创业计划

时间:2021-09-14 18:20:41 创业计划 我要投稿

精选创业计划模板汇总10篇

  时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的创业计划10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

精选创业计划模板汇总10篇

创业计划 篇1

  背景

  一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

  前景

  虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。

  冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务

  早餐创业计划书范文早餐创业计划书范文许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作

  竞争对手

  《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

  我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生和各家公司,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查,大部分人是选择出去吃早餐,或在家自己做的。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。

  首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有卫生,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本身,二是服务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店,他们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢。再次是顾客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味,但费时费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费,并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。

  总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。

  公司名称:“早安”早餐配送有限公司

  商标:

  公司构成

  我们“早安”早餐供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成立。

  1. 名称:“早安”早餐供应有限责任公司

  住所:

  2. 经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐,送到消费者手中,并且准时送到。

  3. 公司注册资本:50万

  4. 股东姓名:邹夏妮、高丽莎、章菁、李逸琛、邱晓旭、施晶晶、戴歆露、吴轲

  5股东出资方式:实际资金额

  !6股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让

  7公司的机构:董事会:设董事长一名

  监事会:监事一名

  市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员

  人事部:经理两名(其中一名经理兼任监事

  财会部:会计一名、出纳一名

  8议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步议事决定,再交股东大会审核决定。

  9公司法定代表人:董事长

  10公司的解散事由:(1)股东大会决议解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)违反法律行政法规被依法责令关闭。

  11清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注销登记。

  宣传方式:

  我们通过出各种海报,以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。我们也可开通热线供大家咨询,同时也可上网,在我们的网站上查询。并且在高校,小区,写字楼密集的地区加大宣传力度。同时在长假来临,寒暑假之即搞一系列的促销活动。总之,我们的宣传会很到位

  总店:

  可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面,在较显眼的,人流进出集中的地方,以便更多人群看到,令他们产生兴趣并传而广之。

  流动服务站:

  我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务,方便了消费者,使他们很愉悦的和我们合作。或者到一些高校里面向同学们宣传,让有兴趣的人来加入我们。不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体弄坏。

  网站:

  通过建立网站的方式,在网上预定,联系好要预定早餐的人,然后上门服务。服务到位!令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的早餐。

  还可以通过以下方式进行宣传:信封,名片,公文夹,工作证,公章,单据,合同书,广告,橱窗,纪念品,目录,包装,门面,招牌,卫生桶,毛巾,茶具,工交车,工作服,帽,胸卡

  风险评估与防范

  我们这个计划在这里进行风险的评估。由于我们的计划利润随着定餐人数承认的多少而有所变化,所以具有一定的风险。我们是采用报表分析法对计划做评估的,这种方法比较直观,客观和准确。

  主要是针对以下几个方面进行评估:公司的盈利能力如何,是否稳定;公司的偿债能力如何;公司的资本结构是否合理,资金是否充足;存货是否过量,周转是否畅通;是否会存在因应收帐款过大而造成资金沉淀于结算领域,甚至形成坏章损失;销售能力如何,是否形成产品积压等。

  公司持有的风险有经营风险和财务风险。市场对公司产品的需求越稳定,经营风险就越小。我们的这个计划是适合大多数学生,上班族,和一部分的家庭。同时在假日会有比较好的销售。所以需求量相对而言是比较稳定的。而我们的售价变化不大,原料的采购价格,工人的工资变动也不大,经营的风险也就不会太大。

  对经营风险的防范,关键是对各种因素进行分析,避免其对生产经营的不利影响。首先要指定一份完善的商业计划书,并进行全面的评估,以此来全面检验创业计划的可行性,避免发生挫败的可能性。第二,持续地降低成本可以通过以下途径:(1)开发新产品,改进现有产品的设计,利用价值工程等方法提高产品的功能成本的比例;(2)采用先进的设备,工艺,材料(3)开展作业成本计算,作业成本管理和作业管理。(4)改进员工的培训,提高技术水平,树立成本意识。

  防范经营风险还要适度多缘化经营,分散经营性风险。

  影响财务风险的主要因素有:公司的负债率水平,投资回报水平,现金的流量和资产的流动性。

  我们可以通过很多的方法防范财务风险:(1)及时足额筹集企业发展所需要的资金。(2)合理调动货币资金,严格执行防范财务风险的有关规定(3)保持资产的流动性。公司偿债能力的大小直接取决于其债务资金总额和资产的流动性。公司可以通过提高其资产总额中流动资产的比重,流动资产中速动资产的比重等保持资产的流动性。(4)选择最佳资本结构和确定合理的债务规模。(5)建立风险基金和偿债基金(6)获得政府对公司的帮助和支持。(7)创业者加强自身素质的培养

  公司的生产经营活动是一个连续,系统的有机过程,在其各个经营环节都可能存在一定的风险,并且一个环节上的风险还可能影响到另一个环节。风险普遍存在于公司经营的全过程,甚至是“时时有风险,事事有风险”。因此,我们这个计划也定会存在风险,经过我们全面地分析,风险已经降到最底,必有信心赢取利润

  用品不如食品。“民以食为天”,中国人有文明世界的饮食文化。食品的规模,品种,布局,结构一般不予干涉。食品业投资也可大可小,切入较容易,选择余地大。

  市场调查报告

  根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。

  首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,70%的早餐消费水平都在2-3元,他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。

  其次,送餐时间。根据调查,80%的早餐时间都在7点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。

  再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样,我们即可以确定我们的合作对象,有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的早餐品种。

  据调查,人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部吃早餐,还有一部分人选择自己花时间在家里做(家庭性)。但是调查表明,有很多的学生和上班族,吃早餐的时间非常的少,甚至是没有时间的。所以他们就常常会饿着肚子上课或者开始一天的工作。

  有的消费者不选择叫外卖是有原因的,例如:担心外卖费太高,食物不卫生不新鲜,不能及时吃到早餐等。所以,我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感,比如事先说明我们的服务质量,保鲜、卫生技术,派送速率及合理的服务费等。这样这个问题是容易克服的,这个问题应该不成问题。

  最后,虽然有很35%的调查对象是不能接受我们的配送计划,20%是无所谓,但是他们仍然具有一定的购买力,如果服务品质好,他们也是能够接受的。还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的,他们表示这样的服务很人性化,具有一定的市场潜力。因此,我们的可行性还是很大的。只要我们提供合乎客户要求的服务,他们便会接受并支持这一计划。

  总之,在进行了市场调查之后,我们可以从数据看出:我们的市场广阔,前景可观。

创业计划 篇2

  项目分析

  1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。

  2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。

  3、产品价格:单个面包平均价格在35元/个左右。

  4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有必须的竞争力。

  5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。

  6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。

  市场分析

  1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。

  2、需求分析:白领,小学生。

  3、市场定位:中端。

  4、当地经济水平能理解产品。

  5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。

  基本条件及可行性分析

  1、个人具备创业相关知识和销售知识。

  2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。

  3、熟悉进出货渠道,有必须的人脉,有成本优势。

  阶段目标

  1、长期目标:一个连锁面包店。

  2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。

  3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。

  运行方法

  1、好的营销策略。

  2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。

  3、售后服务。服务

  1、客人来时始终持续微笑。

  2、给客人带给多种选取。

  财务分析

  一、投资费用:

  1、设备费4万元;

  2、租金3000-8000元左右;

  3、装修费3万元左右;

  4、进货额2万元;

  5、流动资金2万元左右。共计:10万元左右。

  二、成本核算

  以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。

  利润预估(以月计算)

  1、成本总额:15500元左右。

  2、销售毛利:21000元左右。

  3、纯利润:5500元左右。

  风险的评估以及预防

  1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。

  2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感。

  3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。

  在想尽各种方法不能止损的状况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失。

  计划摘要列在创业计划书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出决定。

  项目分析

  1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。

  2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。

  3、产品价格:单个面包平均价格在35元/个左右。

  4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有必须的竞争力。

  5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。

  6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。

  市场分析

  1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。

  2、需求分析:白领,小学生。

  3、市场定位:中端。

  4、当地经济水平能理解产品。

  5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。

  基本条件及可行性分析

  1、个人具备创业相关知识和销售知识。

  2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。

  3、熟悉进出货渠道,有必须的人脉,有成本优势。

  阶段目标

  1、长期目标:一个连锁面包店。

  2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。

  3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。

  运行方法

  1、好的营销策略。

  2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。

  3、售后服务。服务

  1、客人来时始终持续微笑。

  2、给客人带给多种选取。

  财务分析

  一、投资费用:

  1、设备费4万元;

  2、租金3000-8000元左右;

  3、装修费3万元左右;

  4、进货额2万元;

  5、流动资金2万元左右。共计:10万元左右。

  二、成本核算

  以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。

  利润预估(以月计算)

  1、成本总额:15500元左右。

  2、销售毛利:21000元左右。

  3、纯利润:5500元左右。

  风险的评估以及预防

  1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。

  2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感。

  3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。

  在想尽各种方法不能止损的状况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失。

创业计划 篇3

  一、企业概况

  主要经营范围:

  店里主要销售一些潮流服饰,主要的针对年轻人的潮流来销售

  企业类型:□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):在专卖店做过售货员教育背景,所学习的相关课程(包括时间)20xx年参加海南华南高级职业技术学校SYB创业培训。

  三、市场评估

  目标顾客描述:

  现在的青少年追求时尚个性,不喜欢在服装方面撞衫,所以我们的目标客户就是青少年学生市场容量或本企业预计市场占有率:

  通过调查我们不难发现,现在的的服装业都被一些专卖店垄断。专卖店固然好,但是许多人去买的话必然就会出现撞衫的现象,所以在这种情况下开一间潮衣店还是有市场的市场容量的变化趋势:

  随着经济和社会的发展,现在的人越来越追求个性化,自我化。所以许多年轻人竞争对手的主要优势:

  1.开设的时间长,在信誉上有一定的优势2.在服装设计上比较强3.有一批稳定的回头客4.形成了一定的规模竞争对手的主要劣势:

  1.缺乏了上进心

  2.一些服装款式不能吸引消费者眼球

  3.风格较难转变

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1.员工有较强的工作热情

  2.服装款式比较潮流

  3.能够跟随潮流改变发展路线

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1.在影响力上明显会弱于一些专卖店或者老店2.欠缺经验3.规模小

  四、市场营销计划

  3.地点

  (2)选择该地址的主要原因:

  靠近学校,并且靠近市中心,来往学生较多,所以它的消费者就比较多,目标顾客就很集中。

  (3)销售方式(选择一项并打√)

  将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者□零售商□批发商

  (4)选择该销售方式的原因:

  作为提供给最终消费者的销售商,可以掌握第一手最真实最可靠的信息,并且对此做出相应的调整。

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  □个体工商户□有限责任公司√个人独资企业□其他□合伙企业

  拟议的企业名称:

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):

  职务预计费用经理月薪3000元/月员工月薪1800元/月

创业计划 篇4

  当代大学生有着自己创业做老板的梦想,当创业之心蠢蠢欲动的时候,你是否有让梦想成为现实的欲望呢?在梦想要历经千难万险,跋山涉水变成现实之前,面对着资金的短缺、实践经验的不足、家长的反对、老师同学的疑虑、创业与正常学习的冲突等等众多问题,你还敢行动吗?

  “挑战杯”创业计划竞赛,作为中国大学生创业计划比赛中的“奥林匹克”,是一个全国空前的大型比赛,吸引了全国众多精英人才前来挑战;是大学生创业构思在大学阶段的演练,在这里大学生们的创业构思得到了知名专家、企业界人士的指导,弥补了大学生创业知识与实践经验的不足。

  我很荣幸这次能参加第五届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛终审决赛,也很珍惜这次机会,纵观3天的创业比赛与学习,我学到了很多知识,也懂得了自己作品的不足之处。挑战杯创业计划大赛,我们杀入了决赛,却没有最后赢得金奖,实在遗憾。我发现的队伍有些共同的特点,把它总结了起来,以备后来的参赛者带来帮助。

  (1) 创业计划应该强调创新,获得金奖的作品都有较好的创新性。

  (2) 创业计划讲究可行性,大学生创业是创业构思的初步实践,想赢得风险投资,投资金额不宜过大,并应该有很好的风险对策。

  (3) 创业计划书应该言简意赅、突出精髓,风险投资家没有时间评阅大部头的计划书。

  (4) 有证据和证人。有很多创业团队确实比较有优势,有些团队拿到了专利产品和证书,有些把客户和使用者采访的DV及照片拿了上来,市场调研的数据也是必然有的。在这些方面应该做到细节,精确,切实。

  (5) 形象包装好。有些队伍的作品展示就做得很好,有视觉冲击力的封面,一目了然的海报横幅,响亮的口号,精美的礼品,统一的队服,好看的PPT.、FLASH、DV和网页,优秀的主持人和生动的舞台节目表演等等,很多都很有自己的特色。给评委和观众留下深刻的印象。

  (6) 香港代表队的作品主要是服务方面的,技术含量的很少,但他们往往更注重实践,而不是理论。他们多采用服务行业,进行市场调研和问卷调查,并走访多家企业。这些工作对于我们大陆学校还比较缺乏的,这也是我们团队的疏忽之处。

  有了第一个吃螃蟹的人的出现,今天自主创业不再是象牙塔里的天之骄子不可逾越的界限,带着大学生“初生牛犊不怕虎”的精神,面对创业的种种艰辛和无数不可预计失败,不少大学生还是毅然决然地走创业之路。相信“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛的举办,定会成为引领当代大学生创业的一面旗帜,掀起大学生创业的激情,给大学生创业传经指路。

  勇者无畏,为了梦想的实现,即使有再大的风险也会付出实际行动。在校的大学生,恰同学少年,风华正茂,他们创业计划作品无论成功与否,都已从中获得了知识与实践经验。还会有数以万计的大学生在创业的道路上,以勇敢者的行动实现创业的梦想。

创业计划 篇5

  一、摘要

  我国现有2.1亿学生,巨大的学生文具市场吸引着越来越的企业与个人都加入学生文具的生产销售行列。学生上学最主要的是书,接下来是不是就是本了呢?然后学习用品,比如:笔记本、笔袋、笔、胶棒这一系列用品又分好多种类:自动铅笔、圆珠笔、这些东西无论做到哪里都必用,无论你年纪大或者小,无论你是老板还是员工都缺少不了办公用品,这时候你就想到“文具城”“办公用品店”,而我就是为大家解决这些难点的。

  二 、店铺描述

  文具店主要是来卖产品以及服务的,我的主要顾客主要是小学生,小学生家长,中学生大学生以及对面商务楼上的工作人员,价格一般和平时商家相同,VIP政策(针对学生群体),集体采购的将进行团购优惠政策,具体的优惠政策将在下边提到。利用毕业后半年的时间来进行1.创业资金、2.联系货源、3.在学生之间调查购买趋势,学的一学期开始就开张,营业时间为早7:00——晚9:00,周六日早9:00——晚9:00,因为学生们的时间周一到周五大量的时间在上学,走读的听雪也不会晚于9:00下雪回家,而一般晚于这个时候的同学一般为住宿学生,办公人员一般都会集中采购大量东西,不会那么早,更不会晚于9:00之后,所以时间定在这个时间段。

  三 、店铺宗旨

  1、方便学生,方便务工人员,学生能在课余时间买到所需要的。

  2、买多有优惠,买多有奖品

  3、在这里体验顾客是上帝的感受。

  我们也将顾客的资料保存好,让顾客明白我们一直以服务他们为目的,来提高客户对本店的满意度,而且也要让顾客明白VIP与普通客户的区别,让他们成为本店的永久客户,不让客户流失。

  四 、店铺选址

  一般说来,办公用品是一个比较稳定的行业,风险相对较小,但是还是要注意其中的一些风险选址对于办公用品店来说,十分重要。如果是开一家零售店,那么最好选在顾客群比较集中的地方,比如学校附近,这样可以保证充足的客源。那么我便选到了一职专门口向东走150米拐弯处,这里有南马路小学,一职专中学,还有十一中、六中、的同学们下课一般在这里吃饭,还有未来的华域城商业楼都是我们所服务的对象。

  五 、目标市场

  店以零售为主,学生是主要顾客群,由于学生思维活跃、猎奇性强、接受新生事物快,而且使用文具频率高,一般都追求最新的款式和最好的质量。只有两者结合才是最畅销的文具。所以他们每个星期都要到外地去进货,保证每周有新款面世。像笔具一项,款式就达200多种。 与此同时,在保证款式新颖的前提下,还要以质量取胜。因为文具属于易耗性的常用品,对于消费者来说,每天都要用到,如果质量不过关,将会对工作和学习造成很大影响。

  六 、店铺优势以及主要竞争者

  优势;

  1、可也后将实施VIP政策,消费10元后免费办会员卡,积分,(必须落实,这是本店的一大亮点。)如三个月之内不在本店再次购买,将被取消VIP资格,积分归零,需重新办理,

  2、满100元打9.8折,满200元打9.5折。满300元打9.3折。

  3、附近额没有文具店,保龙仓超市问题比较贵,一般都是家长带孩子去才买,而孩子们想用最低的价格买到最好的东西。

  4、南三条但是仅限于批发便宜,零售和我们是同样的价格。我们还近在眼前。

  5、从国内市场来看,目前,我国现有中小学生约1.8亿人,大学生约300多万人,成人在校生约5000万人,企事业单位领导约3400万人,另外尚有更为庞大的地方各种民营商业公司在职人员等。社会的发展要求进一步增强国民的文化教育素质,教育投资额度大幅增加,办公文具行业有着十分广阔的消费市场。

  竞争者:

  1、 工农路于中华南大街向北200米处有一家文具店,他店内东西贵,但是数量多种类齐全,离十一中以及6中较近,而万豪大厦以及泰丰大厦在中华街对面。

  2、 南三条的太和文化礼品城多,但是批发,本店做的是零售,所以构成的威胁不是特别大。

  七、经营发展策略

  1、开业当天将进行优惠:开业当天购买有赠品,前二十名进店客户有礼品,发宣传单,凭宣传单领取笔一支,每人限领一支,使我们的店能迅速进入人心,并且能够打响自己的招牌。

  2、开业当天免费办理VIP会员(仅限开业当天)

  3、一次性集中买可以送货上门。(地址有限制。)

  4、文具是面对消费者最直接的窗口,经营着消费者喜爱的“得力”、“西瓜太郎”、“齐心”、“真彩”、“三木”、“出奇蛋”、“佩佩”、“源丰”、“人可”、“智高”、“易事达”、“兴伟”、“云峰”、“酷狗”、“苹果熊”、“智力”、“康尼”、“英雄”等品牌商品。经营品牌商品,与供货商强强联合,拿到最低价格的货为消费者提供有充分选择余地的商品,确保办公用品文具店经营的发展。

  5、对于从事办公用品配送为主的店,稳定的顾客是十分重要的,因为这类生意一般是先发货后结账,如果客户逃避或倒闭就会造成损失,而且还要注意有居心不良者的蓄意欺骗。

  6、在经营的要和学校、公司,商店进行联系,积极推销新商品,争取订货。

  八 、投资和利润分析

 总投资8万、2月房租以及装修费用7000元, 20000用来采购文具,40000用来采购办公用品,1000用于开业费用,俩名员工,每人每月工资1000元,全勤奖励90元,剩余10000做为流动资金,以备急用。

  做为俩所学校以及办公楼交口,若平均每天售笔50支,平均每支1.8元/支,毛利润在90元左右,每天卖出笔记本30个,平均售价在3.5元/个,毛利润为105元,剩下的小商品,毛利润平均每天200左右。则每个月的毛利润在14650,净利润在8000左右,这样我就可以在这个小社会生产下来了。

创业计划 篇6

  第一步,拟出实用的假设。

  创业者必须先定义机会,厘清所需资源、将创造的价值,以及执行计划等。拟定假设时,必须保持弹性,公司在稳定之前,无可避免都要历经各种变动。加州的一家创投公司在研究过三百家新公司后发现,失败公司拥有的一个共同特点是,太早决定了经营模式。

  拟定假设时,创业者也要确定自己有能力。筛选创业机会的第一个考量应该是,创业者自问自己的经验或专业,是否能在这个机会上占一席之地。创业者除了必须了解顾客、对手、技术、法规之外,还必须找出公司的致命伤及成功关键。创业者必须能回答:「现在公司的致命伤是什么?」(例如财力雄厚的竞争者),也要能回答:「我们压的宝是什么?」(例如制造出更好用的捕鼠器。大二学生。)

  第二步,汇集资源。

  创业者在进行测试之前,必须先获得资源,包括有形的资金、设备,以及无形的智慧财产权、收集潜在顾客的资料等。究竟多少的资金才够?创业者汇集的资源,必须足够支持他进行第二次的测试。内衣加盟。

  而且,公司应该先确定经营模式,再雇用核心员工。加州创投公司的那份研究发现,大部份成功的新公司都是在进行过几次测试,拥有稳定的模式之后,才雇用重要的主管,因为那时候公司才明确知道,主管需要具备的专业与经验为何。另外,公司可以将与核心测试无关的功能外包,将有限的资源集中。

  第三步,设计及执行测试。

  常见的做法包括,顾客研究、制造样品、进行小区域试卖等。淘宝客户。测试时,公司可采用部份性的测试,针对某个特定问题收集有用的`信息,这个方法适用于公司已经知道,自己对那个议题不了解时。相对地,全面性的测试,则适用于让公司发现未知的问题,公司以较小的规模,测试产品的各个面向,例如产品在全国上市前,先在某个地区进行试卖。另外,公司也可采用阶段式的测试,例如,新餐厅逐步测试与调整菜单、定价、装潢等。

  无论采用何种测试方法,创业者都要避免测试可能带来的负面效果,包括拖太久、花太多钱、目标不明确、负责测试的人将成功与否视为个人成败,以致失去客观性等。要避免这些情况,公司可以邀请外界专家参与设计测试及评估结果。

创业计划 篇7

  市场定位

  云山水榭咖啡屋位于大学城的广外,与北校区的云山咖啡屋有着一脉相承的关系,但都作为广外大的一道风景。与北校区所不同的是南校区有着更广阔的市场。

  在格调方面,云山水榭咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受 。

  咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士。

  咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求。

  咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收。

  管理理念

  1尊重餐饮业人员的独立人格

  2下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

  3互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

  4营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

  5公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  部门设置与职责

  店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好咖啡屋与学校的交流工作。

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  行政人事部

  主要职责:

  1人员到职与离职的相关办理

  2各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理

  3员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业

  4员工考勤,督导并薪资核算

  5对本店各项工作的纪律检查

  6做好每次会议的会议记录

  7做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴

  8协调本部门与其他部门的联系

创业计划 篇8

  一、本公司近期、中期、中长期、长期发展计划:

  1、近期——在武汉设立总部,从武汉做起。

  2、中期——从武汉发展到北京、上海、杭州、广州。

  3、中长期——由中期的五个城市扩展到东部沿海城市。

  4、长期:由东部沿海城市发展到全国。

  二、市场分析

  1。随着居民收入水平高,享受性支出比重大,近年来小吃、民间手工艺作品、地方特产备受青睐,市场需求大,前景广阔。

  2。武汉是全国性的大城市,地形集中紧凑,经济发达,是中部的经济中心,居民收入水平高,消费大,市场容量大。

  3。现在全国各大城市还很少专门做小吃的公司,小吃业、民间手工艺作品、地方土特产方面存在很大的市场空白,而且竞争对手少,容易做大做强。

  4、本公司的产品面向各种年龄段的消费者,消费人群大。

  5、本公司的产品前期主要针对武汉居民,中后期则针对全国人民,由此产生公司销售量是十分可观的

  三、财务预测:

  1、建设网站及网站推广资金为100万元人民币

  2、总部大楼及厂房租金、工商注册资金100万元人民币

  3、进货及送货上门资金为150万元人民币

  四、资金需求及筹集方法:

  1、资金需求见财务预测

  2、(1)团队自有资金为52。5万元人民币,占总资金的15%

  (2)吸引风险投资资金227。5万元人民币占总资金的65%

  (3)从银行等金融机构贷款35万元人民币占总资金的10%

  (4)吸引别的投资商、合伙人投资35万元人民币占总资金的10%

  详细资料

  一、本公司近期、中期、中长期,长期发展计划:

  1、近期——在武汉设立总部,从武汉做起。

  (1)、武汉是我国中部经济最发达的地方,人口众多,而且分布集中,有效半径较大,市场距离小,这便于在相对较小的地方拥有更多的消费人群,而且也大大的节省了送货上门的成本,提高了工作效率,从而能使公司的利润达到最大化。

  (2)。武汉是全国性的商业大都市,机遇和挑战并存,这给了我们团队充分发挥才华的空间。

  (3)。武汉是全国高校林立的地方,人才很多,这有利于我们团队的人才建设,有利于吸收全国顶尖的人才。而中部工资成本相对较低,一举两得。

  (4)我们团队对武汉比较熟悉,占得了地利;我们团队在武汉有较广的人脉,有利于充分利用难得人和。

  (5)武汉位于南北的过渡地段,南北差异不是很明显,人们的生活习惯既有南方人的特点又有北方人的特点,从这一点可以打开销路

  2、中期——从武汉发展到北京、上海、杭州、广州

  (1)、北京、上海、杭州、广州都是全国的大城市,经济发达,人口稠密,居民的享受性消费高。

  (2)、北京、上海、杭州、广州的流动人口大,国际国内的游客多,增加了这些地区本就很大的消费群体。

  (3)、这些地区的居民的思想较超前,消费超前,受西方观念的影响较大,克服了中国几千年的传统观念的束缚,消费自主性强,他们充满好奇心,喜欢小吃、民间手工艺作品,其市场潜力不可谓不大。

  3、中长期——由中期的五个城市扩展到东部沿海城市。

  (1)待到在这五个大城市发展到了一定的阶段后,这些地方的市场也已经差不多饱和了,向外发展已刻不容缓。

  (2)、东部沿海地区交通发达,有利于节省交通费用,节约经济成本。

  4、长期:由东部沿海城市发展到全国。好的企业在发展到了一定的程度后都会谋求更大的发展,本公司也不例外,而且我们还要积极的准备公司上市事宜,以筹措更多的斤资金,谋求更大的发展。

  二、市场分析

  我公司专门派遣员工到全国各地考察、并根据其的价值性和可欣赏性,并结合市场的需求决定是否购买,购买多少。例如,在我家乡就有好几种小吃及土特产产品和手工艺作品,据我所知,它们的市场价值都很高,但是就是没有人把这些特色的小东西做成品牌,至今也还是停留在它们被发明的阶段。假如它们被发现的话它们就会变成商家的宝贝,消费者的新宠。其实这又何止仅仅是一个品牌的发现,她既能给厂家带来无限的商机,又能提高当地居民的收入水平,改变那贫困的面貌,造福一方人们,功德无量啊。

创业计划 篇9

  一、发展前景

  在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面布局

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  餐具:干净,整洁。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。

  三、发展战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。

  五、优势与劣势:

  本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  六、财务状况分析

  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

  七、风险与规避

  1、外部风险

  随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

  2、内部管理风险

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  3、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

  (3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  4、原料资源风险

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  5、应对措施

  (1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  (2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  (3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  (4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  (5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。

  资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。

创业计划 篇10

  甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

  一、市场竞争分析

  哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

  二、价格品种

  开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

  三、经营策略

  价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

  应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

  寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。

  开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到4500~7000元。

  四、甜品店开业资料

  店铺面积:10平方米店租首期:1500元设备支出:约3000元开张成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附录:药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

  药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。

  最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。

  甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

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