服务员岗位职责
在发展不断提速的社会中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的服务员岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
服务员岗位职责1
1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
4.按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
5.客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
6.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
7.当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
9.操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
10.如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。
12.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
13.客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。
14.餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
15.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
16.客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
17.送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。
18.收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。
20.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
21.员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
22.积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
服务员岗位职责2
1、自觉遵守各项规章制度，严格按照服务标准进行规范服务;
2、检票时注意每场影票的片名、场次和厅别，巡视中注意放映的声光和画面质量，如有问题及时反映，并做好每天的工作记录;
3、做好每场放映的观众进散场工作，协助保洁做好厅内卫生和整理工作，拾到观众遗留物品主动上交登记;
4、处理观众的一般投诉，并报告上级，检查所属区域的设施完好情况，如有损坏及时报修;
5、完成上级交办的其他工作。
服务员岗位职责3
岗位职责：
1、严格按职业标准，热情地为客人提供服务；
2、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品；
3、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；
4、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
5、介绍服务项目和客房设施的使用方法；
任职资格：
1、初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干；
2、有相关工作经验者优先录用；
3、包吃包住；
4、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；
5、入职后带薪进行员工素质培训、岗位技能培训，培训考核合格后直接上岗。
服务员岗位职责4
岗位职责;
1、负责店内客户礼仪性的接待工作;
2、负责清洗吧台所有玻璃器皿和服务用具;
3、负责吧台所有物品、器具的保管与盘点,保养吧台内设备;
4、做好各种为客服务必须品的补充替换;
5、完成上级领导交代的其他工作。
任职要求：
1、中专及以上学历(行业内业绩突出者可放宽学历限制);
2、18-35周岁;
3、有酒店、会所、4S店服务经验者优先。
服务员岗位职责5
微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声。
1时刻了解客人上机率，每个工作人员应熟悉本网吧机器配置，游戏软件的安装情况。做好网吧的形象宣传，善于向客人介绍上机制度和注意事项。时常提醒客户上机时注意自己所携带的手机、钱包等贵重物品；
2、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，双方签字。如因交接失误而导致的损失，一切由接班人员负全部责任。
3、工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视情况适当休息，但每次休息不得超过10分钟。休息时不得几个人聚集聊天，确保每个区域有人巡视。
4、主动和客人打招呼，询问上机意向，并妥善安排客户上机，提醒顾客上机7。提醒顾客不要遗失随身物品。客满时，应对客人做耐心的解释和协调工作。引导未上机顾客到休闲区休息待机。
5、在顾客结帐下机后，要立即清理桌面、键盘、鼠标、显示器；随时保持物品及桌椅一条线。清理客人桌上的杂物，应礼貌地说“对不
起，打扰一下、请让一让***”
6、与客人建立良好的关系，客人上机后尽量避免与客人闲聊及站在客人身后；熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报。
7、听从领班安排，配合网管克盘、除尘及其它工作。遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班。
8、每5——10分钟巡查一次上机客人的上网情况，对浏览黄色网站和反动言论的客人立即制止并上报记录，观察客人使用机器是否得当，机器是否正常运行。
9、如发现电脑开机5分钟以上而没人就坐者，须给该机下机
服务员岗位职责6
1、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作，确保物品、用具的摆放井然有序，符合要求。
3、提供员工就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的`执行情况。
5、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
6、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。
7、定期完成每日清扫和大清计划。
8、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
9、完成上级指派的其他工作。
服务员岗位职责7
1、负责会议前的准备茶水、会议用品等工作。
2、负责会议室设备及服务用品的检查及报修。
3、负责保持会议室与服务区的干净整洁。
4、负责会后的会场整理。
5、负责会议室条幅，指示牌的摆放及悬挂。
6、负责杯具的清理及消毒。
7、负责本岗位绿色植物的养护工作。
8、负责家具的定期保养工作。
9、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。
10、负责使用清洁工具的保养及维护。
11、负责会议临时更改信息的通知及发放。
12、完成上级交待的其它工作。
服务员岗位职责8
1、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
2、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
3、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
5、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
6、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
7、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。
8、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。
9、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录
10、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
服务员岗位职责9
1、服从领班的工作安排。
2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。
3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。
4、负责退客房的检查和报账工作。
5、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、协助洗衣房做好客衣的分送工作。
7、按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。
8、负责及时上报，处理突发事故。
服务员岗位职责10
岗位职责
1、熟悉酒廊日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。
2、掌握酒单知识能够为客人提供规范化，标准化的服务。
3、爱护酒廊的设施设备，出现隐患及时上报。
4、检查交接酒廊服务用品，做好每月盘点工作。
5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。
6、在酒吧主管的领导下，做好每一个酒吧服务工作，遵守各项规章制度。
7、认真完成上级交办的工作任务。
任职要求
1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2、具有中专以上文化程度。
3、有1年以上工作经验。
4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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