学生的实习报告

时间:2022-06-17 10:20:35 实习报告 我要投稿

实用的学生的实习报告锦集5篇

  在现在社会,报告十分的重要,报告具有语言陈述性的特点。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编为大家收集的学生的实习报告5篇,欢迎阅读与收藏。

实用的学生的实习报告锦集5篇

学生的实习报告 篇1

  在过往懵懂的大学生活中,我们更应该认真地给自己一个客观的定位,大学,这个孕育希望催熟青果的天堂需要更多实践所带来的鲜活的元素。活到老,学到老,当然更要用到老,统帅三千兵马却只懂得纸上谈兵永远都不能名留千古,抱着课本对各项等级证书一网打尽却忽略了实际操作不也无济于事。实践,在我们的课程中占有不可替代的作用。它是我们能力的一个锻炼,更是我们是否适应这个物欲横流的社会的考验。

  上海浦东发展银行是1992年8月28日经中国人民银行批准设立,于1993年1月9日正式开业的股份制商业银行。十年来,秉承笃守诚信、创造卓越的经营理念,促进和支持中国国民经济发展和社会进步,业务发展迅速,资产规模持续扩大,经营实力不断增强,在海内外已具备一定的影响。这个暑假,我有幸获得了去浦发银行济南分行槐荫支行实习面试的机会,并幸运的在支行实习。参加浦发的实习后,我的学生稚气与羞涩尽脱,留下的是职业的素养和专业。浦发给了我这个弥足珍贵的实习机会,我以全部的热情和精力来完成了浦发给的各项任务,以实际行动来回报浦发,滴水之恩,当涌泉相报。

  下面我来介绍我在浦发银行实习调查的目的、内容及总结。

  一、浦发银行实习调查目的

  大学校园就像一个小社会,入学已经三年了,我们已经渐渐地适应了这个小社会的生活,然而作为大学生,接触社会,适应社会是必不可少的。所以,上海浦东发展银行的实习是一个很好的接触社会的契机自然不可浪费。于是我在上海浦东发展银行济南分行槐荫支行进行了为期2个月的实习。此次实习的目的主要是在于一步了解国家经济宏观调控的宗旨,其次就是锻炼自己的社交能力,丰富自己的社会经验。虽然我学的是审计专业,与银行知识并不是非常联系,但是经过在浦发调查实习,我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。

  二、浦发银行实习调查内容

  我的实习工作的内容,就是做大堂经理助理,主要负责营业机构大堂管理、引导客户、销售浦发银行产品、介绍并推荐网银业务。这个工作看似简单枯燥乏味,其实它非常锻炼人、能学到东西。这个工作确实在极力考察我的细心,耐心,宽容心,在锻炼我的应急能力,组织能力,也让我学会了密码修改单,进帐单的填写等,学会了复印身份证,整理汇报表,也参与一些合同的填写及风险测评报告指导填写。在理财经理和客户讲述客户要办的业务的时候,我在旁边认真的听,这让我能够学到许多理财方面的知识,渐渐了解了什么是理财产品,什么是基金等等简单的金融知识。银行每天都接待很多人,和他们接触,是一个很宝贵的经历,我的原则是:无论出现什么问题,一切皆是用微笑面对。

  (一)浦东发展银行积极践行社会责任。

  从目前来看,在中国的金融结构中,银行的直接融资仍然占据着牢固的主体地位,因此银行在贯彻国家调控政策、促进经济结构调整方面具有不可替代的重要作用。银行的发展有赖于整体经济环境的回好,但经济的健康运行并不是依靠银行无原则地放贷就可以完成的。这不仅需要银行通过对宏观调控经济整体形势的研究审慎确定信贷方向,同时也必须对我国目前这种简单的依赖存贷利差,特别是依赖对公业务获取利润的盈利模式加以改变。作为国内银行业率先发布《企业社会责任报告》的一家全国性股份制商业银行,长期以来,上海浦东发展银行积极践行社会责任:在经济层面,致力于合法诚信、永续经营、创造更多财富;在社会层面,致力于处理好与员工、与客户、与社区、与公益事业的关系;在环境层面,致力于支持提高能源和原材料使用效率项目,追求与环境的可持续协调发展。浦发银行认为,承担环境责任,身体力行固然重要,但更为重要的是承担政策传导和信贷调控的重要作用,过信贷杠杆,引导各行各业的生产经营行为。浦发坚持倡导绿色信贷,走坚持可持续发展道路,并通力加强与国际的合作。

  (二)浦发网上银行的优势与不足

  1。优势:网上银行又称网络银行、在线银行,是指银行利用internet技术,通过internet向客户提供开户、销户、查询、对帐、行内转账、跨行转账、信贷、网上证券、投资理财等传统服务项目,使客户可以足不出户就能够安全便捷地管理活期和定期存款、支票、信用卡及个人投资等。一般来说网上银行的业务品种主要包括基本业务、网上投资、网上购物、个人理财、企业银行及其他金融服务。浦发银行曾举办了绿色网银迎奥运的20xx放心安全用网银联合宣传年地方行的活动,向与会客户介绍了浦发银行公司网银的特色,特别是作为国内第一家使用防欺诈全球服务器证书(evssl证书)的网上银行,在打造安全、便捷、高效率的绿色企业网上银行方面的特色和优势,并当场解答了客户关心的问题。近四十多家媒体对此次活动情况进行了报道,尤其对浦发银行于07年11月率先在国内使用防欺诈全球服务器证书(evssl证书),通过用户使用ie7登陆网上银行时浏览器地址栏变成绿色,来帮助用户轻松辨别网站的安全性和真实性,从而保障了企业客户网银的安全。浦发银行的网上银行有三重保障体系。第一重安全保障:第三方数字证书和国内最好的128位安全加密机制。第二重安全保障:及时语通知服务。第三重安全保障:多重密码保护。

  2。不足:浦发银行的网银在我所调查的范围内,普遍受好评。但万事总是从两方面来看的,自然浦发银行的网银也有它的不足,缺点之一就是营业网点太少,往卡里充值有点不方便,其他的缺点还有待于众人去发现。

  (三)浦发客户评价情况

  近年来中国的银行已逐渐侧重于将零售银行业务作为收入增长的来源,而对银行经营来说,关键就在于找到提升客户满意度的突破点,并把重点放在最直接影响满意度的因素上。浦发银行以新思维,心服务为引领,通过加强管理,科技创新,提升服务品质,从而改善客户服务体验,打造良好的品牌形象。浦发银行在总行层面建立了由主要领导牵头的服务管理领导小组,负责全行范围服务规范的制订、管理和推广;依托现代科技技术,不断改进各种服务渠道的服务效率,改善服务品质。经过多年的苦心经营,浦发银行的网点服务、客服中心、网上银行以及手机银行等各种渠道的服务都得到广大客户及社会公众的认可;同时浦发银行还有序推进网点内部功能设计的优化和环境的改造,并在国内商业银行率先实施6s系统管理,明晰流程和标准规范,从而营造井然有序、安全舒适、文明和谐的服务环境,使客户享受快捷高效、舒适安全的服务。对浦发的调查中,银行的便民服务措施得到了公众的肯定。好服务常常体现在细节之中,浦发银行在便民措施方面采取了很多春风化雨般的措施,如设置免费饮水机、为老年人提供老花镜等,绝大部分人对此选择了满意。但是浦发银行的服务也有不少需要改进的地方,如在调查中也有不少人表示浦发银行的信用卡难销,而且有人表示浦发银行规定开卡后必须6个月以后才能销卡。对于银行收费,近2/3的人选择了不太满意,成为本次调查中公众最不满意的方面。

  三、浦发银行实习调查总结

  从这次实习中,我体会到我们在大学里所学的知识应该更多与实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本任务的能力与比较系统的专业知识。我现在真实地感受到了银行的生活并不像我之前想象的那样。它是一个需要高度认真,需要超常的耐力、踏踏实实地工作态度,锲而不舍的精神的行业,对任何人它都是一种挑战。当然,我也受益于这些挑战,感到了自己的进步和发展。我在请教前辈和与他们的沟通交流时,深受他们的启发,学到了很多实用的知识。这半个月的实习,我认为对我今后走向社会起到了一个重要的桥梁的作用。是我人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走向工作岗位也有着很大的帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位的规章制度,与人文明相处等

  一些做人处事的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。浦发的笃守诚信,创造卓越这个宗旨更是对我起到了启迪人生的重要作用。让我深刻理解了,不管是在学校还是在社会,诚信是最重要的。讲诚信的人才会赢得他人的尊重。更让我觉得应该感谢浦发的是,她让我懂得了一个非常浅显但又是只有经历过才会真正懂得的道理只有努力,才会创造自己人生的卓越!

  通过这次实习,我认为我们作为新时代的大学生处于时代的前沿。我们要努力学习自己的专业理论,充实自己的思想,培养自己的专业性思维习惯。我们在校园的每一天都不能虚度,让我们的理论知识更好的在实践中的到检验,巩固和强化。落后就要挨打,优胜劣汰是这个社会亘古不变的铁的定律。我们只有勇于探索,努力拼搏,踏实勤奋,才不至于在社会前进的车轮面前太过于逊色。强者引导潮流,智者顺应潮流,弱者被潮流卷走。而我,只能在这澎湃的潮流中勇往直前。

学生的实习报告 篇2

  1引言

  在学校里原本以为学习理论知识就够了,可是在这段建筑工程施工现场实习中,才发觉了理论与实践是有代沟的。深深体会到将理论用于实践的重要性,而且还要知道自己所学的理论知识与实践是否相关,也只有真正在实践中知道所学习的是否实用。

  1.1实习目的

  1)通过学习,对—般民用建筑施工前的准备工作、整个施工过程基本知识体系有较清晰的了解。

  2)理论联系实际,巩固和深入理解已学的理论知识(如测量、建筑材料、建筑制图、建筑结构、建筑施工等),并为后续课程的学习积累感性知识。

  3)通过亲身参加施工实践,培养分析问题和解决问题的独立工作能力,为将来参加工作打下基础。

  4)通过工作和劳动,了解房屋施工的基本生产工艺过程(桩基础工程、钢筋工程,混凝土工程等)中的生产技术技术规范和监理细则。

  1.2工程概况

  工程名称:天景山小区k组团6#楼

  建设单位:**科学园

  设计单位:**市**建筑设计院

  施工单位:******建筑工程有限公司

  建筑面积:17817.99㎡

  设计年限:50年

  建筑结构安全等级:2级

  2实习主要内容

  与土建专业工程师一起,熟悉技术员工作的大致内容,在认真学习理论知识的同时,加强实践训练环节,深入工地,对基坑维护、基础垫层、地下室防水、钢筋制作等进行质量检查,还参与了场地标高、桩基工程的轴线及桩位的放置,对锤击法施工贯入度、桩顶标高的监督。

  实习老师说施工部署方法也是相当重要的;以下是我简要的总结了一些:

  一、加强计划的平衡安排,既有总计划,又有月、旬、周甚至日计划。特别是用料(包括设备周转)计划,更力求详尽、准确,杜绝待料而影响施工,并根据每周、每月完成作业计划的实际,及时调整下周或下月计划。在工作安排上,千方百计保证关键线路、关键工序的作业。

  二、确保每日施工作业时间,以保证工期实现,只要是施工需要就加班加点完成,必要的工序可以采取两班或三班制,每班工作8~10小时。各工种之间尽量避开集中使用垂直运输机械的时间,充分利用夜间施工时间及闲置的设备,将下一个工作日所需材料提前运输到位。

  三、配备足够的劳动力和施工管理人员,做到连续、均衡施工。

  四、密切与各合作单位的联系协作,派专人对口、及时互通信息,保证施工顺利进行。

  3地下防水工程

  在整个实习过程中让我感触最深的是基础工程里的防水工程的做法。下面我将简单介绍地下防水工程。

  防水工程施工在建筑工程里占有很重要的地位。防水工程的好坏会直接影响到人们的生活环境、生产活动和建筑物的使用寿命。所以在施工过程中一定要严格把关保证施工质量。

  我国将地下防水工程划分为一级、二级、三级、四级、四个等级。根据材料的不同可分为刚性防水和柔性防水。目前常见的地下防水方案大致有以下几种:

  1、防水混凝土方案:利用提高地下结构混凝土本身的密实性来实现防水要求,使其结构承重、维护、防水合为一体。

  2、设防水层方案:在地下结构表面加设防水层。常用的防水层有水泥砂浆、卷材、防水涂料等防水层。

  3、防排结合防水方案:即采用防水混凝土(防水层)加排水措施。排水方案可采用盲沟排水、渗排水等方法将地下水排走。[1]

  我所实习的工程运用的是第二种设防水层的方法。就是利用铺设防水卷材和防水涂料来达到防水的目的。这种防水的方法也叫做柔性防水。下面我将结合我这次实习的工程实例来介绍以下这种防水方法。

  3.1防水材料

  地下卷材防水层是采用柔性的防水卷材做成多层防水。这种防水层具有良好的韧性和可变性,能适应结构振动和微小变形。目前常用的防水卷材有合成高分子防水卷材和高聚物改性沥青防水卷材。

  合成高分子防水卷材是以合成橡胶或合成树脂为主要原料,再加入一定量的填充料、增塑剂、抗老化剂、增韧剂增强剂等辅料而成。根据其主体材料的不同可以分为橡胶性防水卷材和塑料性防水卷材。我本次实习的工程所用的卷材就是这种合成高分子卷材里的一种。合成高分子防水卷材的优点是抗拉强度高、延伸率大、耐温耐久性好、防水性能强等。

  高聚物改性沥青防水卷材是在沥青中加入一定量的高聚物改性剂,使沥青自身固有的遇低温脆裂,遇高温流淌特性得到改善。使改进后的沥青具有良好的弹塑性、耐温性和防水性。高聚物改性沥青防水卷材是采用改性后的沥青作涂盖料,用聚酯毡、玻纤毡、聚乙烯膜等作胎体,用片岩、沙粒、金属薄膜等做面层,克服了纸胎油毡的缺陷,使其具有拉伸强度高、延伸率大、耐温和防水性能好的特点。[1]高聚物改性沥青防水卷材一般可分为弹性体、塑性体和橡塑共混体三三类。

  3.2防水卷材的铺贴方法

  防水卷材的铺贴按卷材防水层的铺贴与防水结构施工的先后顺序可以分为外贴法和内贴法两种。[2]

  (1)外贴法:在基础底板垫层上铺贴好底板卷材防水层后,进行地下防水结构的混凝土底板与墙体施工,待墙体侧模拆除后,再将卷材防水层直接铺贴在墙面上,然后砌筑保护墙。

  外贴法的施工顺序是:先在基础混凝土底板垫层上做1︰3水泥砂浆找平层,待其干燥后,再铺贴底板卷材防水层,并在四周延伸出以便与墙身卷材防水层搭接。保护墙分为两部分,下部为永久性保护墙,高度不小于b+200(b为底板厚度),上部为临时保护墙,高度为450~600mm,当采用多层卷材施工时,其高度为150(n+1)mm(n为卷材层数)。

  外贴法的优点是构筑物与保护墙有不均匀沉降时,对防水层影响较小,防水层做好后即可进行漏水试验,修补也方便。缺点是工期长,占地面积大,底板与墙身接头处卷材易受破损。

  (2)内贴法:内贴法是在地下工程防水结构未做前,先砌筑保护墙,然后将卷材防水层铺贴在保护墙上,在进行地下工程结构施工。

  内贴法施工顺序是先做结构底板垫层,砌结构外四周的保护墙,然后在垫层和保护墙上抹1︰3水泥砂浆找平层,待找平层干燥后涂刷基层处理剂,再铺贴卷材防水层。

  内贴法的优点是防水层的施工比较方便,不必留接头,施工占地面积小。缺点是地下结构与保护墙发生不均匀沉降时,对防水层影响较大,竣工后如发现漏水较难维修。

  我所在实习的工程所运用的是外贴法铺贴卷材。我认为一个工程的防水是很重要的。内贴法虽然施工方便但是维修较难,所以只在施工场地受限制时才采用内贴法施工。而外贴法虽然施工比内贴法麻烦但是维修方便,而且地基的不均匀沉降对它影响不大。

  3.3防水涂料防水层

  防水涂料是一种呈液态或半液态的物质,按涂料的液性状态可分为溶剂型、水乳型和反应型三种,按其物质的组成可分为合成高分子防水涂料、高聚物改性沥青防水涂料和沥青基防水涂料三类。

  我所在实习的工程所用的是聚合物水泥防水涂料。聚合物水泥防水涂料又称JS复合防水涂料。JS复合防水涂料是以聚丙烯酸脂乳液、乙烯—醋酸乙烯共聚乳液等聚合物乳液与各种添加剂组成的有机液料,和水泥、石英砂及各种添加剂、无机填料组成的无机粉料,通过配合比、复合制成的一种双组分、水性建筑防水涂料。适用于潮湿或干燥的砖石、砂浆、混凝土、金属、木材、硬塑料、玻璃、石膏板、泡沫板、以及沥青、橡胶、SBS、APP防水卷材,聚氨酯涂料等基面上施工。其施工方法有P3(三层)工法、P4(四层)工法和Q5(增强层)工法。JS复合防水涂料具有柔韧性好,强度、延伸率大,涂膜黏结力强,无毒、无害、无污染、施工简便等特性。[3]

  4实习感想

  令人难忘的工地实习结束了,在这一个多月里,我明白了实践是对科学知识的最好检验。在课堂上,我们学习的理论知识,如果在实际生活和工作当中不能够灵活运用,那一切将等于是零。实习就是将我们在课堂上所学到的理论知识运用到实战当中去。让我们成为对别人对社会有用的人,我们要做到适应当今飞速发展的社会,要能够确定自己的.人生坐标,要能够实现自己的人生价值。

  这次实习比较遗憾的就是只接触了基础的施工。在实习的过程中,我越来越觉得沟通的重要性。而沟通最重要的是首先要尊重人,无论是工人还是项目经理,都要谦逊对待,其次是要主动交流自己的想法,第一时间接触最新的情况,更扎实的打好专业基础。同时感觉我们以后身上所肩负的责任,现在住房是大多数公民奋斗很久才拥有的财产,我们要严抓质量关,同时也要保障公司的利益。同时我也体会到女生在工地的很多不方便,以后尽量走向设计或者造价等方向。

学生的实习报告 篇3

  我是一名告白专业的大专生,告白专业是一个很必要经验,实践的专业,只有经过议定连续的实践才会连续出现美好的灵感,是以我到**影象告白公司为期两个月的练习,在练习进程中真正感觉到进修表面与脱手操纵之间的差距,下面是我练习期间对付告白的一些噜苏思虑,做个练习报告,以期看到本身的进步。

  告白行业是一个简单的行业,根本某势力巨子机构的实行录相带中发觉,本来告白75%的人是忽略的,所以如何应用技巧唤醒人们对告白的注意,是告白人务必要注意的。 告白有根本必须的元素,最终是由美术构成并且有必定的水准。其次笔墨方面朗朗上口,简便有益。 再次务必要能表达出来,并在恰好的时候点上。 最终告白要做一个最好的salesman,绝对不是一个艺术,它是一弟子意,只是用比较美术的方法呈现。而这此中也包括了:要有计谋;要有系统布局:要有风致。而这也是令告白人最奋发的处所。

  所以作告白时,不是在阐明其产品的特征,而是在做一个计谋,并付与一个style ,也便是品牌在糊口生涯上的感触。

  告白最紧张的是获得注意。不然,75%的告白异国人会去注意。并且,这也是告白最原始的意义。 聘请阅听人进入告白全国也是做告白的关键。在当今多媒体发财,收集成长急剧,必要更多伎俩。比方送赠品等。 告白要有布局内容,不然没法建立。 投入告白,它所带来的超乎你的想象。告白并不是自力于创意边缘,它是客户紧张的行销伙伴。告白在为一个目标工作,讯息要令人入神,内容要可托。

  告白的目标。消耗者:办理消耗者题目;产品本身:消耗者记的是消耗经验,利用的好处和弊端,它是不是变化了糊口生涯的某部分;竞争敌手:在市场上的同类竞争。要多和消耗者雷同和查看,明白市场状况,告白是个题目财产,要办理题目 建驰名度、本性、代价、通路…等。人是告白最紧张的身分,分析题目、因为,针对题目并且响应,要做一个告白。告白要说服谁(目标消耗群),产品将给你什幺好处,付与style,而作告白,最难的便是付与brand style。如何让商品有感情的呈现是相称紧张的,这来自于如何找到和消耗者相干的处所。一个好的创意去鼓励人对环境的热忱与诙谐,一个产品所带来的告白,绝对超越你的想象。在国外作公益告白是要强调结果的,要让更多人拿出钱来赞成此公益奇迹,这才是紧张的。

学生的实习报告 篇4

  又是一个周六的早晨,一群兴奋的大学生已经在有点微冷的寒风中等候,因为他们今天将要去xxxx第二机床厂参观,这个在机械领域全国著名的优秀企业是很多机械学院的学子梦想中的工作场地。坐了将近一个小时的车,终于到达了目的地。

  下了车以后发现和我们想象中的工厂并不一样,不是满目的荒凉,而且有奇特假山和潺潺细水,还有小亭。这使我们更加迫不及待的去参观他们的厂房重地,厂房是封闭的,第一个厂房大门打开的时候,里面静悄悄的,没有叮叮咣咣的响声,没有机器的轰鸣声,没有浓浓的刺鼻气味,没有满河的污水,没有一群群的工人在忙碌,基本只看到机器在安安静静的运行着,机器那么大加工出来的零件却是那么的精密,只有几个零零星星的穿着工作服的技术人员走动,观察机器是否正常运行,一切都显得那么简介有序。工厂内部有很多的小型铁轨用来搬运这些大型的机器及其生产出来的零件,其他的厂房基本也是这种情况,期间我们见到了我国第一台龙门铣床,还有第一台五轴联动的大型车床,全是吉尔机床厂自己研发的,填补了我国机械行业在这个方面的空缺,所有吉尔的机器都有一个共同点---大,不管是零件还是机器,都具有这个特点。

  参观完工厂以后,我们还在工厂里参观了他们的基础设施,有好多锻炼身体的地方,包括足球场,篮球场,羽毛球乒乓球以及橄榄球,每个厂房里也设有休息室。工厂环境还是非常不错的,与我们平时所了解的工厂截然不同,最后我们去了吉尔的会议室听人力资源部主任的介绍报告会,了解了工厂的历史和发展现状,并向我们机械学院的学生抛出了橄榄枝,并且告诉我们工厂需要什么样的人才,最后还解答了同学现场提出疑问。

学生的实习报告 篇5

  一、实习目的:

  实习是在校大学生接触社会,了解社会的机会,是大学生走上社会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和实践的差异,更好的把理论知识变为实际动手操作能力,加深我们对所学知识的理解和消化,同时也学习如何处理人际关系,如何分工协作的能力等。通过这次实习提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  二、实习时间:

  20xx年6月——20xx年12月

  三、实习地点

  安徽省合肥市

  四、实习内容

  在离校以来就考虑准备去哪里实习就业,最终考虑在合肥,因为合肥是二线城市,相比较一线城市竞争力不强,生活节奏不快,但对于从学校到一线城市来说又是一步很大的阶梯;职业选择了餐饮,因为就中华调研网指出需求大于求职缺口的职业首位为餐饮服务人员,并且对于我来说餐饮一是可以解决我的吃住问题,二是可以借此机会了解熟悉本城市的发展情况。

  本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。其从事日本料理,有刺身、珍味、寿司、烤物、炸物、煮物和主食等等,日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致、健康而长寿的饮食理念。其特点可用四字形容:清、新、淡、雅;清之为精,精致;新为新鲜;淡为清淡;雅为优雅,即为环境。日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。在这里能够接触不同层次的人物,为这些人服务当然少不了沟通,处理问题必须随机应变,这也锻炼了我的沟通能力和思维能力,同时,也对餐饮业有了初步的了解。

  餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出,中国是世 界上最有潜力的餐饮市场,是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示,自改革开放以来,中国餐饮业一直旺盛发展,是中国市场上惟一的连续15年年增长 率两位数的行业。与此同时,中国餐饮业的投资创业者创新活力不断,多业态蓬勃发展,连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。 当前中国餐饮业正处于成长期。首先,中国国民经济和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正处于高速增长时期,这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提;其二,中国正处于家务劳动社会化转型时期,人均外用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。然而事物发展都是一个循环往复、螺旋上升过程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个高峰,这个阶段的特点是:竞争白热化,大量新投资涌入,行业将会在痛苦的结构调整中实 现规模扩大,新业态、新经营模式将不断涌现,最终将促成整个餐饮行业进入成熟期。

  另外,在那我也多多少少确实学到了一些知识,虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的机会,这样去了解,去接触的学习,我觉的这些都是一些很宝贵的财富,我确确实实体会了,感同深受,所以印象深,感触深,心里真得很开心

  不知不觉,我在这工作了六个多月啦,刚进公司首先做了厨师,两个月的厨师我不仅学到了厨艺,也了解了厨师们相处之道,了解了厨师的辛苦与直肠子;接着转到前厅做了服务员,一个月的服务员了解到服务礼节,公司的理念和发展等等,然后又做了两个多月的值班经理,值班经理期间,包括与人相处之道,酒店的管理,人员的安排,酒店营业的正常运营以及公司的管理等等;最后是近一个月的店长助理,主要是安排店长事物,辅佐店长等。这次打工让我感慨很多,我也真得学到了很多的东西。在这次工作经历中,对我来说无疑是一个很好的煅练,在工作的过程中,我不断的严格要求自己,把手上的活当做是自己的本职工作,需抱着认真负责的态度去做事。在工作期间,最大的考验就是耐心。我不仅仅是学到了一些餐厅知识,更重要的是锻炼了自己的韧性,让自己明白了很多道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,让自己的人生充实而有意义。

  六、需求大于求职餐饮行业居榜首

  ⑴ 招聘选用不当

  餐饮行业是劳动密集型行业,服务质量与人手多寡直接相关。可是目前许多餐饮企业都饱受“餐饮人才荒”的困扰,几乎常年处于招工状态。迫于营业的需要,许多餐饮企业经常仓促招聘,对前来应聘的人员也来不及仔细甄选,基本上“是人就用”。这就无形中降低了选聘标准或忽略了应聘者的一些负面信息。再加上餐饮业的整体人力资源管理水平不高,又缺乏科学的人员选聘技术,难以有效甄别不同性格、能力、品德的员工,这些都在很大程度上埋下了员工流失的隐患。

  ⑵ 薪酬水平低

  餐饮企业的薪酬缺乏竞争力是导致员工流失率高的重要原因。许多餐饮企业只有固定工资,而没有奖金,即使个别企业有奖金,奖金的发放也缺乏客观的考评依据,大都是由上级主管根据主观印象来判定。在干多干少、干好干坏都一样的情况下,员工自然就丧失了工作热情。还有餐饮企业的福利也缺乏吸引力,表现为福利项目少、 形式单一。在这种短期利益不高、长期利益又无法保障的情况下,员工就很容易流失。

  ⑶ 劳动强度大

  餐饮行业属传统服务行业,营业时间因需满足顾客就餐的需要而相对较长, 休息日和法定节假日也要正常营业,而且越是节假日就越忙,劳动强度较大。

  ⑷ 缺少发展平台

  餐饮企业大部分岗位都是单调的重复性劳动,员工长期高强度地在一个岗位上重复简单的工作任务很容易就会因厌倦本职工作而离开企业。同时许多餐饮企业不能为员工提供发展的空间,也缺少职业生涯规划,加之大部分管理人才都是外聘,很少有一线员工能够参与决策并成长为管理者。

  ⑸ 缺乏企业凝聚力

  企业文化具有凝聚力,能把企业的各个群体、各位员工不同的理想信念融入到企业整体的理想信念中来,形成价值观共识,从而加强员工的向心力。因缺乏企业文化的导引,员工缺乏共同的价值观念,对企业的认同感不强,个人的价值观念与企业理念往往会错位,对企业的向心力不足,自然员工流失现象也会频发。

  ⑹ 工作环境差

  在有些饭店里,出于管理者自身素质不高或管理方法欠妥,致使员工感觉没得到应有关心和尊重;有些饭店,特别是老国有饭店,存在着内部人员关系过于复杂、人际关系过于紧张的问题,一些员工因无法忍受这种压抑的工作环境而跳槽。

  ⑺ 人们的思想观念

  传统思想观念的影响,觉得服务就是低人一等,另外,在我国饭店行业中,普遍流行着这么一种观点:干饭店工作是吃青春饭的行业。那些年龄较大的员工,很难安心工作,跳槽也就成为他们经常考虑的问题之一。

  七、90后员工的特点

  英才网联联合腾讯教育等多家网络媒体特别推出“90后职场心态调查”,解读90后的内心世界。调查历时两周,参与者达到38000人。英才网联调查显示:57%的90后憧憬个性化的工作氛围,43%的90后择业看重薪酬,

38%的90后找工作以兴趣爱好为主;仅有9%的90后认为应该找一份对未来职业发展有帮助的工作。

  ● 工作氛围>薪酬>兴趣爱好>未来职业发展

  ⑴ 心理承受力差

  挫折教育的缺失,物质条件的优越,家庭的过分娇宠,导致“90后”员工心理承受能力很差,在工作中极容易因为这样那样的事情而产生情绪,而一路在顺境中走上职场的这些“90后”,其正视问题、迎战困难的勇气也远远低于上几代人。

  ⑵ 缺少理想和信仰

  很多“90后”员工处于一种精神迷茫状态,他们既没有形成自己的正确价值观,又没有继承前人的优良传统。他们不愿意做踏踏实实的老黄牛,更不愿意做勤勤恳恳的工作狂,他们愿意选择工作并玩着的生活方式。

  ⑶ 棱角突出、个性张扬

  “90后”员工大多没有兄弟姐妹,很多“90后”更是远离家乡到外面求学工作,正处于青春期的他们有着尖锐的棱角,张扬的个性,自信又自私,敏感又脆弱,因为没有亲人在身旁,他们的内心会较为空虚,如果交友不当,很容易做出消极颓废的事情。

  ⑷ 职业素质偏差

  很多“90后”员工在工作中缺乏责任心,不能够以大局为重,总是考虑自己在先。大事做不了,小事不愿做,工作既没效率也没质量,却总有理由、总找借口,总觉得自己被企业“大材小用”。

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