关于创业计划八篇
创业计划 篇1
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
在整个创业过程中，创业计划书是灵魂，在某些时候，创业计划书除了能让创业者清楚明白自己的创业内容，坚定创业的目标外，还可以兼具说服他人的功用，例如，创业者可以藉着创业计划书去说服他人合资、入股，甚至可以募得一笔创业基金。
这里给大家推荐的是一篇早餐店的创业计划书，希望能给大家带来帮助。很适合大学生。
我想在学校开家早餐店，主卖米粉和粥。学校大概有5万师生，学校周边还有普通住户，由于去市里有20多分钟的车程，所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心，也就是小吃精品店之类的，学生上课都要经过那，也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店，却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃，可学生不一样啊，在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网，所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂，可米粉和粥却不怎么样，我只在食堂吃过一次就在没吃过了，在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方右右)一月大概4000，厨房16平方应该够了吧，卫生间和杂物间共8平方。简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门.希望给学生们一种清新、天然和放松的心情。圆大理石桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理，看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料，最好是校内的。在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。利用大学生的怜悯心，达到宣传和满脚他们希望协助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖9角钱，其他都卖整数，柜台正对门口，上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”，先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房，客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人，所以我放点英语进修方面的，终究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭，所以我决定在中午搞促销，在中午12点半放首外文歌，尽量选好听的，第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
创业计划 篇2
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由：
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足！
项目地点选择：
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析：
（一）外部环境分析
1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。
3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
（二）内部环境分析
提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
项目前景分析：
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
项目风险分析与应对策略：
（一）外部风险：
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
（二）内部风险：
1.产品生产标准不统一，设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
（三）应对策略：
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。
营销策略：
（一）产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。
（二）价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料（称重量）、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
（三）促销策略
推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
（四）广告及宣传
1.在学校附近分发宣传单
2.张贴宣传海报
3.与电视台联系，宣传DIY的优惠活动
4.和广商广播台合作
（五）分销策略
1.电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层）
2.网上订购。（我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。）
蛋糕店创业计划书二：
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
蛋糕店创业计划书三：
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些?
在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工(2名)统一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期进货款：
1、面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、济效益估算
1、月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。
3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
蛋糕店创业计划书四：
一、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘！
二、企业介绍
1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！
3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名称：
I Cake——DIY蛋糕店
注释：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！
<2>、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店！。
5、店面主题曲：
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：
我的蛋糕，我的Young!
注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！
7、店面商标：
注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”！
8、店面地址：
选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为本项目主要的'面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。
三个备选方案：
<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面 积：50平米
房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。
<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
面 积：45平米
房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租
面 积：40平米
房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
9、店面布局：
风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底！每个人都有自己独特的意境。）
周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、 市场分析
我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、 问卷调查：
由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
（注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。）
<1>、去蛋糕店的频率：
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途：
生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，
<3>、市场满足度：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度
总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
<5>、是否愿意花时间自己做蛋糕？
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
<6>、蛋糕的价位：
蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
<7>、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状：
圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
<9>、担心的问题：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道：
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走！
2、网络调查：
网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象
（注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。）
<1>、关注人群性别
女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。
<2>、关注人群年龄：
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿：
我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
<4>、关注者担心的问题：
与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。
<5>、来DIY蛋糕店的频率：
与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测
通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多DIY行业的商家，总结出很多优势。
首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢？
第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源！
第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。
第五，我们走访了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。
与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店！生意不断！
综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的！
四、 人员及组织结构
三、 财务计划
1、启动资金：10万元。（必要时，可再申请7万元贷款）
2、手续：（营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等）1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证（150元左右）。
营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照（140元左右）。
税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证（100元左右）。
北京大学生创业优惠政策：
高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起1年内，免交个体户登记注册费（包括开业登记、变更登记、补换营业执照及营业执照副本）、个体户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税3年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元，并享受贷款贴息。目前，北京市民生银行、商业银行等已开始接受大学生的创业贷款申请，这也是政府出台的扶持大学生创业的政策之一。贷款方式包括直接向银行申请贷款、申请科技型中小企业贴息贷款、利用新技术成果或知识产权进行担保贷款等。
3、店面：租用，海淀区，/月。
<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
房屋类型：商铺
面 积：50平米
租 金：21000 元/月 （半年付）
房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。
<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
房屋类型：商铺
面 积：45平米
租 金：9500 元/月
房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
基础设施：水电
<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租
房屋类型：商铺
面 积：40平米
租 金：10000 元/月
房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
基础设施：水电
4、机械设备：2万元。
燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机：20升恒联1700元。
面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机：1700元。
蛋糕展示柜：制冷的4000元。
工作台：不锈钢的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。
刮板：应该是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、门面及内部装修：1万元。
内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。
装修公司：
公司名称： 北京鸿昆世纪装饰有限公司
地址： 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室
风格：温馨、浪漫
6、空调（一匹）：1500元。
美的KF-23GW/Y-X（E5）
7、原材料：1万元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、广告费：约2万元。
<1>、传单海报等：
公司：小水滴设计工作室
形式：3折页宣传册
设计费：1200元
印制：5000份（1元/份）
形式：传单
制作费（包括发放费用）：0.1元/张
印制：5000张
形式：优惠券（打孔）
制作费：0.5元/份
印制：500份
形式：海报
制作费（包括张贴费用）：5元/张（60*80cm）
印制：1000张
<2>、网站广告费：
形式：网站广告
宣传费：9000元/年。
9、蛋糕制作参考资料：500元。
10、员工服装费：900元。
300元*3=900元
11、其他（顾客用一次性围裙、包装物等）：5000元。
围裙：2.5元/个
包装盒：
会员卡制作成本：0.5元/个
12、活动资金：1万。
六、营销策略
（一）广告宣传
1、海报传单：
在各大高校发放传单，张贴海报。
前期：共5000张。
2、网络广告：
前期：在主要网站（如校内网、开心网）发布广告。
后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。
3、电视广播：
在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
4、报纸杂志：
在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
（二）营业安排
营业时间：
周一至周五： 6：00——23：00（针对顾客）
节假日： 24小时全天营业
营业内容：
<1>、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。
<2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
创业计划 篇3
1. 项目概况
1.1 项目名称
农副产品网上销售商业计划书
1.2 项目建设地点
滁州市
1.3 项目建设目的
(1)获得政府的支持，建立滁州农副产品网上销售平台，扩大全椒县农产品的销售规模;
(2)优化全椒县农副产品企业的结构，提高其电子商务水平，增强企业的市场竞争力;
1.4 项目建设内容和规模
(1)滁州市政府与淘宝网合作，成立特色滁州馆，通过自建团队来销售滁州市的特色农副产品，特色馆内产品包涵有滁州当地的一些知名农副产品企业，星级酒店，旅游景点等。
(2)由于农副产品的季节性特点明显，为了能让特色馆的经营效果更好，成立滁州市电子商务产业园，通过电子商务协会来对特色馆中一些土特产品进行设计、包装盒销售。同时，邀请一些比较有名气、有规模的企业入驻电子商务产业园，培养电子商务人才，满足当地企业升级的人力需求。
并要求电商协会做好人才培训工作，为想做电商的个体或是公司提供完整的配套服务，例如：产品拍摄，店铺的装修，人员的操作培训学习，产品的包装设计，运营计划，电商之间的交流沟通等等。
2. 项目所处周边环境介绍
2.1 项目所处地区基本概况
滁州地处安徽省最东部，苏皖交界地区，长江三角洲西缘，地理区域为北纬31°51′一33°13′、东经117°09′一119°13′之间，属“南京都市圈”核心层、长江三角洲合作核心区、国家级“皖江城市带承接产业转移示范区”第一站，安徽省东向发展的桥头堡。滁州依滁河而生，自古便为长江下游临江近海的“鱼米之乡”。
滁州湖光山色秀美，既富江南美景，又有淮左秀色，旅游资源十分丰富。有国家级风景名胜区、国家级森林公园、国家级重点文物保护单位7处，省级自然保护区和重点文物保护单位11处，有名山、名亭、古关、古寺、历史文化遗址等自然人文景观100多处。
2.2 项目所处地区经济发展现状
作为“南京都市圈”核心城市之一，皖江示范区的一翼，滁州以奋力发展、科学发展、和谐发展为新起点。滁州工业经济基础雄厚，已拥有国家级企业技术中心1家，国家级高新技术企业6家，国家和省级创新型试点企业4家，省级企业技术中心5家。 滁州是国家大型商品粮生产基地，常年粮食总产约占安徽省的七分之一，年调出商品粮总量约占安徽省的三分之一，商品率高达60%以上，是安徽省乃至全国的重要粮
3.2 市场环境和竞争对手分析 仓，有“安徽第一粮仓”之称。滁州年产彩电、冰箱、空调等1600多万台，其中彩电产量占了安徽省的“半壁江山”、冰箱占1/3、家用空调占10%。滁州因为聚集了一大批诸如西门子、康佳、扬子空调等国内生产基地，还有白云、天大、全柴动力，天康，碧桂园，行田，守塑科技，东菱电器等大型企业，渐渐演变成长三角地区的家电轻工集群。
3.2.1 市场环境分析
目前，我国农副产品的销售方式以农贸市场为主，散户零售，没有产品提高质量和服务水平的动力;其他一些水果蔬菜店都是小规模的经营，而且是一般的销售商，产品相关服务少之又少，甚至没有;部分超市有水果、蔬菜、米等产品，但是都是作为一种兼营的产品，没有比较专门的服务，而且在产品质量及外观方面均没有做额外的加工处理。因此，就国内农副产品销售市场的总体情况来看，做农副产品专业化方面的经营有一定的市场条件，具备自己的竞争优势——食品营养搭配方面的专业知识介绍服务、以公司信誉形象对产品品质向消费者负责、种类更齐全的产品组合。
以上所列示的各种农副产品的销售方，在未来进入市场时，都是潜在的竞争者，针对竞争对手的不同优势，要采取不同的竞争策略。市场竞争必然是残酷的，不过面对如此大的消费群体，市场这块蛋糕可以有不同的分割方法。我们产品针对的消费者主要是中高等收入家庭，属于更高享受层次的健康营养需求，目标消费者是中上层社会人群;而普通农贸市场的主要消费者将是较低收入的普通家庭，市场定位存在一定差异，虽然竞争是不可避免的，不过市场定位的差异化一定程度上缓解了初期进入市场的外部压力，有利于公司在学习中快速成长起来;对于超市，农副产品的经营只是其兼营的小份额商品，利润相对于其他产品也相对较低，超市并不会把农副产品的销售作为主要利润来源，而更多的是以产品的全面性、服务的多样化来吸引消费者，并促进其他产品的销售，所以，对超市，虽然初期会对其产生冲击，但不会对其利润额产生较大影响，到发展阶段，可以根据超市经营农副产品的主要目的而制定不同的竞争策略，以联盟和竞争相结合为核心方式解决互相之间的问题。当有足够的影响力和实力以后，就可以以发挥自己的优势为主要竞争手段，通过明显优势的展现，吸引消费群体，争取更多层次的消费者，扩大市场范围，争取更大的市场份额。
3.2 我国农副产品的市场现状
以马铃薯为例来分析，近几年来，我国马铃薯产业发展逐步加快，20xx年，中国马铃薯种植面积与产量分别达到7808万亩和8154万吨，较前几年大幅度增加。马铃薯产业化水平不断提高，目前全国马铃薯加工企业已经发展到约5000家，其中规模化深加工企业约
4. 电子商务产业园的建设方案
1、园区运作模式
园区的建设和运作借鉴国内其他地方先进的模式，主要表现在1、面向众多电商创业者为主，园区提供星级标准的电子商务培训、支撑和服务平台，入住企业可以在很低的成本下运作网店，快速发展，同时支持入住企业优势互补，共同抱团发展。
2、综合的发展模式。
3、全新资源整合模式的市场化运作：这依赖于我们独特的资源和整合模式等。
4、将滁州市特色的农副产品企业引入到该产业区内，促进滁州市农业经济的发展。 5.2园区发展战略
(1)规划理念：经济园区化、园区产业化、产业高端化。 (2)园区发展布局：入住园区的企业总部必须设在滁州市电子商务园区。企业可以根据需要在外面设立分公司或者办事处。园区也将根据需要，在周边地区设立分公司或者办事处。 (3)教育培训
电子商务教育、培训、外包服务。 85 主要属于无形产品类别。
电子商务实训基地，主要是为企业提供电子商务人才的岗前实训。学员通过课程学习，达到一定的技能要求，实现进入企业后能够直接上岗工作。 随着电子商务技术的快速发展和应用，越来越多的传统企业开始涉足电子商务。而电子商务是一门新兴的学科，相关人才的培养和储备远远不能满足这种爆发式增长的需求。人才的缺乏制约着众多企业电子商务的发展，面对严峻的现状，园区采用“依托社会资源办学、创新人才培养模式”。
DM，可刊登文化类形象传播以整合上下游资源;
第五媒体传播：建立产品的网站、博客、论坛等，在网上挂贴宣传。大力开展电子商务，此种将民俗文化及土特产嫁接，商品推广及网站传播必能做大。
6. 项目的发展前景分析
电子商务投入少，经济拉动作用明显，且符合国家战略，能得到政策扶持。电子商务通过十多年的发展，现在已经进入快速成长期，而智能移动设备的普及和移动互联网的发展，又给电子商务带来了巨大的新的发展机遇。 一、市场规模
Enfodesk易观智库数据显示，20xx年第四季度上零售市场整体环比增长29%，全年规模达到5200亿元。其中，B2C市场规模约1040亿元，占网上零售的20%，比值持续上升。易观预测，这一情况将持续上涨，到20xx年，B2C网上零售市场规模将达到6500亿元。 二、符合国家战略
1、《商务部发布关于促进网络购物健康发展的指导意见》核心内容摘录如下：
主要目标。完善服务与管理体制,健全法律与标准体系,改善交易环境,培育市场主体,拓宽网络购物领域,规范交易行为,推进网络购物发展,满足消费者需要,力争到“十二五”期末网络购物交易额达到我国社会消费品零售总额的5%, 部分电子商务发展起步较早的地区达到10%左右。
2、通过产业区的政府、税收等方面的优势，吸引有一定发展基础的电子商务企业入住。
3、辅导有基础的企业进一步融资。
4、财务预测
7.园区建设运营后的第一年(预测) 1、酒店
年销售额：3,650万元 毛利收入：1,100万元 2、培训
年销售额：2,280万元 毛利收入：1,000 万元 3、产品销售
1000家淘宝等网店，年销售总额5亿元。 园区按照20%提取服务佣金：1亿元 4、品牌策划和营销推广 年销售额：1,000万元 毛利：500万元 5、网络平台 年销售额：500万元 毛利：200万元
合计：园区建成后第一年，销售额5.2亿，毛利1.01亿
创业计划 篇4
一、项目选定起因
1、不管经济形势如何，吃作为基本诉求不会改变；
2、随着生活节奏的改变，购买大米的形式与渠道有分化的趋势；
3、不同消费能力，不同消费需求的客户对大米的选择形成了多样性；
4、老粮店作为逝去的风景，经过目标用户选择，产品选择，现象包装，应该可以重新焕发生命力。
二、初步构想
1、产品定位为中端为主，要有差异化；
2、店面包装以老粮店为基本元素，辅以现代元素包装；
3、进货渠道要选好，压低成本；
4、通过小区宣传、门店宣传、网络宣传拓宽店面辐射面；
5、店面以专卖店形式出现，与市场的普通销售店实现差异化，但店面的设计避免高价店的印象，让客户有进店的欲望，“高而不贵”。
三、成本控制
1、产品进价；
2、铺面成本、人工成本
3、确定基本盈利平衡点后，重新定位产品线。
四、待解决问题
1、选点
2、选产品
3、选渠道
4、铺面、产品、人工、进销渠道的预估，确定出基本运营成本及盈利平衡点，从而确定最终的方案可行性。
创业计划 篇5
专业：10级工商企业管理 姓名：崔 涛
学号：2201020602419
公司名称：逸闲有限责任公司
注册年月：二零一二年三月二十一日
公司性质：服务业
公司地址：四川乐山市市中区肖坝路222号
邮编：614000
融资负责人姓名：崔涛
职务：总经理
电话：1552031***3
公司主页：
目录
一、 摘要3
二、 公司基本情况5
三、 产品和服务7
四、 市场及行业分析11
五、 市场营销18
六、 公司组织结构及职能划分20
七、 财务分析23
摘要
老有所养、老有所医、老有所乐、安度晚年，用心服务，回报于人，奉献社会是我们公司成立和经营的理念。
根据中国人口与发展研究中心的资料显示：中国在“十二五”时期，第一个老年人口增长高峰将要到来，我国人口老龄化进程将进一步加快。从20xx年到20xx年，全国60岁以上老年人将由1.78亿增加到2.21亿，平均每年增加老年人860万；老年人口比重将由13.3%增加到16%，平均每年递增0.54个百分点。老龄化进程与家庭小型化、空巢化相伴随，与经济社会转型期的矛盾相交织，社会养老保障和养老服务的需求将急剧增加。未来20年，我国人口老龄化日益加重，到20xx年全国老年人口规模将会翻一番，老龄事业发展任重道远。
而针对目前的问题，虽然国家出台了一系列的政策，什么养老保险、医疗保险等，但据了解这只有其中很少一部分老人得到了实惠。而对于我国的养老院，敬老院等一些机构，很大一部分都是形同虚设，没有实际的作用。针对于此，某某公司运营而生。
逸闲有限责任公司成立于二零一二年三月二十一日，是一家针对中国现今人口年龄结构以及未来的发展趋势而专门成立的一家公司。公司在环境优美的地方将建立老人生活区，配备完善的基础设施，将老人集中在一起，然后对老年人进行一系列的服务，诸如老人的照料、休闲、娱乐、健康等于一体，是一家专业性强，服务质量好，综合化水平高的公司。
逸闲有限责任公司主要采用的组织结构是有限责任公司。预计投入资金40万，其中股东出资10万，占资金的25%；风险投资25万，占资金的62.5%；短期贷款5万，占资金的12.5%。
公司以成都和乐山为基点，随着公司的发展壮大，再逐步扩大经营市场和经营范围。城市市场为重点，随着公司的成熟和完善，再进行农村市场的开发。
我们的主要客户是年轻的上班族，由于上班时间紧张，
无暇照顾
创业计划 篇6
在许多人的眼里，IT投资就像一个神话和梦想。一个创意，一个专利技术，再加上一笔风险投资，几个年轻人就能占领一片市场，如果一不小心上了市，更是一夜暴富，市场上又多了几个IT新贵，多了几副富豪新面孔。当然，更多的人特别是小本投资者认为IT是大投入大产出的行业，自己那点儿可怜的资本很难从中找到机会。但是，事实是，在IT这个行业中，并非全是资本大鳄们的天下，小本投资照样有机会，而且机会很多，很多小本投资者已经轻松跻身IT行业，发展得很好，活得有滋有味。
IT有一个巨大的产业链，在每一个环节都有机会，这是IT这个行业的特点，也是这个行业的巨大优势，为其他行业所望尘莫及。
细心的人不难发现，IT行业依旧是备受瞩目的投资金矿，尽管由于竞争激烈，综合网站等一些传统领域的含金量已大大降低，但是，随着IT业的迅猛发展，一些有发展潜力的更适合小本投资者的新兴领域正在不断涌现。例如，网络服务已经成为IT领域中一块诱人的“蛋糕”，蕴藏着无限商机。无论是网上店铺，还是网上拍卖，最终都要在现实生活中进行交易，必然涉及到物流，全国数十万家网店为第三方物流企业提供了宽广的需求空间；随着越来越多的人参与网上拍卖，对拍品图片展示、品质描述等技术处理的需求不断增加，如今一张图片的技术收费为1-3元，利润相当丰厚。
再比如，电脑及配套用品都很“娇贵”，使用不当或是遭遇“病毒”，就会“罢工”。随着人们对电脑依赖性的加大，对电脑救援服务的需求也水涨船高。目前，我国的电脑拥有量为4000多万台，这个数字每年正以惊人速度递增。有着如此巨大的消费群体，电脑救援公司自然市场无忧。据了解，目前电脑救援公司大多针对企业用户，因此，开家面向个人用户的电脑诊所，应该是不错的投资方向。
加之近两年来财富凸显的手机、数码等相关产业，也缔造出一个又一个新的财富神话。通常在新的财富到来之时，也正是小投资者借以迅速壮大的最佳时机。
《科学投资》本着为中小投资者寻找新的投资机会的理念，根据其资金少、技术力量薄弱等弱势，甄选出IT行业适合小本投资的潜在大热点。在为投资者指明投资方向的同时，也细致地分析了市场需求和投资技巧。
在IT这个行业中，小资本胜出早已不是什么新鲜事，如果你能够掌握让自己领先一步的谋略，即使是小资本一样可以轻松玩转IT业。
创业计划 篇7
在过去几年中，互联网的使用者以惊人的速度迅猛地增长。最新数据估计，每月大约有750，000个新的用户。当评价网络增长时，测试使用者的数字和使用的次数是同样重要的。从收发邮件到查看股市行情、付帐单或是日用品的定购、信息的查询、产品的销售，所有这些改变了传统的交流方式、商业运行、休闲娱乐和家务事的模式。但具有讽刺意味的是，尽管事实上这个网是无所不在的，但网络登陆却往往被限制在家里或办公室。互联网与我们的生活已密不可分，对大多数互联网的使用者来讲这两个入口点是远远不够的。在当今这个互联网的社会中，人们常会发现，他们有时需要随时随地地上互联网，如收发e-mail，查询最近天气情况,进行一笔交易，而此时他们没有工具去做这些事情。又如当你在加油站排队等待服务，或是在机场侯车，在宾馆，在地铁站，在美发室，或停车处，同样没有什么设备或办法可以又快又简单的进入互联网，除非你有一台安有无线调制解调器的笔记本电脑随时带在身边。而Netpecker正是为这一需求而设计的，这种友好的互联网小亭子被放置在人们随时想上网，但又没办法上网的地点。
产品介绍
Netpecker公司上一个以麻省为基地的小公司，它出售全功能亭子机，这种机器能在公共场所提供互联网接入服务，其用户界面互动性强、操作简单。目前，已有两种型号的亭子机，一种是4100型立式机，一种是4000型卧式机。这两种型号都配有lntel奔腾166mmx的芯片和一个56k的调制解调器，使用微软的操作系统。亭子机是根据客户的需求而设计的，有一个开放式结构和防篡改软件，同时还有一个高频率，耐用的键盘和鼠标，Netpecker独特的友好用户软件使上网毫不费力。动态界面(彩色广告和网页链接)使整个上网过程充满乐趣，令您难忘。这种耐用、防攒动的机器构造使维修费大大降低，同时便于周边设备更换，软件更新。“亭子机”目前可使用的付款方式有现金、有价证券、信用卡。机器制造成本2500美元，由一家在麻省的金属制造厂制作。Netpecker目前的使用费用是每五分钟一美元(一小时12美元)，16个原型机已被不同的人买去，放在不同的地方使用，并且产生了效益。当然，这些仅仅是开始。
未来发展方向
在产品目前的基础上我们还有更多潜在的增值价值，可以通过不断补充、完善技术，使Netpecker在将来信息技术的聚敛中能够获得更多的支持，实现在线会议、微电脑软件更新、公司局域网远程连接、网上银行支付、在线购物以及各种其它网上服务。还可通过配备打印机或与传真机相连实现更多的用途，解决大量文件处理工作。Netpecker可以是一种无所不在的“虚拟办公室”。它的发展前景还包括通过智能卡为网员提供个性化界面以及服务。
创业计划 篇8
创业计划书对创业有着至关重要的作用，一份好的创业计划书可以给你募集创业资金。
一、企业概况
主要经营范围：
餐饮服务：快餐食品及相关产品
各种软饮料
企业类型：
□生产制造□零售□批发√服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)：
1999——20xx大堂经理
20xx——20xx出纳
20xx——20xx物业管理
教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：
一九八七年高中毕业
二○○○年营销技能培训
二○○三年理财顾问培训
二○○六年SYB培训
三、市场评估
目标顾客描述：
1、目标顾客类型：公司职员学生及时尚青年
2、目标顾客饮食习惯：习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者
3、目标顾客性格特点：喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者
4、目标顾客口味特点：时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者
市场容量或本企业预计市场占有率：
本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区，方圆约0.8平方公里，人口密度较高，初步统计5—8万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主，王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职专，目标客户人员构成较佳，有中小公司的经营者，管理者及雇员，外来人员，学生，自由职业者和休闲娱乐者。根据其生活，工作和收入情况分析，符合目标顾客特点的比例较高，各类人员用餐时间层次清晰，流量均衡。
市场容量或本企业预计市场占有率：
本餐厅所处地理位置为一新兴的发展地区，各种各类企业，公司的数量不断增加，同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展，目标顾客的数量处于稳步增长状态。
竞争对手的主要优势：
1、经营时间较长，有固定的客户群体。
2、非正规经营带来的低费用。
3、使用低质原料带来的低成本。
4、不追求规模，小批量带来的灵活性。
5、低成本劳动力的优势。
竞争对手的主要劣势：
1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。
2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制。
3、多数情况下除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营，既没有营销。
4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。
5、多数没有品牌观念。
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、先进的理念和规范的管理。
2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。
3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。
4、创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源。
5、员工培训，提高素质。
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1、经营时间较短，没有充足的资金积累。
2、经营有创意，但相对于竞争对手而言处于规范过程中，前期效益可能会低一些。
3、边经营边培训虽能提高员工素质，储备人才，但会增加成本。
4、创业初期还没有形成稳定的经营局面。
5、因产品种类较多，产品和时间的交叉管理相对复杂。
四、市场营销计划
1、产品
午餐：方便，快捷，营养，卫生，中西合璧之新鲜风味
晚餐：规范的服务
2、价格(略)
3、地点
(1)选址细节：
地址：南开区楚雄道
面积(平方米)：70平方米
租金或建筑成本：3000元
(2)选择该地址的主要原因：
该地区所处地理位置优越，周边即有华苑产业园区又有复康路商业带，人口密度及目标顾客较理想。同时，紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂，采买极其方便，有利于购买优质原材料，降低运输成本。
(3)销售方式(选择一项并打√)：
将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因：
直接面对消费终端，服务成本相对较低，同时可形成有效的现金流。
4、促销
人员推销： ——成本预测
广告： ——成本预测
公共关系： ——成本预测
营业推广：报纸广告，业务卡： ——成本预测：500元
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
√个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
拟议的企业名称：赛嘉快餐厅
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数，见附件1)：
职务 月薪
业主或经理经理 1500元
员工 厨房负责人 1名操作工2名 800元×3
大堂负责人1名服务员2名 800元×3
业务人员1名 1000元
企业将获得的营业执照、许可证：
类型 预计费用
企业营业执照 200元
税务登记证 200元
卫生许可证 200元
共600 元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：
种类 预计费用
保险费 500元/年
工 资 5800元/月
纳 税 按销售额计
六、财务规划(略)
七、企业组织结构
经理
厨房负责人 大堂负责人 业务人员
/ / /
操作工 操作工 服务员 服务员
八、员工工作职责描述
1、经理：负责企业的决策及全面的日常管理工作，同时负责财务管理。
2、厨房负责人：负责厨房内操作管理，卫生监督，工具清洗监督，有权检验业务人员购入的原材料，有向经理汇报建议的义务，同时参加厨房的正常操作工作。
3、厨房操作工：负责将原材料加工成所需形状，打扫厨房卫生，清洗加工工具，有服从厨房负责人管理的义务。
4、大堂负责人：负责大堂日常管理，卫生监督，服务质量监督，有权检验厨房提供的一切成品，半成品，有向经理汇报的义务，同时参加大堂的正常工作。
5、服务人员：负责向顾客提供合理有效的服务，打扫大堂卫生，清洗餐具，有服从大堂负责人管理的义务。
6、业务人员：负责原材料采购，业务推动，设备管理及与相应部门联系解决问题，有向经理汇报的义务。
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