工作计划

时间:2021-03-12 22:45:28 工作计划 我要投稿

有关工作计划锦集5篇

  时间稍纵即逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧!下面是小编为大家收集的工作计划5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关工作计划锦集5篇

工作计划 篇1

  一、指导思想

  以教导处工作计划为指导,继续认真学习新课程标准,为学生提供优质的教育服务,积极贯彻课改精神,聚焦课堂,关注教学,提倡教学科学、严谨、务实。严格执行学校的各项教学制度,认真地完成每次集体备课任务,切实提高课堂教学效率和教学质量继续发扬教研组团结一致,齐心协力的工作作风,总结经验,发挥优势,改进不足。

  二、工作重点

  1、坚持“以新课标、教材为基础,以学生的发展为宗旨”的指导思想,树立正确的备课观,集体备课,体现新课改理念,并且切合市课改新风标“以学生为主体的有效教学”。

  2. 重视高一学生英语兴趣、英语学习习惯和基础能力的形成,举行英语书法比赛、听力指导训练及比赛选拔,倡导新趣材料的补充教学(如,新概念英语)及进行课外阅读以增加词汇量。

  3. 做好初高中衔接工作,落实语音纠正,词汇回顾的任务

  4. 通过课外阅读,使学生的词汇量得以进一步扩充,在听、说、读、写各方面的能力都有相应的提高。

  5. 对学生进行统一的听力训练,使学生逐步适应高考

  三、备课内容

  1、初高中衔接内容及高一年级新课标版新教材BOOK1 unit1----BOOK2 unit1共6个单元的教学内容,共同探讨教学重点难点以及突破重难点的想法,实施的教学策略及方法,每个人分配一个单元,制作各单元各课时教学课件、各课时配套学案、词汇练习卷、语法练习卷和单元测试卷。

  2、继续深入探索新课标倡导的高中英语课堂教学模式,进行组内磨课,推出“学生主体有效教学”典型阅读教学课至少一节,并进行研讨和推广。

  四、备课程序

  1、个人初备

  个人备课,钻研教材,收集相关素材,确立中心发言人,在集体研讨前,整理出详细的教学思路。

  2、集体议课

  议课主要从教学目标,教学重难点、教法、学法、教学时数、教学构思、教学设计等方面进行。中心发言人介绍自己的教学构思,其他教师分别发言,对本单元内容进行重难点分析、资料补充、教学环节的研讨,初步形成教学设计预案,最后备课组长作小结,中心发言人对议课活动作详细记录。

  3. 初备及整改

  主要负责人提前一周备好课,上传组内QQ群(),供大家审查,并根据大家的建议进行修改和重备。

  五、教案撰写、上课及作业批改要求:

  1. 教案数足(一学期不少于56个),分课时备课,环节齐全(包括教学目标、教学重难点、教学过程、作业布置、板书设计)。

  2. 教学过程紧扣教学目标,环节安排科学合理,不仅有教师活动,还要有学生活动,主问题设计恰当、有效,板书设计精炼、合理、美观。

  3. 课型多样,除新课外,还要有复习课、作文指导课、作文讲评课、试卷讲评课教案,并做到环节齐全。

  4. 课后有教学反思,并有针对性,不少于课时数的五分之一。

  5. 课堂教学要求:

  课堂教学层次清晰,知识传授合理,能力培养恰当,营造良好的课堂气氛,准确评估课堂教学效果,控制好课堂教学过程,保证学生的课堂学习愉快生动,能力提升明显。

  6. 作业设计及批改:

  A.本学期各班常规作业批改不少于20次、作文批改至少3次,试卷型练习至少10次。

  B. 有针对性地布置配合课文的作业,有检查,有错题记录。

  C. 单元测验或月考4次以上,有批改,有错题记录。

工作计划 篇2

  一、指导思想

  以"研究、指导、服务"为基本职责,以"将欲立人,先求立师"为突破口,以新课程实施有效管理为契机,紧紧围绕教育这个中心,努力构建"自主、宽松、协作、竞争"的工作氛围,夯实教育教学的过程管理。使学校的教育资源优化组合,使我校教师的师德形象和业务能力上一新台阶,确保学校教育教学质量再创辉煌。

  二、主要工作

  (一)以法治教,树立以人为本的管理体制

  1、严格执行国家课程计划,开齐课程,上足课时,不随意增减课时,不乱订乱发资料。辅导用书要坚持学生自愿购买的原则,杜绝教师私自征订资料,如有违反,一查到底,绝不姑息。

  2、深入学习,认真钻研,将课程改革落实于行动中。

  要深入学习和钻研《基础教育课程改革纲要》《义务教育课程设置实施方案》,各学科《课程标准》,切实增强课程改革的责任感和使命感,明确课程改革的目的和任务,使教师在执行目标任务的过程中充分发挥各自的积极性和创造性,使之落实于备课和课堂中。

  3、学"规范",树师表

  全体教师要加强"规范"学习,注重师德修养,关心爱护学生,要主动俯下身子,倾听意见,教育学生要晓之以理,动之以情,严禁体罚和变相体罚学生。本学期将分年级召开两次学生代表座谈会,以征求学生对教师教育教学工作的意见或建议,并及时反馈给教师。

  4、创造机会和环境,形成力争上游的良好氛围。组织教师进行教学基本功竞赛,积极争取上好校外展示课,要请进来走出去,引导教师投入到教研改革中,使教师能把握每一次机会,发挥自己的每一份潜能,各自走向成功,形成力争上游的良好氛围。

  (二)以教学为中心,狠抓教学管理,打造教与学的"双赢"

  随着教改的深入发展,教学管理的内涵在不断丰富,管理的要求在不断提高,在教学中要始终不渝地遵循三条原则,第一是面向全体原则,每位教师对所有学生承担相同责任,不放弃后进生。第二是全面发展原则,每位教师要关心每个学生各种素质的综合协调发展,以其它方面的发展促进其文化成绩的提高。第三是主动发展原则,每位教师要把学生素质的形成过程理解为学生自身发展的过程,把全面发展素质要求变为学生自觉的行动,占领好学生发展的战略制高点。

  在新学期中必须进一步规范教学常规,确保教学质量的稳步提高。

  1、功夫花在备课上。各备课组教师要沿着"学生课堂上主体参与"这一主线,精心设计教案,努力体现"三高"和"三严"的备课原则,即认识高、站位高、标准高,严以律已、严谨作风、严肃态度。每份教案既要凝聚备课组全体教师的智慧结晶。也要体现各任课教师独特的个性、风格、特长,即既要有集备,也要有自备。教案内容应包含教学目标(知识目标、能力目标、情感目标),教学方法,教学重难点,教具(仪器、设备等),教学过程(教师活动、学生活动、设计意图),自备,配套练习,教学后每份教案应有教后感。教案要提前一周打印成册,送教务处备案。本学期将加大自备和练习两大部分的检查力度。

  2、本事显在课堂上。每位教师要合理安排教学的各个环节,利用好现有的教学资源,利用好教材中所蕴涵的思维发散点,充分展现学生的知识构建过程,多采用操作实践、观察讨论、大胆猜测等形式,养成学生乐思善思的习惯,用好教材中的习题和思考题,鼓励学生多层次、多侧面、多角度寻求解答途径,切实做到以教师为主导,以学生为主体,精讲多练,当堂巩固。教务处将组织人员实施不定期督查考核和跑课制度,及时反馈教学信息,做好服务指导工作,当好参谋。

  3、巩固放在作业批改和评讲上。要求习题精选,题量适中,评讲及时,要多找学生当面评讲,杜绝不布置或只布置不批改现象,继续执行作业批改次数制,语文25次,作文8篇,数学60次,英语50次,理化各30次,政史各20次,其它学科15次。学校将不定期检查作业布置和批改情况。

工作计划 篇3

  不知道你们公司的领导是否真的明白写这些的目的和意义.因为现在很多公司为了证明管理有方或制度严明,都在要求员工写这些东西,而并不知道应该怎么写!下面我告诉你这些报告的目的和要求:

  1、普通员工只需要写日报表,因为普通员工的工作内容都是上级指派的,他只需要写完成的情况和差距分析,以便上级作分析统筹。

  2、主管级的需要写周报表和周计划,他需要有一周的数据分析来决定下周的计划,再按照计划把指标分配给每个他部门的人。

  3、部门经理级别的需要写月报表和月计划还有周计划,目的把一月的数据分析来决定下月的计划,在把下月的指标分配给下级。但他也需要有周计划,因为他的计划需要每周分解的。

  4、总经理需要写年报表和年计划,还需要有月计划和周计划,他需要总结一年的数据来确定来年的计划。他的指标是每月分解的,所以需要月计划,同时他的具体工作是用周来分解的,所以也需要有周计划。

  5、董事长是写规划的,他是根据公司逐年的数据和市场信息来确定公司发展目标。他往往是只要确定未来几年要达到目标。就象中国中央政府,他以每5年为一个单位来规划全国发展。现在是第十一个五年计划执行中。

  如果你公司不分级别工种就要求每人都写,而且每人都需要写日、周、月,就是公司领导还不清楚真正写这些的目的,他们除了想知道公司每天花多少钱又赚多少钱以外;可能只是监督员工的一种手段,担心员工偷懒。希望从报表上来看出破绽。如果这样是无能的表现。

  另外,如果公司只要求写报表而没有要求写计划,尤其管理层。那他们就是闲的无聊,要体现自己的威信和找出整员工的方法(很多老板见不得员工舒服的,这跟西方国家的公司在提倡快乐工作是有很大差距的)。同时要体现自己不落伍,在模仿别人而已。

  你难道没发现很多企业的员工都是为了写报表而写报表,为了写计划而写计划吗!!!?

  以上回答是希望有一天你是管理人员或当老板了,合理要求员工写这些东西,为中国企业从本质上追赶世界大企业做出点贡献!

工作计划 篇4

  指导思想:

  本学期教导处工作将继续以全面实施素质教育,提高教学质量为主线,以改革创新为动力,扎实做好教学常规工作,和各年级、各教研组共同配合,加强教学工作的科学管理,加强六、九年级毕业班工作的管理,力争中考有新的突破。学校工作计划和要求,本学期除完成常规的教育教学管理外,将继续加强和改进德育工作,不断增强工作的实效性和针对性作。加强教研组(备课组)建设和教学常规管理,深化课堂教育改革,全面提高教学质量。重细节,抓落实,为学校走上和谐、健康发展之路奠定良好的基础。

  一、落实德育常规,重视学生的养成教育

  1、工作目标与要求:

  (1)班主任班级管理方式及工作实效上新台阶。

  (2)协助校长室抓实学生常规管理。

  (3)德育阵地建设。

  (4)举行庆“六一”文体周系列活动。

  2、措施:

  (1)加强学习与研讨-----强调工作的艺术性。

  班主任是德育工作的生力军,我校22位班主任的工作也呈现出不同的面貌,有些班主任的班级管理井井有条,既是学生的良师又是家长的益友,拥有较高的威信,这便是班主任的工作艺术问题。本学期,在学校加强常规检察与考评的过程中,希望全体班主任能认真分析班级的特点,特别要冷静地对待班级的不足,部分学生的不足,用科学合理的的方式进行改进,进行沟通,不断增强工作的艺术性。也希望各位班主任能将工作中的得与失及时进行反思,并能在笔头进行一定的记录,教导处将利用德育工作会议进行研讨与交流,相信22位班主任都能成为学生与家长心目中的一面旗帜。

  (2)加强沟通与交流----强调工作的主动性

  本学期的家长学校,在继续抓好三关教育的同时,在活动内容和方式上,将不断进行新的尝试,如:开展一些小型多样的家长学校活动;针对同一年级不同层次学生开展家长学校活动;进行一些问卷调查等,努力使家长学校起到统一家校教育思想和行为的目的。

  二是主动开展与家长沟通的活动。根据校长室的要求,每位主要学科教师必须家访1/3以上的学生,提倡科任教师联合家访,要求家访前备好课,做好准备,教导处将发放相关表格,将家访的过程及效果做好相关记录,让我们的家访真正起到实效。

  (3)加强德育阵地建设----强调工作的实效性

  1)利用晨会课、班队课、思品与生活(社会)课和国旗下讲话等形式,有系统地对学生进行爱劳动教育、集体主义教育、爱国主义教育、艰苦朴素教育、遵纪守法教育、心理和生理健康教育。

  2)继续加强校外教育基地与辅导员队伍建设,开展有利于学生健康成长的活动,如学军活动、社区实践活动、交通法规教育活动等等。争取社会教育的一切资源,为学生服务。本学期要争取社区的支持,做好社区实践活动的开展工作。

  3)继续强化少先队的阵地建设,在志愿服务者工作、红领巾广播工作、自行车服务管理小队工作等校级岗位的建设中,力争红领巾广播工作有新突破,能将触角深入学生的学习生活,让学生喜欢,并真正产生作用与效应。

  二、落实教学常规,寻求有效的工作方式。

  1、工作目标与要求

  (1)将“教学六认真”真正落到实处。

  (2)重点抓好6、9年级的毕业班教学。

  (3)开展小型多样的学生基本技能活动。

  2、具体措施:

  (1)落实教学常规,强化质量意识。

  依据教学六认真的要求,教导处将协同各教研组对其中的相关内容提出更明确的要求,并请全体教师认真参照执行,在实施的过程中,我们还将进行动态化管理,如抽取相关年级的单元检测卷,对其批改评讲情况进行检查。配合校长室通过听课、调查、检查等手段促进每一位教师上好每一门学科,确保教学计划的严肃执行。同时对存在较大问题的课堂,我们将采取连续跟班听课、班主任介入课堂管理等方式以确保正常的课堂教学秩序和质量。

  (2)抓好抓好6、9年级的毕业班教学。

  毕业班工作是重中之重,教导处将协助毕业班年级组织好4-5次素质考试,进行细致分析,找差距、定措施,认真做好拔尖、扩面和稳差工作。为20xx年中考的再创辉煌努力。

  (3)适当开展调研,追求有效方式。

  本学期调研性抽测的思路是加强小型专题性测试的力度,提高综合性测试的质量。具体做法是针对各年级各学科教学中的一些重点和难点,如语文某一单元的背诵内容,如英语某一或某几单元的重点词汇,数学的某一章节,出一些小型的专题测试卷,及时帮助学科教师了解自己教学中存在的优势或者是问题。综合性测试将重点放在毕业班和相关学科,拟聘请校内有经验的教师并将充分利用校外资源,教导处将严把试卷审核关。

  (4)强化基本技能,提升学生素质。

  各教研组要根据学科特点,每学期要组织落实1-2次学生活动。本学期的教导处检查的.重点语文学科的读书活动、古诗文背诵活动、英语朗诵活动。具体方式为:读书活动教师应提供相关篇目,规定每天的阅读时间(采取有效手段进行保证),并完成一定的读书笔记。古诗文背诵活动教导处将组织竞赛,并规定一定的及格率和优秀率。英语朗诵活动,也将通过规定每天的阅读时间和进行竞赛的方式来进行反馈。

  三、强化教育科研,提升教师的教学素养

  1、工作目标与要求

  (1)寻求有效的备课组建设途径,力争1-2个备课组能产生良好效应。

  (2)参加各级组织的各种教研活动。

  (3)规范课题管理,做好英语课题的结题工作。

  2、具体措施:

  (1)优化教研组建设,重点寻求有效的备课组建设途径。

  以前我校的教研组活动存在较大的盲目性,教研组的活动流于形式。本学期尝试建立教研组长每学期的“管理目标及对策”和述职制度。

  1)教研组长在每学期的开学之初,要对各自的组室在上学期存在的共性问题进行分析;根据本教研组的教学实际,提出本学科的教学管理目标(重点解决一个问题);在分析本教研组实际困难的同时,具体要提出解决该问题的方法和科学的依据,并努力在今后的教学实践中加以解决;教研组长在每学期结束时,要及时对一学期来的教育教学工作进行总结,并向其它组室进行陈述性jiao流。

  2)教研活动要进行合理的安排,要增强教研活动的有效性。教研组长要深入到每一个备课组,加强对基层备课组的监督与指导工作。备课组、教研组在每次教研活动中要力求解决一、二个存在的问题,并以书面的形式进行反映。及时组织校级公开教研活动,并及时反馈。

  3)为加强各备课组的教育教学备课活动,教导处结合月考对每个备课组要进行检查;各备课组的教案在学期结束前要整理成册,作为全校教师的教学资源共享。

  (2)规范课题管理,重点是做好英语课题的结题工作。

  目前学校已有一个课题结题,并在县教科研评比中获得了较二等奖,本学期初中部的“农村学校英语教学探索”一题也在进行中,本年度为此题的结题做好有关工作。鼓励老师们积极开展校级课题研究,为下一轮课题申报做好准备。学校将认真做好校级课题的论证和审批工作。

  (3)认真组织活动,重点是通过活动有效提高教师素养。

  对于各级各类论文比赛,教导处将在指定人员的基础上,鼓励更多人参与,并通过配合校长室进行审阅、教研组内部进行交流答辩的方式,以提高获奖的档次和人数。并希望全体教师能将高质量的论文进行投寄,争取多发表。,学校年教导处工作计划

工作计划 篇5

  一、确定新目标

  继续围绕以顾客为中心的主题,加强内部管理 20xx年餐饮营业指标为 万元,食品总成本率控制在 43%以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标,这就要求我们必须对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势,餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕年度指标开展工作,坚持以顾客为中心,根据市场变化及时调整经营策略,以提高内部管理队伍素质、努力培养出技术娴熟,礼仪规范,热忱服务的员工队伍作为餐饮经营的最根本工作。全面推行顾客至上的服务观念,树立顾客满意是我们追求的工作观念,全方面为顾客着想并提供优质满意加惊喜的服务,大力开展员工操作练兵,及技术比赛活动。并根据日常运转中出现的问题通过培训来改进和提高,以此来进一步提高员工的业务技能。

  二、细化管理上下功夫

  20xx年部门将严格按照服务标准开展工作,寻找差距,加强学习和锻炼,不断充实新的管理理念,加大管理力度,破除吃大锅饭的思想,明确垂直管理机制,责任到人,各负其责,真正将个人的日常行为规范,业务能力和宾客满意度与奖励机制挂钩,做到奖勤罚懒。善于发现和挖掘表现突出的员工提高奖金系数待遇,从而充分调动员工的工作热情和积极性。经常性的通过找差距,制定整改措施,在细微服务和菜肴精细操作上下功夫,以100-10的观念来时刻警示员工,从而确保酒店的对外声誉,更好的来促进酒店经营收入的稳定和提高。具体措施如下:

  A、注重一专多能人才的培养

  新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。

  B、树立餐饮全员营销理念

  今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。

  C、借助外来力量共同完成各档接待

  20xx年餐饮新大楼正式投产使用的第四年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xx年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,部门将在20xx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理和培训。

  D、继续实施奖金系数评当工作

  我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。

  E、增加外出频率 ,加大新菜肴开发力度

  餐饮部将围绕本年度提出的目标继续采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在婚喜宴菜肴开发上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对各楼层菜肴操作指定专人负责,来固定菜肴出品质量。同时定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量, 丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。

  三、强化服务的个性化、规范化,提高宾客满意度

  20xx年我们继续注重客史档案的建立健全,详细登记订餐办酒顾客的信息,到结婚一周年纪念日我们将随时电话回访,让对方感觉到酒店的关心,同时动员新婚夫妇小孩满月优先选择我酒店承办酒席,可享受免大屏费,让宾客感觉得到实惠。电话回访是一个方面,另外我们在对客服务的个性化上体现对宾客的有效沟通,根据宾客反馈的反馈意见加以改进,让他们真正感觉到酒店细微和规范化的服务,提高宾客对酒店的忠诚度。日常接待过程中我们各级管理人员深入顾客中参加第一线工作,既让宾客感觉到酒店的重视,同时也可以在用餐群中挖掘新客户,加强对餐饮特色的宣传,突出我酒店有别与其他酒店的闪亮点,从而增加酒店的客源量。大力倡导处处为顾客着想的服务理念,继续重视宾客酒水的保管和发放工作,树立全体员工主动帮客人打包剩余菜肴的意识,提供满意惊喜加感动的服务,从而更好的提高宾客的满意度。

  四、深化创新机制,加大管理力度

  目前我酒店将面临各种不利因素和市场环境,随着沙洲湖大酒店的开业及市区中油泰富、中联粤海等酒店的兴起,加之于国贸,华芳两家拥有大型餐厅承接能力较强,港城婚喜宴这块大大蛋糕被越来越多的酒店分享,婚喜宴接待竞争更加激烈,我们仅靠餐饮楼硬件的优势和宽敞停车场是远远不够的,这就迫使我们必须在软件上下功夫,在菜肴品种创新和服务个性化、细微化上下功夫,克服面临的困难和危机,不断调整经营思路,无论早餐自助餐品种还是婚喜宴菜肴结构随市场和顾客需求而变化。我们每一位员工都必须采取积极的态度去面对每一道菜肴和每一档宾客的服务,用心去工作,获得宾客的认可和满意,具体措施如下:

  A、新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。

  B、20xx年部门将认真总结过去接待的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。

  C、 定人定位,责任到人各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时宴会大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。

  D、新大楼运转过程中,20xx年摆台小件进行调整后损耗率明显降低,部门将在原有基础上不断完善,要求各级管理人员齐抓共管, 继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。

  E、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目价格从20xx年元月一号开始加以适当调整,并形成文字规定,同时我们将继续加大婚庆公司的管理。

  五、建立网络服务,大力宣传部门新举措

  目前网络服务和信息传递建设已成为餐饮业信息发布最有效、最经济、最快捷的方法之一。及时将餐饮的动态和流动微信平台公布于广大顾客,例如新品菜肴、美食节、圣诞等活动。从而有效的展示酒店形象和餐饮的变化,这更有利于建立与客户的关系,也能降低餐饮宣传成本。

  六、注重培训工作的计划性、有效性和系统性

  餐饮服务质量和菜肴质量的稳定和提高离不开培训,培训能提高员工的业务技能和综合素质,统一菜肴出品质量和服务规范。20xx年部门将在培训工作上下功夫,注重培训的计划性、有效性和系统性,打算从如下几个方面着手培训:

  A、20xx年度部门根据20xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,完善部门的培训制度,将培训工作计划进一步细化,真正将培训工作落实到位并重视培训效果。前台注重理论培训,如餐饮服务流程,宴会程序,酒水知识,形体培训以及案例分析等方面的内容。后台厨房注重菜肴知识和操作标准的培训,继续实施七常管理标准化知识,加大员工的降本节支的意识引导。真正将物尽其用落实到实处。同时注重前后台信息有效沟通技巧和沟通及时性,以及案发事件处理等方面的培训。每次培训之后我们将通过信息反馈法,口头提问法,不定期的采取书面笔试等方法来检查培训效果。

  B、英语培训注重实效,经常利用班前会让员工之间用简单的英语对话,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。

  C、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。

  D、对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。

  E、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。

  F、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,做一个对酒店有用的人,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到学有所用。

  七、卫生保持常态化,注重硬件设施保养工作

  认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。

  总之,20xx年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。

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