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星级酒店主管岗位职责

时间：2023-04-19 15:00:37 岗位职责我要投稿

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星级酒店主管岗位职责

　　在社会一步步向前发展的今天，岗位职责对人们来说越来越重要，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？下面是小编为大家整理的星级酒店主管岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

星级酒店主管岗位职责

星级酒店主管岗位职责1

　　[直接上级]:

　　营销部经理

　　[直接下级]:

　　营销部公关代表

　　[职位描述]:

　　制定短期和中期公关计划,安排近期工作,并监督计划的执行。

　　[工作内容]:

　　1、认真听取营销部经理的指示,遵照执行,及时汇报。

　　2、制定短期和中期公关计划,安排近期工作,并监督计划的执行。

　　3、制定并落实对各传播媒介的广告宣传计划,做到定期见报,与新闻界保持良好的关系,争取支持和帮助。

　　4、策划、组织大型的公关活动,树立酒店整体形象。

　　5、协助总经理接待重要客人,协调与酒店各部门的关系。

　　6、处理客人投诉,了解事实,做好客人的安抚和善后工作。

　　7、负责酒店各类贵宾卡的申请、发放、管理。

　　8、定期访问长住客人,收集意见,发映要求,并不定期组织长住客人或其他客人的联欢活动。

　　9、建立完善客户关系档案,向客人寄送酒店宣传推广资料。

　　10、主持召开每周公关工作会议。

　　11、监督本岗位的员工工作,定期对他们进行培训、评估,实施奖惩。

　　12、完成市场营销部经理分派的其他工作。

　　[素质要求]:

　　1、基本素质:全面掌握公关工作的知识,包括新闻写作、外语及人际关系处理,熟悉酒店里的经营业务,了解旅游业现状及发展趋势。待人热情友善,亲和礼貌,性格外向并善于交际。

　　2、自然条件:年龄在25-40岁,女性,外表端庄,大方,气质高雅,精力充沛。身高1.67-1.69米。

　　3、文化程度:大学毕业,通过酒店专业培训。

　　4、外语水平:流利国语、所在地方语言、英语,能熟练运用英语起草公文和进行商务谈判。

　　5、工作经验:2年以上酒店工作经验,在四星级以上中外酒店担任过同等职位两年以上。

　　6、特殊要求:性格开朗,本地人或本地工作过,有广泛社会联系,有较强的中英文写作能力。

　　[直接责任]:

　　1.对直接上级及本人所涉及的工作负直接责任,执行并完成上级下达的各项任务。定期汇报,请示工作,本人亲自做的.工作所连带的责任。对所辖工作区域以及工作中个人行为负责。本人的工作行为所产生的最终结果负责。对本人的纪律行为负责。对本部门和本人所掌管的饭店和部门秘密的安全负责。本人承担的本部门领导责任。

星级酒店主管岗位职责2

　　1、采购计划及询价比价工作

　　（1）根据酒店经营计划及各部门的请购单，协助采购部经理制定各阶段用品综合采购计划及单项采购计划周期性

　　（2）组织进行市场调查，了解市场供应状况，寻找合适的供应商日常性

　　（3）组织编制询价比价记录，报上级领导审批日常性

　　2、组织用品采购

　　（1）指导下属采购员开展酒店所有用品的采购工作日常性

　　（2）负责大批量及重要用品的招标采购工作日常性

　　（3）组织参与供应商采购合同的谈判工作，降低价格，控制采购成本日常性

　　3、协助收货相关事宜

　　（1）协助收货组人员完成物资交接工作，协助办理收货事宜日常性

　　（2）负责处理不合格用品的`退换货工作日常性

　　4、供应商管理

　　（1）组织建立供应商档案，并对供应商进行初步评审日常性

　　（2）建立用品采购供应体系，多方面开拓供应渠道，并进行妥善管理日常性

　　（3）保持与供应商的良好合作关系，与其就价格、交期等进行沟通日常性

　　（4）定期组织开展对供应商品质、信誉的考核工作周期性

　　5、人员管理

　　（1）负责对下属员工进行工作安排、绩效考核工作日常性

　　（2）负责对下属员工进行业务指导，参与对员工的培训等工作日常性

星级酒店主管岗位职责3

　　一、岗位工作概要

　　在工程经理的指导下，进行酒店的日常维修工作，使设备处于良好的运行状态，连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作，能够检查问题，并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录，能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。

　　二、岗位职责

　　1．负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

　　2．负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

　　3．负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导

　　责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

　　4．负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

　　5．对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。

　　6．负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

　　7．制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。

　　8．绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行分类保管。

　　9．对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

　　10．指导并搞好换季季节的`中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

　　11．对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥，必要时亲自动手，确保在酒店规定的时间段内任务。

　　12．绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

　　13．经常深入维修保养现场，了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。

　　14．对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

　　15．对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换，厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味，污水井的清理情况等方面，除了依靠制度性巡视外，本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位，不给予高度重视定会导致重大事故，为此要与垃圾房，管家部经理、厨房主管经常保持联系，取得他们的配合。

　　16．经常研究用水、用电、用油情况，每月做能耗分析，向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。