年度工作计划

时间:2021-12-22 10:31:55 工作计划 我要投稿

年度工作计划四篇

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,该好好计划一下接下来的工作了!那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的年度工作计划4篇,希望对大家有所帮助。

年度工作计划四篇

年度工作计划 篇1

  一、人员配置方面,总经理李永亮,管理部长两名 郭冰 王宽 前厅经理一名郝晓静 客户经理四名 郝庆国 罗少党 新增加两名, 服务员两名 保安+值夜班一名,厨师一名收银两名,保洁待定,技师队伍现在17名增加到28名,每个人的具体工作看副本,针对每个岗位的薪资报酬(设奖惩机制

  二、经营理念,原有的保健项目,增加多元化项目理念,手法+产品,手法结合仪器,创新式服务(方案一起研讨)。

  三、店内节源开流的方案(看副本)

  四、技术:第一个月对老的保健项目稳固,一边新的项目全程不间断的培训,采用技术考核制,不行则退,优中选优。

  五、服务 每个岗位的服务标准化,(看副本)(设奖惩机制)

  六、卫生 卫生的标准化,技师团队打扫,(设奖惩机制)

  七、店内客餐:在原有的基础上加新的品种,(看副本)

  八、营销:以上进行的同时展开大规模的营销,大方面的商业联盟,从最老的方法做起,进行扫街 扫楼 上家式的团队服务等等,具体看副本,目的是全濮阳地区都知道金链花。

年度工作计划 篇2

  面对经济大环境,20xx年高星级宾馆形势任然是不容乐观,国家陆续出台“八项规定,六项禁令”,厉行节约之风逐渐盛起,我酒店和其它高星级宾馆一样,在这新形势环境中将会继续受到重创,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整,对人员的配比将会提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。

  一、面对新形势,抢抓新机遇

  1、分析市场新形势,确定新目标

  20xx年我们将会对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势,餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以星级标准和员工手册为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定20xx年餐饮营业指标为7000万元,食品总成本率控制在44%以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断充实员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让我们的服务质量和菜肴质量及创新速度与新大楼硬件相匹配,使酒店立于不败之地。

  2、注重一专多能人才的培养

  新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。

  3、树立餐饮全员营销理念

  今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。

  20xx年我们将更好的将“行行出状元”比赛取得的成绩和宣总厨在全国比赛中取得的荣誉加大宣传力度,进一步扩大酒店的知名度,让更多的人熟知馨苑度假村厨师烹制菜肴力量之强大。

  4、借助外来力量共同完成各档接待

  20xx年餐饮新大楼正式投产使用的第三年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xx年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,帮忙学生更注重倾向于苏州理工学院学生。部门将在20xx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。

  5、继续实施奖金系数评当工作

  我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。

  6、增加外出频率,加大新菜肴开发力度

  餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的`方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对一些特色菜肴指定专人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量, 丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。

  7、卫生工作常态化

  认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。

  二、加大内部管理力度,规范管理标准

  1、新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。

  2、20xx年部门结合往年的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。

  3、定人定位,责任到人各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。

  4、新大楼运转过程中,部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆台用品,去年摆台小件损耗率比较高,部门将吸取教训,要求各级管理人员齐抓共管,继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。

  5、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目价格根据市场情况加以适当调整,并形成文字规定,同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。

  三、严抓员工业务技能培训,利于服务质量的提高。

  1、20xx年度部门根据20xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,以五星级标准的基础上,继续推进七常管理和三大体系的运行,进一步完善部

  门的培训制度,制定符合实效的培训工作计划,并跟踪检测培训效果。

  2、英语培训注重实效,力争满一年的前台员工C级外语达标率100%,根据员工水平分档次培训。鼓励员工之间开口说英语,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。

  3、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。

  4、对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。根据实际运转情况,必要时实施部门内部岗位之间员工的交叉培训。

  5、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。

  6、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。

  四、加强前后台沟通协调,提高工作效益

  新的一年,前后台两大岗位在实际工作中有好多方面需要进一步沟通协调,工作中存在的问题得到及时沟通协调,也有助于部门整体工作的运行。20xx年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅,餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房,以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析,确保对客服务。我们不断为广大宾客提供细微化和超值化服务,进一步完善客史档案,重视客人的投诉和建议及时做好回访记录,将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制,想客人之所想,急客人之所急。把服务做在客人开口之前,让他们真正感受到馨苑的温暖,找到回家的感觉。

  五、全员参与成本控制工作

  实现20xx年度营业经营指标,全员参与,加大原料验收把关的督导工作,将降本节支工作落到实处,力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3‰之内,做好节水节电的现场监督检查工作,加大违规操作考核力度。同时继续推行餐厨垃圾拖运回收新模式管理制度。

  积极配合PA组加强对地毯的清洁和保养力度,及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制,细化日常“四害”消杀工作,确保食品安全,

  餐厅布草要做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率,使利润最大化。

  加强全员对物品管理与节能意识,在成本控制方面做到全员参与鼓励创新,积极配合好部门做好降本节支工作,重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。

  总之,20xx年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。

年度工作计划 篇3

  (一)工作目标

  力争明年农机总动力达到350万千瓦,大中型拖拉机总量达到3.4万台,大中型拖拉机与农具配套比达到1:2.98;机收机械化水平达55%,种植业综合机械化水平达90%,农机作业量达到4.3亿标准亩,农机作业总值突破35亿元以上;种植机采棉面积450万亩,实现机械采收面积230万亩,采棉机保有量达到700台;努力把千台事故率、死亡率和直接经济损失分别控制在1‰、0.7‰和0.3万元以内,农机落户率和检验率分别达到90%和95%以上,驾驶员持证率和审验率达到95%以上。

  (二)实施要点

  1、继续实施好农机购置补贴政策。及时出台《20xx年兵团农业机械购置补贴产品目录》,增强导向和服务能力,优化农机装备结构,充分发挥农机购置补贴政策在推进农机化发展中的导向和带动作用,为农场职工增收服务好。

  2、加强农业机械化科技创新能力。加强新技术新机具推广应用步伐,突出关键作物关键生产环节,着力做好棉花生产机械化技术、保护性耕作技术、地膜回收技术、大力推广玉米、甜菜、番茄和马铃薯等作物的机械化收获技术,试验示范棉花、番茄、辣椒等作物的机械移栽技术。

  3、按照“五统一、五规范”农机管理,落实农机管理“十个标准化”,全面提高农机化管理水平。加强农业机械化质量行业标准体系建设、农机维修网点建设及农机产品质量投诉监督体系建设、农机安全生产监理体系建设,保障农机使用安全和职工的合法权益。积极引导农机社会化服务合作组织的发展和体系建设。鼓励农业生产经营者推广、使用、经营农业机械,提高农机利用率,促进农机服务社会化、标准化、专业化、产业发展,增强服务功能,打造农机社会化服务品牌。

  4、推进农业机械化基地建设,整体推进农业机械化发展。通过实施棉花生产全程机械化、节本增效、畜牧园艺业机械化、基础设施和服务体系建设工程,全面推进农业机械化的发展,为提高兵团农业综合生产能力、促进农业和团场经济发展提供物质技术保障。

  5、加强农机综合技术服务体系建设,提高农机综合技术服务能力。建立覆盖全程、综合配套、便捷高效的农机化综合技术服务体系。把农机化技术创新、推广、培训、监测、信息等公共服务设施作为基地建设的重点内容,纳入规划,列入计划,分步实施。

年度工作计划 篇4

  20xx年,我局认真贯彻党的十八届五中全会会议精神,落实中央、省、市农村工作会议要求,紧紧围绕科学发展、跨越式发展战略目标,加快转变农业发展方式,扩大改革创新成果,进一步强化农村土地承包、农民负担监管和农村集体“三资”管理职能,大力发展农村新型经营主体,维护农村社会和谐稳定,推动农村经营管理工作再上新台阶。

  一、主要工作

  (一)农村土地承包经营权确权登记颁证全面铺开。按照宜昌、省统一安排,我市被列为第一批完成确权工作的县市。任务明确后,我市迅速行动,结合实际拟定工作方案,制定相关具体问题处理办法,组建市、乡、村领导小组和工作机构,精心组织培训相关法律法规和政策,对确权工作进行动员,全面拉开我市农村土地承包经营权确权登记颁证工作的序幕。一是科学制定工作方案,精心做好确权的前期准备;按省操作规程要求做好测绘相关准备,认真组织动员和培训。二是完成了测绘及控制测量的招标工作,并协调测绘公司进驻各乡镇开展测绘工作,组织对部分乡镇测量情况进行质量监理;三是做好数据库建立相关准备工作。

  (二)狠抓农民负担工作监管。

  年初,我市下发了关于做好农民负担监管工作的意见,市政府与乡镇政府签定了农民负担监管工作责任书,使农民负担监管工作常抓不懈。同时,根据省农民负担监督管理办公室(鄂农监办发[20xx]1号)通知精神,全面开展农民负担专项整治工作,全市10个乡镇处和18个市直有关涉农部门对照文件精神查阅账目、走访农户和新型农业经营主体深入开展自查自纠。市乡两级开展督办检查,共督查10个乡镇58个村、走访农户426户,调查农户农民合作社和家庭农场18家,抽查涉农部门8个。开展农民负担专项整治工作的内容包括农民负担工作责任、制度的落实情况、很有筹资筹劳和惠农政策的落实情况,以及农民权益的保护情况,通过自查和督查,确保专项治理工作取得实效。

  (三)大力发展新型农民经营主体,提高农民组织化程度。

  一是发展和培育农民合作社

  截止20xx年6月底,全市发展各类农民专业合作社553家,比20xx年底的454家净增99家,增幅为21。8%,其中种植类329家、畜牧类132家、综合服务类92家。合作社出资总额43081万元,注册成员15352户,实际入社成员31000户,占全市总农户32。2%。发展联合社3家,发展农民土地股份合作社3家,发展资金互助合作社1家。合作社注册商标93个,其中创建中国驰名商标1个,省著名商标称号6个、省名牌产品7个,获得“三品”认证的57家。我市合作社规范创建取得了明显成效,获国家级示范社4家,省级示范社12家(含林业、青年示范社),XX市示范社27家、XX市级示范社52家。主要作法:

  1、依法指导注册备案。市经管局抓“一社一备案”,着力做到合作社发展数量有本“明白账”。截止6月,全市登记备案合作社553家,新增99家,备案率100%。

  2、创建规范化合作社。一是坚持不懈抓辅导员联社制度建设。今年上半年,市农合办又制定了《关于深入推行农民专业合作社辅导员联社制度促进全市合作社质量全面提升的通知》(都农合办[20xx]5号),全市30名辅导员联系30家合作社,按照“十大规范”的标准,突出重点10项指标,实行“一帮一”的指导,市局一季度一检查,一季度一通报的工作督办制度,有力促进了合作社规范创建;二是抓好合作社质量提升。今年年初,市农合办印发《关于在全市开展农民合作社质量提升年活动的通知》(都农合办[20xx]3号),6月23日,由市政府办牵头,组织市农合办、市财政局、市审计局、市经管局对2家国家级示范、1家省级示范社、1家XX市级示范社合作社会计基础工作进行了专项督查; 7月23日-24日,市经管局组织全市53家市级以上(含市级)示范社理事长和财务会计,开展合作社会计制度、政策法规以及合作社质量提升等为重点的培训,编印10000份成员账户、1000本合作社法规、会计制度下发到乡镇、合作社,有力地推进了全市合作社规范化建设。

  3、加大示范社培育。9月底至10月上旬,按照省、XX市的要求,市经管局组织乡镇申报8家合作社参加20xx年省级示范社评选,申报19家合作社参加20xx年度XX市级示范社评选,5家合作社参加宜昌质量优胜合作社评选。同时,组织各乡镇申报15家合作社参加20xx年度XX市级示范社,将于12月底组织相关单位部门检查验收。

  4、向上争取扶持。今年上半年,市经管局严格按要求落实中央财政支持合作社发展资金53万元,组织11家市级以上示范社申报项目,重点扶持。

  二是发展和培育家庭农场

  截止20xx年9月底,全市登记备案家庭农场207家,比上年171家,新增登记注册36家,家庭农场拥有固定资产3。7亿元,经营面积近2。05万亩,平均每个家庭农场经营规模100亩以上,最大的达3000亩;养殖类家庭农场规模生猪达到5万头、山羊12000头、菜牛20xx头、畜禽100万只。112家农场建设了无公害生产基地,31家农场自主申报商标31件,103家农场开展电商、网络平台销售,176家庭农场主经营收入高出一般农户30%以上。

  1、营造发展氛围。今年,市经管局把中央、省、宜昌、XX市发展家庭农场的一系列政策的宣传作为重点工作,在组织合作社理事长、财务会计、乡镇辅导员培训,以及全市村级组织建设培训和土地确权工作中开展了政策大宣讲,在省、XX市级媒体和各级农经信息平台推介30多家农场典型,推动发展。

  2、着力规范建设。今年以来,我们严格按照《XX市示范家庭农场创建评定管理办法(试行)》,在全市强力推行家庭农场辅导员联场工作制度,其工作重点是全市培育20家市级示范家庭农场,乡镇明确5个家纳入市级示范农场培育,每个家庭农场确定了1名辅导员,明确了辅导员10项工作职责和任务。市经管局一季一度一检查,一季度一通报,把家庭农场辅导员制度落到实处。目前,全市纳入20xx年XX市级示范家庭农场培育的50家,50名家庭农场辅导员采取“一帮一”的指导,统一推行“四有五化三效益”目标管理,即农场建设时“有规模、有标牌、有场所、有配套”,经营管理中实施“生产组织化、管理科学化、营销网络化、技术标准化、产品品牌化”。统一制定了各项管理制度。

  3、抓示范培育。9月底至10月上旬,按照省、XX市的要求,市经管局组织乡镇申报6家家庭农场参加20xx年省级示范农场评选,申报15家农场参加20xx年度XX市级示范农场评选,3家合作社参加宜昌质量优胜农场评选。同时,组织各乡镇申报20家合作社参加20xx年度XX市级示范家庭农场,将于12月底组织相关单位部门检查验收。

  4、加大培训力度。今年,市经管局通过协调,推荐112名农场主参加了XX市级新型职业农民培训, 5名农场主参加XX市级新型职业农民培训,1名农场主参加全省培训学习。

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