领班的工作计划四篇
时间过得太快,让人猝不及防,又迎来了一个全新的起点,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?以下是小编收集整理的领班的工作计划4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
领班的工作计划 篇1
班主任的日常工作繁杂而又琐碎,是一所学校中的大忙人。案例中的张老师所出现的问题在我们中小学校中存在普遍现象。教师每天工作的计划性就显得尤为重要了。
我是一名小学班主任,同时担任语文和数学两个学科的教学任务,每天的工作似乎总也忙不完。有时拖着疲惫的身子回家的时候,真想甩挑子不干了。可是十多年了,始终没有踏出班主任的行列。因为说心里话,我还是舍不得自己的岗位,不忍心离开所教的孩子们。
张老师为何出现这种忙乱的困境,词语大全,正像专家所说忙没有忙到点子上,被一些临时性的事件牵着鼻子走,这种情况在我们学校也经常出现,本来课上得正来劲儿,一个广播让你被迫中断,开会布置新任务,这样一下子打乱了节奏。真是“计划没有变化快”。对于这样的突发事情,你不去做,领导肯定不买账,你做了再多,也干不出成绩来。但即使是这样,班主任每天的计划就显得更加重要了 。
我的做法是在每一天的晚上梳理出第二天的工作思路。明天我要做哪些工作,哪项工作在什么时间必须完成,那就要不折不扣地执行。哪项工作先做,哪项次之,哪一项可做可不做的事一定要心中有数。我们教师要未雨绸缪,防范于未然。因为除了这些工作之外,你还要应付那些未知的工作,只有把心目中的工作安排好了,你才能有信心去做好第二天的工作啊。
班主任的工作太繁琐了,为了使我们的工作忙而不乱,为了使我们的人生更加充实,计划好我们每一天的工作吧!
领班的工作计划 篇2
负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的酒店前厅负责人工作计划模板如下:
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的.记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。
领班的工作计划 篇3
20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
领班的工作计划 篇4
(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。
(二)岗位目标:带领管辖区域员工做好各环节服务工作。
(三)决策权限
1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。
2、处理本班组日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现工作失误有申诉权。
(四)素质要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活,具有良好沟通能力,善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料品种、特点。
5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。
(五)岗位职责
1、对前厅经理负责,督促本班组员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。
2、负责餐厅服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅一切制度。
3、根据每天接待任务,计划安排服务员工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后清洁工作,负责前厅设施清洁保养,如有损坏及时处理。
4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店整个过程,带领服务员做好一切份内工作。
5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。
6、具体负责服务员岗前培训,带领服务员积极参加店里组织各类培训,不断提高服务技能。
7、巡视各值班、加班服务人员服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。
8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。
(六)工作流程
餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。
1、带领员工做好清洁卫生工作。
2、带领员工准备好当天要用餐具、调味品等。
3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。
4、给员工分布当天台位情况。
5、了解当天订餐情况,如订了几桌,顾客单位,以及给顾客安排台号和姓名等。
6、了解当天估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。
7、准时召开班前例会。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)
1、宾客进来时,要热情招待并引领顾客入座。
2、宾客用餐时,领班要站在一定位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客要求。
3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。
4、对菜品出菜速度快慢以及菜品质量问题,要及时向大堂经理汇报。
5、对宾客提出问题和服务员请示问题要热情给于解答。
6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客要求,但要尽量减少本店损失”对员工同事之间矛盾不当着宾客面处理,迅速转往后台解决。
7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。
8、开餐工作中要注意对部属员工一些上班时间不应做事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)
餐后工作(中午2:00,晚上9:00)
1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。
2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节清洁卫生,恢复桌面,地面完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。
3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。
4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁地方是否锁好。
5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。
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