绩效考核方案

时间:2020-07-21 16:01:12 绩效考核 我要投稿

绩效考核方案锦集十篇

  为了确保工作或事情能高效地开展,预先制定方案是必不可少的,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编收集整理的绩效考核方案10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

绩效考核方案锦集十篇

绩效考核方案 篇1

  一、 员工招聘

  工作标准:

  1、建立与各人才市场及专业人才网站的长期联系,根据工伤人事需求调整选择招聘市场。

  2、公司门口公告栏张贴、安排人员各工业区招聘及内部员工介绍。

  3、根据人事招聘需求,选择合适的招聘渠道。

  4、网络人员招聘的发布、筛选、初试与安排复试

  5、根据各部门提交的《人员招聘计划表》于当天15:00之前发布到招聘网站。

  6、每天在招聘网站中进行岗位信息更新,筛选应聘人员简历,并于当天17:30之前通知经过筛选的人面试,面试时间根据时间情况安排。

  7、 对来公司面试人员进行接待,按照招聘流程填《员工入职申请表》

  8、 按照招聘流程对面试人员进行初试,根据需求部门负责人时间安排通过初试者进行复试。

  9、 面试结果跟进、通知报到。

  二、 员工入离职手续办理

  1、 根据用人部门同意录用人通知办理入职手续。

  2、 检查(员工入职申请表)填写信息完整情况进行补充。

  3、 核对证件(身份证、学历证、职业资格证等)是否齐全真实,并复印后存入档案。

  4、 学习《员工手册》,员工入职按公司规定培训签字。

  5、 根据规定填写劳动合同并交入职人员签字(进厂一周内)。

  6、 打印工牌,办理考勤卡并将员工信息录入电子考勤系统。

  7、 当天根据简历上的信息存电子档案,将简历、证件复印件,《劳动合同》、培训资料装档案袋存档。

  8、 薪资表存一份入档案袋,(之后调薪单需复印留档)。

  9、 办理入职手续,如当天需上班,员工可先上班,手续办理完后交部门主管。

  10、 告知行政专员开餐、分宿舍。

  11、 机修、钣金岗位所有人员入职当日必需办理社保,填写《社保增减员表》交总部社保专员办理。

  12、 入职一线员工档案一周内上交行政总监签名,管理级员工档案需经行政总监签字后才能上岗。

  13、 《劳动合同》必须在一周内签订。

  三、 离职手续办理

  1、 试用期(需做满15天)员工离职需提前3天填写《员工离职申请表》,正式员工需提前一个月填写《员工离职申请表》;离职日期员工不能填写,由审批人员确定离职日期填写签名。

  2、 职员级由部门主管签署意见,上交部门经理——副总审批。

  3、 主管级由部门经理签署意见,由经理上交副总——总经理审批。

  4、 经理级由副总签署意见,呈总经理审批。

  5、 办理离职手续定为每周二、五上午9:00—10:00,其他时间不予办理,提前整理好人员名单并做好通知。

  6、 离职员工申请到期接到人事行政部通知,即可办理离职手续填写《离职书》,按程序审批后交人事行政部。

  7、 收到职员《离职书》后人事行政部负责检查离职资料是否齐全,并当天上午做好考勤核算,员工定薪表、奖罚单、伙食费、工衣等扣费表由员工签字后交到财务部,将员工联系电话写在离职单上,以便后续工作需要。

  8、 若员工已购社保,需填写《社保增减员表》通知总公司社保专员办理停保手续。

  9、 电子档案中注明离职,纸质档案另归入离职资料内。

  10、 自离人员需填写《员工离职申请表》由部门主管签名并注明离职原因后交人事行政经理才可开放行条放行。

  11、 所以离职人员原因务必询问填写*实离职原因后人事签名。

  12、 注销工作牌。

  四、 人员转正办理

  1、 每月初将需转正员工名单发予各部门。

  2、 填写《员工转正表》,主管考核与审批。

  3、 了解人员在公司成长情况。

  五、 人事档案管理

  1、 检查新员工档案是否真实、完整。

  2、 根据入职登记表制电子档案。

  3、 档案装档案袋并注明内容案《员工入/离职手续办理一览表》等级签名。

  4、 档案按部门存放整齐有序,便于查找。

  5、 保证人员档案完整,做到一人一档。

  6、 离职人员档案保存2年,建立离职档案夹(按部门)在《员工入/离职手续一览表》内注明离职手续办理情况。

  7、 离职手续办理后,交经理审核、签名后转入离职资料库,离职资料需保存2年。

  六、 劳动合同管理

  1、 新员工待转正通过根据植物及部署填写相应合同(合同期限、工作、部门、岗位、地点、薪酬及特殊事项)并交员工签字。

  2、 劳动合同签订期限5年,6天8小时,1000元/月。

  3、 学徒工签订《学徒培训协议》。

  4、 员工入职7天内必须签完劳动合同,拒签者停工处理,签合同定为每周五下午。

  5、 装档案袋存档。

  ●续签合同

  6、 根据员工档案列出到期人员名单。

  7、 以书面告知当事人,提前1个月签订劳动合同并发给《劳动合同期限变更协议书》。

  8、 填写相应合同(合同期限、工作、部门、岗位、地点、薪酬及特殊事项)并交员工签字。

  9、 装档案袋存档。

  七、 考勤统计汇总

  1、 根据员工请假条等相关考勤单据对当月考勤进行汇总,并发至各部门人员确认。

  2、 次月5日前将最终确认的出去明细连同工资表交人事行政经理审核。

  八、 员工工伤处理

  1、 员工发生工伤,第一时间通知公司社保专员并尽快办理借款手续,由公车送往社保制定医院(轻微的送往社区医疗卫生服务站)。

  2、 人事专员填写《工伤认定申请表》,最晚在一周内交至总部。

  3、 工伤者需提供复印件2份(身份证、病历、诊断证明书)

  4、 手续齐全后交公司总部社保专员到社保局办理报销手续。

  5、 公司内部填写《事故报告》,部门主管进行现场调查,在表格内确定事故原因和责任,提出处理意见整改措施,由部门经理、人事行政经理确认后签名交人事专员存档,人事专员在《工伤登记》中做好登记。

  九、 办公用品管理

  1、 做好进出帐管理,按《办公用品管理规定》执行。

  2、 各部门填写《办公用品申购单》,每月3日之前交上月办公用品报表和当月需求表,5日将汇总申购单统一采购。

  十、 员工薪资调整

  1、 部门主管填写《员工薪资调整表》逐级上报审批签字。

  2、 存档。

绩效考核方案 篇2

  推行教师季度目标管理,量化考核是深化教师人事管理制度改革的一项重要举措,有利于促进学校管理的民主化、科学化,有利于激发教师的工作积极性,形成有效的激励机制。为进一步全面客观评估每一位教师履行岗位职责的情况,在学校内部营造一个“激励先进、优胜劣汰”的工作氛围,特制定本方案。

  一、师德表现(权数10分+奖励分)(无限制名额数)

  1、优秀(10分):遵守《师德规范》,表现积极,业绩突出,能起模范带头作用。

  有下列情况之一者,师德表现方面不能定为优秀:

  ①有明显体罚或变相体罚学生现象;

  ②有有偿家教、有偿补习现象;

  ③有搞第二职业、影响本职工作的现象;

  ④工作态度消极应付,接受任务推三托四;

  ⑤同事关系、家校关系紧张,经调查属实者。

  ⑥谎称病情、小病大养,影响不良者。

  2、合格(8分):遵守《师德规范》,表现一般,业绩较好,能完成担任的任务。

  3、不合格,不得分:表现较差,业绩低劣,不能承担分配的任务。

  有下列情况之一者,师德表现方面定为不合格:

  ⑴严重违法乱纪,损坏师德形象被查处者;

  ⑵同期违反计生政策,被查处者;

  ⑶体罚、变相体罚学生,性质严重的;

  ⑷严重失职,酿成重大责任事故的;

  ⑸严重违反规章制度,教育不改的;

  ⑹擅离职守,较长期不在岗的;

  ⑺搞第二职业,严重影响本职工作的;

  4、奖励分:对响应上级号召,积极参加无偿献血者当季度可奖励1分,当季度帮扶贫困生、捐资助学50元以上者奖励1——3分。(帮扶贫困生、捐资助学50元—99元得1分,100元—199元得2分,200元以上得3分)

  二、出勤情况(权数10分)

   学校设置考勤登记表,由值日导师或值班行政负责考勤登记并及时汇总封存。教师请假1—2天须由校长批准,3天及其以上须由教育办批准,1周以上须送市教育局批准,并按有关规定扣发奖金。

  1、有下列情况者分别给予扣分。

  ①病假:当季度累计5天以上扣1分,长假(病假)不得分。

  ②事假;(不包括国家规定的婚、丧、产假及单位公假):当季度累计请假3天以上扣1分,当季度累计一周以上不得分。

  ③旷课每节扣1分;

  ④无原因迟到、早退(包括护导)、私自调课每节课扣0、5分;

  ⑤学校会议、学校升旗仪式、学校组织的集体活动及各级会议,应参加的教师又没有请假者每缺1次扣0、5分;

  ⑥没有考勤登记的按60%计算,以下参照计算。

  三、教学常规(权数10分)

   每季度对教师的教学计划、教学总结、教案、作业布置与批改、听课记录、考试(期中、期末)质量分析等,按照教学常规管理要求进行一次全面检查。

  1、以下各项要求,每次每缺一项扣1分:

  ①期初制定教学计划、并按时送交学校;

  ②期末写好总结并按时送交学校;

  ③认真编写教案(如发现无教案上课者,每次加扣1分);

  ④按时认真批改学生作业;

  ⑤单元测验按时考查、批改、讲评;

  ⑥批改作业工作量以每班40人为基准,每增加10人可奖励0、5分(班生数以四舍五入法计算;跨班语数老师奖励分不受限制;专职技能科老师奖励最多不超过3分);

  2、严格执行“减负”规定,学生在校时间不擅自延长,节假日不组织集体补课。违反规定者从教学常规基本分中每次扣1分。

  3、不擅自征订、使用非教育主管部门确定的教材、辅导材料、试卷。违反规定者每发现一次扣1分。

  4、专职技能科教师应有一定量的培优、课外兴趣小组辅导活动,计划、兴趣小组名单、出勤登记、成绩记载表、活动总结每缺一种从教学常规基本分中扣1分。

  四、班主任工作(权数10分)

   1、以下要求每缺一项扣1分:

  ①、按时完成班级工作计划、工作总结;

  ②、按时完成学籍卡、素质评估手册;

  ③、按时完成义教卡、健康卡;

  ④、按时准确完成班级变动生花名册、学生花名册、文化户口册的填写及滚动工作;

  ⑤、每季度开展1次班队主题会(并附书面记录,年段或校内开放,班队各一次);

  ⑥、每季度家访或开家长会1次(并填写家访记录簿,家长参与率达到90以上),本款包括中队辅导员;

  ⑦、班级黑板报、学习园地每月1次(交底稿);

  ⑧、班级设有图书角(生均2册以上)、卫生角、绿化角;

  ⑨、每学期学校组织的“三评”(学生礼仪、卫生、纪律),(按原始记录汇总评定优、良、合格三个等级,评为“优、良”的班级得1分,评为“合格”的班级该项不得分,优、良比例不多于85%)。

  2、班集体获省、泉州市、晋江市、镇等表彰,班主任得2分,中队辅导员得1分。

  3、中队辅导员在完成本职工作的前提下加7分。

  五、行政工作

  1、校长、副校长、教导、总务在完成本职工作的前提下,补贴职务分10分。

  2、总辅导员8分、报帐员补贴职务分7分,在搞好本职工作的前提下,全学期总分不少于教师平均分。

  3、年段长、统计员、技能科教研组长、语、数教研组长在完成本职工作的前提下奖励2分、5分、3分、5分。

  4、积极参加、协助完成中心工作和开展重大活动的负责人、协助组织人员由行政酬情按工作量情况加分(当季度不超过3分)。

  5、学校在街道级、晋江市级、泉州市级、省级素质教育评估、等级达标验收、先进集体中选,当季度全体教师各得1、3、4、5分,获奖单位正职领导另加2分,副职与中层干部另加1分。(单项获奖如少先队、安全、课改、体育、信息、绿色、收费、廉洁等组织得奖,单位正职指该项的负责人;校长、教导在教师得分的基础上可加1分,教师得分按教师数的30%计算)

  6、专职技能科教师组织汇演、竞赛等活动,每次奖励1至2分,其他相关老师每次奖励0、5分。)

  7、教师参与信息工作,向市级及以上教育网站投稿并录用,每篇信息奖励1分,最高奖励5分。

  六、教师获奖(均为当季度为准,最高得分15分)

   1、教师参加教育主管部门组织的技能(包括现场论文、案例评奖)素质竞赛、课堂教学竞赛,获街道级一、二、三等奖及优秀奖者分别得3、2、1、0、5分;获晋江市级一、二、三等奖及优秀奖者分别得5、4、3、1分;获泉州市级及以上一、二、三等奖、优秀奖者分别得7、6、5、3分,录像课评选折半计算,逐级选送只计算最高级别一次,指导教师按1/3计算。

  2、开研究、示范课、讲座,按相应级别二等奖计算得分。

  3、公开课的指导教师,核实后按参赛者的80%得分。(多人指导的共同摊分)

  4、评优评先按相应级别二等奖得分。(作为奖励分,非教育部门降至晋江市级,晋江市级以下降至街道级。)

  七、指导学生(最高分15分)

  1、指导学生临场竞赛得奖分:

  获街道级一、二、三等奖指导老师分别得3、2、5、2分;获晋江市级一、二、三等奖指导老师分别得4、3、5、3分;获泉州市级及其以上一、二、三等奖指导老师分别得6、5、4分;逐级选送只计算最高级别一次,同校同次比赛只取最高奖一人计分,多人指导共同摊分。

  2、送书面、实物作品参赛,按临场竞赛奖分1/2计算;指导学生发表《周报》《队报》《作文选》《经济报》文章按1/4计算。

  注:非教育部门组织降到晋江市级计算的按1/4计算。(适用于1、2点)

  3、若竞赛取名次不评等次,列前2名者按一等奖计算;列第3、4名者按二等奖计算;其余名次按三等奖计算。

  4、团体奖按5人次获奖计算。

  5、组织课外兴趣小组,有计划、兴趣小组名单、出席记录、成绩记载、活动总结,专职技能科教师担任的兴趣小组,指导教师得5分;班科任教师担任的兴趣小组,指导教师得2分。

  6、组织并参加学生社会实践活动,有计划、记录、总结得2分。

  7、获得教育办体育田径运动会团体奖第一名得12分,第二名得10分,第三名8分,其他没获奖的田径各取2个单项目最高一名得分(教练)。道德风尚奖按三等奖奖给领队和教练;市级获奖加给教练,第七名第八名算三等奖。

  8、校级比赛项目必须由各组的教研组上报行政处,经由讨论,审批方可进行比赛。

  比赛方案要在教研组内讨论确定后,方可举行。原则上:各类单项比赛一等奖:一名;二等奖:二名;三等奖:五名(送作品折半、原则上比赛按低、中、高年级进行)(奖励分分别是:1、5分、1分、0、5分)。

  八、教研活动(权数15分)

   1、确定课题组,有计划、有过程、有总结,课题组长得3分,协助组长得2、5分,课题组其他教师得2分。(教育办备案为依据)

  2、在教研会议上积极参与发言校级得1分,最高得2分。

  3、按规定参加听课、写好记录、参加评课发言,每季度不少于5次,得2分;该参加而不参加每次扣1分。

  4、撰写经验总结、教育教学论文(必须是教育办选送)收入汇编或发表于相应级别刊物者(合作者共同摊分),学区级得1分、片级得2分,晋江市级得3分,泉州市级得4分,省级和CN级得5分。若一稿多投或逐级选送只计算最高级别一次。论文或经验总结出版在报纸按相应级别50%计,其他案例、论文获奖归论文,现场论文获奖归教师技能。

  5、参加各种“论坛”发言者每次得2分,同时汇编者只取一项。

  6、奖励分:教育办学科教研组成员在正常参加活动的基础上,每人奖励2分。

  九、教学效果(权数20分)

   1、学期有统一普查测试的学科,到考率达100%者,得3分;优秀率、合格率达到学区平均线或分别达到40%(《晋江市小学实施素质教育等级达标评估细则》指标)、93%(“双高普九”指标)的,各得3分;没统一普查的学科,教师在完成过程性考核的基础上,取学校教师平均分。

  2、优秀学生评选:

  每评得1名街道级、晋江市级、泉州市级、省级以上优秀学生,班主任分别得1、2、3、4分,中队辅导员得分是班主任的50%。(少先队员、少先队干部得分相反)

  十、附则

   1、校长的绩效工资也可取全校公办教师平均值加10%计算。

  2、因行政人员的工作量大、压力大,在工作没有重大过失的情况下,行政人员的绩效工资评级每年应确保有一次优秀(考核办法可采用先评行政再评教师)。

  3、师德表现不合格,该年度考核定为不合格等次。

  4、本《暂行规定》实行按季度考评登记,兑现奖惩。

  5、本《暂行规定》由晓聪中心小学行政会负责解释。

绩效考核方案 篇3

  一、组织领导

  市“万人评议作风效能”活动暨经开区绩效考核测评会在区工委管委会的领导下,由区机关效能建设领导小组统一组织实施,区纪工委副书记总负责,区行政服务中心主任、区效能办主任负责总协调。下设场地布置、人员组织、综合协调三个工作小组。工作人员从相关部门抽调,其组成如下:

  二、工作原则:

  坚持以群众评判为导向、以人民满意为标准;坚持公开、公平、公正;坚持求真务实,边评边改,评改结合;坚持科学规范、简便易行。

  三、各工作组主要工作任务

  (一)人员组织组

  1、确定参加测评会的评议人名单、联络电话并汇总名单;

  2、做好参加测评会的评议人的座位安排(含每个教室的人员名单安排),制作座位表等工作;

  3、通知评议人准时参加测评会;并将入场券发到每位评议人手中(测评当天评议人凭入场券及本人身份证入场);

  4、测评会督查。

  (二)场地布置组

  1、落实8个教室做为测评会场所,并布置好每个教室安排40个测评座位;

  2、落实测评当天(11月13日上午,星期日)每个教室有两位教师做为工作人员,配合市、区发放及收取测评表;

  3、在每个教室门口张贴参加测评人员的名单;在教室内的桌角上张贴测评人员名单、座位序号;

  4、安排人员做好门卫工作(凭券或工作人员证进入);

  5、沿途做好标识及横幅,指引测评人进入测评地所在学校;测评地所在学校挂上横幅;营造宣传氛围;

  6、负责联系公安及交警保障好当天的公共治安及交通秩序。

  (三)综合协调组

  1、做好与市效能办督查组对接和接待工作;

  2、测评会的组织、协调、督查,会议执行方案的制定;

  3、向市效能办报送测评安排情况www.dljs.net包括参加测评人员名单、测评点示意图、工作人员安排表;

  4、印制我区年度绩效考核测评表、空白入场券;

  5、制作测评会工作人员工作牌;

  6、各个测评教室测评督查工作人员的分配;

  7、备好铅笔,并于测评半小时前发到每个教室的工作人员手中,组织测评当天工作人员做好我区测评表的发放、收取及密封工作。

  8、宣传及经费保障工作;

  9、其他需协调联系的工作。

  各小组工作完成时间见附件一。

  四、有关要求

  1、提高认识,加强领导。要充分认识“万人评”活动的重要意义,各参评单位要高度重视,以积极主动的姿态接受社会各界和人民群众的评议。

  2、严明纪律,规范运行。各参评单位要严格遵守评议纪律,不得以任何方式干扰评议活动,不得向评议人打招呼、拉选票。区效能办要精心组织、规范运作,严禁弄虚作假,确保评议活动公开、公平、公正。

绩效考核方案 篇4

  一、考核目的

  基于以下三个目的,定期对产品经理实施绩效考核。

  1.产品经理的业绩情况、工作能力、工作态度的评定。

  2.产品经理动态工资的发放。

  3.产品经理的晋升或降职、提薪或降薪。

  二、考核主管人员与考核对象

  1.考核主管人员为人力资源总监、产品管理部主管副总。

  2.考核对象为产品经理。

  三、考核周期及具体时间

  1.上半年绩效考核,具体时间为7月1日至7月15日。

  2.下半年绩效考核,具体时间为第二年度的1月1日至1月15日。

  四、考核指标设置

  根据产品经理的工作职责,核查其年初与公司签订的经济责任书的达成情况,设置相应的考核指标。具体考核指标如下表所示。

  产品经理绩效考核量表

  考核对象:产品经理考核周期:年月日~年月日

  考核项目定量指标权重指标值考核得分加权得分

  工作业绩新产品利润贡献率(A)15%

  产品品牌知名度(B)15%

  新产品开发周期(C)15%

  考核项目定性指标权重自评得分考评得分加权得分

  公司不同产品线的产品规划产品市场的调查与研究8%

  新产品开发需求的准确性10%

  产品结构的合理性8%

  产品计划的明确性8%

  产品价格政策的制定及调整价格政策的合理性和明确性8%

  价格政策调整的及时性8%

  部门管理部门内部人员管理情况5%

  综合得分

  重要记录期初备注期末说明人力资源部审核

  被考核人:

  签名:日期:被考核人:

  签名:日期:

  签名:

  日期:

  考核人:

  签名:日期:考核人:

  签名:日期:

  注:定量指标按指标值与目标值的差距进行打分;定性指标的评分标准则详见“产品经理绩效考核指标等级定义表”中的规定。

  产品经理绩效考核定性指标等级定义表

  指标等级评分标准

  产品市场的调查与研究<6分能够收集并研究行业、用户、竞争对手、渠道、产品等方面的市场信息,但分析报告内容空泛,分析结果不能够对公司产品规划决策提供支持

  6分能够收集并研究行业、用户、竞争对手、渠道、产品等方面的市场信息,分析报告内容缺乏针对性,分析结果不能够对公司产品规划决策提供应有的支持

  7分及时收集并研究行业、用户、竞争对手、渠道、产品等方面的`市场信息,能够对客户和市场需求提出分析,分析结果可对公司产品规划决策提供一般性的支持

  8分及时收集并研究行业、用户、竞争对手、渠道、产品等方面的市场信息,能够对客户和市场需求提出分析,分析结果能够对公司产品规划决策提供支持

  9分及时收集并研究行业、用户、竞争对手、渠道、产品等方面的市场信息,分析报告的内容具有针对性,分析结果能够对公司产品规划决策提供支持

  10分及时充分收集并研究行业、用户、竞争对手、渠道、产品等方面的市场信息,分析报告内容充实、合理、针对性强,对产品规划决策具有强有力的支持

  新产品开发需求准确性<6分根据调研结果,向研发部提供的新产品研发需求内容模糊,过程改动频繁

  6分根据调研结果,向研发部提供的新产品研发需求内容明确,过程改动较多

  7分根据调研结果,向研发部提供的新产品研发需求内容明确清晰,但过程改动较多

  8分根据调研结果,向研发部提供的新产品研发需求内容明确清晰,过程改动较少

  9分根据调研结果,向研发部提供的新产品研发需求内容明确清晰,过程改动少,对现有产品和新产品的设计缺陷能够提出改进意见(事后证实部分合理)

  10分根据调研结果,向研发部提供的新产品研发需求内容明确清晰,过程改动很少,对现有产品和新产品的设计缺陷能够提出改进意见(事后证实合理)

  产品结构的合理性<6分不同产品线的发展战略、具体策略和实施步骤有重大缺陷

  6分不同产品线的发展战略、具体策略和实施步骤不能有效兼顾市场变化和公司战略

  7分不同产品线的发展战略、具体策略和实施步骤基本兼顾市场变化和公司战略

  8分不同产品线的发展战略、具体策略和实施步骤基本能兼顾市场变化和公司战略,但反应滞后

  9分不同产品线的发展战略、具体策略和实施步骤能及时兼顾市场变化和公司战略

  10分不同产品线的发展战略、具体策略和实施步骤能及时有效地兼顾市场变化和公司战略,反应也较快

  产品计划的明确性<6分不能平衡市场需求、库存、产品策略的关系,产品的月度滚动计划和年度规划很差

  6分能平衡市场需求、库存、产品策略的关系,产品的月度滚动计划和年度规划欠佳

  7分能及时平衡市场需求、库存、产品策略的关系,产品的月度滚动计划和年度规划欠佳

  8分能及时平衡市场需求、库存、产品策略的关系,产品的月度滚动计划和年度规划合理

  9分能及时平衡市场需求、库存、产品策略的关系,产品的月度滚动计划和年度规划合理,能够减少相关费用(相对往年同期)

  10分能准确及时地平衡市场需求、库存、产品策略的关系,产品的月度滚动计划和年度规划合理有效,明显减少相关费用,对公司获得利润方面贡献显著(相对往年同期)

  价格政策合理性和明确性<6分财务与市场数据不准确,计算结果脱离实际,不可执行

  6分财务与市场数据准确,计算结果合理性欠佳,执行有难度

  7分财务与市场数据准确,计算合理,易于执行

  8分财务与市场数据准确,计算合理,针对性强,易于执行

  9分财务与市场数据准确,计算合理,明确针对竞争对手的价格政策,易于执行

  10分财务与市场数据准确,计算合理,针对性很强,符合公司战略,易于执行

  价格政策调整的及时性<6分不能及时调整产品价格策略(定价、调整、大单协作定价等)

  6分根据产品市场和竞争对手的变化,有时能调整产品价格策略(定价、调整、大单协作定价等),但无目的性

  7分根据产品市场和竞争对手的变化,基本会平衡公司实际状况,有时能及时调整产品价格策略(定价、调整、大单协作定价等),但目的性不明确

  8分根据产品市场和竞争对手的变化,平衡公司实际状况,及时调整产品价格策略(定价、调整、大单协作定价等),但目的性不明确

  9分根据产品市场和竞争对手的变化,平衡公司实际状况,及时、适时调整产品价格策略(定价、调整、大单协作定价等),目的性明确

  10分根据产品市场和竞争对手的变化,平衡公司实际状况,及时、适时调整产品价格策略(定价、调整、大单协作定价等),确保销售目标的实现和市场竞争地位的确立

  部门内部人员管理情况<6分对本部门的人力资源管理不重视,对开展绩效考核缺乏应有认识

  6分对本部门的人力资源管理认识不够清楚,绩效考核状况不够理想

  7分能对下属工作提供较多指导,定期内部培训,绩效考核状况能够较准确反映实际

  8分能对下属工作提供较全面指导,定期内部培训,绩效考核状况能够较准确反映实际

  9分能对下属工作提供全面的指导,内部培训方式灵活,员工对绩效考核状况基本满意

  10分能够极大地促进下属全面发展,内部培训方式灵活,员工对绩效考核状况很满意

  五、考核的实施

  ①由公司人力资源总监牵头,人力资源部、财务部、市场部、销售部参加,对产品经理进行目标管理考核,落实上半年或全年目标执行情况,运用“产品经理绩效考核量表”进行评分,并进行汇总。

  ②将汇总的评分结果呈交总裁办公会和董事会审定,确认其结果。

  ③被确认的考核结果即为产品经理的考核结果,公布于众。

  六、考核结果及其应用(略)

  相关说明

  编制人员审核人员批准人员

  编制日期审核日期批准日期

绩效考核方案 篇5

  甲方现聘请邓春秀、李忠信担任公司餐厅厨师。根据公司年度经营目标,经双方充分协商,特制订本考核协议书。

  一、考核期限

  20xx年2月15日至20xx年2月15日

  二、双方的权利和义务

  1、甲方拥有对乙方的监督考核权,并负有指导、协助乙方展开必要工作的责任。

  2、乙方负责所在部门的一切日常事物,要求保质、保量地完成公司规定的相应工作。在工作上服从甲方的安排。

  三、薪酬标准:

  1、乙方年薪为1.98万元(乙方年薪=固定薪酬х65%+浮动薪酬х35%)

  2、每月固定发放薪水为XXX元人民币。每月浮动部分为XX人

  民币。根据月度考核打分确定发放额度,并当月发放。

  (注:每月出勤天数为30天)其余的固定工资年底一次清算。

  四、工作目标与考核

  序号 考核指标 考核内容及方式 分值

  1 食堂环境状况 食堂环境要整洁、干净 25分

  2 食品卫生情况 食品卫生,不能引起食物中毒或腹泻现象 25分

  3 菜品更新 及时更新菜品,菜色丰富 25分

  4 设备保护 厨房设备使用得当 25分

  五、附则

  1、考核的结果作为每月浮动发放的依据,为下年度或下阶段制定经营计划的参考。

  2、总经办、财务部、办公室,对目标责任书执行情况进行过程填制,加强审计、监察力度。

  3、本目标责任书未尽事宜,特殊情况发生时在征求董事长意见后,由公司研究确定解决办法。

  4、本责任书解释权归公司总经办。、

  六、考评的组织机构

  组长:朱建岭

  副组长:刘振立

  成员:王丙信、耿福亮、李德勇、常君、刘洪勇

  书记员:王智慧

绩效考核方案 篇6

  一、绩效考核的目的

  1、绩效考核为人员职务升降提供依据。通过全面严格的考核,对素质和能力已超过所在职位的要求的人员,应晋升其职位;对素质和能力不能胜任现职要求的,则降低其职位;对用非所长的,则予以调整。

  2、绩效考核为浮动工资及奖金的发放提供依据。通过考核准确衡量员工工作的“质”和“量”,借以确定浮动工资和奖金的发放标准。

  3、绩效考核是对员工进行激励的手段。通过考核,奖优罚劣,对员工起到鞭策、促进作用。

  二、绩效考核的基本原则

  1、客观、公正、科学、简便的原则;

  2、阶段性和连续性相结合的原则,对员工各个考核周期的评价指标数据积累要综合分析,以求得出全面和准确的结论。

  三、绩效考核周期

  1、中层干部绩效考核周期为半年考核和年度考核;

  2、员工绩效考核周期为月考核、季考核、年度考核。

  季考核时间安排为3、6、9月的每月25日开始,至下月5日上报考核情况;

  半年考核时间安排为6月25日开始,7月10日前上报考核情况;

  四、绩效考核内容

  1、*正职以上中层干部考核内容

  (3)士气 (4)目标达成

  (5)责任感 (6)自我启发

  2、员工的绩效考核内容

  (1) 德:政策水平、敬业精神、职业道德

  (2) 能:专业水平、业务能力、组织能力

  (3) 勤:责任心、工作态度、出勤

  (4) 绩:工作质和量、效率、创新成果 等。

  五、绩效考核的执行

  1、集团成立绩效考核委员会,对绩效考核工作进行组织、部署,委员会构成另行通知;

  2、中层干部的考核由其上级主管领导和人力资源部执行;

  3、员工的考核由其直接上级、主管领导和人力资源部执行。

  六、绩效考核方法

  1、中层干部和员工的绩效考核在各考核周期均采用本人自评与量表评价法相结合的方法。

  2、本人自评是要求被考核人对本人某一考核期间工作情况做出真实阐述,内容应符合本期工作目标和本岗位职责的要求,阐述本考核期间取得的主要成绩,工作中存在的问题及改进的设想。

  3、量表评价法是将考核内容分解为若干评价因素,再将一定的分数分配到各项评价因素,使每项评价因素都有一个评价尺度,然后由考核人用量表对评价对象在各个评价因素上的表现做出评价、打分,乘以相应权重,最后汇总计算总分。

  4、根据“阶段性和连续性相结合的原则”,员工月考核的分数要按一定比例计入季度考核结果分数中;季度考核的分数也应该按一定比例计入年度考核结果分数中,具体各考核周期考核结果分数计算公式如下:

  第一季度考核结果分数=(一月份考核分数+二月份考核分数)×20%+本季度考核分数×60%

  第二季度考核结果分数=(四月份考核分数+五月份考核分数)×20%+本季度考核分数×60%

  第三季度考核结果分数=(七月份考核分数+八月份考核分数)×20%+本季度考核分数×60%

  年度考核结果分数=(第一季度考核结果分数+第二季度考核结果分数+第三季度考核结果分数)×5%+(十月份考核分数+十一月份考核分数)×5%+年度考核分数×75%

  5、个人自评表和测评量表在填写完毕之后,经汇总连同汇总计算的各周期考核结果分数列表一并上交人力资源部。

  个人自评表及两部评价表后附。

  七、绩效考核的反馈

  各考核执行人应根据考核结果的具体情况,听取有关被考核人对绩效考核的各方面意见,并将意见汇总上报集团人力资源部。

  八、绩效考核结果的应用

  人资资源部对考核结果进行汇总、分析,并与各公司部门领导协调,根据考核结果对被考核人的浮动工资、奖金发放、职务升降等问题进行调整。

  1、浮动工资调整。被考核人总得分高于员工平均分的,按照超出比例上浮浮动工资;被考核人总得分低于员工平均分的,按照差距比例下调浮动工资;等于平均分的不作调整。

  2、奖金发放由主管领导根据考核结果确定发放标准,但必须保证奖金总数全额发放,不得私扣奖金。

  3、中层干部的职务升降及职位调整,由总经理办公会议根据考核结果适时做出决定;员工的职位调整由各公司主管领导决定,并报人力资源部备案;由员工晋升为中层干部的,由总经理办公会议做出决定。

  以上方案自发布之日起实施,望有关部门努力做好各项工作,扎扎实实的将绩效考核工作开展好。

绩效考核方案 篇7

  为加强管理,充分调动每一个员工的工作积极性,加强每一个员工的工作责任心,结合审计部的工作实际,在审计部内实行绩效考评制度,以督促、激励审计部员工更好的开展工作,并不断的提高和完善自己。绩效考评制度实行的是扣分制,每日100分与当日工资挂钩;对工作中表现优秀,提出合理化建议者实行奖励加分。

  奖励加分:

  一、工作任劳任怨,非因自己工作失误或非上班时间未充分利用而需加班加点完成工作任务的加20—50分。

  二、积极参加酒店、集团公司组织的各项活动,受到表彰奖励的加20—100分。

  三、提出合理化建议并被采纳的加30—50分。

  四、好人好事。加20—100分。

  五、被评为酒店优秀员工荣誉称号的加50—100分。

  处罚扣分:

  一、工作纪律:

  1、每天必须准时到岗,作好各项交接班工作;交接班要做到仔细、认真,如因交接不清楚而造成工作失误,出现责任不明确的扣接班者30分。

  2、在当值时不得空岗,违者按《员工手册》处理,未按要求做好离岗记录的扣50分。

  二、工作态度及工作责任心:

  1、未跟进日审留言事项及安排的工作任务。扣30分。

  2、在对客服务或与其他部门协作时,如因自身服务不好,工作不利,造成客人或其他部门投诉的每次扣50分。

  3、各岗位未尽事宜,都要做好留言,做好沟通与协调。由于沟通、协调不够造成工作被动的扣30分。

  三、业务知识:

  1、在审核房租时,要查看有无多入、少入的现象,每个房间的房租是否符合规定,如有问题未及时指出者扣30分。

  2、根据报表审核各种调整单据,核对手工入租、撤回离店,免收房租等通知单是否齐全,是否有必要的人员签批。对存在的问题未查出的扣30分。

  3、审核收银员所做的报表和帐单,分解出赔偿费和税金等不属于营业收入的项目;未指出者扣50分。

  4、根据夜审每日营业收入报表与出纳核对每天的现金、支票、信用卡收入,并保证准确一致。30分。严格审核挂帐帐单,制作挂帐明细报表并保证与营业收入报表的挂帐数一致。与应收人员做好交接。30分。

  5、对审核的各种报表要做到准确无误,30分。

  四、工作质量:

  1、在前台审核客人的离店帐单时,要仔细、认真,要查看房费、结算方式、住离店日期、有关单据是否完整、齐全、填写是否规范等,有无违反酒店的规定,如有问题未及时发现者每次扣20分。

  2、审核各种收费单据,要做到帐实相符,查看每份单据的收费情况是否标准,是否入帐,金额计算是否正确。是否与营业部门的报表一致,发现差错是否做了必要的跟进修正工作。扣30分。

  3、每天对电脑系统中应为“O”的主帐单进行检查、清数,有遗漏的扣20分。

  4、根据审核无误的餐厅、客房报表和帐单制作《每日营业收入汇总报表》,表表相符,并确保无误。50分。

  5、严格审核挂帐帐单、单据,确保每一笔挂帐的帐单和单据都符合有关规定;对不符合规定的帐单和单据要退至运作部门,对审核反映出来的问题要做好记录。30分

  6、将核对无误的《客房商品销售日报表》《餐厅香烟酒水销售报表》以及相关单据转交成本部,并确保各报表数字、单据保持一致,在已审核过的报表上签字确认。30分。

  7、核对厨房ORDER单和酒吧ORDER单并转交成本部。30分。

  8、日审根据厨房高档原料控制表与电脑进行核对,确保数据的准确、一致。50分。

  以上所指出的扣分项目是不足以进行过失处理的,若违反酒店的有关规定,达到过失程度的,要按酒店规定给予过失处理。

绩效考核方案 篇8

  第一条 考核目的

  科研绩效考核是研究所实施绩效管理的主要内容之一,其主要目的在于:通过定期地对各团队科技工作进行回顾与评估,为各团队分析不足、明确方向提供依据,为研究所确定与调整发展目标提供支持,从而促进科研绩效的提高,推动研究所科技工作的持续发展。同时,通过绩效考核,为岗位聘任、绩效分配、薪酬调整等人力资源管理工作提供参考和依据。

  第二条 考核对象

  考核对象为进入创新基地的科研组织单元。其中科研组织单元应为具有相同的科研方向、紧密的学术联系,共同申请并统一使用大部分科研经费,协同完成大部分科研任务的单元(即通称的“课题组”,以下简称团队)。由科研人员自主申报,部门审定,考核委员会认定。

  考核期内,课题组发生分立或者整合的,分立或整合后运行超过一年的,按新的课题组进行考核;不足一年的,可自主选择按照新的或原有课题组进行考核。

  课题组成员中,到所工作不满一年的岗位聘任或所项目聘用人员可以不参加考核,其他岗位聘任和所级项目聘用人员均须参加考核。

  第三条 考核周期

  考核周期一般为两年。研究所于考核周期结束的当年年底或次年上半年组织科研团队绩效考核工作。

  第四条 考核指标体系

  考核指标体系包括定量数据测评和定性指标评估两部分内容。

  定量数据测评包括经费与科研项目、学术影响与获奖情况、成果转化、队伍建设。根据科研数据折算为相应得分。

  定性指标评估包括科技工作显示度、目标凝练与可持续发展、与研究所战略的符合度。由定性指标评估委员会进行评估。

  依据科研工作的性质,科研团队分为三类,A类为高技术研究开发团队,B类为定向基础研究团队,C类为国防科研团队。各团队可按照自身工作性质,自主决定参加不同类型团队的考核。不同类型团队考核内容所占的权重如下:

  考核指标的详细说明见附件。

  第五条 考核分值计算

  (一)定量数据测评

  把团队定量数据测评的每一部分内容小分相加,同一类团队中累计得分最高的定为该项内容的权重值,其他团队则根据相应比例折算出该部分内容的得分。

  例如:某A类团队成果转化累计分为120分,且为所有A类团队中的最高者,则将它定为该项内容最高得分25分,另一A类团队累计得分是100分,按照比例其该项得分为20.83分,依次类推。

  其中,1、2、3考核项按照上述办法以总分和平均分别计算得分,并以各50%的权重计算为最终得分。第4项按总分计算得分。

  最后将1至4部分的得分相加即得出定量数据测评得分。

  凡指标中涉及人均的,均按标准人均计算,标准人数计算方法为:正高、副高、中初级每人分别记3、2、1,相加即为标准人数。实有人数按参加考核的人数计算。考核期内人员发生变动的,标准人数计算到变动的月份。

  考虑到考核的相对公平合理,当申报某一类型团队少于或等于2个时,申报该类型的团队须选择其它类型团队进行考核。

  (二)定性指标评估

  定性指标评估由专家委员会对各评估项进行分档,对应为相应的得分,各项指标评价得分根据权重加总,即为定性指标评估的最后得分。

  第六条 考核等级

  (一)团队考核等级

  各科研团队的考核等级比例分布如下:

  定性评估委员会在对团队定性评估各项指标进行分档打分的同时,推荐一定数额的优秀团队,获2/3(含)以上

  委员会成员同意的团队可直接确定为优秀团队(但总数不超过优秀名额的一半)。

  其他团队根据得分按团队类别进行排序,按强制分布确定考核等级。

  (二)参加考核的人员等级确定

  1.团队负责人的考核等级原则上与团队等级相同。

  2.团队内部成员的考核等级由团队负责人确定。团队成员优秀、良好的比例按照团队的得分依次线性递减,由所务会核定。

  核定办法为:定性评估优秀和考核总分第一名团队的优秀比例为80%,良好团队排名中位团队的优秀比例为20%、良好比例为80%,合格团队排名中位团队的良好比例为20%、合格比例为80%,其他团队根据得分按线性关系分别计算优秀、良好、合格的比例。

  良好团队中位以下不设置优秀名额,合格团队中位以下不设置良好名额。

  3.院士、特聘研究员原则上确定为优秀等级,不占团队优秀比例名额。

  (三)未参加考核的人员等级确定

  新到所人员在第一年执行等级不高于“良好”,不占团

  队相应等级的名额比例;满一年后,可参照参加考核的成员确定考核等级,占团队相应等级的名额比例。

  第七条 考核实施

  (一)考核责任

  考核工作由人力资源处牵头,科技处、科研支持部密切配合,会同其它管理部门一起执行。

  科技处、科研支持部依据管理过程中的积累,提供给各团队定量数据测评中的基础数据,各团队进行核查、补充,并由相应管理部门审核、确认。

  定性指标评估由各团队提供书面材料并进行陈述,所领导、全体创新基地研究员和各科研部门负责人、机关各处处长组成定性指标评估委员会,对各团队进行评估。所务会可以根据需要,邀请部分所外专家作为定性指标评估专家。

  绩效考核仲裁小组对在评价中存在争议的问题进行仲裁,由所领导、科技处、人力资源处、工会等五人组成。组内采取少数服从多数的原则。人力资源处负责考核争议与申诉的受理。

  所务会对考核成绩及其使用、申诉处理有最终决定权。 为提高效率,考核工作主要在网上进行。科研支持部负责电子考核系统的技术支持。

  (二)具体程序

  1.提供基础数据:科技处、科研支持部依据管理过程中的积累,提供给各团队定量数据测评中的基础数据。

  2.复查补充数据:各团队根据科技处、科研支持部提供的数据,进行补充、复查,通过电子考核系统上报考核数据,并提交定性指标评估材料。

  3.定量数据审核:科技处、科研支持部等部门对定量数据测评指标得分及其依据进行最终审核。根据各部分内容的权值比重,计算出定量数据测评的最后得分。

  4.定性指标评估:定性指标评估委员会根据团队的陈述,对定性指标评估各项指标进行评价,计算出定性指标评估的最后得分。

  5.等级评定:人力资源处汇总定量数据测评与定性指标评估得分,即为考核的总得分,按得分高低进行排序并评定考核等级。

  6.公示:人力资源处将考核结果报所务会审定后,向全体团队负责人予以公示,接受团队的申诉和监督,最终确定各团队的得分与排名。

  第八条 考核结果运用

  绩效考核结果与研究所各类资源的分配挂钩,具体运用

  如下:

  (一)确定重点发展方向。研究所根据绩效考核情况,确定和调整重点发展方向。各团队结合考核情况,总结经验,查找不足,明确下一步工作思路与发展目标。

  (二)动态优化科研队伍。考核排名最后10%的团队,研究所不再负担其系数1的绩效津贴。连续两次排名最后10%的团队,原则上予以调整或解散。相关团队成员可在所内寻找新的接纳团队,逾期不能找到接纳团队的,研究所将终止或解除与其个人的聘用合同。

  为确保该项工作的稳妥性与合理性,所务会在做出调整或解散团队决定前,应征求学术委员会的意见。

  (三)分配研究生名额。考核优秀的团队,适度调增研究生招生名额;考核排名最后10%的团队,适度削减研究生招生名额。

  (四)核定绩效津贴数额。依据绩效考核结果确定个人绩效津贴数额。绩效津贴数额为绩效津贴基数与各等级系数之积。研究所定期调整绩效津贴基数和各等级系数。

  第九条 考核申诉

  如对绩效考核结果有异议,团队有权向考核仲裁的受理部门人力资源处提出申诉,并提交相关材料。人力资源处应

  在10个工作日内,对申诉作出答复,情况复杂的,可予以延长,但一般不超过20个工作日。

  第十条 附则

  本办法经所务会讨论通过后实施,由人力资源处牵头会同科技处负责解释。

绩效考核方案 篇9

  销售人员因岗位特殊性,其考核主要体下在工作业绩方面。销售人员参与公司月度、年度考核和项目销售提成考核。

  一、公司考核

  月度绩效考核、年度考核考核形式与公司其他员工一致,销售人员以其基本奖金、年功奖金以外奖金(不含销售提成)参与考核。

  二、项目销售提成考核

  (一)在保证公司既定的销售均价的前提下,根据完成任务比率分为以下几个档:

  1.销售任务完成50%以下,考核系数为0.5;

  2.销售任务完成50%(含)-80%,考核系数为0.6;

  3.销售任务完成80%(含)-90%,考核系数为1.0;

  4.销售任务完成90%(含)-100%(含),考核系数为1.1;

  5.销售任务完成100以上,考核系数为1.2。

  (二)在销售均价和任务完成的前提下:

  1.给予销售经理考核期内销售额万分之七提成;

  2.给予案场主管、案场助理考核期内销售额千分之二提成;

  3.给予高置顾问、置业顾问千分之一提成。

  4.在保证任务完成100%的前提下,销售均价超出公司既定销售均价,给予置业顾问超出部分销售额千分之三的提成。

  计算公式为:销售提成=销售额×提成比率×考核系数

  (三)说明

  1.公司客户或抵工程款的客户

  1)未通过置业顾问介绍成交的公司或抵工程款的客户无销售提成,但可算为销售部人员的销售指标参与目标考核。

  2)通过置业顾问介绍成交的公司或抵工程款的客户按自行开发的客户发放提成。

  2.公司员工介绍客户

  1)未通过置业顾问成交的公司员工介绍的客户,提成按自行开发的客户的提成金额一次性发放给公司员工。置业顾问无销售提成,但可算为销售部人员的销售指标参与目标考核。

  2)通过置业顾问介绍成交的公司员工介绍的客户,提成按自行开发的客户的提成金额按7(公司员工):3(置业顾问)比例一次性发放。

  3.退换房结算原则

  1)退房:客户全款到位后退房发生时,该笔交易做无效处理,提成奖金不予结算;若奖金已经发放,已发该笔奖金在下月提成奖金时予以扣除或退回;

  2)换房:根据前后房屋总价价差具实结算,多退少补;已发奖金大于换房后的实际提成奖金,在下月提成奖金中扣除;已发奖金小于换房后的实际提成奖金,在下月提成奖金中予以补足。

绩效考核方案 篇10

  一、指导思想和总体目标

  (一)指导思想

  学生食堂是学生在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好学生生活,服务好学校教学工作。

  (二)总体经营目标

  ————切实保障所有住读学生的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量3500人的需求。

  ————满足高、中、低三个不同等次家庭收入的学生就餐需求,基本配餐标准:3。85—4。40元,平均日就餐标准4。36元。为保证最低需求,配有2—3元的生活标准,以满足所有学生的生活之需求。

  ————保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标,为了最大限度适应校方对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费1。8万元,合计为21。80万元。

  ————年餐费收入283。40万元,经营毛利水平16。3%;经营费用20。42万元;经营费用率7。21%;经营者年利润3。92万元;利润率为1。38%(具体指标详见附表)。

  二、建立健全有一中食堂特色的管理模式

  (一)校方自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,要求校方成立专门的班子参与经营之中监督、指导、服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。

  (二)学校的管理监督职责:

  1、监督审批、经营者的服务品种与价格;

  2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;

  3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;

  4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费。

  5、协调学生就餐秩序。

  (三)经营者实行电脑化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。

  (四)建立利益调控机制,保证校方、经营者的合作关系长期有效。

  本方案是按就餐学生日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的,且成本费用均是按低标水平估算的,购销价格允许浮动5%左右,为此,建议:按就读学生的多少控制收回投资之比例,即就餐学生每超过200或下降100人,按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例。

  三、经营估算情况

  (一)经营指标

  1、餐费营业收入283。40万元,其中富裕家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准5元/人,年97。50万元;中等收入家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准4。40元/人,年85。80万元;一般收入类比重40%,1000人,日平均餐费标准3。85/人,年100。10万元。

  就餐实际天数每月按26天,每年按10个月。

  2、材料成本182。61万元,材料成材成本64。53%。共分粮、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、调料六大类21个品种,其日、月年消耗定额见《成本消耗明细表》。

  3、燃料27。36万元。燃料费率9。65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0。45元,月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗70。8升,月耗2124升,每升4。22元,月为8963元,月耗为27363元,三种燃料年耗为27。36万元。

  4、工资27。29万元,费率为9。63%,月薪经理1100元,副经理1000元,楼层食堂主管800元,管理人员450—600元;食堂主厨400—500元,勤杂工350元,加停工期间管理人员工资8400元,每年工资27。29元,详见《工资及定员明细表》。

  5、校方收回投资(包括管理费)21。80万元,费率为7。69%,其中:收回投资20万元,食堂管理费1。8万元。

  6、企业管理费用20。42万元, 费率为7。21%,详见《企业管理费明细表》。

  7、经营者利润3。92万元,营业收入—材料成本—燃料—工资—校方收回投资—企业管理费=283。40—182。61—27。36—27。29—21。80—20。42=3。92万元。

  按简易核算:总收入—总成本=利润,即:283。40—279。48=3。92万元。计算成本率为98。72%,利润率1。28%。

  (二)投资指标

  为了提高花色品种和解决饭菜保温问题,以及必要的流动资金需投入资金40万元,其中:设备投资8万元,流动资金32万元。

  四、经营管理措施

  (一)强化食品安全措施,确保学生在校饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应即时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。

  (二)增加花色品种,完善保温措施,改善学生就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼、馅饼、千层饼、热干面、清汤、胡辣汤等品种或产量,满足学生之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证学生吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由学生出任的流动食品质量与价格监督员。定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查,并向校方反馈。

  (三)管理机构与责任制。根据一中食堂的建设特点和经营指导思想,确定“统一经营、统一管理、统一核算、内部分组责制考核”为经营者的食堂运行机制。

  1、经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部,履行具体经营管理职责,以郧县一中食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务、仓库、采购、质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。管理机构如图。

  2、工资水平与郧县实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪1100元、副经理1000元、食堂生产车间主管800元、其它均控制在350—600之间,以降低成本保证食堂正常运行,工资定员表如下。

  (四)、成本费用管理。学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货、人情价,凡进货物均要复称、核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。

  五、建立健全配套的管理制度

  在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度,使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册,均报校方一份,以争取监督管理。

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