创业计划

时间:2021-06-26 18:17:59 创业计划 我要投稿

关于创业计划模板9篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!相信许多人会觉得计划很难写?下面是小编精心整理的创业计划9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于创业计划模板9篇

创业计划 篇1

  一、项目选定起因

  1、不管经济形势如何,吃作为基本诉求不会改变;

  2、随着生活节奏的改变,购买大米的形式与渠道有分化的趋势;

  3、不同消费能力,不同消费需求的客户对大米的选择形成了多样性;

  4、老粮店作为逝去的风景,经过目标用户选择,产品选择,现象包装,应该可以重新焕发生命力。

  二、初步构想

  1、产品定位为中端为主,要有差异化;

  2、店面包装以老粮店为基本元素,辅以现代元素包装;

  3、进货渠道要选好,压低成本;

  4、通过小区宣传、门店宣传、网络宣传拓宽店面辐射面;

  5、店面以专卖店形式出现,与市场的普通销售店实现差异化,但店面的设计避免高价店的印象,让客户有进店的欲望,“高而不贵”。

  三、成本控制

  1、产品进价;

  2、铺面成本、人工成本

  3、确定基本盈利平衡点后,重新定位产品线。

  四、待解决问题

  1、选点

  2、选产品

  3、选渠道

  4、铺面、产品、人工、进销渠道的预估,确定出基本运营成本及盈利平衡点,从而确定最终的方案可行性。

创业计划 篇2

  一、项目简介

  背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、主要产品

  面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕DIY产品

  三、服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  四、竞争性分析

  目前市场上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场

  6、缺乏特色产品。

  我们的优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

  DIY:

  情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐

  家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流 主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理

  其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意

  五、营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  本店特色:

  DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。

  DIY服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾

  客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。

  六、投资与收益分析

  资金需求:

  1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近 2、装修:1万 3、设备:2万

  4、证件执照:20xx左右

  5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。

  装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  收入分析: 每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。 (12万由父母出资所得)

  七、风险与防范措施

  风险:

  1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。

创业计划 篇3

  淘宝网店创业前提条件:

  有一定的经济实力和营销经验,兼备一定的计算机应用知识和技能。

  淘宝网店创业第一步:准备篇

  开店前事先了解淘宝网网店的经营模式、商品发布管理规则、网络购物流程、支付交易流程等细节。

  淘宝网店创业第二步:调研篇

  开网店前,卖家要做好市场调查,根据市场情况和个人情况选择要经营的商品。有了充分的调研,熟悉了市场需求,开店就有了方向。

  人们往往会倾向于选择有个性的商品,网络店铺若走个性化道路,充分发挥自己商品所具备的独特性,则不易被别人跟风,造成“人无我有,人有我新”的局面。这类店铺经营的产品要么有地域特色,要么有民族特色,要么有个人特色,所以店铺有特定的顾客群,这样客源就能够得到保障。

  淘宝网店创业第三部:借鉴篇

  在开店前,可以参考下成功店主的创业经验。

  1、力求做到专业化,熟悉掌握店铺中各种商品的详细信息,能够对卖家的提问给出专业的有指导性的建议;

  2、经营有特色的商品,及时追踪消费热点的变化,不断寻找新的利润增长点;

  3、热心为每一位顾客服务,及时耐心地回复买家提出的问题,对于一些交易中的细节问题一定要届时清楚,避免不必要的纠纷;

  4、即使最后没有完成交易,也要给买家一个好的印象,不要放走任何一个潜在客户;

  5、认真发布没一件商品,发布商品时,不要盗用其他店铺的描述和图片,要使用自己拍摄的商品实物照片,还要有自己详细的商品描述特色,这样不但能给买家留下很好的印象,也在一定程度上同时减少了解答买家疑问的工作量;

  6、买家通过支付宝付款后,卖家应及时发货,在发货前要对商品的质量进行检查,不能把与店铺不符的商品发给买家,选择快递公司时,应选择信用较好、服务质量高的快递公司,如果因特殊情况延迟发货,应在第一时间通知买家;

  7、与老客户保持联系,对老客户进行回访或但有新商品上架的时候通知买家,这都是很好的沟通方式;

  8、增强自我保护意思,避免因网络欺诈造成损失;

  9、备份商品信息,做到有备无患;

  10、商品价格不易过高,若商品特色上占不了优势,可考虑价格优势,适当优惠;

  11、要有吃苦耐劳和坚持不懈的精神,不断总结经验,提高自己的服务质量。

  淘宝网店创业第四步:进驻篇

  要想淘宝网上拥有属于自己的淘宝网络店铺,则必需遵循以下步骤:

  1、成功注册淘宝网会员;

  2、成功注册支付宝会员,并绑定淘宝会员账号;

  3、开通网银,并登陆支付宝进行实名认证;

  4、下载并安装淘宝工具软件(阿里旺旺、淘宝助手)

  5、在淘宝网页或淘宝助手中发布10件商品;

  6、申请属于自己的淘宝网店,网店即可开张营业。

  淘宝网店创业第五步:提升篇

  淘宝网人气十足,已经成为人们网上创业的首选平台,要想从众多淘宝店铺中脱颖而出,光靠经营物美价廉的商品是不够的,还需要花大力气在装修店铺和宣传上面,让别人知道你有好宝贝和好服务,是细心可信赖的好老板。网店宣传与实体店广告宣传不同,实体店的宣传和装修需要投入大量资金,而网店宣传和装修则是不花钱或者很少花钱的智力活动。只要卖家掌握一些网店宣传和电脑应用技巧,就可以让自己的店铺不花钱或者花很少的钱也能成为名店。

  下面从不同角度介绍网店装修和宣传的方法,以帮助卖家提升店铺的浏览量。

  1、美化店铺页面:

  1、)制作个性化的宝贝分类;

  2、)使用个性化的宝贝模板;

  3、)为店铺页面添加背景音乐;

  4、)为店铺页面安装计数器;

  5、)美化商品描述。

  2、店内宣传技巧:

  1、)精心设计店标及店名;

  2、)善用宝贝推荐;

  3、)巧用店铺留言;

  4、)交换友情链接;

  5、)精心布置个人空间;

  6、)在店名中加入宣传信息。

  3、在淘宝社区中宣传店铺:

  1、)精心设计个人签名档和头像图片;

  3、)申请社区广告位;

  2、)在与自己店铺相关产品的社区发表帖子并及时回复帖子。

  4、积极参加淘宝网活动和“组织”:

  1、)加入帮派;

  2、)加入淘宝商盟;

  3、)开通阿里软件网店版。

  5、利用及时通讯软件和媒体宣传:

  1、)利用时下流行的QQ、MSN、阿里旺旺进行店铺宣传;

  2、)利用搜索引擎、博客、相关论坛等网站进行店铺宣传;

  3、)在条件允许的情况下可考虑在与商品相关、浏览量大的网站投放广告。

  6、提升店铺信誉:加入淘宝消费者保障服务计划

  7、实时关注淘宝网最新动态和商品市场动态。

  8、利用淘宝助手软件将所售商品信息备份储存,以免遗失。

  淘宝网店创业第六步:买卖篇

  淘宝网是资源丰富、公平竞争的交易平台。网店的生意好不好,在很大程度上取决于卖家的营销能力。怎样让走马观花的买家在自己的店铺中驻足,并满载而归呢?这就要看卖家的技巧了。所以,要热情地面对每一位上门的顾客,开拓市场,积累客户,这就是每一位卖家必须练就的基本功。

  1、留住上门的买家:

  1、)发送问候语;

  2、)主动介绍商品;

  3、)理性面对买家的侃价;

  4、)买卖不成仁义在;

  5、)为买家的昵称做好注释;

  6、)做好买家的分类。

  2、不可遗漏的的买家:

  1、)利用店铺留言、旺旺留言找买家;

  2、)利用求购信息找买家。

  3、定期联系买家:

  1、)发送旺旺信息;

  2、)发送站内信件。

  4、主攻出击联系潜在客户;

  5、派发红包邀请买家;

  6、关注同行店铺,学习营销经验;

  7、实行会员分级制度;

  8、设置店铺提醒;

  9、注重交易互动,店铺可以在一些时节针对相应商品在店铺中举办活动并与买家互相交流。

  淘宝网店创业第七部:服务篇

  淘宝网上的店铺众多,买家的可选择空间很大,激烈的市场竞争使价格战的效果越来越小。卖家只有提供优质的客户服务才能进一步提升店铺的竞争力。每个买家都希望得到更好的服务,以最低的价格买到更好的商品,并在最短的时间里收货。只有全面了解买家的血药,才能把服务做的更好,进一步提升店铺的核心竞争力。每个人对优质服务的标准都不一样。一个好的店铺应该做到以下几点:

  1、服务热情周到,有礼貌;

  2、对商品的介绍要详细到位,有明确的退、换货规定;

  3、主动介绍商品;

  4、精心为每件商品打包;

  5、选择合适的送货方式,为买家节省运费;

  6、发货及时,保证商品按约定时间到达;

  7、提供晚上的售后服务,解决买家的后顾之忧;

  8、在保证利润的情况下,提供更适合买家的促销方案;

  9、交易中出现纠纷时,要和买家共同协商,并妥善解决;

  10、向买家表示感谢;

  淘宝网店创业第八步:成功篇

  成功网店说具备的特征:

  1、一个成功的网店都会经历从量变到质变的过程,优质的服务带来的口碑和回头客是质变的保证,生意清冷时不要轻易放弃努力;

  2、抓住市场需求,经营得法,网店的交易量自然会逐步上升;

  3、交易量有了一定保证后,要总结经验,巩固已有的成果,并争取更大的进步。

  “淘宝上什么最畅销,最好卖?我也想在淘宝上分一份羹。”其实,没有最好的,只有最适合的。淘宝成功卖家中,既有50多岁的老妈吗卖自己手工编织的毛绒鞋;又有航空公司的小姐满世界帮姐妹们代购奢侈品;还有阳澄湖的农家将自己养殖的大闸蟹卖到其他省市;也有很多白领美眉到淘宝开店,为的只是转让自己的时尚品以便每个月都有足够的“米”去追逐时尚…

  阿里巴巴首席执行官马云曾说过:“创业者没有退路,最大的失败就是放弃。今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,大部分人死在明天晚上,但是绝大部分人,是死在明天晚上,只有那些真正的英雄,才能看到后天的太阳。创业者要懂得左手温暖右手,要懂得把痛苦当作快乐去欣赏,去体味,你才会有成功。赚钱是一种结果,它永远不会成为我们的目的。”

  创业,你一定也可以,今天的科技让每个有梦想的人都可以开始很容易地尝试,很容易的开始创业,但最重要的就是开始———马上做,做精彩!

创业计划 篇4

  一、公司简介

  公司名称:爱尚美甲店

  公司宗旨:满足爱美需求 打造一流服务

  二、产品描述

  本美甲店为您提供自然甲修护 ,手绘甲 ,贴片甲 ,光疗甲 ,彩绘等专业美甲服务。

  三、环境分析

  经济环境:现在的年轻女性,不仅注重衣着,对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友,美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业,美甲店更具有顾客忠诚度。

  地理环境:爱尚美甲店位于河南财经政法大学新校区教师公寓,周边环境以饰品店、写真店为主,主要客户都是大学生,特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务,店面规划面积为60平方米,装修整体风格体现时尚与品质。

  四、行业分析

  (1)目标顾客描述 :

  一般来说,是针对正在大学享受青春美好时光的女性,特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军 。

  (2)替代品的威胁:

  涂抹类产品,如甲油、UV 油等的使用;描绘类,如美容院、美甲店的手工 描绘指甲等;电脑绘制类,如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。

  (3)供应商讨价还价能力:

  采取网购形式,几乎无讨价还价空间。选择性价比高,信用较好,评价较好的店铺进行购买。

  (4)购买者的讨价还价能力:

  由于大学生没有收入来源,用钱相对来说较为节省,因此讨价还价能力较强,为此我们决定采取免还价,套餐使用形式进行销售。

  (5)现有竞争者的威胁:

  竞争对手数量:两家

  竞争对手的主要优势:1. 开店时间比较早,提前占领市场 2. 有美甲的经验 3. 技术娴熟

  竞争对手的主要劣势: 1. 店面小,环境不够干净整洁 2. 服务态度较差,不够认真

  3.老板与顾客有年龄差距,无太多共同话题

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1. 美甲材料及器材质量好

  2. 有一定的经验

  3. 服务热情周到,态度好

  4. 地理位置优越,有大量的客源

  5.性价比高,与顾客有共同话题

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  美甲操作技术不够熟练

  2. 经营美甲店经验不足

  五、行业市场竞争程度

  市场类型:完全竞争型

  六、消费者分析

  消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:

  (1)看美甲店铺的专业水平;(2)看美甲店铺的服务水平;

  (3)看美甲店铺的环境;(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;

  (5)看美甲效果的性价比

  消费者对美甲店铺有这样几个要求:

  (1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

  (2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;

  (3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;

  (4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;

  顾客选择美甲店铺的途径;

  (1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;

  (2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;

  (3)通过朋友同学介绍而接受的又占一部分;

  (4)通过美甲宣传,广告得知。

  七、营销策略

  定位策略:

  1.美甲定价:

  (1)基本护理(护甲油) 10元 (2)普通涂颜色 15元(3)OPI涂颜色 20元 (4)全贴片 35元( 5)半贴片45元(6)水晶指甲80元(7)光疗甲100

  2.会员卡

  (1)会员银卡:一次性充值100元(享受9折优惠)

  (2)会员金卡:一次性充值300 元(享受8.5折优惠)

  (3)会员钻石卡:一次性充值500元(享受8折优惠)

  市场沟通 :

  美甲业属于低无形性、高不稳定性服务业,生产的服务产品不能被储存和运输,这是与实物产品最大的区别,因此,服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性,服务的供应曲线通常是一条直线。但是,顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异,如何面对需求波动,是美甲业经营者最棘手的问题。 美甲店投资少,见效快,投资环境多种形式,用人少,技术易掌握,产品项目多。消费人群多,特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。

  本店以形象好,档次高,服务好,最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人,以服务来留住客人。再加上我们良好的形象,我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。

创业计划 篇5

  一、展销会

  每年各大城市地区都有举办动漫节,它们是非常好的推销产品与提升知名度的机会。

  二、市场渗透

  店面开业初期以提升知名度与口碑为首要目标,采用降价折扣促销,网络虚拟店与实体店同行,举办动漫主题活动等手段渗透市场。我们的指导老师在金华地区开展第一届动漫文化节时,我们已跟动漫节里个别老板开展深度的合作,为以后进军整个金华市场打下市场计划预热。

  三、产品介绍及后续制造

  (一)产品概念

  动画衍生产品,即动漫周边。包括以动漫为主的书籍、音像制品,文具等文化产品,手办模型等玩具、饰品、抱枕,枕套等生活用品这些不同形式的产品,在动漫周围构成了一个庞大的产业链。在为生产商带来动漫以外丰厚的利润的同时,也能同时促进动漫制作行业等传统行业,使他们紧紧结合在一起,推动着整个产业的向前发展。

  (二)主要产品介绍

  衍生的周边产品建立的前提是动画,而目前许多动画形象已经被顾客们认可,成为深入人心的品牌,所以我们会在店铺开业的初期先主推出一些动漫漫画书籍给广大的动漫迷们,然后在此前提下引进一批最近以及近阶段比较流行的周边产品,结合自己专业的特色并发挥团队中每个同学的自身优势特点对相关的周边产品进行改造,到后期技术成熟后进行一些周边产品领域的DIY特色开发,并且能让更多的顾客朋友们投入到自己动手制作的氛围中,使得广大的动漫爱好者们能够从中感受到动漫给他们带来的乐趣。

  手工DIY市场前景分析20xx年十大最值的投资的项目中,手工DIY项目排在第四位。由于现代都市生活限制了人们的动手的机会,时尚手工也就成了提高我们动手能力的一种手段。

  个性手绘:能让顾客画自己喜欢的动漫角色或自己动手创造动漫形象,把这些形象绘制到T恤,帽子,鞋子上,到后期可以根据顾客的喜好绘制情侣服、团体服。

  手绘服饰作为新型的服装种类有以下特点:

  ①个性化,手工制作。其不同于印花的生硬、死板,它灵活的运用各种手法,将各种花型完美的展现在服装上,是绘画艺术和时装艺术的所结合的完美产物。

  ②不掉色,不褪色。采用特殊材料绘画,不会随气温和外界因素褪色或发硬产生不良影响。根据不同的面料的性质、渗透在服装的表面。

  ③制作灵活多变。由于各款服装花型的延伸,势必做过车缝、过肩,但看着不够鲜活,这种手绘制作可以拼接至无缝隙无痕,完全避免了绣花印花因制作与车缝不能完整连接而导致花型错位或图案不完整的缺陷,打破了传统的只能做单一裁片花型的定位模式。

创业计划 篇6

  1 市场背景

  用户过亿 市场领域有待开发

  据统计,中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。

  目前,市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店大同小异,缺乏新意。相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于维修、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、个性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机。

  2 开设条件

  市场调查 电脑城附近设铺佳

  电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但毕竟也是饰品店,其消费群体肯定还是以女性为主。因此,在投资之前一定要做好充分的市场调查,在做好详细的投资分析后才能放心投资。

  有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉,这种情况可选择连锁经营方式,能够省去不少麻烦,并在一定程度上降低风险。不过,加盟也需按照规定,缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。

  喜欢电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚个性和自由,热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快,对时尚饰品有执着的追求。因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济能力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,如果店铺以电脑城为基点,或者是直接在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城附近租个门面,这样,连带的商业效果就会显现出来。

  3 经营策略

  灵活经营 遵循多频率少数量

  装修强化时代性――电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时一定要谨记这一点,但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为广告,毕竟真正的主角是那些装饰电脑的`小配件。

  注重品种与渠道――经营者在进货时一定要根据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类,价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定。电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列,货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。在进货上要注意一个问题,那就是慢速饰品驱逐快速饰品。有些电脑饰品店,看起来货很足,品种也很丰富,但在专业人士看来,快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足,慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等)很多,这样使慢速饰品占了快速饰品的位置,这也是一种隐性缺货。电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间,这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店,一些20到30元的重要饰品很少甚至没有,以至于形成看的多、买的少的场面。最后,要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系,这样不仅运费会优惠很多,而且永远不会把你的货丢在最下面压着,货到了能够及时通知,及时上架。

  掌握频率与数量――好的饰品店有一个经营窍门,就是进货要“多频率,少数量”。饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感,对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确,一般不需要过多地搞促销或者相关活动,只需要产品每天更新一点点(比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿),这样,无论是新顾客还是老顾客,当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜,使人感觉这个店铺充满生机和活力。进货频率掌握每周一次,如果是销售旺季还要尽量缩短周期,决不能为了贪图省事一次进足,那样就会使顾客失去新鲜感。

  服务赢得回头客――电脑饰品店生意依靠的是销售量,一件小的电脑饰品也许只能赚个几元甚至几毛钱,没有一定流动数量的顾客则很难维持下去。而销售量依靠的就是积累“回头客”,这就需要提供良好的服务。如果客户买回去的电脑饰品有质量问题或者想要更换,此时你的态度要比当初他来购买时还要好,而且要及时处理,能换则换,能退则退,让客户感到满意。这就是专家提出的“80/20法则”,即80%的业务都是来自20%的客户。当访客数相对固定时,成交率主要靠员工的推销能力,争取通过连带推销,让顾客一次多买几样东西。

  多方法灵活经营――具体方式很多,比如可以请顾客对电脑饰品进行现场搭配,在潜意识中加深对店铺及其服务的印象,从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度;还可以通过招募会员的形式发展客户,形成新老顾客源源不断的良性循环态势。

  4 效益分析

  投入7万 最多一年收回成本

  以30平方米的店面为例:青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右,付二押一共1.8万元;装修费用大约为2万元,除墙面和地板外,其他需要的还有货架、柜台、射灯等必需品;首次进货大概为3万元,加上营业执照等费用,开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右(不含加盟费和保证金)。

  电脑饰品店一般只需一两名员工(员工必须具有一定的电脑专业知识),工资支出每月大概在XX元左右。其他费用包括水电和管理费大约1000元。在店铺比较集中的商业旺铺地段,30平方米左右的店面日营业额大约在1000元左右。按照惯例,进货价格一般在售价50%以下,粗略估算,小店铺月销售收入约在1.5万元左右,除去各种费用,利润在6000元左右。

  (以上计划书纯属个人见解,参考些许文献资料及数据,因缺乏实际实践及个人思维限制,尚有许多不完善之处,有待完善。)

创业计划 篇7

  一、公司介绍

  1、公司经营宗旨及目标

  本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司店铺为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!

  2、公司简介

  (1)公司名称:××食品有限公司。

  (2)业务范围:主营:冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品。

  3、公司管理

  (1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

  (2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。

  (3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

  4、团队概述

  我们公司的六位创建者都是在校的大学生,目前均就读于温州职业技术学院工商管理系企业管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。以下便是公司四位成员简介:

  职务:总经理兼店铺技术主管

  业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。喜爱专研店面设计,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调整自我,完善自我。

  职务:市场营销总监(副总监)

  业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。

  职务:财务主管

  业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于敛财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征冷饮公司创业计划书冷饮公司创业计划书。富于团队合作精神。

  职务:产品服务

  业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系密切,对冰欺凌等了解甚多。做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,与同事关系融洽,自我要求严格。

  二、市场及竞争分析

  1、市场介绍

  大学生的生活一般比较的自由,有很多空余时间,很多人又不想一直呆在寝室,绝大部分的同学会选择和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人则更加不可能呆在寝室。然而在这个夏天即将到来的时候选择开这样一家店面是很好的idea。当然本店不可能只买冰食,夏天主卖冰点类;冬天则卖咖啡,点心类的。很多情侣学生都喜欢优美的环境,喜欢逛街的人也比较喜欢吃零食,在夏天的时候选择冰点类的则会很多。如果冰点做的好看,就会吸引更多爱美人的目光。

  2、市场机会及环境

  经过我们组员的初步调查了解,得知现在温州大学城还没有买冰欺凌的店铺。开这样的冰欺凌冷饮店铺有很大的利润的空间,可以更快的垄断大学城的冰欺凌市场,给学生们带来新的感觉,新的体会。所以我们想开一家冰欺凌公司,优美的环境适合各个学生团体和个人休息。欢迎更多的人能来光顾。

  3、市场竞争分析

  项目说明:

  (1)项目领域:冰欺凌新潮流:各种口味的冰欺凌。

  (2)技术水平:一般

  (3)所处阶段:初步阶段

  (4)专利情况:实用新型和外观设计

  (一)产品优势

  该产品是适合各个阶层的人群,产品品种类型范围广。

  特点:易于消费,价格适中,口味独特。

  (二)行业前景

  温州大学城还没有此类的店铺出现,所以说市场基本空白,有很好的潜力发展机会。

  目标市场:主要是大学城周边的学生老师和居民。

  顾客的购买准则:遵守购买时自愿平等、诚实信用原则。

  三、产品与服务

  1、服务细则

  承诺:凡在××冰欺凌冷饮店购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠并提供免费送货服务(大学城内)。

  结算:现金当面结算

  售后:无

  2、产品及服务规划

  产品简介及规划

  ××冰欺凌冷饮店主要经营各类冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品等。

  服务规划

  商品的零售、预定

  会员管理

  1、会员条件:凡在××冰欺凌冷饮店购买任意一件商品即可成为本店的会员(普通会员)。

  2、会员等级:会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。

  3、会员守则:

  (1)自由选择是否成为本店的会员;

  (2)领取会员卡,需提供本真是人身份证明;

  (3)使用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明。

  4、会员权利:

  (1)享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠。(2)享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动,但不能与打折优惠同时享用。

  (3)钻石会员可享受免费送货服务(大学城内),但不能同时享受打折优惠。

  (4)凡重要节假日(中秋节、圣诞节、春节)根据会员等级赠送不同的小礼品。

  5、会员的义务:

  (1)遵守会员守则;

  (2)自觉维护本店的名誉、形象;

  (3)若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权,原公司要求赔偿的应承担相应的责任;

  (4)××冰欺凌冷饮店的权利与义务;

  (5)××冰欺凌冷饮店有义务回答会员有关产品服务的的询问;

  (6)××冰欺凌冷饮店对打折、特价产品有权做出修改;

  (7)如在一年之内会员没用购买任何一个产品或无法联系的,本店有权取消其会员资格。

  3、服务与支持及收费产品提供方有那些优惠、服务、支持

  产品价格:产品进价、卖家、折扣范围

  物流系统:

  采购

  运输

  ××冰欺凌冷饮店

  仓储

  客户

  配送

  说明:配送与运费免费

  四、营销方案

  宣传推广:初期我们采用印发传单的方式,主要在学校周围进行宣传。同时我们通过qq、电子邮件让更多的人认识我们的店铺和产品,建立稳定的客户群之后我们还将推行会员制服务。(详见第三点)

  1、产品类别:各类冰欺凌

  2、报价明细表(见第三点)

  日常经营:运用各种手段吸引顾客注意力,主要是以下几种销售策略。

  1、会员卡制,消费满一定金额,可得到会员卡一张,日后购物可享受折扣优惠;

  2、特价区,设立“学生特价区”或“十元特价、五元特价”,主要是对一些快过期的产品进行促销;

  3、主题销售,进一步细分消费者购买冰欺凌的行为特征。可根据不同的组合,推出“情人冰欺凌”、“生日冰欺凌”、“妩媚冰欺凌”、等主题,每个组合包括多个小冰欺凌冷饮公司创业计划书工作计划。

  品牌建设:以最优的服务和最优惠的价格,树立××冰欺凌的品牌。提供多种搭配方案,满足不同消费者的需求,达到物尽其用,花最少的钱买到最合适的冰欺凌。

  客户关系建立:对使用过我们公司产品的客户,我们将留底备案,并向他们进行跟踪服务,征求他们的意见和建议,以达到改进我们的服务,丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,在练习中分发给顾客,并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。五、资金需求、筹措方法及投资回报

  因为公司为店铺经营,经营产品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要5万(待算)元启动资金,主要用于房租、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑

  公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售三百个冰欺凌计算(平均销售利润率30%计算)。

  1、设备费用

  冰欺凌机器(启动投入):初期拟采用2台一般15000元,保证每天8小时有人在线,上网费用,在校期间平均每月投入20元,假期期间共投入60元;

  软件(启动投入):100元;

  租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约20平方米,月租4000元(按季付);

  设备的启动资金合计30000元。

  2、行政费用

  人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。

  宣传费用:印发宣传单每次1000份,初步范围为温州大学城各个学校),宣传海报10份。

  通讯费用:估计每月100元

  3、盈利回报

  以每年有约60000元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:30000元。

  免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。

创业计划 篇8

  一、项目分析:

  前景分析:

  中国餐饮行业在近年来面临着越来越紧迫的变革和升级。在全球经济一体化的影响下,在民众的消费理念发生广泛转型的情况下,餐饮行业势必要跟随形势做出转变。然而从近几年的情况来看,不少企业还在原有的轨迹上固步自封,无法适应新时代的发展要求。当然,也有很多企业表现的更加出色,能够适应市场形势的转变。

  当今常见的疾病,高血压,糖尿病,心血管疾病,癌症,事实上都可以归类于富养性疾病。我们讲一个医学上的认识:一切元素,当我们需要的时候他是营养,当超过了便是毒素。比如脂肪肝,多发于喜欢吃肉,饮食不节制的人,很年轻就得了脂肪肝,因为摄入了过多的脂肪、蛋白质、营养,人体吸收不了,也代谢不掉,便囤积在肝;当人体内这种过滤不掉的营养素大量的沉积于血液中,便容易发生心血管疾病等。

  所以,营养趋势随着时间不断演化,现在着重关注改善身心健康表现和健康益处。在今天这样一个相互连通的世界,很多不同的饮食出现,食品行业正在尝试创造适应不断变化的消费者需求的产品。生酮饮食、严格素食、以及正在增长的植物基饮食等都是个人营养定制的基础。定制化让每个人都感受到与众不同,为每个个体创造了特别的参与体验。定制化产品和包装导向了一个更加个性化的经验,使得消费者能够参与品牌。基于消费者画像的最优解决方法也会变得更加高效。独特的标签和客户定制产品,可以优化消费者的体验。

  因为营养行业在国内市场还是比较新兴的市场,我们只要把握好发展机会,充分发掘这一市场的广大潜力,在未来的营养配餐市场上占据一席之地。同时,也有助我们开拓新的业务项目。

  市场分析:我们的目标市场主要针对学生、教师,以学生市场为主要目标向大学城以外地区进行发展,以开拓更多的市场需求。学生群体向来就是流行时尚的追寻者,对于新兴事物向应度高,对于营养行业,在我国还处于新兴阶段,是一个流行的行业,所以说对学生具有极大的引吸力。通过对学生市场的开拓,我们就可以向各大院校餐厅提供我们的营养配餐,并与商业街各饭店合作,推广我们的营养配餐。教师属于高等知识分子,对于知识的了解具有广泛性,所以我们营养行业对于教师的传播也是非常有效,迅速的。通过以上市场的开拓,知明度达到了,我们就可以大泛围的推广我们的服务和产品。

  二、公司简介

  产品和服务描述

  1、开展营养咨询服务项目。

  现代生活注重健康,科学饮食无疑是保持和增进健康最简便的方法。饮食结构的不合理会导致很多疾病,越来越多的人希望知道如何才能合理饮食的,但是在现有市场上,对于广大消费者的这种迫切的需求并不能很好的满足,我们的康乐营养咨询用专业的技术指导为广大消费者提供全方面的营养咨询,为每一位顾客提供量身定做的健康饮食建议。

  2、提供合理的营养配餐。

  在民以食为天的今天,营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。越来越多的人们希望健康的饮食,却苦于现实的种种限制无法亲自去制作,这个时候我们的康乐营养配餐,为广大顾客提供专业的营养套餐,可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取,满足身体一天的需要。

  (注明:由于资金原因,无法直接生产,我们的营养配餐食品,都是与具有专业性,权威性的企业合作代理的。)

  竞争分析:技术技能优势:我们公司与强势品牌营养机构合作,说明了我们在技术技能方面拥有强大的后盾,在此方面我们具有明显的优势。

  员式优势:在以上基础上我公司也会聘用拥有经验丰富的营养配餐师,积极热情、善于创新的营销人员,优秀的高层管理人员。

  产品优势:为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议,与此同时为顾客提供完善的营养配餐食品。

  品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度,这些需要我们用心做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。

  产业经验劣势:作为一个新兴产业,营养配餐企业较少,没有成功的经营模式可以借鉴,公司的经营管理缺少经验。

  市场机会:国家颁布《餐饮业营养配餐技术要求》,在政策上推动了整个营养业的发展。人们消费观念的改变,不再单单是吃饱,而是要求吃得安全吃得健康,因此对营养配餐的需求不断增长,利于企业迅速扩张。技能技术向新产品新业务转移,利用技术带动产业,为更大客户群服务。市场细分成为可能,可利用对目标市场的细分为不同顾客服务。

  由于是新兴行业,所以我们面临的竞争对手少。存在的威胁,现有的大型餐饮企业对新兴营养配餐的打击压制以及现有营养配餐企业对新进入者的抵制报复。人们对新事物的接受需要一定的过程,顾客对营养配餐的情况知之甚少以及对新产品存在一定抵触。现有市场上对于营养师的培养缺乏,导致营养人才的供不应求。

  三、推广策略

  在服务上应做到以下几点:

  在顾客想了解企业情况,产品信息时,要及时提供相应信息,在此基础上可以加以详细介绍,让顾客更深一层的得到理解,刺激其需求欲望为顾客提供服务时一定要保持激情,做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。对于现有消费者要增进其满意程度。对于潜在消费者要刺激其消费欲望,使其转化为产品的消费者。对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。

  以顾客至上的理念作为营业的中心思想,服务耐心到位,树立公司的美好形象。

  产品价格策略:定价方法宜采用需求导向定价法,由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的,只有当产品价格与消费者的购买能力、价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的手段。

  促销策略:人员推销,在各大院校进行宣传,与学生交流,与餐厅洽谈;与商业街各饭店进行协商合作。

  另外,在推销过程中,推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。

  广告宣传:平面广告;户外广告;网络广告:公众号,微博等。

  差异化策略:在产品宣传的过程中,要凸显我们营养配餐的产品特色,完全展示我们营养配餐的优势所在,与相同类型的产品做比较,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。

  口碑营销:产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值;

  四、公司目标

  成为主打市场内以营养服务为主的领导型品牌服务机构,2年内收回成本。

  公司任务:1、实现投资场所的欲期建设。2、开拓投资市场,增强产品知明度。3、不断完善产品质量,以满足顾客需求。4、顺利完成以上事项,逐渐使投资的资本产生收益。

  五、财务计划

  经过初步测算,公司在成立时,需要投资约为11万元,资金需求如下所示:

  费用项目金额固定资产投入30000无形资产30000流动资产

  30000不可预见(按以上的4%计算)20000合计110000

  期间发生费用:

  员工工资:3万元/年房租:1、5万元/年装修费:1万元水电费:3千元/年

创业计划 篇9

  前期准备

  1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

  2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

  3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

  4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

  选址经验

  1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷。

  2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:

  (1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。在写字楼投资一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为35~45元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻。

  (2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

  装修经验

  1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在300~500元/平方米以内。

  2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着港式茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

  3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,比如在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

  4、装修的重中之重——厨房。据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

  菜品搭配

  港式茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、港式冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配备价格在12~28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

  宣传方式

  由于目前投资茶餐厅的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

  (1)在茶餐厅外设一块长3米、宽0.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

  (2)在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

  (3)写字楼附近的茶餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。注意:有订餐服务的快餐店很多,茶餐厅如打算操作此模式,一是要保证菜品质量及口感在周围同行中屈指可数,二是要想尽办法“降价”,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的茶餐厅,可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

  会员管理制度

  茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,最好是预付款消费,如一次性充值 200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受7、五折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

  细节为王

  (1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。(2)礼仪。包括店主在内,须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。(3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的尊重。

  只要投资者能把握住各种开店技巧、经营之道以及细节问题,一家有品位、时尚多元的茶餐厅的未来,便能有很多种可能,而唯一不可能的是被市场淘汰。

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  计划书如何写

  (一)工作计划的格式:

  1.计划的名称。包括订立计划单位或团体的名称和计划期限两个要素,如“××学校团委20xx年工作计划”。

  2.计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求,工作的项目和指标,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。

  3.最后写订立计划的日期。

  (二)工作计划的内容。一般地讲,包括:

  1.情况分析(制定计划的根据)。制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。

  2.工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能,规定出一定时期内所应完成的任务和应达到的工作指标。

  3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后,还需要根据主客观条件,确定工作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。

  (三)制订好工作计划须经过的步骤:

  1.认真学习研究上级的有关指示办法。领会精神,武装思想。

  2.认真分析本单位的具体情况,这是制订计划的根据和基矗

  3.根据上级的指示精神和本单位的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。环环紧扣,付诸实现。

  4.根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定预算克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。

  5.根据工作任务的需要,组织并分配力量,明确分工。

  6.计划草案制定后,应交全体人员讨论。计划是要靠群众来完成的,只有正确反映群众的要求,才能成为大家自觉为之奋斗的目标。

  7.在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际。

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