员工实习报告

时间:2021-04-28 16:35:00 实习报告 我要投稿

员工实习报告锦集七篇

  在生活中,报告有着举足轻重的地位,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。写起报告来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的员工实习报告7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

员工实习报告锦集七篇

员工实习报告 篇1

  一、前言

  根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

  二、实习目的

  本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

  三、实习内容

  我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

  四、实习过程

  1,起初的适应阶段.

  由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

  2,之后的积极工作,努力学习。

  部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。

  3,最后的态度消极,低调工作

员工实习报告 篇2

xx总:

  您好!

  从今年9月至今,进入公司工作两个多月的时间里,得到了公司各位领导与同事的多方帮助,在此我深表感谢之意。

  过去的两个多月时间里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,对于公司的照顾表示真心的感谢!

  由于我个人感觉,在过去的一段时间里的表现不能让自己感到满意,也没能给公司做出过什么贡献,不能适应公司未来的发展需要。所以,经过慎重考虑,为了自己和公司的未来发展,现向公司提出辞职,望公司领导给予批准。

  此致

敬礼!

  辞职人:

  时间:xxxx年xx月xx日

员工实习报告 篇3

  “中国电力”在我没有加入电力公司前,印象里就是服务最广,是中国所有客户的电力运营企业。对电力公司的服务及电力质量也是相当的满意,一个很偶然的机会,我成为了一名电信新实习员工。

  作为一名刚进电力公司的新员工,对所有的一切都感到新鲜和好奇,以往是走进电力公司接受服务,感受电力公司上帝般的感觉,而现在我要作为服务者来面对广大的客户群体,来为客户服务,这对我可以说是一个很大的人生挑战。

  我的工作主要是与电力客户直接面对面沟通。也就是要帮助客户可以顺利使用电信公司的服务。电信的客户分布甚广,各行各业的都有,甚至还有国家机关,像国税局、工商局等。

  刚开始我也常想,电力公司又不是我家开的,客户不顺,干嘛不分青红皂白地骂我,我也常被客户无理的反应搞得郁闷不已。但同时我也拥有笔墨难以形容的喜悦。

  营业员终究是要解决问题的,除了亲切之外,还得要学会冷静面对客户的情绪,不要被他们的情绪牵着走。有时候客户会说不清楚问题在哪里,营业员也得冷静地帮助客户发现问题,以便顺利解决。

  由于营业所的工作很琐碎,往往挫折感大于成就感,但一有成就感又会乐上好几天。所以做营业员就要有点鸡婆个性,如果你是个比较自我的人,很难乐在其中。有人问我,你一个大男人什么不好干,偏要跑到电力做营业员,公司到底给我什么?我觉得公司给我一个工作的舞台,一个继续深造的机会。如果一味抱怨工作辛苦,太斤斤计较,那就太辜负任用你的公司,也辜负了这个机会。

  我自己平时在个人形象上没有太多的要求,什么自然啊、亲切啊、微笑啊,感觉不是那么重要。进入电力公司以后,看似简单的事情原来也不是那么简单,就拿每天早上8点半前的迎宾岗说,站要直、衣要整、语要勤,所有的一切都代表电信公司的形象,通过自己的工作,让自己真正融入到电信公司,享受客户对我们满意的目光与赞许,同时也让我明白了一件是事:做好一件事不难,难的是要如何坚持!

  说话是我们天天都离不了的,但如何说、怎么说又是一门艺术,如何让客户感受到上帝的感觉也不是一时半会能达到的。“您好!欢迎光临!”、“您好!交费是吗?您请坐,请报号码……”,一句句多么简单的语言,多么朴素的话语,却代表了电信公司对客户的真诚与关爱!这也教会我要如何为人处事,如何做一个真诚的'人!

  通过工作的这些日子,让我在各方面的技能都得到提高,也让我感受到电信公司不光光是一个服务型的企业,他更多的是培养人才的摇篮,让进入公司的员工都能够更快的进入角色。我的打字水平一直以来是我的弱项,也没有太多的重视,进入公司后,发现自己已经很落后了,于是就天天练习、摸索,虽然现在的速度还不尽人意,但相比以前,不知快了多少,我相信通过努力,我一定会达到公司要求,这对我以后的学习生活也一定大有帮助的。

  工作中比较让我担心的是我有什么会让客户觉得不满意,我要怎么为客户提供贴心服务,不知自己的能力如何。首先,我以“用户快乐所以我快乐”当作我的工作理念,为自己的工作积蓄了充足的后劲。同时,我向公司的业务能手学习很重要,它能帮助我不断地提高自己。另外,我会经常阅读一些励志书籍,盘点一下自己的工作能力是否符合工作需求。我觉得这个检视自我能力的方法还不错。对我来讲,我的人生不会比进金融业、高科技产业的同学差,而且比他们丰富,因为在营业员这个工作岗位上,可以学到很多东西。

  人的一生,总是离不开工作的。现在的我虽忙碌,却很快乐,很满足。尽管现在,我还是一名新员工,但是我希望自己在公司能够发挥自己的光和热,真正发挥自己的潜能,不断学习,不断进步,能与电信共成长,见证电信公司走向新的辉煌,能够做好客户的贴心服务将是我最大的心愿!

  作者进入中国电信做营业员虽然被很多人怀疑,但是通过自己的工作,让自己真正融入到电信公司,享受客户对我们满意的目光与赞许,同时也让我明白了一件是事:做好一件事不难,难的是要如何坚持!

员工实习报告 篇4

  一个月过去了,逐渐从一学生向社会人转变。完全熟悉高级电子产品的来料检验,工作进度准确而效率,并且能独当一面,时刻协助同时,完成工作任务备受赞赏。

  工作表现优秀,部门加强对我的培养,学习尤其,塑料,色粉等物料检测的专业知识,并着手全面协助部门同事的工作。一瞬间,在同事的眼里成为全能人才,顿时感到责任与压力的重大。

  接触经营部正好是月初,要进行盘点,原材料采购。原材料采购计划主要是根据本月订单和产品库存及原材料库存计算得来的,这里就用到了新模品基础数据表理的相关数据,根据每个产品的单耗计算出本月订单所需要的原材料。这已经形成了固定的形式,也有固定的原材料采购计划表,只要仓库和生产部把原材料库存盘点表和产品库存盘点表上交,然后将数据输入采购计划表对应表格就会自动生成采购计划。

  采购原材料的数量不能太多,否则会积压大量库存,占用公司大量的流动资金,直接影响公司的周转效率,同时也会占用仓库空间,加重仓库管理人员的负担。如果库存太少,则客户追加订单不能及时供应。所以,合理的库存能很好的体现一个公司的营运效率。面对这个问题,课长要求对09年各月月末库存占用资金进行统计,用以分析此后每月的最佳库存。

  由于本公司使用的原材料材质规格多种多样,所以原材料供应商也各有不同,下订单之前要先电话联络确认供应商是否有库存以保证按时送货。即使这样也会遇到一些问题,比如有些不常用的原材料订购数量会相对较少,而常用的原材料该供应商又不能提供,导致供应商因订单太少而不愿送货,影响生产部的正常生产及公司的按时出货。这些问题都会直接影响到公司的信誉。所以经营部必须处理好一切采购过程中可能遇到的不确定性因素,保证原材料的及时供应。

  关于社内原材料的种类,规格及要求,在营业部和生产部已经形成了基本的认识,由于种类比较多,所以了解的也不够透彻,希望在以后的工作中能作进一步的了解。人无完人,金无足赤,忙中出错的时候还是会有的,顶着压力,强忍着辛苦,把工作完成,效果褒贬不一,才发觉,在长辈面前,无论你把事情做得如何有效率,多么完美,总会有不一样的声音,造成无形的障碍,干扰自己的心情。披着所谓大学生的外衣,众人虎视眈眈,不允许你出错,重重压力,让人无法喘气。多问,多做事,少说废话,是我做事一贯的风格,忽略闲言乱语,尽量完成自己的工作,不迷失自我,老师朋友家人鼓励我坚持,在繁杂的社会中逐渐成长。适者生存,很久不变的道理,大公司,小部门也能体现的淋漓尽致。

  只有坚持学习新的知识,才会使自己更加提高,而这里就有这样的气氛。同时这次实习也为我提供了与众不同的学习方法和学习机会,让我从传统的被动授学转变为主动求学;从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实践中学习,增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法,这些方法的提高是终身受益的,我认为这难得的两个月让我真正懂得了工作和学习的基本规律。 其次,在本次实习的几个月里,我深深体会到团队合作的重要性。记得那时我在镇达已独立上岗二个星期了,已不像第一次那样紧张了。那一天香港来货特别多,忙得不知所措,收货组把货清点完毕之后,直接放在香港存货仓,乱成一团,当我一次次核对清单的时候,发觉真的少了一箱货,经过多次询问,才知道是收货组把货发到通用仓那边了,组长立刻电话紧追货仓调货回来,组员也帮忙对香港货物的抽验,才得以我抽验货物工作的顺利完成,当时我真好感激部门里的每位同事,我认识到团队合作真的是很重要。

  所有前辈,同事都是良师,专业知识是益友,每天保持充沛的精力去工作。如饥似渴地学习专业技能知识,感受社会生活的艰辛与现实。学校生活过于安逸,那是的我就像是温室里的花朵,安于现状,经受不了风吹雨打,害怕被人拒绝,好高骛远,喜欢幻想,逃避现实。

  短短几个月的实习工作生活,让我深深地感受到人情冷暖,嬉皮笑脸,人心难测,唯利是图这些残酷而真实的社会生活,从学生转变为社会人。学会多方面思考,灵活处事,面对同事的恶意挤兑,言语攻击,并没有直面还击,选择欣然接受与合理化解,感叹世态炎凉。

  读书时期,众长辈多番教导,读死书不如学做人。虽然学习成绩不优越,但也起码懂得宽容,礼貌待人,完善人格,感恩所有教育我成长的朋友长辈们。

  社会永远不缺乏一些道貌岸然的人,作为社会人要学会辨识是非好坏,贤良奸忠,这些自我感觉还有待学习。作为底层员工的我,或许会比上级元老们看得清,接触得 多,深刻感触到企业要强大,有威望,还是要注重人才的培养,适当招纳有素质,好品德的人员,取其精华,去其糟粕。

  每天重复的工作,压力沉重,多次思考工资与工作量是否成正比,也曾与朋友们为此问题争论不休,逐渐明白在处于无提成,非业绩的企业里是无稽之谈。明白到有些事情无论多么努力与进取,也不能达到人们理想中期望的。由此对工作与未来产生了极大的怀疑,算计着此番决定的机会成本,考虑着边际效益。关系到个人价值取向,从新拟定职业规划,行业选择,为自己定位。

  毕业生人生阅历浅薄,工作经验不足,是不争的事实,有的是一颗炽热上进好学的心,时刻提醒自己切忌眼高手低,避免高不成低不就。

  工作中更加清楚的认识了自己,扬长避短,为未来的生活努力奋斗着。

员工实习报告 篇5

尊敬的领导:

  您好!

  很遗憾,之后因为我自己的一些原因,没有办法继续留在公司上班,所以我决定辞职。对此,我感到非常的抱歉。能够来到公司工作,我觉得自己是十分的幸运的,在第一次实习的时候就能够遇到一个这么好的公司。在公司工作的这段时间,我也成长了很多,学到了很多的东西。当然,我的成长离不开您和同事们的帮助。我很感谢大家对我的照顾和鼓励,也很感谢大家对我的帮助和指导。虽然我现在要离开公司了,但在公司的这段日子我会一直记得。

  我是以实习生的身份进入公司的,我知道,我在进入公司之前,是没有工作经验的,毕竟我实习就是想在工作的过程中学一点东西。我觉得公司非常好的一个原因就是公司没有嫌弃我是一个实习生,之前没有工作经验,反而很乐意接纳我,教了我很多东西。虽然我现在接触的是一些比较基础的东西,但以我的能力也做不好难度更高的东西。不管做什么事,都是要从简单的工作开始做起的,只有先做好了简单的,才能够做好更高难度的。我对公司的这个决定是没有意见的,我自己也非常的理解,在工作的时候,我也在尽可能的把分配给我的工作做好。

  我想我这几个月的表现应该是没有让您失望的,虽然有的时候我也会出现一些不应该犯的错误,但也在可接受的范围之内。我之所以会在现在提出辞职,我想原因您应该也已经猜到了。学校马上就要开学了,我也即将成为大四的毕业生。我认为我应该完成好学业,再继续的工作,我觉得学习跟工作比还是学习比较的重要。若是我因为工作耽误了学习,导致我没有学到应该要学的知识,肯定是会影响我的工作的。或者因为没有去上课导致要延迟毕业,影响就更加的大了。我想您应该可以理解。若是我继续留在公司,学校里有很多的事,也为了不耽误上课,我肯定是要经常请假的,更会影响到我的工作了。只有先把学业完成了,才能更好的工作。

  尽管我非常的不舍,但是我必须要辞职。希望您能够理解我做的这个决定,同意我的辞职申请。若是我毕业的时候公司有在招聘员工,岗位合适的话,我一定会来参加面试的。希望您在忙于工作的时候也能够多注意一点自己的身体,祝您工作顺利。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

员工实习报告 篇6

  一、实习目的

  了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

  二、实习时间

  20xx年x月

  三、实习岗位

  用餐区服务员

  四、实习过程和内容

  首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

  主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

  五、实习经历与收获

  我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

  我在xx酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

  幸运的是我从酒吧服务员转到自自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

  半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

  在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

  我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

  实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在xx酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

  我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

员工实习报告 篇7

  前言

  安全是人类最重要和最基本的需求,是人们生命和健康的基本保障。安全不仅对人体生命非常重要,而且对社会稳定和经济发展产生重要的影响。经过数十年的努力,中国的安全生产事业不断取得进展,整体安全生产水平有所提高,安全绩效有所改善,安全生产形势总体稳定,并趋于好转,但死亡人数居高不下,特大事故频频发生,重大事故隐患突出,安全生产基础薄弱的状况仍然没有得到根本改善。事故主要集中在煤矿、道路交通、建筑、危险化学品等领域。另外,职业危害相当突出,据统计,我国尘肺病总人数高达55万人,每年新发尘肺病患者约l万例以上,全国有50多万个厂矿存在不同程度的职业危害,实际接触粉尘、毒物和噪声等职业危害的职工达2500万人以上。

  安全科学技术为当前世界各国防止事故、减少损失将发挥重大作用,而安全科学技术人才起到关键的作用。作为安全专业的学生我们要明确自己身上的责任,具备基本安全素养的同时,我们要学会运用专业知识排除安全隐患,预防生产事故的发生,保证公众的安全与健康,给国家和单位人员财产减少不必要的损失。安全工程专业认识实习是在我们系统学习专业课之前,为了帮助了解专业内容、提高专业意识而组织的实践性教学环节。实习过程中,学会从技术人员和工人那里获得直接的和间接的生产经验,积累相关的生产知识,为以后学习专业课打下坚实的基础,同时也能为毕业后走向工作岗位积累下宝贵经验。

  一、实习目的

  1)通过认识实习,了解我国现行的安全方面的法律法规和安全状况问题。对煤矿企业的整个采煤和加工过程、机械工厂是如何生产运营有了较为清晰的了解,知道安全技术人员所应该掌握的基础知识体系。

  2)通过认识实习,理论联系实际,巩固和深入理解已学的理论知识(如煤矿地质学、普通地质学、工程力学、材料力学等),提高对安全工程专业的浓厚兴趣,了解和熟悉安全工程学科的主要研究内容,并为后续课程的学习积累感性知识。

  3)通过认识实习,了解厂矿的大体工作流程及相关安全方面的规章制度。

  4)通过亲身参加现场观摩,了解碳素厂的基本生产工艺过程和煤矿企业采煤生产过程中需要注意的安全生产技术规范和监理细则。培养分析问题和解决问题的独立工作能力,为将来参加工作打下基础。

  二、实习时间

  20xx年9月3日20xx年9月14日

  三、实习地点

  四、实习计划进程

  1. 20xx年9月3日~20xx年9月7日,认识实习的动员,有实习老师介绍实习的目的、要求及相关注意事项。接下来学院组织观看有关的安全生产法、矿山安全技术和《命大于天》的相关视频资料。

  2. 20xx年9月10日,在指导老师的带领下,我们参观了焦作万方铝业碳素分厂,工厂的有关人员向我们讲解了工厂的概况、工厂安全管理制度的落实情况以及现场参观的注意事项,然后带领我们参观了工人工作的场所,了解了此厂生产产品的工作流程及此过程中安全措施的具体实施。

  3. 20xx年9月11日,我们来到焦作市演马庄矿参观实习,煤矿的一负责人向我们讲解了演马庄矿的历史及近年来的发展情况,然后带我们到井下的机电设施间参观学习。

  4. 20xx年9月12日,老师带领我们到焦作市中轴集团进行了参观实习,在引导员的带领下我们参观了数控加工车间和仓库,并询问了一些工厂概况和安全注意事项。

  5. 20xx年9月13日,河南焦矿机器有限公司,通过现场参观实习,了解企业概况,听有关人员讲解机械行业安全管理制度的落实情况和企业安全文化开展情况。

  6. 20xx年9月14日,我们又来到了蒙牛乳业(焦作)有限公司,在讲解员的引导下我们领略了这个中国领先的乳制品制造商工业园地的风采。

  五、实习内容及心得体会:

  1 、观看有关安全生产视频:

  为了强化安全意识,让同学们了解安全基本法,更让同学们深深感受到自己身上肩负的责任,学院老师为我们播放了安全生产的视频。首先我们观看的是安全方面的法律法规由法律出身的著名主持人撒贝宁主播的教育宣传片《安全生产法》,生动的报道,活生生的案例和引人入胜的情节深深地吸引了同学们的注意力,使本次活动收到了良好的效果。

  通过几天的观看录象,我对《安全生产法》的了解从无到有:安全生产法的基本纲要是:为了加强安全生产监督管理,防止和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,促进经济发展,制定本法;在中华人民共和国领域内从事生产经营活动的单位的安全生产,适用本法;有关法律、行政法规对消防安全和道路交通安全、铁路交通安全、水上交通安全、民用航空安全另有规定的,适用其规定;安全生产管理,坚持安全第一、预防为主的方针;生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责;生产经营营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的义务;工会依法组织职工参加本单位安全生产工作的民主管理和民主监督,维护职工在安全生产方面的合法权益;等等。

  在讲到法律责任这一部分时,它即讲到了安监部门的法律责任,又讲到了生产经营单位和从业人员的法律责任,例如安全生产监督管理职责部门的工作人员,如有违法行为,根据其情节,给予降级或者撤职的行政处分;构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任。

  生产经营单位的决策机构、主要负责人、个人经营的投资人违反法律法规的视其情节给予责令限期改正、责令生产经营单位停产停业整顿、罚款、构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任等处罚。生产经营单位的从业人员不服从管理,违反安全生产规章制度或者操作规程的,由生产经营单位给予批评教育,依照有关规章制度给予处分;造成重大事故,构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任等。

  我们还观看了有关煤矿安全方面的录像,了解到煤矿的主要灾害是火灾、水灾、瓦斯、煤尘、冒顶等及其发生的条件、预兆和相应的防治措施。 通过观看视频,我们对煤矿安全有了初步的了解,也为我们以后的专业课学习奠定了基础。通过一系列深刻的安全事故及故事,是我们领会到《安全生产法》的精要。这些都是我们作为每个中国公民应该知道的最起码的权利和义务,更是我们每个安全工作者维护人民生命财产安全的法律武器。

  2 、万方炭素厂实习心得:

  20xx年9月10号,我们在学院老师的带领下来到了焦作市万方铝业碳素厂,本次实习在于:了解化工产业大致生产流程,在实践中切身体会有关安全生产规程的重要作用,宣传安全知识。首先是工厂相关负责人员在员工会议室给我们上了一节安全教育课,通过他的讲解我们了解到:

  1. 单位概况

  2. 安全生产须知

  1)防烫伤,所以手套是必需的。

  2)防磕碰,所以安全帽是必需的。尤其是焙烧车间,立体作业性强,更要格外注意。

  3)吊车下不可站立。

  4)由于厂房里落有很多碳粉末,要注意防滑,防摔倒。尤其是上下楼梯时一定要注意安全,不可拥挤哄闹。

  5)防触电,要远离电线电缆,不可随便触摸。

  6)由于火焰高温对眼睛的危害很大,所以要求工作人员都要配戴墨镜(讲解负责人同时还指出一个问题,配戴墨镜给员工根据火焰的颜色判断火候造成一定困难)。

  然后,几位工人师傅分别带领着我们参观了各个车间并且耐心地给我们讲解了各个工序的生产过程和要注意的安全事项,使我们对企业安全生产有了一个初步的了解。当我们问起安全生产问题和有关在碳素厂长时间工作对身体造成的伤害时,工人师傅指出长期在这样的环境下工作:

  1.粉尘危害:在生产过程中产生的粉尘主要有氧化铝粉尘、石油焦粉尘、沥青烟尘。其中天车司机,电解车间工人,炭素粉破碎、筛分等岗位工人受粉尘危害较大。

  2.毒物危害:作业工人接触到的毒物主要有氟化物、硫化物、沥青烟、一氧化碳等。毒物主要存在于电解槽附近及烟气净化系统。沥青烟主要来源于该工序生阳极工段的混捏机、磨粉系统及成型工段。沥青对人体的主要危害有两个方面:一是由于沥青中所含的蒽等光感物质,长时间接触,并经阳光照射,可引起皮炎;二是沥青烟对皮肤及粘膜的刺激作用。一氧化碳产生于电解槽的阳极,无色、无嗅,它在血中与血红蛋白结合而造成组织缺氧,属于Ⅱ级高度危害气体。

  3.高温危害:炭素工段的煅烧、焙烧、连续混捏、预热螺旋、沥青熔化生产设备均为生产性热源。高温使劳动效率降低,增加操作失误率。主要体现在影响人体的体温调节和水盐代谢及循环系统等。高温还可以抑制中枢神经系统,使工人在操作过程中注意力分散,肌肉工作能力降低,从而导致伤害事故。

  4.噪声危害:产生噪声的设备主要有净化系统风机、炭素系统破碎机、球磨机、成型机、给料机、振动筛、输送机及焙烧烟气净化系统风机和除尘风机等。噪声能引起人听觉功能敏感度下降甚至造成耳聋,或引起神经衰弱、心血管疾病及消化系统等疾病。同时噪声影响信息交流,促使误操作发生率上升。在厂区我们随处可见各种安全标语,“在岗一分钟,尽职六十秒”,“安全第一”,“安全带来利益,事故造成损失”等等。领导人员告诉我们安全不是一句空口号,只有切身把安全放在心里,才能最大的保护工人和自己的安全。工厂里还实行了联保制,要求每个小组的工作人员要相互注意提醒安全,最大限度的防患于未然。通过参观,我们也提出了自己认为工厂存在的安全隐患并反映给现场的工作人员如:楼梯处太窄太陡:电线设置得不太合理,绝缘层很容易老化:燃烧炉过热,需要设置一定的标志牌提醒工人等等。

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