创业计划

时间:2021-10-11 13:20:07 创业计划 我要投稿

【推荐】创业计划锦集七篇

  光阴迅速,一眨眼就过去了,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,请一起努力,写一份计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗?以下是小编为大家收集的创业计划8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【推荐】创业计划锦集七篇

创业计划 篇1

  前言

  民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  1.1 早餐:

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

  针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

  摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

  当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。

  2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

  现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  二. 承办养生餐馆的巨大商机

  当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

  比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

  近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。

  三. 市场调查及研究

  1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

  2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

  3.承办养生食府具有五个特征:

  1、大众消费得起;

  2、营养丰富,易于吸收;

  3、持续性消费;

  4、老少咸宜;

  5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

  4.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  四. 面向消费渠道和人群

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

  2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式

  3. 经营场所:居民区,医院旁疗养院,老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

  4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  五.餐品类

  1.1.早餐粥类品种

  主要的以:

  (1)谷类粥类

  (2)豆类粥类

  (3)谷豆混合粥类

  (4)肉类粥类

  (5)花类粥类

  (6)蔬菜粥类

  (7)鱼类粥类

  (8)果品类粥类

  (9)药膳粥类

  配套产品主食有:

  (1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

  缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

  1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

  1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:

  向,天津包子、烧饼、玫瑰蜂糕、肉夹馍、南瓜饼等

  各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

  2.午餐品类

  为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

  例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受

  3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

  汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

  充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

  六 店铺选址

  <;养生食府>;的落成

  1.地点以人口密集,流动量较大为宜.开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修简单朴素,以后根据营业情况再发展壮大。

  2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍。

  重点对象:医院住院部、行动不便的`老人、学校、家庭。

  3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

  七.养生食府的优势:

  一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈,不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。

  1.聘用医学,营养专家的支持。

  2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强.、省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康、美容,延年益寿的效果。

  3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

  八.人员配备

  (单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

  九.财务预算

  假设:《早点粥》

  1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。

  2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

  十. 经济效益预算

  例如:

  1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番养生餐厅工作计划。

  3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

  十一. 结束语

  民以食为天。足见食之重要。

  近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

  养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

  如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

创业计划 篇2

  都说“女性爱美之心皆有”,但是我们认为每个人都有享受美、追求美的权利,因此,我们决定成立一个专门销售欧美国家化妆品的外贸公司,让每个爱美的人都有权利使用到我们物美价廉、质量有保障的产品;化妆品在中国是个需求很大的市场,中国是世界上最大的消费群体,无论是小孩、老人、男人、女人,每天都需要使用各种爽和水等等。

  我们的公司取名——羊铭天下外贸有限公司,本公司是一家处于创世阶段的公司,我们的创业梦想已经存在很长时间,对于公司的创建极其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措、人员的聘用、地点的选择正在进行中。

  (一)项目概况

  (1)项目目的:让每个爱美的人都有权利使用到我们物美价廉、质量有保障的欧美高质量产品。

  (2)项目名称:羊铭天下外贸有限公司

  (3)项目内容:提供各种欧美化妆品的产品以及使用

  (4)开办地点:洛阳市天津路70号

  (5)经营宗旨:为客户提供物美价廉、质量优越的化妆品,并提供使用指导,让客户真真实实体会到美的权利。

  (6)经营特色:打造专业的品牌形象,公司的每个导购小姐都要经过专业的培训,熟练掌握皮肤保养、化妆品性能,以及使用方法等专业知识;只要来到本公司旗下任何一家店都可以免费试用产品,还提供使用化妆品中间的一些特别服务。

  (7)经营理念:特色服务,优质产品。

  (二)市场分析与发展战略

  市场分析

  无论是年龄,还是职业、社会阶层等,都会需要各种化妆品。由于个人因素,喜爱各种品牌、香味等。

  顾客购买商品或服务,以满足个人对美的追求和体验,是个性化的销量购买,是我们主要服务对象。

  2.需求分析

  顾客主要以保湿为主,选择主要以保湿霜为主要产品,加以美白霜,洗面奶,沐浴露等

  3.swot分析:

  机会1.新兴产业的兴起:天然制品将流行走俏,环保题材用品将日益风行;

  2.化妆品广告争夺迅猛,竞争激烈

  3.网络贸易日益兴起,网络提供方便的交易平台和充满诱惑力的价格不断的取代普通的交易模式

  4.化妆品行业属于朝阳产业,市场前景好,规模巨大的人口基数,不断提升的收入水平,对美的不断需求都给这个行业带来了新的机遇

  2.竞争者行业水平处于同一起跑线,产品具有相同或者相似的功能,存在着较大的替代风险; 优势1、根据目前本企业在行内的排行,我们拥有较稳定的客户群体,特别是低收入的消费群体,忠诚度高;

  2、产品质量效果好

  3、品牌形象较佳;

  4、竞争者的许多宝贵经验,可以借鉴;吸取失败复制成功

  劣势1、企业没有形成自己的核心竞争力

  2、有毒的朋友

  3、促销模式老化,只局限于几种宣传模式

  4、消费者市场细分不够明确,我们只针对收入水平进行消费者的区分

  发展战略

  1. 初期战略:将店面经营带上正途,逐渐收回成本

  2. 中期战略:店面开始盈利,资金流动正常迅速,增加店面知名度

  3. 终极战略:增开分店扩大经营,从几个城市到全国。

  (三)开办流程

  1.创始人预计投资3000元,主要是向家人和亲戚借贷。2.邀请其他商人或有意的人出部分资金。

  3.不足部分由向银行申请大学生创业贷款得到。

  4.租一个专有独资店面。我们的主要办事机构位于江西工业贸易职业技术学院#5门面。我们经营面积为60平方米,美容护肤雅间40 平方米。有了资金后,我们可望二年内扩展到邻近的高校区。

  5.聘用2名销售,3名美容师(前期)。3)上门推销及服务3人.

  6.联系厂家,与之签订合作合同。

  (四)营销策略

  一,宣传工作

  初期在学校内主要以到寝室宣传和传单宣传为主要宣传措施,对于新客户给予优待,并对其进行热情宣传。如果她们买了我们的产品,那自会替我们宣传;即使不买,也会对顾客态度始终如一,因为我们相信“生意不成情意在”的道理。此外,我们将严把质量,保证价格与质量相称,绝不会让顾客买走劣质产品。我们以信誉为先,用一流的质量和服务及良好的信誉赢得顾客的青睐

  二,销售方式

  1, 初期,我们将开设门面,负责直接销售。这是我们最基本的销售方式。

  2, 我们将采取合作的方式让其他机构代我们进行宣传和销售。例如,

  可与现有客户签约,凡经其手销售出的产品其都可获得一定提成等。

  3, 我们将与可能用到我们产品的组织签约或联系,当其需要大批 化妆品是我们可以负责以较低的价格供货,如果量大,可以送货到门。通过办理会员卡的形式留住客户,同时客户的经济压力 ,是对双方都有利的措施。

创业计划 篇3

  1967年,哈佛大学的心理学教授Stanley Milgram(1933~1984)创立了六度关系理论,简单地说:“你和任何一个陌生人之间所间隔的人不会超过六个,也就是说,最多通过六个人你就能够认识任何一个陌生人。”

  MySpace、com 在alexa的全球排名是第5位,业内评估其价值为200亿美元以上。20xx年10月,微软公司出资2.4亿美元收购美国第二大社交网站Facebook 1.6%股权。这项交易使Facebook价值已高达150亿美元。

  美国是SNS网站的先行者。美国两个社交网站MySpace和Facebook的全球风行迅速将SNS的热潮烧到中国。从20xx年起,SNS陆续在中国发展起来,据市场研究公司BDA预计,中国目前共有超过100家较为活跃的社交网站。本土SNS网站51、com、校内网等更是其中翘楚。

  在国内,SNS网站大致划分为三大类:第一类是综合交友类型,以某种共同爱好、共同话题为核心,建立一般意义上的朋友关系。第二类是婚恋类型,这些网站目标用户大多是白领阶层。第三类是商务类型的SNS,这一类型主要面向企业商务应用收费和多样线下商业活动收费。目前,除婚恋类型发展势头较好以外,绝大部分SNS网站正在尴尬求存。

  1、盈利模式

  SNS网站一般提供的服务有:日记,相册,音乐等一些共享性质的服务。SNS从名称上看是服务性网站,卖的自然就是服务。中国的网民不习惯付费服务。他们只是觉得大家都能享受的服务就是应该是免费的,同时也接受一些定制收费服务。也就是说中国网民喜欢花钱消费在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服务来扩展用户的相册,音乐,空间。

  目前来看国内的SNS网站所建立起来的人与人之间的关系并不粘连。“个人留言”这页大都是“我来踩踩”。

  “串门”、“加我为好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭讪,这种搭讪成功的概率极低。即便搭讪成功,把对方加为好友你也不知道如何继续下去,用户的体验非常少。最后会发现自己的几百个好友竟然没有几个是经常上线。客户流失过快是SNS面临的一个巨大问题。

  SNS网站除了有日记,相册这些基本工具外还应该有更多必须通过交流才能获得的乐趣。网络游戏就是一个很好的学习例子。大家刚进去在新手村练习打小动物就可能结交到一个朋友,并与之围绕话题展开聊天。同样,一个SNS网站必须让用户有事可做,这件事可以是虚拟的,也可以是实际的。例如,可以尝试给新注册用户一个小小任务。这个任务不是一个人能轻易完成,但又不是很复杂。让用户充当记者采访另外一个用户。网站工作人员可以帮忙组合用户(网络红娘?)来完成任务。或者他们可以购买辅助道具来减少完成任务的阻力。完成任务之后又能得到丰厚奖励。加入这种游戏元素的话虚拟道具的销售也可以成为一项收入来源。

  网络广告尤其是精准广告已经成为SNS网站的重要盈利模式。在不破坏网友用户体验的情况下,SNS网站可以根据交友用户的上网行为、社区行为、言论行为以及内容偏好进行数据挖掘,从而实现对用户的分类,并根据不同类别用户的特征和需求匹配相应的广告。广告商的广告效力明显增强。目前30%收入来源于此。

  2、用户群

  中国互联网络信息中心(CNNIC)数据显示,截止20xx年12月31日,我国网民总人数达到2、1亿人,仅以500万人之差次于美国,居世界第二,CNNIC预计在20xx年初中国将成为全球网民规模最大的国家。快速增长的农村网民成为新增网民的重要组成,7300万新增网民中的4成,即有2917万来自农村;截至20xx年12月底,我国农村网民数量达到5262万,年增长率达到127.7%。这一数据表明:农村网民的高速增长,使得农村成为一个拥有巨大潜力的互联网消费市场,随着 "村村通电话"、"乡乡能上网"、"乡乡有网站"等乡镇信息化普及工程的推进,农村互联网市场必将大有可为。

  面向白领的SNS网站,用户数发展注定受限。特别在中国,白领是占总人口比例极少的一群,大部分生活在沿海。以这个群体为目标的SNS网站用户数很难上到千万。18—30岁的有大部分都是学生,社会从业人员。他们停留在二线城市。SNS网站的用户群应该是他们。这类人是属于冲动型消费,快速消费产品例如彩铃,图片,游戏道具他们都乐于尝试。

创业计划 篇4

  一、执行总结

  背景:

  一个地处中国南方的城市,这里的城市,在这里生活着几十多万常住居民,这里每年夏天的平均气温高达30℃以上,在这样高温的环境下生活,虽然长期以来本地居民已经适应了,但是还是经受不住高温的考验。

  对于是外来人员来说,这里可以说是一个大火炉。特别的XXX市已经有了一所本科学院,从其他地方过来XXX市读书的人每年都有好几千。身为外地人的我也有此感受。

  对于我在XXX市生活两年来说,我对XXX市也有一个简单的了解。在游泳馆这方面,XXX市有点落后了,现有的两出游泳的地方都是以前留下来的,并且环境简陋,在其他设施方面也存在问题。 为此,我想的创业之路就是在XXX市再建一家环境比较好的游泳馆。听我们学校的同学也说过对XXX市现在的游泳馆的看法。1、环境差,2、设施简陋等。

  二、市场机会

  2.1游泳馆选址:

  丽川路

  首先,按照XXX市现在的发展速度,新的城市中心会往新城区迁移,人口也会不断增加,在这样的环境下,娱乐运动设施一定不可少。

  2、在丽川路这边,还有一所人数达到上万人的学院,到每年的夏天,都是一个很好的商业机会,据我所知,因为XXX市的天气太热,在大学里读书的学生也受不了这样炎热的天气,并且还有不少学生选择外出游泳。

  3、建立了一个游泳馆,对于其他商业机会也有带动帮助,比如说:

  (1)买游泳衣泳裤等的商店。

  (2)饮料店。

  (3)餐馆。

  (4)杂货店等。

  4、一个环境好的地方,人们往往会向往,同时也会有好的心情。也是放松压力的好去处。

  2.2场地面积:

  一共20xx平米

  一个面积为1250平米的深水池,一个面积为500平米的浅水池,浅水池是供儿童游泳。另外250平米用来建其他配套设施,包括洗浴区,游泳池水的消毒区,更衣区,停车区,公厕区,避雨区,物品保管区等等。

  三、投资分析

  1、采取多人合资形式来减轻个人负担,按照投资资金的多少来分配管理,投资多的年底分红就多。最终选举投资最多的人来主要管理整个游泳馆的运营,其他投资者主要是配合最高好领导的决策,共同管理。

  2、在资金不足方面,来源主要是向银行借款,或者向亲戚借等等。

  3、在需要这么大的一块土地来建设游泳馆,需要经过政府部门的审核,同意。在处理土地的这方面,一是直接买下来,二是租用。采用直接买下来的启动资金就大,租用就减少很多。付款方式为分期付款。

  4、收益方面:按照天气炎热期间(5月——9月),每天前来游泳的人数为100人,按照XXX市现在的游泳馆的门票是8元一张来计算,每天收入是800元,还有另外的额外收入,比如说物品保管费,出租游泳圈费等等。在这180天内总共的收益是144000元。

  5、聘请管理人员:救生员3名, 1000元/月,售票员1人,800元/月,清洁人员1人,1000元/月。检票员1人,800元/月。

  6、特殊时期未参加计算,比如说下大雨等。

  7、选取租用土地,租用时间10年,估计支出100万。

  8、建设场地费用100万。

  9、其他费用共10万

  10、选取游泳池有棚遮盖的方式建设。就是做成简单的,与室内的一样。

创业计划 篇5

  项目介绍

  1.1本策划的目的

  为有意投资本项目者提供充分的信息。

  为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

  1.2公司介绍

  本公司集高档专业茶文化于一体,以“ 传承千年文化 ,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

  1.3行业背景

  随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。

  我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

  1.4市场营销

  市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

  1.5企业管理

  公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

  1.6结论

  本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

  营管理方案

  一、定位

  茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝

  茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

  二、 业务模式

  1、产品组合

  茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;

  茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;

  产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。

  器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷

  服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样

  茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。

  2、价格组合

  茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。

  品名区价格可以根据现实客流情况决定。

  3、促销组合

  茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

  4、渠道组合

  供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源

  营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源

  三、竞争策略

  静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

  四、 管理模式

  1、现场管理

  现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。

  茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

  2、员工管理

  员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

  3、服务管理

  服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

  4、客户管理

  建立客户档案,做好客户联络和店外服务。

  最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。

  茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。

  五、发展战略

  1、塑造个性

  茗雅堂茶文化个性名片解说

  2、多元嫁接

  昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接

  3、抓住长尾

  互联网人气加上线下茶文化体验中心。

  4、激活传统

  融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力

创业计划 篇6

  一、企业概况

  随着生活节奏的不断加快,综合的大型卖场和方便快捷的便利店经营应是零售行业的未来发展趋势。这种经营方式既具有超市的经营特点,又有杂货铺的经营成本价格及便利优势,一定会赢得消费者的青睐,因而会得以快速发展,并逐步形成连锁化经营。便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。在国内便利店的经营是大有一番作为的。

  1、便利店主要经营:快速消费食品,日用品,面点,果蔬,书报,收费业务代办等商品。根据消费者的需求随时购进新的货品。

  2、企业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  4、企业理念:

  为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验:任《创业指南》课的教学老师,参加过创业设计书的培训。

  教育背景,所学习的相关课程:青岛大学毕业,本科,所学专业为《政治思想教育》。

  三、市场评估

  1、目标顾客描述:千家汇便利店位于居民区,紧邻三中车站(距车站约12米),主要消费者为周围的居民、过路人群(来往于三中车站的乘客)及中学生(青岛第三中学距此店铺只有约60米)。而这样的一种内容丰富、方便快捷的便利店,将深受广大消费者的欢迎,回头客必定很多。

  2、市场容量或本企业预计市场占有率:在千家汇便利店周围200M的范围内只有两家小型超市且地角较偏。所以市场占有率达到40%不成问题。

  3、市场容量的变化趋势:未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。所以市场占有率会受到冲击。但是千家汇以其先做起来的优势抢占了本地的商业先机,从经营过程中获得了许多宝贵的经验并以诚实守信、真诚服务、不断创新的理念和顾客、关系单位建立了牢固的信任关系。相信便利店会越来越受消费者的追捧。因此所占的市场份额将会越来越大。

  4、竞争对手的主要优势:装修较好,店面较大。

  5、竞争对手的主要劣势:地角较偏。客流量较少。

  6、相对于竞争对手我店的优势是:地角好,客流量大,顾客购物便利,配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐来营造购物气氛。劣势:因为是临街楼的底层装修成的便利店,店的面积较小,店面朝向西,店内光线不太亮。针对于此,我店将在盈利时及时的进行再装修。把天花改为白色腻子顶、地面装成乳白色的地板、白色仿瓷作为墙面的装饰色调并用广告图来装饰、使用白色的日光灯管,打造成清新,明快,舒雅的购物环境。

  四、市场营销计划

  选择该地址的主要原因:地角好,千家汇便利店位于居民区,紧邻三中车站(距车站约12米)且在街的拐角处,青岛第三中学距此店铺只有约50—60米,客流量大(附近的居民、乘客及中学生)如下图示:

创业计划 篇7

  店名:(拟定名称:××的家)

  (××的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)

  为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。

  投资局限性:

  手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

  装璜及布饰:

  虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本 本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。

  餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。

  经营品种:

  主营:馄饨粉面鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)

  精肉馄饨 6元 青菜粉/面 4元

  鸡肉馄饨 6元 卤蛋粉/面 6元

  鱼肉馄饨 8元 肉片粉/面 8元

  牛肉馄饨 8元 卤肉粉/面 8元

  鱿鱼馄饨 8元 牛腩粉/面 8元

  鲜虾馄饨 10元 肉饼粉/面 8元

  五宝馄饨 12元 羊肉粉/面 8元

  梅菜猪肉馄饨 7元 馄饨粉/面 8元

  鱼肉雪菜馄饨 9元 叉烧粉/面 8元

  芹菜牛肉馄饨 9元 炸虾粉/面 10元

  猪杂汤 5元 鲜香炒饭 10元

  经营特色及毛利计划:

  小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。

  我在深圳,做的是粤式汤面的特点,最大程度地表现粤式风格。

  店里有三种主食:(1)馄饨,售价6元-12元一碗,烧制成本3元-6元,(2)粉/面,售价8元-10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元-5元,这是特色粉/面,(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。

  美食的特点:

  本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。

  ××服务:

  每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

  为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

  为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

  内在口碑宣传:

  细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

  外送特色:

  购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

  外卖单广告与标语:

  在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)

  顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。

  有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

  宣传拉条广告:

  您知道××的家开在哪里吗?

  ××的家会员每天都有优惠您知道吗?

  ××的家的外卖服务很特别您知道吗?

  您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

  ××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

  ××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

  您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

  员工使用:

  请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

  员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

  员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  收款:2名×1200元=2400元

  服务:2名×1200元=2400元

  外送:2名×1000元=20xx元

  后厨师傅:4名×1800元=7200元

  共计:人数10名=14000元

  毛利润分析:

  这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。

  店内用具总结:

  捞瓢2个×20元=40元

  汤瓢3个×20元=60元

  菜刀4把×30元=120元

  小汤瓢8个×5元=40元

  菜筐5个×20元=100元

  水桶5个×30元=150元

  筷子六十双×5元=300元

  粘板2个×50元=100元

  面碗60个×15元900元

  电话机1个×60元=60元

  碟子40个×10元=400元

  托盘30个×20元=600元

  桌子六张×500元=3000元

  打面机1台×800元=800元

  电磁炉2个×350元=700元

  电子钟1个×200元=200元

  不沾锅2个×300元=600元

  排风扇1台×200元=200元

  洗手池1个×160元=160元

  消毒柜2台×800元=1600元

  收银台1个×1000元=1000元

  抽油烟机1台×800元=800元

  中型电饭煲4个×80元=320元

  装面的小筐6个×20元=120元

  液晶电视机1台×1500元=1500元

  中压液化气炉3个×100元=300元

  大铁盘25×40的3个×30元=90元

  三十六号不锈钢汤锅4个×60元=240元

  立柜透明冰箱2台×2500元=5000元

  四十号不锈钢汤锅4个×125元=500元

  广告招牌5000元

  装修10000元

  其他5000元

  共计:40000元——店铺租金另计

  会员管理与执行:

  (申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,餐厅活动信息发布),活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或鲜花。并对过生日的顾客提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。另给餐厅申请一个靓号QQ,再建一个会员QQ群,群空间里设立:活动公布版、会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版,由此以来可以得到最好的改进服务。

  会员制是带动顾客消费的心理,虽然我们少赚了一点 点利润可能给顾客带来一种被关心的心情,做生意不能只顾自己的利益而拒绝了顾客来店消费,追求暴利的生意不会长久,只有薄利多销才能长久,懂做生意的人眼光会放远一点,不会计较眼前的利益,有顾客投诉时要即时处理并改正,把顾客做成忠诚的朋友。针对那些上班族或爱上网的顾客特制会员QQ群,做生意就要做透明的店,想把生意做好就要让顾客相信你。

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