创业计划

时间:2021-07-31 11:41:56 创业计划 我要投稿

【推荐】创业计划集合8篇

  时光在流逝,从不停歇,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编为大家整理的创业计划8篇,欢迎大家分享。

【推荐】创业计划集合8篇

创业计划 篇1

  游戏软件通常是指用各种程序和动画效果相结合起来的软件产品,网络上游戏都是通过用"3DMAX、MAYA、FLASH、等动画软件和JAVA、C++、VB、等程序语言相结合而开发出来的,所以叫游戏软件。下面是小编带来的游戏软件项目创业计划书范文。

  游戏软件开发是一个热门行业,如国内最大的网页游戏平台4399网页游戏和浩方游戏平台等等。但是不是每一个游戏软件都是那么的热门,有许多软件几乎无人问津。可尽管 如此,做游戏这一行业的人还是络绎不绝。所以网上可以找到各种各样的游戏。如反恐精英,星际争霸等等诸多游戏。如果有兴趣可以试着去制作一个简单的游戏软件,难度不大,容易获得收益。同时这一行业也有着巨大的风险,需要谨慎思考。从国外引进的某一款游戏需要进行文字翻译,物体修改,声音配对,地图加载,游戏进一步的更新等,让它更适合玩家。这些要一款特殊的软件进行游戏内容的完善。

  另类解释

  为游戏而准备的“备用”软件工具,比如从国外引进的某一款游戏需要进行文字翻译,图形修改,声音配对,地图加载,游戏修改器等,这些都需要一款特殊的软件(游戏引擎)进行游戏完善与加工。

  运营商

  游戏运营商,这是一个网络游戏中的概念,一般地,网络游戏运营商指通过自主开发或取得其它游戏开发商的代理权运营网络游戏,以出售游戏时间、游戏道具或相关服务为玩家提供增值服务和放置游戏内置广告,从而获得收入的网络公司。

  【目录】

  (一) 公司基本情况

  对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

  (二) 产品/服务介绍

  对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

  (三) 行业/市场分析

  对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

  (四) 业务现状

  对市场份额、客户数量简要分析

  (五) 财务分析

  公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

  (六) 融资计划

  融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

  第一部分 公司概况

  (一) 公司介绍

  详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

  1. 主要股东

  股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

  2. 团队介绍

  对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

  3. 组织结构

  4. 员工情况

  (二) 经营财务历史

  (三) 外部公共关系

  战略支持、合作伙伴等

  (四) 公司经营战略

  近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

  第二部分 产品及服务

  (一) 游戏软件产品、服务介绍

  (二) 游戏软件核心竞争力或技术优势

  (三) 游戏软件产品专利和注册商标

  第三部分 行业及市场

  (一) 行业情况

  游戏软件行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

  (二) 市场潜力

  对游戏软件市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

  (三) 行业竞争分析

  主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

  (五) 市场规划

  公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

  第四部分 营销策略

  (一) 游戏软件目标市场分析

  (二) 游戏软件客户行为分析

  (三) 游戏软件营销业务计划

  (1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

  (2)广告、促销方面的策略

  (3)产品/服务的定价策略

  (4)对销售队伍采取的激励机制

  (四) 游戏软件服务质量控制

  第五部分 财务计划

  请提供如下财务预测,并说明预测依据:

  未来3-5年游戏软件项目资产负债表

  未来3-5年游戏软件项目现金流量表

  未来3-5年损益表

  第六部分 融资计划

  (一) 融资方式

  详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

  (二) 资金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 风险控制

  说明该游戏软件项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

创业计划 篇2

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。

  虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

  午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温

  色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此

  令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3.每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、 营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、 大力打造绿色食品的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品

创业计划 篇3

  一、项目背景

  千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位

  这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。

  二、公司项目策化

  1、提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境

  2、公司目标

  立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

  三、经营环境与客户分析

  1、行业分析

  "地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的。而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的

  2、调查结果分析

  本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:

  ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;

  ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩。一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;

  ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲;

  ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性;

  ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等;

  ⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

  3、目标客户分析

  在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。

  4、营销策略分析

  4.品牌策略

  网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上。由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新

  4.2价格策略

  青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。

  4.3促销策略

  ⑴宣传策略

  利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象。并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式

  ⑵服务方面

  网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。

  在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

  ①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡

  ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉

  ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料

  ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。

  ⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。

  ⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。

  4.4渠道建设

  就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。

创业计划 篇4

  行业分析

  人均收入增长和人均消费能力提高拉动家纺内销市场年均增长20%,家纺市场的持续快速增长是由人均消费能力提高拉动的结果。人均收入提高提升了消费能力,消费能力提升主要体现在消费档次提高和消费频率增加。从消费驱动来看,新增房屋销售面积增长是我们研究家纺市场增长的关键。我们发现过去10年,住房销售面积年均增长24%。新增住房面积的增长是家纺产品增长的主要驱动因素,人均购买力提升下的消费层次提升导致了消费频率提升是家纺增长的次要引导。

  从人口结构来看,16—23岁占人口比重19。7%,未来几年是80年代婴儿潮的结婚高峰期。

  镇雄平均每年有20xx至4000对新人结婚, 以每对新人在家用纺织品上消费800元计算, 则每年仅此市场就有240万的市场容量。 加上近年来, 县内房地产市场发展迅速, 居民住房条件的改善和经济状况的提高, 使县内家纺业市场状况较为可观。

  市场分析

  现目前县内床上用品业消费中底端主要集中在农贸市场, 中高端则分布在县城各商业区, 但随着人们经济状况的提高, 对床上用品品质, 样式, 功能的要求也随之提高, 原有的小家纺店和农贸市场内的小商铺已经不能满足消费者对家纺品质, 样式, 功能的挑选要求。对中高端消费的中大型家纺店。

  消费者分析

  家纺消费主体一般为25—45岁女性为主,总体处在即将结婚,或已婚状态,了解她们的一些消费心理和消费行为,可以更好的带动销量的提升。

  而这个年龄段的女性消费者一般的消费模式为以下模式:

  1、伙伴式消费 2、冲动性消费 3、感觉购物 4、攀比消费 5、关系型消费

  因此我们而言,如何根据女性消费者的习惯,心理对店内装潢,装饰,商品陈列等方面进行考虑,如何建立一种长期稳定的关系,可能是朋友关系,也可能是超越商业的亲友关系,都将直接影响到产品的持续销售。

  市场定位

  综合以上分析, 现县城内缺少甚至没有中大型家纺店而且随着人们生活品质的提高, 家纺市场上中高端消费将逐渐占据市场份额所以我们应针对这一市场空白进行投资, 针对县内中高端消费, 店内装修,装饰,商品陈列等要考虑消费主体(25——45岁的女性)的感觉,注重服务品质, 注重产品品质,注重促销宣传, 规范管理, 从而赢得市场。

  根据以上各项分析,再综合自身的市场定位,对开店各项工作制定基础方向: 店面装潢

  应以女性审美角度进行装修,外观要引人注目,店内划分几个床上展区,大致分为时尚系列;雍容华贵系列;婚庆系列,欧陆风情系列。产品展柜数量要多且注意摆放。

  产品陈列

  1、最大化原则

  家纺陈列的目标是用最小的空间陈列出最好的效果,尽可能增多货架上商品的陈列数量。只有尽量把家纺产品进行最大化陈列,顾客才有机会了解更多的商品,家纺商品销量才会提高。

  2、上轻下重原则

  将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的家纺产品摆在上面,便于顾客拿取,也符合人们的习惯审美观。

  3、重点突出原则

  在一个堆头或陈列架上展示一系列家纺产品时,除了全品项和最大化之外,一定要突出主打商品的位置,要将主打商品放在最显眼的地方。红花需要绿叶衬,这样才能主次分明,使顾客一目了然。

  4、伸手可取原则

  要将家纺产品放在顾客最方便、最容易拿取的地方,根据主要顾客的不同年龄、身高特点,进行有效陈列,特别是儿童家纺产品的陈列就体现了这一点。

  5、整洁性原则

  不管采用何种商品陈列方式,保证所有陈列的商品干净整洁是最基本的。只有让家纺店铺每一个角落都保持一尘不染,才会给顾客留下美好的印象,才会激起顾客购买的欲望。

  6、场景陈列

  场景陈列是指利用商品、饰物、背景和灯光等,共同构成不同季节、不同生活空间,不同自然环境及不同艺术情调等场景,给人一种生活气息很浓的感受。注意现实感的体现和创新性,使人既得到启发和审美的享受,又有身临其境之感。同时,生动、形象地说明商品的用途、特点,从而对顾客起到指导作用。

  产品定价

  1、尾数定价。中端产品的价格,定为298元或299元,而不定为300元,是适应消费者购买心理的一种取舍,尾数定价使消费者产生一种“价廉”的错觉,比定为300元反应积极,促进销售。

  2.声望性定价。此种定价法有两个目的:一是提高产品的形象,以价格说明其名贵名优;二是满足购买者的地位欲望,适应购买者的消费心理。 产品库存

  店铺合理库存的两个指标是:

  一、是满足日常销售需要,保证店铺销售商品的充足供应,杜绝因短货造成的顾客流失。

  二、是资金占用合理,没有数目庞大积压货品。

  一般来说,按照月销售的库存比例,月度库存应该在1:5。5左右是正常且能够满足销售需要的合理比例;当销售金额:库存金额超过1:11比例的时候,就是库存超标的警示信号。 养成良好的仓库管理习惯,对于作好库存管理由很大的帮助。

  1、良好的仓存环境:确保仓库内没有直射阳光;良好的通风;没有虫害、鼠害;保持仓库环境的干净、整洁;

  2、取货方便快捷:做库存就是为了服务销售,所以库存管理的第一原则就是便利性,一定是在营业员能够用最段时间就可以取到货品的地方摆放货品。

  3、分类摆放:按照货品的不同分类,分区划定各个品类的库存区域。可以按照床品、毛巾等区分库存区域;或者按照品牌不同划分区域;不过,为了缩短营业员的服务时间,本人还是建议按照畅销货品、平销货品来作好库存货品的分类摆放。

  4、定时盘点:定时盘点的目的是为了确保库存货品的帐实相符。通过每月的定时盘点经营者能及时发现库存的结构和比例是否合理,从而为良好的库存管理作好基础工作。 5、遵循先进先出的原则,保证货品更新:虽然服装产品不存在保质期的问题,但是对于某些对光线比较敏感的浅色系产品,还是遵循先进先出的原则,以避免变色带来的损失。

  库存的货品控制

  1、作好销售统计工作,对家纺店的顾客消费习惯做出分析,了解大部分光顾客人对经营家纺店解决库存的方法不同款式、尺码、颜色的喜好,进货时作到有的放矢;

  2、加强营业员销售技巧培训,作到营业员在尊重客人的前提下,根据货品特性找到合适的顾客来消费,而不是听任顾客根据个人喜好来选择货品; 服务要求和人员要求

  推门进入、产品咨询、产品成交、付款、交货、推门离去。好的服务就是要解决好关键接触点给消费者留下的服务印象。细化每一个程序中的服务。利用本地消费者习惯的方式尽力留给每一个进店的客户愉悦的感受,但也要注意与客户保持适当距离,给予思考空间。

  优秀的导购,她的最终目的是卖货!但要想卖货不仅仅是有好的服务态度就可以实现的。还需要有其他各方面的因素去配合。

  一套好的说辞

  导购是品牌直面顾客的第一介绍人,如何取信于顾客是导购成功与否的关键所在!

  在企业培训导购人员时,往往只是简单的把一些行业基本知识、产品知识灌输给导购便好了,在以后的实际工作中,要求她们去临场发挥。这导致了导购在实际导购中说话无力,甚至出现前言不搭后语的情况出现。这势必会引起消费者的不满,甚而产生对品牌的不信任。

  在家纺终端我们经常可以发现,某些导购员在为顾客导购时,只会机械的背诵一些基本的、死板的知识,而抓不住顾客真正的需求。这导致了大量的顾客流失。

  因此,会说只是一个导购最基本的素质之一。但会说不代表“能说”。“能说”便是要把话说到顾客的心坎里,想她们所想,抓住她们内心最深的想法,以专家的口吻去向她们推荐产品。这样才可能真正的把货品推荐给她们。

  所以,在对导购的培训中“一套好的说辞”显得尤为重要。这是让消费者记住产品特性,引起其购买欲的重要环节。

  上海超限战策划机构在为彩翼家纺做导购培训时,极力将其导购人员打造成“色彩专家”式人员,不但灌输其基础的家纺知识,甚至还将女性周边行业,如,美容、服装、家居等色彩知识点传输给她们,与其家纺色彩专家的形象一致,以使其在实际的导购工作中能以专家的眼光为消费者服务!

  一双敏锐的眼睛

  一个好的家纺导购,不但要能会说,而且还需要练就敏锐的眼睛。当然这里所说的眼睛并不是指良好的视力,而指的是敏锐的洞察力。

  在顾客进门的那一刻起,导购人员便需要仔细的去观察她,并在最短的时间内对顾客的身份、地位、是否直接购买等问题作出一个大体的判断。并随着顾客的一系列动作而作出相应的反应。

  人分三六九等,顾客同样如此,家纺作为高价值耐消品,顾客购买回去后的用途也往往不一样,有结婚用的;有送礼的;有自用的;等等。正因为有这诸多的购买目的,所以其在购买家纺时,其预算也是不同的。如果不能敏锐的判断出顾客的需求,那肯定只能是白白流失掉这个顾客了。比如,向因为结婚而购买床品的顾客推荐的是一款普通家居型的床品,那结果可想而知,而且还可能让顾客对你的品牌产生不信任感,感觉没有什么特色。

  所以通过仔细的观察,好的导购能从顾客的穿着、谈吐等,判断出顾客所属的消费类型,消费目的,从而在导购的过程中,可以有选择的向其进行推荐。这样,能更容易促成其购买。

  敏锐的洞察力不光在导购中能做到事半功倍,而且还能及时的发现成交信号。如当发现顾客盯住某款产品时,好的导购员便会作出判断:顾客对该产品感兴趣,这时,主动出击,有技巧的进行导购,以促成其成交。

  一套交互式的导购技巧

  目前家纺的同质化相当严重,要提升顾客的关注度,争取获得更多的消费者和粉丝,需要给予消费者独特并富有价值的利益点,并提供一种新的方式来接触潜在及现有目标消费者,而交互式导购无疑能够做到这一点。

  它能够刺激消费者的感官、情感,塑造思维认同,在消费者心中快速建立起品牌意识,改变其消费行为。

  1、感官体验

  所谓眼见为实,耳听为虚,在终端的导购上即使导购人员再如何说的天花乱坠,不如让顾客亲自体验一下更有说服力。我们知道家纺产品最引人关注的是其款式花型,其次才是内在质量等问题。

  因此,在导购的同时,可以利用某种手段,把导购的内容在产品上直观的量化出来。如,某家纺品牌,为了证明其面料质量的可信,特意在床上放置一放大镜让消费者通过放大镜来观察面料的细密,从而取信于消费者。

  其次,把产品按实际使用方式陈列在展厅里,请消费者亲自触摸、使用到家纺产品,感受其真正的使用效果,以身临其境的方式体验产品的优越性。

  总之,不管运用何种方法,其目的就是要通过视觉、触觉等感觉器官对消费者进行全面的刺激,恰如其分地把产品展示出来,使品牌核心诉求得到更加突出的表现,让消费者对产品有更加全面的认知,使其从内心深处感知家纺品牌的独特之处。

  2、情感诉求

  据调查购买家纺的90%以上是女性,而女人都是比较感性的动物,因此,在家纺的导购中,可以从消费者的心理着手,抓住消费者的情感需要,诉求产品能满足其需要,从而影响她们对该产品的印象,产生巨大的感染力与影响力。 如上海超限战策划机构在为彩翼家纺所策划的导购技巧中,紧紧抓住家纺行业中最吸引消费者眼球的基本元素之——色彩。在导购过程中针对顾客不同的需求,为她们找到符合他们身份和审美情趣的产品,以及色彩所带给她们的包括心情、生活等诸多方面的感受,赋予产品一定的特性。以此引起消费者的共鸣,达到促进销售的目的。

  3、价值观植入

  家纺已经逐渐进化成一种人们对自身的身份、地位、品味的表达载体。它开始传达着消费者对美的追求以及对生活的一种态度。因此,与其说消费者买的是你这款家纺,还不如说是买的你所主张的品牌文化所带来的附加值。

  总之,家纺导购是整个家纺营销中的重中之重,忽视不得,而要想成功的卖出货品,导购不但需要练就扎实的基本功,还需要有灵活的头脑!

  产品营销

  一 关联行业营销

  一般来说消费者的购买有一定的顺序和规律,如购买了全套的家具,一般就要购买床上用品。

  那我们就可以利用这种购买顺序在县城选定一家销售的比较好的家具城进行互惠,由我们提供一定额度的家纺代金劵作为消费者在家具城购买全套家具的优惠赠送,然后消费者拿到我们的代金卷后,因为他接下来也需要购买床上用品就会有很大的可能选择在我们这里购买。这样即帮助了家具城进行促销优惠,又可以提高我们的销售量,从而实现双赢。

  而且我们不但可以联同家具城, 还可以联系县里的婚纱摄影公司, 室内装修设计公司用同样的方式进行合作。

  二 积分卡营销

  客户每一次在店进行消费, 都会累计一定的积分数量, 而我们可以把积分累计成几个等级, 每当客户的积分达到一定的等级则可以享受其等级上的消费折扣。 客户每消费达到积分标准以后他在本店的消费就会显得优惠, 则促进了客户的回头率, 而且当拥有积分卡的客户的亲戚朋友有购买需求的时候客户也会建议其使用他的积分卡到本店进行消费。

  三 团购营销

  现在有的单位在过年过节的时候会购买一些家用品给员工作为福利,我们可以尽量的联系一些有购买能力的企业和单位,进行宣传。争取大规模购买,薄利多销。

  四 促销活动

  根据镇雄县的实际情况,因外出务工人员较多,很多都会选择在年假时期回来结婚,购置家具。我们则应该抓住这样时期进行各式的促销活动。

创业计划 篇5

  众所周知校区内的商业店铺很少,仅有一家小卖部,还比较偏僻,学生平时可以在学校买东西还要到外面去,十分不方便,大大满足不了学生们的需要。所以在学校开一家杂货店是十分有前景的,因为大学生是一个很大的消费群体而大学是一个很大的目标消费市场,特别是一些日用品有很大的消费群众。综上所述大学的消费市场非常好!

  在大学中生活用品是必不可少的日常生活中的一部分,而学校中远远没有达到学生们的要求。而且学生现在要买日用品却要到外面的超市去买十分的不方便,我们开杂货铺一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对产品质量会有较高要求努力让学生满意,并且同时为学生提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本店经营解决学生买日用品难的问题,并且与超市里的日用品同样方便快捷,节约时间,而且更加的便宜。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的地方购物,因此令人满意的.服务也将是本店的一大特色。

  劣势分析:由于刚起步,杂货铺规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:

  据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

  威胁分析:

  杂货铺的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。 促销策略:

  前期宣传:

  大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  由于杂货铺的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。做出持续性、计划性将决定本店在避免杂货铺的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统。

  实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似杂货铺的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  杂货铺是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的杂货铺来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  应对措施

  l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色商店。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识日用品市场周期,不故步自封,积极开发更新商品。

  4、与供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证商品的供给。

创业计划 篇6

  一、项目前景:

  日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省,本省肉牛供应量处于较低水平。而广东近年来,随着机械化水平的提高,牛的耕田作用越来越小,很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉牛养殖劳动量大,一次性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有的农村社会治安不好,农民怕牛丢失、被盗,不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养,不利于环境的卫生,随着生活水平的提高,为了环境的清洁,很多农民不愿意养牛。

  20xx年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达28~32元/公斤,育肥牛为34~36元/公斤,牛肉价格为42~46元/公斤。一头牛育肥3~5个月,纯利润达1000~1700元。农民养殖一头母牛,如果一年能产一头犊牛,就能收入1500~1800元。

  二、市场分析:

  现省内肉牛供应主要来源于广州从化,粤东、粤西等。供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主,主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。因而省内肉牛的养殖成本最低。

  三、风险分析:

  肉牛养殖的风险主要是三方面:

  1、价格风险:肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高,牛肉的价格波动较低,因此价格风险也较低。

  2、疾病风险:目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治,牛是疾病发作很少的饲养动物之一。

  3、自然灾害风险:水灾、气温等风险系数不高。

  四、经营选址:

  广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2个多小时的路程,至广州也是是一样。河源雨水充足、气候相宜、地势平坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者河源有充足的土地资料和饲料资源。

  五、养殖方式:

  国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,适合规模化、工厂化养殖;秦川牛,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首,适合小规模养殖;西门塔尔牛适应性强,耐粗饲,易饲养,产乳产肉性能好,饲料报酬高,遗传性能稳定,是养牛业首推品种。

  立体养殖是最好的养殖方式:种植新型皇竹草===>西门塔尔牛架子牛(牛粪)===>鱼、黄鳝、蚯蚓===>鸭

  新型皇竹草是目前生长最快、营养价值很高的牧草,对牛的口适性好,产量高,能量转化率高,一亩皇竹草可养育肉牛5—7头;牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓;蚯蚓可养鱼,养鸭。既可减少污染保护环境,也可增加收入。

  六、成本分析:

  略

  七、利润分析:

  略

创业计划 篇7

  一、项目名称

  绿色特色餐饮(____食府)

  二、创业目标

  发展以“____”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

  三、市场分析目前餐厅的现状

  1、品牌餐厅:____、____等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

  2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

  3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,____、____等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

  四、市场调研

  必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。

  五、餐饮特色

  以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

  六、目标市场的定位

  中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

  七、市场策略

  产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

  八、餐厅设计

  1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

  2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

  3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

  4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

  5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

  6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

  7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

  8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

  9、包房名:使用十七道老城门命名或____老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

  10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

  11、门旁或前厅设有“______序或赋”。

  12、嘉宾留座牌全部用木刻。

  13、包房过道挂有____食文化的画框(____民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。

  14、厕所挂____言子或____歇后语的漫画。

  15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

  九、投资费用预算(按20xx平方米)

  1、装修:130万2、厨房设备:30万3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万4、餐厅用具:30万5、前期广告费、开业庆典:15万6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

  十、人员配置

  1、厨房:50人

  2、楼面(含后勤):70人

  总经理:负责整个酒楼的经营

  大堂经理:协助

  总经理,负责楼面的管理工作

  销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作

  主任:负责楼面的片区管理工作

  部长:协助主任做好各再分片的细化工作营养

  点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜

  营销员:负责酒楼的销售导引回访工作

  服务员:执行为客人的服务工作

  迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座

  传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席

  泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人

  车辆库管员:负责库房物品的管理和收发工作

  收银员:负责每天客人用餐的结算工作

  吧员:负责酒水的发放和果盘制作

  洁净员:负责整个餐厅的清洁工作

  采购员:负责整个酒楼物品的采买工作

  美工:负责整个酒楼的宣传工作

  维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)

  办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作

  稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作

  质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作

  财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作

  十一、盈亏预测

  1、如果按每人均40元,每日500人次,月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50%计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年2、如果按每人均40元,每日700人次。月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50%计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年3、如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50%计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半4、如果按每人均40元,每日1000人次,月营业额为120万,费用控制在36万,综合毛利按50%计算,每月可盈利24万元,每年利润为:280万,收回投资期为:1年多一点为了缩短投资收回时间,应在装修上力求节约,降低费用,企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远,否则又无法做到期望销售额。

  十二、装修

  1、实行公开招标

  2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

  3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案

  4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

  十三、员工招募

  1、提前两个月开始招聘工作

  2、提前一个月开始员工岗前培训

  3、开业前十天开始上岗(做清洁)

  十四、广告策划

  1、提前1个半月策划完毕开业广告

  2、提前1个月开始出现广告

  3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

  4、提前20天策划完毕开业庆典方案

  十五、供货商入场

  1、提前两个月开始接洽供货单位

  2、提前1个月定下供货商名单

  十六、手续办理装修之前开始办理经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善

  十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

  1、企业理念

  2、财务管理制度

  3、员工守则

  4、厨房管理制度

  5、采购管理制度

  6、楼面管理制度

  7、宿舍管理制度

  8、员工奖惩制度

  9、各部门人员职责

  10、公司会员管理手册

  11、员工绩效考核管理法

  当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。(以上为免费策划部分,欲投资此项目,请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。

创业计划 篇8

  一、火锅店概况

  1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。

  2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能与对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行借贷。

  二、经营目标

  1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量与产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

  2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:

  自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

  3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

  4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

  5.经营时间:下午4点到晚上2左右。

  6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》与各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资与福利。

  六、销售计划

  火锅店创业计划书

  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产()万元

  桌椅()套

  营业面积()平方米

  冷冻柜()台

  灶件若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证肉类及蔬菜的质量,尽量把价格放低。

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