食品工程师岗位职责

时间:2022-12-23 11:41:41 岗位职责 我要投稿
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食品工程师岗位职责

  在发展不断提速的社会中,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编收集整理的食品工程师岗位职责,希望能够帮助到大家。

食品工程师岗位职责

食品工程师岗位职责1

  岗位职责:

  1、负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决;

  2、负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作;

  3、负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务;

  4、负责工艺及培训资料的编写。

  岗位职责:

  1、餐饮食品、食品农产品相关项目开发与技术支持;

  2、餐饮食品企业一方、二方审核;

  3、食品安全管理体系咨询与培训。

  任职要求:

  1、良好的职业道德,协调能力,善于沟通,具有团队协作和敬业精神;

  2、熟悉食品相关的法律法规和技术要求;

  3、熟悉食品安全管理体系。

食品工程师岗位职责2

  食品工程师 岗位职责:

  (一)工艺设计方向

  1.负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决;

  2.负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作;

  3.负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务;

  4.负责工艺及培训资料的编写;

  5.新工艺研究开发及其它。

  (二)工程设计方向

  1.任务单图纸、资料设计;

  2.外购配套设备选型与设计;

  3.销售技术支持;

  4.安装、调试与培训。

  岗位要求:

  1.食品科学与工程、食品工程相关专业;

  2.在张家港长期发展,应届生亦可。

  薪酬福利:

  五险一金、空调食宿、节假日福利、晋升空间。

  岗位职责:

  (一)工艺设计方向

  1.负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决;

  2.负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作;

  3.负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务;

  4.负责工艺及培训资料的编写;

  5.新工艺研究开发及其它。

  (二)工程设计方向

  1.任务单图纸、资料设计;

  2.外购配套设备选型与设计;

  3.销售技术支持;

  4.安装、调试与培训。

  岗位要求:

  1.食品科学与工程、食品工程相关专业;

  2.在张家港长期发展,应届生亦可。

  薪酬福利:

  五险一金、空调食宿、节假日福利、晋升空间。

食品工程师岗位职责3

  职责描述:

  1、负责食品类产品的香精应用研究;

  2、新产品概念的收集;

  3、食用香精应用试验;

  4、为客户提供技术服务;

  5、了解相关法律法规,确保产品的安全性及符合性;

  6、上级交给的其它任务。

  任职要求:

  1、化学类、食品科学、食品工程、生物工程相关专业,本科及以上学历;

  2、两年以上相关经验;

  3、沟通协调能力强,工作积极主动,责任心强;

  4、有良好的`团队合作精神和职业操守。

食品工程师岗位职责4

  一、任职要求

  1、全日制本科及以上学历,农业、食品、卫生等相关专业;

  2、具备一定的团队组织和沟通协调能力基础,具备负责项目管理岗位的潜质;

  3、具备较强的检测操作能力、报告撰写能力、实验室管理能力和良好的实验习惯;

  4、具备较强的自我学习能力和上进心;

  5、能接受省内外出差。

  二、岗位职责

  1、负责制定食品农产品监测/检测工作方案;

  2、负责项目所在地检测室搭建与管理;

  3、负责组织和参加食品抽样和检测工作;

  4、负责按要求出具检测报表和撰写分析报告;

  5、负责与项目委托方就检测技术内容的沟通;

  6、食品农产品质量安全快速检测技术研究和应用;

  7、负责上级安排的其他工作。

食品工程师岗位职责5

  岗位职责:

  1、工艺文件制定;

  2、核算产品sop、bom成本;

  3、负责把产品从实验室到生产车间工业落地;

  4、生产现场工艺参数制定。

  岗位要求:

  1、工艺、食品等相关专业本科以上学历;

  2、3年以上工艺工程师相似岗位工作经验;

  3、沟通协调能力强。

食品工程师岗位职责6

  岗位职责:

  1、保健食品的研发,完成配方筛选实验,实验操作记录整理,对实验结果分析比较,撰写实验报告;

  2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;

  3、收集、跟踪行业新技术、新工艺、新材料应用和趋势动态,对产品配方、原料、工艺等进行研究,提出改进建议;

  4、参与技术可行性分析和需求分析;

  5、参与资助项目的申报、维护及实施;

  6、参与技术服务市场销售工作。

  任职要求:

  1、熟悉国家、行业的相关法律法规,有保健食品固体饮料、液体饮料研发经验;

  2、熟悉生物、制药、食品、保健食品、食品工艺、食品机械等相关专业知识。

  3、工作责任心强,坚持实事求是的科学态度;

  4、心理素质及综合素质佳,具有创新思维及挑战精神。

食品工程师岗位职责7

  1、负责工厂相关食品的品质控制和技术管理;

  2、负责食品加工工艺的建设,并对整个生产过程中出现的质量问题提出建设性意见;

  3、负责质检部相关管理工作;

  4、对提高和稳定质量提出建设性意见;

  5、其他相关事务。

  任职资格:

  1、具有相关工作经验和相关专业

  2、有从事过食品领域品质控制和技术管理工作经验。

  3、对调味品,比如鸡精、食用油脂类奶油黄油、沙拉酱、调味酱等具有一定的认识和经验。

  任职要求:

  1、身体健康,无不良嗜好、嗅觉灵敏;

  2、对香原料感兴趣,热爱调香工作;

  3、能熟练使用基本实验仪器;

  4、能协助完成品香、调香、仿香和创香工作;

  5、熟悉美拉德反应,热反应。

  6、根据要求按时完成各项香精研发工作,并辅助香精生产工作;

  7、有上进心,有定性,做事耐心、认真仔细;

  8、有良好的沟通能力和团队协作意识;

  9、有香料合成和香精研发相关工作经验者优先考虑。

食品工程师岗位职责8

  1、公司产品的品质升级改良。

  2、参与科研项目研发攻关工作,包括新技术研发项目。

  3、负责完成小试、中试及试产,并执行相关的标准,完成新产品的相关测试(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等)。

  4、对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度,及时收集技术资料和动向,形成模块未来发展规划。

  5、及时了解产品质量的接受度和市场反馈,分析产品存在的缺陷,确定解决措施,通过新技术、新原料的开发利用,提升现有产品的质量,保持产品适销性。

  6、完成研究院项目性工作,并形成技术文献和专利编写。

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