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餐饮服务员简单岗位职责
在不断进步的社会中,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?以下是小编帮大家整理的餐饮服务员简单岗位职责,欢迎大家分享。
餐饮服务员简单岗位职责1
1、负责开餐前的各项准备工作。
2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名。
3、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的.客人进入餐厅就餐。
4、与客人保持良好关系,并根据客人需求适时提供优质服务,积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。
5、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。
7、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。
8、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
9、负责各种服务设备设施的维护保养工作。
10、负责客房的送餐服务。
11、完成上级交办的其他工作。
餐饮服务员简单岗位职责2
1.服从领班领导,做好餐前准备工作。
2.严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。
3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。
4.分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。
5.做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。
6.上班时要控制情绪,保持良好的心态。
7.遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的`要求。
餐饮服务员简单岗位职责3
1.保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
2.积极配合主管工作,服从主管及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。
3.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
4.要有纯熟的'业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
5.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。
6.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
餐饮服务员简单岗位职责4
1.做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。
2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
4、运用礼貌语言,为客人提供服务,
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
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