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店长工作计划

时间：2022-06-10 09:49:00 工作计划我要投稿

店长工作计划

　　光阴的迅速，一眨眼就过去了，又将迎来新的工作，新的挑战，来为以后的工作做一份计划吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？下面是小编收集整理的店长工作计划，仅供参考，大家一起来看看吧。

店长工作计划

店长工作计划1

　　刚做两个月的店长一些问题还不会处理，部分原因在于我的工作经验不足，这段时间处于迷茫期，为了使工作潜力得到提升，认真做好一名店长，现将工作计划如下:

　　1、加强规范管理，鼓励职工用心性，树造良好形象。加强职工间的交流与合作，不断规范管理，除了每一天要打扫店内外的卫生外，每周还要进行一次大扫除，尤其是对产品的货架展示进行了合理调整，使店内整洁、有序，树造了良好的形象。

　　认真贯彻企业的经营方针，同时将企业的经营策略正确并及时的传达给每个职工，起好承上启下的桥梁作用。

　　做好职工的思想工作，团结好店内职工，充分调动和发挥职工的用心性，了解每一位职工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的群众。

　　以身作则，做职工的表帅。不断的向职工灌输企业文化，教育职工有全局意识，做事情要从企业整体利益出发。

　　处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以用心的态度去解决

　　加强和各部门、各兄弟企业的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥职工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

　　2、当日用心回笼企业货款，做到日清日结。为配合企业财务工作，按时将已开单据呈报回企业财务，确保不存留任何问题，

　　3、按时上下班，做到不迟到，不早退，认真完成当日工作

　　4、当顾客光临时，要注意礼貌用语，用心热情为顾客服务，做到要顾客高高兴兴的来，满满意意的走，树立良好的服务态度和工作形象。

　　靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有职工的主动性和创作性，使职工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为企业创作更多的销售业绩，带领职工在以下几方面做好本职工作

　　树立对企业高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为企业着想，为企业全面提升经济效益增砖添瓦。

店长工作计划2

　　根据公司20xx年度上海地区总销售额1亿元，销量总量5万套的总目标及公司20xx年度的渠道策略做出以下工作计划：

　　一、市场分析

　　空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求，同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。20xx年度内销总量达到1950万套，较20xx年度增长11.4%。20xx年度预计可达到2500万-3000万套。根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套。中国市场容量约为3800万套，根据区域市场份额容量的划分，深圳空调市场的容量约为40万套左右，5万套的销售目标约占市场份额的13%。

　　目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段，品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及20xx年度的产品线,公司20xx年度销售目标完全有可能实现.20xx年中国空调品牌约有400个，到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下，中国空调市场活跃的品牌不足50个，淘汰率达60%。

　　20xx年度lg受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题，市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响，市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响，市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱，团队还比较年轻，品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。

　　二、工作规划

　　根据以上情况在20xx年度计划主抓六项工作:

　　1、销售业绩

　　根据公司下达的年销任务，月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展各种促销活动，制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动，强势推进大型终端。

　　2、k/a、代理商管理及关系维护

　　针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护，对各个k/a客户及代理商建立客户档案，了解前期销售情况及实力情况，进行公司的企业文化传播和公司20xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各k/a及代理商负责人的基本情况进行定期拜访，进行有效沟通。

　　3、品牌及产品推广

　　品牌及产品推广在20xx年至20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动，并策划一些投入成本，较低的公共关系宣传活动，提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个k/a系统联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

　　4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)

　　根据公司的08年度的销售目标，渠道网点普及还会大量的增加，根据此种情况随时随地积极配合业务部门的工作，积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设，(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)

　　5、促销活动的策划与执行

　　促销活动的策划及执行主要在08年04月—8月销售旺季进行，第一严格执行公司的销售促进活动，第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动，灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势，攻其劣势，根据公司的产品优势及资源优势，突出重点进行策划与执行。

　　6、团队建设、团队管理、团队培训

　　团队工作分四个阶段进行：

　　第一阶段：8月1日—8月30日a、有的促销员进行重点排查，进行量化考核。清除部分能力底下的人员，重点保留在40人左右，进行重点培养。b、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善促销员的工作报表。c、完成格兰仕空调系统培训资料。

　　第二阶段 9月1号-20xx年2月1日第二阶段主要是对主力团队进行系统的强化培训，配合公司的品牌及产品的推广活动及策划系列品牌及产品宣传活动，并协作业务部门进行网点扩张，积极进行终端布置建设，并保持与原有终端的有效沟通，维护好终端关系。

　　① 培训系统安排进行分级和集中培训

　　业务人员→促销员

　　培训讲师<促销员

　　② 利用周例会对全体促销员进行集中培训

　　9月1日-10月1日：进行四节的企业文化培训和行业知识的培训

　　10月1日-10月31日：进行四节的专业知识培训

　　11月1日-11月30日：进行四节的促销技巧培训

　　12月1日-12月31日：进行四节的心态引导、培训及平常随时进行心态建设。

　　20xx年1月1日-1月31日：进行四节的促销活动及终端布置培训

　　20xx年2月1日-2月29日：进行全体成员现场模拟销售培训及现场测试。并在每月末进行量化考核，进行销量跟进。

　　第三阶段：20xx年2月1日-2月29日

　　① 用一周的时间根据网点数量的需求进行招聘促销员工作，利用10天的时间对新入职促销进行系统培训、考核、筛选。对合格人员进行卖场安排试用一周后对所人的促销再次进行考核，最后确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的终端岗位有人。

　　② 所有工作都建立在基础工作之上

　　第四阶段：20xx年3月1日-7月31日

　　第四阶段全面启动整个深圳市场，主抓销售所有工作重心都向提高销售倾斜。

　　第一：跟随进货源，保证货源充足，比例协调，达到库存最优化，习题尽量避免断货或缺货现象。

　　第二：招聘培训临时促销员，以备做活动，全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。

　　第三：严格执行公司的销售策略及促销活动，并策划执行销售促进活动，拉动市场，提升销量。

　　第四：跟进促销赠品及赠品的合理化分配。

　　第五：进行布点建设，提升品牌形象。随访辅导，执行督导。

　　第六：每月进行量化考核

　　第七：对每月的任务进行分解，并严格按照wbs法对工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。

　　第八：利用团队管理四大手段：即周工作例会;随访辅导;述职谈话;报表管理。严格控制团队，保持团队的稳定性。

　　第九：时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。

　　第十：协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持，全力以赴完成终端任务。

店长工作计划3

　　首先，了解公司的年度市场发展计划

　　要了解公司的年度市场发展计划，主要要了解以下几个方面：增加门店数量；扩大单店面积；提高单店增长率的计划；打折促销、送礼、VIP客户管理计划；地理趋势图；价格调整计划；广告和媒体推广计划；去年的季度数据等。

　　第二，了解设计师对新季产品的整体设计方案

　　服装设计师进入新一季的产品设计，参展商淘宝能赚钱吗？他们不应该等待，而应该紧跟时尚设计师的想法和进度，同时开始新一季的终端展示策划案例。

　　第三，了解新赛季的面料订购和生产进度

　　每个季节品牌订购的面料通常有很多种，有时会超过100种。此外，面料的成分、订单数量、到货日期、面料的设计方向都是参展商必须掌握的信息。光靠头脑是不可能记住所有这些信息的，也不可能完全靠颜色和图案来区分。参展商应根据公司统一编号与其他部门沟通，以提高工作效率，避免不必要的麻烦。有了这个信息，产品系列上市时间，店铺由什么面料和服装组成，店铺的总体布局和构思就产生了。

　　第四，了解新产品上市计划，整合色彩体系

　　在展会策划的过程中，有一个非常重要的程序，就是数百种面料的色彩整合。服装设计师设计衣服不网购有配色方案吗？是的，服装设计师在设计服装时，一定要有一套配色方案，但只能有一套。作为一个展商，仅有一个搭配方案是远远不够的，因为服装设计师的搭配方案不一定能应对所有店铺的实际情况，也不一定能得到市场的认可。这时第一反应是通过改变陈列来促进销售，这是展商准备的第二、三个方案展示才华的时候。

　　五.了解当季库存成衣的数量和降价时间表

　　服装库存有两种，一种是销量好的畅销库存，一种是销量不好的滞销库存。畅销库存不用担心，关键在于滞销库存。如何将这些销量不佳的款式与新赛季的商品进行重组，带动滞销库存的销售，是陈列设计师必须考虑的问题。参展商负责通过自己的二次展示匹配和组合设计，为公司减少成衣库存。比如如何在dnf开店，如何增加裤子的搭配和配饰的作用。

　　六、了解库存面料和减量计划表

　　企业可能会大量购买当年非常流行的面料，这可能会导致下一年面料过剩，企业将继续设计和生产过剩的面料，使其成为适销对路的款式。参展商此时要做的就是掌握这些剩余面料的数量，通过剩余面料的数量来判断这件服装的生产情况，制定相应的陈列方案。此外，一些以前难以销售的剩余面料也需要参展商的关注，企业可能会重新设计成新的款式，进行再加工和染色，或者用作服装的配饰。总之，展商要了解自己的动向，因为总有一天，它们会成为成品，成为本季服装系列不可或缺的一部分，而提前规划好自己的展示方式，将决定这些库存能否完美融入新季的服装系列。

　　七、了解新赛季配件开发订单进度

　　配饰的开发通常是由服装设计师来做，而国内很多成功的服装设计淘宝店的设计师都没有这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配件开发的部门，那么这项工作应该由展示部门来承担。至于原因，可以用一句话来概括：‘聪明的女人没有饭是不会做饭的’。没有配件，很难做好显示器。想象一套深色西装。如果连胸针、围巾、包包之类的小玩意都没有，怎么会发光呢？

　　配件开发的订单计划是根据新季节的面料订购、生产安排和新产品上市计划制定的。配件开发的两大优势是：

　　首先，配饰的颜色与本季服装的主色调完全一致或完美协调。展商提前找到面料的色卡，在开发配饰时，准确地向厂家提供与某一块或多块面料相匹配的标准颜色，以避免开发的配饰无法与服装的颜色相匹配。

　　二是开发专属配件。山茶花是香奈儿(CHANEL)传承下来的经典配饰之一，与服装面料质地相同，是上面提到的专属配饰。如何在阿里巴巴开店搭配服装，完美而独特。顾客除了选择之外，再也找不到更多的搭配配饰，这是服装搭配的最高境界。

店长工作计划4

　　回首20xx年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的全力配合下，在我们**全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。

　　作为一名店长我深感责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好先进的管理制度。

　　用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做的更好。在这一年的工作里就我个人的情况作一个总结。

　　具体归纳为以下几点：

　　1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

　　2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。

　　3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

　　4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

　　5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。

　　首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意而归。

　　6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。

　　现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们鞋店。面对20xx年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清20xx年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：

　　1.加强日常工作管理，特别是抓好基础工作的管理;

　　2.对内加大员工的培训力度，全面提升员工的整体素质;

　　3.树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

　　4.加强和各部门的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，引导发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队，一个有集体感的团队。不知不觉间，来到天天顺已经一年多的时间了，在一线的工作当中，经历了很多的酸甜苦辣，认识了很多良师益友，获得了很多经验教训，感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。

　　在这一年的时间里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下：

　　一、工作总结

　　在从来到鞋店到现在的时间里，先从一名导购慢慢成长为店长，从一名小员工升为领导层，思想上都发生了绝对性的变化。已不再是站在自己的位置上思考问题，而是要站在鞋店的立场上和手下员工的立场上思考问题，想的更全面一些了，会替他人着想了。

　　二、工作中存在的问题

　　在工作初期，对工作的认知程度不够，缺乏全局观念，缺乏自信心，对工作定位认知不足，逻辑能力欠缺，结构性思维缺乏，不过我相信在以后的工作中，我会不断的学习和思考，从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。

　　对人员的管理能力欠缺，对市场的调查不够，对竞争对手的了解不全面，从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案，以后在工作中还需不断学习总结改进，从而使遇到问题都能得到很好的解决。

　　三、工作心得

　　在这一年多的工作与实践当中，我参与了许多集体完成的工作，和同事的相处非常紧密和睦，在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上，思想统一，行动一致，这样的团队一定会攻无不克，战无不胜。

　　这年的工作中，所有的工作都是一线二线一起完成的，在这个过程中大家互相提醒和补充，大大提升了工作效率，所有的工作中沟通是最重要的，一定要把信息处理的及时、清晰。

　　领导要求工作的每一步都要精准细致，力求精细化，在这种心态的指导下，能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面最大的进步。

　　现在的我经常冷静的分析自己，认清自己的位置，问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化，个人得失要模糊计算出了风险要及时规避，出了问题要勇于担当。

　　三人行，必有我师，与身边同事的合作更加的默契，感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励，感谢他们的不离不弃，他们都是我的师傅，从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理，也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队，做出更好的成绩。

　　四、工作教训

　　经过这半年的工作学习，我发现了自己离一名合格的店长还有差距，主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟，也是我以后在工作中不断提升和磨练自己的地方。仔细总结一下，自己在店长工作中，主要有以下几方面做的不够好。缺少对平时工作业绩状况的总结。

　　跟员工的关系好是应该的，但缺少领导的气势，“尊重自己就是尊重别人，别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下，也要让员工听你的，尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映，再着重考虑怎么安抚、怎么汇报，平稳军心。此项也作为重点来提升自己。在以后的工作中，我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方，一定会养成良好的工作习惯，成为一名优秀的职业的店长。

　　五、20xx年工作计划

　　鞋店在日益壮大，不断占领新的市场，开拓新的领域，竞争会比较大，压力也会比较大。要吃苦耐劳，勤勤恳恳，踏踏实实地做好每一项工作，处理好每一个细节，努力提升自己的专业技能和执行力，尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提升的地方：

　　1、要提升业绩，除了努力完成规定的任务额还要超任务额，结果证明一切。

　　2、要提升大局观，是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。

　　3、提升工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水。

　　4、工作要注重实效、注重结果，一切工作要围绕着目标的完成。

　　5、明年不但做销售还要做好服务，精细化工作方式的思考和实践。

　　我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中，认认真真沉下心去工作，就是鞋店所提倡的企业精神：职业做事，诚信待人。

店长工作计划5

　　在即将来临的20xx年，我店将紧紧围绕利润这一核心目标，从经营管理，菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满沙海，舒适家园”这一中心战略，开展工作，以顾客就是家人的心态做好各方面工作，以此制定出详细的工作计划及阶段性目标，分阶段的开展工作，努力提高营业收入，强化内部管理，尽可能将各项费用控制到最低，争取完成公司下达的计划指标。

　　一、经营思路：

　　1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话，要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。

　　2)、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定维系好现有客源的基础上，积极开拓市场。

　　3)、积极整合酒店现有资源，通过外包及招商等措施，降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域)

　　4)、调整营销思路，推行客户量化管理标准，同时联营专业网络营销合作平台，增强销售力量。

　　5)、提升产品及服务的附加值，在产品打包组合上做文章。

　　6)、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度地获取经济效益。

　　7)努力拓展市场份额，以各种节假日节事，节点为主线，作好节假日及日常婚宴的营销工作。

　　8)了解竞争对手的信息，知己知彼，有针对性的制定本店的营销计划。

　　9)努力提高本酒店的知名度，美誉度。

　　二、管理思路：

　　1)管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设。

　　2)加大经营、管理、服务及制度创新力度，树立管理的权威性和严肃性。

　　3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

　　4)改善整体薪酬水平，加大考核和管理力度，将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来，将被动管理为主动管理。

　　5)开源节流，增收节支，紧缩内部各项管理费用，从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

　　[经营计划]

　　◆市场开拓重点：

　　1,酒店周边新开发的工厂及企业;

　　2,宴会市场(不涉门槛档次，全面铺开)

　　3,开拓第三产业链条的延伸效益，(竞标或承包工厂，学校用餐) 4,直销产品推介及销售会议的市场。

　　◆营销重点管理措施(以服务带动营销，以营销去检测服务)

　　(一)全面推行客户量化管理标准。

　　1、建立有效的市场调查渠道，快捷、及时、准确地了解市场动态与同行的基本经营情况。

　　2、全面系统建立客史档案，加强对客户档案的利用和管理。(关注客人对酒店体验感和关注度)

　　A、由餐饮部，客房部门负责收集客户相关资料和信息，由办公室负责汇总整理，全面建立客史档案。实现资源共享，统一管理。此项工作要求在20xx年就开始系统细化落实做好。不要停留在口头敷衍了事。

　　B、客史档案的建立要求对客户特别是常客及协议客户在酒店消费的嗜好、特殊要求、联系方式及家庭的情况作详细的记录。

　　C、客史档案建立后，要求各经营部门在市场营销部充分加以利用，及时提供个性化服务在体验的消费中感受到酒店温情，针对性地进行客我互动维护工作。按照客户量化管理标准，协调相关部门及时有效提供折扣服务。

　　(二)宴会市场营销

　　1、宴会市场营销全面铺开，与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店，花店建立长期稳固的合作关系，拓宽市场信息来源与渠道。

　　2、提升宴会服务流程，最大程度创造客户需求满意度，深入挖掘酒店本质优势，创造本地宴会独一无二的品牌，力求宴会成为酒店新的经济效益增长点。

　　3、提高宴会服务的附加值，提高客户满意度，产生营销的连环效应。

　　(20xx年婚宴服务手册已经在执行，不够完善的是延续吸引顾客的亮点还在斟酌)

　　◆各经营部门具体营销计划

　　(一)餐饮营销计划

　　A、定期推出特色、特价菜活动，根据节事，节点活动，推出酒店让利销售折扣优惠，吸引大众眼球达到增加人气，促进消费的目的。

　　B 加大住店客户及内部员工的优惠力度，如：给住店客人凭房卡9折，给过生日员工当日消费8优惠等等。

　　C 把火锅闲置设施场地利用起来，大众化的消费水平，开发接待中低档价位消费，争夺社会餐饮大众市场，达到增加人气扩大知名度，增加收入。(火锅就是一个短板，酒店就没重视起来，今年务必开拓火锅消费市场时间从2月份即开始)

　　D 调整厨房技术力量和结果，引进本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。(这点是今年后厨改进的重点，不要一尘不变)

　　E根据客史档案，有针对性推出高档及特色菜肴，体现高档次消费。

　　(二)客房营销计划

　　1、加强部分硬件设施的完善与改造，对楼层设备设施进行相应更换，(如一些一消耗品无需按照原有配置再去采购配置)房间配置的电脑都已老化应该撤销，

　　2、通过价格手段，适时推出特价房、午夜房，吸引散客市场，与沙湖合作销售渠道的建立，提高客房利用率。

　　3、根据酒店经营、重新做好做细网络预订销售，进行逐步的推出

　　打包组合产品，与网络平台沟通、严格按照酒店要求的价格进行预订销售。(预计4月底开始最少与四家网络销售平台对接)

　　[管理计划]

　　◆薪酬改革计划及绩效考核方案(解决好管理层核心问题)

　　一总则

　　1、为提升管理层人员的工作绩效管理，提高酒店的整体运行效率促进酒店持续快速发展，特制定本则绩效考核管理制度。

　　2、通过对管理人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价，为酒店管理人员薪酬管理提供有效依据，激励管理人员努力改善工作绩效，提高自身能力，提升管理水平。(此方案适用于酒店管理层含领班。)

　　二考核实施主体

　　4、酒店成立管理人员绩效考核领导小组，负责管理人员绩效考核工作的组织实施，由董事长直接领导，行政办公室为考核小组下设日常工作办公室，具体负责考核数据统计工作。

　　三考核类别

　　5.管理层的工资：

　　个人的工资收入 = 职务的岗位工资(90%)+绩效工资(10%)

　　6、绩效考核分为A.B.两个等级。两个个级别各占绩效工资权重的：。10%。5%。

　　7、考核小组对管理人员的考评成绩分成A、B、两个等级。A级，考核成绩者为达标;B级，考核成绩基本达标;

　　四考核内容 (三项考核内容分成26条若干)

　　8、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。

　　9、工作业绩考核，是对管理人员履行岗位职责、完成酒店各项指令、实施部门管理情况的考核。工作业绩重点考核内容和标准如下：(后续如果按照此行办法实施，详细计划会呈现)

　　10、工作能力考核，是对管理人员的组织协调能力、分析判断能力、领导能力、创新能力、学习能力、业务能力、指导能力、执行能力、授权与激励能力等的考核

　　11、工作态度考核，是对管理理人员工作事业心、责任感、主动性、纪律性、协作性、奉献精神等进行考核

　　◆人力资源开发与管理

　　1、指导方针：认真贯彻执行董事长提出的“品行、动机、潜能、理解力、知识、经验”选人用人六大标准及“内提内培为主，外聘为辅”的人力资源管理方针。

　　2、积极稳定员工队伍，降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设，推进民主与透明化管理的进程，增强员工的归属感，通过多种途径体现酒店对员工的关心，最大限度地降低员工的流失率。 ◆员工培训

　　1)组织形式由酒店直接组织员工培训为主调整为酒店提出计划和要求，实施监督指导为辅，部门实施组织为主的组织形式。

　　2)加大与同行之间特别是外市区星级酒店间的交流培训与学习。

　　3)员工在职培训突出主线，根据经营管理存在的普遍问题及员工素质能力提升需要，分阶段确立主题。

　　4)每季度组织一次管理人员培训班。

　　◆服务质量管理

　　2、加大对部门质量管理的监督，通过责任扣罚制度，在日常质量检查与控制上转被动管理为主动管理。(主要针对酒店部门经理管理责权担当与问责制)

　　◆行政管理及制度建设

　　(一)制度建设与管理

　　1、调整制度建设方式，变“自下而上”为“自上而下”。增强员工对制度的接受和理解，使管理制度更有针对性，更具操作性。

　　2、制度管理：制度一经制定，必须严格执行，不作随意修改，以保持制度与管理的严肃性和延续性。

　　3，《服务标准量化手册》。按照“前厅量化服务，后台量化质量将不同岗位从职责、服务规程、时间标准到质量标准逐一加以量化，整理成册，作为日常经营管理的重要依据。完成时间：3月份。

　　4、调整员工互动会、及员工谈话制度等例行活动制度。员工互动会的时间可调整一个季度一次，主要是倾听员工对酒店一些好的建议及想法，重视员工参与及主人翁意识。对组织好的部门或且发言优秀的员工给予物质或精神奖励。

　　5,全面建立激励机制。结合员工建立多角度、多层次的激励方式，满足员工在物质和精神上的需求，特别是在精神奖励上多想办法，多列项目，通过激励，在酒店形成积极向上的良好氛围。(完成时间：4月份)

　　A 定期评优，包括年度、季度先进个人与集体的评比，分前厅与后台进行，及时予以表彰。

　　B 各部门可根据实际情况，对表现优异的员工设置月度奖励机制

　　C 员工在职培训突出主线，根据经营管理存在的普遍问题及员工素质能力提升需要，分阶段确立主题，轮岗培训。一线对客服务员工，部门间相互轮岗实习。

　　(二)行政管理

　　1、重点抓好执行力的管理：

　　一是：加强对广大员工特别是管理人员的意识引导，建立有效的沟通渠道，加强思想教育工作，(特别是管理层对绩效考核认识理解)

　　二是：行政部门加大日常工作的落实跟进力度，重大问题实行逐级责任追究制。

　　三是：每季度确立管理经营主线，结合酒店经营活动，确立服务质量主题，解决管理经营中存在的突出问题。(季度员工会议召开) 四是：加大与同行之间特别是星级酒店间的交流培训学习观摩。

　　◆财务管理

　　1、财务安全制度方面：为了降低财务风险，对于从事财务工作岗位(出纳日常录入单据不能居于一人)

　　2、收银工作方面：

　　1)督促部门加强对收银员的培训，使收银员熟记与收银工作相关的政策、办法，提供迅速、准确、礼貌的对客服务。

　　2)发票方面的管理：巩固、保证发票的管理办法，收银员在开具发票后将账单和发票一一对应交财务审核。

　　3)加强收银点的巡视、检查：督促部门经理常巡查收银点的情况，多了解、发现收银工作中出现的问题并及时予以制止、纠正，必要时进行相应的处罚。

　　3、日审工作方面：加强对日审工作的检查、督导。加强日审与收银的工作衔接，对于日审工作中发现的问题及时通知收银，进行更正、弥补、对于要赔的款项进行赔偿的落实、跟踪。日审每周出具夜审报告，以书面形式总结及通报收银工作中的情况，提出改进的办法和建议。

　　4、应收账款的催收：汇总一些呆帐，死帐，理清20xx年欠款。

　　5、成本控制方面：

　　1)保持和巩固原有的管理模式。

　　2)不定期对吧台的高档酒水、香烟进行突击盘查，减少和杜绝可能出现的漏洞。

　　3)在不影响酒店服务质量的前提下，加强对酒店车辆用车管理，合理调配使用，有专人负责车辆日常维护保养，

　　4、采购方面：多了解供应商资料，进行合理比价，及时掌握最新价格消息，进行有效的监督、管理、控制。严格按照采购的程序办理。

　　5、费用开支：严格按预算、计划开支，巩固和落实现有的费用报销制度。

　　◆安全管理

　　工作重点：

　　1、治安管理。重点为建立完善(现有门房及夜班保安)对突发事件处理预案并认真实施。

　　2、消防安全管理(主要是针对今年消防大队6+1工程重点单位安全要求)

　　1)坚持实行消防月检查报告制度，及时消除消防隐患，保证酒店各类机防设备处于良好状态。

　　2)定期组织消防演习(全年2次)。

　　3)定期组织开展员工消防教育与培训(每季度一次)。

　　◆工程管理

　　(一)工程检修计划

　　▲对空调主机进行节能检修;

　　(主要是客房，及餐饮配置空调，完成时间：4月份)

　　▲对酒店厨房的新风交流系统进行检修;

　　(抽油烟机清洗工作完成时间：3月份)

　　▲对锅炉房的2台锅炉进行检修;(2台燃气锅炉长时间不用，) ▲对外围门头及亮化灯光检修;(20xx年时好时坏，没从根本解决) ▲对外围监控设施设备检查维修

　　(二)节能计划

　　1、节电

　　使用高效节能照明灯具，设备更多的使用变频装置，合理控制用电设施设备的开、停机时间。(主要是随着季节变化对外部亮化及空调开启时间控制)

　　2、节水

　　按工作程序进行监督，确保正常供水。确保用水设备设施没有长流水现象，更多地利用酒店现有的地下水源。进行水压的调整和水的再利用。(夏季绿化用水的时间分配)

　　综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分，有不到之处恳请董事长与已修改指正。以上各项计划的实施，需要全体员工的共同努力，需要各个部门的协助与配合，更需要店董事长的鼎力支持，我们的计划才能得以落实，希望明年我们再回顾20xx年的工作时，收获的不仅是信心满满，更有累累硕果。

店长工作计划6

　　一、经营管理

　　1. 加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

　　2. 明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。

　　3. 在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。

　　4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

　　5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

　　6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

　　以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处希望各位领导加以指正，如果公司领导能够提供这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成绩单，证明您们的决定是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作，我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。

　　二。了解员工

　　包括籍贯学历工作能力性格生活状况生日，对现职位的定义和理解个人喜好，把员工发展为朋友。

　　三。对现有的规章制度的执行情况了解

　　制度只是一个尺度尺度只能衡量固定的东西，员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。

　　四。完善规章制度听取员工意见和建议

　　根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参与，带动大家的积极性。

　　五。对班组长的责任明确工作分配到位

　　调整班组长的心态，激发主观能动性，责任明确，工作落实到位做到令行禁止。

　　六。组织小活动让员工体会到什么叫团队合作

　　一起玩游戏比赛，讲故事等增加凝聚力。让所有人都参与进来最好是带动保洁老板等所有人的参与，因为大家都是公司的一份子。

　　七。让员工了解我尊重我不是怕我

　　说到做到不可吹牛讲大话，让员工切实体会到店长和他们的合作关系，而不是利用和压制。

　　八。了解消费群体和顾客沟通

　　多了解顾客需要的是什么，消费群的走向，尽力照顾好每位客人的需求让客人把店面人员当朋友。

店长工作计划7

　　作为店长，我深感职责的重大。多年的工作经验使我明白了这个道理。也就是说，对于经济实惠的零售店，一个是要有专业的管理者。（威廉莎士比亚，温斯顿，工作）其次，要有良好的专业知识作为后盾。第三，要有一个良好的管理体系。用心观察，用心与顾客交流，你就能做好。

　　一，检查商品，心里有数

　　1、掌握各商品的数量。

　　2、掌握每个号码方案和数量。

　　3、掌握前10大商品库存方案，及时补充，并通知所有员工。

　　4、最近整理仓库，井然有序，很容易找到商品、库存。

　　二，管理好账目

　　1、日清，日结，日总，日存，日报。

　　2、在心中实现几个、各日销售数量及比例。进行销售同比及环比分析，同时调整商品。

　　三、员工管理

　　1、稳定，稳定在职员工，逐一交谈，了解内心需求和动向。

　　2、招募、招聘新员工、招募的能力、使用的能力、获胜的能力。

　　3、培训、员工培训。

　　（1）让所有员工了解公司系统，

　　（2）在客户不在的`时候，训练员工的销售技巧，如服装搭配、话术表达等知识技巧。

　　4、保证，保证店里有足够的售货员，目的是保证销售。

　　5、提高销售人员的销售技巧、商品知识等，销售人员就会成为最优秀的干部，为企业提供优秀的高管。

　　四、商品展示

　　1、按照公司的要求做好服装陈列。精心细致，细节有原因。经过陈列，使顾客发生购买行为。

　　2、在陈列中争取创新，开发员工的创新思维，激发员工的创新能力，根据创新结果给予物质奖励。目的是发掘员工的潜力，鼓励员工的创新思想。

　　3、调整服装陈列，随时更换搭配，给新顾客带来清爽的感觉，常客给人新的感觉。

　　五，增加销售额

　　1、经过培训，指导员工，从单一客户销售数量开始，发掘客户需求分析客户类型，增加销售。

　　2、掌握各项促销活动，活动前与所有员工一起分析，事前准备，事后总结。

　　3、在促销宣传方面，通过对现有顾客的电话、手机信息等及时发送信息。通过对新顾客的宣传页面等，争取更大的宣传范围。

　　4、对销售业绩高的工人和销售xx高的员工，进行业绩共享、共同学习提高、整体销售业绩增加等。

　　这就是我新年的工作计划。

店长工作计划8

　　时光转瞬即逝，不知不觉的度过了20xx年前半年，但是，我依然清晰的记得，当初刚上任的时候，经历了多么艰辛的过程，压力空前的大，克服很过问题，需要付出比以前更过的劳动和努力，公司安排我接任围场宽广专柜店长一职，而面对激烈挑战，我有些彷徨，自己是否有能力挑起这副重担，看到专柜品牌齐全，知名度响亮，人员团结，心想既来之则安知，放下包袱，一心投入工作中，尽自己所能，完成公司所交给的任务，就这样拼搏完成一个月，又接着挑战新的一个月，半年后看到更多的顾客认可我们的品牌，使我们特别开心也很欣慰，让我们看到了德丽源会有更好的发展前景，使我对未来有了更大的目标。

　　一、业绩1-6月份总体任务x，实际完成x，完成任务的96%。这半年经过坚持不懈的努力工作，成绩突出的有两个月，2月份和4月份。完成任务的同时超额24%，其他几个月均在40000-56000左右，5月份柜组导购离职一人，但并没有因此影响销售，虽然没有完成任务，但我们还是坚持了下来，1-6月份，二线品牌完成了销售任务的96%，因5月份撤柜，对销售有一部分的影响，回头客来找留下了一部分顾客群，但有一部分还是丢失了。

　　二、促销活动，5月份举行大型促销活动，6.4-6.12连续8天，总体任务8000但我们只完成了6000多，任务完成的不是很理想，从中我吸取了很多的教训：

　　1、派单不积极，有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动，

　　2、卖场播音不频繁，

　　3、赠品供应不及时，

　　4、因一人在职盯岗有些力不从心，流失一部分顾客，

　　5、连续几天阴雨天气客流较少，以上因素属人为影响的，在以后的工作中会加以改正。

　　三、结账5月份公司有了新的结账流程，关系到保底与超保底的问题，因从未接触过这类账目，所以到现在还不是很懂，但我知道，努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失，对于不懂的问题，我会努力学习，学会为止。

　　对于半年的工作，我知道要做好化妆品导购，要做到一下几点：

　　1、始终保持良好的工作心态，比如工作中会碰到顾客流失，或一连几个顾客介绍产品都没有成功，我们很容易泄气，情绪不够好，光想着是今天运气不好，这样注意力会不集中，在看到顾客也会没有积极性，信心不足，更会影响以后的销售。

　　2、察颜观色，因人而异，对于不同的顾客使用不同的销售技巧，比如学生，我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品，当介绍二线品牌是比较吃力，所以更需要耐心，可先简单介绍一下产品，然后对他讲学生为什么会脸上起痘，黑头，平常护理应注意些什么问题等等，讲这些他会觉得我们比较专业，可以增强他对我们的信任度，最后再针对于他的问题推荐产品，如此成功率会比较高。

　　3、当你面对顾客时切忌，不要一味的说产品，现在的品牌种类多，促销员更多，促销的语言大同小异，所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品，使我们不能很快被顾客信任，事实上顾客只有信任你才会听你的话，从而接受你的产品，我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系，再针对性介绍产品。

　　日常工作中，我们会遇到很多问题，对于联营专柜来说，可能问题会更多，6月份因超市过分的管理，我想过离职，每天上班压力很大，无论自己怎么努力还是得不到认可，但刘姐的一番话给了我信心，她告诉我有问题不能逃避，能自己解决的自己解决，不能自己解决的我帮你解决，我不能解决的公司会出面帮你们解决，给了我很大的鼓励，我知道我不是一个人，我们是一家人，他们会帮助我，使我更有信心努力走下去，我记得有一条短信，对我激励很大，我与大家分享一下，职场必备：

　　1、勤快不懒惰；

　　2、找问题不找借口；

　　3、积极向上的心态；

　　4、遇事不退缩。

店长工作计划9

　　进入服装店已经3个月了，对品牌的认知在一定认知程度上有了更深的了解，也慢慢的从以前的角色跳入到另一个角色当中，学会首先自我接受，自我改变。在逐渐改变的过程中出现过很多插曲会让我觉得无从下手。人员的管理，货品的管理，店铺的管理等等，不得不让我跳出以前的模式去自己突破。自我感觉3个月的改变程度不大。

　　1、自我要求过低，没有清楚认识到自己的职责。

　　2、出现问题没有第一时间想办法解决而依靠外界力量。

　　3、不会主动的进行无论上级还是下级的沟通。

店长工作计划10

　　一、店长的使命与工作职责

　　餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队，而作为这个团队的带头人——店长，有着非常明确的使命和工作职责。

　　1.店长的使命：

　　(1)全面落实贯彻公司的营运规则，创造优异的销售业绩，提供良好的顾客服务。

　　(2)领导、布置门店各部门的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。

　　(3)限度地激发员工的积极性和创造性，从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境，使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者，可能地为企业的集体和长远利益服务。

　　2.店长的工作职责：

　　(1)了解连锁企业的经营理念;

　　(2)完成公司下达的各项指标;

　　(3)制定门店的经营计划;

　　(4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;

　　(5)组织员工进行教育培训;

　　(6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;

　　(7)监督检查门店的财务管理;

　　(8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;

　　(9)执行公司下达的促销活动与促销计划;

　　(10)了解并掌握本店的销售动态，及时调整菜肴品种和完善菜品质量;

　　(11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等，维护本店的清洁与卫生;

　　(12)负责处理顾客的投诉与抱怨;

　　(13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;

　　3.店长的基本素质要求：

　　(1)指导能力：能拓展下级的视野，画龙点睛，高瞻远瞩，使其人尽其才，提高业绩的指导能力。

　　(2)培训的能力：按已有的规范管理培育下级，传授可行的方法、步骤和技艺，使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺，帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。

　　(3)资讯、数据的驾驭能力：信息资料、数据的整理、分析，并使之运用到实践中去，以扬长避短、查漏补缺，加强管理，提升业绩的能力。

　　(4)组织领导能力：能有效、合理地组织下级，调动员工的积极性，共同完成总公司的既定目标。

　　(5)正确的判断能力：对问题、对事件要客观地评判、正确地分析，并快速解决问题。

　　(6)专业技能：经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。

　　(7)企划能力：能有计划地组织人力、物力、财力，合理调配时间和利用空间，整合资源，提高效率。

　　(8)管理能力：不断地找出隐患问题，加强管理，防患于未然，使分店整体运营结构更趋合理。

　　(9)自我提高、自我完善的能力：不断学习和更新专业知识，在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长，不断充实自己，完善自己的能力。

　　10)诚信的职业道德：有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

　　(11)榜样和承担责任的能力：领导是榜样——;遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。

　　二、店长的工作流程

　　1.布置当日工作任务

　　(1)每天中午开餐前组织员工例会，主要对前一天的工作情况进行总结，及时指出各部门工作中的不足，表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。

　　(2)传达公司新的工作理念和工作要求。

　　(3)宣布对昨天一些事情的处理结果，并提醒各部门防范的具体措施。

　　2.检查、督促各部门工作完成情况

　　(1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况)，并对典型的事例作详细的记录。

　　(2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。

　　3.了解客人对菜肴、服务质量的评价

　　(1)及时了解客人对菜肴质量的评价，并及时与行政总厨进行沟通和交流。

　　(2)及时了解客人对服务质量的评价，并及时与餐厅经理进行沟通和交流。

　　(3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新，并组织相关人员进行评价和验收，同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。

　　4.总结当日工作情况并及时汇报

　　(1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。

　　(2)主动与总公司相关人员进行联系，询问是否有新的工作精神，并作详细的记录。

　　5.根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议

　　(1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。

　　(2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革，提出详细的工作计划书。

　　三、店长的考核内容

　　对店长的考核，主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。

　　1.“德”：具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风，这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如，因为连锁化的特点，很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况，这样就要求店长能很好地做到言传身教，将自己的工作经验和所知告诉新人，培养新人，为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。

　　2.“能”：主要指人的能力，既包括知识能力和学识水平，又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下，遇到的突发事件的如何处理和应对，以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策，提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。

　　3.“勤”：反映出的是店长的工作态度，包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说，虽然讲究统一化的经营行为，但是，因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业，基于行业的特殊性，要求分店的菜品和服务应具有创新、变化，相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机，与时俱进，带领分店做好生产和销售服务工作。

　　4.“绩”：主要指工作实绩。工作实绩是德、能、勤、绩的综合反映。对连锁餐饮企业店长的考核和评价，“绩”是非常重要而又容易考核的内容。组织分店的菜品生产并稳定其质量、扩大菜品的销售、提高服务

　　质量，扩大分店对外的影响，是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小，一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行，另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然，在商业利润相近的条件下，各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润，就一定首先要创造较高的销售额。因此，销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。

店长工作计划11

　　20xx年过去了，20xx年，作为药店店长，我的工作重点除了完成日常的管理工作、销售任务等公司指标，自己的重点是夯实基础。虽然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不够细致，重点从以下几方面抓起：

　　1、通过购物篮来提高客单价。

　　此外，楼宇的玻璃幕墙拟每月或每季擦拭一次;花岗石、磨石子外墙拟每年安排清洗一次;一般水泥外墙拟每年安排粉刷一次等。

　　经过一个寒假的放松，大家的学习态度比较松懈，为使同学尽快适应学习生活，及早正确的为自己本学期制定目标，避免走弯路，举行学习经验交流会，由成绩优秀的学生向大家介绍经验。这也是学习部每个学期工作的重点，具体方案初定如下：

　　每到一个超市大家都会看到购物车、购物篮，推一个购物车，你会不自觉地多买很多东西，但是仅仅靠双手来拿，你会发现购买的东西很有限。因此我要求我的员工首先要保证购物篮的干净整洁，促销期间手上必须有一个购物篮，方便顾客购买药品，非促销期间，当顾客购买物品超过2件时必须主动递购物篮，说着简单，这是一个长期而且必须坚持的工作。

　　2、商品品类管理。

　　每一个药店的请货计划一般都是店长自己做的，比如我，有时候顾及到药品的有效期问题就会单方面的认为该商品是否畅销来决定是否请货，殊不知，缺货不单单影响潜在的销售，也会造成现有商品的滞销和效期，进而影响顾客的满意度，从而严重营销以后的销售工作。健康的商品品类，是精彩销售的开始。

　　3、员工专业知识培训。

　　药品就是我们的武器，对武器的不熟悉，直接造成战争的失败。只有对产品的绝对熟悉才会真正的联合用药，才不会出现荐错药、卖错药的情况，最大限度地避免了因销售而带来的顾客投诉，从而提高顾客满意度。过硬的专业知识是一场成功销售的开始。

　　4、重视顾客服务。

　　一直在强调顾客是上帝，做销售就是在做服务等等，但是有没有真正的把顾客利益放在第一位只有我们自己心中最清楚，顾客是一切精彩的开始，无论我们的其他工作做的再好，没有顾客消费，一切都是零。因此，必须要重视顾客服务，重视顾客投诉，科学有效的管理好我们的顾客，把更多的顾客转化为我们的重视顾客。守护好我们一切精彩的开始。

　　总之，20xx年过去了，无论成功还是失败，20xx都要从头来过。零售药店迅猛发展的今天，重要的是做好基础，基础好了，才能走的更远。

店长工作计划12

　　1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库存商品管理合理化。

　　2、为了保障完成目标所指定的内部管理制度：

　　1）店铺员工要做到积极维护卖场陈列，新货到店及时熨烫；

　　2）无论任何班次必须保证门口有门迎，且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。

店长工作计划13

　　作为一名店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，坚持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。

　　一、早会——仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。

　　二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。能够以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客（但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息），既是对老顾客的尊重也到达促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

　　三、和导购一齐熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品（有些导购因为不熟悉库存情景从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败）。及时与领导沟通不冲及调配货源。

　　四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情景以便公司及时的采取相应的促销方案。

　　五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，进取愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

　　六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻坚持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解必须的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。

　　七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮忙和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。

　　八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品（如：手表、手包、皮鞋、男士香水、）甚至男士奢侈品品牌（如：LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等）的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。

店长工作计划14

　　营业前的准备工作要充分

　　早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自我的身份证——“胸卡”。

　　当x店店长跨出家门时，就意味着新的一天开始了，在坚持心境愉快的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”，然后亲自打出勤卡，同事们见面应互相问候“你好”。

　　换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的仪容仪表。要明白“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”，给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。

　　倒班制的x店店长还应注意：除早晨上班，在中午交接班时应提前30分钟到岗，因为你还担任着清点x品的重要工作。

　　x店店长工作计划营业前的各项准备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。

　　如果准备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间，避免发生差错和事故。

　　所以x店店长们在上岗前应做好以下准备工作：

　　1、参加工作例会

　　例会的基本资料：

　　（1）早例会

　　①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈；

　　②确定工作计划和工作重点；

　　③清点、准备当日宣传助销用品；

　　④朗读常用礼貌用语（根据各x店的不一样规定）。

　　（2）晚例会

　　①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与x品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；

　　②店员表现的评估及分析，提出改善提议；

　　③理解企业上级主管的业务知识技能培训；

　　④朗读常用礼貌用语（根据各x店的不一样规定）。

　　（3）周、月例会

　　①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与x品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；

　　②清点、申领下周（月）宣传助销用品；

　　③导购表现的相互评估及分析，提出改善提议；

　　④理解企业上级主管的业务知识技能培训；

　　⑤联谊活动。

　　注：

　　①每日例会——在x店当日值班的x店店长必须参加；每周、每月例会——所有地区的x店店长必须参加。

　　②上述每日早、晚和每周、月例会的资料均属xx执行。

　　2、检查、准备好x品

　　（1）复点过夜x品。参加完工作例会后，x店店长上岗的第一件事，就是要根据x品平时的摆放规律对照x品帐目，将过夜x品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，x店店长对隔夜后的x品都要进行复点，以明确职责；对实施“货款合一”由x店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点x品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。

　　（2）补充x品。在复点x品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的x品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在研究货架x品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的x店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不一样价格、不一样产地的x品同时上柜，以利于顾客选购。