创业计划

时间:2021-12-22 16:37:49 创业计划 我要投稿

实用的创业计划模板集锦五篇

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,让我们一起来学习写计划吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编为大家整理的创业计划5篇,欢迎大家分享。

实用的创业计划模板集锦五篇

创业计划 篇1

  一、项目介绍

  本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。

  本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。

  二、店铺简介

  本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。本店面积在30平方米左右。我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。厨具全部采用不锈钢制造。在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。

  三、市场与环境分析

  (一)市场分析

  客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。客源数量充足,消费水平中低档。

  竞争对手上,诚信快餐店的主要竞争对手就是车站出口右边的一家小餐馆,但那家餐馆卫生质量较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。所以本店抓住这家的弊端,加大本店的竞争力度,争取慢慢把那家餐馆打下去。

  (二)环境分析

  本店推出的产品我自信可以满足不同消费者的不同需求,再加上本店设施齐全,卫生条件好,本店食品物美价廉,可以很容易被消费者认可,得到他们的赞同。但美中不足的是本店占地面积太小,不可一次性容纳太多的消费者。不过我会带领我的员工好好干的,我相信总有一天在我们的不断努力下,本店会做强做大的。虽然我国的快餐行业起步较晚,名气追不上肯德基、麦当劳等,但我国的快餐行业自从出现以后就呈现出了蓬勃发展之势,我相信总有一天我国的快餐也将会在其他国家的餐饮市场上占有一席之地的。

  四、战略措施

  首先,要考虑到自身的优缺点,充分发挥自己的长处,努力改进自己的不足。

  其次,要对自己有更深刻的了解。兵法曾云:“知己知彼,方能百战不殆”。这样才能看清自己的位置所在,应对外来因素的入侵,使自己永远处于不败之地。

  再次,在扶沟电视台播出广告,打印一些传单,增加自己的知名度,使更多人知道自己的快餐店。

  第四,在开业期间搞一些促销活动。比如,消费五元送一元或者吃主食送汤等一系列促销活动。增加在消费者心中的好感,培养一批忠实的消费者。

  第五,制定一系列的店规,成员及老板必须遵守所制定的店规。正所谓“没有规矩,不成方圆”。

  第六,把周边的关系搞好,与周边店铺老板和睦相处,与周边环境协调发展。

  第七,随时准备开发新产品,以适应消费者的不同需求。

  五、可行性分析

  快餐这个词本来就具有三种意思:1、方便快捷的食品;2、一种快速的进餐方式;3、一种餐饮的经营模式。快餐店具有资金回收快、运作相对简单等优点。随着现代社会发展的越来越迅速,人们的生活水平逐步提高,人们的生活节奏也逐步加快,人们现在已经不习惯再在饮食方面花大量的时间了,这样就为快餐店的发展提供了一片广阔的发展空间。又因为快餐还具有携带方便、味道鲜美、价格不贵等诸多优点,所以会被大部分人看中,受到工薪阶层特别是学生及流动人口的欢迎。在我国,工薪阶层和学生以及流动人口在总人口中还是占有相当大的比例的,所以快餐店有很好的发展前景。再说了,外国的快餐能在中国的市场上站住脚,那为什么中国的快餐就不能在外国的餐桌上占一席之地呢?所以我觉得中国的快餐还是有很大的消费群体和发展空间的。本店位于汽车站附近有很好的客源作为坚强的后盾,再加上本店以诚信为本老少不欺,所以会在来往的客源中间有一个很好的声誉,还有让本店的厨师制作一些可口的饭菜,不过所做饭菜的种类并不是随意做出来的,在经过仔细调查来往客源和附近商户、民工的具体口味的情况下制定出来的,这样就可以让客人随时都有他们喜欢的饭菜供应,得到他们的认可。另外,本店投资不大,因为扶沟只是一个县城又不是什么发达的大城市,所以店面租金啊、聘请店员等花销不是很大,但它却有好的地理位置,有相当大的客源,所以生意肯定红火,财务收益也将很可观。所以,借着中国快餐业发展迅速的趋势,我觉得在周口市扶沟县国营汽车站旁边开一家快餐店相当可行。

  六、资金需求及筹措方法

  租赁店面,装修原料等各个方面都离不开资金。由于本人也不太富有,所以我把我所有的储蓄都拿了出来,然后再到亲朋好友处借些,不够的话再向银行贷款。在本店工作的人员依每月的营业额来发放工资,但也有个额度限制。例如,三名厨师每人每月不低于800元,两名服务员每人每月不低于400元,干得出色的员工还会有奖励。准备以每月300元的房价租赁店面。本店装修及配备:买涂料、粉墙等(1500元)配备桌椅(1600元)买电视机(1200)空调()水电费(600每月)等需要花费将近10000元左右。流动资金0元左右。开店资金大约算了一下得50000元左右。

  七、总结

  随着我国经济的快速发展,人们生活水平日益提高,人们生活节奏日益加快,人们已经没有过多的精力用在饮食问题上了。而快餐恰恰满足了人们的这一点,这样也就给快餐行业的发展提供了广阔的发展空间。快餐具有快速卫生营养美味价廉等优点,已经被越来越多的人所接受,越来越的人已经开始喜欢上了快餐,试想一下,既能让人们充饥,又物美价廉,又不失营养的食物能不被人们喜欢被人们接受及认同吗?本店本着诚信的原则,老少不欺。在价格上本着薄利多销的原则,把方便给来就餐的顾客,决心为来往的顾客营造一个干净卫生舒适的就餐环境,给来往的顾客制造一种宾至如归的感觉。而本店有位于扶沟国营汽车站旁边,地理位置优越,旅客由于刚下车身心都有些疲惫,所以饥饿之感也会油然而生。在他们寻找饭店的时候,本店就会不失时机的出现在他们面前,就好象沙漠中的绿洲一样给那些饥饿的旅客带来惊喜,再加上本店的饭菜可口、物美价廉,卫生条件好,这样就可以给来往的旅客一个好的印象,本店也就自然而然的成为他们的首选目标。另外本店也和周围的商户搞好关系,协调发展。我坚信本店在我和我的员工的共同努力下会越来越好,越来越红火。再加上当代的快餐行业本来就有一个很好、很广阔的发展前景,我相信我的店在我的带领下、在我和我员工的共同努力下会逐步的做强做大。虽然在前进的道路上会有不少挫折,但我们不会被挫折打倒,毕竟:不经一番寒彻苦,怎得梅花扑鼻香?

创业计划 篇2

  店名:(拟定名称:××的家)

  (××的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)

  为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。

  投资局限性:

  手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

  装璜及布饰:

  虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本 本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。

  餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。

  经营品种:

  主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)

  精肉馄饨 6元 青菜粉/面 4元

  鸡肉馄饨 6元 卤蛋粉/面 6元

  鱼肉馄饨 8元 肉片粉/面 8元

  牛肉馄饨 8元 卤肉粉/面 8元

  鱿鱼馄饨 8元 牛腩粉/面 8元

  鲜虾馄饨 10元 肉饼粉/面 8元

  五宝馄饨 12元 羊肉粉/面 8元

  梅菜猪肉馄饨 7元 馄饨粉/面 8元

  鱼肉雪菜馄饨 9元 叉烧粉/面 8元

  芹菜牛肉馄饨 9元 炸虾粉/面 10元

  猪杂汤 5元 鲜香炒饭 10元

  经营特色及毛利计划:

  小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。

  我在深圳,做的是粤式汤面的特点,最大程度地表现粤式风格。

  店里有三种主食:

  (1)馄饨,售价6元-12元一碗,烧制成本3元-6元;

  (2)粉/面,售价8元-10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元-5元,这是特色粉/面;

  (3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。

创业计划 篇3

  一、投资背景,市场饱和度及市场潜在需求

  在现趋日益竞争激烈的市场,投资具有潜力的行业是比较困难的,假如现在我有100万,那么一个小型养殖厂成为我们的创业目标,面对市场对养殖野猪的稀缺性,当今经济发展较快,人民生活物质基础的提高,大家更注重的是精神上的满足,更注重健康问题,而不是像以前那样单纯追求温饱问题,因此使我们做出了这个理性的选择,养殖野猪来满足人们对这一新事物的好奇心,吸引客户的对这一事物的消费欲望。

  面对市场体制的逐步完善,让我们敢于投资,使我们知道了市场机制中包括了供求机制,价格机制,竞争机制和风险机制,为我们的投资提供了保障。如今,市场上更多的是普通猪肉,而养殖户为了追求利益盲目使用激素来加快猪的成长投入市场而满足消费需求,而养殖野猪走了一条类似于创新的道路,在市场对猪肉的日益饱和的程度上,另外开辟了一条养殖路。以小型养殖为基础,实现生态养殖来克服猪肉的饱和度。与大型养殖相比,小型养殖更具有灵活性,在固定资金不足的情况下能更好的运行对固定投资也相对较少,各项基础设施投资也相对较少,管理人员也不是需要很多,可以为企业节省一定的资金流出。现今人们对生活的质量要求也在逐渐地增高,野猪肉的出现将吸引消费者的需求量,在未来的市场上销量将会很好,在肉品市场上将会占有一定席位。国家对养殖户也有了相对较多的辅助政策,对养殖户有一定的资金补助,来帮助养殖户进行正常的运行。国家可以通过市场调节和宏观调控来完善市场存在的一定缺陷,从而使养殖户的投资更具有安全性,更加放心。在养殖户资金不足的情况下可以向银行进行贷款或者是和其他养殖户进行合作。在通货膨胀时期,国家可以控制货币的流出,充分利用财政政策,税收作用,银行的作用来保障市场体制,维护市场的稳定性,还养殖户一个放心的市场。

  在现今消费者对事物的需求,更多的是取决于该商品本身的价格和相关商品价格的变动,以及消费者的收入水平和偏好。做为新的商品,而且价格高于普通猪肉价格的几倍,很难被普通消费者接受,因而我们必须在交通便利的地方设置养殖场,以便于野猪肉能更快的投入到经济比较发达的'地区来降低成本,面对野猪这种稀缺品,弹性需求小,所以为了经济利润能够很好,就要通过涨价来提高利润。

  二、资金规划

  在沉没成本已经投入的情况下我们不能考虑已经投入的成本,才能为我们以后的经济决策做出更好的决策,要取得经济利润的提高,我们就只能让会计利润大于正常利润,实现经济利润的最大化。为了降低成本实现利润的增加,只有当边际成本小于平均总成本,则平均总成本就下降,然而平均总成本是平均固定成本与平均可变成本之和,平均固定成本随着产量的增加总是下降的因此可以提高利润,平均可变成本由于边际产量递减,一般随着产量增加而增加,所以降低平均总成本实现利益的最大化。即边际收益等于边际成本,然而利润等于总收益减去总成本,养殖场追求的不是短期的利润,因此考虑的不是损失最小化,养殖场作为迂回生产,在此期间,迂回越远,迂回程度越长,生产效率则越高,收益也会增加。

  在普通猪肉相对饱和的情况下,野猪肉的市场将会存在很大的需求量,养殖业作为完全竞争市场,产商的数量很多,而对价格的控制程度是没有的,进出这一行业很容易。而养殖野猪则属于寡头垄断,产商数量很少,竞争市场也不激烈,与普通的猪肉有很大差别,对商品的价格具有想到程度的控制力。属于小型养殖市场灵活性很好,可以很好的运行作为寡头垄断市场,最重要的是利润最大化,作为迂回生产方式,我们要考虑的是重复博弈,因此我们就必须重视商品的质量和提高我们的信誉程度。

  在已有资金有限的条件下,我们必须做出合理的资金规划,即用一部分进行基础设施的建设,用一部分来聘请技术人员和管理人员,剩余的用来买辆运输车,结余的资金用来做候补以应付紧急情况,利用小规模养殖使资金得到更好的分配。为使野猪肉能够更好的被消费者接受,我们可以通过多方信号通道对这一事物进行宣传,加大消费者对这一事物的喜好,使消费者能更多的去消费,从而提高销售利润,增加经济效益,降低固定成本。因此,我们不能盲目的追求经济利润上的增加,使猪肉的质量有所降低,为使供求和需求达到平衡,我们必须调节野猪肉的总量的平衡,结构的平衡。

  在市场上,对这一事物还不熟悉,因此很可能对事物的销量有影响,破坏生产养殖户的积极性。为此,国家为了保护养殖户的利益,控制货币的供应量,稳定物价水平,通过货币政策使消费者敢于的这一事物消费,当消费者手中的货币充足时,经济水平提高就有能力对这一事物消费,提高野猪肉的销量。当市场货币供应不足时,市场商品价格下跌,生产减少,投资乏力,经济紧缩,因此,货币供应量的增长必须与经济增长相适应,以促进经济的持续、快速、健康地发展,提高经济,增加养殖户利润,提高养殖积极性和投资力度。税收作用也可以帮助养殖户进行资金周转,当资金不足时,可以向银行贷款,吸引加盟商,与其他的养殖户合作来解决资金上的不足。

  为了提高养殖户的利润,我们可以通过消费者对这一事物的偏好程度以及可以从中获得的幸福程度来进行供给。为了使养殖户获得最大的经济利润,我们必须要保证边际利益等于边际成本,降低成本来提高经济效益,为了长远的利益我们不能考虑损失最小化,应追求利益最大化原则,提高经济利润,降低成本。

  三、营销策略

  为了能够使我们生产出来的野猪肉完全符合客户的需要,并以市场的需求为中心,我们必须定期进行周密的市场调研。首先调查市场的发展趋势和价格趋势等,政治因素、政策因素对本行业的影响,本行业高科技发展的方向,各个地区的需求量,不同客户不同的购买心理等;其次应调查同行业各个主要竞争对手状况、实力、产品的优缺点及发展趋势,市场占有率、广告、价格、销售渠道、服务质量等营销策略各方面的调查,并调查近期内是否有新的竞争对手进入市场。

  同时对自身的分析应包括我们的竞争环境、市场知名度、促销效果、野猪肉的质量和用户使用效果,我们的野猪肉的市场潜力,员工的素质和接受新观念、新技术的能力,技术力量及其应用,企业文化、管理水平、生产成本等作透彻的了解,采取相应的对策,做到知已知彼,以求百战不殆。

  根据顾客产品的用途,市场可细分为内销和外销,可根据自身的实际情况决定选择一类或几类,甚至整体市场为本企业的目标市场,从而发挥本企业的有利条件,制订最佳的营销策略,提高市场占有率,以期取得更好的经济效益。

  作为我们养殖场规模化发展计划,应该突出野猪肉产品在那方面具有独特性能或体型,或者服务优于其他同行。野猪产品的市场定位包括:突出体型外貌、繁殖性能、生长速度、抗病力、肉质或各方面的服务等。塑造出野猪肉产品与众不同的形象和内在的“气质”。

  在野猪的营销过程中,必须明确本司的定位,根据市场的需要和有关的环境因素制定营销组合方案。

  产品策略:产品策略是营销活动的核心内容,是规模化野猪养殖市场营销策略的出发点。为了更好地组织公司的市场营销迎合兴坤公司野猪规模化发展计划,就必须研究和制定创新产品策略。

  种猪产品的特性:种猪产品包括三个层次:核心产品——指种猪有正常的繁殖力,能满足种猪使用者的需要;有形产品——包括种猪的质量、品种、特点,还有发展中的种猪品牌等;附加产品——主要指种猪场为种猪使用者提供的各种服务。种猪产品的整体概念,不仅指种猪本身,而且包括各种服务,以满足种猪使用者的需求。

  仔猪产品的特性:饲养成本低、时间短、肉质最佳、运输方便、市场需求量大等产品因素:质量策略,购买者在选择购买哪一家养殖公司的产品时,首先考虑的是野猪的质量。品质优良的野猪对企业赢得信誉,树立形象,占领市场和增加收益,都具有决定性的意义,因此,规模化野猪养殖场必须高度重视野猪质量问题,并将质量意识贯输于企业管理的每一个环节。定期评估本司野猪的质量水平和优缺点;定期进行市场调查,倾听专家和客户的意见;了解国内外野猪的发展方向,及时掌握先进的养殖技术;保证销售的野猪质量长期稳定;让技术人员知道野猪的各种产品,了解这些产品的食用效果与销售,想方设法,使本司的野猪质量保持同行业的领先水平,用质量托起企业销售市场。

  服务策略:企业经营进入顾客满意经营年代,假设野猪供求平衡,质量、价格竞争已难分高低的状况中,养殖野猪的企业靠什么去获取竞争优势--靠服务。企业向客户提供优质野猪的同时,应伴以规范的全面服务,使客户得到最大的满足,进而成为我司最忠实的和最长久的主顾。我司应制订企业服务理念,并将理念贯输到全体员工的思想和行动中去。完善服务机构,提供全面的服务项目,做好售前、售中、售后服务。售前服务——为新建猪场提供规划、设计服务,提供生产人员的生产技术培训;售中服务——为用户提供优质猪,解决运输问题,提供少量本司饲料,避免猪到目的地后因饲料改变而应激;售后服务——实行质量保证承诺,对售出的猪的使用情况进行跟踪,对出售的仔猪、种猪、肉猪质量给予保证,如果所售出的野猪产品在正常管理条件有问题,经鉴定后,我司应提供退货或给予一定的相应补偿同。另外种猪方面应为客户提供管理和技术咨询,解决生产上出现的一些问题,帮助种猪使用者养好种猪,并向用户推荐使用效果较好的养猪用品等。

  品牌策略:品牌对于中国养猪企业来说仍处于起步阶段。但作为规模化野猪养殖场来说,品牌的作用绝不能低估,事实证明,品牌可以帮助野猪养殖企业占领市场、扩大产品销售,在市场竞争中,品牌作为产品甚至企业的代号而成为销售竞争的工具,在购买者中影响较大,为他们所熟悉、所接受的品牌销售得就快。

  新产品的开发:我司应致力于根据我们饲养的野猪的特点,开发更多更能让市场所能接受的创新型产品。

  销售渠道策略:销售渠道策略包括两个方面的内容,一是野猪的销售途径,另一方面是野猪的运输。由于野猪属于鲜活商品,一般采用猪场直销型的销售渠道,不利用任何中间商,直接将野猪销售给所需企业等。也有由中间商介绍客户前来购买或由中间商转手销售给的间接销售渠道。总之任何市场机遇绝不放过,力求寻找与开发更广阔的销售渠道。

  定价策略:定价首先必须按企业的战略目标来制定。如果猪场已选定目标市场,并进行市场定位,定价策略主要由早先的市场策略来决定,一般养殖生产企业应根据野猪品种、质量、市场受欢迎程度、生产成本、地区性、级别、竞争对手价格来决定野猪的价格,但野猪价格有时还受政府行政干预的影响。

  促销策略:促销活动提高兴坤公司的知名度,影响市场,但促销第一步是推销自己,将自己的诚意奉献给对方,第二步是推销企业,将企业的形象展示给对方,取得客户的信任后,才推销野猪。促销策略可分为人员推销、产品广告、营业推广、企业形象等。

  人员推销

  每一个成功的企业背后,都有一批成功的推销员,企业除了组建一支以最新先进科技知识和强烈市场竞争观念武装起来的技术队伍,更重要的是必须组建一支以最新、先进市场营销策略观念和熟悉野猪养殖生产技术等专业知识武装起来的市场营销队伍。优秀的推销员应热爱本企业,具有强烈的事业心和责任感,保守本企业的秘密,能刻苦耐劳、勤奋工作;具有丰富的知识;明确兴坤野猪的质量,性能以及哪些方面优于竞争者生产的野猪;熟悉本企业各类顾客的情况,深入了解竞争对手的策略和近来动向;善于从野猪购买者的角度考虑问题,使顾客理解你的诚意;具备端庄的仪表和良好的风度。

  产品广告:在竞争激烈的野猪市场上开拓发展,广告是沟通企业及其产品与客户的桥梁。由于野猪产品较为专业化,农产品的产值和利润不高,广告价昂贵的电视等媒体暂时不适合养猪企业选择,一般来说,养猪企业的广告活动应在本企业支付能力范围内选择专业性强,在本行业内影响面大、范围广的杂志、报刊刊登广告;印刷广告宣传资料,通过邮寄、专业会议派发等形式进行宣传,能取得较好的效果。广告内容要有创意,力求吸引住顾客的注意,并留下深刻的印象。通过广告宣传,把种猪各品种的性能质量、价格、购买地点和各项服务等信息及时传递给用户,争取更多的购买者,提高市场的占有率。

  企业形象:企业形象是企业的一种无形资产,野猪养殖企业要想在市场竞争中处于有利地位,就需要从更长远的意义上来考虑自己的营销活动,塑造良好的企业形象、树立客户的信心,为公司的将来创造良好的营销环境,对公司的长期销售有明显的促进作用。不断提高产品质量和新技术含量,建立良好的产品形象;想方设法提高企业的知名度、美誉度;撰写专业文章和通过学术交流影响目标市场,提高企业知名度;参与、赞助各种社会和部门的公益活动;协调好与政府的关系,创造良好的营销环境。养猪生产企业要和政府部门保持良好的关系,以求得到政府各部门的大力支持和扶持,充分利用各种有利因素,创造企业良好的外部环境,抓住时机,促进营销策略的顺利实施。

  四、阶段目标

  目标是一个企业以及一个投资者必须考虑的,我们应该定下明确的目标才会使得我们投资的事物井然有序的进行,才能使我们投资的行业不断的发展,进步,最终走向正轨,开始盈利。我们队我们投资的行业应该要有阶段性目标,即短期,中期和长期,只有明确了目标行业的发展才会有序。

  短期目标:我们要用一部分资金来买猪仔,对猪仔进行科学合理的喂养,即不污染环境有不浪费饲料,要减少猪仔的发病率,尽量减少猪仔的损失和疾病管理的资金投入,做到用最少的钱办最多的事。使我们投资的野猪基地的基本硬件设施完善,引进先进的小型养殖场的机器设备,使其中最少的人力办最多的事,使基地真正的成为科学管理,机器为主,人力为辅的生产模式,使基地朝着可持续发展的道路延伸。

  中期目标:很好的基地的内部设施之后我们应该向外加大宣传,据中医理论和《本草纲目》中对野猪肉有关论述,野猪全身都是宝,野猪蹄可治风湿及类风湿性疾病,猪肝,心可治惊痛,心慌劳神,猪舌头,肚补中气,健脾胃,更有治疗胃出血,胃炎,胃下垂的特殊功效,同时具有滋润肌肤,养颜美容的保健疗效。它能降低血脂,有利于动脉硬化所导致的冠心病和脑血管硬化疾病的诊治。野猪还具有味鲜美,肉质好,皮薄,细嫩,瘦肉率高,保健,经济七大优势,所以我吗应该加大宣传的力度,使人们知道野猪肉的保健功能,把野猪肉市场做大,做强,争取市场的占有率变大。

  长期目标:据市场调查野猪的养殖近几年再全国范围内有较大的发展,尤其是这两年在东北,山东,浙闽地区大型野猪基地的发展迅速。大型野猪基地在整个云南却寥寥无几,而猪肉在中国销售位于居民肉类消费的第一位。全国一年内要消费1.8亿头生猪,而野猪肉在市场占有率是很少的,还不到5%。目前在广州,深圳等大城市野猪肉市场价格是25元到40元/斤不等,而且还供不应求,市场缺口巨大,所以又很好的发展前景。所以我们长期的目标就是向全国范围内供应野猪肉,使野猪肉走向没一个家庭,每一个酒店,可以与一些需求商签订长期的供应合同,并保质量长期供应。

  五、风险评估及管理(省略)

创业计划 篇4

  创业计划书十要

  要第一时间让读者知道公司的业务类型,可别在最后一页才提及经验性质。

  要声明公司的目标。

  要阐述为达到目标所制定的策略与战术。

  要陈述公司需要多少资金﹖用多久﹖怎么用﹖

  要一个清晰和符合逻辑的让投资者撤资的策略。

  要提交企业的经营风险。

  要有具体资料,有根据和有针对性的数据必不可少。

  要将企业计划书附上一个吸引人但得体的封面。

  要预备额外的拷贝件以作快述阅读之用,还要准备好财政数据。

  创业计划书三忌

  忌用过于技术化的用词来形容产品或生产营运过程,尽可能用通俗易懂得条款,使阅读这容易接受。

  忌用含糊不清或无确实根据的陈述或结算表,比如,不要仅粗略说“销售在未来两年会翻两番”又或是在没有细则陈述的情况下就说“要增加生产线”等等。

  忌隐瞒事实之。

创业计划 篇5

  一、发展前景

  在学校中一直最被关注的就是学生的的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,虽然是满足了学生们的温饱问题,但质量却远远没有达到学生们的要求。学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

  虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面布局

  本餐厅的布局要根据学校环境来确定,最好位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以清淡可口为主打特色,当然小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果沙拉等。本餐厅采用自助快餐的方式,使用餐者有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 店内分布,采用草西墙间隔,既能有效利用空间,显得错落有致,又能使店内呈现一种温馨感,为顾客营造一种舒适的就餐环境。另外店内还会设计一些较为私密的桌位,例如情侣桌,从而让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。

  灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,我们会采用不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  餐具:干净,整洁。厨房会透明化呈现,让顾客亲眼目睹清洁的就餐环境。 背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。

  三、发展战略

  1、餐厅开业之前,要作好宣传工作,具体方法可通过发放传单或借助校园广播站广播等方式。

  2、餐厅采取自助餐的方式,免费提供茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、许多学生有时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,这也是一种促销方式。

  4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。

  另外针对暑假期间客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,到时可采取减产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。这里说一点,本餐厅会在每学期招收三名学生做义工,我们会与学校协商,把这个勤工俭学的机会留给那些经济贫困但学习刻苦的学生。

  五、优势与劣势:

  优势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时还提供免费茶水。另外,简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

  劣势:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  但是据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  六、财务状况分析

  1、初始阶段的成本费主要有:场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施费用。

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

  七、风险与规避

  1、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项目生产阶段的风险,如果餐厅已经投产,但没有给出预期的服务,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

  (3)项目生产经营阶段的风险,对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  2、原料资源风险

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  3、应对措施

  (1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  (2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  (3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  (4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  (5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  4、利用保险和法律保护。我们会与相关法律服务部门联系,以求在出现意外情况是能获得法律保护。另外为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,在经营是我们会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。

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