收银员岗位职责15篇
在日新月异的现代社会中，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编精心整理的收银员岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
收银员岗位职责1
1、上班时需着工作制服，并佩带好实习牌。
2、严格遵守各项规章制度，不迟到、早退、中途溜号，有事需向值班柜长请假。
3、上班时不得携带私人物品进入商场，亦不得存放在服务台。
4、已进入工作状态后不得外出吃早餐或做其他与工作无关的事。
5、上班时不得闲聊、不得嚼槟榔、吃东西、喝饮料、不得购买商品。
6、上班时需站姿端正，不得依靠货架、柜台、或手插口袋、手撑腰、抱胸、更不得坐在货物上。
7、须用普通话唱收唱付，声音洪亮清晰，服务热情，“请”字开头“谢谢”结尾。
8、不管顾客对或错，严禁与顾客发生争吵，由于服务态度恶劣被顾客投诉，经查实却有其事，由系商场营运指导小组处理。
9、在人流量少时，要求帮顾客装袋。
10、严禁用笔统计交易金额。
11、如错收顾客金额时，须交值班柜长处理，严禁私下退款给顾客。
12、无条件服从值班柜长的工作安排。不得向他人泄露收银机登机密码。
13、交接班及晚班下班时须清款并如数上交给值班柜长。不得向后打听营业情况，每班营额误差不得超过1元。
14、每天负责收银机、收银台卫生工作。
15、交班时间如顾客排队较长，不允许丢下顾客去吃饭。
16、如工作积极、工作业绩突出，可根据情况予以奖励。
17、本工作制度监督人为系商场营运指导小组、值班柜长。
收银员岗位职责2
1、按时到岗
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作
3、做好开餐前的`各项准备工作，及时按要求补充各种物品
4、按照标准和要求，规范摆台
5、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报
7、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质
8、遵守公司的各项规章制度
收银员岗位职责3
1、熟练掌握收银机的操作技术，向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及装袋服务。
2、了解各类商品的价格，以及纠正种类商品的不准确标价。
3、熟识各类支付工具的`结算办法，以及各类结算业务的作业程序与要领。
4、做好营业前的各项准备工作。
5、严格遵守收银作业的道德准则。
收银员岗位职责4
一、招待顾客
1.熟练收银机的操作，价格的输入;
2.为就餐者办理餐卡，充值。
二、亲切待客
1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2.适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1.为顾客提供咨询和礼仪服务
2.熟练迅速而正确的'装袋服务。
3.不犯收银员服务禁忌，如:仪容仪表不整，出言不逊等。
四、熟练收银员的基本作业
1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3.做到经常检查、保养好收银设备。
4.配合礼宾部安全管理工作。
5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
收银员岗位职责5
一、岗位职责
1、 快速、准确的收取货款。
2、 为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询。
3、 严格遵守唱收唱付。
4、 公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养。
5、 负责收银区前台的清洁卫生。
二、主要工作
1、确保收银动作规范化、标准化、提高收银速度和标准性。
2、及时上交销售款，及时做出差异报告。
3、保证前台区域的清洁卫生。
4、对商业资料保密。
5、各种票据和文件的收集、保管和传递。
6、确保金库和现金的安全。
7、保证充足的零用金。
8、确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏。
9、及时拾零，避免影响正常工作，并将商品存在的问题做好记录。
10、识别伪钞。
11、严格遵循礼貌规范用语。
12、了解当日促销商品及促销活动注意事项。
三、商品优惠把控
1、顾客使用贵宾卡需要部主管确认签字，收银员核实并登记。
2、商品有残缺或商品优惠等事项需要经理签字确认。
3、其他人员签字优惠商品收银员应不予受理(如接受他人签字优惠商品或私自打折商品，收银员将自行补齐差额)。
四、退换服装商品
1、商品需要调换顾客必须携带当日销售小票，调换日期7天，退货日期3天，收银台必须保留顾客退回商品的`小票。(如顾客无小票不得私自退换商品)。
2、商品在销售中严禁串码销售，严禁各部门私自条码，不允许空退蓝进。
五、辅助工作
1、协助做好顾客服务。
2、协助盘点和前区商品的理货、补货。
3、提高警惕，注意防盗。
协助其他部门的工作(如盘点、防盗、防火等等)。
1 .优质高效热情服务.
A .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例:欢迎再来.
2 .收银员在结算时一定唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
A .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.
B .对顾客要保持亲切友善的笑容.
C .耐心的回答顾客的提问.
D .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例:查价格,清理手推车,对换零用金.
3 .顾客提供购物袋.
A .食品非食品分开,生熟分开放置.例:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4 .确保商品
A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
D .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5 .保持收银台时刻整洁干净.
6 .仔细检查特殊商品.例:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱.带包装
收银员：结算现金，申报日报表给总公司财务。
条件：
1、 了解公司各项规章制度
2、 熟悉收银业务运作
3、 熟练掌握各种收银设备的操作技能
4、 具备一定的服务意识和销售技巧，服从、协作意识强。
5、 具备基本的电脑知识和财务知识。
6、 具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。
收银员要求：
营业前：
1、 到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面清点。
2、 到达收银员依次开UPS电源、显示屏、主机、将显示及客户屏调整到最佳角度。
3、 输入密码，进入销售状况，打开钱箱，放入备用金。
4、 检查前一日银行卡是否结账，如有异常立即向主管汇报。
5、 认真检查收银机、扫描器是否正常，如有异常立即向主管汇报。
6、 将营业所需的收银专用章、私章、印台摆放好，清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。
7、 分类整理好报纸及公司有关促销传单，并合理摆放。准备营业。
营业中：
8、 严禁将营业款带出服务中心。
9、 上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。
10、 顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿。收银员应熟悉各种商品条码的位置。
11、 收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台、收银机保持适当距离，不许靠在收银台上。
12、 商品输入机时正确、规范扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上磨擦，或在扫描器上不停晃动)，当听到“嘟”的响声后，核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。
13、 商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品与实物不符时：
1) 柜台打错价，可在收银收银检查员证明后按底价售出，差价由柜台负责人赔偿，收银员应立即向主管汇报。
2) 商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时统计还原。
1、 拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点做单。
2、 按公司规定的金额留存备用金。点备用金时，首先从面额最小的开始点起，点完后要复核一遍。
3、 按规定格式填写现金缴款单，要求字迹工整清晰，不得涂改。
4、 填写现金缴款单时，应将现金全部点完并整理好，复核一遍后，再根据现金面额逐一填写缴款单。填写完毕后，复核缴款单的小计、合计是否正确，然后用计算器直接将现金加一遍缴款单内容是否填写完整。无误后将现金缴款单的第二联与营业款装入现金袋并锁好、
5、 拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点，在登记本上签名后，交主管签收，将备用金有序的放入保险柜内。
6、 收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专用章及办公用品，交出钥匙、
7、 做好收银台前陈列商品的卫生清洁工作。
收银员岗位职责6
一、层级关系
1、直接上级：餐厅收银领班
2、直接下级：无
二、任职条件：
1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公；
2、高中以上文化程度，年龄在18——28之间；五官端正；身高：女1.6米以上、男1.7米以上；
3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。
4、熟练掌握饭店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识；
5、具有独立处理业务的能力。
6、身体健康，能胜任本职工作。
三、岗位职责：
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；
2、熟练掌握餐厅收银软件NCR的`操作，在规定时间内为客人结完帐；
3、做好班前准备工作；
4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作；
5、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊；
6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣；
7、跟办上一班未尽事宜；
8、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回；
9、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表；经审计复核，及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”；
10、承办上级交办的其它工作。
收银员岗位职责7
1. 服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的`接待服务。
3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4. 掌握房间预定情况，积极热情地推销房间，了解当天预定、宴会通知，确认其付款方式，以保证准确无误
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
收银员岗位职责8
1.负责安全、准确、及时地收取和上交当班期间的`营业款;
2.负责整理收取的现金、借记卡、购物券，并按规定上交;
3.负责保管相关收银单据与凭证，配合收银款项的清点与核对;
4.配合商场行销部门做好促销活动的解释工作;
5.配合完成商场下达的其他工作;
收银员岗位职责9
1.当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。
2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户，必须核对预留签名模式；转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。
3.负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核对，做好上下班的交接工作。
4.积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议。
5.负责收银台的`安全、卫生清洁，爱护及正确操作使用的各种机器设备，确保物品摆放整齐有序。
6.积极参与酒店或财务部组织的培训，执行酒店制定的优惠政策，财务规章制度和操作流程，抵制并揭发内部舞弊。
7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。
8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。
1、遵守商场的各项规章制度，在领班的带领下进行收银工作，做到规范有序收银；
2、负责营业前的各项准备工作，确保收银工作正常进行；
3、负责对各种钞票必须认真验明真伪，及时、快捷收妥客人消费款，准确打印、填写相关单据，在收款中做到快、准、不错收、漏收，保障收银款项及公司财产安全；
4、做到唱收唱付，文明接待每一位顾客，切实提高服务质量；
5、认真核对款、单、物，做好交接的手续，按“营业额”如数上交营业款；
6、负责检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作；
7、完成上级交付的其他事务，向收银领班提出合理化建议或意见，不断优化收银规范。
收银员岗位职责10
1、按照《遗留物品处理规程》处理宾客遗留物品的保存与失物认领，达到客人满意。
2、负责办理宾客寄存物品手续并保存物品。收银员在办理手续时，应仔细填写《宾客物品寄存单》，经双方确认方可存放，物品领取时需由存放者拿副联领取。
3、负责接听外线电话，代表企业做好外线咨询等问题，让浴所的潜在宾客满意。
4、负责前台各项机器设备的故障保修，并做好此时欲结帐却不能结算宾客的解释工作。
5、当班所有员工要切实注意自己仪容仪表的整齐、大方、优美，必须化淡妆。
6、负责做好其它各项前台记录表的'随时填写，保证准确无误、真实。
7、尽最大努力帮助客人寻人、寻物、传递信息等，以使客人满意。
8、负责报刊、信件的收取、记录、整理和送发。
收银员岗位职责11
1、服从公司管理协助经理做好日常工作。
2、了解当班人的心态思想动态关心员工要以身作则做好领头表率作用，才能做好管理。
3、对每天领取的物品要做到心中有数防止消耗品丢失节能降耗要把好关。
4、对客服务要热情礼貌，要做到来由迎声去有送声让客人满意。
5、因直接接触宾客用自己的行动感染宾客用热情打动宾客可以得到对公司建议的`真实性并及时上报。
6、随时提醒宾客带好随身物品要做到拾金不昧为宾客的人身财产保驾护航，提醒浴区防滑。
7、对老人要更加的关心，细致必要时帮老人洗头打浴液让老人找到到家的感觉。
8、卫生要严格要求并带头打扫保持。
9、推销商品要热情做到腿勤嘴勤件领导打招呼要起带头作用。
10、负责本部门的设备，机器有无故障，保证正常运营。
11、因我们是洗浴为主必须保证水温，淋浴正常。
12、尽快熟悉常来客人记录姓名及资料并上报。
13、领班有权批假但必须保证班次的正常运转，认真做好本部门考勤，杜绝弄虚作假。
收银员岗位职责12
1。负责安全、准确、及时地收取和上交当班期间的营业款；
2。负责整理收取的现金、借记卡、购物券，并按规定上交；
3。负责保管相关收银单据与凭证，配合收银款项的清点与核对；
4。配合商场行销部门做好促销活动的.解释工作；
5。配合完成商场下达的其他工作；
收银员岗位职责13
一、收银岗位责任制度
1、自觉遵守财经纪律和财务制度。
2、不得擅自套换外币。
3、不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
4、根据财务部制度的工作程序进行工作。
5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。
6、结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
7、工作时间不得私人款与公款混淆。
8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。
10、提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的'零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。
岗位职责
1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。
3、每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。
4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。
5、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。
6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。
7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
8、使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。
收银员岗位职责14
【篇六：收银员岗位职责】
1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作；
2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务；
3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。
4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。
5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序；
6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序；
7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。
8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符；
9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用；
10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，经经理同意，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜；
12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
13、工作时间不得携带私人款项上岗，
14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必须依据充足方可；
15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入；认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据；必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
18、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交；
19、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台；
20、不得使用电脑做其它与收银无关的工作；
21、掌握发票、收据的正确使用方法
22、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
23、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入钱柜中，并做好当日营业报表。
24、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，必须认真核对报表数与实收数是否一致，如出现短（长）款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的.或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理。
25、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系；
26、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
27、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、发票机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。
28、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
29、积极参加培训。
30、积极完成上级分配的其他工作。
收银员岗位职责15
一茶市操作程序
1、收到咨客送来的卡头后，插入相应台号的账格，并在电脑中作开台操作，建立账户。
2、结账
（1）服务员拿来点心卡结账时，收银员应从相应的账格里取出卡头或加菜单，核对台号后，与点心卡订在一起。
（2）根据点心卡上各种类别点心格中盖印的数量录入电脑，点心格以外的消费以品名方式录入。各种折扣或优惠方式按酒店有关规定执行。
（3）打印出账单后，交给服务员向客人结账。
（4）按各种不同付款方式进行结账处理，同时将结账方式录入电脑，完成结账操作。
（5）将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
（6）如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名；境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
（7）账单要按不同付款方式盖章，并分类放好。
二、饭市操作程序
1、验单：收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等，在入厨联和传菜联加盖“验单”章，留下收银联，其余各联退还给服务员。
2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、如有取消菜式的，审核取消单上的台号、时间是否正确，是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名，确认有关手续后，录入电脑进行冲减操作。
4、结账：
（1）确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。
（2）各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
（3）将点菜单顾客联钉在账单后面，由服务员交与客人结账。
（4）按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。
（5）将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
（6）如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名；境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
（7）账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。
三、团体宴会
1、收取宴会订金时，凭“订餐通知单”上注明的金额收取客人订金，开出的收据必须注明交款人姓名、订餐内容、时间，经手人必须签全名；收据盖章联交给客人，并说明退款或结账时必须交回收据；收据记账联连同现金一起交财务部；收取订金必须在“订金登记本”上作记录。
2、根据团体宴会通知单，在结账前把预订菜单录入电脑；如需增加消费项目的，则按散客方法处理。
3、结账时冲减订金的，当天订金未上交的，收回的收据连同记账联钉回存根处，注明“作废”字样，结账按正常程序处理；如订金已上交，必须把订金收据顾客联收回钉在账单上，订金部分按挂账方式处理。
四、各种付款方式的处理
1、现金
（1）收到服务员交来的现金时，要当面清点并检查钞票的.真伪，按照消费金额进行多退少补，并在电脑中作现金结账处理。
（2）客人支付外币的，先请客人到前台收银处兑换人民币，或应客人要求由服务员代为兑换。
（3）把各种消费单据和账单钉在一起。
2、信用卡
（1）确认信用卡为本酒店受理范围，并检查卡上日期是否过期，签名式样是否预先签署。
（2）通过POS机进行消费操作，确保输入金额正确无误，并打印出签购单。
（3）把签购单和账单一起交给服务员，请客人在签购单上签名确认。
（4）服务员送回已签名的签购单后，检查签名是否和信用卡上的式样一致，确认无误后把签账单持卡人联和账单顾客联交给服务员送与客人。
（5）把信用卡特约单位联与账单及其他消费单钉在一起，其余一联待下班后与现金一起放入进缴款袋中。
3、房客签账
（1）住店客人要求签账的，应先出示房卡。
（2）在电脑中检查该客人是否可挂房账，如有疑问可询问前台收银员；若查实客人不可挂房账的，向服务员说明原因，并请其向客人解释。
（3）可挂房账的，打印出账单后，交给服务员请客人在账单上写上正楷姓名和房号并签名。
（4）收回已签名的账单后，核对客人名字与房号是否和电脑记录的一致，确认无误后，选择挂房账方式进行结账处理。
（5）把房卡交给服务员退还给客人。
（6）在房账登记本上登记客人姓名、房号、消费金额、消费时间，账单首联在下班时送前台收银处，并请前台收银员在登记本上签收；其他消费单据钉在账单第二联后面交核数。
4、外客签账
（1）确认客人是否在酒店可挂账客户名单之内，消费金额是否在酒店规定的信用额度之内。
（2）如属单位挂账，须告知服务员挂账单位授权签单人姓名；非挂账单位授权人签名挂单位账的，须持挂账单位临时书面授权书，收银员要检查消费金额是否在授权书消费限额内。
（3）如属临时挂账客户（不在酒店可挂账客户名单之列的），必须严格按照酒店关于挂账的规定执行，由有权限的管理人员书面同意或担保。
（4）打印出账单后，交给服务员请客人在账单上签名并注明挂账单位名称；旅行团挂账的，只可由领队签名，收银员不得把消费情况透露给任何其他团客。
（5）服务员交回已签名的账单后，收银员必须核对账单上的签名与客人预留签名是否相符。
（6）账单首联和挂账授权书在下班时与现金一起放进缴款袋中；消费单据钉在账单第二联后面。
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