生物实习报告

时间:2021-05-03 08:09:26 实习报告 我要投稿

关于生物实习报告九篇

  在日常生活和工作中,大家逐渐认识到报告的重要性,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编为大家收集的生物实习报告9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

关于生物实习报告九篇

生物实习报告 篇1

  带着一份希望和一份茫然来到了来到隶属中国科学院的昆明植物研究所,开始我的实习生涯。为期一个月的时间我们先后在植物所的苗圃、标本管、植化室、组培室进行了实习。这次实习让我见识了许多,也收获了许多,不仅仅感受在这的那份自豪与优越,而是感染他们的那份敬业、求实与无私精神以及实习给我带来的种种思考。

  一:苗圃

  苗圃主要负责花卉的培育,植物园的花都是在苗圃先培养到一定程度后,再拿到园内供游客观赏,如秋海棠、千日红、石榴花、一串红等等,都是在苗圃先通过各种方法培养。一般的步骤有:播种、移植、育苗。播种方法基本上都是相通的,无非是土,水,光照,温度的管理,根据种子的大小,还有自己的设施条件选择适合自己的。

  (一)播种

  花卉播种一般在保护地区进行,至少应遮雨或适当遮光降温等基础设施,才能达到各种品种出芽所需要的条件,保证其出芽率。选择疏松透气的土壤(一般选用细粒的泥炭,草炭或腐叶土).装入花盆或播种盘里。将土壤浇透水(水里配点多菌灵或托布津或百菌清达到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把种子均匀的洒在土层上。细粒种子(如百里香,矮牵牛,瓜叶菊,海棠种子等)播种,不需要盖土,但要注意保持土壤湿度.用细嘴喷壶喷雾状水来保湿.大水流的话易把种子冲走或者冲到土层深处,细小种子不易顶土出芽.大粒种子则要盖土厚度为种子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,还跟种子出芽的好光性与嫌光性有关,如矮牵牛属好光性种子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性种子,播后必须覆土并不得露出种子.如果种子在未发芽之前,因其它原因,露出土面,则还要补土,直到看不到种子.花种播种后,必须保持土壤潮湿,但不要渍水,在出芽之前不得干水,这对于细粒种子尤其重要。大多数种子的发芽适温在20-25度.需要注意的是,有的种子必须在低温条件下才能发芽.如花毛茛,飞燕草.大多数香草和秋冬播的种子,温度不要高于 25度.春夏播种子不要低于20度,如果达不到温度,用保鲜膜提高温度,保鲜膜同时还具有保湿作用.夏季的时候,所有的种子都要放在阴凉的地方,要遮阴遮雨.冬季则要注意保暖与防霜冻.种子发芽前还没有长根,需要人为补充水分来维持生命,土壤要保持湿度,但不能渍水。如果盖有保鲜膜,待种子发芽后,要及时去掉,及时将花盆搬到有散射光的地方见光。并且,种子发芽后要及时施一些液肥,比如磷酸二氢钾,肥的浓度在200倍左右,浓度不要太高.等长大些后根据植物的生长状况施肥。

  等种子长到2-3片叶时,可以移栽.5-6片叶时及时定植.定植前盆度放一点缓释颗粒肥(比如复合肥)和腐熟的有机肥。如果想植株将来丰满一些,可以打尖或摘心,同时也起到矮化的作用.但鸡冠花不能打尖。

  播种后要注意水分、温度、湿度的管理,只有各项工作都做到位,才能保证植物的完好发育。

  扦插

  扦插也称插条,是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些受能力植物的茎、叶、根、芽等(在园艺上称插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽种,使之成为独立的新植株。在农林业生产中,不同植物扦插时对条件有不同需求。了解和顺应它们的需求,才能获得更高的繁殖成功率。

  嫩枝插是在植物的生长期间(以雨季最适宜)所进行的带叶扦插。选择当年生发育充实的半成熟枝条作插穗,长度一般为10 cm左右,保证每个插穗带两到三个叶片,以便它们能进行光合作用制造养料,促进生根。如叶片较大,可只留一片或将叶片剪去一部分,以减少蒸发量。草本植物的嫩枝插最好选取枝梢部分,可大大提高成活率,且能迅速获得理想株形。紫背大葵的扦插就属于嫩枝插。在这次实习过程中我们学习了石榴花的扦插水插,即把插穗基部先浸泡在水中,定期换水,等生根后再移植到土中。豆瓣绿的茎和叶都可以水插。

  为了保证扦插的成活,必须注意以下几个关键性的问题:

  1.插穗的选择和处理。要选择生长健壮没有病虫害的枝条作插穗。选好插穗后要精心处理。嫩枝插的插穗采后应立即扦插,以防萎蔫影响成活。多浆植物(如仙人掌等),剪取后应放在通风处晾几天,等切口略有干缩再扦插;或用微火略烧烤下面切口,以防止腐烂。一般植物插穗的下面切口如沾一些刚烧完的草木灰,也有防止腐烂的作用。

  2.温度。一般植物的扦插以保持20~25 ℃C生根最快。温度过低生根慢,过高则易引起插穗切口腐烂。所以,如果人为控制温度的条件,一年四季均可扦插。自然条件下,则以春秋两季温度为宜。

  3.湿度。扦插后要切实注意使扦插基质保持湿润状态,但也不可使之过湿,否则引起腐烂。同时,还应注意空气的湿度,可用覆盖塑料薄膜的方法保持湿度,但要注意在一定时间内通气。

  嫁接

  嫁接是将优良品种的芽或枝移接到另一个生长健壮、对当地自然条件适应性强的植株上,使之成为一个新的优良品种植株的方法。

  在嫁接方法中,取用的枝或芽称为接穗,承受接穗的植株称为砧木。砧木的强大根系吸收水分和无机盐,接穗的叶子制造有机物;接穗的枝上生长接穗那个品种的果实。接穗受到野生砧木强大生活力的影响,使它发育得更良好。如栽培“红玉”苹果是用“红玉”树上的枝作接穗,而用山荆子或海棠作砧木;栽培柑桔,常以柑桔作接穗,而用枳作砧木。

  嫁接能否成活,关键在于砧木和接穗间的亲和力强弱。一般亲缘关系越近,亲和力越强,嫁接越易成活。如同种间、同品种间进行嫁接,较易成活。另外,还要注意嫁接时的季节,落叶树在春季枝条发芽前嫁接最适当;常绿树在发芽后的生长旺盛时嫁接最适当。

  嫁接的优点是能保持花卉、果树的优良品质。通过嫁接花卉可提早开花,果树可提前接果;通过嫁接可以增进植物的抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力和改良果实的品质等。如我国北方地区通过矮生砧木的嫁接,改良苹果的品质,使果树植株矮化,便于管理和提高单位面积的产量。对胡桃及枣树也通过嫁接改良品质,已经取得了良好的成果。嫁接尤其对不产生种子的果木,如无核葡萄、无核蜜桔的繁殖有着重大的意义。

  嫁接法已成为繁殖果树、花卉最普遍的一种方法。嫁接的方法很多,有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。

  二:标本管

  标本馆的工作是枯燥而单一的,每天重复着同样的工作,我从最初的兴奋归于平静。在这里我们学习了解标本的制作过程,将标本贴上标签分类保存以及采集、制作、鉴定、保藏技术。让我们认识到了许多植物的同时还了解到了它们的产地生长环境以及各种植物标本的分类方法和整理方法。从我学到的和与老师的接触中,我对他们产生深深的敬意,这一份份保留如此完整的标本,是对前辈们不辞辛苦,跋山涉水的最好诠释。

  (一)消防安全,重中之重。标本的保藏要求是非常严格,因此对标本馆来说,防火、防潮、 防虫尤为重要。指导教师的多次强调,让我认识到这些标本的来之不易及它们的重要。

  (二)分类整理,耐心恒心。在几天的分类整理中让我充分体验到植物王国的丰富多彩。植物分类鉴定是需要有足够的知识积累才能进行,我们还没有那种能力,望而兴叹形容的就是此时的情形了。指导教师给我们讲解了植物分类的基本知识,让我们在脑海中形成一个大概思维,便于后面工作。在老师指导下,我们学习分类(包括标本取放、查看翻阅、鉴别归类、保存等),并学会了根据《中国植物志》、《云南植物志》进行简单的鉴别。

  (三)标本装订,粗中有细。学习标本装订虽时间极短,却意义非凡。一个标本制成是一项繁

  琐而细致的工作:标本采集-->干燥-->筛选(正、副本)-->装订-->定型-->低温处理-->鉴定-->保藏。这只是标本制作的大概流程,当中还有很多细致的地方如用针线还是纸条固定或对标本脱落部分处理,都是需要我加强的地方。

  三:植化室

  在植物化学实验室学习天然化学成分的提取等知识。主要是协助老师从天然植物中提取活性成分,涉及到的操作就是用分离柱分离然后进行蒸馏纯化。操作很简单但需要的时间很长所以需要很有耐心,每天要重复一个实验很多次有时会让人觉得枯燥乏味。

  植化室学习,我总结了前面的经验,充分发挥学以致问的精神,向老师学习实验精神,不懂就问,在协助老师完成实验过程中,能自我发现问题并及时解决,当中虽有犯错但也从中积累了宝贵的财富。

  在这里我做的部分只是实验当中少少的一点,仍是一种宝贵的体验。老师们在长期的实验过程中积累了宝贵的经验,遇到问题该怎样入手,如何解决,他们都能运筹帷幄,简单的分离点板分析蕴藏着深厚的功底。彻夜实验是家常便饭,“唯识求真,协力创新”是他们的真实写照,而这些都是我最缺少,也是该学习的科研精神。

  四:组培室

  组培室是个孕育生命的地方,在这我学会了组织培养中最基本也是最重要的常识:配制、灭菌,消毒、培养、提高成活率等。

  第一阶段:准备工作。作为组织培养的强大后盾,准备工作的充分与否至关重要,从培养基的配制开始,灌瓶,包扎,灭菌,都不得马虎;连简单的洗瓶都藏有大学问,而这些检验了我们在学校中的学习成果。

  第二阶段:组培移苗。石斛是一种既有观赏价值又有药用功效的植物。石斛组织培养的技术发展已经很成熟。对我们这些新手来说,在移苗扩大培养中最重要的就是总结经验,如何减少污染,怎样做苗的成活率才高将会是一门大学问。

  五:科普讲座

  在实习期间,我们还对当前植物方面的前沿科学知识进行了学习了解,在这里听取新药与中药现代化研究和中国西南生物种质资源库等学术专题报告。这次的科普讲座让我认识到一些高深的知识,同时也认识到目前物种的保藏的方法和植物科学发展的方向。

  [小结]

  时光飞快,一个月的实习结束了,虽然时间有些短,但我们达到了预期目的,对自己所学的专业有了更多的了解,以及使我们学生能将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用与实践之中,培养了我们的实际工作能力、科研能力。有了较系统的认识,植物研究与我们的专业以及在科学与实际生活中的应用相互作用有了深切体会,所以实习是成功的。通过这次实习,我学到了许多,也悟到了许多。主要有以下几点:

  1.扎实的专业知识是你提高工作水平的坚实基础.在学校学习专业知识时,可能感觉枯燥无味,但当你工作以后,你才会发现专业知识是多么的重要。通过这次实习才发现自己的专业知识还不足,对某些工作还很难以应付。这次实习改变我了我对学习知识的看法,学知识不仅只能在学校里,在实际工作中也是更能学到很多实际有用的知识,这次实习为我们提供了与众不同的学习方法和学习机会,让我们从传统的被动授学转变为主动求学;从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实践中学习,增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法,形成工程理论整体模式,使工作、学习、生活都步入系统化流程;思考方式成熟,逻辑性规范、明确。这些方法的提高是终身受益的,我们认为这难得的一个月,让我们真正懂得了工作和学习的基本规律。

  2.不但有良好的工作态度,而且要有很好的表现力.中国有句俗语:"踏踏实实做人,老老实实做事."在今天,只是老老实实,勤勤恳恳做事是不够的,你还要学会适时地,恰当地表现自己。在以后的工作中,让老板知道你做了什么,让老板知道你的存在是必要的!这样你才有发展的的可能,别人才会认可你,承认你!

  3.团结协作,善于沟通.

  小组内要充分发挥民主,又要实行民主之上的集中。一个人不是万能的,要靠大家,一个人的知识不可能全面的,要靠集体,发挥集体的力量,那样才能事半功倍!在工作中难免会出错,但是在出现错误时善于沟通是非常必要的。正确的去面对,不能逃避,提出来让大家共同讨论解决问题,毕竟集体的思维和能力都比大,在不断的争论中我们才能发现问题,研究问题,解决问题,形成小组内最正确的意见。

  总之,用知识武装起自己来,学会做人,学会做事。你才能成功!这次实习使我对古语“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”有了更真切深刻的认识。短短的一个月让我突然间成长了很多很多,让我认识了关于这个社会的很多知识。这次的实习不仅仅是让我们把理论与实际相结合的提升,也是让我们踏出校园走进社会的试练,教会我们如何正确的处理社会中遇到的问题,调试从学校到社会的心理;正确面对社会,积极面对人生。这些知识将对我的将来产生很大的帮助,不管是留在学校继续深造还是走上工作岗位。

  我非常感谢学校给我们提供这样锻炼的机会,感谢指导老师和植物所的各位老师教给我们许多为人处事的方法和专业知识,这些将对我们终身受用。

生物实习报告 篇2


  实 习 时 间:

  实 习 地 点: 广东省汕尾市遮浪镇 学 生 姓 名:

  院 系: 生物学院

  专 业 班 级:

  指 导 教 师:

  20xx年6月28日

  首先要感谢李杜院长能够给予我们20xx级全体师生这次令人终身难忘的海滨动植物实习机会;其次感谢各位带队老师行程中为我们的操劳以及实习间传授给我们的知识。

  一、实习时间:

  20xx.06.16-20xx.06.23

  二、实习地点:

  广东省汕尾市遮浪镇沙滩、泥石滩和石砾滩;汕尾湿地;广东省广州市华南植物园。

  三、实习目标:

  1、通过实习,巩固和提高课堂所学的知识,进一步培养学生的独立工作能力。

  2、学习用正确的思维方法观察和研究动物。

  3、初步掌握动物的采集。培养、麻醉、巩固、保存、标本制作等一系列的基本操作方法。

  4、通过实习了解动植物学在生产中的应用级在教学科研领域的重要性,进而巩固专业思想。

  四、实习过程:

  期末考试前期,唐老师电话跟我说本次夏季学期实习由湖南衡山植物认知实习改为广东汕尾遮浪镇海滨实习,大家兴奋不已,对于期末考试更加有动力,更加期待此次实习之旅。

  期末考完后期,大家都忙于筹备实习的物品,泳衣、泳裤、泳镜、墨镜、沙滩裤、沙滩鞋等等。大家准备得都非常完善,期待出发的那一刻。

  出发之时,每位同学提着大包小包在天马停车场集合座大巴出发前往长沙火车站。

  整理行李 :带好充电器、插排(宾馆电源插口一般是不够用的)、衣架(宾馆的衣架也少之甚少)、蚊香液、花露水(野外防虫室内驱蚊必备之选)、防晒霜、防晒服(不然皮肤一定会变黑脱皮的)、人字拖(洞洞鞋鞋里进沙子出不来)、火车篇等个人证件。

  组织站队 :每一个即将行动的点都要集合一次清点人数,排队行走时

  女生在前男生在后,负责人在整个队伍的两极。要有时间观念,集体集合要提前五到十分钟站好,每人迟到一分钟,就等于浪费了大家每人一分钟。

  火车前往 :准备好一切可以充实时间的东西,MP3、MP4、MP5、三国杀、纸牌等,并注意防盗,贵重物品不要拿出来。

  由于是硬座,大家一晚休息得不是很好,一个个蓬头垢面,无精打采,在广州火车站下车无过多的停留,直接沿地下通道直径走到广州到汕尾遮浪镇的大巴上,3个小时的路程,车上鸦雀无声全部在补觉。

  大巴车上的心得:其实沿途的风景很美,我认为旅行的重要是欣赏前行中路边白变的风景而不是终点目的地的拍照留念。一片片农民开垦的庄稼地,结满荔枝的果园,村庄古朴的建筑,乌云的边际一边下雨一边晴天。

  等到了得胜宾馆,我完全被周围的风景所吸引,窗外就是波涛汹涌的大海,金黄刺眼的沙滩,深吸一口气,可以感觉到海水的腥味,周围大片的棕榈科植物长得十分的健硕。

  岩石滩是由岩石组成的海滩。在海湾内的岩石滩,满潮时被水侵没,低潮时成陆地环境,在大小礁石上、礁石之间的岩池里、在石砺间、石砺下得沙层中生活着各种动物。

  泥沙滩由沙组成的海滩,栖息动物种类、数量稀少,几乎是生物学的荒漠。泥沙滩常生活着感觉灵敏、行动迅速的沙蟹。潮间带平坦,而且延伸很远。

  五、实习成果:

  经过四天的努力,我们小组一共采了32种动物标本、27种植物标本。 以下是动物类:

  海蟑螂,节肢动物门,节肢动物门。 身体平扁,呈长椭圆形,体长一般为30~45毫米。身体背面为棕褐色或黄褐色,中间色浅,身体表面具颗粒。头部短小,前缘为半圆形。复眼很大,无柄,在头部两侧。

  石鳖(拉丁文名AcanthochitonSeuIschnochilon)属于多板纲中原始类型的贝类,它们的颜色和岩石一样,形状有点像陆地上的潮虫。通常呈卵圆形,扁平,两侧对称。贝壳由8块壳板覆瓦状排列而组成。贝壳周围有一圈外套膜,又称环带。足扁而宽,几占整个身体腹面,适于吸附在岩石表面或匍匐爬行。是海洋浮游生物重要组成之一。

  1、 2、 3、

  习见赤蛙螺,蛙螺科。节蝾螺,蝾螺科。 方斑东凤螺,蛾螺科。

  4、 5、 6、

  脉红螺,骨螺科。 节织纹螺,织纹螺科。西格织纹螺,织纹螺科。

  7、 8、 9、 海老鼠,黄口荔枝螺,骨螺科。 亲近马蹄螺,马蹄螺科。

  10、 11、 12、

  黑凹螺,马蹄螺科。 褶条马蹄螺,马蹄螺科。锯齿巴非蛤,帘蛤科。

  13、 14、 15、

  波纹巴非蛤,帘蛤科。 理纹哥特蛤,帘蛤科。丽文蛤,帘蛤科。

  16、 17、 18、

  魁蚶,蚶科。联珠蚶,蚶科。阿文绶贝,宝贝科。

  19、 20、 21、

  玉螺,玉螺科。 梨形乳玉螺,玉螺科。 棒锥螺,锥螺科。

  22、 23、 24、

  海胆 青蛤,帘蛤科。皱纹盘鲍,鲍科。

  25、 26、 27、

  杂色鲍,鲍科。 龟足,甲壳纲。 鸡爪拟帽贝,笠贝科。

  28、 29、 30、

  砗磲科。 翡翠贻贝,贻贝科。 条纹隔贻贝,贻贝科。

生物实习报告 篇3

  随着世界经济一体化步伐的加快,国际经济贸易发展日益活泼,我国的物风行业得到敏捷发展,固然这次实习时光很短,却给我上了人生过程中不可或缺的一课,对于物流,我只是知道它是集:运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处置等基础功效实行的有机联合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简略。通过十一点作为国人的物流人士有着切肤的领会。

  一、实习目的

  为了以后能更好的适应工作和学习,学校组织到xx流配送中心进行为期30天的实习。主要是熟悉物流的作业流程,掌握物流的工作流程,以便对我国的物流业能有更深的了解。

  二、实习要求

  了解物流特点,物流工作流程,工作设备,并针对这些实践依靠自己所学的理论提出自己的观点和看法。

  三、实习感想

  随着世界经济一体化步伐的加快,国际经济贸易发展日益活跃,我国的物流行业得到迅速发展,虽然这次实习时间很短,却给我上了人生历程中不可或缺的一课。对于物流,我只是知道它是集:运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。通过十一点作为国人的物流人士有着切肤的体会。

  货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严天的简单了解,使我对于物流配送有了更加深刻的认识。中国的物流业虽然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落后,一些原则性严重的制约了中国物流业信息技术化的发展速度。野蛮的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。这次实习让我从实践中了解到了物流,使实践与理论更好的结合。在这里我深刻的领悟到了一个观点:推动你的事业,不要让你的事业来推动你。

  四、实习结论及建议

  1、进货堆放货物时不能只顾着一时的方便,应该考虑到出货时的方便,不能耽误客户的时间,因此要按照标准把货物堆起,堆放要整齐合理,以免倒塌。

  2、要严格按照仓储管理的要求,对于过期的货物要及时与厂家联系,并得到应允后及时销毁,不要堆积在仓库中,浪费仓库容积,更不要和正常的商品同放一起,带给人一种杂乱无章的感觉,应该另外准备一间仓库,使那些一时无法销毁的商品有地方储存。

  3、目前物流中心正面临许多问题,批次越来越多而批量却越来越小,造成物流管理上的一个难点。产前物流,企业内部物流,销售物流,在供应链的管理上如何把握住这三块之间的关系。国内的物流利润太低,仅占5%,如何把利润搞上去,面临一系列的难题,物流中心还得多借鉴国外的物流策略,提高自己企业的效益

  4、仓库高层货架的利用率过低,有的不到三分之一;野蛮装卸导致货损、货差率过高。

  建议:加强各部门之间沟通和联系力度,合理分配各部门之间的物流作业,有效利用物流配送中心的作业区域,利用空间、设备、人员和能源;最大限度地减少物料搬运;简化作业流程;缩短生产周期;力求投资最低;为职工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。

  五、实习总结

  通过这次实习,我学会了许多书本上学不到的知识,能够把书本上的理论运用到实际上,实践是检验真理的唯一方法,只有到实际中去,才能真正认识理论其中的意义。非常感谢xx物流配送中心能给我这个难得的机会,让我收益匪浅。也非常感谢学校给了我这个机会,为我的工作积累了经验,奠定了基础。

生物实习报告 篇4

  1实习目的和意义:

  1.1学校的目的:

  让我们在工厂里品尝到从未有过的苦头,也将学校里学到的理论知识和实验操作技能灵活地应用于寒假实习工作中。

  1.2对我们成长的意义:

  使我们明白在学校学到的东西要拿到社会上来用是远远不够用的,也不能解决一切问题。来到社会进行实习工作后,才理解社会为什么不像在学校那样单纯、简单。但是,对于科研方面在学校就要求比较复杂,而工厂的生产就讲就越简单越好,尽量节约科研的成本。

  2实习单位的情况简介:

  2.1**生物科技有限公司:

  位于南宁市江南区吴圩明阳工业园,公司主要从事速生杏鲍菇培育,现将建成一间种菇房,面积约1200平方。

  2.2他们的主营产品、服务、类型、成就:

  速生杏鲍菇。该企业的虽然属于股份制有限责任公司,但是它却是拥有1000 万元注册资金的种苗生产型行业。那公司法人代表张生新负责用50名员工就开动了公司基础建设和初步运作。该公司在南宁市江南区吴圩镇出生于20xx年4月5日。

  3实习的工种和岗位:

  3.1实习的岗位:

  在半个月的实习工作中,40%的时间里我是一名培养基配制员,50%的时间内我在进行的是隔菌盖的组装工作,还有10%的时间是用于干杂活。

  3.2多样的工种:

  接种员主要负责将试管里的菌种接入装有培养料的瓶中,并要求严格按照技术规程操作甲醛对接种室进行周期性循环杀毒灭菌。灭菌锅操作员主要负责受污染菌瓶的处理和无菌接种工作前的操作准备(对操作工具和培养基的灭菌)。

  4在实习中配制培养基方面的标准操作规程的具体工作:

  4.1配制种子培养基过程的工作。

  (1) 准备好三个大水桶,并且装满水。

  (2) 洗干净一个大盆、簸箕和一定数量的培养瓶备用

  (3) 按配方,取定量麦粒等培养料,放入大锅里进行煮,直到用手捏时感到柔软即可。(水来源于其中一个大水桶)

  (4) 将煮好的麦粒,倒入簸箕沥部分水就可倒入大盆,再加入定量的麦皮、木糠搅拌均匀,然后加清水达到适合湿度(用手捏一把时有水滴出),最后用石灰调整PH值(PH=7左右)。

  (5) 选取质地形状规则的木条,放入一个加有石灰的大水桶(PH=7.5左右)中浸泡一个晚上后,倒去水就均匀撒上木糠备用。意味着当天所用的木条是昨天准备的。

  (6) 先将25根木条平整放入培养瓶的一边,在向培养瓶空的一边装填培养料与木条齐平,擦干净瓶口后装上棉花塞。

  (7) 装入灭菌锅里,进行食用菌培养基规范灭菌(0.5Mpa时,排除冷空气;1.1~1.4Mpa时,维持120~180分钟)。

  4.2无菌操作:

  (1)做好接种前的准备:

  A、 在超净工作台外用75%的酒精或新洁尔灭将所有的材料瓶体擦拭一遍。

  B、 将接种铲和接种锄用75%的酒精或新洁尔灭消毒后再用酒精灯灼烧灭菌。

  C、 先用75%的酒精或新洁尔灭认真擦洗,尤其是手指、指缝和指甲。

  D、 用75%的酒精或新洁尔灭擦拭工作台。用75%的酒精或新洁尔灭喷湿纱布或毛巾,准备擦拭工作台,先用湿纱布或毛巾擦拭工作台的过滤网。再就是工作台内的顶部,然后是两侧玻璃,最后是工作台的不锈钢台面。擦拭工作台必须按照一个方向进行。

  (2)接种过程操作及后处理:

  将灭菌后并冷却的接种铲和接种锄交换使用,从试管中取出菌种植入培养瓶中,再盖上棉花塞(此过程中,瓶口和棉花塞都要略微过一下火焰)。此外,接种过程中接种人员双手不能离开工作台,如果手离开台面拿培养基或材料时,再重新接种前先用75%的酒精或新洁尔灭擦拭。台面不要堆放太多待用的培养基或材料,人员尽可能少在其中走动,在接种时不能闲谈。

  接种完毕后,把工作台清理干净,关闭各自工作台及电灯灯等室内所有不需要用的电器电源,将接菌瓶、接种日期、接种人员代号等标记清楚,并全部送到培养室记录,当天值日生必须将培养室和接种室及门前过道清理干净。

  将所有使用过的培养瓶放置于指定的位置,把接种时废弃的培养基和材料统一倒入专用垃圾桶,清洗接种器具,晾干待用。

  5对自己所从事工作的认识和掌握程度的感想:

  5.1在思想、道德和纪律方面:

  我服从管理人员的工作安排和技术指导,吃苦耐劳、勤奋工作、团结同事;严格遵守公司的管理办法并按照各种操作流程进行操作;团结友爱、尊重同事、不做假、对工作不抵触,也不在培养室内吃东西;在公共场所举止文明、待人和善,爱护公司财产、节约水电等各种消耗物品的使用,杜绝浪费。

  5.2在专业学习方面:

  增加了我对《食用菌》这门过时学科的了解并向外拓展了新的知识并收获了宝贵的经验。

  配制种子培养基过程时,我了解到了前期的准备工作十分重要,今日如果有工作遗漏将会严重影响下一天的工作进程。食用菌种子培养基的灭菌温度和时间与我们在实验室时对微生物和植物培养基,有些不同。如果灭菌不彻底绿色木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、酵母菌会对杏鲍菇产生致命的危害……

  5.3在实习工作的生活方面:

  我是一个时间观念比较强的人,工作时间基本和生物钟同步进行。因此,我也感觉到了自己每天好像都在做着同一件事,不过也正是因为这样我才有规律性的工作生活节律。

  我认识到了在实习中我所从事的工作是多种多样的,而又是食用菌培养技术实验生产化一系列的工作布局。这也是在让我从实习中进一步的认识到学科知识和技能在社会生产上的应用,还明白了我们不再是为了成绩而学习知识,而是为了创造而学习知识。食用菌培养技术只不过是生物技术对植物某方面的一个应用,另一大方面则应用于微生物,当然还有应用于动物那样高层次的基因工程。接种时,都要在相对无菌的环境下才能进行,原因是细菌的生命力比真菌的生命力异常强大,直接可以污染致死真菌。

  6通过实习,对本专业的认识和了解:

  6.1记忆的轮回:

  回想在这段光辉岁月的实习的道路中,我虽然吃了不少的苦,但是我还是满载着经验和知识归来。

  6.2崭新的突破:

  我明白了本专业培养目标是培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能,从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。 认识了本专业核心能力是生物技术产品开发和应用。

  6.3未来的希望:

  理解了本专业核心课程与主要实践环节是生物遗传学、生物化学基础、细胞生物学基础,、分子生物学、基因工程、生物制品分析测试、现代生化技术、仪器仪表施用及养护、发酵工程设备、化学和生物学实验、生产实习、野外实习、毕业实习、毕业设计等,以及各校的主要特色课程和实践环节。了解了就业面向是工业、医药、食品、环保等企事业和行政管理部门,从事生物技术产品开发、生物制品分析测试、生产管理和行政管理等工作。

  7通过实习,对本专业的专业知识、课程结构有个人建议和想法。

  7.1辞旧迎新:

  本生物技术及应用专业知识每时每刻都在更新的,所以我们不能满足和局限于从课本上学到的知识,更要从百度大神、学术期刊网和NCBI中获得最新、最潮流、最时尚的生物技术及应用的相关知识、成就、产品。

  7.2培养人才:

  虽然说我们我专科生的教学是理论和实验各占50%,但是我感觉实验课程实在太少了,而且又做不到自由发挥,感到总是被套着做实验,没有创新。这当然不是老师的教学问题,只是我们平时不去关注生物技术相关资料而没有创新意识。理论知识教学不够生动形象,有时难以理解而感受到枯燥乏味,这个本质的原因还是我们的基础知识不够牢固,得靠自己上网自学来补救。

  7.3内因外患:

  内在因素是主要原因,但是一个巴掌拍不响,所以外在因素也是不可以小瞧的。系里面开展一些课余活动是有益于我们学习和生活的健康发展,但是过于开展第二课堂活动就荒废了我们正常的学习与生活,最后只会变得筋疲力尽、寸步难行。

  7.4物极必反:

  我的建议是开展活动要保证其质量,而不是其数量。并且要建立在不影响我们正常学习和休息的时候,要不然会使我们在大学中盲目不知道学习与活动孰轻孰重。虽然在活动中我们也可以学到许多东西,但是那些几乎都是综合能力的知识,真正本专业的知识还是的从教师的课堂来。而且现在社会分工是越来越细,对专业知识人才的需求量绝不会少于综合能力的人才。

  7.5泛而专一:

  我对本专业的专业知识、课程结构想法是泛而不失专一,即是不仅要广泛的学习,又要专攻一门将来想要发展的学科。原因是《微生物学》使我明白自己有时还不如微生物,因为它们从来不会做无用功;教《生物化学》的爱爱老师让我们领略到了手媒体的美妙;《发酵技术》教会我们利用微生物吃垃圾而产奶;教《生物分离纯化》的领导,是我们体会到了精品课程的上课模式;《植物组织培养技术》使我们有能力保护濒临灭绝的植物……

  8存在的不足及今后努力的方向

  8.1自我反省:

  在实习工作中,我发现自己还存在好吃懒做的问题。本想找出多余的自由时间放松一下,但又不按时按不量的完成本职工作;本想取得主管的信任,但又不认真不努力工作;本想和同事搞好工作关系,但是自己在工作中又特立独行。

  8.2面向未来:

  那在今后的日子里,我要以身边优秀的人物为榜样。不懒惰,主管下达的任务要立即完成,不能拖延。不推辞、不推脱难以完成的任务。竭尽全力完成自己的本职工作后,也争取做一些自己力所能及的事务。就算那要花掉自己的业余时间,那也在所不惜。

  8.3敬岗爱业:

  不要偷工减料,认真的完成主管安排的每一项工作,并保证其质量合格。无论客户对苗木品种要求如何,我一样态度为他服务;无论客户贫富贵贱,我都以一样的心态热情对待;无论客户的要求多么苛刻,我都会尽力做得更好。

  8.4相互理解:

  俗话说,在家靠亲人,在外靠朋友。多一个朋友,总比多一个敌人好。所以,在未来的工作生活中,我要尊重他人的人格尊严,有好的宽容的对待别人。在竞争中合作,才能让我有更高涨的热情投入于学习和工作去。

  8.5春暖花开:

  我总是特立独行、沉默不语,导致了我还对许多实习的工作细节不是十分的明确和清晰。所以,在未来的实习日子里,我应放下胆子、大胆提问、主动出击、积极工作。

生物实习报告 篇5

  一、岗位实习的意义

  大三了,经过了两年多物流专业的学习,我们对物流的概念,基本功能,作业流程已经由朦胧到逐渐地清晰。但是,对于实际物流工作上的一些操作管理,运营模式方面,我们几乎可以说是一窍不通。所以为了能够把课本里学到的理论知识和物流企业里的社会实践想结合,在实践中提高运用知识的能力,培养兴趣,以培养专业技能为主线,实现学生对仓储物流至上而下的完整认识、熟练操作以及整体管理,学校给予了我们去宁波龙星物流有限公司四天见习的宝贵机会,让我们能更早地接触到社会,积累到一定的经验,培养出社会能力,使我们能更好地适应以后的学习和工作,并为以后的学习和工作打下了坚实基础。

  二、岗位实习的内容

  此次实习学校给我们安排在宁波龙星物流有限公司,一共有四天的时间。

  第一天,我们满怀期待地进入龙星,给我的感觉就是好多的货车进进出出,真的是该注意安全。随后举行了开班典礼,我们也回看了带给我激动澎湃心情的08级学生的实习视频,接着是蓓姐和邵老师的发言,发人深省,我一定会珍惜这个来之不易的实习机会,尽量掌握更多的实践技能,学到更多的知识,体会出快乐工作,快乐生活,快乐赚钱这个真谛。

  随后,蓓姐给我们进行了正式的培训,向我们讲述了龙星的整体概况,组织结构和经营范围。它是由宁波经济技术开发区迅洲投资有限公司与马士基物流仓储中国有限公司共同出资于20xx年4月7日正式成立,其主要业务有出口拼箱及整箱,整箱与保税出口,国际集装箱运作与堆场业务,国际货物运输代理等等。还有,龙星之所以越来越壮大,是因为他们具有更先进的设备,为客户提供解决效率最具创新,服务水平更高,在同等服务上价格最具竞争力等,这些都值得我细细体会,悟出其中的道理。

  此外还使我印象深刻的是,龙星具有一个非常好的企业文化,龙星是一个大家庭,在龙星里不仅具有人情温暖,也有拼搏的精神。和谐,进取,责任是他的核心价值观。之后,蓓姐又带着我们参观了监控室,在这里我们可以全方位监控每一批货物的进出,监视器覆盖面达到95%以上,大大提高了工作效率以及正确率。接着又观看了集装箱的堆放过程,以及各个仓库。

  第二天,上午,蓓姐给我们安排了一系列的游戏活动,同学们都踊跃参加,其乐融融。在快乐的同时,我们也深刻体会到团队合作的重要性,一位出错,就需重新开始,连累到整组同学,尤其是我们的队长,惩罚是由最高“管理者”承担,难免我们会对可爱的队长心疼了。所以,只有我们大家万众齐心,团结一致,才能发挥到最好,取得佳绩。

  下午,我们要真真正正零距离去接触我们的物流行业-理货员这个岗位。首先先做好准备工作:一定要穿上反光背心,安全鞋,戴上安全帽。由于我们只是短暂四天的见习,我们就略去穿安全鞋,所以我们需要加倍小心,远离叉车。接着我们五个人被安排到了B3库,跟着宁职院的学生一步步教我们如何理货以及哪些注意事项等等。虽然今天我们还没真正去实际操作,但是通过蓓姐先前的培训工作以及现场指导工作,相信我们五个人都会理货了:

生物实习报告 篇6

  我与同学到xx物业管理处实习。实习之初该物业管理处首先向我们介绍了一些基本情况,然后依次对事务管理、客户管理与服务流程及安全保卫等做了简要介绍。然后就开始“上岗”了。回顾此次实习过程,感受良多,收获颇丰。通过实习有效缩短了课堂和社会实际工作之间的差距,使我能系统地、全面地掌握物业管理工作和方法。在老师的细心指导下,积极参与物业管理相关工作,注意理论知识与实际应用的结合,用实践检验所学的物业管理理论知识,由此加深了我对物业管理工作的特点、方式、运行规律的理解。下面是对这次实习的总结:

  一、推行、倡导“以人为本”服务理念。

  物业管理必须树立以人为本的服务理念,倡导人性化服务,实施以人为本的服务措施,提高服务效能,把客户的满意作为物业管理的最佳追求。美佳物业管理公司利用相关数据指标与员工绩效考核有效的结合,通过严格的规章制度实现。并推出“最佳安保”和“健康物业管理模式”标准化服务模式,使员工在意识层面上确立什么样的服务符合业主的需求。充分发掘安保人员的服务意识与专业技能,以建立首屈一指的安保服务社区。注重生态与人文的和谐和互补,塑造健康的人居环境,达到生活与健康同在,生活与艺术同在,生活与自然同在。

  二、优化客户管理和服务流程。

  物业管理利用“一站式服务”WEB系统管理房屋资源信息、客户数据信息、财务管理、以及服务管理即服务报修申请等信息系统。各种模块系统记录相关的数据资源。房产资源主要记录与房屋建设、竣工检验,房屋维修等;客户数据信息则记录该小区内业主与租户的信息;财务管理记录各种收入与支出明细服务管理记录用户报修与维修服务进程的记录。该系统具有方便、快捷的优点,能为物业管理服务提供数据支持。但在我看来,但是仍有很多方面需要改善。比如服务管理模块系统开放程度不够,用户利用此报修并不多,主要还要通过电话由专人接受报修与跟踪。如此一来,信息化应用就不到位,各种资源成本在信息化的助力下并未得到有效的降低。对此,应该完善服务管理系统,重新设计服务流程,分离管理与服务系统,加强宣传与开放,促使用户更多的利用该系统报修。

  三、事务管理工作精细化。

  在物业管理实际工作中,面对都是一些简单而重复的琐碎事情,物业管理成员每天仍然用非常饱满的热情,认认真真做好每一件事情,为业主提供良好的居住环境做好后勤工作。这些都有赖于从操作程序上制定明细的流程,创立和实行精细化管理,从细节做起,从小事做起,从平凡事做起。同时,公司设立严格的奖惩制度,规范员工的作为,使其知有所为,有所不为。

  四、优化安保系统,提高物业管理形象。

  保安作为小区的把门人,肩负着小区的安全保卫工作,同时也是物业管理团队的对外形象窗口,也直接影响业主对物业管理公司的信任程度。所以建立健全物业管理安保系统,包括安保设施设备、安保人员素质与队伍建设。是物业管理公司工作开展与企业发展的重要条件。

  短暂的实习使我从实践中总结过去所学的知识,扩宽了对物业管理的视角。目前,我从事的是计算机信息服务行业,所以在对服务的理解与应用上有更多的切实感受,在服务行业,虽然我们做的工作面对的是物,但最终我们是为客户服务的,所以我们要在做好物的工作的基础上,更多的要做人的工作,毕竟人是服务的根本所在,物业管理也一样。总之,经过此次实践,我得到了真正的切实的实践经验,综合所学的理论知识,这将会为我走进并做好物业管理奠定了坚实的基础。

生物实习报告 篇7

  20xx年12月26日至20xx年1月1日,在老师的带领下,我参加了为期一周的认识实习活动.在认识实习中,我们先听陶老师给我们上的啤酒酿造及关于啤酒的知识讲座,第二天的早上在学校实验楼参观啤酒发酵的一些流程及设施,第三天上午管理工程学院老师给我们上了一堂关于啤酒的'市场调查知识的讲座,第四天上午我们听了项老师给我们上的有关啤酒品评的讲座,第五天我们去了实验楼现场品评了啤酒了,最后两天我们自己设计一个啤酒市场调查问卷,并且走出去发放我们的问卷调查表。现将此次实习总结如下:

  一、 实习目的

  这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识,将理论和生产实践结合,并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础,是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解,作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很好奇.而这次认识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展情况,为以后的专业学习都奠定了一定的基础.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广阔前景,坚定了专业信心,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来,争取早日掌握扎实的专业技能!

  二、 实习内容

  (1) 啤酒酿造知识讲座

  那天我们4个班在2教,认真听取陶老师的讲解。陶老师首先就向我们讲了一个生物工程的学生必须知道的—什么叫啤酒。我现在终于知道啤酒是以水、大麦为主要原料,大米、酒花为辅料,经过制麦、糖化、发酵、罐装,酿造而形成的含有二氧化碳、酒精及多种营养成分的饮料酒。以上定义是按照GB(国家标准)来定义,缺少任一成分的饮料都不能叫做啤酒。陶老师还向我们介绍了啤酒瓶上的注册商标QB、SB、GB和用液滴法赶走啤酒上未装满的瓶颈部分的氧气,从而更长久的保存啤酒。我还从讲座上知道了啤酒有纯生、生啤、熟啤等种类,其中扎啤若是没有携带制冷机的话,就最好在24小时内喝掉。

  陶老师还向我们介绍好多知识,例如让我们观看了大麦图像,以及为什么选大麦,它的形状有哪些好处。还有酒花,是酿制啤酒必不可少的原料,酒花为了增加酒香和苦味的,等等一系列知识,我也无法完全吸收,总之收获颇多。

  (2) 啤酒发酵参观

  啤酒发酵分为有氧和无氧发酵。我们先参观有氧发酵的精密仪器。有氧发酵的流程分为进气、灭菌、降温、接种、发酵。由于发酵需氧,因此需不断通空气,而设施内压强要保持比外界大气压高,仪器也是随空气而间歇启动,这样频繁启动有损机器。所以进气后有一个大的储气罐,来维持持续进气。发酵是在酵母菌发酵而酿造成酒,因此需要严格灭菌。通过高温系统灭空气的细菌,然后再通入发酵,发酵的菌种有自己的最适宜温度,过高的温度也会杀死发酵菌种,所以老师说在通气入发酵罐前,有一个冷却系统,由我们在实验室小规模发酵,所以就用自来水冷却。前面已经说过,发酵罐里不允许有其它菌种,所以接种时要严格灭菌,因此接种时一定要迅速,防止要接种的菌种全被杀死。

  无氧发酵就没有那么麻烦。为我们讲解的是两个大三的师兄。那里面有1234号发酵罐,全封闭。外连一个菌种培养罐和一个外控设备,从外面来控制发酵罐里的温度、PH,从透镜里可以看见发酵罐里的情况。发酵罐里人工无法清洗,就连接一个清洗罐,用碱液来洗。

  啤酒制造方法与过程

  特点…

  餐厅内啤酒的酿制方法是严格遵循德国传统古老的酿酒法令所酿制,纯自然不经过滤正,因如此而使得鲜酿啤酒拥有独特的口感顺口而舒畅,保留了啤酒原有的特色风味。绝对不加任何人工添加物。

  原料…

  水 :对啤酒而言为最重要的成分,它必须是纯净无色无味

  麦芽 :啤酒麦芽分大麦小麦,餐厅里的麦芽主要来自中国北方

  啤酒花:是啤酒味道的主要来源,全部由德国进口而来

  酵母 :是一种真菌,它能使麦芽汁内的糖分解成酒精和二氧化碳,酵母由德国进口而来

  制造方式…

  酿制啤酒共分为六个步骤,大约需历时28个工作天来完成

  啤酒酿造过程分为:

  1. 粉碎糖化

  把麦芽磨成粉、糖化后的麦汁由输送管 输送至过滤锅

  2. 过滤

  将糖化后之麦汁送至右边煮酒槽过滤,将麦汁与麦糟分离

  3. 煮沸及添加啤酒花

  传送至煮酒槽内用100度水温蒸煮大约70分钟,加入啤酒花之后,蒸煮到剩余1000L之麦汁为止再顺着输送管输送到发酵房

  4. 冷却

  麦汁会经由此冷却器将温度降至10-12 C后引入发酵桶等待发酵

  5.发酵

  麦汁经过充分的冷却后引入发酵桶,加入10- 15L之酵母进行发酵,大约需6天左右来完成发酵,在此步骤最后麦芽里的糖会经由酵母转化成酒精 (酵母加麦汁 = 啤酒)

  6.熟化贮存

  在啤酒成熟之前熟化贮存为必要步骤,啤酒熟化大约需要 3个星期在摄氏 0 度的贮酒桶进行,啤酒的色泽、独特的风味都会在此步骤发展形成

  等待啤酒成熟后,啤酒直接经由啤酒管输送至贮酒桶或桶装啤酒桶内提供消费者使用

  口味…

  鲜酿小麦啤 :是一种带有纯麦芽酿造的啤酒、使用丰富的啤酒花、其口感在辛涩中蕴藏着温和的奶油香味(非常适合女性饮用)

  鲜酿黄啤:是一种德国南部风味之啤酒,由多种烘烤过的麦芽酿制而成、故此颜色较深而且口味浓郁、其豪放的酒性充满活力

  鲜酿黑啤:也是一种德国南部风味之啤酒,唯一由顶部发酵酿制而成的啤酒、气泡丰富有着“香槟啤酒”之美誉、其口感略酸并具有丁香及香蕉的芬芳

  同时我也收集了一些关于啤酒酿造工艺流程见附表:

  (3)市场调查讲座

  我们的老师请到管理工程系的谢老师来给我们讲一讲市场调查该如何去做,应该注意什么。从老师那里,我们了解到市场调查分为市场调查的目的、对象、地点、调查方法和调查问卷等组成。调查研究流程为项目设计到签订委托书再到问卷设计。设计好后,试访问,然后对问卷修正、印刷。在实施访问督导培训和访问员召集与培训,再是实地调查,最后编码录入与整理、统计分析。调查完后写一份报告并上

  1关于啤酒的品评老师也给我们讲了很多的知识

  2啤酒品评的目的

  (1)掌握和评价啤酒成品、半成品、储存品(车间内部储存酒样)、主要生产原辅料、包装物的质量状况和适用性;

  (2)确定本企业各品牌啤酒和新产品的基本特征,并进行判定;

  (3)诊断现有产品存在的口感缺陷,进行对策性技术质量管理,评价和优化工艺及设备管理;

  (4)了解其它企业产品的口味特征,以对本厂工作有指导意义;

  (5)利用品评技术,掌握不同消费者对啤酒的口感嗜好,生产相应的产品。

  3.啤酒品评系统的建立

  3.1 对品评人员的要求和考核及注意事项

  3.1.1 对评酒员的要求

  (1)熟悉啤酒生产工艺,较为灵敏的味觉和嗅觉,熟悉啤酒风味和特点及某些成分不同比例组合气味的特点;

  (2)熟悉啤酒在不同储存时段和不同存放条件下的风味变化特点,能判断出所品评啤酒的风味口感及品质状况;

  (3)掌握典型品种啤酒的风格及口感特点,了解部分地区消费者对啤酒的口感嗜好;

  (4)能较准确地找出啤酒在风味和品质上的缺陷及产生缺陷的可能原因;

  (5)具有高度责任感、为人公正、无偏见、不以个人好恶进行判断。

  3.1.2 对品评人员的考核:

  对每次品评结果进行统计,分别计算每位评酒员的月度准确率,连续三个月品评状况较差者,要重新参加培训和考试。

  3.1.3 品评员应注意的事项:

  (1)品评员不使用香水,女子擦去口红;

  (2)品评前30分钟和品评中禁止吸烟;

  (3)品评前用无香料的洗涤剂洗手;

  (4)品评前要洗漱口;

  (5)品评前不饮食,不吃口香糖等;

  (6)品评中不交头接耳,保持肃静;

  (7)经常注意健康,保持身体状况良好,当身体不适、头疼、疲倦、感冒等应提出不参加品评;

  (8)当同时判断多数样品时,一起嗅闻所有样品的气味,判断再现性。

  3.2 品评时的要求

  3.2.1 对品评室的要求

  品评室应舒适安静,不受外界干扰,室内光线柔和,不允许有任何异味存在,室温保持20℃,相对湿度保持60%为佳。

  3.2.2 对酒样的要求

  凡参加品评的酒样,均应密码品尝,以1、2、3号码示之,最后公布结果,应严加保护,不得混淆弄错,斟酒应注意斟酒高度和速度保持一致。

  3.2.3 品评要求

  (1)品评时,先观察酒的外观性能(保持透明度、起泡性、泡持性和色度等),然后嗅味;

  (2)开始饮用时宜轻呷,不宜大口饮,然后大口饮用品评;注意第一口的风味印象及后味感觉;

  (3)品尝一个酒样,即与其他酒样进行比较,对淡色啤酒重点在酒花的苦味和香味;对浓色啤酒,重点是麦芽香味及其醇香味。

  4.啤酒应具备的条件

  4.1 爽快

  系指有清凉感,利落的良好味道。即以爽快、轻快、新鲜、清凉感、利落表达的味感。

  反义语有缓慢(迟钝)、腻厚、粘口、混浊、腻人、不利落、后味不好、沉重、无清凉感、不爽快等。

  4.2 纯正的味

  指无杂味、纯正。亦指表现为轻松、愉快、纯正、细腻、无杂臭味、干净等。反义语为有杂味、不纯正、怪味、异味等。

  4.3 柔和

  指口感柔和,亦指表现为温和、柔和、润滑、口味好等。酸、甜、苦、辣、咸五味调和才能显示为柔和。柔和是良好的啤酒花的芳香和上等品中温和的苦味。反义语为粗糙、干枯生硬、不润滑等。

  4.4 醇厚

  指香味丰满、有浓度、给口中以满足感。亦指表现为醇厚、芳醇、丰满、浓醇等。

  反义词是无躯干、味不浓、水似的、淡、轻、不令人十分满意、单调等。

  4.5 澄清有光泽,色度适中

  无论何种啤酒,都应该澄清有光泽,无混浊,不沉淀。色度是确定酒型的重要指标,如淡色啤酒、黄啤酒、黑啤酒等。

  4.6 泡沫性能良好

  淡色啤酒倒入杯中时应升起洁白细腻的泡沫,并保持一定的时间。如果是含铁多或过度氧化的啤酒,有时泡沫会出现褐色或红色。

  4.7 有再饮性

  啤酒是供人类饮用的液体营养食品,只有再饮性,才能大量消费,企业才能继续生产。

  5. 啤酒风味缺陷产生的原因和纠正预防办法

  5.1 氧化(老化)味

  5.1.1 造成物质:羰基化合物

  5.1.2 产生原因

  (1)麦芽和麦汁中的一些羰基化合物发酵时未得到充分还原;

  (2)呈氧化态的类黑精及多酚对高级醇的氧化作用产生典型的老化物质反-2-壬烯醛。

  (3)成品啤酒在储存过程中,溶解氧催化羰基化合物。

  5.1.3 纠正预防方法

生物实习报告 篇8

  我怀着对企业实习生活的憧憬,我们一组10人进入了***物流公司,通过对《现代物流基础》,《物流法律与法规》,《物流仓储》,《物流货贷》,《会计》,《管理学》,》《物流信息技术工程》等课程的学习,我对现代物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础,但我始终坚信实践出真理,实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

  我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,我走进了***物流公司。在那里,我学习了更为有用的,直接的,物流知识,而每天点货和装卸活动,又增强了我的实战能力,使我们迈出了成功的一步。

  一、实习目的

  我结合两年系统的物流理论的学习,对物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础,通过实习将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力并且了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程,对其进行分析,能对今后的学习中提到促进作用,并结合所学的理论提出改进意见。

  二、实习的内容

  了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程,对其进行分析,并结合所学的理论提出改进意见。

  三、实习工作过程

  我初进***物流公司的时候,被分配在快运部,第一个星期我们有5个人在客服部实习,其他的5个在库房实习.客户不的主要工作就是接客户的电话,公司有完善的客户服务系统使客户可以随时打电话来询问自己货物所处的状态以及所处的位置,如果货物丢失,也可以查询是在哪一个环节被弄丢的,那么就可以很准确的查出肇事者,并且让其承担相应的责任,这个系统大大规范了人们的行为.客服部的工作人员所需要做的工作并不是接电话那么简单,他们还对客户进行相应的制单,把每一项都记入电脑里,每天打入客户部的电话不计其数,所以客户部的人员每天都要进行工作量很大的录单工作,这就要求每个工作人员都有非常快的打字速度.在客户部实习的一个星期,我们学简单会了理单,并把分好的单证在电脑里进行核实确认.

  第二个星期,我们两组的岗位进行倒换,我们进入库房实习,早上我们一般就是贴标签,下午的时候跟司机出去送货.司机们送货一般都没有固定的位置和客户,只有少数的顾客是固定的,这就要求每一个司机对昆明的地理位置很熟悉,要把客户委托的货物从客户指定的提货地点按照最合理有效的方式运达客户指定的收货地点,同时还要提货,整个过程都是司机独立完成的,很累.在库房进行货物装卸流程的实习,库房装卸货物,先调车靠台,由库房负责人去仓储前台领取清单(该车所装货物的信息),首先先观察货物的装车情况,看是否整齐,再核对清单,看有是否可以直接倒车或送货的货物,了解清楚后,如是自提且货量大的,并且货物可以直接全部找出的,及时通知客户办票提货,进行直接倒车,避免二次装卸;如是送货的,货物又能全部找出的,就及时和送货部进行协调,由送货部负责进行客户通知,进行倒车送货。其他特殊情况(客户不能及时来提,电话打不通等)货物和零担货物,进行卸车拉入仓库码放整齐,装卸时禁止野蛮装卸,对易碎等物品做到小心轻放。

  四、个人工作心得

  1、码放货物,不能倒置的货物要按要求摆放,避免货物受损,摆放货户要合理(如:避免农药和食品摆放相邻等情况)。

  2、车次卸完后,拿清单进行点货,在点货中发现少货,多货,或货损等情况,应注明在

  清单上,交于理赔部。

  3、由总公司为中心,各片区,各分公司,各站点为单位,加大巩固公司客服部整体水平力量,首先领导以身作责,发现问题及时批评教育,定期培训员工整体客服水平。并加大客服投入。

  4、公司应加大网络宣传,所有员工应加强网络系统的培养和提升。因为现在是网络信息化时代,尤其作为物流公司,一个厂家,一个企业对一个物流公司的认可和评价往往是看其网络宣传规模和网络影响,随着电子商务的发展,通过网络订单购物越来越广泛,一个好的物流公司更应该发展其网络信息化,通过网络宣传公司。这就要求公司员工学习相应的网络知识。

生物实习报告 篇9

  20××年8月6日至20××年8月10日我在潮州市松昌中学进行教育实习。松昌中学是我的母校,时隔两年,当我重新踏进这个曾经在那里度过几年美好时光的校园时,心里充满了莫名的感动。

  潮州市松昌中学地处潮安县浮洋镇大吴村,是旅星爱国华侨吴清亮先生于1991年斥巨资捐建的一所公办农村普通完全中学,属县直学校,20××年学校实现高初中分离,成为一所农村普通高级中学。学校校园宽敞,环境优美,布局合理,校舍清新典雅。在这里,八方学子和谐共处,传统与现代相得益彰。学校办学虽只有20多年,但“爱国、勤奋、求实、进取”已成为良好校风。办学十六年来,学校规模迅速扩大,教学设施日臻完善,教师队伍不断成长,教学质量稳步提高,成为一所具有浓厚的爱国主义情结又有现代教育理念,在潮安县乃至潮州市都享有较高声誉的农村普通高中的窗口学校。

  虽然回到母校激动的心情还未平复,我还是没忘记我来学校的任务。所以,我也花了大量时间来针对本校生物教育的现状进行了调查。我所采用的方法主要是:调查法,访谈学校领导和老师,电话与现在松昌中学上学的同学交流和观察法等。调查后经过总结和思考,我发现松昌的中学生物教育既有优势也存在许多亟待解决的问题。

  一:生物教学的优势:

  1.有方便的实践条件

  生物教材中有很多知识和技能是通过实践获得的,像动植物标本的采集和制作,植物及农作物的繁殖、管理,动物及家禽的习性观察和饲养等,都需要学生亲自体验才能形成较牢固的知识和技能。由于松昌中学是农村中学,有不少学生也来自农村,农村学生在这方面有方便的实践条件

  2.学生感性知识丰富

  学校位于农村,学校附近有大片农田,学生可以直接参加生产劳动,接触动植物及大自然的机会多,对农、林、牧、渔业生产及动植物等基本知识比较熟悉,教学时恰当地利用这一优势,可以收到事半功倍的效果。

  3.实验材料和简易直观教具容易得到

  现行教材大大增加了演示、分组实验的数量,还增设有“看一看”“动动手”“做一做”等内容,这些内容中涉及的实验材料在农村很容易得到,而且有一些较简单的动植物材料,稍加整理就可以制成临时或永久性的直观教具,既能节约经费,又能培养教师和学生的动手能力。

  4.因地制宜地开展研究性学习

  学校附近大都有很多生态系统、食物链、环境污染的实例,能有效地开展研究性学习,对激发学生的学习兴趣、培养理论联系实际的能力都有很大的好处。例如松昌中学附近有一条“黑龙江”,教师就可以其为例讲解环境污染的危害与防治等的知识。还有学校附近的农田也是一个很好的生态系统供学生的学习基地。

  5.教学设备较齐全

  松昌中学市华侨斥资捐建,因此在学校硬件和软件设备上都较好和齐全。生物教学资源也较一般的农村学校要齐全完善,有实验室,显微镜,标本等等。这给学生学习生物创造了很好的环境。

  二:学校生物教学的劣势

  1.生物教师资源严重缺乏:我个人认为像生物这种学科性又具科学性的学科,一定要专业对口或有很强的专业功底的老师来上。由于各学科之间存在差异性,所以大学里学其他学科的人在生物教育上许多方面是无法和专业的老师相比的。但在农村,大多学校都没有生物专业老师或生物专业老师严重不足。就以松昌中学来说,全校只有六七个生物专业老师,而松昌中学有54个班,所以那些老师不得不一个人担了很多个班,老师会很累。

  2.对相关知识的拓展较少:老师上课的内容基本都是课本及应试内容,对有些较抽象的内容无法形象化,有些问题只是草草带过,没有联系生活举例,这样的教学,乏而无味,提不起学生的兴趣,导致学生厌倦生物学科。

  3.老师上课的方式太陈旧:许多老师缺乏先进的教育理念,还在一味地追求“知识与能力”而忽视了“过程与方法”的重要性。现代的教学新课程改革对教师在知识结构、思维方式、教学能力等方面都提出了新的标准和要求,如教学中要开展研究性学习,教师要想对学生进行有效的指导。而学校生物教师的教学方式单一,固守着传统的“一张嘴,一根粉笔,一幅图,一言堂,满堂灌”的教学方法,面对教育变革,就不那么容易接受。

  4.不能很好的利用教学资源,浪费了实验室与标本等的资源,而学生的知识只停留在书本理论上,不懂实际操作。

  5.课堂教学质量不高:老师上课方式老化,不善激发学生的思维,学生的学习积极性不高;学校和老师只追求高分率,对部分知识只求速记和熟记,不求甚解,学生无法提起对生物的兴趣。

  6.家长及社会人群的不重视:不少家长一直抱着偏见,认为生物是偏科,认为学好数理化就行,因此对学生的生物学习也不关心,导致学生也对生物的学习没多大的关心,只是应付考试而已。

  通过一个星期的调查,我对母校的生物教学有了新的认识,以前那些司空见惯的事情都有了全新的见解。

  我觉得农村学校的教育资源本就不如城市的先进,所以像生物这种学科就要充分利用好自己特有的资源来进行教学,应该都组织教学活动课,让学生走出教室走出课本,到大自然中去学习,开启他们的想象力。教师应改善自己的教学方式,善用资源,善于利用一切可能,提高学生的积极性和对生物学习的兴趣。兴趣是学习最好的老师。学生对生物学有无兴趣直接影响学生对本学科知识的掌握程度,从而影响学生的各方面。因而,农村学校的生物教师应在教学中联系实际,在适当实际激发学生学习生物的兴趣,搞好生物教学,让学生自己也参与进教学活动中,不能一味的灌输,而不管学生是否接受了。学校也应提高生物教师的整体素质,多招一些招聘生物专业的本、专科优秀毕业生充实农村学校生物教师队伍。加强师资培训,鼓励在职生物教师积极参加继续教育。

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