培训工作计划

时间:2022-10-07 17:27:44 工作计划 我要投稿

有关培训工作计划锦集8篇

  光阴迅速,一眨眼就过去了,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编整理的培训工作计划8篇,欢迎阅读与收藏。

有关培训工作计划锦集8篇

培训工作计划 篇1

  为了保证培训质量,在培训中我们有以下几个特点:

  一是我们改了以往只重数量不重质量的培训方式,将这次培训分两个阶段,先是针对培训内容,制定出适合的培训方式。

  多讲一些适应现场的内容,多用举例子来提高学员的学习兴趣进行集中培训,也就是先将职工集中起来把重点内容,其次是对《HTK499红外线轴温探测系统》、和《电工基础》进行讲解,让他们了解我们的培训意图;

  二是在此次培训中我们采用了新的教学方法,就是把要培训的重点做成软件,用这种新的教学方法对职工进行培训,给他们一种耳目一新的感觉,让职工在心情愉悦的情况下学习到更多的知识。

  三是在培训内容上我们大量采用实例教学,把今年以来《红外线轴温探测系统》发生的各种常见故障进行全面整理、归类、分析,并在课堂上让新职人员亲自参加到对故障的分析中,让大家之间产生互动,增加了课堂的生动性。

车间培训工作的<spanhttps://p.9136.com/27/l/allimg/<p>  在今后班组培训中的几点启示</p><p>  在这次培训中我们包机班组取得效果比较显著,新职人员一致赞成我们采取的这种培训方式,希望今后这种培训列为到日常工作中,让更多的职工从中受益,但由于在培训过程速度快,还有一些学员的接受效果不好,因此,在今后的培训中我们应尽量做到以下几点:</p><p>  <strong>1、分层次对职工进行培训。</strong></p><p>  职工的文化素质参差不齐,有的是中专、技校毕业,有的是转业兵,有的是由于各种原因接班的,而他们的接受能力就相对有所不同。</p><p>  因此,在今后的培训中,我们不能一概而论,而是分层次进行,让尖子带动薄弱人员,给接受能力强的人快讲,给接受能力差的人一点一点讲解,以便于同步进行。</p><p>  <strong>2、在培训内容上选择重点,不泛泛而讲。</strong></p><p>  要想搞好班组职工的培训工作,我们就应该在培训内容上下功夫,选择一些现场适用的,切合实际内容对职工进行培训,不能是拿过规章,不加以选择就泛泛讲来,让职工听起来泛而无味,起不到好的效果,收不到好的作用。</p><p>  因此在培训过程中我们应把培训的重点放在现场的实际操作上。</p><p>  <strong>3、采取多种培训方式,提高培训效果。</strong></p><p>  随着高技术术含量的铁路设备在生产中的广泛应用,给我们教育培训提出了更高的要求。</p><p>  要想让职工能尽快掌握新设备在现场的使用。</p><p>  因此,我们在今后的培训中就应该增加一些科技含量高的内容,提高职工现场反映能力</p><h2>培训工作计划 篇2</h2>
<p>  <strong>一、指导思想</strong></p><p>  以上级有关文件精神为依据,立足教育改革和发展的需要,以教师为主体,以解决在课程实施过程中,教师所面对的各种具体问题为对象,结合我校发展规划和教师工作目标考核实施办法,把立足点定位在充分利用本校特色、资源上,在主管部门的指导下,注重搞好三个结合:一是与课堂教学改革、教学创新相结合;二是与提高教育教学质量相结合;三是与提升教师整体素质相结合。同时充分发挥校本培训的优势,培养全体教师实施新课程的能力和教育创新的能力,促进教师专业化发展,努力建设一支充满创新活力、适应人才培养需要的教师队伍。</p><p>  <strong>二、基本要求</strong></p><p>  1、健全制度 完善机制</p><p>  在原有一系列教研制度的基础上,我们又进一步修订和健全了校本研究开展的规章制度和管理制度:如《教研组长职责》、《教科研活动考核办法》、《教科研工作奖励条例》等,使校本研究处处有章可循、规范运行。同时,从保障机制上,我们做到了时间保障、经费保障、技术保障、资料保障。建起了校园网络,使教师从网上获取研究资料,并得到共享。由学校主管领导带领教导处、教科室有关人员随时检查各组活动情况,对存在的问题及时提出改进意见。坚持优秀成果评奖制度。根据每位教师、每个活动小组的活动质量和相应成果,每学期开展一次优秀教科研先进个人评比活动。落实教科研活动考核制度。教务处每学期举行各项活动,要求教师积极参与活动,并严格执行考核制度。</p><p>  2、提高认识,加强培训</p><p>  校本培训就是以教师为主体,以解决在课程实施过程中教师所面对的各种具体问题为对象,有专业理论人员共同参与的一种教研活动方式,所以为了让校本教研顺利开展,首先得让教师们了解有关理论知识的操作方法等。学期开学初,在教师大会中学习上级有关校本培训文件精神,还召集各年级组长培训并部署任务;尽量让更多的教师参加听课、评课活动,并分学科进行专题讲座,结合课堂教学实际,对围绕教学改革和教学创新,进行的校本研究的精髓,作深入浅出的解读。为了造就一支专业精湛、充满活力的专业化教师队伍,学校聘请外校各科名师进行“一对一”活动,这一活动也是我们学校特色的校本培训内容和项目。</p><p>  <strong>三、工作要点</strong></p><p>  1、校务会专题研究校本培训工作,设立校本培训组织机构和专人负责,其中校长为校本培训第一负责任人。</p><p>  2、建立配套的校本培训管理制度,完善激励机制和各项考勤记录表。</p><p>  3、为各年级组、备课组订阅了足量的专业报纸、杂志、书籍供教师学习和交流。</p><p>  4、激励教师积极参与校本教科研活动,同时调动教师积极性,组织六次各科集体备课活动,撰写评课稿,进行展示评奖活动。。</p><p>  5、开展德育工作、教育科研、信息技术、心理健康等四次专题培训,严格执行考勤制度。</p><p>  6、聘请各科名师进行“一对一”活动。</p><p>  <strong>四、校本教研培训活动工作安排表</strong></p><p>  ...........</p><p>  <strong>说 明</strong></p><p>  由于实际情况,我校XX年度下学期特色教研活动-----名师“一对一”活动的时间无法确定,故时间只能将另定。</p><h2>培训工作计划 篇3</h2>
<p>  <strong>动员大会:</strong></p><p>  提前做好宣传工作,海报、人人主页、网站等各种手段,了解同学们的看法,通过留言等方式搜集大家的问题以及想要的培训形式,以讲座或是其他形式。</p><p>  开设励志讲座,邀请老师或优秀学生进行交流、传授经验,帮助吉大学子了解勤工助学,了解勤工助学的意义,如何做到兼顾勤工和助学,对兼职工作如何选择,如何在兼职中维护好自己的权益等问题。</p><p>  现场有提问环节,对于不好意思提问的同学,可以现场收集同学们写下的问题及联系方式,稍后的时间进行反馈回答。</p><p>  <strong>培训大会:</strong></p><p>  会前同样会搜集大家在做家教等兼职过程遇到的棘手问题,以及害怕应付的问题,当然也接受大家给出的意见与建议与所有人分享。</p><p>  首先将兼职工作做一个大致分类,作为那些不知道做什么兼职的同学的一个借鉴,在他们对寻找兼职感到迷茫时候提出建议。有问题的同学可以当场提出,也可以以其他方式(留言,留问题及联系方式)提出,稍后反馈。</p><p>  接下来大会将围绕对家教的培训展开。为了提供优质的家教,同时维护家教的利益,将邀请往年多个优秀家教传授经验,可以以答主持人问的形式,对怎样做一个好家教,做家教会遇到的问题,和孩子以及家长沟通的方法技巧,如何保护自己安全和利益,怎样才能真正提高学生成绩等问题进行交流,探讨。主持人问的问题大多由搜集上来的问题整理而成。</p><p>  培训中会有情景模拟,邀请现场同学扮演不同类型的家长、孩子等,为难优秀家教,同时会有现场提问环节以问题反馈等后续工作。</p><p>  <strong>选拔大会:</strong></p><p>  因为其他兼职工作,通常招聘单位会进行面试,所以选拔主要是针对家教工作,为了对外提供优秀的家教,打出勤工的品牌,而举办这次选拔大会,同时也为了检验培训的效果。</p><p>  经过选拔的家教才可以由勤工推向市场,由工作人员作为面试官或扮演家长孩子,对家教面试者的表现进行评价、提出建议等,表现良好者可以登记想要做的'家教科目、空闲时间以及要求等,由勤工发布消息或自行寻找家教工作。表现欠佳者,面试官告知存在的问题以及如何改正克服,稍后可参加下一次培训,再次进行面试。由勤工推出的家教人员,勤工会在一定程度上保护其利益,帮助与家长沟通费用等问题。</p><p>  勤工将会在每学期举办两次培训大会,给那些没有赶上第一次培训、或者通过宣传而得知的同学们第二次机会,并且会跟踪整理出一套家教资料,作为家教人员的借鉴,如果效果良好,有可能进行大面积推广。</p><p>  <strong>表彰大会:</strong></p><p>  对优秀的家教客观的定义个标准,将做家教的课时,每节课的报酬,家长孩子的评价等因素都考虑在内,每学期结束将评选优秀家教。</p><p>  勤工将会组织表彰优秀的家教,对他们的努力给予肯定,激发大家的兴趣,起到一个宣传的作用,鼓励更多人参与到做家教、勤工助学的行列中来,激励家教人员做好家教这件事,并邀请这些优秀的家教在下一次培训会上分享经验,形成一个良性循环。</p><p>  将这个培训活动做成我们的周期活动,标志性活动。</p><h2>培训工作计划 篇4</h2>
<p>  <strong>一、指导思想</strong></p><p>  以学校教育教学工作为主线,以创师生满意的后勤服务为宗旨,围绕我校“建设草根文化,办好优质教育,培养和谐发展现代人”的办学理念,进一步解放思想,更新观念,增强总务工作要全心全意服务学校的教育教学工作的意识,扎扎实实做好总务后勤工作。</p><p>  <strong>二、重点工作</strong></p><p>  <strong>(一)、努力创设条件,营造书香校园。</strong></p><p>  1在暑假搭建的学生阅览室中布置彩色长条坐垫、图书桌,窗户安装防护栅栏,确保于9月25日阅读节前正常开放;</p><p>  2、办理教师电子借书卡,进行电子借阅工作的尝试,并逐步向中高年级学生推开,11月底前力争办好全校中高年级学生的电子借书卡;</p><p>  3、教师阅览室正常开放,咖啡、花茶等确保长期供应,给教师一个温馨的阅读氛围;</p><p>  4、认真执行学校制定的“买100送200”的购书奖励政策;做好教师购买教育书籍和订购教育杂志的登记工作,争取做到教师的教育、教学书刊资源共享;</p><p>  <strong>(二)、合理充分利用,打造数码校园。</strong></p><p>  1、合理分配已调走的学科带头人留下的笔记本,充分利用现有资源,发挥国有资产的使用效益;</p><p>  2、重新安装网络教室学生机系统,升级到windows2k,贴近学生生活实际;</p><p>  3、与苏州清华同方合作,定期做好信息技术设备的维修与保养工作;</p><p>  4、规范教师办公室激光打印机的打印登记工作,进行加墨粉尝试,降低打印成本;</p><p>  <strong>(三)、走社会化道路,聆听校外声音。</strong></p><p>  1、定期组织后勤人员走出校门,多到兄弟学校去参观、去考察、去学习。</p><p>  2、继续进行后勤社会化的尝试,加强对承包服务部的管理工作。</p><p>  <strong>(四)、善于总结服务,撰写后勤随笔。</strong></p><p>  1、建设后勤管理系统,积累后勤工作资料;</p><p>  2、在工作中提高,积极进行理性反思,撰写后勤工作日志;</p><p>  3、进一步要求后勤工作人员,每周撰写简单的后勤工作总结,记录所得和遇到的困难,积极参与草根随笔评比。</p><p>  <strong>三、具体工作安排</strong></p><p>  <strong>(一)、开学准备工作</strong></p><p>  1、广播室、学生阅览室完工,投入使用。</p><p>  2、召开总务后勤人员会议,布置新学期工作。</p><p>  3、分发学生课本簿册,教本教参交教导处。</p><p>  4、检查电器电路,活动器械安全。</p><p>  5、准备好开学收费票据打印系统,核对××-××年交纳捐资助学学生名单。</p><p>  6、购买常用药品,收一年级新生预防接种卡。</p><p>  7、重新聘用阿姨,搞好食堂卫生,准备副食品材料,确保9月1日正常开伙。</p><p>  8、重新安装办公室电脑、打印机,调试。</p><p>  9、搞好图书室卫生,发放假期中的报纸杂志。</p><p>  10、调整安排教师办公室、学生教室,行政办公室及教学办公设备调整。</p><p>  <strong>(二)、九月份工作</strong></p><p>  1、完成开学收费工作,作好免费教育的宣传和公示工作。</p><p>  2、做好转学生课本簿册的添补工作。</p><p>  3、办理教师借书卡,进行电子借阅尝试,9月25日前完成学生阅览室的开放准备工作。</p><h2>培训工作计划 篇5</h2>
<p><strong>  一、 对各级护理人员继续教育的培训内容与安排:</strong></p><p>  1、 每月集中组织一次护理业务学习,余时间以自学为主。</p><p>  2、 每月组织一次院内感染知识学习。</p><p>  3、 每月组织一次护理业务知识查房。</p><p>  4、 本年度进行护理基础理论知识考试两次(闭卷);每月组织护理技术考核一次。</p><p>  5、 参加医院组织的业务学习和三基理论考试。</p><p><strong>  二、根据年资不同,对各级人员培训的要求:</strong></p><p>  1、毕业后1年暂未取得护士执业资格护理人员的培训:</p><p>  要求以临床基础护理技能为主,兼学专科护理知识和技术。能熟练掌握基础护理操作。</p><p>  培养目标:</p><p>  (1) 巩固专业思想,严格素质要求,加强护士素质培养。</p><p>  (2) 与临床相结合抓好“三基”训练。</p><p>  (3) 明确临床护理工作程序及责任护士工作职责。</p><p>  (4) 学习专科护理理论和技能。</p><p>  (5) 学习为患者做健康教育并实施整体护理。</p><p>  (6) 每月对其进行技术操作考核,护理理论知识考核及院感知识考核。</p><p>  2、毕业后1—5年护士的培训</p><p>  培养目标:</p><p>  (1) 具有熟练的基础护理技能。</p><p>  (2) 在熟练掌握基础知识和技能的基础上,进一步学习和熟练专科知识和技能(包括专科疾病知识、疾病护理要点、专科仪器使用、用药注意事项及常见不良反应等)。学习整体护理有关的理论和方法。</p><p>  (3) 掌握护理文书书写。</p><p>  (4) 掌握心肺复苏术。</p><p>  培训计划和方法:</p><p>  (1) 鼓励自学。</p><p>  (2) 由高年资护士进行传、帮、带。</p><p>  (3) 在中培训:利用护理业务查房以及通过实际业务指导加强基本功训练和系统的理论学习。</p><p>  (4) 每月进行技术操作考核,护理理论知识考核及院感知识考核。</p><p>  3、毕业后5—8年护士的培训</p><p>  培养目标:</p><p>  (1) 具有熟练的基础理论知识及基础护理操作技能,能执行系统化整体护理。</p><p>  (2) 熟练掌握配合本科抢救的知识及技能。</p><p>  (3) 达到护师任职条件。</p><p>  (4) 熟练掌握心肺复苏术。</p><p>  培训计划和方法</p><p>  (1) 鼓励自学。参加院内、科内的业务学习,完成每年继续教育学分。侧重专科疾病的护理知识和技能,并参与病房授课和患者健康教育的组织和管理工作。</p><p>  (2) 鼓励参加护理专业高等教育自学考试,获得大专、本科以上学历。</p><p>  (3) 参与病房护生和低年资护士的带教。以良好的专业形象和正确的护理行为影响其他护士。</p><p>  (4) 参与病房护理科研工作。</p><p>  (5) 每月进行技术操作考核,护理理论知识考核及院感知识考核。</p><p>  4、对护师的培训</p><p>  培养目标:</p><p>  (1) 熟练掌握基础护理和专科护理技术,掌握危重病人的护理和急救技术。</p><p>  (2) 掌握专科新技术、新知识,能运用护理理论、技术和护理程序,对病人进行身心整体护理,成为病房的业务骨干并有意识的提高教育、管理、科研能力,逐步达到主管护师水平。</p><p>  (3) 能参加护生带教学习,能参加科研和经验或撰写论文。</p><p>  (4) 能独自参加危重病人的抢救配合工作。</p><p>  培训计划和方法:</p><p>  (1) 鼓励自学。</p><p>  (2) 参加院内、科内的业务学习,完成每年的继续教育学分。侧重专科、教学、管理及科研方面的内容。</p><p>  (3) 参与病房带教。</p><p>  (4) 鼓励参加护理专业高等教育自学考试,获得大专、本科以上学历。</p><p>  (5) 每月进行技术操作考核,护理理论知识考核及院感知识考核。</p><p>  5、对主管护师的培训</p><p>  培养目标:</p><p>  具有教学和临床带教能力,能组织本科护理查房。能够及时工作经验,开展护理科研,逐步达到副主任护师水平。</p><p>  培训计划和方法:</p><p>  (1) 侧重病房教学和管理工作。</p><p>  (2) 参加院、科组织的业务学习,完成每年的继续教育学分。</p><p>  (3) 承担病房的教学工作。</p><p>  (4) 每年发表一篇论文。</p><p>  每季度结合院内及科内的学习内容进行考试。</p><h2>培训工作计划 篇6</h2>
<p>  <strong>一、培训目的</strong></p><p>  通过培训,使我校教师掌握备课、上课、批改、辅导和考试的教学技能,并熟练运用这些技能进教学活动,促进我校教学质量的大面积提高,更好地适应素质教育的要求。</p><p>  <strong>二、培训对象</strong></p><p>  全员培训</p><p>  根据我校教师队伍状况和教学实际需要出发,进行有计划、有目的、有针对性对全体教师开展教学技能和教学业务培训。</p><p>  <strong>三、培训内容</strong></p><p>  1、培训教师熟练掌握教学大纲和新课程标准,增强理解和运用教学大纲和新课程标准的能力。</p><p>  培训教师理解和驾驭教材的能力;培训教师结合学生实际和基础知识等,构建新的课堂教学程序和选用教学方法的能力,确定教学目标的能力。</p><p>  2、培训教师的上课技能</p><p>  培训教师课堂教学的导入技能;培训教师展示教学目标,激发学生学习兴趣和产生学习动机的能力;培训教师讲授知识,运用启发式教学方法的能力、训练教师运用引导、设疑、提问、演示、归纳、总结等方法实现教学目标。</p><p>  3、教师批改技能</p><p>  4、教师的辅导技能</p><p>  训练教师学会应用不同的辅导办法面对差异不同的学生。</p><p>  5、教师的考试技能</p><p>  培训教师组织考试的能力、编写试题的能力、批卷的能力、考试内容分析的能力。</p><p>  6、《新课程与教师角色转变》一书。</p><p>  <strong>四、培训方法</strong></p><p>  集中学习辅导,专题辅导讲座,教师自学自练,专题研讨等方式。</p><p>  <strong>五、培训时间</strong></p><p>  年—————月:培训大纲和新课程标准;</p><p>  年—————月:培训教师基本技能;</p><p>  年—————月:培训新课改革与教师角色转变;</p><p>  年—————月:培训新课改革教师角色转变;</p><h2>培训工作计划 篇7</h2>
<p>  <strong>一、指导思想:</strong></p><p>  按照市教育局和市进修校的统一要求,积极探索以学校为主要培训基地、以校长为第一培训责任人的校本培训模式,充分发挥本校的培训功能和优势,积极开展教学方法和学习方式的研究,深入发挥骨干教师作用,努力建设一支师德修养高、业务素质精良、教学基本功过硬的教师队伍,努力营造教师终身教育和可持续发展的良好格局。</p><p>  <strong>二、培训目标:</strong></p><p>  1加强师德建设,加强行风建设,培养一支爱岗敬业乐于奉献的教师队伍。</p><p>  2、努力打造名师、学科带头人、骨干教师和优秀教师群体,发挥其榜样示范作用。</p><p>  3、更新教育观念努力建设一支师德高尚、业务精良、结构合理、充满活力、具有科研能力和创新精神的学习型队伍。</p><p>  <strong>三、培训内容:</strong></p><p>  1、师德培训</p><p>  以“三个面向”教育思想为指导,以“三爱”教育为主线,对教师进行政治思想教育、心理教育、法制教育和职业道德教育,使教师树立正确的世界观、人生观、价值观和教师职业观,提高思想道德修养及心理素质。建立新型的师生关系强化教师自身修养,塑造良好的教师形象。以五市六位优秀校长和优秀教师事迹为主,结合本镇五位优秀教师的事迹作为活教材,进行学习和反思,提高教师爱岗敬业、乐于奉献的精神品质。</p><p>  2、现代教育、课改理论培训</p><p>  认真学习教育理论,结合新课程改革的指导思想、改革目标及相关政策等。各校以教研组为单位,以课改为核心内容,深化“洋思课改教法”教学,深入学习新课标,更新教师教学理念,把自主学习、探究学习作为课堂教学的突破口,倡导合作、自主、探究的学习方式,体现教学民主、鼓励教学方式的多元化,促进教师将先进的理念内化为教学行为,促进教师在教学中实施新课程的有效教学方法和手段。从而建立民主、平等的新型师生关系。</p><p>  3、教育教学技能培训</p><p>  在全体教师中开展现代教学技能的培训,包括个案研究能力、教学设计能力、师生沟通的能力、问题反思与问题解决能力等培训。抓好教师队伍建设,加强教师业务跟踪管理,积极鼓励青年教师争当名师、教学骨干。</p><p>  4、教育科研培训</p><p>  教育科研能力是校本培训的一个重要内容,要求教师逐步树立教研、科研意识,围绕新课程的实施、结合课堂教学,进行教育科研基本方法的培训,以逐步提高教师科研工作的水平和能力。</p><p>  5、现代信息技术知识的培训</p><p>  通过培训,要求以中心小学为主,辐射全体教师普遍掌握现代教育信息技术。主要内容为办公软件、课件制作方面的相关内容。积极组织教师按时参加市教育局和市进修校所组织的学科培训和计算机培训,明确培训目的、确保培训时间、真正让参加培训的教师培有所得,学有所获。</p><p>  6、青年教师的专向培训</p><p>  通过比赛、听课、师徒结对等形式,促进青年教师业务技能和水平的提高。</p><p>  <strong>四、具体工作及措施:</strong></p><p>  1、以课堂教学为主阵地,以“学洋思”新课改师资培训为重点,把洋思教学理念及教学模式的培训最为本学期校本培训的核心工作来抓。各校要组织全体教师完成培训任务。</p><p>  2、创建学习型、研究型的教师队伍。本学期要求教师人人自选读一本好书,学校组织教师间互相交流学习并备案、采取长远规划和近期目标相结合的方法,重点是引导广大师生把读书变成个人的自觉行为和人生的一大乐趣,营造一个寓教于学,教学相长的学习氛围,让读书成为教师教学活动的主体。</p><p>  3、广泛开展“远学近比争先进”师德系列教育活动。通过身边的优秀教师,陶冶教师情操,影响和带动全校教师积极向上的乐业、敬业的工作精神。</p><p>  4、鼓励教师写教学反思、课后记和教学札记。教学反思要有“思”则记,写在教学中的反思,写在转化差生的过程中的反思。教学札记可根据自己教育教学的实际情况,及时记录下一个个感人的片段,对教育教学方法的探索,学生的闪光点和师生互动之间所产生的感悟。</p><p>  5、以校本培训为依托,全面提升学校师资队伍的整体水平。我们要通过多渠道、多层次、多角度的校本培训,打造一支观念新、教艺精、底蕴厚、发展快的创新型教师队伍,强化校本培训力度,各校校长、主任要根据教师实际需要有计划有步骤地组织培训讲座,讲座也可围绕一个主题进行。力求每一学期解决一个适合本校的教学问题,从而达到以一点带动一校的全面工作,打造各校的培训特色,并做好讲座过程中材料积累和记录。</p><p>  6、内部挖潜,师师互动工程。启用校内实践经验丰富、理论水平较高的骨干教师作为校本培训的师资力量,发挥其辐射和示范作用,让他们承担校本培训任务,既可开展讲座传授课堂教学经验,也可通过示范课展示教学技能,切实让青年教师从中受益。</p><h2>培训工作计划 篇8</h2>
<p>  <strong>一、进店考核</strong></p><p>  凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。</p><p>  考核主要项目(要求计分、评定):</p><p>  1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?</p><p>  6.你认为人与人相处最重要的是什么?</p><p>  7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?</p><p>  8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?</p><p>  9.你认为川菜的主要特点是什么?</p><p>  10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?</p><p>  11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?</p><p>  12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?</p><p>  13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?</p><p>  14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?</p><p>  15.你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?</p><p>  16.请你摆一张五人就餐台。</p><p>  考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。</p><p>  <strong>二、餐饮服务知识训练</strong></p><p>  l.熟记员工守则,背诵后考试;2.熟记服务员职责,背诵后考试;3.熟记大堂服务管理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟习掌握待客的一般程序;6.熟习了解待客的准备工作;7.熟习了解宴会的接待规格;8.熟习了解川菜的基本常识;9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10.熟习掌握顾客的消费心理。</p><p>  培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。</p><p>  <strong>三、语言行为举止训练</strong></p><p>  1.学习熟记待客的文明用语;2.学习询问顾客的方式;3.学习自我介绍的方式;4.学习介绍和推荐本酒店的方式;5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和掌握语言艺术;7.学习酒店接听电话的方式;8.学习美容、穿着知识;9.学习面部表情和表情方式;10.学习站立、行走、注视的方式;ll.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。</p><p>  培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。</p><p>  <strong>四、服务技能训练</strong></p><p>  1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水,7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?</p><p>  培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。</p><p>  <strong>五、经营公关训练</strong></p><p>  1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?</p><p>  培训要求:同第四部分。</p><p>  <strong>六、卫生防疫、消防安全知识</strong></p><p>  1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。</p><p>  培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。</p><p>  <strong>七、服务案例分析和操作训练</strong></p><p>  1.写错了菜单或送错了菜怎么办?2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8.客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?</p><script>s(

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