创业计划

时间:2021-03-28 16:38:10 创业计划 我要投稿

关于创业计划模板汇总8篇

创业计划 篇1

  从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货花费、开业花费、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。

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  第一部分:背景

  在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

  第二部分:项目介绍

  咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,那里虽然装修简单,但个性有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上方横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上方落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌能够坐4-6人。但是,那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样简单自由。

  第三部分:创业优势

  目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。然后而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自我的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自我的理想,证明自我的价值。

  第四部分:预算

  1、咖啡店店面花费

  咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。然后协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁花费、支付花费方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动花费大约在9-12万元。

  2、装修设计花费

  咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。然后咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群, 咖啡店布局、格调及采用何种原料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计花费,大约6000元左右

  3、装修、装饰花费

  具体花费包括以下几种。

  (1)外墙装饰花费。包括招牌、墙面、装饰花费。

  (2)店内装修花费。包括天花板、油漆、装饰花费,木工、等花费。

  (3)其他装修原料的花费。玻璃、地板、灯具、人工花费也应计算在内。

  整体预算按标准装修花费为360元/平米,装修花费共360*15=5400元。

  4、设备设施购买花费

  具体设备主要有以下种类。

  (1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

  (2)音响系统。 共计450

  (3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

  (4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300

  净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12L纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。

  咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,然后咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。

  磨豆机,价格在330—480元之间。

  冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。

  制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。

  5、首次备货花费

  包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的花费。大约1000元

  6、开业花费

  开业花费主要包括以下几种。

  (1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

  (2)营销广告花费;预计450元

  7、周转金

  开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计20xx元

  共计:

  120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

  第五部分:发展计划

  1、营业额计划

  那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不一样可能上下浮动

  2、采购计划

  依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。

  4、人员计划

  为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。

  5、经费计划

  经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类花费(薪资、伙食费、奖金等)、设备类花费(修缮费、折旧、租金等)、维持类花费(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类花费(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定花费与变动花费。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

  6、财务计划

  财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。

  总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

  第六部分:市场分析

  20xx-2010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

  咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,20xx-2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,20xx-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

  现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据证明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。

  第七部分:营销策略

  1、同行业竞争分析

  知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

  咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,必须要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与客户特征,不断地提高产品与服务的质量,提高客户来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。

  2、销售促进计划

  咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力发展,咖啡店已经不能被动地等客户上门光顾,而是务必主动地吸引客户来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销花费,所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。

  3、日常运营计划

  如何拟订经营计划?对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每一天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每一天营业状况的基准。

  在拟订日常运营计划时,必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。由于整个计划过程务必以数据为依据,所以数据库资料的建立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉和观察等。

  第八部分:成长与发展

  咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个完美的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个简单的心态。

创业计划 篇2

  小吃,一直是深受人们喜爱的。创业,不妨从开小吃店做起。想成功创业,先拟好一份完美的创业计划书。

  小吃店创业计划书:

  一、 市场分析

  火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。

  大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。

  另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

  二、投资概算

  1、 技术投资300元(函授298元)

  2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为XX元。

  3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。

  4、 周转金:700元。

  以上投资概算总共为6000元。

  三、成本利润分析:(以县城小规模计)

  1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。

  2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。

  3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。

  4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

  5、 各种税费25元/日。

  以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。

  四、营销建议

  1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。

  2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。

  3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。

  4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。

  5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。

  6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。

创业计划 篇3

  步骤一:社会背景

  随着社会的发展,在这个高文化素养、高物质的快餐生活时代,对于室内设计这个专业来讲也是一个高发展的年代,现在的人生活节奏快了,在外面工作打拼累了,最奢侈的就是回家后能够有一个属于自己的安身之所,大家对家居生活环境健康舒适的要求也日益提高。城市化建设的加快,住宅业的兴旺,国内外市场的进一步开放,在国内经济高速发展的大环境下,各地基础建设和房地产业生机勃勃,方兴未艾。消费者也已远远不再满足于对房子的装修和布置,他们还期望通过室内设计来表达自己的品位和个性,因此家庭装修还是有一个非常好前景。

  步骤二: 公司介绍

  一 公司简介

  在本公司成立之前还需要很长的探索因此初步计划为:成立以后,推出个性化装饰,顾客第一,质量第一,信誉第一的理念去办理。计划推出整体装饰,引进装修新模式,并通过整体化设计、标准化施工、以温馨的服务全力打造一流的整体装修,并向引领家装风潮的目标努力。

  其次,从价格、质量、售后服务和整体环保四个方面保障广大客户的利益,推出四大零风险,即价格零风险、质量零风险、售后服务零风险和整体环保零风险,让客户“轻松选材,放心装修”。

  二 公司战略

  1、 推出整体装饰模式的服务:做到顾客第一、质量第一、信誉第一、施工理念第一,让顾客满意,让顾客放心。

  2、 坚持立诚守信,言真行实;与时俱进,开拓创新;服务至上,创造卓越;团结协作,营造和谐的理念。

  三 价格评估

  根据市场的调查,风格的走向,材料的价格,家装的价格也会跟着走向不同。由于受经济危机的影响,装修价格及装修材料在不断的走高或走低。

  步骤三 产品与服务

  1 由于家具装饰是面对广大的社会群众,由于地位阶层的不同,所以会造成设计、服务等方面上的差异。所以我们为了追求全面的照顾顾客的要求,我们会应征有多方面专长的设计师,并且经常学习,以适应整个市场。并主要针对广大基层群众,以中小户型的家装为主要目标。因为国内市场以中低收入人群居多,所以在中小户型的家装上,有广大的市场。

  2 对于我们公司的未来,当我们在市场上站稳脚跟的时候。我们会拓展我们的业务范围。面对大型客户,例如室外、店面、企业,我们会尽我们都最大的努力做到我们的最好,让客户承认我们的能力。面对顾客向我们提出的任何不足之处,我们会认真面对,予以解决。

  3我们会用一种严谨认真的态度去为我们的客户提供我们的创意,我们会认真的完成施工前的设计效果图,让客户能直观全面的了解我们为其提供的设计,以便客户能直接提出哪里的不满,以便修改。

  4 身为家装公司,店面的装饰一定要有创意,一种让人明了的美,才能吸引更多的客户,让客户在一看到我们公司的时候就能肯定我们的设计,让客户相信,相信我们是没错的。

  5我们要会好各个阶段的布置、预算,以备有突发事件的时候要有充分的反映能力。在家装市场上的竞争,我们要有自信,有毅力,坚信我们可以在同行中脱颖而出

  步骤四 市场分析

  1 由于房地产业的热潮,建筑装饰也随之水起船高。因此市场条件是非常乐观的。

  2 因为家具装饰是面对广大的社会群众,由于阶层、品味、家庭成员的不同,所以会造成设计、服务等方面上的差异。所以我们为了追求全面的照顾顾客的要求,我们会应征有多方面专长的设计师,并且经常学习,以适应整个市场。并主要针对广大基层群众,以中小户型的家装为主要目标。因为国内市场以中低收入人群居多,所以在中小户型的家装上,有广大的市场。

  3 因为主要针对中小户型,而这方面的顾客基本以简单明了的风格为主,再加上顾客一些自我的需求加上我们自身的能力我们会让顾客买的放心住得安心。

  步骤五 市场前景

  1近年来,室内设计行业发展迅速,室内设计师已经成为一个备受关注的职业,而被媒体誉为“金色灰领职业”之一。

  2大众消费水平的不断提高,直接诱发了人们对生活情趣更高层次的追求;时尚、质量、个性,越来越成为个人家居生活中不可或缺的重要主题。喜迁新居;

  新婚、 家庭装修;店铺装饰;会场布置;酒吧茶楼、宾馆酒店等休闲场所的环境美化…… 这些都为装修热提供了广阔的前景。

  3随着人们生活水平的不断提高,人们对居室要求已不仅仅局限于居住,更要求美观舒适,特别是搬入新居之后,往往要对居室加以改造和装饰。

  4随着房地产行业的迅速发展,装饰行业发展速度也异常迅猛,出现了许多全国连锁的家装集团公司。市场竞争的激烈程度可想而知。如何在竞争中胜出,了解到装修业主最关心的问题,掌握他们选择装修公司的标准,成为竞争中最关键的问题。

  5品牌装修公司要做的就是满足业主的需求,从客户关注的重点来看,细节主义、量身定做是行业的整体发展趋势。我们应在企业文化和品牌宣传中以细节主义为核心,成为家居行业细节主义的代表品牌,真正为业主提供量身定做的服务让顾客得到真正满意。

  步骤六 市场营销

  一 宣传方式:

  1创建公司网络,构建与顾客沟通平台,接受服务预订。开设专门网页,提供服务咨询或辅导。

  2与电视台合作,进行本公司设计师的专访或讲座活动。

  3开通热线咨询,电台广播,电子邮件,信件方式,树立良好公司形象,利用公益广告宣传推销公司。

  4在市区、社区、书店等目标人群聚集地开设宣传咨询处,张贴公司海报,面对面宣传推销。发布公司形象广告,推广公司服务理念。

  二 竞争方式:

  1抓住主要矛盾把设计部门放在战略发展的高度来进行定位,设计师的收入、学习和培训机会、工作环境、对企业文化的认可等都直接影响到设计队伍的整体质量和稳定性。

  2完善自己从公司的领导层做起,树立专注一业、诚信为本,注重每一个服务细节的经营理念,塑造企业的内在气质。

  3 企业的外在形象在一定程度上反映了产品的质量和品牌的价值,从办公环境、领导者的魅力、员工个人形象到视觉系统的识别、营销广告的设计都应遵循主流消费群体的意愿。将传统文化的内涵融入到时尚的设计理念当中打造企业的外在形象。

  步骤七:筹资计划

  1 企业家应该做好筹资的准备工作,多了解顾客市场,多收集信息和数据,企业家应该了解这一点,即风险投资公司投资的客体是风险企业而不是产品/服务。 2随着技术的进步和生产规模的扩大,单纯依靠内源融资已很难满足企业的资金需求,外源融资已逐渐成为企业获得资金的重要方式。

  3随着资本市场的发展,企业的融资方式趋于多元化,许多企业开始利用直接融资获取所需要的资金,直接融资将成为企业获取所需要的长期资金的一种主要方式。

  4筹资方式:发行企业债券筹资;企业利用外资筹资;租赁筹资;国家财政投入筹资;银行筹资;商业信用筹资

  步骤八:公司管理层分析

  董事长:董事长是公司或集团的最高负责人,股东利益的最高代表,统领董事会,其职责具有组织、协调、代表的性质。

  总经理:

  1总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标,组织制订公司的发展规划、年度工作计划,积极努力完成学院和董事会下达的各类任务。

  2总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度,积极进行各项改革,推行岗位责任制,不断全面提高公司管理水平。

  3总经理全面主持公司的行政工作,组织制定公司的机构设置和人员编制;向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人;聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。

  4总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标,组织制订公司的发展规划、年度工作计划,积极努力完成学院和董事会下达的各类任务。

  管理层拥有的素质:逻辑思考能力强;策划、计划能力强;组织能力强;领导能力强;沟通、协调能力强;培训能力强等等

  优秀员工标准1遵守公司管理规定,对工作岗位的热爱、任劳任怨,服从上级安排

  2当月出勤为全勤(当月无迟到、早退、旷工、病事假)

  3所在岗位工作操作熟练、质量标准掌握良好

  4关心、团结公司其它同事,并能得到公司其它人员的认可

  5主动向上级提出合理化建议,并能给公司带来一定效益

  6做好本职工作的同时,会主动去做其它力所能及的事情。

  步骤九公司特色设计

  环保设计

  环保是我们公司的一大特色。 主要的宗旨是保护我们的自然环境和人文环境,维护生态平衡,创造健康的居住环境。环保设计意味着设计可以节约原材料、使用的材料可以回收、在使用过程中不会产生污染环境的废气、不会造成对水资源和自然生物的破坏,以及对人类健康的安全性能等。今天,评价环境与室内设计的优劣,不再仅仅是美观、漂亮、豪华或雅致,人们已经更多地考虑到它是否环保、是否安全,对于环境和室内设计的评价标准已经加入了健康、环保和道德等因素。

  风格设计

  我们根据不同人们的需要特别推出了不同的风格设计:

  乡土风格现代人对阳光、空气和水等自然环境的强烈回归意识以及对乡土的眷恋使人们将思乡之物、恋土之情倾泻到室内环境空间、界面处理、家具陈设以及各种装饰要素之中。

  现代风格现代装饰艺术将现代抽象艺术的创作思想及其成果引入室内装饰设计中,使独具新意的简化装饰,设计简朴、通俗、清新,更接近人们生活。

创业计划 篇4

  目录

  一、开店分析

  1、开店选址分析

  2、开店经营方针分析

  3、开店前景综合分析

  二、开店方案

  1、店名

  2、开店宣传方案

  (一)、宣传口号

  (二)、开店酬宾内容与宣传内容

  (三)、宣传方法

  三、日常经营推营方法

  1、如何保持人气

  2、日常促销活动

  3、节假日促销活动

  四、日常宣传

  1、传统宣传方法

  2、网络宣传方法

  内容

  一、开店分析

  1、开店选址分析

  “好酒不把巷子深”这一俗语已不符合商品市场经济的潮流,而店面选址成为了成功与否的条件之一。

  做为一家经营燕窝等高档礼品为主的店铺,店址的选择很重要,其中原因不言而喻,因为店主面对的消费人群为商业人士、白领等高薪人群,所以说选址的选择有高档住宅小区、商业闹市。

  高档住宅小区往往以成功人士、白领居多,对于高档礼品的需求较大,对于礼品的价格也不太挑踢,并且店面的租金低于商业闹市百分之二十至三十。但是由于人员流动性较差,人员相对固定,顾客面较窄,不利于对店铺的宣传推广,并且有许多高档小区的空置率较高,除非有较大数量的固定客户,并且客户要有持续的购买力,否则店铺很难达到盈利的目的。

  商业闹市的租金较高,往往一些店铺的亏损也是因为租金较高而造成的,但做为一家高档礼口的经营商,商品的档次高、利润也高,所以选择人流多,面积广,并且不需要特别的固定客户,并且商业气息浓的地区,有利于人气的积累,如果加上适合自身特点的宣传方法、积极的促销活动,取得成功的机率会很大。

  2、经营方针

  虽然燕窝、虫草、高档海鲜都是贵重礼品,但我认为经营者不要抓住暴利不放,而是应该主打平民牌、健康牌,使这些虽让人耳目能详,却难以企及的礼品进入寻常人家,以数量带动利润,以利润促进数量。

  通过日常宣传、节假日促销活动,提倡“高档礼品平民化”、“高档礼品健康化”的口号。

  另外还通要过代炖等服务方法,使燕窝、虫草、高档海鲜这些美食、补品的制作方法变得简单方便。

  3、开店前景

  做为以燕窝、虫草为主、兼营海鲜、茶叶的礼品店,因为店面的选择,店铺的装修、商品的成本费用较高,因此风险也会比其他普通的商品要高许多,并且这些商品的销售量也无法与普通商品相比,所以开这类礼品店相比普通店铺经济压力巨大,但是这些高档礼品也有利率相对较高、并且店主已有了固定的全国客户,同行业竞争数量少的优点,再加上虽着人民收入的增加,走亲访友时对礼品的档次提高不少,因此普通人群中的沟卖潜力巨大。

  二、开店方案

  1、店名

  品人是指老板实心实意做生意,人品好。

  品味是指燕窝、海鲜都是美味佳肴,味道好、营养好。

  品情是指传统假日用这些高档礼品来增进感情,感情好。

  并且这个“三”在中国为最稳固的结构方式,意指店面能长久的经营下去。

  2、开店宣传方案

  (一)、宣传口号

  1、开店酬宾内容与宣传内容

  开业酬宾的活动目的

  A、庆贺本店开张营业。

  B、通过酬宾答谢酒店的老顾客,增近、巩固相互之间的感情。

  C、提升本店的知明度,用打折等活动来吸引新客户,从而有机会接触到新客户,有机会扩大市场份额。

  (一)、酬宾内容

  (1)、A、感恩老客户:将一直以来支持的老客户请到开业的现场并且一同用餐,这样有利于以后的发展,不过存在费用较大的不足,可以选一些重要省内客户,这样的话费用可以负担得起,也可以给老客户邮寄礼品,联络感情,从而求得对方继续支持自己的生意。

  B、可以邀请一下酒店的负责人、厨师长、采购员都开参加开业,因为酒店的用量会比较大,也是潜在的客户,为了不浪费开销,邀请的人员可以是三星级以上的酒店相关人员,并且可以赠送以少量的燕窝、海鲜、茶叶组成的礼品盒。

  (2)、A、答谢新用户:在店内推出特价商品,顾客购买礼品时,可以通过转转盘来打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。

  B、美味不可多食、燕窝一定尝一尝:

  此项活动要可长年的展开,也是以10元一口品尝燕窝活动为背景,但我们要首先打出美味不可多食这个口号。

  具体内容:可以在店内摆几张桌,以四人坐为佳,然后在店里可以炖燕窝、虫草、高档海鲜这样既可以谈生意、味尝样品,也可以开展10元品尝一口燕窝的活动,显然十元吃一口燕窝不贵,但总不能拿上十块钱就吃一品燕窝完事了,而是在店里准备好茶、点心小吃、或是海鲜,有一些谈生意的老板,可以在半晌的时候来喝喝茶、吃吃点心,然后最后便是每人一小盅的燕窝(容量要精美别致),这样只花上百十来块钱,就可以找地方来谈谈生意,如果能购买礼品的话,可以给打折。(如能中标将提供详细的推广计划)

  (3)、A、礼品拆着卖:可以把燕窝、虫草、高档海鲜都分成小包装,然后配成可以合炖的礼品包装,这样一来,花钱不多,还可以吃到燕窝、虫草,虽然燕窝不多,但也满足了人们的好奇心,最好可以附一件如何炖燕窝、虫草的菜谱。

  B、您买燕窝我来做,家里有与店铺一同过生日的老人可以享受到九折的优惠,并且可以免费炖制燕窝。

  (三)、宣传方法

  1、广告宣传费(仅作参考)

  当地晨报或晚报20/1版面报纸3次×200元/次=600元,隔天次发。(根据经济情况是否选用,不同地区、报纸费用不同)

  电台:共8天(隔天次发)、5次/天、30秒/次:共1000元

  宣传单:1000份×0.5元/份=500元(发放时不要浪费)

  2、当地论坛发贴,可以当地人气较旺的论坛发贴,可以写一些不明显的软文,也可以找到网站,把花钱请版主将软文置顶。

  三、日常经营推营方法

  1、如何保持人气

  2、日常促销活动

  3、节假日促销活动

  四、日常宣传

  1、传统宣传方法

  2、网络宣传方法

  第三、四部份略,如雇主有兴趣可以联系、沟通,本人将揭尽所能的完成任务。

创业计划 篇5

  有许多厨师怀揣创业的梦想,想开个自己的餐饮店,不再替别人打工,小成本的快餐店成了很多创业厨师朋友的首选,投资少,风险低,回报快,比较符合前期资金较少的创业者。

  今天我们通过一个案例来了解一份快餐店计划书的主要内容,下面是一名厨师的快餐店计划书。

  俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。

  一、快餐店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。

  二、经营目标

  .由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  .本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的'知名品牌。

  三、市场分析

  .客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  .竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场上占有一席之地。

  四、经营计划

  .都市快餐店主要是面向大众,菜价属中低价位。

  .大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  .午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。

  .随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

  .经营时间:早6:30-晚11:

  .对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  .本店开业前期,初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师),5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下:

  )通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者

  应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。

  )经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  .为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  )制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  )实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  )考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  .开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  .推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  .每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  )本店固定资产 15万元

  桌椅 30套

  营业面积 300平方米

  冷冻柜 3台

  灶件 若干

  )每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)

  )对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,年终有总帐,企业的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  八、附录

  附录1 法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

  食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

  (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

  (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

  (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

  (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具、用具用后必须洗净保洁。

  (六)贮存、运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。

  (八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

  (九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

  三、禁止生产经营的食品:

  (一)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

  (二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染,可能对人体有害的。

  (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

  (四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

  (五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

  (七)掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

  四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验

创业计划 篇6

  摘 要

  随着中国经济飞速发展,人民的生活水平不断提高,今天的中国正在向全世界展示她的新内涵,由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢?可是农药化肥的普遍使用,饲料添加剂的大量使用,使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药,失去了原有的营养物质,降低了其价值,无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。

  因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品,是每个消费者的梦想和追求,也是他们的殷切期望。同时,政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。

  为此我们桑园乌鸡养殖基地为关注消费者的食品安全,体贴健康之需在纳溪区合面镇四平村大力发展桑园乌鸡生态养殖业。计划在两年内满足本区(县)内的消费需求,五年内占领本市的乌鸡销售市场。

  一、项目概况

  (一) 项目名称:桑园乌鸡

  (二)项目地点:合面镇 四平村

  我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析,决定投资10万元在合面镇四平村发展一个中小规模的桑园乌鸡养殖基地。自己掌握雏鸡培育技术和病疫防护技术,购买雏鸡苗进行养殖,到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖,向农民免费提供养殖技术,并与农户签订成鸡回收合同,帮助农户销售,自己养殖一部分,待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式,以“自觅食物为主,喂以少量的五谷杂粮为辅”。养殖时间为五个月。

  二、项目可行性分析

  (一)、市场分析

  1、需求分析

  随着社会进步和人民生活水平的提高,人民的生活水准产生了不断的变化,特别是食物方面,追求无公害、土味、野味。生态的乌鸡养殖正迎合了人们的消费需求。利用优质的鸡苗,在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养,在桑园里啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等,在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮,运动充分,山地放养时间为四个月以上,所以,其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮薄骨细,肌肉丰满结实,营养丰富,脂肪含量少肌肉嫩滑,肌纤维细小、品质细嫩,口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者喜爱。

  由于,土乌鸡营养价值丰富,具有滋补的功效,是圈养鸡所不具备的特点,所以,目前市场上土鸡供不应求,有着良好的市场前景。

  2、竞争分析

  目前生态土鸡养殖基数小,规模小,还处于起步阶段,不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养鸡场,源源不断的提供货源,满足消费者需求,一定会市场竞争中处于不败之位。

  (二)、资金可行性

  启动资金小,资金回收快,利润可观。

  筹资:按比例30%,30%,40%入股

  (三)、管理可行性

  掌握专业的育苗、养殖、防疫技术,对鸡的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前土鸡市场供不应求,销售不愁。

  (四)、运行可行性分析

  有资金,有技术,有市场,有销售渠道,有政策扶持。

  三、项目实施

  (一)、选址

  桑园乌鸡养殖基地选址在合面镇,四平村。在这里自然环境优美、交通便利,有上千亩桑园,,坡地地形、杂草丰腴,昆虫繁多,农户养鸡历史悠久,再加之,此处受地形地势影响,不适合种植粮食作物,故可以有效利用土地资源,发展养殖业,提高农民经济收入,带动一方农民发展致富。

  (二)货源

  选择一家质量好,信誉度高,品种纯正、无传染病的正规、大型的孵化场进行鸡苗进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食,供应鸡场。

  (三) 前期准备

  1、场地

  租用村上废置的小学,改建育雏鸡场,用自家的桑园(10亩)养殖成鸡。

  2、技术

  派一个成员学习养殖方面的专业技术。

  3、政策支持

  学习有关的政策法规,寻求政府政策支持和资金补助。

  4、设施设备

  雏鸡场地和成鸡养殖桑园的设备设施建设,和喂养工具的购臵(此项政府补贴)。

  四、实施

  1、首批进购3000只雏鸡进雏鸡培育场进行进一步培育,进购20xx斤粮食(玉米或谷子),糠麸1000斤,番薯3000斤。25天以后进购第二批鸡苗,以后每月进购销售一批,粮食实行按需采购,形成循环作业模式。

  2、联系发展10-15户有养殖经验和养殖场所、养殖意向的村民进行成鸡散养。

  一个月之后,向桑园养殖场和农户投放鸡苗,将一斤左右的半大鸡以市场价13元每斤(有地区和时节差异)卖给农户,并签订回收合同,责令农户不得喂养合成饲料和激素,使鸡以虫、草为主食,农户适当补充玉米、稻谷、番薯、糠麸等,五个月之后以不低于13元每斤的价格回收。

  在农户养殖阶段,免费提供网栏等设施设备和养殖技术,并帮助农户完成政府的资金扶持(政府对成鸡每只补贴1元)。

  3、销售。由一位成员负责销售工作,对外宣传和联系销售事宜。主要目标是个大农贸市场和特色餐馆、农家乐,和部分中间商,并和这些客户建立稳定长久的合作关系。在纳溪县城内设立一个乌鸡销售点,进行零售和批发联系以及宣传工作。

  开通网店,在网络上进行宣传和销售。

  通过有特色的大餐馆或者农家乐帮助销售乌鸡。先让顾客品尝桑园乌鸡的独特味道,然后肯定桑园乌鸡,在临走时带上一只两只或者三五几只乃至更多桑园乌鸡离开。

  4、在销售过程中,尽量满足客户需求,为顾客提供优质服务,扩大、留住顾客,与建立良好长久的合作关系。

  五、项目发展前景

  在项目有了一定的规模和取得可观利润后,可以扩大养殖规模,以点带村,以村带镇,带动村民发展经济。

创业计划 篇7

  一、企业概况

  天津市睡美莲纺织品有限公司成立于XX年3月,以经营床上用品为主,工商注册资金30万元。经营范围:针纺织品、床上用品、工艺美术品、家居装饰用品、日用杂货、服装鞋帽、文化办公用品、汽车装俱及配件的批发零售。本公司为私营股份有限公司,是我与姐姐一起创办的企业,坐落于天津妇女创业中心c楼206室,注册商标“睡美莲”,现主要从事床上用品的贸易活动。代理经销的床上用品,主要是通过各类超市进入零售市场。另外,批发给同类贸易公司及个体商户。今后公司还将设计网页,充分利用现代网络技术与各户沟通和信息交流,建立新型的销售网络。

  二、企业计划者的个人情况

  我是天津市睡美莲纺织品有限公司的创办者之一,占有公司50%的股份,现年37岁,女,财务会计专业大专学历,原在天津外贸针织品公司任专职会计,熟悉产品生产成本和定价。XX年下岗后自费学习贸易专业知识,于XX年参加天津市妇女创业中心的syb课程培训。我选择创业的方向是从事床上用品的经营活动。

  三、市场评估

  1、市场容量的变化趋势及预计占有率

  随着我国经济的发展,天津滨海新区的开发开放,近年来天津城市建设日新月异,人民生活水平逐步提高,生活节奏加快,人们逐渐改变传统的居家生活方式,放弃自己手动加工纺织品的习惯,现代大型超级市场遍布城市各个角落,从超市购买自己心仪的床上用品已经逐渐成为一种趋势。再有,随着城市建设的需要,外来经商、求学、务工的流动人口逐年上升,对物美价廉的床上用品需求旺盛。另外,城市改扩建居民搬迁,家居用品升级换代,新婚家庭的组建,都是拉动床上用品消费市场的增长因素。目前,床上用品的消费占纺织品市场的50%-60%左右。

  由于床上用品的淡旺季不明显,而且流行趋势变化慢,故投资风险小,能够带来稳定的利润。我选择经营的床上用品,面料质地优良,花色翻新快,规格品种多,包装精美,几个合理,必将得到消费者的青睐。

  2、竞争对手的主要优势

  起步早,资金雄厚,规模大,广告投入力度大,市场知名度较高,有较固定的销售渠道,丰富的经验。

  3、竞争对手的主要劣势

  价格高,成本高,不适合于大众消费人群,人员臃肿,人浮于事,创新转型慢,库存占用资金大,风险大,不易管理。

  4、本企业相对也竞争对手的优劣势

  优势:规模小,资金投入小,库存少,占用资金小,成本低,产品转型快,人员少,好管理,价格低且花样翻新快,配套产品对多样化,对加盟商有一定的优惠政策,不收加盟费,加盟可随时调换产品。

  劣势:起步晚,资金少,规模小,广告宣传力度小,知名度不大,目前销售渠道较窄经验还有欠缺。

  四、市场营销计划

  (一)“睡美莲”产品的特征:面料质地好,花色翻新快,做工精细,规格尺寸齐全,品种多,价格合理,包装精美。

  (二)价格(略)

  (三)营销策略

  1、着力在天津地区打开销路,短时期不到外埠销售。

  2、旨在中、高档产品上使用自己的注册商标“睡美莲”。

  3、经营的产品进入超市,其经营并没有结束,按系列产品的单品进行促销,以单品促销带动系列产品的销售,提高促销员的推销能力,销售产品多少与佣金挂钩,同时安排业务员巡店, 及时补充货品,并保证在超市订单下达后24小时内送货到店。

  4、按时对账,同超市各部门搞好相应的关系,及时按期收回货款。

  5、及时解决消费者因质量问题投诉的难题,及时沟通,为售后做好一切服务。

  6、做好产品流通领域的运作,即批发市场。

  7、建立网络对账平台,同有条件的超市及业务各户,进行网上业务往来,逐步发展代理商、分销商。

  8、运用财务软件进行营销管理。

  五、企业组织结构:

  经理一人,财务一人,业务员两名,店内促销员四名。

  六、风险控制

  备货一定要做到“样样齐备,既有高价产品,也要有畅销产品。”库存要及时登记,及时盘点,及时对账,压货损货是难免的事,及时发现才能及时采取措施,或退、或换及时补救。(如果出产品库存管理得好,想退出时手中压货也不会多,降价销售也可减少占压资金的损失。)在公司经营过程中,我们积极收集各方面的相关信息,力图使我们经营的产品处于流行时尚的前端,引领消费潮流。积极听取商场及消费者的反馈信息,作为我们经营的向导和把握市场动向的指针,从而制定我们的营销策略使投资风险控制到最小。

  七、流动资金、销售成本及现金流的预测详见附表 (略)

  我们在创业中克服了种种困难,得到了各自家庭的大力支持,从天津市妇女创业中心得到了国家政策的扶持。通过方方面面的鼎力支持和帮助,我们会不懈的努力,坚持下去,完善企业,壮大企业,回报社会,做一个合格的创业人。

创业计划 篇8

  前言

  创业是创业者通过发现和识别商业机会,成立活动组织,利用各种资源,提供产品和服务,以创新价值的过程。创业具有较高的风险,但也有较高的回报。随着商业经济的高速发展和知识经济的迅猛来临,越来越多的大学生投入到创业的浪潮中,并取得不少成功的经验,大学生创业也因此成为热门的话题。

  本文通过观察市场的潮流趋势,消费观,时尚观,人们追求个性化的心理,结合自己的兴趣爱好所制定的一个DIY手工坊的策划书。追求一个给现代人展现自我,释放心灵的空间,让人们在喧嚣的城市里有一片自己的宁静天空。通过新型的经营模式,让人们体验欧洲慢节奏城市里的下午茶时光,在动手的过程中有所领悟,更加爱生活,爱周围的实物,也是一种情绪的宣泄,身心的放松。

  一、DIY的定义

  DIY是"Do It Yourself" 的英文缩写,又译为自己动手做,DIY是一个在20世纪60年代起源于西方的概念,原本是意指不依赖或聘用专业的工匠,利用适当的工具与材料自己来进行居家住宅的修缮工作。当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律,或千篇一律的市场产品无法满足自己家的特殊需要,"Do it yourself"(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品,成为DIY更高层次的追求。它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,就象缺少了运动,人就是这么怪,需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。

  二、DIY手工坊简介及特色

  (一)手工坊名称:爱屋

  名称寓意:爱屋——爱我,一个充满爱的小屋,只有爱自己才能爱生活、爱创意、爱动手

  (二)特色

  区别与市场上泛滥的手工半成品批发,本店更多的是注重做手工作品的过程,注重环保,挖掘生活中发现可DIY的方方面面。不一定非要购买半成品才能DIY,才能做出作品来,平时废弃的物品,不穿的衣服都能用来作为原材料,最重要的是那份创意,把普通常见的事物将它改造成另一种物品,其中的乐趣是巨大的,不是通过购买就能满足的。在空闲时间约上三五好友,在小店里做着喜爱的手工。本店主旨给人以轻松、舒适的感觉,想回到了家里一样,放下平时繁忙的工作学习,享受一个人安静的时光,可以沉浸在自己的世界中,放松一下,也许在回身投入到工作学习中是会有一个新的突破,给自己的身心来一次阳光的沐浴。

  三、DIY手工坊市场分析

  (一)市场定位分析

  以经营中低档手工制作为主,提供原材料、教程等,也出售成品。区别于市场上普通的原材料销售商的经营方式给人耳目一新的感觉,突破传动经营方式,给人以“家”的归属感,以较易接受新型事物的学生和白领为主。以“环保”的理念,将身边废弃物利用起来,用创意将它变废为宝,既不浪费又点缀了生活环境。

  (二)选址条件分析

  小店选址在繁华的市中心步行街附近,平时人流量大,消费者多为中高档消费者,对此类创意作品比较感兴趣,在逛街后来小店休息一下,享受下创意的乐趣。步行街的客流量也给小店带来了顾客,这样也便于跟多人知道小店,为小店打了广告。

  (三)竞争分析

  本店以手工制品为经营范围,旨在提供给顾客一种身在其中并且难以忘怀的体验全过程,这种全方位、全过程的体验事实上是当一个人达到情绪、体力、智力甚至是精神的某一特定水平时,他意识中所产生的巨大的成就感和个性诉求的满足。“礼轻情谊重”,亲手制作的礼物是世界上独一

  无二的,这份心意是可以用来充分的表达亲情、友情、爱情。

  不同于一些拥挤的零售小店,给你压迫不舒服的感觉,本店明亮宽敞的环境给人舒服的感觉,对于进店来制作的客户还提供茶点,无线网,空天开放,就算不做手工也可以在这享受下午时光。

  (四)经营方案分析

  本店不采取销售原材料为主的经营方式,采取会员制的方式不仅提供客户原材料,还全程教客户制作,制作过程中让客户自由发挥想象创意自己的作品。

  四、DIY手工坊运营情况分析

  (一)店面布局及装修

  采取最简洁大方的田园式风格,干净的大窗户,阳光可以直接照进来,采光很好,木质的招牌给人很自然的感觉,店内墙上用清新的小花墙纸代替墙漆,更加环保,店内随意摆放着制作成功的作品。加长的木质桌子周围同样是木质的长椅,顾客在制作的过程也方便交流。小店整体采用明亮欢快的单色系,让人的身心能得到放松。

  (二)营销策略分析

  1.关于产品

  我们并不刻意购买半成品的材料包,更多的是用生活中一些不用的东西作为原材料,做到废物利用,保护环境,例如:可以把不穿的衣服作为材料制作成各种布衣零钱包、环保袋、装饰品等;剩下的酒瓶也已改造成装饰的花瓶;用袜子可以做成布偶娃娃;纽扣、纸杯等不起眼的小物都是可以利用的工具。我们的作品可以分为实用类和饰品类,实用类包括自制的布袋,零钱包,钥匙扣,家居用的抱枕,收纳盒,坐垫,抽纸盒等等,装饰类包括各种首饰,墙画,装饰瓶,挂件等。只有你想像不到的,没有创新不出的。

  2.对于顾客

  我们采取会员制,一开始可以有1次免费体验的机会来吸引顾客,感觉满意的客户将成为我们的会员,一次性缴纳一定的费用,可以在店内做任意你喜欢的作品,根据作品的不同扣除你的费用。当然,小店也有单独的结算方式,也是根据作品的不同收取不同的费用。这样的方式有利于起初资金流转,节约自己投入的成本。

  (三)运营资金分析

  1.20多平米租铺5000/月(人流密集地段)

  2.铺面装修3000元左右

  3.其他费用20xx元左右

  总计10000元

  (四)项目可能创立的经考风险及对象

  1.项目创立期初可能会经历的风险:人们不熟悉小店,人流量没有想象的多。

  2.受同类手工作坊的影响,可能会受到半成品零售店的影响,但有本质的区别,他们通过购买半成品自己只是起了加工的作用,而在我们店,自己是主宰者,你可以选择不同的原材料来制作你的作品,范围更加广泛不受局限

  3.起初资金紧张,不能很好的周转;4)原材料的选择方面需要注意生活的方方面面,要有善于发现的眼睛;5)可能新的手工方式一直不是太容易让人接受。

  五、DIY的创意设想阶段实施和所需要的准备工作

  (一)实施阶段

  第一阶段:前3个月是小店开业初期,顾客群相对还不稳定,在此阶段内主要目标是将小店推广出去,让跟多的人知道这家店,才能将人群发展为以后固定的消费群。为此,将第一个月作为试营业期,此阶段内不仅提供优惠服务外,广泛听取顾客的意见及建议,不断修改经营方案,力求让每一个顾客满意。

  第二阶段:经过前3个月的摸爬滚打,小店进入发展期,为期半年。此阶段的目标是提高服务质量,让顾客体验到本店的特色,成为长久消费群。此阶段通过书籍网络报刊等渠道学习新颖的DIY方法,给顾客呈现不断创新的趋势,留住顾客。

  第三阶段:经过前两阶段,小店已有的稳定的消费者,此阶段是巩固与拓

  展阶段。一方面继续努力,稳定住原有的消费者,一方面可以开发网络市场或者开拓实体店的门面,扩大眼见接触更多的人群。

  (二)开店准备工作

  1.申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件

  (1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;

  (2)个体工商户名称预先登记申请书;

  2.申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件:

  (1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体工商户申请开业登记表);

  (2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退休等各类无业人员的有关证)

  (3)经营场地证明;

  (4)个人合伙经营的合伙协议书;

  (5)家庭经营的家庭人员的关系证明;

  3.拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》

  结论

  不论成功与否,大学生创业都有利于促进大学生的个体成长,不仅会对参加创业的学生产生深远影响,而且它也会带动其他的同学对自己的专业素质,个人能力等进行思考。DIY手工作坊的项目经过上述分析,可以看出,只要运营得当,该项目一定会让创业者获得预期的收益和成功。

  【参考文献】

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  中国经济出版社,20xx

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