料验收、搬运、储存、标识、发放及固定财产的管理。按照各类材料的品种、规格、质量、数量要求,严格对进场材料进行检查和办理入库验收手续。按照施工班组所承担的工作任务,依据定额及预算做好材料的发放工作。
3。按照施工规范和用料要求,对施工班组领用的材料,在使用过程中进行检查,督促班组合理使用和节约材料。通过对材料消耗活动进行记录、计算、控制、分析、考核和比较,做好材料核算。
4。负责项目部能源、资源管理和可回收废弃物的回收、处置登记,易燃、易爆、危险化学品的收、发、存工作。做好仓库的消防安全管理工作。
5。负责劳动保护用品的计划、申请、登记、发放、回收工作。
6。负责检查施工现场材料的码放、仓库封闭、粉料使用是否符合大气和水污染防治的要求。
7。负责对供方的供货质量进行抽查和评价,每季度向材料设备管理部门反馈一次。
8。负责项目部材料消耗统计报表,能源、资源季报,质量反馈季报,价格反馈季报的统计上报工作。
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