季度工作总结

时间:2021-05-14 20:30:57 工作总结 我要投稿

【热门】季度工作总结合集五篇

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以促使我们思考,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编为大家收集的季度工作总结5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【热门】季度工作总结合集五篇

季度工作总结 篇1

  20xx年,全县殡改指导性任务分解后,开发区结合20xx年工作实际,及时发动、广泛宣传,成立了领导组、工作组和巡查大队,制订了实施方案,召开了由区直干部、村组全体干部参加的动员大会,与村级签订责任书,村有关责任人交保证金,实行公开有奖举报,明确工作任务,细化工作职责。第一季度开发区殡改由于领导重视、措施得力、宣传到位、纠偏及时,工作有序开展,工作成效明显,截止3月31日全区共火化33例,完成县分解任务的27.73%,位列全县前五名。

  一、前期殡改工作开展情况

  (一)高度重视,成立组织。开发区工委、管委对殡改工作高度重视,把此项工作纳入到全年的重点中心工作来抓。分别成立了以管委会主任为组长的领导组、以各驻村干部和相关部门负责人参与的工作组、抽调人员成立了殡改办,为了落实工作常态化,成立了由殡改办、国土分局和城管分局抽调人员参加的巡查组。各村也分别成立了由各村支部书记任组长的领导组,明确各驻村点长为监管责任人,各书记、主任为领导责任人,村营长为直接责任人,包组村干对所包村民组的殡改工作负全责。

  (二)广泛动员,宣传到位。县动员会召开以后,开发区及时制订方案,召开区、村、组三级干部会议,广泛动员各级干部,做到人人有责。出动宣传车、开通村村响、发放到户明白纸5000份、张贴公开信98份、拉横幅24条、刷写标语16条等进行全方位、立体式宣传。

  (三)奖惩严明,责任倒查。开发区全年殡改任务按照户籍人口的6.5‰测算到村,按照村人口数给予村20xx-4000元补助经费。对完成测算任务85%的前三名村再分别奖励村集体1万、8千、6千元。健全问责机制,区、村干部均要交保证金,驻村点长按照全县平均水平为基数予以奖惩,包组村干所包村民组发生1例土葬罚20xx元并限期整改,发生2例土葬的专司其职并限期整改,整改不到位的予以免职。发生3例土葬的村支部书记降为副职,村主任依法罢免。

  二、当前工作存在的问题

  一是因人员少、其它中心工作冲突,造成工作阶段性松懈。开发区管委会人员少、事务多,在开展土地确权、精准扶贫等其它中心工作的时候,殡改工作出现了阶段性滑坡,为此,工委、管委高度警觉,及时扭转了局面。

  二是因开发区特殊区位,造成统计数字有误差。开发区原来由高塘镇和冯井镇分别划4个村组成,很多家庭的户口本没有及时更新,或者是死者家属习惯性原乡镇称呼,造成部分火化进度被统计到高塘镇或冯井镇,为此我们需要与殡仪馆多沟通、多配合。

  三是开发区街道挂靠户口多,死亡率低、信息难把握。原高塘吴集片和冯井白庙片的很多原机关企事业单位员工和大学生回迁户口均挂在吴集街道和白庙街道,产生人户分离,造成死亡率偏低和死亡信息难掌握,有的还会产生殡葬数字错位,因此,对我们完成分解指标有一定影响。

  三、下一步工作打算

  进一步明确工作责任,完善奖惩机制,实施数据监控、社会监督,严格责任倒查,兑现有奖举报,确保信息畅通,继续死看硬守、责任到人、强化调度,通过与公安、国土、城管等部门通力协作、齐抓共管,确保下半年不出现一例土葬,不被县领导组调度,力争进入全县先进行列。

季度工作总结 篇2

  我有幸成为xx公司营销部一员,回顾和总结过去,在领导、师父和同事的支持、帮助下,我较好地履行了工作职责。使我不论在思想上还是在工作能力上都取得了长足进步。现将半年来的工作情况,作一简要汇报和总结:

  (一)努力学习,全面提高自身综合素质

  在工作中我也非常重视学习作为一名业务员的业务知识(专业技术知识、心理学),坚持一边工作一边学习。用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的工作和学习,结合自己在工作实践中学习到的如何处理和解决事物的能力,不断提高自己。首先是向领导学。半年来,虽与我领导办事的时间不多,但我亲身感受到了领导风范,使我受益匪浅,收获甚丰。其次是向师父学,作为一名业务人员,师父走过了太多太多的路,崎岖蜿蜒地走过来的,他们会利用自己所积攒下来的丰富经验传授于我,让我在今后的路途中少走弯路。再次是向同事学习成功的业务员,他不仅有着跟人很好的沟通能力,同时他必须要学习产品技术知识,如不虚心学习,积极求教,实践经验的缺乏必将成为制约个人工作能力发展的瓶颈,因此,单位里的每位同事都是我的老师, 坚持向领导、师父和同事学习,取人之长,补己之短,努力丰富自己、充实自己、提高自己,基本适应了本职工作的需要。只有不断地虚心学习求教,自身的素质和能力才能得以不断提高。

  (二)扎实工作,全力培养敬业爱岗精神

  在实际工作的半个月时间里,我个人无论是在思想境界、工作能力上都有了长足的进步。我不但学到了以前没有学到的东西,而且没有理由不珍视这份工作,没有理由不干好本职工作。在努力钻研本职工作的同时,加强对其它工作的了解和掌握,尽快适应本职工作的需要。 “干一行,爱一行,专一行,精一行”在努力向合格靠近的同时,把珍惜自己的岗位,珍惜每一次工作学习的机会,作为提高自己的热爱本职工作岗位的关键环节,无论负责什么工作都能够竭尽全力的完成每一项具体工作,从而在实际工作中体现热爱本职、珍惜岗位的工作心态。在今后的工作中我会尽努力,以饱满的热情和良好的状态,积极投入到销售工作中,同时以努力完成好领导交给的工作任务。

  (三)严谨细致,全心做好服务保障工作

  作为业务员,我们走在线上,我们有责任维护咱们企业的良好形象,讲团结讲协调,我们在外不是孤立的,从海南电网公司的投标情况让我深知团结的力量,我因到这个集体而感到自豪,因此我非常珍视在这个岗位上工作。在工作中用认真,积极主动的态度融入到这个集体当中。

  (四)存在问题

  一个人有缺点并不可怕,但是如果不能发现自己的缺点就可怕了。因此,发现自己的问题,正视自己的问题,敢于纠正自己的问题,才能在不断的总结中成长进步。

  在工作中,我也看到自己还存在许多不足之处。主要表现:主观性不够强,技术知识了解甚少,我一定在今后的工作中努力学习加以提高。

季度工作总结 篇3

  本季度是公司系统整合调整的起步,在全新的调整过后,下面我将这一季度的工作总结成以下几个方面:

  一、思想方面。

  为凝聚人心,激发动力,市局党委在年初组织开展了“强责任、转作风、重实干、求实效”为主题的新春教育周活动,聆听了市委党校占志刚教授所作的党的的体会讲座,观看了警示教育片,还去现场实地参观了xx国家级检测试验科研基地建设工地,多样的形式和内容,不仅提高了自身的学识,也开阔了眼界,鼓舞了士气,既为局党委提出的工作目标、工作思路倍感振奋,又对照工作目标深刻反思自身的不足,为今年的工作在思想上做好充分的准备。

  二、工作方面。

  一季度在完成日常工作的同时,重点开展了财务决算报表编制、监督抽查经费绩效预评、系统财务内审等工作:

  (一)完成财务年报编制工作。财务年报是财政部门了解预算执行情况和各项重要支出数据的基础性资料,并且随着国库集中支付、财务集中核算等财政监管体系的确立,财政部门对单位财务年报的编报提出了更高的要求。在这些工作中,我在有限的时间里面完成了最大的工作量,圆满的完成了三个单位的财务年报编制工作的同时,指导下属两院及时完成编报工作。

  (二)监督抽查经费绩效预评工作。

  绩效预评是财政部门对预算安排资金事先进行核实的经费评审工作,相比以评定等次为目标的事后评价工作,绩效预评可根据评审情况直接削减项目预算资金。监督抽查是我局履行职能最重要的监管手段,也是多年来财政部门确定的经费保障重点项目,围绕监督抽查计划的实施、项目资金的使用,我局制定了比较完整的制度体系,在历年财政绩效评价中均得到了90以上的高分。为使今年的绩效预评得以顺利开展,我与业务处室在前期一起做了大量的准备工作,并随着评审小组的两次现场审核,又及时提供了评审所需的证明材料。评审意见下达后,及时起草了反馈意见。因财政从本身利益出发需要核减预算经费,而我局监督抽查经费项目各项依据又较为充分,这项工作花了我非常大的精力,但是评审工作的最终结果到目前位置还没有出来。

  (三)全市系统内部审计工作。

  系统内部审计已开展了八年,与以往聘请审计专家不同,今年是系统利用自身力量独立开展内审的第一年。由于时间较紧,内审成员又从未正式涉及过审计业务,因此现场审计结束后,我负责的核实数据、出具报告等后续工作量非常大。目前相关工作还在穿插进行中。

  (四)做好节能降耗相关统计工作。

  节能降耗是加强能源利用,缓解环境压力,推动经济健康发展的有效措施,各级政府都将节能降耗作为硬指标落实到各部门的考核目标。我局节能降耗工作主要由办公室负责,我着重做好水、电、汽油等耗用量的台账登记工作,发现异常数据,及时通报管理部门核实,减少浪费现象。这一季度我不仅完成了年度能耗考核表的填报,还通过日常的控制,我局在去年顺利的达到了考核的目标。日前,考核组已对我局进行了实地考查,我局有望再次被评为节能降耗先进单位。

  一季度工作总体还算顺利,但监督抽查经费绩效预评和系统内审工作化费时间过多,影响了日常工作的开展效率,这两项工作涉及相关人员的组织、协调,暴露自身统筹能力、管理能力的缺陷和不足,需在日常工作中加强思考,在下季度加以改进。

季度工作总结 篇4

  自市政府第25次常务会议研究通过关于开展“绿满青岛”国土绿化行动的实施意见和青岛北部绿色生态屏障建设总体规划的汇报以来,全市林业部门立即行动、主动作为,全面开展了以青岛北部绿色生态屏障建设为主的“绿满青岛”国土绿化行动有关工作。据统计,截止3月30日,全市“绿满青岛”国土绿化行动已完成新造林5.65万亩,其中新增造林4.38万亩、更新造林0.78万亩、退耕果还林0.1万亩、农田防护林建设0.16万亩、森林生态廊道建设0.23万亩。

  一、迅速传达学习,研究制定落实方案。

  2月份市政府分别印发了《青岛市人民政府关于开展“绿满青岛”国土绿化行动的实施意见》(青政发〔20xx〕10号)和《青岛市人民政府关于组织实施青岛北部绿色生态屏障建设总体规划的通知》(青政字〔20xx〕5号)文件后,我局及时下发了青岛市林业局关于印发《青岛北部绿色生态屏障建设总体规划》的通知、青岛市林业局关于认真贯彻落实《青岛市人民政府关于开展“绿满青岛”国土绿化行动的实施意见》的通知,将“绿满青岛”国土绿化行动重点与青岛北部绿色生态屏障建设、森林城市“四级联创”、全域旅游战略、美丽乡村建设、乡村振兴战略相结合,努力改善生态环境,弥补生态短板。各区市着力推进“绿满青岛”国土绿化行动,出台本级实施方案,重点实施北部绿色生态屏障、森林生态修复、退耕还果还林、农田防护林体系、森林生态廊道、城乡绿化美化、森林质量精准提升等七大工程。即墨区政府关于开展“绿满青岛·美丽即墨”国土绿化行动的实施意见中,将3年造林任务分解到各个街道(镇),并根据街道(镇)财力情况分两类分别给予70%、100%资金补助,除按亩给予苗木成本补助外,对集中连片造林面积达到300亩、500亩、1000亩以上的精品工程再分别奖励15万元、30万元、70万元,对新创建的省级森林乡镇和森林村居分别补助10万元、5万元,对新造林抚育验收合格后每亩给予100元幼林抚育补助,连续补助三年。这些工作思路、政策措施有力地调动了基层植树造林的积极性,对高质量完成“绿满青岛”国土绿化行动起到了典型示范带动作用。

  二、出台配套文件,规范造林绿化过程。

  为规范全市“绿满青岛”国土绿化行动各个环节,确保高质量完成省政府下达的造林任务,积极出台“绿满青岛”国土绿化行动配套文件,印发了《青岛市林业局“绿满青岛”国土绿化行动检查验收办法》《青岛市林业局“绿满青岛”国土绿化行动造林技术指导意见》《青岛市林业局“绿满青岛”国土绿化行动苗木质量指导意见》。会同市财政局研究起草了《青岛市财政局青岛市林业局关于“绿满青岛”国土绿化行动专项补助资金管理使用办法》。编写了《青岛市“绿满青岛”国土绿化行动主要造林绿化模式》,提出了用材林及林下经济、经济林、林园综合体、田园综合体、村庄绿化、森林小镇、生态观光旅游、森林康养、科普教育基地、森林慢行步道、森林儿童乐园等11种主要造林绿化模式概念,并附有国内外和我市的典型案例,将于近期向全社会发布。

  三、抢抓有利时机,开展春季植树造林。

  3月8日在全市农产品质量监管暨“绿满青岛”国土绿化行动、春季森林防火工作会上,市政府朱培吉市长对全市“绿满青岛”国土绿化行动工作进行了部署。结合“3.12”义务植树节活动,在全市掀起“绿满青岛”国土绿化行动高潮。植树节当天市委、市人大、市政府、市政协领导和驻青部队首长到崂山区麦岛路南端公园,与机关干部、工青妇志愿者、驻青部队官兵近400人参加了义务植树活动,共栽植黑松、枸树、黄金槐、红叶石楠等各类苗木500余株,提升改造绿地面积约2万平方米。各区市和镇(街)在本辖区内开展了丰富多彩的义务植树活动,建立了各自的义务植树基地。当天全市共有90余万人参加了义务植树活动,建设义务植树基地80余处,面积8000余亩。胶州市组织林业专家讲课组,逐个镇(街道)对农民开展经济林栽植技术培训,并编写了《造林技术指导手册》《胶州市主要经济林树种技术手册》下发镇(街道)和农民手中,鼓励农民积极参与植树造林。

季度工作总结 篇5

  时光如梭,转眼股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下:

  一、第三季度经营情况

  三季度,部门共实现营业收入1929499.xxxx,完成季度任务指针的122.51,较去年同期173905xxxx增加了190445.xxxx,上升率为11,实现利润289960.1xxxx,完成季度利润指针的147.34,较去年同期263774.2xxxx(平均每月87924.7xxxx)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9。第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达45617xxxx,接待标准平均为34xxxx/桌,较去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌,散台接待了1625xxxx次,上座率为51.6,包房共接待1456xxxx次,包房出租136xxxx,出租率为57.1。

  二、主要工作与作法

  20xx年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:

  一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题

  创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:

  ①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500xxxx份,金额达xxxx余元,得到的消费者的一致好评。

  ②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617xxxx,平均34xxxx/桌。

  ③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30xxxx人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。

  ④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907xxxx,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。

  ⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10xxxx道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;

  二是转变观念,强化“质量建设”这一根本

  质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:

  ①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。

  ②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。

  ③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3xxxx道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。

  ④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;

  ⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;

  ⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升“两个质量”,稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。

  三是积极沟通,把握了客源市场这一关键

  为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:

  ①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第三季度,部门共电话联络及实地拜访常客达20xxxx次,通过部门的.努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;

  ②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;

  ③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;

  通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,三季度,部门包房出租率为57.1,较去年同期45上升了12.xxxx百分点。

  四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础

  第三季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处;

  其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。

  五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围

  为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。

  三、存在的主要问题

  第三季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:

  1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;

  2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;

  3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;

  4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;

  5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多;

  四、四季度主要工作安排

  四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为工作打好基础,再上台阶的一个季度。第四季度,部门将以前三季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓“两个质量”(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收18xxxx元,重点从以下几方面着手开展工作:

  一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;

  二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升20,人员稳定,安全无事故;

  三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占大宴市场份额打下坚实的基础;

  四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升;

  五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季,对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保后厨出品质量再上新台阶;

  总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第四季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的“发展餐饮”这一目标一定能够实现!

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