创业计划

时间:2021-06-24 10:00:34 创业计划 我要投稿

【热门】创业计划集合五篇

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作同时也在不断更新迭代中,立即行动起来写一份计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编精心整理的创业计划5篇,希望对大家有所帮助。

【热门】创业计划集合五篇

创业计划 篇1

  一、蛋糕店概况

  1.本店铺发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2.本店铺打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3.本店铺需创业资金9.5万元。

  二、经营目标

  1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店铺刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:本店铺的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

创业计划 篇2

  一、投资开店局限性

  手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

  二、装修及设施

  店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置20xx元。虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。

  三、经营特色

  小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。

  四、开小吃店员工使用

  请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  五、营销策略

  1、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。2、开业前一个月派发8折优惠券。3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个jqk。

  六、开店毛****

  这种小吃店,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60

  开店经验总结

  开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子。

创业计划 篇3

  团队名称

  南京大学辉洁创业团队

  所属高校

  南京大学

  团队介绍

  “辉洁”创业团队由来自南京大学材料系,物理系,商学院,法学院和信息管理系的十名优秀大学生组成,其中博士1人,硕士7人,本科2人,团队成员均经过严格选拔,综合素质全面而又各具优势。

  负责人简介

  范晓星,男,26岁,南京大学材料博士研究生,从事光催化材料合成与应用的研究,发表相关论文多篇。曾获得“通用基金会爱迪生杯科技创新大赛”二等奖,南京大学顾毓锈奖学金和优秀研究生称号。

  项目简介

  目前绝大多数城市房屋由于装饰材料不断地释放醛、苯等有害气体,而使室内空气污染严重,对人体造成严重危害。由中央电视台《为您服务》栏目组织室内空气质量调查显示:装修后68%的家庭室内空气中甲醛浓度超标。室内环境的治理已经刻不容缓。

  Bi系复合光催化材料由国家高技术研究发展计划( 863 计划)支持,经南京大学环境材料与再生能源研究中心的研究人员,应用最新的“光催化材料能带设计思路”开发而成。同时,作为涂料添加剂,Bi系复合光催化材料与涂料结合的技术难题也被攻克。目前,该技术已于20xx年6月申请国家专利,处于专利公开阶段,20xx年4月经教育部科技查新站查新证明Bi系可见光响应型光催化材料在环境净化上应用具有新颖性。

  采用Bi系复合光催化涂料添加剂进行室内环境净化与传统的室内环境净化手段(物理吸附或空气净化器等)相比,具有低成本、长效、环保节能、无需特殊光源等优点。与市场上现有的光催化材料相比,Bi系复合光催化材料具有高效、节能、安全的特点。

  目前国内涂料制造行业面临着产品技术含量低、利润低廉的局面,国内涂料厂急需通过开发新产品提高产品附加值。调研和实际访谈结果表明,作为直接客户的涂料厂在环境净化产品需求的强烈推动下,会积极使用我们的产品来提升其产品利润空间和自身的竞争力。所以Bi系复合光催化涂料添加剂具有广阔的市场前景。同时,作为新产品,Bi系复合光催化涂料添加剂进入市场面临着各种壁垒。为此,我们对涂料市场进行了细致地分析,并制定了具体可行的营销计划,确保产品成功打向市场,造福社会。

  本计划拟投资注册成立一家以光催化材料的研发、销售及工程技术应用等服务为主要经营项目的有限责任公司,公司成立初期需要投资680万,其中风险投资520万,预计投资回收期为2.3年。公司力争在三到五年内成为国内最大的环境净化材料研发、生产、销售与应用机构,并将逐步走向国际市场。

创业计划 篇4

  一、概要

  “才子计划”特训营活动是由才子计划团队发起,面向高中学生的公益创业培训活动。 她旨在帮助高中学生拓展视野,培养能力,顺利实现中学到大学的过渡,赢在大学的起跑线上。同时,她也是大学生公益与创业相结合的一次勇敢尝试。

  “才子计划”团队将向着打造公益与创业相结合的具有良好声誉的培训机构的目标奋进,并将这样的活动延续下去,造福即将迈入大学的莘莘学子。

  二、团队描述

  1团队的名称

  我们的团队名为“才子计划”,主要有两种含义:第一是我们的成员都是名校的精英学生,我们的活动是他们梦想的载体;第二是我们的目标是为帮助高中生顺利完成高中向大学的过渡,培训未来的精英,我们要成为他们精英之路的一个起点或者台阶。

  2团队的宗旨

  帮助中学生优化学习方法,扩展视野,为大学生活提前做好准备,顺利实现高中向大学的过渡,赢在起跑线上。

  我们第一期的目标是把名校的理念带入长沙,成为长沙市教育培训的值得信赖的品牌,影响长沙的教育理念和格局。

  3团队的目标

  在1年内完成组织的制度与规范建设。并在20xx 年暑假,组织我们的第一期培训。 同时,充分拓展与长沙市政府和各大学校联络及项目合作,积累各种社会资源,丰富开展活动的经验,树立组织的良好声誉。在20xx年,注册成为正式的组织。扩大我们的影响范围,并开发更多的项目。

  我们的长期目标是把这种模式推广到全国,帮助全国的高中生顺利完成向大学的过渡,并通过我们的努力,改变部分地区的教育理念和教育面貌。

  4团队的结构

  5团队经营策略

  以公益创业为导向,以精英成员成就精英学生。

  三、产品与服务

  1。产品与服务

  在20xx年暑假,组织20位左右名校学生(其中清华北大10位左右),到长沙组织长沙市的优秀中学生,参加特训营活动。一起度过15天左右的时间。我们的活动分为两个环节,第一个是文化课堂,第二个是特色公益培训。

  文化课堂

  每天上午9:00到12:00,按照年级分成不同的班(每班不超过20人),由有经验的优秀名校大学生以专题形式授课。对于高一高二的同学,培训数学、英语、文综和理综,以讲解学习方法为主;对于高三毕业的同学,培训一些大学基础课程和基本技能。小班教学有利于授课老师与学生的充分交流,使上课学生在学习方法上获得突破,以取得在以后学习中事半功倍的效果。

  特色公益培训

  凡参加第一个环节的学生可以自愿免费参加。该环节主要在培训期间的下午展开,形式灵活多样。

  ①讲座形式:用以介绍大学生活及文化,探讨人生及职业规划,启发中学生对大学及人生的思考,提早为大学生活及社会生活做长远规划,特别有助于高三毕业生完成由中学到大学的顺利过渡。

  ②预开大学兴趣课程:对大学课程做简单的讲解和介绍,让中学生提前了解大学课程的特点,引导中学生提前适应大学里的课程学习,更有助于高三毕业生提前适应大学学习。③带领参与的学生外出参观:在游览的过程中,使参与的中学生和大学生充分平等自然地交流,使中学生在轻松的游览过程中畅所欲言。培养参与的学生对家乡的热爱,并对中学生思想素质的提高起到潜移默化的作用。

  2。我们的优势与特色

  相对于传统的培训机构,我们的优势有三个方面:

  一是我们的培训是大学生公益创业活动,还可以获得国家政策和支持多方公益支持,能有效降低学生参加培训的成本;

  二是我们身上的名校光环让我们更容易获得社会承认;

  三是我们都是在校学生,与学生的年龄很接近,易于相互交流和理解。

  我们的特色是多种教学手相结合,多媒体教学、普通话教学、研讨式教学等,让高中生提前熟悉大学的教育方式,缩短进入大学后的适应过程。

  四、市场分析

  1市场状况

  我们计划在公益教学培训行业发展,选择目的标地点为长沙市。主要原因学生逐渐产生对枯燥的学校教育的反感,也没有找到适合的学习方法。他们迫切需要得到有经验的学长们的指导与建议,寻找到中学阶段好的学习策略与思维;与此同时,提前了解一些大学生活方面的信息,以弥补严重的信息不对称,做好以后向大学生活过渡心理和思想上的准备,以期尽量降低大学里学习和生活方面转型所花费的成本。

  据目前的市场分析,现阶段,家长对子女教育的需求不断增长。据统计,目前教育投入接近家庭收入的一半。家长总是想方设法让自己的子女获得更好的教育。

  从学生角度来看,他们也迫切感受到在现阶段社会里知识的重要。大多数学生能够根据自身的条件,竭力继续学习。目前升学压力的不断加大,他们对更高的教育水准、以及对更好的学习方法的渴求与日俱增。

  从政府角度来看,据近年的趋势可看出,中央财政与地方财政不断加大对公共教育的投入与支持。这既是政府政绩的评价指标,也是社会的福祉所在。

  综上所述,在需求方面,公益教学培训行业的需求量巨大。它既迎合了家长对子女学习水平提升的需求,学生对多样化教学方式的需求,又弥补了政府在教育投入与发展方面的不足。从成本收益角度分析,以上三方在各自获得巨大的收益时,所付出的成本与传统教育途径相比大大减少。因此,不难看出,公益教学培训市场前景广阔,在未来的几年里必将大大发展。

  因此,我们的进入,将在该市场尚未成熟的基础上获得巨大的发展空间,抢先占领市场,扩大影响,树立品牌。

  从供给方面来分析。鉴于长沙市地区的具体情况,目前从事公共教育培训的组织机构较少,且规模和影响力都不大。目前市场上占主导地位的仍是各种商业性质的私人家教培训,但规模都不大,只局限于周围可影响的较小范围;且师资都是以在校的教师为主,缺乏青年成员,虽经验上有优势,但与学生之间的信任度和交流度不高,教学效果不是很好。据观察,在过去几年,类似公益教学培训的组织也有很多,由在校大学生组织的也不少。但都只是局限于小规模的地区,且多为民间行为,未得到官方和社会的广泛认可。因此影响力都比较有限,规章制度不健全,且教学效果一般,由此导致延续性不够。由此可以看出,长沙市的公益教学培训市场开发度并不高,发展空间十分大,这也给我们的组织提供了巨大的成长空间。

  2市场优势

  那么我们组织在公益教学培训市场上的优势又在哪里呢?与上述其他组织相比我们的优势主要体现在一下几个方面:

  我们的活动理念:我们组织的目标不是以赢利为目标,而是为了给长沙市的有志青年学生们提供公益性的服务。在学校课程教育方面,注重以传授学习方法与经验为主,知识性讲授为辅;同时介绍丰富多彩的课外知识,介绍大学生活方面的相关感受。这一点是其他传统家教培训与以前的类似活动所没有做到或做好的一点。

  我们的成员特色:我们组织的成员大都是各个名校的在校学生,都是从中学生活中走出来的佼佼者,有着比较丰富的学习经验和有效的学习方法。这对于中学生是迫切需要的东西。且年龄差距不大,较利于彼此的沟通,保证了较好的学习效果。

  我们的外部性优势:鉴于我们活动的公益理念和良好的效果预期,可以得到政府、学校、企业等的支持和帮助,这将很大程度的减少我们活动的成本,便于我们的既有资源充分利用。我们成员的社会人脉较好,可以以此扩大活动影响,便于突破地域限制,有利于我们组织的长远发展。

  3市场发展战略:

  我们组织计划长期从事公益教学培训事业,精心准备第一期培训,以期获得出色效果。然后再次基础上,更加有效地做好2、3期的培训。在此期间,将活动的影响遍及整个长沙市地区,成为颇具影响力的公益品牌。这将更加有利于得到社会的认可、政府的承认、企业和学校的支持。为了做大做强,我们组织将开发内部潜力,努力打入长沙地区以外的市场,将我们的'影响扩大到更大更广的范围。在此阶段,逐渐培养起我们稳定的战略合作伙伴、消费群体。

  五、竞争分析

  1竞争描述

  目前我们主要的目标市场是长沙市地区。在公益教学培训市场上,我们主要的竞争者有已有的此类活动组织、商业性的家教培训组织等。

  从上面的分析可以看出,这两个主要的竞争者与我们相比有它们各自的比较优势:已有的此类活动组织的优势在于它们先于我们进入市场,积累了经验,培养了消费群体,打造了自己的社会关系网络。但正如上面所说的,鉴于它们的活动规模和影响力,上述优势只是局

  限在局部地区和局部人群,没有扩展开,因此其市场份额较小,也给我们留下了大量的发展空间。

  商业性的家教培训组织的优势在于:它们的技术、经验、针对性。它们大多是由一些经验丰富的在校教师授课,对应试教育有较强的针对性。虽然它们单个的规模和影响力较小,但数量较多,占领了大量的市场份额。虽然我们是两种完全不同性质的组织,即一个是商业性的,一个是公益性的,看起来没多大冲突,但从消费者角度来看,时间的机会成本是一个重要因素。毕竟学生的课余补习时间是有限的,他们不得不在我们和商业性的家教培训组织之间做出权衡取舍。但从成本角度上看,我们有着巨大的优势。商业性的组织收费较高,而我们的收费较少,这将是家长考虑的一个重要因素。

  由此看出,我们进入的市场存在着较激烈的竞争。

  2竞争战略

  鉴于上述分析的市场竞争性,我们要想成功打入市场,并站稳脚跟,获得长远发展,我们必须做出我们的差别性产品,制造出我们的竞争力。那么我们的竞争性在哪里呢?这就是上面分析的我们的市场优势。这些因素是已有的此类组织较难以完全具备的,是商业性家教培训组织无法具备的。因此,我们所应该做的就是,充分发挥出我们的竞争优势,充分配置资源,并尽量弥补我们的不足,积累经验、培养消费群体、打造我们自己的社会关系网。

  六、营销策略及宣传

  1营销计划

  “才子计划”暑期特训营活动是定位于利用暑期时间组织各名校大学生为长沙市初高中学生提供文化培训及拓展视野训练服务的半公益性质组织。通过对长沙市的教育现状及家教市场分析,我们发现这样高水准的文化培训机构或组织在长沙尚属首次。

  考虑到长沙市各家长对于优质文化培训的迫切需求,“才子计划”暑期特训营第一期活动预定招生人数为200—300人。相对于我们的竞争对手,如各教育培训机构而言,我们有着高素质的队伍,较为新颖的培训形式,更为前沿的视野,所以只要宣传工作做得到位,我们应该可以迅速占领市场,实现上述预定招生目标。

  2宣传战略

  借鉴20xx年“家教补习班”的成功宣传经验,我们为“才子计划”暑期特训营制订了全方位的立体宣传战略,大致分为三个阶段:

  (1)初期宣传,这个阶段的宣传将在五月份展开,届时将会由我们制作极具吸引力的宣传单和易拉宝在长沙市各人流量大的地段派发宣传单和展示易拉宝,向各位家长及学生介绍我们的活动,留下初步印象

  (2)中期宣传,这个阶段将会在六月初展开。通过前期宣传给家长和学生留下初步印象,中期宣传将把宣传重点放在我们成员简介和活动具体形式上,让各位家长和学生更深入地了解我们的活动,使他们持续地关注我们的活动。形式仍然以派发传单和展示易拉宝为主,同时配合报纸、网络甚至电视台等方式。

  (3)后期宣传,这个阶段将会在六月末和七月初展开。在这个阶段里,我们将会把活动的报名开始及截止时间、场地等信息通知给各家长及学生。采用的宣传形式除了宣传单和易拉宝外,还将选择学生流量最多的公交车路线进行为期两周的公交车载广告宣传。通过这

  样的宣传战略,我们可以拥有较大的宣传覆盖面,达到较好的宣传效果。

  3合作伙伴

  在这次活动中我们拥有以下合作伙伴:

  (1)长沙市新世纪学校:新世纪学校能够为我们提供优良的场地及教员的住宿,同时,利用新世纪学校良好的地理位置和知名度,我们能够吸引更多的学生参加我们的活动。

  (2)长沙市团市委:作为大学生的一次半公益性质的创业活动,长沙市团市委为我们的活动提供了大力的支持,在宣传等各方面为我们提供不少指导。

  (3)湖南大学学生会:湖南大学学生会对长沙市场极其熟悉度,并且拥有在长沙举办各种活动的宣传组织经验,这为我们的宣传工作提供了极大的帮助。同时湖南大学与团市委有多次合作经验,利于宣传工作的顺利展开。

  4定价战略

  由于我们活动的半公益性质,我们都把历练自己作为这次活动的主要目的,所以定价不会很高。通过对长沙市家教市场的分析,我们将收费方式定为按科目收费。我们将提供数学、英语、物理等科目的培训服务,学生将按照自愿原则选择科目,每科目收费暂定为200—400元。

  主要针对高三毕业生的拓展视野训练将对每个高三毕业生收取200元左右。对于已经参加文化培训的学生,他们也可以自愿参加,完全免费。

  5市场沟通

  从宣传工作开始起,我们将一直进行对市场的密切沟通。除去活动开始前的宣传,在活动开始后,我们将采取一系列的措施与学生和家长保持良好的沟通:

  (1)在活动开始时将举行一次讲座,邀请各位优秀大学生与家长及学生面谈学习经验及学习历程,以自己的亲身经历激起家长及学生的共鸣,为后面和学生及家长建立良好关系做好铺垫。

  (2)在活动的进行过程中,通过出游等方式与学生面对面交流,在自然、平等、和谐的氛围中加深了解,和学生建立良好的关系。

  (3)在活动的进行过程中,加强与家长的交流,多向家长汇报学生的情况,通过发现学生的特长及特点,向家长提出具有建设性的与孩子沟通的技巧及建议,从而巩固家长对我们的信任。

  (4)在活动结束时,做一次总结报告会,向家长及学生总结活动的方方面面,为来年第二期活动做好铺垫。

  七、财务分析(略)

  八、风险及应对措施

  关键的风险有两个方面:

  A由于宣传工作的不到位以及随着家教市场的扩大各个培训机构竞争激烈而引起的生源严重不足。

  我们的活动是有市场的,我们的团队也是极为优秀的,我们会全力推进前期的宣传工作。团队要专门设立相应的负责人并聘用相应的顾问老师,保证宣传的力度突出我们的优势,以期在激烈的市场竞争中脱颖而出

创业计划 篇5

  项目简介:

  DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

  在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

  我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

  选择该项目的理由:

  现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

  项目地点选择:

  选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

  环境分析:

  (一)外部环境分析

  1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

  2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

  3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

  (二)内部环境分析

  提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

  项目前景分析:

  DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

  从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

  项目风险分析与应对策略:

  (一)外部风险

  1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

  2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

  3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

  4.上游供应商原料供应的风险。

  5.银行贷款或其他财务风险。

  (二)内部风险:

  1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

  2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

  3.蛋糕原料及配料的安全问题。

  4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

  5.公司的经营决策上的其他问题。

  (三)应对策略:

  1.熟悉食品行业的相关法律法规。

  2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

  3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

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