服务类实习报告

时间:2021-08-04 20:56:10 实习报告 我要投稿

精选服务类实习报告三篇

  在日常生活和工作中,报告对我们来说并不陌生,报告具有成文事后性的特点。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编为大家收集的服务类实习报告3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

精选服务类实习报告三篇

服务类实习报告 篇1

  今年借助“xxxx艺术节”这个机会,我以一名志愿者的身份参与其中,感到十分荣幸,也十分高兴。

  这首先要感谢xxx芝罘区政府给我这么一个机会,感谢动漫艺术节执行委员会能够给我这个平台,使我投身“动漫艺术节”,服务“动漫艺术节”,在工作的一段时间里,认识了很多志愿者并和他们成了好朋友,我学到了许多,成长了许多。

  我们在8月6号进行了培训,到xxx市芝罘区政府和动漫节执行委员会和其他志愿者一起配送桌椅,布置会场,基本上干的都是体力活等极为繁杂的工作,可以说这是工作量最大的一项任务。

  动漫艺术节于8月7日晚在市政府礼堂正式拉开帷幕。整个晚会以一部由评委及相关领导为角色的轻喜剧电影拉开序幕,以中国动画短片大奖赛颁奖仪式为主线

  中间串插第三届xxx国际动漫艺术节开幕仪式及领导讲话,邀请了中国资深动画大师、著名动画电影配音演员与观众见面。

  以国内著名动漫歌曲模仿秀表演及COSPLAY社团表演等为点缀,烘托晚会气氛,晚会期间还宣布中韩漫画对抗赛启动仪式,对抗赛结果将于第四届xxx国际动漫艺术节开幕式揭晓。

  参加了xxx动漫艺术节开幕式,情不自禁地被舞台的灯光吸引,好像和海妞一起活跃在动漫制作的舞台上,心情异常激动。感受艺术节气息的同时,内心也弥漫着淡淡的属于自己的那份朦胧的梦,只是感到原来人生的舞台可以这么大。

  动漫展开馆仪式于8月8日上午9:00举行,此次动漫艺术节在xxx市旅游大世界进行,以“动情山海、漫秀天地”为主题。

  《赌》、《兔子往哪里跑》、《牡丹亭》、《诺言》、《狂野大雪地》、《小鸡想飞》等获奖,共评出最佳新人奖、最佳创意奖、最佳导演奖、实验影影像奖、评委特别奖、最佳技术应用奖、最佳视觉效果奖等7项大奖。在xxx旅游大世界西侧展厅一楼至四楼共计1万多平方米举行馆内展示,馆内设特装展位、标准展位200个。

  馆内展示持续四天,邀请了日本、韩国等国外动漫企业、济南、青岛等动漫基地。这次动漫节亮点频现,8大主题活动及13项配套活动看点多多。

  有10余个国家和地区的120家企业、机构参会,参展人数预计突破10万人。

  本届艺术节,在旅游大世界展馆内集中安排了室内活动区域,优秀动画短片播放、山东省历届漫画精品作品展、电子对抗赛、电子游艺、动漫体验,以及包括X—DANGER、动漫168等15个来自全国各地的cosplay团队,将带来《地下城与勇士》、《仙剑奇侠传Ⅳ》等近50个节目,使现场观众能体验动漫的精彩。

  在展馆外广场,还设置了占地1600平方米的5个大型充气卡通城堡,环绕卡通城堡和广场草坪设置长500米、宽1。5米的涂鸦展示区,并搭建舞台组织动漫歌曲表演。

  艺术节以“创造、合作、发展”为主题。期间将组织海内外参会参展的企业、协会开展多种形式的投资和经贸洽谈活动,举办实质性技术推广和产品交易活动。

  同时,还将围绕国际动漫产业发展趋势及人才技术等问题,邀请中日韩动漫协会领导、专家学者及国内外知名企业举行动漫产业高层恳谈会。

  我们志愿者都是来自xxx四所大学的学生,被分成四个组。我们鲁东大学共去了三十多人,女生负责售卖门票,就在售票厅卖票,看来很轻松的事情,如果做起来还是需要一定能力的,这就如同做销售工作,需要一定的亲和力还要有很好的耐心,而且来买票的大部分是小孩子,所以一定要给他们解释清楚怎么入场,如何凭票玩游戏,总体来讲综合素质要求还是很高的。

  初三学生乔峰一大早就在动漫节售票处等待正式售票,一边和刚认识的几位朋友聊天,话题当然离不开动漫。

  乔峰家住日照,学过绘画,对漫画有非常浓厚的兴趣,xxx的动漫节,吸引他不得不过来。为了能买到票,乔峰一大早就来排队了,那时还没人,如今售票处前已经排起了好几个长队,买票的人越聚越多,等着动漫节对外售票开始。

  我们二十多个男同学也分成小组,负责在四个入口处帮助民警检票,每个入口都有一位领导指挥,我们都要时时刻刻坚守岗位,做好自己的本职工作,还要及时向前来咨询的家长和小孩解释说明动漫节的细节等。

  有时候还要引导他们进入,找到他们要观看的地点,这要发挥团队合作精神,记得有一位68岁的老人牟大爷前来咨询,他很早就来到了这里,牟大爷打趣说,他是“来考察动漫业的发展”的。

  牟大爷年轻的时候就搞美工,他回忆以前的动漫单纯、单一,比如:一休、西游记,都是故事性的。不像现在,动漫涉及面广,还能带动经济的发展。

  牟大爷的儿子在外地搞三维动画创作,他也想看看儿子工作的领域,“动漫产业一年一个台阶,老年人也该看一看,学习一下”。73岁的赵大爷在我们的陪同下在漫画精品展区前仔细欣赏,留连忘返,他对漫画还有雕塑,都有浓厚的兴趣。

  赵大爷此行还有一个目的,就是为孙子考察路线,时间安排的原因,赵大爷的小孙子后天才能来到动漫节。对考察的结果,赵大爷相当满意,“一些东西对孩子挺有好处”。看着来客高兴的玩,大家一起努力把工作做好,就有一种成就感。

服务类实习报告 篇2

  一、实习目的

  了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后从事该职业打下一定的基础。

  二、实习时间

  7月4号—— 1月4号

  三、实习单位概况

  上海光大会展中心国际大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑为两幢地上30层、地下2层的相同大楼组成的凯旋门结构,总建筑面积8万多平方米。可为国内外企业界、展览界、商贸界、金融界等各界人士提供全方位的综合服务。位于上海市徐汇区漕宝路66号。

  四、实习岗位

  餐饮部(因为该酒店是多功能酒店,此处的餐饮部不是单纯的中餐厅。我所在部门的工作职能比较复杂,主要工作内容包括会议和用餐)

  五、实习过程和内容

  进入酒店后首先是酒店管家部的负责人带领我们认识酒店的基本格局避免以后走错,在安排好住宿后就把我们交给了人事部门培训实习生的陈老师。第二天是人事部对我们及别的学校的实习生进行培训,培训的主要内容是讲述酒店的基本概况以及企业文化。通过简单的培训我们懂得了光大的历史与未来的愿景,懂得了光大是一家什么类型的酒店,以及想成为什么类型的酒店。人事部总的培训结束之后保安部门的经理又对我们进行了如何应对出现火灾的情况。在这些培训后我们就各自直接去所在部门报到。

  到部门报道之后,餐饮部门的经理又对我们进行了更加详细的培训。培训的内容包括所在部门的服务区,到哪领布置用餐及会议的用品、用餐会议的基本操作以及餐饮部门的规章制度等。在刚开始由于不太清楚工作流程导致重复劳动,不仅降低了工作效率而且使得自己感到疲惫。结果就是有一个礼拜每天都是

  用一种逃避的心态来面对工作,怕自己被分配到不会做的事情上,另外责任感也是极其的缺乏。不过在后来越来越得心应手的过程中,自己领略到了工作的乐趣,加上领班也把我当做她的一把手来对待以及酒店的多次奖励,这使自己更有动力去工作,因为觉得这些都是别人对自己工作的肯定。因为我所在部门的'工作内容比较杂乱,包括会议用餐以及场地布置。下面我就这几个方面的工作内容做简单的介绍。

  会议主要包括前期的场地布置,基本步骤是铺台尼、纸笔和矿水。复杂一点的还要围台裙。会议由五种类型构成(我们酒店)。包括课桌型、U型、回字型、鱼骨型以及剧院型。不同类型的会议有不同的布置。比如一般回字型和U型是要围台裙而其他的不用,另外根据客人的要求在场地布置的时候可能会改变一些固定模式。(比如U型也有可能不围台裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圆桌用餐以及会议用餐。这三种还分不同的等级,等级不同所放置的餐具以及叠的盘花类型都不同。这就要根据部门所给的任务单来执行。当然在执行任务单的过程中不可避免的就是客人突然改变任务单的情况,这时我们的主要工作就是配合领导迅速的达到客人的要求一避免遭到客人的投诉。

  六、实习经历与收获

  我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面的帅哥和美女在豪华的星级酒店出入,他们是那么的优秀,生活是那么的富有色彩。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去这样的星级酒店工作。然而进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得怀有激情的我日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫,不知道自己应当如何将这门课程学下去。这时的我已经将自我价值完全的否定了,因此在学习上付出的不是太多。自己虽然知道如果自己就这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了第二天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种无所事事的状态。现在想来原因就是自己缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。但是通过这次的酒店实习使我明白了只有拥有更多的管理知识才能使自己以后的生活过的更加绚丽多彩,更加轻松自在,更加受到别人的尊重。

  在光大国际酒店实习是一个让我难忘的经历。不管经理的是好的还是坏的,这些都是我人生中最宝贵的,最难忘的。因为这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得自己成长的原因是有很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到了工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店行业,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已,一开始这种心态就是不对的。另外觉得实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,虽然是这么想但是自己还是努力的去工作,想去得到别人的肯定。谢谢学校给了我这次机会让我在精神和体力方面都得到了锻炼。我所在的部门是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。就是因为这种不允许,才存在着竞争。有竞争才会有进步,因此我在工作上更加努力,能帮助同事的就答应帮助,这当然也有自身的原因。因为本身性格就是一个比较好说话的人。

  在酒店最难忘的一段经历就是有一次被客人说哭了。那天因为领导说茶歇时间要到10点才开始,但是有一位客人在9点30多就来要求我给他喝咖啡。由于这不在自己的职权范围内,所以我委婉的回绝了客人。就是由于这件事件,这位客人闹到了前台,说我对他不尊重没有给他喝咖啡。由于在学校里从没受过这种委屈所以事后就忍不住哭了。不过后来经理了解了原因还来安慰我,并且跟我说社会上有的是无理取闹的人,自己要看开些。这段经历使我变得更加坚强,并且也总结了为什么会出现这种情况的原因。比如自己应该向领班反应或者回绝客人的时候更有艺术一点,相信这样就可以避免这类事情发生的。当然像这种不开心的事件是极少数的,在部门里开心的事还是不少的。因为所在部门是员工最多的一个部门,部门里有不同的组。我所在的组有好几次不上班就出去聚会。聚会使得我们对组内人员有了更深入的认识,认识之后在上班的时候对彼此之间的协同合作也更有利。

  实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与经理聊天时,经理就提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地了解

  了社会。

  半年的实习虽然画上了句号,但是这段实习使我得到了锻炼,实习的过程也使我完成了从学生到迈出社会时历练的过渡,为自身的独立,为知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在光大国际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境中,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一犯错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,因为我相信回味后得到的结论会为我今后的工作带来很大帮助。

  谢谢这次上海实习,谢谢它让我交到了更多的知心朋友;让我对酒店服务业有了更深入的了解;让我各方面的能力得到了提升;让我

服务类实习报告 篇3

  一、实习目的

  了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

  二、实习时间

  XX年7月5号——XX年1月5号

  三、实习单位概况

  四、实习岗位

  用餐区服务、

  五、实习过程和内容

  首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

  主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

  六、实习经历与收获

  我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

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