广交会的实习报告三篇
在人们越来越注重自身素养的今天，报告十分的重要，不同种类的报告具有不同的用途。我们应当如何写报告呢？以下是小编整理的广交会的实习报告4篇，欢迎大家分享。
广交会的实习报告 篇1
一、实习时间和实习单位
1.2 实习单位：广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
2.1 实习岗位：餐饮部——中餐厅——服务员
2.2 实习内容：
B. 10月13日：观看酒店的员工内部知识竞赛
2.3 实习感受：
在整个实习中，我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段：消极——积极——不舍。
第一个阶段：
第一周下来，我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度，整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎，我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处，调整自身心态。
第二个阶段：
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店，而中餐厅也是开了大概2个多月。所以，客人会比较少，员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临，然后我们会变得很忙。但，由于开业不久，客人真的很有限。于是乎，我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布，摆餐位，熨台布，擦杯子，传菜等等。其实这些都是很细节上的工作，看似很琐碎。但是我觉得，服务要做得让客人满意、做得细致，通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要，不是要等到客人发现问题产生不满，或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
3.我收了一次小费，是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少，那不重要；重要的是，这个小费给了我很大的精神上的鼓励，是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工，每个人都很好，很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作，真的很舒服，很有激情。
第三个阶段：
在实习将要结束之时，经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里，我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享，有好的，有不好的，并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来，并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天，酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在，但是，我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处，无论是理论知识，还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里，我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
3.1 实习工作对深化专业理论学习的作用：
我个人认为，实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间，酒店分配给我们实习生的工作不会很多，而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店，因为才一个月不到的时间，我们不可能对所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识，很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业，就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课，就丢空了一个月！然后在让我们回来后的每个星期里，每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗？
3.2 实习工作对旅游服务意识的提升作用：
不可否认，这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务，也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括：我不重要，但我很重要。
3.3 实习工作对实习企业（酒店）的作用：
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会，强化个人专业技能，学到切切实实的服务技能，与酒店建立初步的关系，方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时，酒店方面，招了实习生，能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题，并且建立人才资料库，对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面
广交会的实习报告 篇2
学会了铺台布，摆餐位，熨台布，擦杯子，传菜等等。其实这些都是很细节上的工作，看似很琐碎。但是我觉得，服务要做得让客人满意、做得细致，通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要，不是要等到客人发现问题产生不满，或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。
1.我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好，我们要到12点才能把所有工作完成。期间，我的主管说要让我先下班的。可是，我拒绝了。如果我也走了，她们肯定12点也走不了，所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助，是一个团队必不可少的。
2.我收了一次小费，是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少，那不重要;重要的是，这个小费给了我很大的精神上的鼓励，是对我的服务质量的一种肯定。
3.中餐厅的员工，每个人都很好，很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作，真的很舒服，很有激情。
第三个阶段：
在实习将要结束之时，经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里，我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享，有好的，有不好的，并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来，并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天，酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在，但是，我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处，无论是理论知识，还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里，我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
广交会的实习报告 篇3
一、实习目的：
学校是我们学习知识理论的象牙塔，社会是我们经验历练的基地，为了我们将来可以更快的融入社会，现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番，于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通，进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力，为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间：
201 7年4月15日至20xx年5月5日
三、实习地点：
中国进出口商品交易会，原名中国出口商品交易会，又称广交会。
四、实习单位：
新大地宾馆
五、实习过程：
实习说起来很简单，但做起来就不是那么容易了，就像在社会工作一样，理论与实际总是会有出入的，我们凡事不可能按书上的理论照搬，我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识，把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的，毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会，在会展中有来自世界各地的客商，他们云集广州，互通商情，增进友谊，所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象，我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的，她对我们进行了食品安全方面的全面培训，还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天，我们对于工作都还不熟悉，实习对我们来说又是那么的新鲜，我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待，我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区1、1快餐馆，我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人，我们大家按销售快餐需要，分成三组，分别是拉客组4人，卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边，向客人介绍我们的快餐，把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前，当客人买了票过来点餐时，给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量，随时补给。我是拉客组的`，同时我也是十三个人的负责人，当我们的组员有事时，我要随时跟新大地宾馆的人说，要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通，还有负责大家的考勤与工作监督。
六、工作体会：
在为期21天的广交会实习中，让我深深地体会到了三点。一，社会工作时团队合作的重要性。就我们快餐的三个组为例吧，我们三组脱了谁都不行，我们各有各的责任范围，但是却紧密相连，一环扣一环。二，语言能力要强，其中包括普通话、英语、白话，普通话，是最基本的在中国与人交流用的都是普通话。但在广州，大家也都喜欢用广州的方言白话，如果不会白话，很多东西都会带来不便。而英语，因为会展中有来自世界各地的客商，英语是现在全世界用的地方最广的语言。所以，普通话、英语、白话，我们都要会，只有这样，才能更好地做好我们的工作，不然客人问你问题，结果你却听不懂，那么，接下来最可能发生的事就是客人走掉。三、我认为一个人的工作积极性很重要。特别是在一个团体中，人的情绪是会感染的，如果其中的一个人积极性很低，那么其他人看到了也可能会学样，所以，有一个积极的心态，对自己或是对团队都是有帮助的，对工作也是有积极作用的。
七、工作收获：
在广交会实习的期间，我觉得我们学到的东西不仅仅是工作上的，因为在下班的时候，我们也会在展馆里面逛，在经过我们回来学校之后上网查关于广交会以及参展的物品，公司的资料，我们学到的还有很多。比如在这第111届广交会中。广交会继续分三期举办：第一期4月15日—19日，展出“电子及家电类”、“五金工具类”、“机械类”、“车辆及配件类”、“建材类”、“照明类”、“化工产品类”等7个商品种类。设17个展区。第二期4月23日-27日，展出“日用消费品类”、“礼品类”、“家居装饰类”等3个商品种类。第三期5月1日-5日，展出“纺织服装类”、“鞋类”、“办公、箱包及休闲用品类”、“医药及医疗保健类”、“食品及土特产品类”等5个商品种类。我们在实习期间既联系了理论，我们也有实践，还看了展览的实物。
再有，在我们实习期间，与新大地宾馆正式工作人员的聊天了解中，我们也可以学到很多书本上没有的知识，和他们在社会上打拼的经历，教训。在实习前，我们作为一名学生的我们并没有那些社会经验，我们只是拥有了学习更加多的理论知识机会，但是理论与实践是存在一定差距的，我们只能用我们的理论知识来指导我们的实践，但是当理论与实践存在差距出现时，我们必须正视它，也正是新大地宾馆的人员，让我们更多地了解了社会。我们即将走入社会，我们不能闭门造车，要多接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。实现从理论到实践再到理论的转变。这些都是里边新大地宾馆的工作人员告诉我的。
同时，我也深刻地体会到，在工作当中我们应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么，而是应该主动的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。所以在学校期间，我觉得多与社会接触，多了解自己周围的环境，多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常有益处的，对我们以后找工作，或是适应社会很有帮助的。
最后，是对学校的感谢，感谢学校安排了此次广交会的实习，让我们学到了课堂上无法学到的知识。
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