服务员岗位职责

时间:2023-06-25 12:53:42 岗位职责 我要投稿

服务员岗位职责

  在现在的社会生活中,越来越多人会接触到岗位职责,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的服务员岗位职责,欢迎大家分享。

服务员岗位职责

服务员岗位职责1

  1、热情接待客人,随时回答客人的提问,尽可能满足客人的要求。

  2、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。

  3、管理好楼层钥匙,严格进行交接。

  4、熟悉酒店服务项目及营业时间。

  5、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。

  6、做好访客登记,掌握所管楼层客人的进出情况。

  7、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

  8、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。

  9、对客人遗留的`物品和拾获物,要通知总台,上交领班。

  10、负责所管客房区域的安全,经常巡逻,发现有人闹事、打架及火险隐患,立即报告保安部。

  11、会使用灭火器,遇火险,视情况第一时间内扑灭,并通知保安部和总台。

  12、负责整理客房,使客房保持干净、整洁、完好。

  13、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。

  14、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况。

  15、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作,做好计划卫生。

  16、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。

  17、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。

  18、节约用水、用电,严格控制客用品的消耗。

  19、上下班要交接,尤其要做好布草的交接,实行“谁当班,谁负责”的制度。

  20、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。

服务员岗位职责2

  1、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。

  2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的.清洁工作,确保物品、用具的摆放井然有序,符合要求。

  3、提供员工就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。

  4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的执行情况。

  5、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。

  6、爱护并合理使用各种洁具和用品,确保安全操作。

  7、定期完成每日清扫和大清计划。

  8、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。

  9、完成上级指派的其他工作。

服务员岗位职责3

  1、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

  2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐,及时补充客人所需的各类物品。

  3、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

  5、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的'使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

  6、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  9、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

服务员岗位职责4

  (1)负责洗浴部的接待服务工作,包括开单、更衣、浴室、休息室服务等。

  (2)应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。

  (3)服务员必须坚守岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。

  (4)负责洗浴、桑拿室设备的运转情况。具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等,如有问题及时报告领班。

  (5)熟练掌握并负责洗浴部营业场所的卫生清洁标准及工作,包括台面的擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。

  (6)每天对水池的水质取样化验,必须符合标准。(水中余氯经常保持在0.4~0.6毫克/升,PH值保持在6.5~8.5之间,水中细菌总数不超过1000个/毫升)经常检测桑拿室的温度和冷、热按摩池的水温,发现不符合标准的情况及时采取相应措施。

  (7)负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房日用品的使用情况。

  (8)认真做好安全工作,对初次光临的'客人应根据情况介绍桑拿浴的使用方法及注意事项,当客人进入桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看看客人是否适应,对患有心脏病或血压不正常的客人,应劝止其进入桑拿房。对有皮肤病的客人,应劝止其进入按摩水池。

  (9)发现事故立刻报告上级或采取相应的措施。

  (10)提醒客人保管好自己的物品,是到任何物品,要立即上交。

  (11)每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班纪录。收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待有关部门工作人员收集并进行洗涤。

  (12)客人离开时应对其光临表示感谢并欢迎下次再来惠顾。

服务员岗位职责5

  1、接待顾客的`咨询,了解顾客的需求并达成销售。

  2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。

  3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。

  4、做好所负责区域的卫生清洁工作。

  5、完成上级领导交办的其他任务。

服务员岗位职责6

  1、热爱本职工作,敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、接听电话,答复住客咨询或要求。

  3、及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

  4、客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。

  5、负责工作总卡的收发、保管并做好记录,严格执行借出和归还制度。

  6、随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁

  7、做好设备报修工作。

  8、做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的.使用方法。

  9、负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。

  10、认真做好交接班工作,交清交班记录。

  11、认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

  12、认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  13、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

服务员岗位职责7

  1、接受领导分配的服务工作,向老人提供优质服务。

  2、负责开餐前的`准备工作,负责帮老人打餐。

  3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

  4、搞好餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

  5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务

  6、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与老人保持良好的关系。

服务员岗位职责8

  1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

服务员岗位职责9

  一、发扬“自尊、自信、自立、自强”精神,树立新的择业观念,下岗不失志,以便民、利民、助民为宗旨,遵守服务守则,全心全意为用户提供优质服务。

  二、严格遵守国家法律、职业道德、社会公德和家政服务条项规定,讲信誉、守信用、文明礼貌、微笑服务。

  三、忠于职守,认真负责,尽心尽力做好本职工作。根据用户要求随叫随到,安全、准时、保质、保量地完成任务。

  四、按规定到中心领取报酬,不得收小费,不得以任何名义和借口向用户索要额外报酬。

  五、在服务过程中要小心谨慎,避免给用户造成财产和经济损失,一旦损坏用户物品,应主动表示歉意,并由个人负责赔偿。

  六、加强政治、业务学习,不断提高自己的思想道德素质、业务水平和职业技能。

服务员岗位职责10

  1、依托公司提供的客户资源,负责彩妆、纹绣等产品的`课程售后咨询工作,回答学员疑问并促成学员来我机构报名学习;

  2、为登门了解课程问题的来访者提供顾问式咨询服务,从而达成交易。

  3、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求,制订合理化的培训课程方案;

  4、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;

  5、与客户建立长久客情关系,确保客户服务的延续性。

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