创业计划

时间:2021-07-27 16:39:40 创业计划 我要投稿

精选创业计划范文合集10篇

  日子如同白驹过隙,不经意间,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,不妨坐下来好好写写计划吧。那么你真正懂得怎么制定计划吗?以下是小编为大家收集的创业计划10篇,欢迎大家分享。

精选创业计划范文合集10篇

创业计划 篇1

  大学校园内,不少同学都有创业的激情和信心,但是大部分都缺少一个平台和经验,付诸实践的就相对较少,邕城大学生创业新模式:与商会合作开格子店。近日,在南宁市火炬农院路口,一家以手工艺品为主体的学生创业格子店举行了简短的开业典礼。这就是一家集丝、中国结、各类饰品、手工品、DIY创意为一体的学生创业店。这种创业格子店,让不少还徘徊在就业十字路口的大学毕业生看到了自主创业的方向。

  创业实践:

  与商会合作实现创业梦想

  肖波是广西建设学院的毕业生,曾担任学院学生会主席,他成立了驻邕高校川渝同学联谊会并担任首届会长。去年汶川大地震时,驻邕高校川渝同学联谊会举办过一次赈灾主题活动,得到社会舆论支持。

  如今,肖波和他的团队从策划到实施,花了将近两个月的时间,和南宁市成都商会开展合作,开设了这家有自己特色的织苑格子店,圆了自己的创业梦想。

  在店内可以看到,织苑格子店面积有近60平方米,主要格局分为两部分,店内被中间的一个货架一分为二,货架上摆放着一些十字绣的未成品,进门左边墙上挂着一幅幅绣好的精美十字绣,就业参考《邕城大学生创业新模式:与商会合作开格子店》。进门右边则是典型的格子铺造型,一个个格子内摆放着不同的产品。“这边主要是时尚饰品,这边是中国传统的一些手工艺品。”肖波拿起一个编织精致的中国结向记者展示,“这些都是我们一些大学生自己手工制作的,也符合我们店宣扬中国传统文化和手工DIY的主题。”

  经营模式:

  面向大学生免费提供创业平台

  肖波说,他们开这个店是本着大学生创业的初衷,作为高校学生组织创业代表,对创业更是深有体会。所以,他们将免费向南宁高校学生组织的尝试创业的干部免费提供一个机会和平台,如果有大学生想要创业,将自己的商品拿来卖的话,他们是可以免费提供格子的。

  此外,他们还着力宣传中国传统民族手工艺品,对于经营剪纸、皮影、风筝等产品的同学或商家可以免交押金,并享受租金优惠。

  农院路上短短的200米距离内就有3家类似的格子店,其中有一家是连锁经营的模式,店内商品较多,品类也较丰富。

  今后发展:

  立足校园市场发展连锁店

  对于这种大学生自主创业模式今后的发展,肖波说:“我们和成都商会已经达成了在商会的网站上进行投资和产品的推介,同时与成都商会运营的南宁百事通在网站上设有我们学生创业板块的专题。”

  肖波表示,他们以后主要的打算是扎根于自己熟悉的高校校园市场,发展连锁店。目前,他们已经得到南宁市成都商会在商业平台和经验上的支持,马上将向团区委递交创业计划书,并希望可以得到广西区青年创业基金在资金上的后续支持。因为目前他们的难题主要是经验和资金上,希望可以让更多人了解他们的创业模式和巨大的校园商机。

创业计划 篇2

  行业简介

  笔、墨、纸、砚等文化用品的总称。

  现代的释义应该指 办公室内常用的一些现代文具:签字笔、水笔、钢笔、铅笔、圆珠笔等 。以及笔筒等配套用品。

  其他办公用品还包括:办公用纸、裁纸刀、尺、笔记本、文件袋、文件封套、计算器等。

  鉴于传统的文具,文具在当今社会已经广泛的应用到各个领域,不论规模大小,常用范畴,文具用品已经成为不可缺少的常用物品。

  学生文具是文具用品一个最重要的分支,主要使用群体是学生。

  学生文具品类包括:笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。

  学生文具

  学生文具是文具用品一个最重要的分支,主要使用群体是学生。

  学生文具品类包括:笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。

  办公文具

  办公文具,顾名思义,就是办公用的文具,与学生文具有着很大的差别。办公文具主要的定位人群是企业,事业单位,工厂,政府机关等,办公文具一个特点是追求实用耐用,不求流行花样。这也是与学生文具一个不同之处。

  办公文具的分类也很广泛,如三针一钉,会计用品,文管用品,单据凭证等,详细分类可参考求材网商城。值得一提的是,有些劳动用品,茶水用品现在也被一些文具公司纳入到办公用品之内,因为他们也是办公所需的东西。

创业计划 篇3

  一、项目介绍

  本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

  5、吸管

  卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

  6、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

  7、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  六、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

  需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

  七、营销策略

  1、广告

  企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

  2、促销计划

  A。办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

  B。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

  C。采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

  D。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

  E。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

  3、价格

  在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

  4、队伍管理

  各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

  5、服务

  店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

  八、风险与风险管理

  为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

  九、中、长期规划

  假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

创业计划 篇4

  一、 项目战略

  (一)创业环境

  在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

  (二)自身的优劣势

  1、优势:

  (1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。

  (2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

  (3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。

  (4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。

  (5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。

  2、劣势:

  (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。

  (2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

  二、市场分析

  (一)咖啡行业现状分析

  咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

  (二)市场调研

  调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。

  在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。

  收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高

  (三)产品的目标市场

  年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

  三、 营销策略

  (一)财务状况分析

  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

  (二)咖啡厅人员扩展目标

  店长1名;

  行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

  财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;

  市场部:部长1名,成员3名;

  采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;

  (三)本部宗旨:

  有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。

  计划三:咖啡店创业计划书

  (1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

  (2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

  (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

  3、竞争分析

  (1)与强势品牌店的间接竞争。

创业计划 篇5

  第一章:本店介绍

  第一节、本店宗旨

  我们的目标是将坚持围绕食品主业而摸索一种专业化前提下的多元经营模式,其欲打造中国食品业的另一个高峰的战略目标。想以企业的发展带动农村经济的发展战略,这也是国家关心的三农问题。鼓励适应种芋头的农村多种植芋头,从而降低店的成本、带动经济的发展;想占据郑州大部分的市场;最终目标是打造店成为国际知名品牌的食品店。

  我们立志于在开发与销售领域刻守信誉、提高声望,做出高质量、高品质的产品,在食品口味的种类中进行产品的创新,以产品质量和口味打入郑州食品市场。在产品的包装、外观上有独特的创新。 我们通过提供高品质、高附加值的产品、高质量的服务、为顾客创造新的生活感受;我们通过与员工的共同发展,为员工创造新的成长空间;我们通过理性的经营、持续的增长为企业带来全新的赢利空间;我们通过贡献物质财富和精神财富,为社会捐献出一颗店的心。

  此外扩大店的人脉关系,以加盟的方式扩大店未来的规模和影响力。店采取一种新型的管理模式,重视以人为本的管理理念引用现代进的科学技术和方法,促进管理水平的提高。主要强调系统化、重视人的因素、加强信息工作、把效率和效果结合起来。

  第二节、本店介绍

  美焦芋甜点屋成立于20xx年03月,本店主要生产以芋头淀粉为原材料的食品店。店的名称:美焦芋甜点屋。店地址:河南省郑州市龙子湖高校区。店的占地面积为50平米,店员工5人。

  第三节、本店文化

  作为中国食品行业的一个新生命,美焦芋甜点屋在引进外国先进技术的基础上,通过宣传食品的风潮迅速提高了自己品牌的知名度。更为重要的是,美焦芋甜点屋在中国食品行业的民营企业中率先对自身的企业文化进行挖掘整理,提出了自己的使命、愿景、企业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观和管理文化,并请著名的正邦品牌识别设计店进行视觉形象的设计,从行动上再次体现了“美焦芋甜点屋,总想走在前面”的企业精神。

  第四节、本店战略

  规模与定位

  初期 公司注册资本10万,租用营业用房建筑面积80平方米,初期投入360500万。公司定位主要针对龙子湖大学城大学生群体,管理层主要由团队成员担任,员工总人数5个。

  中期 在大学城周围龙子湖高校区内租用营业房建筑面积50平方米,总投入30万。公司主要目标客户群定位于龙子湖高校区18至29岁的年轻群体,各分店管理层高层主要由团队成员担任,其他管理人员挑选有经验、有能力的人担任。

  发展战略:根据不同层次的大学生消费群体,从时尚浪漫的追求点出发,我们的战略重点是用时尚浪漫的方法传递爱的信息,推出我们的产品与服务,提高知名度,增加市场份额。

  开店之后坚定先在学校创业街站稳自己的脚跟,包括培养自己的技术人员,稳定自己的供货商和顾客群体,有了稳定的供货商、顾客及资金之后再决定向外扩展。

  第二章、市场分析

  第一节、市场介绍:

  在当前市场竞争犹为激励的情况下,每个行业都近乎饱和,所以想要进入一个市场,对市场的分析那是必不可少的',各种营销策略,促销手段都应该以全新的、合理的方式方能去占据到一定的市场份额。而我们的糕点,是一种食品类的产品,其生产和保质过程都是及其短暂的,对于这样的产品,分销商一定得多,分销渠道广,所以在促销的时候我们要有优势去争取一点市场。但怎样去得到市场呢,针对今后一个时期我国经济运行面临新的不确定因素,我们预测了其下游行业发展以及对糕点需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁,提出了我们对糕点产业发展的投资及战略建议。我们就这一难题对市场进行分析。

  中华民族有着悠久的历史和古老的文化,糕点制作则是丰富多彩的食品艺苑中的一朵瑰丽的鲜花。千百年来经过历代劳动人民的培植和浇灌,中式糕点以其高超绝纶的精湛制作工艺,丰富多彩的花色品种,色香味形俱美的特色而闻名于世,赢得了中外宾客的称道。我们如何充分利用中式糕点的优势,大力发展中式糕点市场,是每一个餐饮食品市场研究者要考虑的问题。

  目前,随着社会的发展,人们生活水平不断提高,人们对饮食的要求就越高,不但要求"吃得饱",而且还要"吃得好"、"吃得科学",因而对糕点食品的质量要求和营养要求日益提高。因此中式糕点食品的生产要在继承优良传统技术的基础上勇于改革和创新,以科学的理论为依据,综合百家之长,不断向前发展壮大。

  糕点行业不仅有创造物质财富的生产性劳动,而且有提供劳务的服务性劳动。它同人们的衣食住行密切相关,能直接反映人们的消费水平,同时它对国民经济收入的再分配、吸收社会购买力、回笼货币、安排劳动就业等都有其积极作用。因此,作为中国饮食业最主要的最传统的组成成分--糕点业必将成为同工农业生产并驾齐驱的一个极其重要的行业。

  说起糕点,虽然还很常见,但也有陌生久违之感。随着生活质量的提高,人们吃的喝的一大堆,也就把过去奉为“高级食品”的糕点忘记了,偶尔也会吃上一点,但更多的时候则是熟视无睹、不大理会。随着春节将至,糕点市场却有了一些新变化。然而,现做糕点受人青睐。据对郑州一些糕点店的调查了解到,现做的糕点卖得很火,特别最近一段时间基本上下午3、4点钟就把原料做光,平时卖到晚上六点钟基本上就卖完。各种各类的蛋卷、芙蓉糕、萨其马、核桃酥、杏仁干粮、鸡油饼、绿豆饼等,还有一些叫不上名字的南方点心,全部都是现做,只要路过这里闻到香味就一定会光顾,跟西式糕点比起来,这个更合口味,也更实惠。比起西式糕点,顾客更喜欢吃传统糕点,包装精美的点心送人好看,但自己吃的话还是要手工现做的,流水作业的点心口味欠佳。

  第二节、市场发展

  一、目前市场发展状况

  1、生产现状

  据全国工业普查数据统计,全国糕点企业共3085家,20xx年全国规模以上糕点企业共有401家,产量59万吨,实现产品销售收入136亿元,产量和销售量均占市场总量的50%以上,截止到20xx年8月份,全国糕点总产量达到388688.79吨,较20xx年同期产量增加71369.63吨,产量同比增长22.49%。

  2、销售现况

  随着市民销售水平和口味的提高、方便、美味的糕点产品日益受到市场的青睐,如携带方便的小包装萨其马正逐渐走入千家万户的早餐行业。据中国食品工业协会一项调查数据显示,国内每年萨其马的消费量呈两位数增长,20xx年,全国消费者一年吃掉50万吨萨其马,价格超过50亿元。

  3、安全现状

  20xx年三季度,安徽省面包、蛋糕质量检测结果显示,面包、蛋糕平均抽样合格率为48.2%。检测发现,有固定生产场所且通过QS质量安全认证的企业产品质量均较好,一些小门面、小作坊因不具备检验能力,且质量管理水平不高而产品质量较差。20xx年6月19日,江西省工商行政管理局公布了对流通领域食品检测的结果:糕点和饼干布合格率达20%。不合格项目主要是过氧化值和酸价。过氧化值、酸价超标是由于产品因放置时间较长或贮放条件不够,产生酸变和油脂氧化而造成的。

  二、市场概况

  随着大学生消费水平的提高,消费品位也在不断提升,加之大学生追求理性和健康的消费理念日益旺盛,所以营养而又具有美容效果的糕点迎合了他们的需求。此外,中国是礼仪之邦,礼尚往来是必不可少的,目前大学生也对互赠小食品情有独钟。所以独具特色的食品很适合他们作为礼品赠送。经过对龙子湖高校区11所高校的问卷调查,69.3%的大学生愿意去这样的糕点店消费。

  三、需求分析

  根据前期市场调研,龙子湖高校区区及其周边地区尚无这样的糕点店。新进入这空缺的市场定能得到大家的青睐。经过对龙子湖高校区大学生的调查,分析得出大学生对礼品馈赠的需求有以下几大特点:

  1. 大学生情侣比例为35%,其中互赠过蛋糕或巧克力的达到56%。 2. 75%的大学生可以接受50—80元的价格。 3.并都愿意买一定的食品(糕点)为恋人献上。

  而中式糕点具有以下的特征和市场需求:

  (一)中式糕点具有很强的地区风格

  由于中国地大物博,各地区气候、材料、饮食习惯等的不同,使各地区的糕点形成了自己的风格和制作工艺,与各地区人民的生活有着密切的关系,从一定程度上反映了各地人民的生活方式和饮食习惯。如馒头、饺子等品种经常作为主食,在家自己做要费时很多,如果大力发展这方面的生产加工企业,建立现代化的"主食厨房"工程,使传统主食食品的生产达到工厂规模化、产品标准化和经营连锁化,提供价廉物美的食品出售,将给人们生活带来很大的便利,同时也使中式糕点得以进一步的发展。

  (二)中式糕点制作工艺高超

  中式糕点以其高超和精湛的制作工艺而闻名于世,其独特的制作工艺使得中式糕点每一件都是工艺品,每一件都集精美的色香味形于一体,处处闪耀着我国劳动人民智慧和勤劳的光芒。所以,中式糕点生产工艺是一门艺术,中式糕点师是艺术家和手工艺家。

  (三)中式糕点寄情于食,具有浓郁的节日气氛

  中式糕点自产生以来,便逐渐成为人们庆贺节日的食品,人们在糕点里寄托和表达了纪念、思念、希望等感情。比如元宵节的"汤圆"代表了团圆的希望;端午节的"粽子"代表了人们对屈原的纪念;生日的"寿包"代表了贺寿之意等等。这些糕点既增添了节日气氛,又抒发了人们的感情。

  (四)中式糕点取材广泛,营养丰富

  中式糕点制作材料的选择非常广泛,除米麦之外,差不多所有的植物类食物都可作为制作糕点的原料选择,动物类原料多用来作为馅料的选择。而中式糕点又有煎、炸、烤、蒸等多种加温方法,只要材料和烹饪方法搭配得当,就可以制作出营养丰富的糕点来。

  (五)中式糕点应时应季,雅俗共赏,是反映不同社会的一面镜子

  中式糕点是一种雅俗共赏的食品,自它产生以来,从贾人到文人,从平民百姓到皇亲国戚,都喜欢它。《后汉书》记载:"灵帝好胡饼,京师皆食胡饼。"千百年以来,我国有着许多与糕点有关的历史故事和民间传说,从不同的侧面反映了当时社会的局势和人民的爱憎喜怒与追求。如"月饼"寓意团圆;"面条"寓意长寿;"重阳糕"寓意步步高升等等。

  第三章、竞争性分析

  潜在的竞争者:

  目前,我们甜点店的投资是30万,门槛不高,相对来说,竞争很高。这对我们来说潜在竞争者也是有很多的。虽然我们的市场定位是在学生,但是,换个角度来说,他们根据市场的需要,慢慢改变自己的产品营销策略,那么我们就会面对从另一方面来的压力。

  除此之外,对于目前市场上也才上市不久的糕点店来说,用发展的眼观看待,如果他们根据市场的需要,调整自己的经营理念和经营方式,慢慢发展起来,那么也将是我们的竞争对手。

  小结:

  通过以上分析得出,“美蕉芋甜点屋”的优势(S)是:

  1、针对目前人们对健康的重视,我们生产的糕点里面没有化学物质,是属于纯天然,不加有人工色素。能满足大部分人对健康,追求绿色的需要。

  2、芭蕉芋富含对人体有益的铁、钙等微量元素及人体必需的多种氨基酸 ,是一种很有营养价值的食物。

  3、芭蕉芋,独特的减肥,美白作用,我们可以生产出各种不同的产品满足消费的人群。这是与其他糕点类区别很大。

  4、产品最大特点就是口味新颖,分类细致,生产多样化。

  5、芭蕉芋还具有清理肠道、防止肥胖、改善胆固醇代谢的作用。用这个特征,我们可以生产天然的养生糕点。

  6、现在大学生对自己的身材都很重视,从这点出发,我们就可以凭借芭蕉芋的独特功能开发一系列的产品满足广大学生消费人群。

  劣势(W):

  1、与几十年老糕点店相比,生产实力不够。

  2、经验,资金比较不足。

  3、竞争力不够强,还没有树立品牌效益。

  第四章、营销策略

  第一节、产品策略

  本店坚持不断创新,不断求变以求不断增加市场份额,以制作精美的美蕉芋食品为主,为顾客提供健康时尚的餐品。同时,坚持创新服务理念,让顾客每一次都能有满意的享受!通过对市场的深入调研与分析,针对现在人们对糕点的需求量,我们的产品大致分为下面几种类型:

  1、 面包类:

  面包全由从芭蕉芋中提取的淀粉制作而成,富有高营养成分,它有美容、瘦身等功效。

  2、 糕点类:

  经过与嘉华饼屋的谨慎比较与对比,我们美蕉芋甜点屋,精心打造出这一类属于自己的蛋糕品牌。

  在嘉华蛋糕的刺激下,以下是我们甜点屋的一类蛋糕样品;

  第二节、产品品质

  品质是一种追求,是质量、信誉、责任和文化的集合,本公司吸收高素质员工,为社会奉献高品质点心,以

  富有特色的美蕉芋服务占领目标市场,严把原材料质量关,确保所有产品在有效期内销售,这是公司赢得顾客满意与美誉度的保证。

  充分运用团队成员调查研究的能力,注重顾客消费倾向进行调查,根据调查结果,及时调整经营策略,更好地服务目标市场客户。每月推出若干以季节时令为主的特色点心,不断扩大市场份额。

  第三节、服务品质

  优质服务是打造本店未来城池的基石。本公司团队成员学历较高,接受过专业训练,能吸收先进的管理思想,注重理念创新,不断提升服务品质。本公司秉承“好吃好玩好时尚,新鲜健康又美容”的服务理念,为顾客提供如家的服务。

  第四节、价格策略

  根据调查,我们公司的市场定位处于中档水平,我们的价格定位也处于中档水平,目前在试营业中我们认为中档的定价是很合适的。我们准备在店开业的前期,为了扩大知名度,造成轰动效应,准备降价销售。我们也制定了促销计划,平均价格低于原价15%左右。

  第五节、品牌策略

  根据市场竞争激烈、模仿性强的特点,本店将导入形象设计。实现对外显文化和内隐文化的有机整合,加强品牌保护意识。为了维护“美蕉芋”的品牌声誉,我们将严格贯彻绿色食品店的标准,从原料采购、食品加工、卫生环境等各个环节严格把关,确保食品质量。

  (1)提高餐饮质量、创立特色产品

  ① 要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

  ② 严格按照各种制作工艺和流程做好每一道程序,提高口感。定期对面点师进行培训,提高其厨艺。

  ③ 保证质,保证量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、等现象。针对这种情况,可以采取以下方法解决:

  A 、在成本允许的范围内,保证足量的供应。

  B 、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。

  (2)重视产品组合

  产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。以蛋糕为主,以面包为辅。精心制作生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。

  第六节、销售渠道策略

  依据校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。

  直接销售:对到甜点屋的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

  一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。

  建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。

  第七节、促销策略

  (1)广告宣传

  1 )原则:

  ① 服从饼屋整体营销宣传策略,借香雪儿文化的宣传促进面包和蛋糕的消费;扩大饼屋的知名度和影响力,注重树立饼屋及产品的形象。

  ② 长期化:广告宣传的内容以介绍饼屋文化和本饼屋的特色点品为主。

  ③ 广泛化:在选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。

  ④ 不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本饼屋或对学生群体有重大意义的时间及时开展促销活动。

  2 )具体行动方案:

  A 、广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。

  校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。

  1、追踪服务

  继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。

  2、内部促销

  在门口等场所,宣传饼屋产品,指示消费场所;饼屋内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。

  第五章、财务分析

  第一节、筹资渠道分为企业的内部渠道和外部渠道。

  1、内部筹资渠道。企业内部筹资渠道是从企业内部开辟资金来源。从企业内部开辟资金来源有三个方面:企业自由资金、企业应付税利和利息、企业未使用或未分配的专项基金。一般在企业购并中,企业都尽可能选择这一渠道,因为这种方式保密性好,企业不必向外支付借款成本,因而风险很小。

  2、外部筹资渠道。外部筹资渠道是企业从外部所开辟的资金来源,其主要包括:专业银行信贷资金、非金融机构资金、其他企业资金、民间资金和外资。从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点,因此,在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差,企业需要负担高额成本,因此产生较高的风险,在使用过程中应当注意。

  第二节、资金预算

  房租和押金周转资金10万元每年,注册资金10万,装修费2万元,制作模具2万元,冰箱两台4千元,冰柜1台2千元,空调2500元,收银机2900元,展示柜、消毒柜4500元,烤箱20xx元,DV 20xx元,音响600元,合计360500元。

  鉴于店面开在学校附近,扣除寒暑假3个月,一年以9个月计算

  经营成本:房屋租金7000元/月,水电费20xx元/月,人工总工资8200元/月,促销推广平均1000元/月(节庆日集中使用,每次1000元左右,全年做5次),税金800元/月,其他开支1000元/月,合计每月成本支出2万元,每年成本支出18万元。

  盈利预算:

  预计月营业额5万元,固定资产折旧500元/月,成本支出2万元/月,净利润为2.5万元/月。年净利润为22.5万元。

  利润分配:

  年净利润22.5万元的60%用于提升品牌、年净利润的40%用于股东分红,即9万元。

  第六章、企业风险分析

  目前,我们的糕点在龙子湖高校区还没有竞争对手,所以在经营的初期,本店基本没有竞争对手,也就没有较的大市场风险,时间是5年以下。但是初期我们也会有一定的风险,具体如下:

  一、融资风险的分析

  1内部筹资渠道:这一渠道,因为这种方式保密性好,企业不必向外支付借款成本,因而风险很小

  2、外部筹资渠道:从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点,因此,在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差,企业需要负担高额成本,因此产生较高的风险,在使用过程中应当注意。

  二、前期经验不足

  由于我们团队比较年轻,缺乏丰富的管理经验,所以会出现人员管理、卫生管理等方面的风险。

  对策

  (1)完善用人制度;

  (2)在财务、人力等管理方面制定一套完整的科学管理体系;进行专门的知识培训,提高团队的整体能力;

  三、食品安全风险

  食品卫生是所有消费者首先考虑的问题,也是树立店面形象得重要条件之一。

  对策

  (1)上岗人员必须持有健康证。

  (2)所用设备定期进行清洗消毒

  四、竞争风险

  时代得变迁,潮流的得变化,如果我得产品还是继续单一化,技术上没有突破没有创新,那就会很容易落后。

  对策

  (1)紧跟时代步伐,推陈出新。

  (2)技术人员定期进行进修学习培训。

创业计划 篇6

  3月1日下午,县工经委召开机关工作人员开展创业服务年活动动员大会,会上,吴书记传达了《县开展创业服务年活动实施方案》文件精神,工经委创业服务汇报。许主任就如何贯彻落实实施方案,提出抓好五个重点工作:

  一是抓好重点项目和重点产业的引进

  围绕省十大优势高新产业规划和县“6+1”产业(即:林化香料、手套皮革、食品加工、有色金属、电子信息、电镀和物流)发展方向,加大对央企,世界500强和其他大公司的招商引资力度,引进一批好项目,落实好招商引资的奖励办法,重点推荐招商有功人员提拔到领导岗位上去。

  二是抓好企业帮扶工作

  充分发挥工业经济发展牵头单位的作用,加大与企业和各单位的沟通与协调力度,建立多渠道、多层次,聚集财政、企业、个体资金组建政策型、合作型、有偿相互型等多方出资,多种形式与企业提供融资渠道,工作汇报《工经委创业服务汇报》。并在企业招工和引进专业人才上解决困难和问题提供优质服务。

  三是抓好国有企业改制后的稳定工作

  虽然全县国有企业改制接近扫尾工作,但是由于改制后职工的就业养老保险、医保和国有资产的处置等问题还存在新矛盾可能发生。我们务必发大力气做好职工的思想工作,做到防患于未然,把矛盾化解在萌芽之中。

  四是抓好服务创业年的宣传工作

  要通过广播、电视、文件、宣传标语和宣传单等多种形式,大力宣传创业服务年优惠政策,使创业者人人知晓,着力培育创新创业文化,最大限度地保护好干事创业积极性,注重宣传创业典型和服务创业典型,全力营造政府、部门鼓励创业,社会、个人支持创业,劳动者积极创业的浓厚氛围。

  五是抓好机关作风建设

  紧紧围绕开展创业服务年活动,建立健全机关各项工作制度,落实首问负责制,强化单位督查制,奖优罚劣评比评先挂钩制,转变机关工作作风,强化服务意识,提高办事效益,努力建设服务型机关,争做服务型干部,建设创新型机关,争做创新型干部,建设务实型机关,争做务实型干部,建设廉洁型机关,争做廉洁型干部,树立良好的机关工作形象。

  会后,成立了县工经委开展创业服务年活动领导小组,并制订了县工经委开展创业服务年实施方案。

创业计划 篇7

  —时则动,不时则静

  一个大叔的创业故事:

  (天爱餐饮)

  商业计划书

  特色丨健康丨美食

  每个人都有一个梦想

  为了梦想

  一直在专注一件事

  用心做餐饮、发现美食

  如果你有同样的梦想

  一起加入吧!

  目 录

  一.公司简介

  1.1 公司概要

  1.2 企业文化

  1.3 创办简历

  1.4 项目介绍

  1.5 前景规划

  二、市场分析

  2.1市场背景

  2.2发展趋势

  2.3市场调查和分析

  三、竞争分析

  3.3市场障碍

  3.4细分市场

  四、营销战略

  4.1营销理念

  4.2营销目标

  4.3服务定位

  4.4价格策略

  4.5市场定位

  4.6营销策略

  4.7渠道关系

  五、 投资收益与风险分析

  5.1盈亏平衡分析

  六、管理体系

  6.1公司组织结构表

  6.3部门职能

  6.4管理机制

  6.5整体战略目标

  七. 运营数据

  一、公司简介

  1.1 公司概要

  公司名称:江西天爱投资管理有限公司

  注册地点:江西省红谷滩新区

  公司项目:闽南美食部落餐厅、鸡会(速食)APP点餐、筷恋(简餐) 公司沿革:20xx年闽南部落美食餐厅成立

  企业理念:健康饮食,特色餐饮,创新模式

  1、我们以特色餐饮为宗旨,绿色的美味食品,创建健康饮食的企业。

  2、我们跟企业利益关系者(包括顾客、企业员工、股东等)建立良好的关系, 并且不忘记感谢之心,创建特色大众喜爱的餐饮企业。

  3、我们不断发展进步,挑战餐饮事业新模式开展和新的尝试,并以迅速的决断 力和行动力,创建富有创新模式的企业。

  公司简述:

  鉴于我公司主要是以特色主餐、简餐、速食餐饮为主,现从如下方面对公司做一下概述: 企业特色:天爱餐饮美食餐厅除了一般餐厅所具有的服务以外在很大程度上加强了口味特色和健康两大主题。

  餐厅环境:改革传统餐厅布局,餐厅采用特色餐饮与环境结合的模式,合理色系搭配装修,别具匠心,让顾客在繁忙的工作和城市钢铁混泥土的审美疲倦下得到放松。感受地域风情特色,回复自然之美,达到健体减压的效果。

  用餐服务:打破常规盲目点菜,餐厅推出季节性菜谱,在不同季节采用不同菜式,在不同季节菜谱中按照年龄分类与地域特色口味类。此外,餐厅推行点餐咨询,由营养咨询根据顾客目前身体状况与工作环境进行推荐式点餐,让用餐更新颖、更营养、更科学。

  公司主旨:基于服务于顾客的主旨,我公司制订了VIP顾客资料库,与顾客建立长期

  的关系,及时的与顾客进行沟通,更好的服务于顾客,进一步改善我们的服务水平,使公司 能够有更多的消费人群,更好的发展空间。

  1.2企业文化:

  天爱餐饮的一切创新点,都基于对顾客的服务,无论从餐饮口味、环境、服务需求,还是财务规划,以及项目制定方面,我们都以顾客为出发点,突出企业文化和经营宗旨,突出特色的核心,服务于顾客的身心健康,服务于顾客的消费需求,把特色餐饮行业做大做强,使我公司能够在餐饮行业独树一帜,使江西地区的特色餐饮行业市场得到突破发展。

  建立三要素关系:经营商(股东)、供应商、公司员工携手共进。

  1.卓越的职业化餐饮管理团队

  2.多样化菜品研发能力

  3.超群的品牌化运营能力

  1.3 主创简历:

  创办人:吴世彬,号:大叔当家,福建厦门人,71年生,南昌大学ENBA总裁班结业,国家高级烹饪技师,从事餐饮25年,擅长闽粤台和泰国菜系,在四星,五星酒店及连锁餐饮行业担任技术总监。负责:产品设计、品质管理、营运发展、资本运作。

  1.4 项目介绍:

  江西天爱投资管理有限公司旗下餐饮项目:

创业计划 篇8

  一、 企业基本情况

  公司名称

  景石文化传播有限公司

  负责人

  向雪

  电话

  13xxx5 、13xxx14

  E-mail

  dn2s@sina.com

  地址

  邮编

  610000

  企业性质

  有限责任公司

  注册资金

  0注册(后期注入资金20万(RMB))

  主营业务

  企业宣传、广告发布、活动承接、

  婚礼策划

  二、 市场概述

  现在社会广告到处都是,充满着社会的每个角落,而诸如广告公司、文化传媒、文化传播等之类的公司,是越来越多,大家都想在广告这个行业里面分一杯羹,但有的公司就如昙花一现,有的却能经久不衰,这就是公司开业之初的定位问题,不能拿自己的短处与别人的长处去比。

  三、 企业简介

  本公司是一家以企业宣传、广告发布、活动承接、婚礼策划为主要业务的文化传播公司,在业务发展成熟以后将运作模式向全省和全国推广,全力打造综合型的文化传播企业。

  四、 企业文化

  企业精神:“诚信为本,精益求精”

  企业宗旨:“为客户创造价值”

  经营理念:“客户至上、以人为本”

  五、 经营策略

  公司将坚持以企业宣传和婚礼策划作为主营业务,同时并对外承接商业活动和文化艺术交流服务,定制服务将针对于商业机构定期或不定期的商业宣传活动,利用我们现有的设计专业能力和活动策划能力,实行广告设计、传播一体化。我们将本着“客户至上、以人为本”的经营理念,在广告效果以及客户满意度方面下功夫,以达到客户、读者、公司共赢的目的,同时实现公司利润的最大化和风险的最小化,快速实现资本积累,客户资源拓展。

  第二部分 团队与组织结构

  一、 组织结构

  股东大会:全部股东组成,此后由持有一定股份比例(随不同时期而定)的股东组成。主要职能为选举产生职业经理人。

  总经理:由董事长任命,负责管理公司的日常事务,制定公司的长远发展规划,聘任或解聘部门经理、财务负责人,对外代表公司。

  市场部:负责制定公司的整个营销计划,并具体实施,积极建立发行网络,并做好广告营销的预算。

  策划部:负责整个公司的CI策划,并参与业务的创意与策划,并和市场部共同负责相关活动的组织和实施。

  设计部:为公司的相关活动提供设计方面的专业知识。

  财务部:负责公司内部的财务控制、会计、金融、投资活动,定期向总经理递交财务报告,分析财务状况,对相关产品进行成本核算和成本分析,为市场部决策提供财务根据。

  二、 主要团队成员及员工数

  向雪 成都大学美术学院20xx级平面设计专业

  杜妮 成都大学美术学院20xx级平面设计专业

  员工数暂定6人

  第三部分 项目描述及服务

  一、 基本业务介绍

  企业宣传、广告发布、活动承接、、

  婚礼策划

  1、企业宣传

  企业宣传片制作,企业宣传册制作,企业宣传标语,企业形象设计。

  2、广告发布

  公司广告发布活动,报纸,传媒,户外广告。

  3、活动承接

  大型商务会议,庆典活动,广告宣传,促销活动策划,展示设计。

  4、婚礼策划

  婚礼策划、婚庆监理、酒店预订、婚礼主持、摄影摄像、新娘化妆、婚礼用车、场地布置、舞台设备、婚礼鲜花等为新人提供一条龙服务和咨询服务。 我们的服务涵盖:中文速记服务、会议服务、摄影摄像服务、翻译服务、婚庆服务

  二、 市场分析

  广告行业是我国的新兴行业,20xx年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额20xx年突破1000亿元大关。按照专家的预测,20xx年我国国内生产总值增长不低于7%,将达到12.5万亿元以上,全国广告经营额大概在1100亿元左右。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距很大,这一现象在短时间能依然持续。

  第四部分 企业管理

  人力资源管理

  人力资源已成为当今企业界最重要最宝贵的资源,员工的素质将直接决定企业的生存和发展。 本公司将制定以下政策来对人力资源进行管理:

  激励:采用业绩付酬,精神激励和物质激励相结合的方式,对表现突出的员工进行奖励。同时注意协调公司内部关系,不定期组织活动,产生企业凝聚力,活跃企业文化,使每个员工都有归宿感。

  培训:培训是人力资源开发的重要途径,能满足企业发展对高素质人才需要,公司将联合各类型的培训机构进行岗前培训和在岗培训,通过岗前培训使新员工尽快适应工作环境,通过在岗培训不断提高员工素质,提供进修深造的机会。

  招聘:对于中高层管理人员的选用,公司将采用内部选拔与外部招聘相结合的方式;对营销和市场人员采用高薪聘用,坚持用人唯贤,做到职能相配分工明确,最大限度的发挥人才的作用。

  第五部分 财务分析

  因公司还未开业,没有运营,财务状况等资金到位后再定,暂时先把前期预算列举如下:

  平面

  相机: 10000

  架子: 500

  电脑: 10000

  打印机/扫描仪/复印机: 2500

  耗材:(光盘/尺子/纸/裁刀……)1000

  影视

  摄像机: 30000*2

  三脚架: 1500*2

  拍摄用灯: 1000

  10m摇臂: 20000

  非线编辑

  显示器: 3000

  鼠标/键盘/音响/耳机: 1000

  非编卡: 15000

  电视机: 1000

  视频素材: 1000

  刻录机: 2500

  耗材

  磁带: 高清 80*10=800

  标清: 13*50=650

  碟: dvd 20*5=100

  Cd: 20*5=100

  碟盒子: 2*100=200

  办公用品

  笔记本: 7000

  桌椅: 1000

  其他杂物: 20xx

  流动资金

  员工工资及其他:50000

  合计:193350

  附:

  装修要求

  1、 会议厅大概14平方米左右 。

  2、 办公室2个 ,一个行政8平米、一个会计6平米。

  3、 杂务房2 平米。

  4、 剩下就创作室用。

  5、 以红色为主题色嘛,年轻态 、个性化。

  6、 红色大面积 淡绿和白灰色穿插 注意冷暖搭。配材质的话 软硬搭配 综合考虑 不要给人太火也不要太冷。需要预留点空间作为前台和复印机,创作室联体割断。

  7、 楼层要求最好是2楼。

创业计划 篇9

  一、 基本情况:

  1、 企业名称:联帮周家渡快餐服务社

  2、 行业类型:生产制造()零售()批发()服务()家庭手工业()运输()其他()行业发展前景:由初期小规模生产盒饭、早点、面食向熟食及特色食品发展。

  3、 组织形式:个体工商户()个人独资()合伙()有限责任公司()非正规劳动组织()其他()选择该组织形式的理由:由于经验资金不足,故选择非正规劳动组织这一低门槛小资金政策优的创业形式。

  4、 主要产品(服务)和经营范围:中低档盒饭(4-6元/盒);各式早点(生煎、菜肉大包或小包、小笼、大/小馄饨、油豆腐粉丝汤、北方水饺)多种花式浇头面(包括冷面)等。

  5、 创业者个人情况:(年龄、性别、文化程度、技能特长、兴趣爱好及相关工作经历等)

  本人今年36岁,男,中专毕业,有A2驾照,中极中厨师证、初级中点证,正在学习中级西点,从小爱好运动、计算机上网,以前做过教师、职员、企管、保险代理人。

  6、 创业基本条件:(项目、资金、场地等)

  现自筹资金拾万元人民币,为公司职员、小区居民、学生等做餐饮服务、场地拟定在世博会周边:昌里路与洪山路交界处租,月租小于等于5000元人民币,小于等于50平方米的店面。

  7、 目前存在的困难和打算:店面尚未定下,盒饭的单位定单未谈妥,人选未定。

  二、 项目的市场分析:

  选择项目的理由:本人对饮食制作有技能,餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。

  选择场地的理由:需满足租金小于等于5000元,面积小于等于50平方米(使用面积),在昌里路与洪山路靠近世博会,邻上南新村,以利将来为世博会服务。那里有610等十多条公交线路,交通四通八达,有客流量,与同行距100左右。

  市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在1000-3000元左右,正好是我的目标顾客,周边虽然餐饮业也很多,但能与我成为竞争对手的不多,远没有到饱和程度,且多为外地业主为多,产品质量不佳(吃过多家),价格虽然低但作为消费者同样价格当然要吃有滋有味的食品。当地居民工作较忙,加上学校多如长青中学等。许多家庭天热往往不做饭,而在外吃,我应该抓住这潜在的顾客,并针对本地客户的口味而其它业主没有的设计制作出特色产品:如灌汤包、杂粮煎饼等。

  目标客户分析:基本客户是收入在1000-3000元/月的周边居民及附近中小学学生,其应对商品的口味价格比很在乎,比较爱清洁卫生的环境。

  竞争对手分析:多数是外地来沪人员及当地人开办的小吃店。产品品种大路,口味不太好(以我中级中式厨师的眼光看)无非炒面,太一般的盒饭,奉送的汤不是骨头汤而是清水汤,用工全部外地年轻姑娘小伙,经验少。营业时间短,多为临时工,稳定性、培训技能差。

  产品(服务)的市场定位:中低档客户群:公司职员,小区居民月收入1000-3000元人民币,中小学学生。产品以当地口味适口为好,盒饭以新鲜、下饭、早点、面浇头必须有几个特色,须与周围同行不同。

  三、 市场营销:

  产品(服务) 特点 价格 成本价 销售价

  A盒饭 海派口味,一般一大荤、一小荤、二素、加汤、饭(天冷二两半、天热一两半) 2.5元/盒 5元/盒

  B汤面 浇头有常备素交、大排、辣肉,天冷有大肉、羊肉、大肠,天热有三丝、鱼排、鳝丝 2.5元/盒 5元/2两

  C生煎 酱油肉馅(仿大壶春),偏甜,放肉皮冻,收口处撒香葱 0.6元/两 1.2元/盒

  促销方式:装修时要做一个灯箱广告式店招牌,常备菜单大字式张贴于店外,刚开张时打折或买二送一。

  分销渠道:原材料每样都要知道有2-3个进货点,但供应商固定1人,以利降低价格。

  竞争有利条件:本人有厨艺,有些自己拿手的家常菜肴,可以因时令推出新品,营业一年365无休,春节也以店为家,营业时间5:00-22:00(16小时就是固定的广告)招聘员工,除大灾难外不会裁员,长期合作。

  销售预测(6-12个月)

  产品 月份 7月 8月 9月 10月 11月 12月

  类别

  产品

  盒饭 销售数量 120*30 120*30 120*30 40*30 120*30 120*30

  平均单价 5元/盒 5元/盒 5元/盒 5元/盒 5元/份 5元/份

  月销售额 18000元 18000元 18000元 6000元 18000元 18000元

  面食 销售数量 60*30 60*30 60*30 40*30 100*30 100*30

  平均单价 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份

  月销售额 9000元 9000元 9000元 6000元 15000元 15000元

  点心 销售数量 100*30 100*30 100*30 60*30 120*30 120*30

  平均单价 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份

  月销售额 15000元 15000元 15000元 9000元 18000元 18000元

  总计 销售总量 8400份 8400份 8400份 4200份 10200份 10200份

  销售总额 42000元 42000元 42000元 21000元 51000元 51000元

  四、 企业组织结构:

  编号 岗位名称 人数 岗位工作内容 薪资额度 其他

  1 店长 1 管理、采购、财务、早点 20xx

  2 收银员 1 收银、出纳、接待客户 20xx

  3 厨师 2 烧制盒饭菜及面浇头、早点 1400

  4 小工 2 洗涤原材料及切割、早点 700

  企业组织结构和管理措施:店长负责制:下管收银员、厨师、小工。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。

  五、 经济分析:

  投资额预算和资金筹措计划:自筹资金拾万,先期投资7.7万。开支项目:A申领“非”证免费,设备购置燃气灶*6=12000,厨房用具4000,房屋押金10000(2月),简单装修包空调、排风设备10000,促销(打折或买二送一),每月小计,业主+收银员工资+员工工资,20xx*3+20xx*3+700*18=24600元(每月8200元),房租5000*1=5000,进货10000元,通讯400,水电煤1000,不可预见20xx,记帐自己。

  收支预算

  收支项目 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 总计

  收入 盒饭 18000 18000 18000 6000 18000 18000 6000 18000 18000 18000 6000 18000 180000

  面食 9000 9000 9000 6000 15000 15000 6000 9000 9000 15000 6000 9000 117000

  点心 15000 15000 15000 9000 18000 18000 9000 15000 15000 18000 9000 15000 171000

  总收入 42000 42000 4200 21000 51000 51000 21000 42000 42000 51000 21000 42000 468000

  支出 设备装璜(3年摊完) 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 8640

  工资 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 98400

  房租 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000

  进材料 10000 10000 10000 5000 11000 11000 5000 10000 10000 11000 5000 10000 10800

  通讯 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 4800

  水电煤 1000 1000 1000 800 1000 1000 800 1000 1000 1000 800 1000 11400

  杂(不可预见) 20xx 2000 20xx 2000 20xx 2000 20xx 2000 20xx 2000 20xx 2000 24000

  总支出 27320 27320 27320 22120 28320 28320 22120 27320 27320 28320 22120 27320 315240

  利润 14680 14680 14680 -1120 22680 22680 -1120 14680 14680 22680 -1120 14680 152760

  盈亏平衡点:每月总支出/单份平均价=顾客人数

  13660/5=2732人/月

  投资回收的时间:

  第一年前半年:销售总额249000-总支出160720=88280(净利润)

  第一年下半年:销售总额219000-总支出154520=64480

  第二年、第三年拿出一部分利润装璜门面,扩大经营。

  六、 风险防范:

  风险因素分析:根据餐饮行业的特点,我认为风险在于:

  1、 类似非典的大灾难,人们不太放心在外用餐。

  2、 天气因素(大风大雨),顾客减少,太热太冷时间过长等。

  3、 竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。

  4、 原材料涨价或采购困难,送来的次货。

  5、 业主或员工生病。

  6、 食品卫生质量,假币。

  风险防范对应措施:

  应对:

  1、 维持、用流动资金可顶3-4个月,但要裁一半员工。

  2、 转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。

  3、 不降价,提高质量,拉住顾客。

  4、 变换产品结构,把好验货关。

  5、 培养收银员负责一下,跟劳务中介要人。

  6、 制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。

  七、 企业目标:

  企业开办初期经营目标:开业后抓住产品质量不放手,了解顾客对食品的意见,及时调整,根据盈亏平衡点的每日91人,极力做到年食客84420人,年营业额468000元,年利润76380元。

  企业开办后1-3年的目标(每一年):第一年争取赢利152760收回投资。第二年拿出3万装璜,扩大生产,争取把利润提高10%,152760*1.1=168036元,第三年拿出5万开发熟食,争取把上年利润提高20%,168036*1.2=201643.2元。

创业计划 篇10

  一、企业概况

  主要经营范围:

  工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等

  企业类型:新型产业

  □生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业

  □√新型产业 □传统产业 □其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):

  三、市场评估

  目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

  市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业二○○五年要营业额达XX亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。

  市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。

  竞争对手的主要优势:

  1、资金雄厚,经常促销

  2、进入市场较早,品种多

  3、宣传力度大

  4、管理完善

  竞争对手的主要劣势:

  1、价格高

  2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品

  3、开办费高、经营面积大

  4、设备多、人力多

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1、价格适中

  2、绿色有机食品

  3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅

  4、投入费用低,易于操作

  5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1、资金少

  2、进入市场晚

  3、宣传力度须加强

  4、管理须更加完善

  四、市场营销计划

  1、产品

  产品或服务 主要特征

  麻辣烫 绿色有机食品,开水一泡即食

  多款营养粥 绿色有机食品,开水一泡、一焖即食

  多款菜 绿色有机食品,微波炉加温即食

  多款素食菜 开袋即食

  2、价格(略)

  (1)选址细节:

  地址:

  面积(平方米):54

  租金或建筑成本:1300元/月

  (2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐

  (3)销售方式(选择一项并打√):

  将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商

  (4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  □√个体工商户 □有限责任公司

  □个人独资企业 □其他

  □合伙企业

  拟议的企业名称:吉祥三宝你的店

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):

  企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证

  享受国家优惠政策,免征行政事业费用1000元

  六、财务规划(略)

  教你写让风投无法拒绝的创业计划书:

  公司简介: 简单的公司基本数据、股东结构 (股权比例) 及组织图,配合以详尽的经营团队及产品介绍 (插图),再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的「身份认定」问题。(撰写时下笔方向:应将重点置于经营团队的技术与产品的特色)

  产业资料收集整理: 透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、专业杂志、同业工会及业界信息网等方式,收集整理一份有关自己所处产业及市场状况的资料。而此数据亦可为往后的市场预估与产业未来提供一份较可靠的佐证资料与有力背景。

  (撰写时下笔方向:加强(1)市场需求(2)产业进入障碍(3)市场未来性的篇幅)

  (2) 现况与发展方面-- 你的情况怎样? 未来要怎么办? 我为何要帮你?

  公司为来生产、行销、研发及人力现况与未来计划:诚实地介绍目前自己的优劣点,并针对缺点提出改善办法外。关于未来计划的部份,建议应收集2~3家同业或同产业类别的竞争对手或厂商的相关数据 (注:若真想成就事业,就不要闭门造车、孤芳自赏。平日应多参观收集同业或其它相关公司的经营资料与成长规划,并于事后整理消化以为己用),再依其规模大小作近程及中程的未来规划仿真对象,可必免计划流于天马行空不着边际。如此的计划才能给投资者一种复制成功的稳定信赖感。(撰写时下笔方向应着重于: (1)缺点的处理方式 (2)研发或创意已至成熟 (3)近程经营获利策略 (4)及业界成功案例方式)

  强弱优劣势分析:内容可尽量辅以有左证资料的数据与具体事实来作加强说明如:产品(试)订单影本、送验评估报告、专利影本、潜在买方评价/排名、市场现有主要竞争者数据 (产品类型、材质、功能、价格、销售管道及未来可能的变化等)、过去市场的价格波动数据等。若能再辅以SWOT分析 (S=强势W=弱势O=机会T=威胁) 作此部分的总结的话,即可增加我们所提供数据的可信度及专业性。(撰写时下笔方向:尽量让数据与事实说话)

  3) 收益与价值方面--我帮你有什么好处?

  财务预估与规划: 详细的预估假设基准述列与谨慎中稍偏保守的财务预测是绝对必需的。因财务的预测与规划必需要搭配公司的目前的架构与未来发展方向,故整份财务资料的内容应尽量包含未来3年度的预估损益表、预估资产负债表、预估现金流量表及预估股东权益变动表等大表。此外针对重要变量 (如:价格、成本、产量等) 的预估损益敏感度分析 (注:即上述变量改变时对公司损益所造成的影响) 也是财测中所必需提及的重点之一。(撰写时下笔方向:(1)投资架构规划(2)旧债务处理(3)新投资者利益保全)

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