管理类实习报告

时间:2022-09-01 13:08:55 实习报告 我要投稿

有关管理类实习报告锦集7篇

  随着个人素质的提升,报告有着举足轻重的地位,报告具有成文事后性的特点。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编帮大家整理的管理类实习报告7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

有关管理类实习报告锦集7篇

管理类实习报告 篇1

  实习单位:

  xxx物业公司

  指导老师:

  xxx

  实习起止时间:

  20xx.1—20xx.3

  实习内容及完成情况:通过在z工业职业技术学院物业公司各处的实习,我对各物业管理情况有了初步的了解。在这一过程中,我学到了物业管理工作中的具体业务知识,丰富了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础。在实习期间,我深深体会到了平职学院物业管理的优势,以及在日照的影响地位。虽然平职学院物业公司仅经过了短短几年的发展,却取得了如此大的成绩,这与物业管理人员辛勤工作勇于创新,敢于挑战的精神是分不开的。

  工作职责:

  1、负责全院师生的后勤保障工作,为教学、科研、教职工生服务,为培养合格人才作出应有贡献。

  2、负责全院的水、电、气供应以及水电设施、设备维修。

  3、负责全院教学楼、宿舍楼等各部位的桌椅、门窗等小修。

  4、负责向师生提供开水和澡塘的正常开放。

  5、负责全院清洁卫生,搞好校园卫生工作。

  总之,实习这段时间,接触到了很多东西,也学到了很多东西,第一次真正的感受到了物业工作中的苦与乐。物业管理工作中遇到的好多事情都很小、很繁琐,但每一件事情都需要我们认真的去对待,任何一个小的疏漏都会使小事变成大事。

  实习体会和收获:

  通过在物业公司一个多月的实习,我认识到要做好物业管理工作,既要注重物业管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。物业管理作为微利性服务行业,它所提供的产品是无形的服务,物业管理是一种全方位、多功能的管理,同时也是一种平凡、琐碎、辛苦的服务性工作。因此,在物业管理实际工作中,要时刻牢记物业管理无小事,以业主的需求为中心,一切从业主需求出发,树立“想业主之所想,急业主之所急,做业主之所需”服务宗旨,不断学习,不断创新,与时俱进,为业主提供整洁、优美、安全、温馨、舒适的居住环境。

  签名:年 月 日

  备注:

管理类实习报告 篇2

  六个半月的实习使得我对整个xx餐饮行业有个更为深刻的认识和了解,从目前的发展和管理现状中也发现了很多的不足和美好前景。

  1,酒店服务业竞争激烈,但人们的需求旺盛

  自从来到了xx才真正感受到酒店的数量多,档次高,规模大,效益好,前景广阔。作为一个乘着改革开放的东风发展,繁荣起来了一个边陲小镇,真的没有想到社会主义具有这么大的优越性和威力,使得一个破烂不堪,贫穷落后的小镇建设的这么好,无论是从经济上是中国的特区,政治上是副省级城市,经过20多年的建设和发展,xx的文化也是那么的繁荣,人民的生活追求的已经是从当年的物质享受转为精神享受,xx的酒店真的是不胜枚举,有纯餐饮的,有商务的,有综合性的;有高端的,中等的,也有夜市大排挡,对于这样的一个大城市虽然给人一种消费不起的感觉,但他本身的供应能力又是能满足各种层次的消费人群,因此这里的消费能;力真的很强,无论是自身的消费人口多,经济发达,还是外来的流动人口多,比邻香港等周边的更多的大城市,是中国走向世界的窗口和中转站!因此导致xx的餐饮服务业多而密,继而使得xx的服务业竞争激烈!

  2,酒店服务业从业人员文化水平不高

  xx作为一个后来发展起来的城市,起外来人口多,特别是这个劳动力需求极其旺盛的餐饮服务业,目前大多都是北方等一些农村小姑娘,家庭教育不当等原因致使过早辍学,但由于年龄娇小,因此就抱着让孩子出来尝试几年的心态出来做几年服务员等其他工作,等年龄适合了再回去结婚等筹备人生大事,因此呢导致酒店从业人员的员工文化素质普遍较低,特别是在管理层上,大多都是靠着做的时间长而多了中层管理者,因此那种只有经验没有理论的管理又缺乏了动力,给人一种强制和压迫的感觉,说服力不强,员工不满情绪高涨,辞工等一系列的事情时常发生,因此使得酒店的从业人员流动性大,加之酒店行业较强的灵活性使得酒店管理的难度加大,尤其到了春节前的一段日子里,来自外地的员工争相回家团聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在这个阶段出现劳动力供需紧张的局面,但公司往往采取一些手段留住人员,因此的袄制员工的情绪不良,影响工作,影响酒店的服务质量。特别是一些中层管理者,这些不是太监胜似太监的工作作风是激起下属不满的祸根,由于本身行业的灵活性强,工作琐碎,变化快等特点,所以这些中层管理者但有不懂管理的人员采取强制甚至压迫,要挟的手段盲目要求那些年龄娇小,且文化较低的员工做事,这好像是资本主义的剥削与被剥削关系,因此呢这个行业的发展必须加强管理,提高员工的普遍素质,这既是行业发展的需要,这也是社会发展的必然要求,这样才更能创造更大的利润和价值!

  3,酒店服务工作不固定,无明确的标准

  酒店行业的灵活性,个人要求的差异性这也就要求我们员工和领导要灵活对待,个性服务,在标准化服务的基础上增强个性化服务,不能片面强调员工怎么做,做什么!特别是服务员要根据时令推销菜市,根据菜市准备服务程序,同时还要兼顾客人的特殊需求,这一系列的工作是复杂而烦琐的!例如有的客人想先吃大闸蟹,有的想最后吃大闸蟹,因此呢如果片面的按顺序上菜就有可能遭到客人的投诉不满等!当然如果没有什么的特殊要求就要按照当地的风俗和人们的习惯而按部就班的做事,一般都是民族的不同而导致的差异,地区的不同等而导致的这些共性的差异是存在的,不可避免的!特别是根据酒店的生意情况而开展工作的时候,由于人员的多少,客人的多少,来选择加台等工作时候是最麻烦的时候,有些酒店到了生意旺盛的时节,时间就必须根据情况而选择不同的工作内容去加台,撤台等!特别是工作的安排,人员的调动最容易让员工不满,最容易激发员工的情绪,因此管理者一定要增强顾全大局的能力,统筹兼顾,做到公平!员工满意才是公司管理的最高境界!

  4,金融危机,酒店也危机

  面对有美国次贷危机引发的金融危机迅速波及全球,作为经济发达的xx一家企业更是胆战心惊,如履薄冰,近一段时间,酒店就一直再强调开源节流,小到一个牙签,一度电,一滴水,大到酒店的采购,员工的福利,中层领导的电话费都在采取一系列的措施进行节制,但根据酒店最近的生意情况好像没有一点危机的迹象,但已经有的报纸报道xx的几家酒店纷纷转让,停业,但比起过去的一段时间酒店的生意好像大有好转,但比起去年的这个时间可能生意相对的差了点,但对于这个灵活性,周期性非常强的酒店企业来说,面对此次严重的金融危机,增强忧患意识,采取有效措施是应对此次危机的重要方法,这也是xx企业家能够立足的根本因素!

  5,酒店管理的员工危机

  通过这几个月的实习,使我真的明白了什么是资本主义,什么是中国特色的社会主义,什么是剥削和被剥削,就我们酒店的经营状况和管理模式,是采取的投资方和管理方双重管理的形式,这在一定程度上给管理者莫大的压力,因此导致的在管理过程中员工福利很差,员工待遇很低,对员工的剥削程度很强,对员工的压迫进而导致员工的辞职不断,流动性较大,致使不断的培训,不断的流失,不断的招聘,不断的辞职,特别是在这个特殊的城市里,大多的员工来自外地的打工者,每逢佳节就急需回家团聚,因此导致在春节的大好时节,酒店的员工辞职的很多,员工的危机,生意的旺盛,导致的人员的不足,引起服务质量的下降,是酒店在次阶段的最大危机,特别在全球金融危机的影响下,酒店要全力提高自身的饭菜和服务质量,提高自身企业的竞争力,只有这样才能经受起考验,度过难关保持较好的经济效益,摆脱这次经济危机带来的负面影响!让损失降到最低限度!

  员工危机的原因:1,酒店管理的人性化意识淡薄,片面强调公司的利益,无视员工的福利及待遇,特别是作为中小企业(公司),员工的休假及培训方面是事关酒店服务等质量的根基,作为我们酒店,平时没有什么的福利和待遇,如果每月的休假安排不好,很可能影响员工的工作积极性和效果.2,酒店现有的员工大多都是外地的不足20岁的农村小兄弟,小姐妹,每逢这个隆重的春节,都急切的回家团圆,这对于一些酒店是一个非常不利切影响巨大的员工流失因素,如果酒店 不能妥善处理好员工的待遇,就会直接的导致员工的离职!3,员工的受尊重问题是影响员工工作热情的重要因素,如果一味的强调员工尊重上司,而领导不能换位的考虑一下员工的感受,这在管理学中是违背现代企业管理理念和宗旨的.4,酒店的员工处罚制度如果得不到健全和完善,是对员工辞职的基本因素,如果因为一点的小事就处罚,批评,这是对员工的不尊重,尤其是作为上司要处处当楷模,时时作表率,只有这样才能在员工错误的时候让员工心服口服,绝对不能采取强制性的扣罚,必须从心里上让员工服!5,工作的数量和质量上要本着公平合理的原则,人就是人,无论做什么事情虽然有无穷的潜力,但只能发挥出有限的能力!所以对待员工要人性化!不能当牛马用,当大炮使!

  因此,现代酒店业的现代化管理步伐是比较缓慢的,与朝气蓬勃的现代餐饮业是不协调的!所以作为酒店行业,必须千方百计的留住人,留长时间的人,无论外界环境多么的复杂,作为酒店都能永远立于不败之地,一个老员工,一个好员工他可以带动身边的多位同事努力工作,去为公司的发展做贡献,创效益.员工的一言一行是酒店服务质量的,是酒店档次和规模的标志,员工的满意是任何一家酒店发展和前进的直接推动力.员工的推销可以为酒店创造直接的经济效益.对于那些整天抱着我要辞工的念头和带着不良情绪工作的人直接影响的就是工作效果,直接就反作用与的顾客,可想而知起后果!所以,作为现代行业中比较活跃的酒店餐饮业必须要转变管理方式,更新管理理念,始终把员工的'利益放在首位,始终把员工的工作作为衡量酒店发展的标杆,只有这样才能提高经济效益!才能在当前活跃的经济环境中保持稳步的企业效益的增长.

  我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

  1, 更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

  2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

  3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平。

  4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。

  总之,半年多的实习我也曾经因困难而想退缩过,半年多的实习我也曾认为没有用过,半年多的实习我也学到了书本上没有的知识,我也为真正的接触餐饮、了解餐饮而自豪过,半年多的实习更是丰富和巩固了我大学的理论知识,但半年多的实习经历是我最大的收获。我可以以次经历中的事情来指导我今后的学习和工作,无论是对社会的认识和对社会人的认识都更深了一步,这种财富是宝贵的、无价的!他可以教导我将来走向社会应该怎样做人,应该做什么样的人,做人应该怎么样。尤其是在即将毕业的学校的一年半的时光里让我们清楚了的目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。这才是我们最大的收获,最大的财富,最好的结果。

管理类实习报告 篇3

  一、实习目的

  毕业实习是大学本科教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习,一方面,使学生接触实际,了解社会,增强劳动观点和事业心、责任感;第二方面,使学生在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼学生综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,提高独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为学生毕业后走上工作岗位打下一定的基础;第三方面,通过实习还可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:20××年2月26日至20××年4月18日

  实习单位:

  具体岗位:人事专员

  负责事务:人力资源基础工作

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介

  1企业规模

  湖南晟通科技有限公司系大型高科技企业,主营新材料、新能源的研发与生产。注册资本10亿元,20××年总资产逾50亿元,20××年销售收入预计40亿元,员工2500人。公司下属企业有湖南创元铝业有限公司(国家鼓励做大做强的24家电解铝企业之一、湖南省铝业龙头)、湖南创元发电有限公司、湖南创元新材料有限公司等。目前,公司正飞速发展,预计20××年产值超过200亿元。

  2主要产业

  公司主要产业集中在“常德创元工业园”和“长沙晟通工业园”。

  “晟通工业园”位于长沙市望城县台商投资区,占地1680亩,园内首期建设项目为25万吨高精铝板带箔工程,总投资30亿元,测算年产值约60亿元,年利税约10亿元,为湖南省重点工程。公司计划3年内将其建成国内主要高精铝材加工基地。

  “创元工业园”位于湖南省常德市桃源县,占地20xx亩,园内已建成项目有年产33万吨的首期电解铝、年产16万吨的预焙阳极、年产7。2万吨铝铸轧,在建项目有60万千瓦火电。公司计划3年内将其建成国内重要电解铝生产基地,成为湖南省年产值达百亿元的循环经济和铝生态示范工业园。

  3公司目标

  公司将在现有产业基础上,向上下游延伸,构筑产业链,20xx年实现产值200亿元,成为具有国际一流管理水平和较强核心竞争力的国内知名企业。

  (二)实习具体过程

  1参加公司的入职培训,了解公司的历史、现状、发展目标及相关的制度;

  2参加为期5天的军事训练;

  3学习办理新员工报到手续,包括工作卡办理、房间办理、鉴定劳动合同、保密协议等等;

  4参与组织员工座谈会议;

  5学习资格审查的步骤及要求,担任周末招聘资格审查;

  6参加公司组织的“系统科学方法”的培训;

  7参与人力资源部门流程设计讨论;

  8策划并组织了部门羽毛球比赛;

  四、实习总结与建议

  (一)实习工作总结

  本人于20××年2月26日至4月18日在湖南晟通科技有限公司人力资源部实习,实习期间的岗位是人事专员。主要负责新员工报到手续的办理,及周末招聘会的资格审查工作。实习期间,共接待新员工80余人,资格审查200余份。同时积极参与人力资源部工作流程建设讨论,提出了很多富有建设性的意见。另外策划组织了部门的羽毛球比赛,丰富了部门的生活,增强了部门的团结合作意识。

  (二)毕业实习的体会

  刻苦读书十余载,为的就是以后踏上社会,服务社会,为社会的发展贡献一份力量。但十多年来我们都是呆在学校这个狭小的空间学习,过着两点一线的生活,我们接触最多的只是家人、老师和同学。学的只是课本上理想化、抽象化的知识。大学虽说是半个社会,但真正的社会实践大多来自兼职。我做过很多兼职,包括促销、家教等等。这些都不够专业,除了锻炼了我的人际交往能力、语言沟通能力外,对我以后的工作内容没有本质的作用。而在晟通不到两个月的时间里,我却学到了很多课本上没有的东西:

  1工作讲究认真细致,人事工作更是如此。

  因为人事工作都是些很细很小的事情组成的,比如办理工作卡,你的分清楚哪些是事业部的,哪些是总部的,哪些办正式卡,哪些只需办理临时卡;新员工报到手续办理也是一样,需要新员工交很多东西,身份证、学历证、资格证、照片、意向书等,当场签订合同、保密协议,人一多资料就多,有时候满桌子的资料很容易搞混。

  2工作讲究分工与协作。

  一个好的团队必须有明确的分工、紧密的协作,这样才可以提高工作质量和工作效率。人力资源部共有四大模块:招聘、培训、薪酬和调配。我们每一模块工作都是相互联系的,招聘了新员工,要给新员工培训,新员工要办理工资卡,空缺职位可以进行内部选聘,这就需要工作调配。而我们每一模块的工作又有几个人负责,比如我们招聘组,有人负责中高级人才招聘,有人负责一般人员招聘,有人负责手续办理、档案管理等。公司最近在做流程,每个人负责相应的几个,做好了以后大家会一起讨论,以确保流程的正确、精简与明晰。部门里如果有人起草了一份文稿首先会通过腾讯通发给每个人,大家再把意见反馈给他,他再进行修改。我负责策划了一次部门羽毛球比赛,在写策划的时候就得了很多同事很好的意见,总结也是。公司的愿景就是大学校、大熔炉、大舞台、大家庭。在这个大学校里每个人都是我的老师;在这个大家庭中我学会了互相关心、互相帮助,这里的每一个人都是我的亲人。

  3工作中要学会提问题。

  公司有专门的问题管理规定,要求每位员工每周至少提两个问题,可以是自己的问题,也可以是工作的问题,也可以是公司的问题。问题要求写在周小结中,每周一晚上部门对问题进行讨论,解决问题,安排责任人。对于问题提的好的个人进行精神或物质上的奖励。学会提问题其实是一门学问,问题可以分为伪问题和真问题。自己能解决的、错误的、无价值的问题都是伪问题,有利于个人或企业发展的而且自己不能解决的问题才是真问题。公司在问题管理中表示提问题比解决问题更重要。提问题的过程其实就是对工作回顾的过程,它不仅能帮助你改进工作,而且可以培养你对事情的处理能力。

管理类实习报告 篇4

  前言:经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。

  第一部分实习目标

  大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。

  客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。

  第二部分初识酒店

  酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。

  来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。

  在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。

  出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店(本公文由文秘范文免费提供,转载请注明!)的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。

  前言:经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。

  第一部分实习目标

  大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。

  客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。

  第二部分初识酒店

  酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。

  来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。

  在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。

  出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。

  在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。

  这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。

  第二部分对酒店的认识

  在洗衣房工作了六天的时间后,我得到上级领导的允许,回到了客房部担任客房服务员。因此,在本次实习期间我获得了更多接触酒店服务的机会!

  服务行业的本质就是人,我认为在某种程度上讲,酒店的基(本公文由文秘范文免费提供,转载请注明!)础是服务,服务的基础就是人,如果我们的人与人之间平衡被打破后就很难把握人际关系。在酒店工作之初,我就开始注意酒店中人力资源管理中出现的问题。

  在与公司管理层接触的除了我所在的部门负责人以外,作为学生代表,从与人力资源部经理的接触中,我发现她是一位很有责任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在这个过程中,我透过她,了解到公司人事建设还处于空白的状态,例如,酒店中现在存在着三部分人,一是原西北航的员工,这部分人掌握着酒店各部门的基层权力;一是酒店管理公司空降的总公司人员,这部分人行使着酒店的最高权力;一是酒店重组后新纳进来的员工,这部分人大多处于公司的最低层,但不乏各级管理层中的人员。可以说,酒店中人事状况极为复杂,尤其是各部门与各级之间的交流极为缺乏。严肃地来说,航展接待工作对于机场酒店来说是极为重要的事情,但是酒店上下并没有完全进行思想的沟通,更多的是停留在表面以及高层,在基层直接工作的负责人根本没有机会参与到酒店的航展接待计划的制定中,从而为在航展中出现种种问题埋下伏笔。

  在实习过程中,我接触的大部分酒店员工是酒店的基层服务员,在交流的过程中,我深深感到酒店行业的从业人员的素质有待提高的重要性。从目前来看,酒店的从业人员基本上都具有中专以上学历。对于学历的不停攀升,但个别所谓的二线部门从业人员的学历一直徘徊不前,人为造成酒店一二线的形成。

  对此,我认为严格的一二线之分应该与客人接触的范围为界,而不是与客人接触的时间(从业人员的能力影响其待客质量,从而影响其最终待客时间)为界。在我工作的客房部中,下辖客房部、洗衣房以及pa部,客观来讲客房部从业人员的综合能力远远低于前厅以及办公室的从业人员。但是,我想经过了实习后,我认为这些部门的重要性不亚于后者,因为你不能让一个能力以及素质不高的人去从事背客服务,直到出现了问题后,由你的“酒店精英”去解决,这样的话只会加大酒店的运营成本,更重要的是酒店无形资本的流失。

  因此,我想不在乎争论酒店中各部门的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促进。把各部门人员的培训工作长久进行下去,建立学习型的团队。这样下去,酒店的各项工作中出现的问题才会减少,才会从根本上解决酒店运营中的难题,使得酒店这艘航母平稳前进。

  第三部分 实习总结

  我觉得应该从两方面进行总结,一是我个人的心得体会,一是作为学生代表的工作总结。

  从个人的角度来说,可以说经过辛勤的工作与积极的学习,我认为本次实习取得了非常大的收获,让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同时,在实习期间,我也收获了很多的人生感性材料,相信在将来的学习工作中可以得以总结教训,积累经验。换一个角度来说,我重新修正了自己的定位,把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前,我还必须加强自己专业知识以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升。

  从集体的角度来说,我向组织承认错误,由于我个人的缘故,本次机场酒店的实习没有做到善始善终,出现了同学的实习报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最后两个小时内集体秩序混乱等等情况。在此,我会加强自己相应方面能力的提高,吸取教训,争取把将来的工作做好。此外,我向组织提出以下建议,请老师提出意见!

  一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实习工作取得成绩的同时应该考虑到长远发展,建议从幕后工作开始,为学生实习提供辅助,具体职能请根据实际情况来定;

  二、建议加强学生实习前思想教育工作。把学生在实习中容易出现的问题,以及问题的解决方式通过灵活的方式,畅通的渠道传达到每一个学生;

  三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用,既要培养学生的独立能力,也要加强学生的集体观建设,维护集体的利益。

  后记:由于偶然的机会我参加了本次的实习工作,虽然我没有充分的思想准备,但是我在最短的时间里调整了自己的心态,在工作中把各项准备工作落实。在本次实习中,我带着问题去工作,带着学习的心态去工作,带着积极的态度去工作,圆满地完成实习,也达到了锻炼、学习、积累的目的。

  感谢实习过程中对我伸出过温暖的双手的人!

管理类实习报告 篇5

  三周的生产实习时间,转瞬已逝。怀着恋恋不舍的心,在回望之余发现,这短短的20天里,我们所得到的,不仅仅有对工作气氛的初步感受、对单位业务的亲身认知、对专业知识的实践检验。更重要的是,它使我们在不知不觉中,增了一分成熟、添了一分稳重和加了一分智慧。

  通过这三周的实习,我深切感受到了大学生活最后一个年头的宝贵,而那个正向我们招手的工作社会也同样充满诱惑,我们未来的工作环境将富含机遇和挑战。多年来,我一直期待着有一天能够步入社会、走向岗位,展示自己、证明实力。这一天毕竟不远了。而当他望着我、将要拥抱我的时候,我似乎有些胆怯。我准备好了吗?十多年来的校园生活给了我丰富的头脑,也造就了我这双稚弱的肩膀。我担心扛不起这太多的责任而被压倒。

  谁也不能保证自己从校园走上社会能够完全适应。感谢带队老师为我们提供这次生产实习的机会。这次实习好比过渡的桥梁把我们平稳的送上社会的大舞台,让我们检验自己的能力、感知自己的缺陷和不足。

  一、实习目的及要求

  通过物流公司或有物流业务的相关单位的生产实习,让自己对公司的性质、经营方式、生产流程和营运环境获得初步认识,同时,结合所学专业知识,观察和了解物流业务的运作特点、业务要求和主要服务项目,为进一步学习专业知识和毕业后走向工作岗位打下基础。

  二、实习时间:20xx年9月3日始至20xx年9月21日止

  三、实习地点:新疆乌鲁木齐

  四、实习单位和部门:新疆中邮物流有限责任公司仓储部

  五、实习内容:

  9月3日中午我和班里其他几位同学来到了新疆中邮物流有限责任公司仓储部开始为期三周的生产实习。根据了解:新疆中邮物流公司成立于20xx年11月,是由拥有物流运营经验的新疆邮政直递局和乌鲁木齐市直递局组建的,隶属于新疆邮政局。负责全疆邮政物流服务工作。是一家集仓储、封装、配送、加工、理货、运输和信息服务于一体的现代化综合性物流企业。 我们此次实习的任务是了解该公司设立于乌鲁木齐火车南站附近的大型仓库的仓储业务流程。

  基本仓储所涉及的主要是物资入库、出库及保管。

  入库方面要求验收合格后方可入库,入库后要登记批号、数量和货位号。

  出库要求必须有出库单,仓库照单发货。 对没有特别要求的货物严格执行先入先出原则。 对不按入库、出库手续办理的事件要登记备案。

  物资保管方面要求:

  1、 仓储物必须保证无霉变、无损坏。

  2、 仓储物资应按规格型号,按品种分类保管,不准乱放。

  3、 搞好仓库的“四防”工作,确保仓库安全。

  4、 仓库单据的记录要与实际相符。

  5、 对仓库管理中出现的问题,要及时解决,自己解决不了要向领导汇报。

  我所在的仓库主要储藏成品货物。整个仓库分三个区分别储藏三个不同厂家的货物。每个厂家都有几十种不同商品,需根据产品批号码放于不同的货位。

  在实习中我发现入库在管理中是较为重要的一个环节。每周我们的仓库都有几次大批量的进货。信息员首先要接收并打印出入库通知单,接着通知仓库管理员准备接货。

管理类实习报告 篇6

  从6月7号开始我们进行了为时一星期的旅行社经营与管理的课题实习!

  周一上午,老师先是集合了同学们到教室集合,召开实习动员大会,系领导参与,罗主任及刘磊老师发言,从他们的讲话里学到了很多,罗主任说的,“思想有何目的,有何目的索取...”“找合适的工作,找合适的岗位”“同行既是合作伙伴,也是竞争对手”以及对旅游行业要注意“打出品牌,找出特色,做形象宣传,顾客回头,售后服务”、“做品质,也要做营销;做营销,也要做品质”的见解十分的到位,让我理解到了很多书本上无法理解的东西!其次刘磊老师也发言了,说了六点,一就是说实习就是踩点,我们要利用这个实习的机会熟悉某些地方,建议我们要多培养自己的能力争取能做到“零距离”,即上岗就能工作;二就是就是说给自己定下一个目标,第一年起码要熟悉业务,第二年存点钱,第三年要试着多发挥自己的技能;三就是对人生要有目标,要有规划;四是要多学、多问、多做;五是身为旅行社领导首先要考虑牟利;六是实习里要注意安全!其次实习完了得有自己的收获!周军老师其后就分组分配了实习任务,说了实习期间的安排,之后便是安全教育,下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和旅行社网站,搜索到了很多以前自己对旅游业从未关注的话题,收获到了很多!

  周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作,下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市场调查问卷表,由于以前没有最这方面有任何了解的我们的确有点小小的难度,不过我们还是很快就克服了,都独自完成了任务!

  周三我们主要的课题是旅行产品的开发,上午我们先是小组讨论了各自的观点,以及动手设计旅行社产品开发计划的宣传手册,下午便是练习写做可行性研究报告。

  周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待计划表和接团报价表,先熟悉了下编制旅行社接待计划表和接团报价表的大体概念,然后便自己动手开始制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序,熟悉了开办旅行社的条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书,我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及注意事项,变自己动手写旅行社开办申请书。

  周五上午的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程,以及当中该注意的事项,在摸索中前进,开始一点熟悉当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表,有了上午的了解,我们熟悉了编排旅行社组团的旅行日程表,编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了许多!

  一周的旅行社经营与管理的实习就这样结束了,实习期间同学们都严肃、认真、专心致志的投入实习当中,克服种种困难,全面完成老师布置的各项实习任务,实习期间依旧遵守学校的规章制度和学习纪律。

  通过这次的实践教学,我们对专业知识有了更多的了解,也掌握了很多的专业知识,进一步的加深了旅行社尤其的对旅行社各项业务的了解,使我们掌握了旅行社产品的设计、旅行社工作工程中常用表格的编制,并开始让我们学的可是在实际中加以运用。也强化了我们的劳动观念和纪律观念,培养我们树立良好的职业道德和正确的就业观。

  这次的实习一是让我们了解透彻了旅行社产品,熟悉旅行社产品形象、形态,掌握了旅行社产品的设计,使我们能够自主设计旅行社产品开发计划宣传手册制作市场调查问卷表,并在实际中加以运用。二是使我们掌握了旅行社门市选址的方法,掌握了门市服务人员的礼仪、对客服务、门市销售促成技巧、门市客户关系管理等实践性内容。三是使我们熟悉向导、讲解、住宿、交通等一系列与旅游有关的接待服务,让我们学会了编制旅行社接待计划表和接团报价表、编制旅行社组团的旅行的旅游行程表。四是让我们了解了旅行社设立的条件与基本程序,了解到了旅行社变更与歇业的处理的方法,让我们学会了制作开办旅行社的申请书和可行性研究报告。让我们学到了很多书本上学不到的,也提高了我们的动手能力!

管理类实习报告 篇7

  假期打工的目的很简单,除了赚钱,还可以检验自己的实践能力。同时,通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,并在实践中提高适应能力,为将来积累经验。

  于是我在顺德德力机械铸造有限公司做仓管员。在我的工作岗位上,虽然没有什么技术含量,但是不容许马虎,因为完成货品入仓、后勤发货包装及处理发货账务都必须有详细的入出库数量和日期,在仓库里面最应注意的就是先进先出,如果因为不甚造成的数量及日期错误,那是一件很严重的问题,轻者受处分,重了会导致公司严重的资金损失,甚至会造成车间生产的产品有严重的质量问题。

  我虽然第一次做仓管员,但和其他仓管员一样需严格按照”仓库单据作业管理流程”中有关“收货确认单”的流程进行作业。

  当新的货物入库时,仓库人员需要将货物放到仓库内部,不允许放在仓库外,尤其不能隔夜放在仓库外,下班后必须将货物检查放在仓库内部。

  收货时一定要见入库单,没有时需要追查,直到拿到单据为止。仓库人员有追查和保管单据的责任。

  所有物料确认前由仓库员对物料进行正确标示。新产品更应重视标示。

  所有产品确认必须仓库人员和采购共同确认。新产品尤其需要共同确认。

  仓库安排打印条码时对物料进行扫描确认。新产品需要仔细核对物料的产品描述,以避免出错。

  仓库与送货方共同确认物料数量时,如发现货单上的数量不符,应找相应人员签字确认,由送货方联络处理数量问题。

  物料摆放需要按照划分的区域进行摆放,不得随意摆放物料,不得在规划的区域外摆放物料,特殊情况需要在2小时内进行整理归位。

  原则上当天收货的物料需要当天处理完毕。当天安排点数、打印条码、贴条码、打印收货确认单、进行入库信息的统计,点数入库。

  仓库入库人员必须严格按照规定对每一个入库物料进行数量确认,即是确认登帐入库数量和实际入库数量(可查贴条码人员最后点数数量和自己点数确认的数量)是否相符,不符合的需要追查原因到底和解决完成。

  入库物料需要摆放至指定储位,物料盒(袋)放不下时可以放在箱子里,箱子不能放在超过2米远的地方。

  所有入库物料需要贴完条码,且外箱上需要有物料标示,包含物料的质量和储位信息。

  “收货确认单”需要按流程要求先给仓库入库人员确认登记再给到仓库经理签字后才能入库。

  不仅如此,还要平时应定期对货物进行盘点,从工作中熟悉产品;每天开始拣货之前,需要了解新入库的货物有哪些、是否摆放在属于自己编码的位置上面,确定不会有货物漏拣;包货要注意编码与实物是否一致,警惕拣货单是否存在着错误编码的情况;发现库存物料不良时需要及时处理或报告上级处理;掌握物料质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防鼠咬、防变质、防火灾等安全措施和卫生措施,保证库存物料完好无损等等。

  以上看似简单,但每天将每件简单的事都做好是一件不简单的事。

  通过这一段时间的仓管实习,让我更深刻的认识到了仓管员的责任。虽然自己之前没有做过仓管员,遇到很多不太清楚的。幸好周围同事们热心帮助我,以及他们敬业的工作态度和融洽的工作气氛,让我感受到能在这个集体中工作是件愉快的事情。而自己各方面的素质也在亲身实践仓管员的过程中得到提高。因为,在仓管工作中熟悉自己不内行的物料才是现在最基本的工作任务,是自己适应工作的要求、提高办事效率的需要,也是为能够随时进入其他部门学习的一个基本工作技能。

  其中最让我难忘的莫过于单纯的拣货。拣货,好像没有什么技术含量,会给人一种枯燥无味的感觉。但既然公司安排自己负责这一职位,那就是公司对我的信任,给我学习的机会。所以我们应该抱着一种感恩的心去完成自己的工作,竭尽全力完成它,不断提高自己的效率。

  拣货是工作的首要任务,发错货、帐目错乱,会给后续工作带来很大压力,会使公司利益与形象受损。所以要看好实物、对准确编码,提高注意力,确保在第一个环节上就做到百分百的正确无误;另外还需要了解仓库当日入库的货物,多关注仓库的信息,以确保仓库是否有足够的库存。

  要用为公司服务的理念去工作,把公司当做是自己的家,融入到这个大家庭,齐心合力经营好这个场所。

  仓库的一切工作不可能走捷径或一蹴而就,很多都看似小事,偏偏小事都是一环扣一环支撑起全部工作流程得以顺畅、正确。

  当然在实习中,我也遇到了很多的苦难,也曾一次次的受挫过,但也就是因为这样,我又一遍遍的去寻找解决的方式和途径,使这些难题得以顺利解决,这个累积的过程,也就

  成了我实习期间宝贵的经验与财富,相信对我以后的生活也会有很大的帮助。

  从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的入库与出库,但是,这帮助我更深层次地理解入库与出库管理流程提供了极大的帮助。我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来验证真理,使一个大学生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。此次实习,真是受益匪浅。

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