社会实践报告5000
社会实践报告怎么写?参加了社会实践之后你是怎么样写报告的呢?请看下面：
社会实践报告5000【1】
今年暑假我参加暑期社会实践活动，七天的时间活动让我觉得很值得，我从中锻炼了自己，并且学到了很多课堂上学不到的东西。
通过这十天的实践，使我有了些关于社会基层建设的心得体会。
炎炎夏日列日当头。
正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
“艰辛知人生，实践长才干”。
通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。
这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。
我是一名大一学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。
一.实践目的
1.理解林业生产生产所涉及的主要概念、基本原理和方法;
2.掌握至少一种林业技术的典型工艺流程，如造林的基本知识和基本技术，造林施工与管理技术;
3.知道林场的组织结构、管理方法和林木保护措施;
4.知道与林业生产相关的发展状况;
二.实践时间
20XX年7月9日—20XX年7月15日
三、实践地点 山阳县红旗林场 企业性质:国营
地址:陕西省山阳县五竹乡土桥 实践单位介绍：
山阳县红旗林场，于1959年正式成立，公司位于五竹乡土桥，拥有员工102人。
本公司资金实力雄厚，生产经营能力强大。
加上公司总裁吴成儒的英明领导，目前已发展成为业内一家较具实力的生产型企业。
我公司主营森林防火，木材，竹子加工，林特产购销，采育，造管，森林资源。
厂址位于陕西省山阳县五竹乡土桥，占地面积4560平方米，固定资产155万元。
从业人员72人，工程技术人员30人，主要从事林木种苗生产、森林营造、森林经营、森林调查、森林资源管理、森林保护、林业生态工程施工与管理，累计完成生态环境建设104.02万亩。
企业自建厂至今，标准化管理起步较高，生产过程严格执行企业标准以及相关的国家标准。
制定了质量管理制度、产品检验制度、原材料管理制度、计量管理制度、不合格产品管理制度等一整套保证产品质量的管理制度，厂长、工程师及各部门负责人组成质量管理委员会，建立了完整的质量保证体系， 使产品合格率达100%。
从业人员都经过厂里的专门培训，部分人员经省林业局专业培训，并持证上岗。
四、实践过程
1、20XX年7月9日到达山阳县红旗林场;
2、7月9日进行安全和环保意识教育;
3、7月10日正式到林场见习参观;
4、20XX年7月11日—20XX年7月11日学习林木嫁接;
5、20XX年7月12日—14日学习林木灾害防治;
6、20XX年7月15日见习总结，实践正式结束。
五、实践过程部分简介
核桃高效嫁接技术是山阳县红旗林场技术员们经过15年的试验研究探索出的一套成功的核桃嫁接技术。
该技术采用蜡封接穗，进行保湿保鲜，利用蓄热保湿材料吸收太阳热能等，以提高嫁接植株接口或土壤温度及湿度、增强生理机质活力，克服伤流，促进接口迅速愈合，使平均嫁接成活率达到85.74%，最高达98.00%，比常规嫁接法提高1倍多。
(一)、嫁接材料
1、良种接穗 1月中下旬采集漾濞泡核桃及大姚三台核桃健壮1年生果枝或发育枝作接穗 。
将采下的接穗经修剪后，及时用100℃~105℃的石蜡液(加少量蜂蜡)蜡封后，立即贮藏于地窖甲种或种材料中。
贮期15~45天。
2、砧木 采用3个月生(芽砧)至4年生铁核桃作砧木。
3、增温保湿材料 分甲种(含水率57.1%)种(含水率5.90%)、丙种材料等。
(二)、嫁接方法
1、蓄热保湿嫁接法
根据接口采取不同蓄热保湿措施，核桃蓄热保湿嫁接分4种处理。
(1) 1处理
嫁接方法采用破头接、腹接及插皮接3种。
接后用甲种材料增温保湿接口。
增温保湿袋内接口平均温度19.35℃，相对湿度95%，嫁接成活率86.15%，接口仅需25天就愈合好，效果最好，时间最短。
此法只适宜于枝接，不宜用于芽接。
此种处理技术主要适用于我省海拔较高及纬度偏北，经济落后的干冷及冷凉地区的苗木嫁接及铁核桃改造。
(2) 2处理
选择向阳平整的地方挖深1米，宽1.5米，长度视嫁接苗多少而定的嫁接愈合池一个，池顶搭弧型塑料棚。
嫁接时间1月下旬日至2月底;
将挖取的砧木苗采用破头接、腹接及插皮接嫁接后，分别依次直立藏于甲、乙种增温保湿材料中(砧木及接穗均不外露)。
甲种材料温床内平均温度12.7℃，相对湿度95%;
乙种材料平均温度14.45℃，相对湿度90.%5。
两相比较，用乙种材料效果比甲种材料好，成活率高，接口35天愈合，时间较短。
适用地区、气候类型与“1处理”相同。
(3) 3处理
在温室内建立嫁接苗木埋藏愈合池。
挖取砧木经嫁接后，移栽在营养内。
营养袋嫁接苗排放入愈合池中，浇透水，用甲种材料埋藏接口，厚5㎝~10㎝。
嫁接时间、方法、管理同前。
此处理技术主要在经济比较发达的地区进行规模化工厂育苗。
(4) 4处理
嫁接时间1月中旬至4月上旬;
采用破头接、腹接。
砧木苗经嫁接后(在室内及阴凉地方嫁接)移栽至苗床。
株行距15㎝×40㎝，浇透水，覆盖丙种材料在湿热地区，露出接口以上部分;
在干冷地区，覆盖住接口。
覆盖苗床土壤厚10㎝~30㎝、平均温度22.7℃，相对湿度数92.10%;
接后7~10天浇1次水，并进行除萌等管理。
此处理方法主要在我县中海拔及纬度较低的温湿、温凉地区进行嫁接育苗时用。
蓄热保湿嫁接只适宜枝接，不适宜芽接。
成活率最高的是“2处理”中的乙种材料保湿方法。
2、露地芽苗砧嫁接法
于9月份采收铁核桃种子，并进行催芽处理，发芽后于翌年1月中旬至4月上旬在室内或阴凉地方进行嫁接。
嫁接苗直接移栽至苗床，不进行愈伤处理。
移栽后，床面覆盖率丙种材料(露出接穗)覆盖苗床，土壤厚10㎝~30㎝，平均温度22.7℃，平均相对湿度67.40%。
接后7~10天浇1次水，进行除芽砧上萌发芽及除草、施肥等管理工作。
此方法出苗快、成本低，从育苗、嫁接到起苗只需一年时间。
总之，(1)嫁接植株的接口温度以12.7℃~19.35℃，相对湿度以90%~95%为适宜。
在此适宜的湿度条件下，接口愈合的快慢，时间的长短与接口的温度成正相关，接口温度与愈合时间成反相关。
(2)给嫁接植株接口及根系土壤提供适宜的温湿度是克服嫁接植株接口伤流，提高嫁接成活率的关键。
(3)嫁接最佳时期为2月中旬到3月上旬;
1月下旬到3月上旬次之。
六、实践感受：
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。
作为当代大学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。
通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。
就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。
通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化每一天，捧着厚厚的问卷，怀着一份份坚定的信念，我们在烈日下奔跑着。
感谢这次暑期实践活动，让我们在这过程中成长了不少，懂得了不少。
做为一名大学生，我深深地感到初会实践的重要性。
并希望以后能够经常参加实践，这种社会实践活动是在大学中的社团生活所无法比拟的，只有在真正的'社会实践活动中体验生活，亲身的接触社会、了解社会，才能使自己得到锻炼，才能使自己所学的理论知识得以运用到实践，才能使自己成为真正有用于实际，使自己成为真正有用于社会的学生。
社会实践弥补了理论与实际的差距和不足，社会实践的意义也在于此。
社会实践活动不仅使我的各方面能力得到了提高，也使我增强了扎根实践吃苦耐劳的精神。
亲身地服务于群众，服务于社会，真的很有意义，我想以后我还会一如既往地支持大学生的暑期实践。
七、实践建议
暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁，它有助于大学生认识社会，了解社会，适应社会。
实践活动可以提高自己的动手能力，锻炼自己的交际能力，加深对社会的全面认识。
但是，在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农民的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习.既要对自己有只要我干我能行的信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达.虽然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论知识并没有实际经验,所以或许还不如未受过高等教育的农民,因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验.因此,我们要摆正心态,拥有一颗平常心,一颗谦虚求教的心,一颗乐观的心去面对社会里的人.在实践中不如意和挫折是不可避免的,但是我们不能轻言放弃,我们要把它当作是走。
社会实践报告5000【2】
实践是检验真理的唯一标准，大学生参与社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式。
使我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上学不到的知识，同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。
打开了我的视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。
这是我进入大学以来的第三个学期，当然，也是我第三次经历社会实践。
随着专业课的学习，对食品卫生与营养学有了初步的认识，所以此次的兼职我选择餐饮业，希望能在实践中，学以致用。
寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充实，自己独立的去找了一份工作——服务员，其实也算是营业员。
因为公司先安排新手从最基础的做起。
幸运的是，在我努力学习下，很顺利的和同事相处，工作也投入了其中。
我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区收拾碗筷，打扫卫生;
于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;
于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。
下面我将具体谈谈我的实践内容
1、做服务员的期间，我上中班——10:30-20:30，来到餐厅收拾碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。
刚来到，我自认为拖地，在宿舍经常干的事会做的得心应手，但毕竟餐厅总是有人走动，所以拖不干净。
于是老员工阿姨，教我怎么拖地。
拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。
从里向外拖。
我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长安排到卷膜区工作。
2、卷膜区的工作是面向顾客的，也是关系到食品质量的。
卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。
火锅按菜讲(从放锅的位置开始，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。)按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。
看顾客多时保证待卷区菜充足。
何时加汤，何时加油，何时加酱油。
要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;
油，密度小漂浮于汤上面，沸点高于水，所以保证油的充足就可以减少冒热气，加速菜煮熟;
酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。
在此区我工作的时间最长，发现卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。
随着过年，人流量增多，我又被调到盛粥区。
3、盛粥区的工作量可不小。
不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。
面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党积极分子，我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗?我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。
正如我在行文开头写到，我通过三个学期的大学学习，获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识，通过本次餐饮业的实践，我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。
1、发现员工馍发霉，我仔细观察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思考着发霉的原因，解决办法。
这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。
此法将大量减少微生物，并抑制微生物生长。
蒸腾的方法可以杀死。
但有毒物质仍然存在,所以还是不能食用。
馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。
所以，发霉的馒头是不宜食用的。
日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。
常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。
青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的“白毛”就是根霉;
黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐变在生活中的应用。
我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，原因是发生了非酶褐变(是不需宜的)。
一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。
酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。
如苹果、香蕉和土豆的切口处迅速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。
这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。
2通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午准备的马铃薯条够一天使用的。
3、卷馍需要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。
水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。
用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽鲜艳、清淡不腻，历来受到人们的喜爱。
水焯法同其他制法一样，也有它的利和弊。
蔬菜中含有大量维生素c，是人体生理功能不可缺少的一种营养素。
但是蔬菜中还含有氧化酶，这种酶对维生素有氧化作用。
尤其在加热时更为明显。
氧化酶在90℃以上被破坏，氧化作用也随之被抑制。
传统的水焯法经常是将蔬菜投入沸水中，因此减少了蔬菜中维生素c的损失。
有时为了保持绿叶菜的绿色，水焯蔬菜时习惯加些纯减或苏打。
但蔬菜中的维生素c在碱的作用下损失甚多。
因此这种方法并不好。
若不加碱，蔬菜经水焯后马上过凉，其绿色也能保持，维生素c也能损失得少些。
虽然有上述弊病，但至今仍被人们普遍应用，这是因为人们不能因噎废食。
再则，蔬菜水焯后所损失的营养素，会在其他食物中得到补充。
4、在快餐店里不免会产生废油，我想可以废物利用-废油制肥皂。
在出售产品时，檫拭的毛巾油乎乎的，店里买的有naoh，用于清洗毛巾。
这下原料都有了。
便解决了废油处理的问题。
大家都知道”泔水油”、“地沟油”不能食用.却很少有人知道从烤鸭炉中刮出的“烤鸭油”同样具有危害性。
什么叫烤鸭油。
所谓“烤鸭油”，就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭时，从鸭子身上渗出的油。
烤鸭油中含有致癌物质。
除了烤鸭油本身在制作时卫生情况难以保证外.由于经过150摄氏度的高温炙烤。
烤鸭油脂发生变化。
这样的”废油”中含有致癌物质，如果重新使用，对人体危害很大。
加工烤鸭的烤炉温度很高，而油脂在高温烹调条件下可能发生两类变化，产生多环芳烃类致癌物和高温氧化聚合毒物。
肉类中的饱和脂肪在熏烤和烧烤条件下会产生多种致癌物质，其中包括强力致癌的苯并芘类物质。
在明火加热条件下，致癌物质的产生更为严重。
4、淀粉糊化的应用。
本店买的有粥和咸汤，一次烧一大锅，无法产生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入锅中，勾芡使粥呈糊状，提升口感。
同时，炸鸡腿时，会裹上淀粉。
查资料获悉淀粉，是上浆、挂糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、汤和保护营养、药效成分等作用。
5、食品的保藏-速冻法。
不论是下的面还是卷馍所需的牛肉，肥肠、肉丝、排骨都是在饭点前烧好的，过多的半成品，需放在冰箱中保藏。
此时应选择速冻。
待解冻后细胞不至于破坏，流出汁液影响食品的营养价值。
最后，我谈谈本次为期三十七天的实践体会。
1、我从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。
在人与人的交往中，我能看到自身的价值。
人往往是很执着的。
可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。
对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。
不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
2、打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。
我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。
现在想来，三十七天的打工生活，我收获还是蛮大的。
我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧!
3、大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。
因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。
通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。
因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
4、面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑假、寒假兼职作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。
作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
5、打工可真累，我是深有体会呀!但是打工不仅可以增加收入，减轻家里的负担，还可以通过打工锻炼自己，培养各方面的能力。
打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。
6、在这次寒期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。
让我对重返校园，努力学习专业课知识的意识更坚定了。
这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
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