酒店主管岗位职责

时间:2023-05-09 11:44:06 岗位职责 我要投稿

酒店主管岗位职责

  在现在的社会生活中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。那么制定岗位职责真的很难吗?以下是小编整理的酒店主管岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店主管岗位职责

酒店主管岗位职责1

  1、主动开发酒店潜在的商务协议客户,长租客户,旅游团,会议客户等,化酒店收入。

  2、维护客户关系,接待和对接客户的.预定,确保客户的满意度。

  3、拜访,电话回访客户,带客户参观房间。

  4、签订订房协议和必要的信贷协议。

  5、通过有效途径,网络和线下渠道推广酒店产品,增加公众号的粉丝量,提高酒店的知名度。

  6、了解市场行情和竞争对手情况,积极做好销售计划,并落实销售计划。

  7、核对预定账务,及时跟踪和催缴挂账,防止挂账不能及时支付和坏账的发生。

  8、做好销售日常记录报表。

酒店主管岗位职责2

  一、岗位工作概要

  在工程经理的指导下,进行酒店的日常维修工作,使设备处于良好的运行状态,连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作,能够检查问题,并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录,能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。

  二、岗位职责

  1、负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作,对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

  2、负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的.甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

  3、负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划,并监督、指导责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房,尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

  4、负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格,并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

  5、对经常出问题的设施设备,制定技术改造方案,经总监研讨审批后,制定工程部自行施工或外判的细致规划,待酒店或业主批准后,组织实施,监督至完工并向总监提供竣工报告。

  6、负责责任范围内所有外包合同的执行监督,就日常问题处理与维保商保持密切的联系,并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

  7、制定技术培训计划,培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估,监督劳动安全事宜,杜绝工伤。

  8、绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图,作为电气、空调的培训资料,并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来,还是采购部购入时所带的设备资料,保修单进行分类保管。

  9、对设备维修的专业备件进行货源搜索,多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单,报总监审批。尽量降低储备资金,掌握备件库存动态,使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

  10、指导并搞好换季季节的中央空调调整工作,既要节能,又要兼顾客房与餐饮的不同需求,时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

  11、对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥,必要时亲自动手,确保在酒店规定的时间段内任务。

  12、绘制图纸,联系特殊加工或购买,广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

  13、经常深入维修保养现场,了解设备运行情况。对发生的问题实地查看,充分听取员工的处理意见,杜绝不去现场观察的主观臆断。

  14、对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工,方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工,更要等总监报总经理的批复,在施工方案的汇报中,重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

  15、对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换,厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味,污水井的清理情况等方面,除了依靠制度性巡视外,本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位,不给予高度重视定会导致重大事故,为此要与垃圾房,管家部经理、厨房主管经常保持联系,取得他们的配合。

  16、经常研究用水、用电、用油情况,每月做能耗分析,向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。

酒店主管岗位职责3

  1、前厅账表、凭据、现金审查

  (1)检查各班现金、票证的上交和保管情况

  (2)检查收银员备用金的使用情况

  (3)定期或不定期对账夹进行抽查

  (4)负责发票的使用、保管和监督

  (5)审核每日账单并检查是否具备充足凭证

  (6)对跑账或丢账单等问题要查清原因并及时向收银主管汇报

  2、前厅账款结算管理

  (1)检查收银员对电脑、电脑打印机、计算器、POS机、EDC机等设备的使用、维护、保养情况

  (2)管理后台保险箱使用,填写使用记录并管理保险箱钥匙

  3、前厅收银设备管理

  (1)每日检查客人消费超限额情况,及时向收银主管报告

  (2)掌握客人的付款情况,检查各旅行社、合约单位、长包房、各记账单位的账务结算是否正确

  (3)及时查看散客预交保证金、划压信用卡情况,对不给授权的信用卡要及时与客人联系并催收

  (4)每天检查未结账情况,并及时向上级领导汇报

  (5)提供酒店前厅现金结算的零钞兑换业务

  4、前厅收银文件资料管理

  (1)领取、发放和回收酒店代用券

  (2)负责前台收银各种单据、文件、合同的整理及保证归档

  5、前厅收银物料管理

  (1)领用和分发前厅收银物料

  (2)负责前厅收银物料的分配和临时保管

  6、人员管理及其他工作

  (1)检查收银员的仪容仪表

  (2)安排所属收银员的'排班、考勤和调班

  (3)监督、指导、考核下属人员工作,提出奖惩意见

  (4)协助做好下属人员的业务培训工作,培养有发展潜力的下属人员

  (5)负责所管辖收银点的消防、安全、卫生的管理工作

  (6)定期向财务经理汇报工作

  (7)完成领导交办的其他工作

酒店主管岗位职责4

  职责:

  1、负责参与制定公司信息化规划及管理;

  2、负责参与制定公司信息工作计划及执行考核;

  3、负责公司各项业务信息化需求收集、梳理、流程优化等相关工作;

  4、负责公司信息化项目的实施推进;

  5、负责公司信息化软件的开发与二次开发、数据库建立;

  6、负责参与公司信息系统的规划与建设;

  7、完成领导交办的`其他工作。

  人员要求:

  1、本科及以上学历,计算机类、软件类等相关专业,两年以上企业信息化工作经验,有医药行业从业经历者优先;

  2、具备软件开发经验,熟练掌握JA、NAT等开发语言,熟悉主流开发框架与技术;

  3、熟悉企业各项管理业务,具有OA、PDM、ERP等应用系统的实施管理经验;

  4、具有良好的沟通协调、分析判断、组织管理、承受压力、独立解决问题的能力,有高度责任心、良好的团队协作精神。

酒店主管岗位职责5

  岗位职责:

  1、全面负责酒店各级管理人员、员工的培训工作。

  2、根据酒店的经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题,分析培训要求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。

  3、经常深入部门,了解部门的培训要求,提出可行性教学建议,并安排各部门指定年度、月度培训计划。

  4、负责酒店各种知识性培训的安排,组织、主持做好各种培训活动。

  5、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。

  6、负责建立酒店培训档案。

  7、负责动员员工积极参与酒店组织的.各项岗位技能活动,促使员工不断改进和提高服务水平和服务质量。

  8、按期向人事经理、总经理、反馈酒店培训实施结果。岗位职责:

  1、负责酒店培训和督导工作,对酒店内质量检查及各部门工作进行检查、监督和协调。

  2、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。

  3、制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。

  4、组织建立企业的质量检查监督体系,收集宾客意见等。

  5、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。

  6、总结经常出现的问题,归纳成培训材料。

  7、独立开展企业文化、管理理念等基础性培训、新员工入职培训等。

  8、协助并监督各部门的技能培训。

  9、负责大厦评优评先工作;

  10、领导交办的其它事项。

  岗位要求

  1、大专以上学历,英语良好,有相同岗位工作经验1年以上优先考虑。

  2、酒店质量管理的培训经验和能力。

  3、具有组织、协调工作的能力,以及解决、分析问题的能力。

  4、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。

  5、能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。

  1)本科及以上学历,工作经验5年以上,其中2年以上五星级酒店同等岗位工作经验;

  (2)具有丰富的酒店知识和培训工作经验,掌握酒店培训管理理论及教授技巧。

  工作职责

  (1)制订、组织、落实酒店年度和月度培训计划;

  (2)协助部门制订培训计划,检查计划落实,跟踪培训过程,对培训效果做出客观评估,提出培训新方案;

  (3)拓展培训渠道和培训资源,开发培训课题,编制培训教材,编制全年的培训费用预算;

  (4)讲授培训课程,为内部培训员提供咨询和指导,提高培训质量及效果;

  (5)做好培训记录、培训考核;并撰写培训评估报告;

  (6)负责各类在职培训合同签订,培训证书保管工作;

  (7)做好、挂职锻炼人员的培训工作;

  (8)策划、组织员工活动,提高员工归属感;

  (9)管理、设置、添购各种培训所需要的物资器具、教育设备并做好维护保养工作;

  (10)拟定酒店的质量检查计划及方案,报领导审批后实施;

  (11)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,对其执行情况进行监督;

  (12)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查;

  (13)对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督;

  (14)落实各项预防、纠正措施,确保酒店各项服务质量的持续改进,不断提升整体服务水平,增强酒店的综合竞争力;

  (15)定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报。

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