创业计划

时间:2021-05-19 23:19:56 创业计划 我要投稿

【热门】创业计划汇编四篇

创业计划 篇1

  天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,韩国烤肉以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉质的鲜美爽嫩。广受各位食客的大爱,你是不是也想开一家韩国烤肉店呢?首先,你要会写创业计划书。

【热门】创业计划汇编四篇

  市场综述

  韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的遍及,韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。

  传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高,且对于顾客而言,有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

  投资报答解析

  1. 金额预算

  小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须打算2~3万元滚动资金,以应付开业后的后续加入或突发状况。

  2. 收益评价

  烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均花费30元来计算,每天正午1波顾客,夜晚1~2波顾客,日均匀营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

  选址要点

  自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在花费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因而投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

  1. 餐饮一条街

  自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营早期可获取部分其他餐馆的顾客分流,但需求留意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不反复,并且花费规格在同一价位上,可略偏低。

  2. 店铺不宜过大

  店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是能够操控成本,二是由于店铺不大,只须有几桌人在花费,就能给过路者酿成生意颇好的感觉;店铺太大,若早期宣传不到位,反而容易堕入“生意冷清”的恶性循环。

  3. 交通方便

  首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节拍快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都也许面临被排斥的风险。

  虽然选址需求留意以上三方面,但一切还须以租金对比便宜为前提。

  装修提醒

  由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要防止顾客之间产生碰撞。

  1. 餐桌策划

  成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一同,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

  2. 店内装潢

  由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易酿成难以清洗的油迹,因而店内应采纳防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。

  3. 通风设备

  成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大添加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

  因而,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,划一并排在店内主过道两边墙壁的上端。

  市场综述

  韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的遍及,韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。

  传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高,且对于顾客而言,有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

  投资报答解析

  1. 金额预算

  小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须打算2~3万元滚动资金,以应付开业后的后续加入或突发状况。

  2. 收益评价

  烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均花费30元来计算,每天正午1波顾客,夜晚1~2波顾客,日均匀营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

  选址要点

  自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在花费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因而投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

  1. 餐饮一条街

  自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营早期可获取部分其他餐馆的顾客分流,但需求留意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不反复,并且花费规格在同一价位上,可略偏低。

  2. 店铺不宜过大

  店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是能够操控成本,二是由于店铺不大,只须有几桌人在花费,就能给过路者酿成生意颇好的感觉;店铺太大,若早期宣传不到位,反而容易堕入“生意冷清”的恶性循环。

  3. 交通方便

  首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节拍快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都也许面临被排斥的风险。

  虽然选址需求留意以上三方面,但一切还须以租金对比便宜为前提。

  装修提醒

  由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要防止顾客之间产生碰撞。

  1. 餐桌策划

  成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一同,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

  2. 店内装潢

  由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易酿成难以清洗的油迹,因而店内应采纳防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。

  3. 通风设备

  成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大添加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

  因而,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,划一并排在店内主过道两边墙壁的上端。

创业计划 篇2

  一、背景

  花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先,中国传统上就有女性饮花的习惯,玫瑰花、桃花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用已经有几千年的历史,所以国人很容易接受花草美容的道理;第二,爱花是女人的天性,花草茶有美丽的颜色、诱人的芳香、淡雅的味道,自然而然吸引了爱美的女性,以前女性只能把花草作为观赏和配饰,现在能够把花草作为美容健康的饮料,正好切合了女性的爱花爱美心理;第三,花草茶具有特殊的保健功能,比如美容、清火、排毒、瘦身等,正是时尚女性迫切需要的,自然容易流行起来。

  中国的花草茶正处于起步阶段,还有很大的市场空间,属于朝阳产业,目前竞争还不激烈,正是值得投资的好产业,也是适合女性创业的好生意。纵观大陆的花草茶产品,总体上良莠不齐,有些包装简陋,塑料袋一包就上架,还处于初级水平,有些不重视品牌,不重视质量和口感,导致顾客投诉。

  1、许多学生对花茶还不了解,没有把花茶当作生活中的一部分,甚至有学生根本不知道花茶是什么。

  2、有些学生只是知道有花茶,知道它能够美容、减肥,可是没能让她们有消费的欲望。

  3、花茶在师大没有过宣传,因为师大没有卖花茶代理商。

  所以说,花茶的市场在师大的市场容量是相当大的,有待我们去挖掘。

  二、公司概述

  1、公司名称、类型

  公司名称:花茶轩(广告语:品茶、品香、品人生.)

  公司类型:股份有限公司

  2、公司的宗旨

  还你美丽容颜,还你魔鬼身材。

  3、公司的经营模式

  贸易型、服务型

  4、公司的业务

  目前仅仅是销售花茶,附带茶叶代理

  5、公司经营理念

  买得放心,喝得安心。

  三、产品与服务

  1、 产品

  1) 产品的种类

  ●百合花,色泽金黄,味甘微苦,性微寒平。其功效有:a、百合花含有多种胡萝卜素,其性微寒,润肺清火、能治咳嗽。 b、晚上睡不熟、经常惊醒的人,多饮百合花茶有安睡作用,饮时可加少许冰糖冲泡。 c、若咽喉肿痛及咳嗽,不妨将百合花配金银花及冰糖加水煮10分钟后,代茶饮用,能清热解毒,舒缓咳嗽症状。 d、百合花性微寒平,除具有极高的医疗价值和食用价值外,属炎炎夏日的首选清凉饮品。 e、沐浴使用,有很好的润肤美白作用。

  ●茉莉花,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

  ●玖瑰花茶,含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,

  对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

  ●勿忘我,清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢, 延缓细胞衰老,提高免疫力 具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。

  ●减肥果,可快速分解人体囤积的脂肪,加速顽固脂肪的能量代谢,抑制餐后脂肪吸收,达到减肥的效果。

  ●野菊花,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、眼睛劳损耳鸣有防治作用。 ●柠檬干,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

  ●金桔片,含有多种维生素、碳水化合物,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。它有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。

  ●金盏菊,可以清爽提神、解热祛火、稳定情绪,最适合经常熬夜的肥胖族。。金盏菊也是功效强大的药草,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。

  2) 产品SWOT分析

  1)产品的优势:花茶的价格实惠,统一明码标价,大部分花茶的价格都控制在3元;花茶店有各种花茶功效说明书,产品介绍较详细;产品货源比较稳定;

  2)产品劣势:花茶的种类不够齐全,有些在学生中会受到欢迎的花茶(如玖瑰花)进价太贵,很难销售;现在下当夏季,烧水泡茶的人相对冬季的较少;

  3)产品的机会:学校没有其他卖花茶的地方,竟争对手少,我们的机会就大,女生中了解花茶、会喝花茶的女生不少,但是还没有成为我们的客户,只要加大力度宣传,花茶市场还是大有潜力可挖。

  4)产品的威胁:美容养颜、瘦身减肥的方法越来越多,人们会选择直接有护肤品来美容,而不是每天喝茶,而且她们会认为喝茶的效果不明显。

  2、销售服务

  1)店内直接销售:客户直接到我们的店里挑选、采购商品。

  2)咨询服务:客户如有需要,我们会为他们推荐合适的产品,并告诉他们产品的功效;客户对产品有任何疑问和顾虑的,直接向我们的工作人员提问,我们会热情为顾客解答疑问。

  四、市场分析

  1、目标消费群

  我们的目标消费群体主要是师大的女生

  2、市场需求预测

  师大雁山的女生有10000以上,假设每个女生给我们消费一包花茶,我的销售额将不低于30000,这是个多么可观的数字。每一个女生都不会拒绝让自己变得更漂亮,所以师大所有的女生都有买花茶的需求。甚至我们也可以扩展到男生

  市场,他们会购买清火、解毒功能的花茶。

  3、竟争对手分析

  在师大,目前我们除了在小超市见过到过少量的现装清火凉茶、减肥茶,还只在一个花茶吧的小店内,见到过花茶出售,我们的茶业是以散装花茶为主,附带一些包装的排毒茶,养颜茶,我们的竞争风险并不大。

  五、市场销售战略

  我们的营销计划是根据以下条件制定的。我们希望成功渗透到大学生校园的花茶部分,因为我们将零售作为我们产品的主要销售渠道。我们预计会取得30%的市场份额。

  1.市场定位

  我们将把我们的产品定位为中低档,这些将是我的竞争对手在花茶行业前所不能企及得。我们根据不同健康问题类型的顾客比如胃健康、美容等方面对产品的不同需求提供不同类型产品。

  2.价格

  我们的价格战略是依据成本、毛利润以及服务决定的。我们达到这个价格是根据成本、可被感知的产品价值、提供的服务中取得。我们每季都观察我们的价格,以保证不丧失市场上的潜在价值。客户愿意为我们的产品支付的价格随着产品的不同而定,顾客实际在本馆享受的不只是产品本身的价值。

  六、管理团队

  1、团队的构成

  创业团队在创业前期,既是创业计划书的起草者,也是前期资金的筹措者。这个团队的构成,具有非凡的意义,因此,选择合适的人群,是一项艰巨而谨慎的工作。

  2、管理规划

  店长,负责策划、分配任务。

  执行总监,指导执行,做好宣传工作。

  财务会计,管理财务,出纳,制定财务报表。

  销售经理,主管有关销售的一切工作。

  采购,负责进货。

  公司所有员工都要协助销售产品,每天安排一个人去店内值班,并定期召开团队工作会议,商讨计策提升营业额,开拓茶叶市场。

  3、团队价值观

  我们团队的共同目标是为公司创造利润,我们要团结一致,努力奋斗;用我们的热情去感染每一位顾客,用我们的自信去推销每一件产品。

  七、财务分析

  1、前期投资预测

  进货资金200元,店面装饰20元,运输费用20元,总计240元。

  2、利益分配机制

  在回收成本的基础上,根据前期投资金额比例,每人按20%分配利润。

  3、投资出路

  可以通过回购投资者股份解决投资出路问题。

  4、20xx年5月27日至6月10日花茶店利润表

  利润表(简表)

  20xx年4月 27日至5月7日单位:元

  项目 本月金额

  1、主营业务收入225

  减:主营业务成本 117

  2、主营业务利润(亏损以“一”号填列) 108

  减:销售费用 9

  3、营业利润(亏损以“一”号填列) 99

  利润表(简表)

  20xx年5月 8日至6月10日单位:元

  项目 本月金额

  1、主营业务收入366

  减:主营业务成本217

  2、主营业务利润(亏损以“一”号填列) 149

  减:销售费用10

  3、营业利润(亏损以“一”号填列)139

  八、机会与风险

  1、 机会:

  1、)中国国家政策对传统文化的重视,是茶文化发展的重要契机。

  2、)广西天气比较 潮湿,加上有吃辣椒的习惯,而花茶不仅能清热解毒,还可以养颜,对肠胃和皮肤都有好处。

  3、)中国人均收入水平的提高,人们对饮食的要求越来越高,特别是对食品的功效作用的重视。

  2、威胁:

  1、)茶的品种多,竞争力大。

  2、)人们对花茶的认识不足。

  3、应对措施:

  1、)应用媒体进行广告宣传,开花茶知识讲座

  2、)做好前期市场调查,采取灵活的定价措施

  3、)与餐馆、酒店、宾馆等机构合作,提高花茶的影响力

创业计划 篇3

  一、概述

  1、当地背景概述

  某某作为某某自治区首府是广西第一大城市, 是北部湾经济区核心城市,是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易中心。其位于广西中部偏南,是一座历史悠久的边陲古城,具有深厚的文化积淀。

  某某处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部,是环北部湾沿岸重要经济中心。中国面向东盟国家的区域性国际城市。

  某某是一个以汉族、壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市,全市户籍总人口为786万,其中市中心区人口为463万。得天独厚的自然条件,令某某满城皆绿,四季常青,长久以来某某形成了“青山环城、碧水绕城、绿树融城”的城市风格,又使得某某成为一个旅游度假休闲的好去处。

  2、项目基本情况概述

  “某某商务假日大酒店”项目(以下简称该酒店)目前为拟建状态。该酒店位于某某市埌西村汇春路金湖路交汇口,共计21层。其中计划:一层为沿街铺面;二层为咖啡厅;三层至四层为饭店、五层至六层为康体休闲:可包括桌球、保龄球馆或美体养生等经营项目。该大楼包含地面停车位91个,地下停车位201个。

  该酒店定位为商务假日酒店:主要服务商务及度假人群,定位中高端,,以四星级酒店标准对酒店客房等环境进行装修布置。酒店客房约300间包括:标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房及套房。标准房定价200-300元,高级房定价300-600元,套房定价800-1000元。

  3、某某埌西社区及酒店周边情况概述

  该酒店所在的埌西社区成立于20xx年7月31日,隶属于某某市青秀区津头街道办事处管辖,位于某某市锦春路以南,双拥路以西,青山路以北,竹溪路以东之间地域,占地大约3平方公里。是目前和未来某某市重点发展的中心区域。

  4、行业背景及概述

  据国家统计局数据,至20xx年底,中国本土星级酒店已经达到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。

  20xx年底,全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍;20xx年全国星级饭店实现利润33亿元人民币,与上年同比增长了两倍多;全国已经拥有绿色旅游饭店20xx多家;有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场,管理了516家饭店,世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。

  20xx年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台,无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长,现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务,使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小,这使观光游得以继续发展,而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品,很多度假型酒店更是看准了商机,针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好,由于“五一”黄金周的取消,商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬,“五一”的正常工作,让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。

  20xx年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界,酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业,影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区,酒店经营者在08年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机,通胀、油价上升导致的交通成本上涨,让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是,中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业,首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决酒店行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业,在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展酒店与餐饮业。

  二、主要经营项目和主要消费群体说明及分析

  1、主要经营项目

  该酒店的经营主要由某某商务假日大酒店管理有限公司(筹)负责,主要分为招租商户的管理和酒店运营管理两个部分。 1.1、酒店招租商户

  由于该酒店经营性质及区域的特殊性,酒店相关的沿街铺面及配套将采取招商引入的方式来满足酒店的日常经营活动。主要可以分为以下几个方面:沿街商铺、餐饮、康体休闲。采取这种方式不仅可以有限控制酒店日常的经营成本,也更便于酒店的管理。

  1.1.1、沿街商铺:一楼沿街商铺的招租以满足酒店商务假日定位为主要目标。除引入银行网点外将余下商铺打造成商务休闲名品区域,主要引入高档男女装或奢侈品、礼品专营店。其中规划中较小的一家64.9㎡商铺可考虑作为高品质鲜花店引入其中,以满足客户的不同需求。

  1.1.2、咖啡厅:二楼计划引入连锁咖啡厅。目的是为酒店商务客户提供一个尽在咫尺的洽谈场所,同时满足周边居民及商务人士需求。从某种意义上讲,咖啡厅的经营也是对酒店本身的一种宣传。

  1.1.3、餐饮:三、四楼计划引入高端餐饮品牌。其中三楼为大厅,四楼为包厢。引入的餐饮内容必须具有特色并拥有良好的经营能力及口碑。同样可以满足酒店客户和周边人群的消费需求。同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户早餐及订餐问题,可与招租商户进行洽谈合作,以实际使用情况由酒店支持相关费用。酒店只需有专人负责与之协调即可。

  1.1.4、康体休闲:五、六楼计划引入康体休闲等经营项目,包括美容美体、Spa、台球室、保龄球馆等。收益及管理模式与前两项相同。

  1.2、酒店运营管理

  1.2.1、招租商铺的物业管理

  酒店设立专门的物业管理部门对招租商铺进行物业管理,并监督招租商户的日常运营,避免对酒店入住客户的正常休息和商务活动产生干扰。

  1.2.2、招租商铺的合作管理

  除一楼沿街商铺外,包括饭店、康体等经营者都必须与酒店合作。其中饭店将承担酒店入住客户的'早餐及订餐服务。

  1.2.3、酒店客房的运营管理

  客房的运营管理包括客房的团购、预定、协议预定和日常管理等多个方面由不同部门进行分管。

  A)、前台接待

  具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台(含接待处、问询处、收银处)、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。

  B)、客房接待

  具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施,包括:单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。

  客房内应配有与酒店四星级星级标准相应的客用设施,如:梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、座椅、沙发、床头控制柜等配套家具;每间客房设有单独卫生间,卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台(装有洗面盆、梳妆镜)、冷热水设施(包括配有喷头的浴缸、浴帘);每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调;每间房间都配有电话,可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话;每间客房都配有电视机和音响设备;每间客房内都配有一定数量的文化用品,如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南;每间客房内还配有一定数量的卫生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。

  C)、餐饮接待

  具有与本酒店规模及四星级标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。

  D)、娱乐服务

  具有与酒店规模相适应以及所必须的各项设备设施,及其附设的酒吧服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;桌球室及室内桌球设备和设施;电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施;健身室及各种健身设备和器材;桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。

  2、主要消费群体

  该酒店定位中高端,由于其独特的地理位置和某某的特殊环境主要用于服务商务人群和度假休闲人群。

  2.1、商务人群

  主要是商务活动为主的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能必须较为完善。

  2.2、度假人群

  由于客户主要是观光旅游、休闲度假,因此酒店不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。

  三、酒店的管理制度

  1、酒店的人事管理制度

  中国酒店行业刚开始形成时,因酒店比较少,在需求增长的情况下,竞争重心是数量。所以,中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下,行业的数量竞争转向质量竞争,行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。中国内资酒店竞争力不强,关键因素不是技术问题,而是人员素质问题。因此酒店的人事管理制度是奖惩结合、并对员工进行有效的培训。

  2、酒店的财务管理制度

  各部门明确收支,一切收入都要记录入账。所有支出和收入由财政部门统一收支,财政部门负责本酒店的所有财务管理。对发现有弄虚作假的行为给予惩罚或通知公安部门。饮食部、桑拿部、休闲娱乐部和客房部的收支由财政负责,各部经理只负责管理本部的其他管理工作不负责管理财务。各部门需要使用资金的都要向财政部申请,每个员工的工资都由财政部每月按时发放。财政部门每个月对个部门的账本进行核对。

创业计划 篇4

  资金计划的目的是获得实现公司发展所需的必要资金,调整发展计划和可能筹措来的资金之间的关系。刚开始创业的公司,由于资金不足,销售计划和生产系统的规模经常受到限制。创业者除了把有限的资金用在最重要的地方,还必须为了追加贷款而与银行等信贷部门建立起良好的信赖关系。为此,制定一项缜密的资金计划并一丝不苟地实施是非常必要的。

  制定资金计划时,现有的创业"比率分析"特别重要。比率分析能对公司现有的业绩作出评价,也能对将来所需资金进行预测。比率的分析是很重要的问题,其原因是,通过对不同时间点的比率的比较,可以看出发展趋势,还可以清晰地观察到自己公司与同业界平均水平之间的差距。依据贷入借出表和盈亏计算书,一般可以计算出六种财务比率。

  第一种流动性比率这种比率展示出本企业偿还短期债务的能力,也能体现出公司的信用度和财务上面临危险的程度。一般可分为流动比率和当前比率。

  第二种收益性比率收益性比率表示出与销售收入、投资有关连的企业的收益性和运行效率。一般情况下的收益性比率是指销售利润率、总资产利润率和个人资本利润率。

  第三种周转率周转率显示企业短期的资金运用能力和资金的使用效率。一般情况下,周转率包括垫付款债权周转比率,在库资产周转日数和赊购债务周转日数。

  第四种债务储备金比率这是根据企业资本构成中长期负债的情况,表示出对于固定的财务负担是否有偿还能力,并显示企业的信用力和财务危险程度。一般包括对利润的负债利息的倍率和负债偿还金(利息和本金)的倍率。

  第五种负债比率负债比率表示企业的资本构成中的负债这表示在销售额上,企业的各种成本项目的比率和对企业现在的业绩与以前的状态,以及同业界平均水平进行比较的结果。一般来说,包括原材料费、工资、销售费用、咨询费等全部的成本项目。比率分析通过对过去数年间的比率进行比较和研究,可以明确企业中现存的各种问题,给解决这些问题提供了很大方便。费用分析费用分析是指在普通的费用的意义上把握费用的作用。

  通过对阶段、种类、形式等各种不同的费用的研究,可以理解费用的特征和作用。

  1、企业内阶段的费用销售成本与产品或服务有着密切的关系。这里包括原材料、劳务、工厂管理、制造等各种经费。制造经费包括工厂的水电费、供暖费、税金、设备和场地使用资金、折旧费、工具费、清扫用品费等等。"销售总利润"或者"毛利润"与销售额和销售成本有很大的差别。这表示支付销售费用和一般管理费之后剩下的利润。"销售费用"和"

  2、变动费用、固定费用、准固定费 变动费用是随着生产量或销售量的变化而变化的费用,它包括销售成本中的原材料费、劳务费、销售代理的手续费等。固定费是一般不随着生产量或销售量的变化而变化的费用,包括工场管理费、工人工资、咨询费等。但是,固定费并不意味着永远,有时也随生产、销售量的变化而变化。比如说,在生产增加了两倍的情况下,工场管理费肯定也要增加,但不是也同样增加两倍。准固定费是随着生产、销售量的变化而阶段性变化的费用。例如:电费的一部分是用于照明的,这部分不因生产量变化而变化,另一部分用于生产的动力电则随生产量变化。

  3、直接费用、间接费用以及任意费用和非任意费用直接费用的使用,在特定的部署、产品、工程上很容易看得出来,间接费用就不容易看出来了,因为都被间接而分散地使用了。原材料费和劳务费属于直接费用,工场管少贷款,不就利率问题进行交涉变更也是不可能的。

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