【精品】创业计划集锦六篇
时间过得真快，总在不经意间流逝，很快就要开展新的工作了，此时此刻我们需要开始做一个计划。那么你真正懂得怎么制定计划吗？以下是小编精心整理的创业计划6篇，欢迎大家分享。
创业计划 篇1
第一章 摘 要
宗旨及商业模式
本公司的宗旨是为高校学生提供适合的化妆品及皮肤基本护理，给予每个人享受美的权力，同时帮助女生护理皮肤和求职时装扮得体从而取得成功 。本公司是一家处于创始阶段的公司。新生活化妆品公司的法定经营形式是独资，法定地址：河西区柳林工程师范学院#5门面房
自XX年9月至今（XX年3月），我公司一直着手于市场调查并取得了成就，具体表现为发现了校园市场这一夹缝市场，尤其在化妆品行业基本是一个空白。从预期财政分析来看，我公司可望在XX年销售收入达到每月50000元，税前利润为15000 元，XX年销售收入为XX00元，税前利润为70000元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于1)为新产品打开市场；2)采取有效的营销策略扩大校园市场
现在新生活化妆品公司处在需要宣传的状态下。为实施我们的计划，公司需要总金额为15000元的贷款，用于下列目的：
1）采用单页及相应美容人员在柳林高校区作宣传，提升影响度。
2）对公司人员培训。
我们的产品和服务：
新生活化妆品公司目前主要提供雅芳、玉兰油、旁氏、资生堂、欧莱雅、小护士等中低端化妆品。同时，我公司还面相需要求职面试的同学，为有需要的同学做定期面膜护理及淡妆有助于面试的成功。目前，我们的产品/服务处于起步阶段。我们计划按着这种经营模式继续扩大我们的势力：
在这一市场中，主要的关键因素是如何满足在校大学生的消费需求。
我们的服务是独一无二的，理由是我们和消费者是零距离的，更了解这一市场，另外，我们有自身优势，原因是我们是管理学学士毕业，不论是管理或市场都有丰厚的理论基础。
市场定位（目标市场）：
我们把我们的市场定位在美容护肤。根据市场资源，根据两年来的调查显示，93%的女生需要该项服务，几乎所有的女生表示对自己外表很在意并希望可以通过专业的美容师护理或改进皮肤。在调查中发现，在女生宿舍，能见到最多的也就是化妆品了，而且多是中低档产品，但价格却是颇高，从被调查者那了解，一般很难买到优惠的化妆品，购买渠道很不畅通。事实上，即便是所谓的大折优惠商品也是存在丰厚的利润。在护肤方面就更不方便了，周边连一家像样的美容店都很少，而专门为大学生服务或为她们求职面试就更少见了。
竞争：
在这一夹缝市场里，我们没有竞争对手，但是我们的服务在市场上是有选择性的。所以，我们要体现我们的竞争优势，即做好宣传和促销。
管理：
我们的管理层有下列人员可保证实现我们的计划。
zhao，男，总经理。管理学学士，具有丰富的化妆品销售经验，对市场有一定的敏锐性。
杨，男，销售部经理。管理学学士，具有5年的工作经验，有8年的市场经验，钻研于市场营销和销售策略。……
资金需求：
我们正在寻求4.5万元的贷款支持，这笔资金用于启动资金和营销资金。我们采用利润分红，在2年之内偿还这笔贷款或投资。
第二章 公司介绍
一、宗旨（任务）
我们的目标是将公司变成高校化妆品连锁公司
我们立志于在销售领域恪守信誉、提高声望。为达到此目标，我们采取诚信经营、扩大宣传等方式来实现。
为贯彻我们的目标和即定方针，我们决心以扩大经营的战略态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司，因为提供商和我们的利益息息相关。
二、公司简介
新生活化妆品公司将成立于XX年9月，其业务范围包括化妆品的销售和针对性的皮肤基本护理。商业法定名称是新生活化妆品公司，法定地址是天津市河西区大沽南路10001号。
本公司是一个专有独资公司。我们的主要办事机构位于天津市河西区工程师范学院#5门面。我们经营面积为60平方米，美容护肤雅间40 平方米。有了资金后，我们可望二年内扩展到邻近的高校区。
三、公司战略
尽管化妆品市场形式并不简单，但这一夹缝市场一些有实力的公司是处在放弃或未开发状态，故，为我公司的生存发展提供了空间。
创业计划 篇2
目录
一、摘要
二、公司描述
三、产品与服务
四、市场分析
五、竞争分析
六、营销策略及销售
七、财务分析
一、摘要
美容院用心经营市场，用心服务客户。经历了无数次的考验，中国美容院在弱势背景下的营销管理，创造了美容经济的奇迹。当今美容院经营者、从业人员大多有这样的“体验”：美容从“暴利”转变成“微利”时代了;从“找品牌”转变成“品牌多的是”了;从“小资金赚取大市场”转变成“竞争激烈”了面对以上种种市场困扰。然而，传统的中国美容院一直是“带病作业”。不对称原则、非均衡、没有标准化系统管理营销战术，虽然站稳脚跟，经营者挣到了很高的利润长期粗放发展造成的弊端，在面对当今的激烈市场竞争中，其营销管理弱势矛盾也凸显出来。结合美容行业的缺陷，我公司将制定最完美的策略弥补缺陷，让客户满意，也让自己满意。
服务简介：为社会成功女士和企业白领提供美容保健服务。
服务定位：一个中等规模和档次的美容服务机构;服务人员全部为美容美发类中专及以上学历。营业环境洁净优雅，为社会各界成功人士特别是爱美之女性美容瘦身、舒缓压力、消除疲劳、社会交流、商务洽谈之场所。
商业项目：项目以面部美容、纤体塑身为主，中医保健推拿为辅，附设中医沐足室、商务茶座。
项目经营者：A女士是出色的企业投资人，有敏锐的商业头脑和市场洞察力并具备一定的本行业知识及技能;B女士，美容保健行业技术专家。
投资计划:本项目需要租用200平米场地，首期投入50万元装修及设备费用，40万元的开办费，预留70万元的流动资金及风险备用金。全部投资为160万元。预计开业后5月内达到盈亏平衡，一到两年后收回全部投资。
二、公司描述
公司名称：NG-sweet美疗馆
NG-sweet美疗馆，“让美容成为享受”，绝不是NG-sweet美疗馆的一句空话。
项目初期营业场所面积约200平方米，要求装修高雅，环境明亮整洁。除了以上项目，我公司计划将来盈利后扩大规模，逐步拓展康复医疗和身心健康相关的业务。
业务部门：分为皮肤护理部、纤体推拿部和中医保健部。
“一分价钱一份体现”，只要您来，便让您满意的离开。“一边美容，一边享受”，便是对顾客最好的承诺。
店长：全权负责美容美体馆的整体营运。
美容主管(兼高级美容美体师)：主要负责美容美体馆的专业人员的管理和培训工作，协助店长的工作。
高/中级美容美体师：主要负责顾客服务，疗程操作，商品销售。初级美容美体师/美容助理：顾客服务，疗程操作，工作环境清扫，商品销售。
财务/物流：各项财务收支及帐务，物流负责物品与产品保管工作，接受店长的工作安排。前台咨询/接待：主要负责前台接待、咨询及客户资料管理、环境管理。培训讲师：主要负责对美容师的手法、工作态度、销售能力的培训。后勤人员：主要负责美容美体馆的后勤工作。
三、产品与服务
皮肤护理部业务及服务介绍：
NG-sweet皮肤护理部主要从事面部美容项目，具体包括：润泽红唇保养疗程、美白凝眸护理疗程、眼部祛皱护理疗程、焕彩明眸护理疗程、暗疮炎症护理疗程、净化排毒护理疗程、保湿护理疗程、去黑头护理疗程、修复护理疗程、美白护理疗程、抗衰护理疗程等等。
随着社会的进步，人们对自身美的要求越来越高，希望通过科学的方法，使自己永葆青春，增强自信。而这青春永驻的重中之重，应首推面子工程，即面部肌肤的护理了。自身经济条件不错的女士，大都愿意选择一家信誉有保障的美容院接受专业的美容服务，以求肤质长久的柔滑嫩白。
NG-sweet皮肤护理部根据不同的客户肤质及需求，将面部美容分为四个阶层：指导性美容、养护型美容、修复型美容和调理型美容。指导型美容只对化妆品的用法和功能进行简单的辅助指导，基本上仅限于卖产品，自身没有任何技术含量。这个阶层的服务对象往往是一些自身肌肤条件很好，但平时缺乏足够时间打理保养的职场女性;养护型美容能够将皮肤生理学与产品简单结合，对皮肤进行相对专业的护理;修复型美容的功效性产品和技术能够对人体外表的缺陷进行改变，比如祛斑、去红血丝等。需要此阶层护理的客户往往有明显的肌肤问题;调理型美容注重三种平衡：一是皮肤的水份和油份的平衡;二是皮肤的酸碱度PH值的平衡;三是对身体内部的调理，改善气血平衡，以内养外、排除毒素、调节内脏、疏通经络，达到健康美容、减肥瘦身、抗衰老、恢复年轻态的显著效果。调理型美容是目前美容部发展的最高阶段，使人体各部位的缺陷在调理过程中自然恢复，是真正的健康美容。因此调理型美容是皮肤护理部的核心业务。
纤体推拿部业务及服务介绍：
NG-sweet美疗保健部是一个正规化、专业性的美疗保健场所。由于收入水平的不断提高，人们的物质享受也在不断增强。日常饮食上，大量高脂高热高糖食品及各种快餐和洋垃圾的摄入导致了现代人大腹便便的身材;另外由于生活节奏加快，竞争激烈，人们往往缺乏锻炼且用脑过度，导致体力透支，身体常处于亚健康状态，出现颈椎、腰椎疾患及神经衰弱(如失眠、健忘)、烦燥、上火、卵巢功能衰退、内分泌失调等症状，NG-sweet纤体推拿部采用历史悠久的传统医疗按摩、针灸、拔火罐等手法结合先进的保健设备，能迅速消脂排毒、舒通经络、补肾强腰、消除亚健康。从而达到塑身美体、消除疲劳，调节体内信息，增强体质，健美防衰，延年益寿的目的。
针灸火罐、按摩推拿对身材肥胖之女性，特别是缺乏锻炼的中老年女性，因各种原因引起的肥胖、肢体麻木酸痛等症状疗效显著，且无任何副作用。
中医保健部业务及服务介绍：
NG-sweet中医保健部主要从事中医沐足服务，即足浴疗法。中医学认为，人体是一个内外紧密联系的整体，足部是人体整体的一个缩小投影。
足浴疗法主要用于治疗疾病和预防疾病，通过药物作用，温水作用，按摩作用等共同作用于人体足部穴位，使人体经脉气血流畅，五脏六腑气血充养，从而达到去病健身的治疗与保健作用。NG-sweet中医沐足主要提供足部药浴法和足部熏蒸法两种服务。
此部门服务对象不限性别，因此另设沐足房与其它部门分开。
各类服务描述：
皮肤护理
第一阶层：指导性美容
根据客户需求对化妆品的用法和功能进行简单的辅助指导，基本上仅限于卖产品。美容师根据客户的肤质条件，推荐合适的产品，并告知正确的使用方法和注意事项即可。这一阶层的服务相对简单，时间也灵活机动，场所时间均不受制约。
第二阶层：养护型美容
提供每次一个半小时的洗面护理、美容等服务。
此阶层根据客户需求，采用相应的护理产品，为客户进行洗面、面部按摩、面膜、眼膜、修眉、去黑头等服务。
第三阶层：修复型美容
此阶层服务有待于NG-sweet美疗馆扩大规模后逐步开展。
第四阶层：调理型美容
提供每次二个半小时的美容美疗服务。
调理型美容的理念是注重人体三种平衡：一是皮肤的水份和油份的平衡;二是皮肤的酸碱度PH值的平衡;三是对身体内部的调理，改善气血平衡，以内养外、排除毒素、调节内脏、疏通经络，达到健康美容、抗衰老、恢复年轻态的显著效果。因此，这一阶层的美容服务内容较多、疗程较长。
在为顾客选择正确护理产品的基础上，还应根据不同顾客的身体素质制订不同的护理措施。具体内容包括：洗面，头部、腹部、面部及其它身体部位按摩、刮痧、面膜、眼膜、修眉、去黑头等。
纤体推拿
提供每次一至两小时的全身保健推拿、拔火罐、针灸等服务。
对于单纯性肥胖、腰肌劳损、风湿酸痛等常见病症采用中医推拿、穴位注射、拔火罐等传统手法，并辅以特色超声波等现代科技手段，达到排毒、溶脂、紧肤、瘦身、缓解疲劳、舒筋活络的效果。
中医保健
提供每次一个半小时足浴、按摩等服务。
中医认为：人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的终止点，踝关节以下就有六十多个穴位。无论足部药浴、熏蒸或足底按摩均能有效刺激足部穴位，促进血脉运行，调理脏腑，从而达到强身健体、祛除病邪、降压疗疾的目的。
商务洽谈咖啡(茶)座。
美容护理产品、健康药品等。
各类保健药酒、药浴配方、养生药膳配料等。
美容健身咨询等。
业务发展远景
在业务发展良好的情况下，将进一步规范企业管理和服务内容，建立连锁店。在美容纤体、足浴保健的核心业务带动下，发展周边业务，包括药膳、保健药品等。
四、市场分析
市场状况
目前市面上美容纤体、足浴按摩尚属于特种服务行业。由于上市门槛不高，导致这类服务多于牛毛，从大规模的连锁店到家庭式美容屋，各种档次的服务均充斥于市场间，服务能力及水平参差不齐。而真正能上档次、既为顾客提供正规专业服务又能提供明快舒适环境的美容店却很少。
市面上单一以美容纤体为主的美容店虽然不少，但能全方位提供中医保健美容服务、溶美容、纤体、推拿、按摩、火罐、针灸、足浴为一体的综合性美疗馆少之又少。在市区内目前尚未有余本美疗馆定位的经营手法相同的场所。要想长久霸占美容院市场的地位，必须要树立与其品牌相符的价值观。
客户的需求分析
1.现代生活水平提高，很多女性都渴望肌肤嫩白，青春永驻，美容院是具有指导及治疗护理等作用的最佳场所。
2.物质生活改善的同时，造就了大批肥胖的人士，而肥胖是爱美女士之大忌，因此纤体塑身成为她们的当务之急。
3.工作的紧张、竞争的压力、节奏的加快，致使很多人处于亚健康状态，对此最好的治疗手段是中医保健疗法，特别是保健按摩。
4.现代女性在商业或者休闲过程中越来越倾向于到一些中高雅的消费场所，既满足了自身调理的需要，也达到了交流沟通的目的。
5.高档的美疗中心将成为未来的一个市场发展点。
6.顾客在接受护理保健服务时，希望有一个舒适整洁的环境，也喜欢在紧张的工作之余，能找到志趣相投的人轻松地聊聊天，舒缓压力。
7.NG-sweet美疗馆地处商业中心，近九成顾客居住或工作在周边五公里以内，平均车程不到十分钟。且地下停车场车位充足，可免却停车难之苦。而大部分顾客可步行至此。
8.商业交往过程中有人愿意出钱请人消费，而且此类消费场所又不致令人尴尬。
9.处于身心健康和工作的需要，顾客可在接受美容美体保健服务之前或之后到附设的商务茶座互相交流、咨询或聊天。
估计业务量
很难从市场需求或营销力度来推测业务量。如果初期聘用10个美容师、10个按摩师，按每人每月工作26天、每天工作8小时、每人每天营业额500~750元人民币计算，每月营业收入应为26~39万左右。
服务导入市场的可能障碍及克服办法
前期服务导入的障碍主要是缺乏知名度;克服办法是用传单到商业大厦和成功人士聚会的地方散发。还可以发放打折优惠会员卡。
五、竞争分析
根据《20xx-2012年中国美容市场预测与产业投资咨询研究报告》：美容院主要群体集中在年轻群体和中年群体，特别是31-40岁群体，他们的美容需求最为强烈，所占比例为40%。
(一)美容院主要消费群体年龄分布在职业分布上，白领群体，工人和农民群体所占比例不高。
(二)美容院主要消费方式和区域顾客进行美容消费时，大多数还是在商业流动区进行消费，另外31.32%的消费群体为为随机选择进行消费;还有将近40%的群体会采取会员卡方式进行消费(使用卡者占19.28%;使用年卡者占23.08%)。
(三)美容院总体消费量调查发现：主要城市群体每人每次平均的美容费用为人民币118.31元，其中每人每月消费2--3次者30.66%，每月消费一次者占40.26%。80%以上的被访者对目前的价格持接受态度。
竞争分析
机构类型特点
小型美容院或纤体中心，鱼龙混杂，难以辨认，且服务单一，难以长期吸引顾客的兴趣。中医保健诊所规模小、经营环境不佳。桑拿按摩由于政府整顿、行业整体走下坡路。洗浴属于较低端的消费，足浴良莠不齐、竞争激烈、难上档次。整容专科医院面向严重面容缺陷者，过于专业化，不具休闲性质。
进入壁垒/潜在的竞争加入者
领取美疗馆的营业执照必须有从业中医师和针灸师的资格证书和卫生局的审批证书。在经营过程中，需与政府相关管理部门保持良好关系。进入这一行的技术壁垒并不高。对于中低端足浴及按摩中心，壁垒在于特殊服务行业的营业执照;高端美容美体保健中心的进入壁垒在于营业牌照的申领和服务管理的水平。我们将努力通过连锁服务加强我们的竞争力。
风险分析
政府政策：类似政府对桑拿按摩场所要求新的装修间隔要求，这种可能性不大，因为我们的业务是纯美容美体及保健性质的。但近年来，不断出现美容整容行业的医患纠纷，可能导致政府对此类企业采取更严格的控制管理政策，如此则可能导致成本费用增加或客源流失。
人员流失：这一行人员的平均工作年限是5-10年，员工的忠诚度较低。解决办法是按年资提高员工收入、为老员工提供较好的福利待遇，通过开设分店的形式让出色的员工有晋升机会。如果美疗馆经营得好，员工跳槽将面临业务提成降低的风险。
市场变化：过几年又不知道时兴什么消费。但是人们生活越来越舒适，对身体美容保健和休闲的消费需求会越来越高，本中心将根据市场变化调整业务和经营方式。
创业计划 篇3
为何要拟定创业计划书
当你选定了创业目标与确定创业的动机之后，而在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力，这时候，就必须提出一份完整的创业计划书，创业计划书是整个创业过程的灵魂，在这份白纸黑字的计划书中，主要详细记载了一切创业的内容，包括创业的种类、资金规划、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、内部管理规划等，在创业的过程中，这些都是不可或缺的元素。
在某些时候，创业计划书除了能让创业者清楚明白自己的创业内容，坚定创业的目标外，还可以兼具说服他人的功用，例如，创业者可以藉着创业计划书去说服他人合资、入股，甚至可以募得一笔创业基金。
创业计划书应俱备之内容
创业的种类：包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等，这是创业最基本的内容。
核心提示：本次创业就业援助行动是在全球经济危机背景下，为解决社会普遍存在的创业与就业困难问题，特别推出的纯公益性活动。由商界传媒与中国民（私）营企业研究会共同发起，联合100家国内优秀企业、30家全国主流媒体、54家高校、10家金融投资机构，共同实施创业就业援助大行动。
资金规划：资金即指创业的基金来源，应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等，这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外，整个创业计划的资金总额的分配比例，也应该清清楚楚的记载，如果你是希望以创业计划书来申请贷款，应同时说明贷款的具体用途。
阶段目标：阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标，主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。
财务预估：详述预估的收入与预估的支出，甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内，每一年预估的营业收入与支出费用的明细表，这些预估数字的主要目的，是让创业者确实计算利润，并明了何时能达到收支平衡。
行销策略：行销策略包括，了解服务市场或产品市场在哪里？销售方式及竞争条件在哪里？主要目的是找出目标市场的定位。
可能风险评估：这一项目指的是在创业过程中，创业者可能遭受的挫折，例如：景气变动、竞争对手太强、客源流失等等，这些风险对创业者而言，甚至会导致创业失败，因此，可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。
其他：包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望等等。
创业计划书就有如一部功能超强的电脑，它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想，能帮创业者规划成功的蓝图，而整个营运计划如果详实清楚，对创业者或参与创业的伙伴而言，也许能更达成共识、集中力量，这无异是帮助了创业者向成功迈进。
创业计划 篇4
特色冷饮店开店创业计划书
为何开一家特色专业冷饮店？
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
冷饮店的分类及特点
（一）低档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面：
（二）中档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点：市场竞争激烈，利润小。 对于一个商家来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢？冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的店与别人与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的`心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
（三）高档的冷饮店
1、优点：环境好优雅，档次高。产品质量好，服务优质。利润丰厚。
2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端，只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋，都是消费比较高的场所。一般去
那里的最低消费也得300多元，这是最低的了，高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲，娱乐了，可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资，还是让很多人望而怯步的，把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。
通过了以上的探讨，了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题，想占有市场，站稳市场，永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。 我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店：
首先是新冷饮店如何选址：
新冷饮店地点的选择主要是：1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大，客户源集中，只要店面的冷饮质量好、服务好，闲狭时间客户是很高兴光顾的，人们逛街累了可以到该店休息一下，随即点上同份可口的饮品，运作一段时间后，老顾客就会频频光顾，同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后，就不用愁以后的滚滚财源了，不用再特意的做什么广告宣传了，这些顾客就是最好的广告宣传。
2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店，人们茶余饭后也会频频光盘，效益一般相当不错。
3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店，消费群体主要也是来源于这些年青人，必然会带来不凡的业绩。
4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐，不但可以休息，还可以等车。尤其是在夏天，这些客户资源将会为我们创造多少利润啊！
这样的地点找起来应该不会很难吧，只要是您想做生意的话，这几个地点都应该是您的首选。 具体确定店铺地址时需要注意以下情况：
1、 客流量的大小
2、 附近冷饮店的数量
3、 竞争对手的经营状况
4、 周围交通情况
5、 地理环境因素
新冷饮店如何起名：
本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原则，却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。
新冷饮店的营销氛围：
营销氛围是指能够适应、调动员工的工作积极性，将优质产品和优质的服务最快地推销出去的一种环境，这种环境由店内所有员工和经营者共同创造。良好的营销氛围对冷店的经营起着举足轻重的作由，优良的营销环境由多种因素组成，如：店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工的优容仪表、服务的质量等，其重要性主要为：
提高店铺的知名度
激励员工的工作积极性和自己的归属感。
利于提高店铺的服务质量和员工的素质
利于塑造品牌效应
利于增强客户的信任与支持，至使客户频频光顾。
新专业冷饮店的的产品如何定价：
1、竟争因素：周围存在冷饮店就要考虑到同行的竟争因素。
2、季节因素：随着季节的变化，要考虑到原材料的价格波动
3、销售因素：产品畅销和市场需求。
4、顾客服务因素：店内为顾客提供超值服务（如空调等）
新专业冷饮店的如何设计：
店面的外观特征，常常是人们识别区分店铺的标习，具有外观美的冷饮店会给消费者具有特殊的吸引力，有很多消费者光顾本站是冲着店铺的环境和服务来消费的，而店铺的外观则是本店环境的一个重要组成部分，其设计得如何直接影响着顾客的入店率。所以，在设计店面外观时主要注意以正点几方面：
1、统一的原则：
店面的装修就该有个整体风格，不论是中式装修还是西式装修，应该本着统一的原则，如果装修的风格采用现代式的，那就应该整体布局干净利落，采用现代装修格料，简洁而不单调，表现出轻松愉快休亲格调的现代餐饮装修风格。
2、别具特色且突出行业特点的原则：
现在同行业之间的竞争非常强烈，作为经营者在设计店面时要突出个生，和行业特点，在同行中独树一帜，占有有利的况争优势。
3、与周围环境相协调具有因店制宜、节俭的原则：
主要考虑到店铺的规模店内产品与周围环境相协调的原则。
本特色专业冷饮店开店方案的独创之处：
（一）、别具特色全新的冷饮店
本开店方案是为了特别的适应当今休闲娱乐业的发展和为了满足冷饮市场的空白需求而应时脱颖而出的。它是集冷饮店与其他休闲娱乐场所的优点与一身，具有美饮、美食、休闲、娱乐，环境幽雅、安静、舒适、别具一格的休闲厅。在这里特别突出了冷饮，是由本站员工亲手调配的各种天然饮品，本站自行调配的饮品具有营养价值高、保健、美容养颜等多重功效，这一点是本开店方案经营的一道独特的风景线。
不受季节性的制约：
为了适应季节的变化，实用冷饮和热饮二大种类来满足不同季节、不同消费者的需求。这就打破了传统冷饮夏季火爆而冬季歇业、转项的不利局面。而应用本方案开办的冷饮店可根据季节的变化自行调配各种季节性饮品。同时也可据个人口味调配。
新冷饮店的店内如何装修、布局及新冷饮店的经营方式？ 店内的整体店貌如何：
（一）特色的门和窗子
1、颜色格调清爽、温馨、明朗。店面的整体外观采用的是返古的木制装修，门和窗子的颜色也是天然木质的颜色，偏暗些。极力突出了我店的特色和冷饮风格。
2、门和窗子。它的门很大，是木质的，上面镶玻璃，是那种看不到里面的带花纹的偏绿色玻璃。在玻璃的上面有一句特别引人注目的广告词：“不满意请您告诉我们，满意请您告诉您的朋友！”这些广告词是用特别的纸贴上去的，墨绿色。坐在店内可以透过店里橱窗的玻璃可以看到外面。
3、独有的小栅栏。四周是用那种特别像木头的圆“木柱”颜色偏黑，圈成了一个小栅栏，里面装点着塑料绿草，还有爬在墙上的“绿藤”。到了夏天您不妨自己种些花草。坐在此外里看到这些景致真的是别有一番情趣，仿佛来到了世外桃源。典雅返古但又不乏现代的气息，让您有种想进去坐一坐的冲动。
一招牌极其引人注目，醒目。
1、“冷饮吧”这三个字是别有一翻情调的。“吧”字要夸张且不张扬，它的底色是橄榄绿，字的颜色是褐色的，特别醒目！
2、一语道破天机的广告词。两句很醒目的可以展示本站独具特色的广告词：“天高任鸟飞、海阔任鱼跃，本吧任君来，冷饮任您品”字的颜色是淡紫色。字不是很大，都有点仿卡通的感觉。且不失“古香古色”的味道。它的广告效应不亚于那些宣传单、电视等媒体媒介。
（二）“冷饮吧”里的结构布局
1、风格：以往我们去过的休闲场所里面的装修基本都是一致的，但是在我们的“冷饮吧”里却把各个部分装饰成不一样的风格，古典且不失现代气息。整体呈较朦胧的感觉。鲜明而协调并且错落有致。这就是新冷饮店另一个独特的风格。
2、布局：吧台在刚进门的右侧。吧台的左侧有一个主厅，在“好朋友”和“浪漫雨”两个雅座的前面。右侧是“爽极了”下边就是“洗手间”整个布局简单明了。一共有两个通
道，一个是可以从主厅出来，一个是从“爽极了”与两个雅间走出来。
3、“饮吧”一共可分为六大部分：
1）吧台
2）“浪漫雨”
3）“好朋友”
4）“爽极了”
5）洗手间
6）主厅
本冷饮店开店方案中各部分的组成及其特色：
（一）精美的吧台
1、面积：占整个大厅面积的7%。
2、颜色格调。吧台的整体颜色呈深蓝色，给人一种幽静的感觉
3、“吧台”的“台”。它各部分的材料是塑钢的。是呈弯月形的。深蓝色、大约有二米多长。吧台的上面摆有两瓶淡紫色的花。前面放有四个高架可旋转的深蓝色椅子。以方便进来的客人点单所用的，因为来这里要先点单，根据您所选择的订单再入座的。
4、吧台里面。
吧台小姐的座位在桌子的后面，一共有两个座位，但是一般我们的吧台小姐都是一个。这的椅子是不可旋转的。再后面就是摆货的架子了。颜色也是深蓝色的。上面一共分为几十个小格子。里面分别摆有各式各样的饮料样品，颜色鲜艳，杯子也是各式各样的。
（二）“爽极了”让您真的爽极了。
1、面积：占整个大厅面积的25%
2、颜色和格调。颜色呈淡蓝色，灯光较亮。
3、墙、地面。黑色大理石的地面，淡蓝色的墙壁纸，墙上有两幅水彩画，灯在墙上，呈蓝色。
4、桌子，椅子。都是蓝色的。桌子和椅子都是塑料制成的。每个桌子上都摆有一盆桔红色的花。还有我们的具体服务项目，和饮料菜单。有一人座、二人座、三人座、还有能坐6—8个人的长坐。在这里可以同时接待40名顾客。
5、本开店方案独特之处：
1）客流量大、顾客资源源源不断。一般来我们“爽极了”的顾客都是进来只喝一杯饮料，想休息一下的顾客。尤其到夏天消费情况非常的好。
2）利润空大。顾客在三个服务项目中如果选择了“爽极了”饮料的价位是明码规定的，价位相对高一些。
（三）“好朋友”续续旧
1、面积：占整个大厅面积的20%。
2、颜色柔和格调。这里的色彩多，主要以暗红色和白色为主。有一种很浓的重逢感觉。
3、面、墙。地面是暗红色的地毯，墙的颜色是淡蓝色加白色相间花的。墙上有三幅大一些的“生活景色图画”画框是木头的。在这幅画里有远处的山，绿色的小草，还有近处的
创业计划 篇5
一、餐馆名称：
XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2
四、目标城市：广州
五、选址要求：
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~
5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算：
1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2.装修设计费用：800元
3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元;C.厨房面积为40
M2，装修强调排污、通风，费用为X元;D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。 自己买材料，总共预计8万元
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5.购买用具费用：A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;D.厨房用具，共4.5万元;E.桌凳，共5000元; F.其他(请见清单)，共计20xx元，G.自动洗衣机1台，1000元6.其他不可预计费用，20xx元
八、餐馆装修风格说明：
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2.大厅说明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备：
1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3.大厅：5个人，每四张台1个
4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。
十、运营费用明细：
1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月
2.排污费用：600元/月
3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好)
4.人员费用： A.工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为100元/月，共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000= ;B.住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18*200 = 3600元/月
5. 折旧费用：
6. 原材料：A.原料， 共元/周
7. 其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明：
1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品，每月2个新菜品;B.跟季节变更，及更换菜品
3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润
十二、直接成本估计：
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%
2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内
3.中档常见成本控制在60%以内
4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
十三、最终费用核算：
十四、其他问题点：
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
创业计划 篇6
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对风险评估的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学风险评估的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
1、促销策略
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。
后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用20xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。
2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3．每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
1、有形化营销策略 由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略 做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。
九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志。
加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：
灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：
按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：
桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：
工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：
干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：
以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格风险评估的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
2、原料资源风险：
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
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